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1、勤動(dòng)筆墨勤看書。
2、書是逆境中的慰藉。
3、世界上最壯麗的宮殿是藏書最多的圖書館。
4、書都讀得來(lái)的人,還怕有什么做不來(lái)的。
5、再高深的學(xué)問(wèn)也是從字母學(xué)起的。
6、高尚的語(yǔ)言包含著真誠(chéng)的動(dòng)機(jī)。
7、最淡的墨水也勝過(guò)最強(qiáng)的記憶。
8、在學(xué)習(xí)中取得知識(shí),在戰(zhàn)斗中取得勇敢。
9、作者不一定能寫到老,但是他一定應(yīng)該學(xué)到老。
10、語(yǔ)言是心靈和文化教養(yǎng)的反映。
11、光陰給我們經(jīng)驗(yàn),讀書給我們知識(shí)。
12、一個(gè)人的度量是一種精神力量,是一股強(qiáng)大的文明力量。
13、讀一本好書,就是和許多高尚的人談話。
14、讀書越多,越感到腹中空虛。
15、知識(shí)好像砂石下的泉水,掘得越深,泉水越清。
16、勤學(xué)和知識(shí)是一對(duì)最美的情人。
17、學(xué)習(xí)不但意味著接受新知識(shí),同時(shí)還要修正錯(cuò)誤乃至對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
18、學(xué)到很多東西的決竅,就是一下子不要學(xué)很多的東西。
19、成功的科學(xué)家往往是興趣廣泛的人,他們的獨(dú)創(chuàng)精神來(lái)自他們的博學(xué)。
20、精神能補(bǔ)物質(zhì)的不足。
21、知識(shí)上的富有可以享受心靈上的滿足。
22、寫十卷書要比實(shí)際行動(dòng)打下基礎(chǔ)容易得多。
23、年輕時(shí)讀書就像迎著朝陽(yáng)走路。
關(guān)鍵詞:土力學(xué)實(shí)驗(yàn);綜合性實(shí)驗(yàn);創(chuàng)新能力;教學(xué)模式
Abstract: the state soil mechanics experimental teaching situation, and find out the deficiency. From the training students' manipulative ability of soil mechanics experiment in the technical characteristics, both in the laboratory teaching resources, under the premise of combined with years teaching practice, to optimize the teaching resources and the teaching content, the soil mechanics experiment into basic test and comprehensive test two classes of the test contents, and vigorously develop the design experiment, open laboratory, and make students to experience through the exploration and innovation to get knowledge of feeling. Reasonable configuration experiment content, experiment teaching mode reform, construction characteristic soil mechanics experiment course.
Keywords: soil mechanics experiment; Comprehensive experiments; Innovation ability; Teaching mode
中圖分類號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
一、土力學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀:
《土力學(xué)》作為房建、路橋、造價(jià)等專業(yè)的一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課,在整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)中起著承上啟下的作用。傳統(tǒng)的《土力學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)依附于理論課程,隨理論課程設(shè)課。實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多采取的是分散開設(shè)方式,即根據(jù)理論課的授課進(jìn)度,將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目穿插于理論教學(xué)過(guò)程中。實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核通常和理論課成績(jī)的考核結(jié)合在一起,例如理論課考試成績(jī)占總成績(jī)的70~80%,實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)占l5~ 20% ,其余為平時(shí)成績(jī)。這樣的教學(xué)開設(shè)和考核方式往往存在下列問(wèn)題:
具體說(shuō)來(lái),存在以下狀況:
(1)理論教學(xué)為主,實(shí)驗(yàn)教學(xué)為輔,教師上課時(shí)經(jīng)常把實(shí)驗(yàn)一帶而過(guò)。沒(méi)有把理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生以純粹的理論理解,在腦子中只有個(gè)抽象的概念。比如:土的外觀、狀態(tài)、塑性、含水情況等,只能是想象,一旦學(xué)生接觸實(shí)際,根本就結(jié)合不起來(lái);
(2)學(xué)生在思想上對(duì)實(shí)驗(yàn)課不重視;認(rèn)為土力學(xué)實(shí)驗(yàn)是理論教學(xué)的的附屬部分,認(rèn)為土力學(xué)學(xué)習(xí)沒(méi)有太大的意義,只要把理論知識(shí)學(xué)好即可。因此
學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)康男圆粔驈?qiáng),準(zhǔn)備不夠充分。在做實(shí)驗(yàn)前,學(xué)生不清楚實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)參數(shù)用途,往往是機(jī)械地搬用書上的過(guò)程和步驟,把整個(gè)過(guò)程機(jī)械地完成就結(jié)束,對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)過(guò)程沒(méi)有很好的認(rèn)識(shí);部分學(xué)生既不進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí),實(shí)驗(yàn)中也濫竽充數(shù),完全依賴他人的勞動(dòng)成果。實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重,而且學(xué)生認(rèn)為只要理論考試成績(jī)好就可以取得高分,實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)無(wú)足輕重,因此不愿意花時(shí)間認(rèn)真處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,更談不上對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。
(3)學(xué)生接觸工程實(shí)例的機(jī)會(huì)較少,所學(xué)知識(shí)不知如何運(yùn)用,也沒(méi)有運(yùn)用的機(jī)會(huì),隨著時(shí)間推移以及課業(yè)量的繁重增加,所學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)逐漸成過(guò)眼云煙;
(4)缺乏創(chuàng)新(1),傳統(tǒng)的土木工程土力學(xué)實(shí)驗(yàn)教授方式總是以驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)為主,按照固定的套路進(jìn)行,缺乏對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容普遍陳舊,實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書與十幾年前的指導(dǎo)書沒(méi)有多大的變化,偏重于理論知識(shí)的驗(yàn)證,設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較少,即使開出了,限于師資、資金、工作量計(jì)算等諸多方面的原因而流于形式。
(5)教學(xué)方法單一。老師演示,學(xué)生學(xué)做,學(xué)生不知實(shí)驗(yàn)的目的意義何在。實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量保障體系普遍缺乏,教師教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定等考核評(píng)價(jià)體系不能充分調(diào)動(dòng)教學(xué)、學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
因此,要想使學(xué)生從基本操作到科學(xué)態(tài)度、工作作風(fēng)等方面得到更加全面有效的訓(xùn)練,在有限的學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi)達(dá)到最佳的教學(xué)效果,急需改革目前教學(xué)模式,必須精心組織、合理安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,從整體上優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)構(gòu)體系。
二、土力學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化
優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,將實(shí)驗(yàn)體系進(jìn)一步整合,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上,盡量使各個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目相互聯(lián)系,能夠使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中了解試驗(yàn)結(jié)果的適用范圍和用途,特別是在實(shí)際工程中的應(yīng)用方法(2)。
例如,在進(jìn)行壓縮試驗(yàn)的過(guò)程中要求學(xué)生同時(shí)進(jìn)行含水量試驗(yàn)和密度試驗(yàn),這樣含水量試驗(yàn)結(jié)果和密度試驗(yàn)結(jié)果就可以應(yīng)用到壓縮試驗(yàn)數(shù)據(jù)整理過(guò)程中,而不再是單獨(dú)做含水量與密度試驗(yàn),這樣一來(lái)節(jié)省了試驗(yàn)的時(shí)間,二來(lái)學(xué)生們了解了含水量與土樣的密度是影響土體壓縮的關(guān)鍵物理性質(zhì)指標(biāo)。通過(guò)把內(nèi)容重疊的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合并,在內(nèi)容上進(jìn)行整合,我們就可以在常規(guī)的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)內(nèi)拿出4.5學(xué)時(shí)專門進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn),使學(xué)生更好地了解、掌握和運(yùn)用土力學(xué)實(shí)驗(yàn)課上學(xué)到的知識(shí),提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和解決問(wèn)題的能力。
三、將綜合性實(shí)驗(yàn)提到重要的位置上
綜合性實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生具備了一定的理論基礎(chǔ)和土工試驗(yàn)常識(shí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)一定時(shí)間的綜合訓(xùn)練強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐操作技能、相關(guān)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。怎樣讓學(xué)生在一定的時(shí)段內(nèi)使實(shí)踐教學(xué)的初衷達(dá)到預(yù)期的效果,教學(xué)過(guò)程的組織就顯得尤為重要。實(shí)驗(yàn)組織應(yīng)按知識(shí)的邏輯結(jié)構(gòu)和人們認(rèn)識(shí)問(wèn)題的一般規(guī)律安排各個(gè)單元,連接相關(guān)知識(shí)鏈,這樣學(xué)生就會(huì)首先克服認(rèn)識(shí)上的障礙,并建立起一個(gè)清晰的思路;否則只能是平時(shí)課堂實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)單拼湊和重復(fù),達(dá)不到訓(xùn)練的目的。
先行的課堂實(shí)驗(yàn)主要為理論課服務(wù),是在每章節(jié)的內(nèi)容講解完成以后進(jìn)行的,主要幫助學(xué)生鞏固課堂內(nèi)容,掌握實(shí)驗(yàn)理論和儀器操作,由于受大綱規(guī)定的授課時(shí)數(shù)限制,學(xué)生無(wú)法按照土工試驗(yàn)規(guī)程完整地完成整個(gè)試驗(yàn)操作過(guò)程,比如前期的準(zhǔn)備都是由實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)老師完成,學(xué)生進(jìn)人到實(shí)驗(yàn)室后直接用制備好的土樣開始試驗(yàn),另外試驗(yàn)也沒(méi)有和工程需要聯(lián)系起來(lái),后期的整理分析學(xué)生沒(méi)有針對(duì)性,重視不夠,完成得很粗糙。而綜合性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生結(jié)合具體的工程和目的,從取土、制樣、試驗(yàn)項(xiàng)目的選擇和安排、成員之間的分工協(xié)調(diào)到最終形成一個(gè)完整的報(bào)告,由學(xué)生自己通盤考慮安排好每個(gè)環(huán)節(jié),確定一個(gè)可行的方案和工作計(jì)劃。這一步對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),開始確實(shí)感到摸不著頭緒、無(wú)從下手。這就需要任課老師發(fā)揮指導(dǎo)作用,給學(xué)生提出一個(gè)大體框架,比如:大的時(shí)間段應(yīng)該完成的任務(wù);建議完成的試驗(yàn)項(xiàng)目等。具體的細(xì)節(jié)再由學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)書在各小組(每4~5人一組)組長(zhǎng)的負(fù)責(zé)下,認(rèn)真討論,確定方案,合理分工,責(zé)任到人。
綜合性試驗(yàn)的考核應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:
(1)團(tuán)隊(duì)精神;(2)數(shù)據(jù)處理;
(3)分析能力;(4)動(dòng)手能力
(5)報(bào)告編寫;(6)儀器使用
通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn),使學(xué)生從基本操作到科學(xué)態(tài)度、工作作風(fēng)等方面得到更加全面有效的訓(xùn)練,在有限的學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi)達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。
四、大力探索設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
大力探索設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化能力的培養(yǎng)。如果要在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上有所創(chuàng)新,進(jìn)一步提高學(xué)生的創(chuàng)新能力,培養(yǎng)巖土方面的人才,僅靠完成基本實(shí)驗(yàn)教學(xué)是不夠的,需要增設(shè)一部分設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),即具有提高性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),針對(duì)已經(jīng)完成基本實(shí)驗(yàn)教學(xué)且成績(jī)良好的部分學(xué)生。學(xué)生通過(guò)選擇該部分實(shí)驗(yàn)可以參與到相關(guān)教師的科研項(xiàng)目或者大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目,并在儀器創(chuàng)新、成果獲得、論文撰寫上給予全面的指導(dǎo)。這樣既開拓了學(xué)生的創(chuàng)新能力,也能取得更多實(shí)際成果,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力和科研水平的共同提高。
;實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生開放,除了規(guī)定的上課時(shí)間外,可以利用課外時(shí)間來(lái)做實(shí)驗(yàn)。這樣既可以提高學(xué)生們的動(dòng)手興趣,又可以增加學(xué)生們對(duì)實(shí)驗(yàn)測(cè)試指標(biāo)的應(yīng)用方法。
例如:我們需要對(duì)尾礦庫(kù)壩體各個(gè)時(shí)期的穩(wěn)定性進(jìn)行研究,壩體土層為沉積的粘土、淤泥質(zhì)粉質(zhì)粘土,含水量高,壓縮性大,滲透性差,抗剪強(qiáng)度低,而堤壩填筑較高,強(qiáng)度及穩(wěn)定性問(wèn)題顯得尤為重要。當(dāng)尾礦堆積高度超過(guò)限高時(shí)需要對(duì)壩體巖土進(jìn)行檢測(cè),測(cè)量孔隙水壓力消散的程度。就這個(gè)題目,要求學(xué)生自行分組,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé),自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)施計(jì)劃 ,時(shí)間為1周。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)施計(jì)劃經(jīng)過(guò)指導(dǎo)老師審查批復(fù)后,學(xué)生與實(shí)驗(yàn)室輔導(dǎo)老師一起完成實(shí)驗(yàn)設(shè)備的準(zhǔn)備和土樣的選取與制備,學(xué)生根據(jù)試驗(yàn)計(jì)劃完成試驗(yàn)內(nèi)容,并根據(jù)自己的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論和研究,最后編寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,提出和題目要求相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。在試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中需采用一些常用的數(shù)值方法,以剔除試驗(yàn)中誤差較大的數(shù)據(jù),提高試驗(yàn)的精度。同時(shí)還可以推導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)公式,用來(lái)指導(dǎo)工程安全施工,減少試驗(yàn)開支。畫出數(shù)據(jù)分布曲線,總結(jié)規(guī)律。數(shù)學(xué)基礎(chǔ)好的學(xué)生可以利用數(shù)值方法來(lái)擬合孔壓消散函數(shù)。在這個(gè)過(guò)程中鍛煉學(xué)生擅于觀察、擅于總結(jié)規(guī)律以及創(chuàng)新的能力,體驗(yàn)通過(guò)探索和創(chuàng)新獲得知識(shí)的感受。
試驗(yàn)中,教師充分鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性及創(chuàng)新理念,教師為輔,學(xué)生為主。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視程度提高了,同時(shí)實(shí)驗(yàn)教師工作的積極性也會(huì)相應(yīng)提高。教師在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不再是簡(jiǎn)單的重復(fù),而是盡量激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)可以大大提高學(xué)生們學(xué)習(xí)土力學(xué)的積極性。這對(duì)學(xué)生今后走上工作崗位積極主動(dòng)的開展工作會(huì)產(chǎn)生非常積極的作用。
五、結(jié)語(yǔ)
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師盡量為學(xué)生提供能獨(dú)立進(jìn)行創(chuàng)新和實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì)和條件,在基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和技能已掌握的前提下,大力開展綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),使學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中鍛煉運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)的能力,體驗(yàn)通過(guò)探索和創(chuàng)新獲得知識(shí)的感受。
建設(shè)具有鮮明特色的土力學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源管理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容合理配置、試驗(yàn)教學(xué)模式的改革等方面進(jìn)行嘗試,努力推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),使學(xué)生更好地了解、掌握和運(yùn)用土力學(xué)實(shí)驗(yàn)課上學(xué)到的知識(shí),提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和解決問(wèn)題的能力,為培養(yǎng)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型人才打下了基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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本論文為基于2009—2010學(xué)年院級(jí)教研課題“土力學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討”的研究成果。主研人:崔宏環(huán),職稱:副教授,學(xué)位:碩士,專業(yè):結(jié)構(gòu)工程與巖土工程。
關(guān)鍵詞: 餐飲;教學(xué)模式;優(yōu)化措施
一、引言
“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的《餐飲服務(wù)與管理(實(shí)踐)》課程的教學(xué)模式的實(shí)質(zhì),是課程教學(xué)模塊緊扣的餐飲實(shí)際工作過(guò)程。本課程作為高等院校酒店管理專業(yè)的重要專業(yè)必修課程,是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,也是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)酒店餐飲技能的主要專業(yè)課程。
本課程的學(xué)習(xí)需要使學(xué)生具備從事餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)技能,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)餐飲業(yè)高技能人才目標(biāo)。通過(guò)優(yōu)化其教學(xué)模式,該課程的教學(xué)內(nèi)容將更加充分貼近實(shí)際工作流程,并能綜合運(yùn)用具有不同優(yōu)勢(shì)的多種教學(xué)方法,使酒店管理及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在具備從事餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)技能之上,充分發(fā)揮學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的主體地位,進(jìn)一步提升學(xué)生的職業(yè)能力。
二、“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式概述
在“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式中,其教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)形成了符合行業(yè)要求的三大板塊:餐飲服務(wù)操作基本技能訓(xùn)練 (在所有項(xiàng)目中都有貫穿,能反復(fù)練習(xí));餐飲服務(wù)的基本流程學(xué)習(xí)(能完整了解實(shí)際工作中的1個(gè)班次是如何進(jìn)行的);和職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。此三個(gè)板塊將通過(guò)“服務(wù)基本技能”(如托盤項(xiàng)目、折花項(xiàng)目、和鋪臺(tái)布項(xiàng)目等)、“中西餐擺臺(tái)”、“中西餐上菜、分菜、撤盤服務(wù)”等教學(xué)項(xiàng)目來(lái)實(shí)現(xiàn)。
其教學(xué)方法為根據(jù)不同教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行靈活運(yùn)用,如以要求學(xué)生溝通協(xié)作的項(xiàng)目教學(xué)法、直觀性強(qiáng)的情境教學(xué)法和案例教學(xué)法、以行為修正為主的小步子教學(xué)法等,幫助學(xué)生充分發(fā)揮教學(xué)的主體地位,獲得良好的教學(xué)效果。
其教學(xué)組織共為32課時(shí),教學(xué)考核為“項(xiàng)目考核”。
三、“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式的階段性成果及教學(xué)效果評(píng)價(jià)
(一) 階段性成果
下列表格(表1)以2014年9月至12月末16周的教學(xué)時(shí)間為例,分別從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)組織形式、教學(xué)考核進(jìn)行了階段性成果小結(jié)。
表1 階段性成果
項(xiàng)目?jī)?nèi)容 階段性成果小結(jié)
教學(xué)內(nèi)容 完成本課程教學(xué)模式改革中的全部項(xiàng)目改革
反復(fù)貫穿了餐飲服務(wù)操作基本技能
職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)地有效培養(yǎng)
教學(xué)方法 根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況,逐步探索了相關(guān)教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì),以及如何根據(jù)其優(yōu)勢(shì)運(yùn)用于不同的項(xiàng)目的教學(xué)中。
教學(xué)組織形式 以“托盤、折花“為例,其步驟分為:1.托盤端托的基本技巧練習(xí)(2課時(shí));2.口布折花的基本技巧和如何根據(jù)不同場(chǎng)合選擇不同的口布花型(3課時(shí));3、項(xiàng)目考核(1課時(shí))
教學(xué)考核 完成項(xiàng)目考核
(二)教學(xué)效果評(píng)價(jià)
為科學(xué)有效地獲知該教學(xué)模式的教學(xué)效果,本次教學(xué)效果評(píng)價(jià)調(diào)查采用抽樣調(diào)查法,樣本選取于13酒專1、2、3、4班不同水平、不同班級(jí)的學(xué)生。實(shí)發(fā)65份調(diào)查問(wèn)卷,共收回48份有效調(diào)查問(wèn)卷。所得結(jié)果如下:
通過(guò)該教學(xué)模式,有96%的同學(xué)認(rèn)為掌握了餐飲服務(wù)的基本工作過(guò)程:即餐飲服務(wù)的基本技能(如托盤、折花、鋪臺(tái)布等)、餐前準(zhǔn)備工作(如中、西餐擺臺(tái)等)、餐中及餐后服務(wù)(如酒水服務(wù)、中、西餐上菜、分菜、撤盤服務(wù)等)。剩余4%的同學(xué)認(rèn)為不能良好掌握,其原因在于“托盤較重,需要更長(zhǎng)的練習(xí)時(shí)間”、“中餐擺臺(tái)餐具用具較多,程序復(fù)雜,需要加長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)”等,從而有效實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。
從該教學(xué)模式的教學(xué)內(nèi)容方面來(lái)看,共有72.93%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)酒水服務(wù)環(huán)節(jié)的練習(xí);有22.91%的學(xué)生認(rèn)為托盤難以操作,達(dá)到熟練并不容易;20.83%的學(xué)生認(rèn)為在餐巾折花中,掌握多種花型仍有問(wèn)題;14.58%的學(xué)生認(rèn)為,鋪臺(tái)布還需繼續(xù)練習(xí);有22.91%和29.71%的學(xué)生認(rèn)為,需要加強(qiáng)對(duì)中、西餐擺臺(tái)設(shè)計(jì)的練習(xí)。
在教學(xué)方法中,共有75%的學(xué)生認(rèn)為程序教學(xué)法對(duì)掌握技能很有幫助,而有93.75%學(xué)生認(rèn)為情境教學(xué)法和角色扮演法更有教學(xué)效果,而有50%的學(xué)生認(rèn)為小組合作學(xué)習(xí)對(duì)其有所幫助。
探索下來(lái),在能力的培養(yǎng)上,共有90%的學(xué)生認(rèn)為,很好地培養(yǎng)了實(shí)際操作能力,有79.2%的學(xué)生認(rèn)為很好地發(fā)展了自身的職業(yè)技能,有83.3%的學(xué)生認(rèn)為培養(yǎng)了自身團(tuán)隊(duì)合作能力。但只有29.2%的學(xué)生認(rèn)為在該教學(xué)模式下很好地培養(yǎng)了服務(wù)時(shí)的溝通技巧,其余學(xué)生要么對(duì)服務(wù)中的溝通技巧含義不明確,要么認(rèn)為在實(shí)際服務(wù)過(guò)程中,缺乏應(yīng)變力,導(dǎo)致無(wú)法順暢地進(jìn)行服務(wù)溝通。通過(guò)考核和課堂觀察,大部分學(xué)生都在人際溝通和語(yǔ)言表達(dá)能力上,從自身來(lái)比較,都有所提升,如其中一位學(xué)生,在剛開始服務(wù)時(shí),說(shuō)話聲音極小,也很容易害羞,但通過(guò)一學(xué)期的學(xué)習(xí),說(shuō)話流暢,聲音能使顧客聽清楚,處理事情比較從容,雖然和該小組其他成員比起來(lái),仍需努力,但從她自身來(lái)講,已是不小進(jìn)步。這就表明,教師應(yīng)不斷對(duì)學(xué)生進(jìn)步進(jìn)行反饋,而且應(yīng)該反復(fù)不斷地進(jìn)行重復(fù)反饋,以期使學(xué)生明確自身的提高。
四、“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式的相關(guān)優(yōu)化措施
“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的課程教學(xué)模式能充分發(fā)揮該課程“實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)”的特點(diǎn),同時(shí),通過(guò)課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的餐飲服務(wù)實(shí)際工作過(guò)程學(xué)習(xí)的系統(tǒng)化,學(xué)生能更好地適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)道路,并在以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)的項(xiàng)目學(xué)習(xí)中,不斷復(fù)習(xí)和加強(qiáng)對(duì)餐飲基礎(chǔ)技能、餐飲管理技巧的練習(xí)。
但是,在此教學(xué)模式中,仍有不少問(wèn)題值得思考和改進(jìn)。根據(jù)其階段性成果和教學(xué)效果評(píng)價(jià),本文總結(jié)并提出了以下相關(guān)優(yōu)化措施:
(一)系統(tǒng)化教學(xué)內(nèi)容,突出特色內(nèi)容
在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上,應(yīng)更突出“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”的課程教學(xué)體系,使其更加系統(tǒng)化、模塊化。其對(duì)應(yīng)優(yōu)化措施如下:
1. 將“職業(yè)形象與服務(wù)意識(shí)”項(xiàng)目作為特色項(xiàng)目
實(shí)踐證明,該項(xiàng)目對(duì)塑造學(xué)生服務(wù)意識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)形象具有重要作用,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)形象和服務(wù)意識(shí)不應(yīng)單是一個(gè)項(xiàng)目的培養(yǎng),而應(yīng)貫穿于整門課程之中。
2.系統(tǒng)化“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的教學(xué)內(nèi)容,形成模塊化
該課程需要培養(yǎng)的是高度職業(yè)化、高素質(zhì)的酒店管理專業(yè)人才。“以工作環(huán)節(jié)為導(dǎo)向”的課程設(shè)計(jì)雖是以強(qiáng)調(diào)工作流程為主要培養(yǎng)目標(biāo),但并不意味著不重視對(duì)餐飲基礎(chǔ)服務(wù)技能地培養(yǎng),相反,餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能是餐飲服務(wù)工作過(guò)程系統(tǒng)化的重要基礎(chǔ)。那么,在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi),如何平衡餐飲服務(wù)的基本操作技巧與發(fā)展職業(yè)化,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)服務(wù)流程的熟悉中,是值得探索的問(wèn)題。
在實(shí)際的考核中證明,大部分同學(xué)們可以掌握餐飲服務(wù)的基本技巧,但少部分同學(xué)不僅需要課堂中的練習(xí),更需要課下的時(shí)間進(jìn)行練習(xí)。而應(yīng)變能力的培養(yǎng),在服務(wù)流程的講授中,應(yīng)當(dāng)是重中之重。
因此,在整合原有教學(xué)體系中,將“餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能”單獨(dú)列為一個(gè)系統(tǒng)項(xiàng)目,能更好地推進(jìn)工作過(guò)程的系統(tǒng)化。例如,在原有項(xiàng)目中,“中、西餐擺臺(tái)“是分開教授,但實(shí)際上,中、西餐擺臺(tái)都屬于餐前服務(wù),其中的技能技巧,如“距離相等、骨碟定位”等方法可以互通有無(wú),形成學(xué)習(xí)的遷移,因此,可將兩個(gè)內(nèi)容合并在一起講授,使學(xué)生通過(guò)對(duì)比中、西餐擺臺(tái)的異同,能更好地幫助學(xué)生理解和掌握。同時(shí),將原本屬于中餐服務(wù)流程環(huán)節(jié)中的“酒水服務(wù)”獨(dú)立成項(xiàng),以符合學(xué)生的認(rèn)知水平。
其次,在學(xué)習(xí)掌握了餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能的情況下,為了使原有教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目更貼近實(shí)際“工作環(huán)節(jié)”,使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化,可按照實(shí)際工作流程,將教學(xué)內(nèi)容模塊分為“餐前”、“餐中”、“餐后”服務(wù)三部分,并和理論課程相結(jié)合,融入“餐飲設(shè)計(jì)”和“餐飲管理”模塊,在這之中,著重于服務(wù)中情境問(wèn)題的處理上。
(二)優(yōu)化教學(xué)方法:針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容整合運(yùn)用不同教學(xué)方法優(yōu)勢(shì)
該課程教學(xué)模式改革中所采用的項(xiàng)目教學(xué)法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、程序教學(xué)法、觀察模仿學(xué)習(xí)法、目標(biāo)教學(xué)和互教互學(xué),合作教育等教學(xué)方法均能達(dá)到很好的教學(xué)效果,但實(shí)踐證明,不同教學(xué)內(nèi)容需要運(yùn)用不同的教學(xué)方法,因此,在教學(xué)方法的優(yōu)化措施中,主要是發(fā)揮不同教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1. 運(yùn)用根據(jù)行為修正模式的教學(xué)方法教學(xué)“餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能”模塊
在“餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能”項(xiàng)目中,各項(xiàng)技能需要學(xué)生通過(guò)模仿學(xué)習(xí)和反復(fù)操練才能達(dá)到熟練掌握的目的,因此,根據(jù)行為修正模式的“程序教學(xué)法、觀察模仿學(xué)習(xí)法、目標(biāo)教學(xué)法”等教學(xué)方法必不可少。
但反復(fù)操練不能避免會(huì)有枯燥性,所以,為了提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,應(yīng)根據(jù)該項(xiàng)目的不同練習(xí)內(nèi)容,選用“任務(wù)導(dǎo)向法、情境教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)”等教學(xué)方式為輔,比如,在“口布折花”內(nèi)容中,在教學(xué)方法上,可更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性,在學(xué)生學(xué)習(xí)了餐巾折花的基本技巧后,通過(guò)課后查閱資料和小組討論等方式,根據(jù)不同場(chǎng)合從不同方面來(lái)設(shè)計(jì)餐巾折花花型,并以小組形式在課堂上進(jìn)行講授,一位同學(xué)可做主講老師,該小組其他同學(xué)則分散到其他各個(gè)小組做輔導(dǎo)老師,幫助其他小組的同學(xué)進(jìn)行練習(xí)。這樣,學(xué)生不僅需要有技能――會(huì)折花,還要會(huì)設(shè)計(jì)――如何根據(jù)不同場(chǎng)合來(lái)選擇合適的口布顏色和花型來(lái)突出主題。通過(guò)類似的拓展學(xué)習(xí),不僅鞏固了學(xué)生的基礎(chǔ)技能,也能提高學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新品質(zhì)。
2. 運(yùn)用合作學(xué)習(xí)、案例分析、情境模擬等教學(xué)方法教學(xué)“中、西餐零點(diǎn)、宴會(huì)服務(wù)流程“項(xiàng)目
在中、西餐零點(diǎn)、宴會(huì)服務(wù)流程模塊學(xué)習(xí)中,應(yīng)考慮到該工作過(guò)程主要需培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、溝通能力、口頭表達(dá)能力等,所以,合作學(xué)習(xí)、案例分析、情境模擬等教學(xué)方法應(yīng)是主要的教學(xué)方法,而觀察模仿學(xué)習(xí)法則應(yīng)是輔助教學(xué)方法。
(三) 增加突出“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”特色的考核內(nèi)容
原有考核形式以餐飲服務(wù)基礎(chǔ)技能考核為主,其考核形式較單一,且不同模塊均采用相同的考核方式,不能很好地體現(xiàn)不同項(xiàng)目的特色。因此,在教學(xué)考核形式上,針對(duì)其考核內(nèi)容,應(yīng)更加突出“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的特點(diǎn)。如,在學(xué)習(xí)完鋪臺(tái)布和中、西擺臺(tái)設(shè)計(jì)后,可將項(xiàng)目考核內(nèi)容設(shè)計(jì)為:以小組形式根據(jù)給出的不同場(chǎng)合來(lái)設(shè)計(jì)不同的宴會(huì)臺(tái)形,在這之中,包含對(duì)職業(yè)形象、服務(wù)意識(shí)、鋪臺(tái)布、托盤端托、餐巾折花等基礎(chǔ)技巧的復(fù)習(xí)和考核;在“中、西餐零點(diǎn)、宴會(huì)服務(wù)流程”項(xiàng)目中,采用抽取不同的餐飲服務(wù)實(shí)際情境案例,以此模擬服務(wù)中的實(shí)際情況來(lái)考核。
五、 結(jié) 語(yǔ)
針對(duì)“以工作環(huán)節(jié)為依據(jù)”的教學(xué)模式所采取的優(yōu)化措施,使得《餐飲服務(wù)與管理(實(shí)踐)》課程構(gòu)建更加貼近工作實(shí)際流程、更具系統(tǒng)化的課程教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu),并通過(guò)改善教學(xué)方法,有針對(duì)性地運(yùn)用不同教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)和不斷提高教學(xué)組織形式的效率,來(lái)激發(fā)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,同時(shí)提高課程的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果,并改善課程考核形式以期能更好地檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果,從而形成課程特色,實(shí)現(xiàn)對(duì)于學(xué)生相關(guān)職業(yè)技能的培養(yǎng),推動(dòng)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
參考文獻(xiàn):
[1] 徐文苑、錢艷.以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)中教師角色的重新定位――以酒店專業(yè)《餐飲實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)》課程為例[J].和田師范專科學(xué)校學(xué)報(bào)(漢文綜合版),2009年7月第1期.
[關(guān)鍵詞] 氯沙坦;血管緊張素Ⅱ;基質(zhì)金屬蛋白酶
[中圖分類號(hào)]R96 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C [文章編號(hào)]1673-7210(2008)06(c)-182-02
Impact of losartan on matrix metalloproteinase-9 expression in macrophage of angiotensin Ⅱ-induced
MA Yi
(Shandong Institute of Light Industry, Jinan 250353,China)
[Abstract] Objective:To study the impact of losartan on matrix metalloproteinase-9 (MMP-9) expression in macrophage of angiotensin Ⅱ-induced. Methods:To observe MMP-9 expression of angiotensin Ⅱ-induced in macrophage to culture in vitro and the role of losartan. Results:MMP-9 expression in angiotensin Ⅱ group was significantly higher than that in control group(P
[Key words] Losartan; Angiotensin Ⅱ; Matrix metalloproteinase
腎素-血管緊張素系統(tǒng)(renin-angiotensin system, RAS)參與動(dòng)脈粥樣硬化(atherosclerosis, AS)的發(fā)生、發(fā)展過(guò)程[1]。AS是由單核細(xì)胞/巨噬細(xì)胞及T淋巴細(xì)胞參與的一種炎癥疾病[2]。單核/巨噬細(xì)胞浸潤(rùn)、基質(zhì)金屬蛋白酶(matrix metalloproteinase, MMPs)增加是動(dòng)脈粥樣硬化斑塊(atherosclerotic plaque)不穩(wěn)定的重要因素。為此,本實(shí)驗(yàn)探討了血管緊張素Ⅱ(angiotensin Ⅱ, AngⅡ)誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞MMP-9表達(dá)的變化及氯沙坦的干預(yù)作用。
1 材料與方法
1.1 藥品及試劑
人急性白血病單核細(xì)胞系(THP-1細(xì)胞)(協(xié)和干細(xì)胞基因工程公司);小牛血清(杭州四季青生物工程材料有限公司);RPMI-1640和Trizol抽提試劑(Gibco BRL公司);佛波酯(PMA)和AngⅡ(Sigma公司);氯沙坦(美國(guó)MSD醫(yī)藥公司惠贈(zèng))。逆轉(zhuǎn)錄試劑盒(Fermentas公司);PCR引物及試劑盒(北京天根生化科技有限公司);人MMP-9 ELISA試劑盒(ADL公司)。
1.2 細(xì)胞培養(yǎng)
將THP-1細(xì)胞置含10%小牛血清的RPMI-1640培養(yǎng)基中,于37℃、5% CO2培養(yǎng)箱中孵育,2~3代后用于實(shí)驗(yàn)。先用含120 μg/L PMA的RMPI-1640培養(yǎng)液誘導(dǎo)THP-1細(xì)胞轉(zhuǎn)化,72 h后細(xì)胞分化為巨噬細(xì)胞。無(wú)血清培養(yǎng)基充分洗滌,繼續(xù)培養(yǎng)24 h后開始實(shí)驗(yàn)。
1.3 體外誘導(dǎo)及藥物干預(yù)
① 體外誘導(dǎo):巨噬細(xì)胞分別以1×106~1×109 mol/L AngⅡ體外誘導(dǎo)24 h;同時(shí)設(shè)不含AngⅡ作為空白對(duì)照。② 藥物干預(yù):AngⅡ組巨噬細(xì)胞以1×107 mol/L AngⅡ誘導(dǎo);氯沙坦組巨噬細(xì)胞以1×105 mol/L氯沙坦作用0.5 h;氯沙坦+AngⅡ組巨噬細(xì)胞以1×105 mol/L氯沙坦作用0.5 h后再加入1×107 mol/L AngⅡ誘導(dǎo);同時(shí)設(shè)不含AngⅡ和氯沙坦作為空白對(duì)照組;各組均孵育6 h。
1.4檢測(cè)MMP-9表達(dá)水平
① 逆轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈反應(yīng)(RT-polymerase chain reaction, RT-PCR)法:提取細(xì)胞總RNA,反轉(zhuǎn)錄成cDNA,以β-actin為內(nèi)對(duì)照進(jìn)行半定量RT-PCR測(cè)定MMP-9 mRNA表達(dá)量。MMP-9的上游引物:5′-GATGCGTGGAGAGTCGAAATC-3′,下游引物:5′-CACCAAACTGGATGACGATG-3′,擴(kuò)增產(chǎn)物為337 bp;β-actin的上游引物:5′-GTACCACTGGCATCGTGATG-3′,下游引物:5′-TGTGTTGGCGTACAGGTCTTTG-3′,擴(kuò)增產(chǎn)物為449 bp。MMP-9的擴(kuò)增條件:94℃變性30 s,52℃退火30 s,72℃延伸60 s,共35個(gè)循環(huán)。PCR產(chǎn)物5 μl置2%瓊脂糖凝膠電泳,紫外燈下拍照,對(duì)電泳帶進(jìn)行吸光度掃描,以MMP-9/β- actin比值代表MMP-9 mRNA的相對(duì)表達(dá)量。②酶聯(lián)免疫吸附(enzyme linked immunosorbent assay, ELISA)法:收集細(xì)胞上清液,ELISA法測(cè)定MMP-9蛋白的表達(dá)。
1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理
應(yīng)用SPSS11.5軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,計(jì)量資料用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(x±s)表示,組間比較采用方差分析,P
2 結(jié)果
2.1 AngⅡ?qū)奘杉?xì)胞MMP-9表達(dá)的作用
AngⅡ組誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞MMP-9表達(dá)高于對(duì)照組(P
2.2 氯沙坦對(duì)AngⅡ誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞MMP-9表達(dá)的影響
AngⅡ組MMP-9表達(dá)明顯高于對(duì)照組(P
3 討論
基質(zhì)金屬蛋白酶(matrix metalloproteinases, MMPs)是一類生物活性依賴于鋅離子、有降解細(xì)胞外基質(zhì)(extracellar matrix, ECM)能力的內(nèi)肽酶家族。迄今為止,人類中已識(shí)別和定性的MMPs有23種[3],主要分為膠原酶、明膠酶、基質(zhì)溶解素及膜型MMPs(MT-MMPs)。明膠酶包括明膠酶A(MMP-2)和B(MMP-9),兩種明膠酶均具有降解間質(zhì)蛋白的能力[4]。血管外向性重構(gòu)的觸發(fā)機(jī)制是為適應(yīng)血流剪切力和管壁張力所作出的生理性反應(yīng)。MMPs通過(guò)解除管壁ECM結(jié)構(gòu)骨架的束縛而參與此過(guò)程。AS大鼠平滑肌細(xì)胞(smooth muscle cells, SMCs)過(guò)度表達(dá)MMP-9可增加管壁周長(zhǎng),而非選擇性MMPs抑制作用可減少動(dòng)靜脈瘺大鼠的外向性重構(gòu)。同樣,尸檢獲取人體冠狀動(dòng)脈標(biāo)本也可觀察到外向性重構(gòu)斑塊MMP-2和MMP-9含量超過(guò)內(nèi)縮性重構(gòu)斑塊[5]。雖然,外向性重構(gòu)在早期有益于維持管腔截面積和血流量,但血管鏡及血管內(nèi)超聲檢查的研究資料顯示,不穩(wěn)定性心絞痛患者冠脈病變多為外向性重構(gòu)的較大病損[6]。提示斑塊不穩(wěn)定的標(biāo)志,即粥樣瘤纖維帽及肩區(qū)大量炎性細(xì)胞的浸潤(rùn)及膠原、SMCs含量減少與外向性重構(gòu)相關(guān)。可見(jiàn),基質(zhì)降解增加可能削弱管壁的機(jī)械抵抗力,加重斑塊不穩(wěn)定,誘發(fā)不良心血管事件。許多細(xì)胞因子對(duì)MMPs表達(dá)有影響,其中AngⅡ能調(diào)節(jié)MMPs活性[7]。
本研究結(jié)果顯示,AngⅡ組MMP-9表達(dá)明顯高于對(duì)照組(P
目前,AngⅡ調(diào)控MMP-9表達(dá)的機(jī)制尚未明確。AngⅡ是RAS的活性中心和效應(yīng)分子,可從兩個(gè)方面(即作為血管活性物質(zhì)引起血流動(dòng)力學(xué)異常和作為生長(zhǎng)促進(jìn)因子誘導(dǎo)多種生長(zhǎng)因子的產(chǎn)生)參與AS過(guò)程。大量研究表明,AngⅡ是轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子-β(TGF-β)產(chǎn)生的強(qiáng)誘導(dǎo)劑。TGF-β在ECM積聚中起關(guān)鍵作用,其機(jī)制包括:① TGF-β能在轉(zhuǎn)錄水平上直接刺激多種ECM成分合成;② 通過(guò)抑制MMPs表達(dá),促進(jìn)纖溶酶原激活物抑制劑(plasminogen activator inhibitor, PAI)和金屬蛋白酶組織抑制劑(tissue inhibitor of metalloproteases, TIMP)合成,從而減少ECM降解;③TGF-β還可通過(guò)刺激ECM受體-整合素(integrins)表達(dá)而促進(jìn)ECM黏附與沉積[8]。基因分析表明[9],MMPs基因的啟動(dòng)子上含有許多反應(yīng)元件,如TATA盒、四佛波醇乙酸酯(TPA)應(yīng)答元素、多瘤病毒增強(qiáng)子A-3(PEA-3)、AP-1結(jié)合點(diǎn)等調(diào)節(jié)MMPs基因轉(zhuǎn)錄。許多細(xì)胞因子如白細(xì)胞介素-1(IL-1)、腫瘤壞死因子-α(TNF-α)、血小板生長(zhǎng)因子(PDGF)等都可從轉(zhuǎn)錄水平上誘導(dǎo)MMPs合成,而轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子-β(TGF-β)、干擾素-γ(INF-γ)則相反。AS形成過(guò)程中,IL-1、TNF-α上調(diào)MMPs表達(dá),兒茶酚胺、AngⅡ及內(nèi)皮素(endothelin, ET)能誘導(dǎo)心肌蛋白激酶-C水平升高。氯沙坦可特異性阻斷AngⅡ與AT1受體的結(jié)合,降低TGF-β、PAI等細(xì)胞因子表達(dá)水平,從而下調(diào)MMP-9表達(dá),降低其生物學(xué)效應(yīng)。
綜上所述,氯沙坦可阻斷AngⅡ與AT1受體結(jié)合,下調(diào)AS斑塊MMP-9表達(dá),從而降低其生物學(xué)效應(yīng)。但是,其分子機(jī)制還有待于進(jìn)一步研究。
[參考文獻(xiàn)]
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【摘要】 :目的 考察石菖蒲、肉豆蔻、橘皮所含揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿總堿經(jīng)皮滲透的影響。方法 采用改良Franz擴(kuò)散池法,以小鼠皮膚為透皮屏障,用HPLC法測(cè)定模型藥物雪上一枝蒿總堿中甲素的累積滲透量,并以氮酮為對(duì)照,考察不同濃度石菖蒲、肉豆蔻、橘皮所含3種揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿甲素的促滲效果。結(jié)果 7%石菖蒲、7%肉豆蔻揮發(fā)油與3%氮酮對(duì)雪上一枝蒿總堿的促滲效果最好,滲透系數(shù)分別為5.88、6.91、5.30、5.75;與無(wú)促滲劑組相比,促滲倍數(shù)分別為1.09、1.28、0.98、1.06倍。結(jié)論 7%石菖蒲、7%肉豆蔻揮發(fā)油均能促進(jìn)雪上一枝蒿甲素的經(jīng)皮滲透,5%橘皮揮發(fā)油無(wú)明顯促滲作用。
【關(guān)鍵詞】 促滲劑 雪上一枝蒿 石菖蒲揮發(fā)油 肉豆蔻揮發(fā)油 橘皮揮發(fā)油
Abstract:Objective To investigate the effects of volatile oils of Rhizoma Acori Tatarinowii (RAT), Semen Myristicae (SM) and Pericarpium Citri Reticulatae (PCR) on percutaneous penetration of total alkali of Shortstalk Monkshood Root through mouse skin in vitro. Methods By using an improved Franz diffusion cells, the effects of these 3 kinds of volatile oil on the percutaneous penetration of total alkali of Shortstalk Monkshood Root were observed and compared with Azone, and the cumulative amount of Bullatine A was determined by HPLC. Results 7% (v/v) volatile oil RTA and SM, 5% (v/v) volatile oil of PCR and 3% (v/v) Azone were best concentration, the penetration coefficient were 5.88, 6.91, 5.30, 5.75, respectively. Compared with the group without penetration enhencers, the enhancement ratios were 1.09,1.28, 0.98, 1.06, respectively. Conclusion The volatile oil of RAT and SM enhance penetration of total alkali of Shortstalk Monkshood Root. The volatile oil of PCR cannot enhance penetration.
Key words:penetration enhancers;Shortstalk Monkshood Root;volatile oil of Rhizoma Acori Tatarinowii;volatile oil of Semen Myristicae;volatile oil of Pericarpium Citri Reticulat
雪上一枝蒿總堿含有一枝蒿甲、乙、丙素等二萜類生物堿,是毛茛科植物雪上一枝蒿的主要成分,具有鎮(zhèn)痛、抗炎、鎮(zhèn)靜的功效,民間和臨床上常用雪上一枝蒿藥材外敷治療各類疼痛。本研究以雪上一枝蒿總堿為模型藥,以石菖蒲、肉豆蔻、橘皮中所含揮發(fā)油為促滲劑,用氮酮進(jìn)行陽(yáng)性對(duì)照,并以雪上一枝蒿甲素為指標(biāo),考察對(duì)雪上一枝蒿總堿經(jīng)皮滲透的影響,為芳香開竅藥、理氣藥類中藥促滲劑的研究與開發(fā)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
1 實(shí)驗(yàn)材料
1.1 動(dòng)物
昆明種小白鼠(云南中醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供,許可證號(hào):2004-16),體重(20±2)g,雌雄兼用。
1.2 藥物與試劑
雪上一枝蒿甲素對(duì)照品(中國(guó)藥品生物制品鑒定所);雪上一枝蒿甲素為毛茛科植物短柄烏頭Aconitum brachy podum Diels.的主要成分(中國(guó)科學(xué)院昆明植物所提供,李錫文鑒定);石菖蒲為天南星科多年生草本植物石菖蒲Acorus gramineus Soland.根莖;肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的成熟果仁;橘皮為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco的栽培變種的成熟新鮮果皮(云南省藥材公司,由云南中醫(yī)學(xué)院生藥教研室鑒定)。8% Na2S溶液、生理鹽水、70%乙醇、磷酸鹽緩沖液,均為分析純、甲醇為色譜純。
1.3 儀器
TK-12B透皮擴(kuò)散試驗(yàn)儀,上海鍇凱科技貿(mào)易有限公司產(chǎn)品;高效液相色譜儀,德國(guó)Agilent1100Series(DAD);電子分析天平(Precisa Xs125A,d=0.000 1 g);KUDOS-SK250HP超聲儀(上海科導(dǎo)超聲儀器有限公司)。
2 實(shí)驗(yàn)方法
2.1 揮發(fā)油提取
石菖蒲經(jīng)水蒸氣蒸餾得到淡黃色的油狀液體,收率為0.6%;肉豆蔻經(jīng)水蒸氣蒸餾后得到淡黃色油狀液體,收率為1.36%;橘皮經(jīng)水蒸氣蒸餾得到近無(wú)色油狀液體,收率為0.66%。
2.2 供試液的配制
精密稱取雪上一枝蒿總堿,用少量稀鹽酸(pH=1)溶解,加入70%乙醇定容,配成濃度為30 mg/mL的空白雪上一枝蒿甲素溶液。同法另配4份,分別加入氮酮、石菖蒲、肉豆蔻以及橘皮揮發(fā)油,配制成不同濃度的供試藥液。實(shí)驗(yàn)時(shí),取上述5份樣品液各1 mL,放入供給池進(jìn)行透皮擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。
2.3 高效液相色譜法測(cè)定雪上一枝蒿甲素含量
2.3.1 色譜條件
色譜柱:Eclipse XDB-C18 (250 mm×4.6 mm, 5 μm);流動(dòng)相:乙腈-磷酸鹽緩沖液(10∶90);流速:1.0 mL/min;波長(zhǎng)為214 nm。在此條件下,樣品峰分離較好,且揮發(fā)油無(wú)干擾,色譜圖見(jiàn)圖1、圖2。樣品中雪上一枝蒿甲素的保留時(shí)間為8.5 min,分離度大于1.5。
2.3.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制定
精密稱取一定量的雪上一枝蒿甲素,用少量稀鹽酸(pH=1)溶解,12 h空白皮膚液定容,配成一系列不同濃度的溶液(0.013、0.065、0.13、0.26、0.39、1.04 mg/mL),進(jìn)樣量10 μL。以峰面積為橫坐標(biāo),進(jìn)樣量(mg/mL)為縱坐標(biāo),進(jìn)行線性回歸,得回歸方程:Y=2 058.6X-13.555,r=0.999 9,線性范圍為0.013~1.04 mg/mL。
2.3.3 回收率試驗(yàn)
取12 h已知濃度的樣品皮膚透過(guò)液6份,加入一定量的雪上一枝蒿甲素對(duì)照品,測(cè)定濃度,平均回收率為99.89%,RSD=0.019 6%。
2.3.4 精密度試驗(yàn)
用0.26 mg/mL對(duì)照品溶液連續(xù)測(cè)定6次,計(jì)算濃度,RSD=0.003%。
轉(zhuǎn)貼于
2.3.5 穩(wěn)定性試驗(yàn)
用0.26 mg/mL對(duì)照品溶液于不同時(shí)間分別進(jìn)樣5 μL。日內(nèi)穩(wěn)定性于0、1、2、4、6、8、10、24 h進(jìn)樣,計(jì)算濃度,RSD=0.011 8%。日間穩(wěn)定性于1、2、3、4、5、6 d進(jìn)樣,計(jì)算濃度,RSD=0.014 7%。
2.4 離體皮膚的制備
將小鼠斷頸處死,取腹部皮膚,去掉皮下脂肪,用生理鹽水洗凈,浸泡,置冰箱中冷藏備用。
2.5 透皮試驗(yàn)[1]
將處理好的皮膚置于Franz擴(kuò)散池、供給池和接受池結(jié)合處,使角質(zhì)層面向供給池,用彈簧夾固定,接收池中加入生理鹽水,在供給池中加入按“2.2”項(xiàng)下配制的供試液1 mL進(jìn)行體外透皮實(shí)驗(yàn),在0.5、1、1.5、2、4、6、8、12 h時(shí)將接受液全部取出(7 mL),同時(shí)補(bǔ)加7 mL接受液并排盡氣泡。以空白皮膚為隨行對(duì)照,氮酮為陽(yáng)性對(duì)照,不含揮發(fā)油的烏頭堿供試液為陰性對(duì)照。透皮擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)儀溫度(37±0.2)℃,磁攪拌子轉(zhuǎn)速(250±5)r/min,用高效液相色譜法測(cè)定樣品濃度。
2.6 結(jié)果處理
根據(jù)下式求得累積滲透量Qn=(Cn×7+ )/2.92,公式中Cn為第n個(gè)取樣點(diǎn)測(cè)得的藥物濃度;Ci為第i個(gè)取樣點(diǎn)測(cè)得的藥物濃度。以累積滲透量Q對(duì)時(shí)間T作圖,藥物滲透達(dá)到穩(wěn)態(tài)后,其中直線部分的斜率為藥物的透皮速率,即穩(wěn)態(tài)滲透速率(Jss),藥物的滲透系數(shù)(Kp)按Kp=Jss/C計(jì)算,C為供給池的藥物濃度[2],增滲倍數(shù)(enhancementratio,ER)可從下式得到:ER=Kp/Kp0[3],Kp為加促滲劑后藥物的滲透系數(shù),Kp0為藥物固有的滲透系數(shù)。
3 結(jié)果
3.1 不同濃度的石菖蒲、肉豆蔻、橘皮揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿總堿透皮吸收的影響
取“2.2”項(xiàng)下配制的供試液1 mL,按“2.5”項(xiàng)所述實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果見(jiàn)表1。表1 不同濃度石菖蒲、肉豆蔻、橘皮揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿總堿中甲素的累積滲透量(略)
3.2 最佳濃度石菖蒲、肉豆蔻、橘皮揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿總堿透皮吸收的影響
分別配制含3%氮酮、7%肉豆蔻、7%石菖蒲、5%橘皮揮發(fā)油的雪上一枝蒿總堿溶液,按“2.5”項(xiàng)所述方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。測(cè)定接受池皮膚透過(guò)液中雪上一枝蒿甲素的含量,計(jì)算其累積滲透量、滲透系數(shù)、增滲倍數(shù)等,結(jié)果見(jiàn)表2、表3。表2 石菖蒲、肉豆蔻、橘皮揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿總堿中甲素的滲透系數(shù)、增滲倍數(shù)的影響(略)表3 雪上一枝蒿總堿溶液中甲素的累積滲透量(略)
結(jié)果表明,12 h的平均累計(jì)透過(guò)量大小為:肉豆蔻油>石菖蒲油>橘皮油。肉豆蔻油的增滲倍數(shù)是不含促滲劑的1.28倍,石菖蒲油為1.09倍,橘皮油為0.98倍,氮酮為1.06倍。3種揮發(fā)油均能促進(jìn)雪上一枝蒿甲素的經(jīng)皮滲透,但肉豆蔻油、石菖蒲油與氮酮相比無(wú)顯著性差異,而橘皮油促滲效果不如氮酮。
4 討論
在接收液測(cè)定方法的選擇中,曾按部頒標(biāo)準(zhǔn)使用溴甲酚綠酸性染料比色法,以紫外分光光度計(jì)檢測(cè)其滲透量,因誤差大影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,因此改用高效液相色譜法測(cè)定其滲透量。曾選用甲醇-磷酸鹽緩沖液系統(tǒng),但甲醇在該波長(zhǎng)下有吸收,基線不平;改為乙腈-磷酸鹽緩沖液系統(tǒng)后,出峰時(shí)間適宜,理論塔板數(shù)均大于6 000,分離度大于2。
藥物組在12 h累積滲透量一直有增加,而加入促透劑后6 h內(nèi)線性關(guān)系較好,符合Higuchi方程。為了體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,選擇6 h的累積滲透量、6 h的透皮速率常數(shù)為透皮參數(shù)。
從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,石菖蒲、肉豆蔻揮發(fā)油作用于皮膚后,使雪上一枝蒿總堿滲透系數(shù),增滲倍數(shù)均增大,說(shuō)明這些揮發(fā)油對(duì)雪上一枝蒿總堿的經(jīng)皮滲透具有一定促進(jìn)作用。2種揮發(fā)油組與氮酮組相比,前2 h的累積滲透量少于氮酮組,而2 h后累積滲透量明顯高于氮酮組。
揮發(fā)油中所含萜類化合物具有較好的促滲作用[4],我們通過(guò)GC-MS分析,石菖蒲揮發(fā)油主要成分為β-細(xì)辛腦、莰烯、龍腦;肉豆蔻揮發(fā)油主要成分為香檜烯、黃樟油素、β-水芹烯、1,8-桉葉素;橘皮揮發(fā)油主要成分為檸檬烯、γ-松油烯、月桂烯,與理氣藥陳皮主要成分相同[5],功效相似。因鮮品橘皮揮發(fā)油含量較陳皮高,因此選用鮮品提取揮發(fā)油。這些成分均為單萜和倍半萜,有一定的促滲作用。橘皮對(duì)一枝蒿總堿的無(wú)明顯的促滲作用,可能各成分之間的配比對(duì)促滲結(jié)果有一定的影響,其中具促滲作用的主要成分及其構(gòu)效關(guān)系還值得進(jìn)一步研究。
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古詩(shī)文默寫的主要考點(diǎn)有:古詩(shī)詞中優(yōu)美句子的默寫運(yùn)用,文言文中的優(yōu)美句子、重點(diǎn)句子,與課文有關(guān)的古代名言警句的默寫和運(yùn)用,常考的通常是格言、警句、俗語(yǔ)、哲理語(yǔ)、中心句等。
古詩(shī)文默寫的主要題型有:
1.識(shí)記型。采用填寫上句或下句的方式,多考查古詩(shī)文中名句的背誦。
2.理解型。采用提示名篇、內(nèi)容要點(diǎn)及作用等方式。既考查對(duì)整篇詩(shī)文的背誦,又考查對(duì)記誦內(nèi)容的理解。
3.開放型。只提出一種要求,讓學(xué)生根據(jù)要求任意默寫,答案不唯一。
4.運(yùn)用型。根據(jù)情景內(nèi)容填寫古詩(shī)文名句,既考查記誦積累,又考查對(duì)學(xué)過(guò)的古詩(shī)文靈活運(yùn)用的能力。
復(fù)習(xí)時(shí),要重視積累,強(qiáng)化課內(nèi)篇目特別是古詩(shī)文名句的記誦,重視課外卡片制作等學(xué)習(xí)方法。平時(shí)對(duì)要求默寫的字、詞、句正確規(guī)范地書寫,抓住意蘊(yùn)深刻、富含哲理、警策勵(lì)志方面的名言警句,對(duì)其進(jìn)行歸類整合,強(qiáng)化記憶。
【能力訓(xùn)練】
一、識(shí)記型默寫
(一)請(qǐng)你根據(jù)上下句默寫出相應(yīng)的詩(shī)句。
1. ,銅雀春深鎖二喬。
2.問(wèn)渠那得清如許, 。
3.知汝遠(yuǎn)來(lái)應(yīng)有意, 。
4.我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇, 。
5.山河破碎風(fēng)飄絮, 。
6.求之不得, 。
7.飛來(lái)山上千尋塔, 。
8.幾處早鶯爭(zhēng)暖樹, 。
9.惶恐灘頭說(shuō)惶恐, 。
10. ,五十弦翻塞外聲。
11. ?歸雁洛陽(yáng)邊。
12.相見(jiàn)時(shí)難別亦難, 。
13. ,天光云影共徘徊。
14.入則無(wú)法家拂士, ,國(guó)恒亡。
(二)補(bǔ)出下列名句的上句或下句。
1. ,甲光向日金鱗開。
2. ,芳草萋萋鸚鵡洲。
3. ,淺草才能沒(méi)馬蹄。
4. ,鐵馬冰河入夢(mèng)來(lái)。
5. ,病樹前頭萬(wàn)木春。
6.世事洞明皆學(xué)問(wèn), 。
7.共看明月應(yīng)垂淚, 。
8.兩岸猿聲啼不住, 。
9. , ,山河表里潼關(guān)路。
10.不畏浮云遮望眼, 。
11.牧人驅(qū)犢返, 。
12. ,孤帆天際看。好峰隨處改, 。
13.行到水窮處, 。
14.因思杜陵夢(mèng), 。
二、理解型默寫
(一)理解詩(shī)文手法,進(jìn)行正確默寫。
1.蘇軾評(píng)價(jià)王維云:“味摩詰之詩(shī),詩(shī)中有畫;味摩詰之畫,畫中有詩(shī)。”在《使至塞上》中“ , ”兩句充分體現(xiàn)了詩(shī)中有畫的特色,筆力蒼勁,意境雄渾。
2.《望岳》中虛實(shí)結(jié)合,表現(xiàn)泰山秀美、高大的語(yǔ)句:
, 。
3.《使至塞上》中詩(shī)人自比,在敘事寫景中傳達(dá)出幽微難言的情感的詩(shī)句是 , 。
4.李白《渡荊門送別》中“ , ”兩句用游動(dòng)的視角來(lái)描寫景物的變化。
5.辛棄疾的《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》中,從視覺(jué)、聽覺(jué)兩方面生動(dòng)表現(xiàn)激烈戰(zhàn)斗場(chǎng)面的詞句是 ,
。
6.《渡荊門送別》中反襯江水平靜,展現(xiàn)江岸遼闊,天空高遠(yuǎn),充滿浪漫主義色彩的語(yǔ)句是: , 。
7.《錢塘湖春行》中運(yùn)用了對(duì)偶手法描寫動(dòng)物迎春的詩(shī)句是
, 。
8.《木蘭詩(shī)》中通過(guò)環(huán)境描寫,渲染十年生活悲壯、嚴(yán)酷的氣氛,烘托木蘭勇敢堅(jiān)強(qiáng)的性格的詩(shī)句是: , 。
9.《赤壁》中發(fā)揮想象,從反面落筆議論歷史、抒發(fā)感慨的詩(shī)句是 , 。
10.岑參的《白雪歌送武判官歸京》中以春景寫冬景的詩(shī)句是
, 。
11.杜甫在《春望》中通過(guò)描寫花和鳥來(lái)表現(xiàn)詩(shī)人悲愴心情的兩句詩(shī)是: , 。
12.李白《宣州謝朓樓餞別校書叔云》詩(shī)中以比喻寫愁緒的兩句詩(shī)是: , 。
13.龔自珍的《己亥雜詩(shī)》中詩(shī)人以落花為喻,表明自己心志的詩(shī)句是 : , 。
14.《天凈沙·秋思》中直抒胸臆,道出天涯游子悲涼孤寂心情的詩(shī)句是: , 。
(二)比較默寫。
1.唐代詩(shī)人王維在《送元二使安西》中說(shuō):“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。”高適在《別董大》中與這句話意思相反的兩句詩(shī)句是: , 。
2.李白《把酒問(wèn)月》中 “青天有月來(lái)幾時(shí),我今停杯一問(wèn)之”的詩(shī)句,蘇軾的《水調(diào)歌頭》中有從這句中脫胎而來(lái)的詩(shī)句是:
, 。
3.常言道:“平安易老,磨難長(zhǎng)生。”《孟子》闡述這一觀點(diǎn)的語(yǔ)句是: , 。
4.詩(shī)圣杜甫“側(cè)身天地更懷君,獨(dú)立蒼茫自憂民”的兩句詩(shī)與范仲淹《岳陽(yáng)樓記》中 , 兩句有異曲同工之妙。
5.《十一月四日風(fēng)雨大作》中與《破陣子》“醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)”兩句意境相似的詩(shī)句是: ,
。
6. 請(qǐng)寫出與“欲窮千里目,更上一層樓”具有相同哲理的詩(shī)句:
, 。
7.唐太宗李世民有一句名言:“以人為鑒(鏡),可以知得失。”由此可以聯(lián)想到《〈論語(yǔ)〉十則》中孔子的話: ,
。
8.《天凈沙·秋思》中與詩(shī)句“日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是?煙波江上使人愁”心情相似的句子是: , 。
9.《愛(ài)蓮說(shuō)》中與“近朱者赤,近墨者黑”的意義相反的語(yǔ)句是 , 。
10.《紅樓夢(mèng)》中有句詩(shī):“質(zhì)本潔來(lái)還潔去,不叫污陷淖泥中。”《愛(ài)蓮說(shuō)》中與之文意相近的句子是: ,
。
11.《夜雨寄北》中詩(shī)人借“何當(dāng)共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時(shí)”的詩(shī)句,把對(duì)妻子的思念之情寄托于對(duì)未來(lái)相逢的設(shè)想,而蘇軾的《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》中除表達(dá)與親人不能相聚的思念之情外,更能宕開一筆,用“ , ”的詞句來(lái)表達(dá)他對(duì)天下人的美好祝愿。
12.司馬遷說(shuō)過(guò):“人固有一死,或重于泰山,或輕于鴻毛。”文天祥在《過(guò)零丁洋》中的“ , ”也道出了類似的生死觀。
13.“孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流”,只字未提送別,筆端卻飽含悠悠不盡之情思,達(dá)到了“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”的藝術(shù)效果,《白雪歌送武判官歸京》中與其有異曲同工之妙的句子是:
, 。
(三)根據(jù)詩(shī)文內(nèi)容默寫。
1.《論詩(shī)》中表達(dá)詩(shī)人趙翼期盼文壇盛世的詩(shī)句是:
, 。
2.《歸園田居》中畫龍點(diǎn)睛的語(yǔ)句是: ,
。
3.表達(dá)豪邁樂(lè)觀之情,引用《秋詞》中的詩(shī)句應(yīng)是:
, 。
4.李商隱《無(wú)題》“相見(jiàn)時(shí)能別亦難”中傳誦千古的名句是:
, 。
5.《山坡羊·潼關(guān)懷古》中揭示主旨的一句是:
; 。
6.《左遷至藍(lán)關(guān)示侄孫湘》中表達(dá)詩(shī)人前路艱難,歸家無(wú)期的處境是: ? 。
7.《觀滄海》中最能體現(xiàn)詩(shī)人博懷的詩(shī)句是 ,
; , 。
8.《觀書有感》形象地描述了詩(shī)人深切而獨(dú)特的讀書感受的句子是 ? 。
9.《次北固山下》中寫詩(shī)人思念故鄉(xiāng)的詩(shī)句是 ?
。含有“以新代舊”哲理的詩(shī)句是 ,
。
10.馬致遠(yuǎn)的《天凈沙·秋思》中點(diǎn)明主題的一句:
。
11.《過(guò)零丁洋》中最能體現(xiàn)詩(shī)人民族氣節(jié)和生死觀的詩(shī)句是:
? 。
12.《岳陽(yáng)樓記》中描寫洞庭湖之“大觀”的句子是:
。
13.《雁門太守行》中表明戰(zhàn)士以死報(bào)效君主堅(jiān)定決心的句子是:
, 。
14.李白的《行路難》中表現(xiàn)作者執(zhí)著抱負(fù)與堅(jiān)定信念的句子:
, 。
15.晏殊在《浣溪沙》“一曲新詞”中傷花惜時(shí)的兩句是:
, 。
三、運(yùn)用型默寫
1.如果人人都能為他人著想,做到像《〈論語(yǔ)〉十則》中所說(shuō)的“ , ”,那么,建設(shè)和諧社會(huì)的愿望就能早日實(shí)現(xiàn)。
2.建設(shè)和諧社會(huì)是全國(guó)人民共同的愿望。由此,我們想到《游山西村》中表現(xiàn)村中熱鬧景象、民風(fēng)淳樸的語(yǔ)句: ,
。
3.《詩(shī)經(jīng)·關(guān)雎》表達(dá)了一個(gè)男子對(duì)一位女子的思慕、愛(ài)戀之情,其中被我們常用來(lái)形容美貌女子的詩(shī)句是: ,
。
4.2011年8月15日,卡馬喬在中國(guó)男足陷入低谷之際,出任國(guó)家男足主教練,可謂“ , ”,需要有相當(dāng)?shù)挠職馀c膽略。(用諸葛亮《出師表》中的語(yǔ)句填空)
5. 教師節(jié)到了,你送給老師最好的對(duì)聯(lián)是: ,
。(用李商隱《無(wú)題》句)
6. “撲朔迷離”常用來(lái)形容事物錯(cuò)綜復(fù)雜、變化多端,這個(gè)成語(yǔ)的源頭句是: , 。
7.成語(yǔ)“曲徑通幽”常被用來(lái)題景,它是由常建的《題破山寺后禪院》的頷聯(lián)“ , ”衍化而來(lái)。
8 .有的干部常用“常在河邊走,哪有不濕鞋”來(lái)掩飾自己的錯(cuò)誤,對(duì)此我們可以用周敦頤的一句名言“ ”作為理論依據(jù)進(jìn)行反駁。
9.面對(duì)金融危機(jī),我們積極應(yīng)對(duì),攻堅(jiān)克難,表現(xiàn)出無(wú)所畏懼、積極進(jìn)取的樂(lè)觀精神,這可以用王安石《登飛來(lái)峰》 中的詩(shī)句來(lái)形容:
, 。
10.讀完莫泊桑的散文《福樓拜家的星期天》不由得使人想起《陋室銘》中的兩句話:“ , 。”有這么多大腕級(jí)作家朋友的福樓拜,真是讓人羨慕啊!
11.廣州亞運(yùn)會(huì)以《論語(yǔ)》所說(shuō)“ ,
”迎來(lái)了亞洲各國(guó)的朋友。
四、開放型默寫(除第5題外,都需注明作者和標(biāo)題)
1.請(qǐng)寫出兩句古代詩(shī)詞中寫“山”的詩(shī)句。(必須帶山名)
2.古代的詩(shī)人很喜歡寫柳,如“山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”,請(qǐng)?jiān)賹懗鰞删鋵懥脑?shī)句。
(1)
(2)
3.“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。”秋在詩(shī)人筆下多姿多彩,請(qǐng)?jiān)賹懗霾煌娜洹?/p>
(1)
(2)
(3)
4.古詩(shī)詞中有關(guān)親情的名句燦若繁星,請(qǐng)你寫出兩句。
(1)
(2)
5.贈(zèng)別詩(shī)在中國(guó)古代詩(shī)詞中占有相當(dāng)?shù)谋壤2簧僭?shī)句至今仍被人們廣為傳誦。王維在《送元二使安西》中通過(guò)“ ,
”來(lái)表達(dá)對(duì)友人的深摯感情;李白在《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》中借景抒情,用“ , ”含蓄地表達(dá)對(duì)友人的依依不舍之情;李白在《贈(zèng)汪倫》中以水之深喻情之深,化無(wú)形為有形的名句是“ , 。”
6.如畫的殘陽(yáng),常映入古詩(shī)文中。試寫出兩句,供大家欣賞。
(1)
(2)
7.大千世界五彩繽紛,詩(shī)的世界姹紫嫣紅。請(qǐng)寫出三個(gè)涉及顏色描寫的古詩(shī)句。(要求:出處應(yīng)各不相同)
(1)
(2)
(3)
8.美國(guó)NCC對(duì)問(wèn)題的歪曲報(bào)道,再一次激起了全國(guó)人民的極大憤慨,人們的愛(ài)國(guó)熱情得到了充分的調(diào)動(dòng),請(qǐng)你寫出兩句相關(guān)的愛(ài)國(guó)名言、詩(shī)句或歌詞。
(1)
(2)
9.運(yùn)用修辭,能使詩(shī)句靈動(dòng)、表意雋永。“忽如一夜春風(fēng)來(lái), ”,巧用比喻,為寒冷的邊塞增添了無(wú)限春意;“烽火連三月, ”,運(yùn)用夸張,表達(dá)了杜甫對(duì)家人的強(qiáng)烈思念;“落紅不是無(wú)情物, ”,運(yùn)用擬人,使落花有情,表現(xiàn)了無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。
10.請(qǐng)你從積累的古詩(shī)文中,寫出兩句與“雪”有關(guān)的完整的詩(shī)句。再寫出兩句與“大海”有關(guān)的完整詩(shī)句。
11.王維以“大漠孤煙直,長(zhǎng)河落日?qǐng)A”突出了邊塞的壯美,范仲淹在《漁家傲》中用相關(guān)的景物描寫了邊塞的悲涼,相應(yīng)的句子是 , 。
12.“以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥”,請(qǐng)寫出古詩(shī)詞中表現(xiàn)人們“辛勤勞動(dòng)”的一聯(lián)詩(shī)句:
13.古詩(shī)詞中有很多關(guān)心民生疾苦的句子,請(qǐng)寫出其中的一聯(lián)。
14.調(diào)動(dòng)你的積累,從古詩(shī)詞中擷取一聯(lián)描寫塞外風(fēng)光的名句。
15.花紅柳綠,草長(zhǎng)鶯飛,楓丹露白,冰封雪飄。這四季更替的美景,使無(wú)數(shù)文人墨客留下了膾炙人口的詩(shī)篇。請(qǐng)你從熟悉的古詩(shī)詞(曲)中,寫出描寫某一季節(jié)景物的連續(xù)的兩句,并標(biāo)明作者或題目。
句子: , 。
作者或題目:
16.請(qǐng)寫出古詩(shī)文中描寫月亮的句子。(寫出連續(xù)的兩句)
17.請(qǐng)寫出古詩(shī)文中體現(xiàn)農(nóng)村和諧生活的句子。(寫出連續(xù)的兩句)
18.請(qǐng)寫出古代詩(shī)歌中表現(xiàn)人與人之間美好感情的句子。(寫出連續(xù)的兩句)
19.古詩(shī)詞中常借“鳥”來(lái)寫景抒情,請(qǐng)你寫出一個(gè)這樣的句子:
20.古代詩(shī)文中有許多蘊(yùn)含著豐富人生哲理的佳句,讀來(lái)耐人尋味。請(qǐng)按下列提示各寫出兩句。(課內(nèi)外不限,要求上下句相連,意思完整)
對(duì)待生死:
對(duì)待別離:
寫雪最傳神的是唐代白居易的《夜雪》:“已訝裘枕冷,復(fù)見(jiàn)窗戶明。夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋!边@首詩(shī)從感覺(jué)、視覺(jué)、聽覺(jué)的角度,生動(dòng)傳神地寫出了一場(chǎng)夜雪。風(fēng)格凝重古樸,清新淡雅。
“江山不夜月千里,天地?zé)o私玉萬(wàn)家。”這是元代詩(shī)人黃庚的《雪》中的詩(shī)句,以“玉萬(wàn)家”比喻大雪紛飛,家家戶戶的屋頂都蓋上厚厚的雪。這里把雪比作玉,多么潔凈、明亮,大雪覆蓋下的村莊又多像一幅淡遠(yuǎn)朦朧的水墨畫啊!
晉代的謝道蘊(yùn)《詠雪聯(lián)句》中曾寫道:“白雪紛紛何所似?未若柳絮因風(fēng)起。”把下雪比作仿佛是風(fēng)把柳絮吹得滿地皆是,很有特點(diǎn)。關(guān)于這首詩(shī)還有一個(gè)典故。當(dāng)時(shí)正值隆冬,大雪封門,謝安一家賞雪賦詩(shī),謝安問(wèn):“白雪紛紛何所似?”侄子謝朗答:“撒鹽空中差可擬。”侄女道韞答:“未若柳絮因風(fēng)起。”謝安大為稱賞。后世也常把女子的文學(xué)才能稱為“詠絮才”。
唐代宋之問(wèn)的《苑中遇雪應(yīng)制》詩(shī)也很有特點(diǎn):“不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜開。”他說(shuō)不知道庭院里今朝落下了雪花(庭霰:指落在庭院里的雪花),還以為昨夜庭院枝上開了花,這個(gè)比喻非常生動(dòng)、貼切。
“亂云低薄幕,急雪舞回風(fēng)。”這是杜甫筆下的雪,它是黃昏時(shí)分亂云飛渡,引來(lái)回風(fēng)急雪飛揚(yáng)。這樣的雪,另是一番景象。
唐代詩(shī)人高適也有寫雪的名句:“千里黃云白日曛,北風(fēng)吹雁雪紛紛。”意思是落日黃云,大野茫茫,只見(jiàn)遙空斷雁,大雪紛飛。作者以此來(lái)抒發(fā)悲涼的氣氛。
雪還可以喻志。以雪喻志比較有名的要數(shù)柳宗元的《江雪》:“千山鳥飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。”這首詩(shī)是柳宗元在長(zhǎng)期流放過(guò)程中復(fù)雜心境的寫照。在流放期間,他有時(shí)悲觀憤懣,尋求精神上的解脫:有時(shí)又不甘屈服,力圖有所作為。他的另一首詩(shī)《漁翁》這樣寫道:“漁翁夜傍西巖宿,曉汲清湘燃楚竹。煙銷日出不見(jiàn)人,乃一聲山水綠。回看天際下中流,巖上無(wú)心云相逐。”這里的漁翁,超塵絕俗,悠然自得,是前一心境的外化。而這首詩(shī)中的漁翁,特立獨(dú)行,凌寒傲雪,獨(dú)釣于眾人不釣之時(shí),正是后一種心境的寫照。
如果說(shuō)“桃花”正式與情感結(jié)盟并沾親帶故的理解為“桃花運(yùn)”,那最初是源于《詩(shī)經(jīng)》。在《周南·桃夭》篇中有這樣的記載:“桃之夭夭,灼灼其華,之子于歸,宜其室家。”很顯然這首詩(shī)描寫的是女子出嫁時(shí)的情景或者是迎娶一位貌美如桃花的妻子。這里用桃樹的果實(shí)累累、枝葉茂盛比喻將來(lái)的后世子孫人丁興旺,這樣的好女子,自然利于家庭的和諧。所以,古人在贊美、祝賀婚姻時(shí)常說(shuō)“既合周公之禮,又符桃夭之詩(shī)”,就是出自這里。這應(yīng)該算是“桃花運(yùn)”一詞較為官方的說(shuō)法啦。
崔護(hù)詩(shī)開啟與愛(ài)情有關(guān)的桃花運(yùn)程
關(guān)于桃花運(yùn)還有一個(gè)民間或山寨版本的傳說(shuō),說(shuō)的是唐朝詩(shī)人崔護(hù)和絳娘的艷遇故事。陽(yáng)春某日,崔護(hù)外出游玩忽感口渴難耐,就尋到一戶桃花掩映的農(nóng)家,進(jìn)門討水喝。那日,招待他的正是女子絳娘。絳娘生得貌美如花,知書識(shí)禮,讓崔護(hù)神魂顛倒,愛(ài)慕之心陡起。正想著如何與她接近時(shí),看到墻壁正中掛有絳娘寫的對(duì)聯(lián),上聯(lián)是:幾多柳絮風(fēng)翻雪,下聯(lián)是:無(wú)數(shù)桃花水浸霞。
讀罷,讓崔護(hù)更是驚訝不已,此女子年紀(jì)輕輕如此學(xué)識(shí),令人佩服,不過(guò)他又暗自欣喜。崔護(hù)讀了絳娘的“詠梅”詩(shī):“素艷明寒雪,清香任曉風(fēng);可憐渾似我,零落此山中”,便回了一句“花開堪摘直須摘,莫待無(wú)花空折枝”,并深情地望著絳娘。這一眼,看的絳娘春心蕩漾。喝水完畢,崔護(hù)離去,沒(méi)想到這癡情的絳娘竟倚門企盼,思念成疾。
次年春天,桃花再開,崔護(hù)抱著僥幸的心理再訪,卻見(jiàn)小院深鎖。于是,在大門上題寫了“人面桃花相影紅”的詩(shī)句后,走了。過(guò)了幾天,他不死心,估計(jì)是想看人家有沒(méi)有反應(yīng),又折了回來(lái),卻聽見(jiàn)院里有哭聲,就敲門詢問(wèn)。一老漢出來(lái)說(shuō):“崔護(hù),你害了我的女兒,自從去年見(jiàn)到你后她就得了相思病,日前又看見(jiàn)門上的詩(shī)句,更是一病不起,不吃不喝的死了。”
崔護(hù)頓感事情嚴(yán)重,傷感悲痛,請(qǐng)求進(jìn)屋。崔護(hù)抬起女子的頭,深情地哭訴說(shuō):“絳娘,我來(lái)了,我也在思念你。你要是醒過(guò)來(lái)我就娶你為妻。”不想絳娘竟睜開了眼,活了過(guò)來(lái)。不久二人成婚,崔護(hù)的學(xué)業(yè)也由此日益精進(jìn),后來(lái)金榜題名,在仕途上一帆風(fēng)順。于是,后人便根據(jù)這段佳話將男女情事,謂之走“桃花運(yùn)”。
為了全面貫徹全國(guó)和全省教育工作會(huì)議精神,落實(shí)國(guó)家和我省中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要,大力推進(jìn)素質(zhì)教育,激發(fā)中小學(xué)生對(duì)優(yōu)秀課外讀物的閱讀興趣,強(qiáng)化廣大教師對(duì)學(xué)生課外閱讀的指導(dǎo),推動(dòng)讀刊用刊活動(dòng)的廣泛深入開展,充分發(fā)揮優(yōu)秀教育期刊的育人功能,經(jīng)研究,決定舉辦2011年“新蕾杯”全省中小學(xué)師生優(yōu)秀教育期刊讀刊用刊征文活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、讀刊用刊征文期刊范圍
江西省委教育工委、江西省教育廳主管,江西教育期刊社主辦的優(yōu)秀教育期刊《江西教育》《教師博覽》《高中生之友》《初中生之友》《小學(xué)生之友》。
二、征文活動(dòng)分組
分教師組(含師范類在校學(xué)生)、高中組、初中組、小學(xué)中高段組(3~6年級(jí))、小學(xué)低段組(1~2年級(jí))。
三、征文活動(dòng)內(nèi)容和體裁
(一)教師征文內(nèi)容
1.閱讀《江西教育》《教師博覽》的心得體會(huì)、意見(jiàn)和建議;
2.談刊物或其中某個(gè)欄目、某篇文章對(duì)自己的教育、啟發(fā)和影響;
3.記敘讀刊用刊活動(dòng)中的人和事;
4.指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
(二)學(xué)生征文內(nèi)容
1.談刊物或其中某個(gè)欄目、某篇文章對(duì)自己的教育、啟發(fā)和影響;
2.就刊物中某篇文章寫讀后感或評(píng)論;
3.記敘讀刊用刊活動(dòng)中的人和事;
4.與刊物有關(guān)的其他內(nèi)容。
5.“中國(guó)中學(xué)生作文大賽(2011~2012)”征文。大賽高中組初賽題及相關(guān)要求請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)《高中生之友》2011年第9期和高中生之友網(wǎng)省略。
(三)其他
體裁以記敘文、議論文為宜,題目自擬,字?jǐn)?shù)以1500字以內(nèi)為宜。
四、征文活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)與獎(jiǎng)勵(lì)
(一)本次征文活動(dòng)由省教育廳辦公室、江西教育期刊社負(fù)責(zé),由新蕾教育文化傳播中心具體實(shí)施,聘請(qǐng)有關(guān)專家對(duì)征文進(jìn)行評(píng)選。
(二)教師組按不超過(guò)參賽文章總數(shù)的10%、15%、25%評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng);學(xué)生每組分別設(shè)一等獎(jiǎng)60篇、二等獎(jiǎng)120篇、三等獎(jiǎng)360篇。
(三)全省評(píng)選36個(gè)市、縣(區(qū))為活動(dòng)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
(四)上述獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人(含學(xué)生獲獎(jiǎng)作品的指導(dǎo)老師),分別由省教育廳頒發(fā)獎(jiǎng)牌和獲獎(jiǎng)證書。
(五)選送50篇“中國(guó)中學(xué)生作文大賽(2011~2012)”征文參加全國(guó)復(fù)賽、決賽。
五、參評(píng)文章數(shù)量、時(shí)間及其他要求
(一)各市、縣(區(qū))教育行政部門和各中小學(xué)校要大力宣傳《江西教育》《教師博覽》在推進(jìn)我省教育改革與發(fā)展和提高教師素質(zhì),《高中生之友》《初中生之友》《小學(xué)生之友》在推進(jìn)中小學(xué)素質(zhì)教育中的重要作用,認(rèn)真組織本轄區(qū)的征文評(píng)選活動(dòng),對(duì)參評(píng)文章進(jìn)行評(píng)選和獎(jiǎng)勵(lì),擇優(yōu)送省里參評(píng)。每縣(市、區(qū))送參評(píng)文章各組不少于10篇、不多于30篇。
(二)參評(píng)文章必須用稿紙抄寫端正或打印,每篇文章上需詳細(xì)注明縣(市、區(qū))、學(xué)校(學(xué)生作品注明班級(jí))、姓名(學(xué)生作品同時(shí)注明指導(dǎo)教師)。各市、縣(區(qū))寄送參評(píng)文章時(shí)須附匯總表格,并將匯總表格電子稿通過(guò)E-mail發(fā)送到: (匯總表格可從江西教育期刊社的網(wǎng)站省略下載)。
(三)參評(píng)文章要求貼參賽徽標(biāo)(見(jiàn)《江西教育》《教師博覽》雜志2011年第5期、第9期和《高中生之友》《初中生之友》《小學(xué)生之友》雜志2011年7~8期合刊、第9期),各組的參賽徽標(biāo)不能交叉使用。
(四)各設(shè)區(qū)市將參評(píng)文章在2011年10月30日前寄送到南昌市洪都北大道96號(hào)江西教育期刊社,郵編:330046。
電話:0791-88522306、88522019、88111817(傳真)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:CSSCI南大期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊