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張口結(jié)舌。對(duì)對(duì)子也叫對(duì)聯(lián)是中國(guó)人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的富有民族特色的藝術(shù)形式,是語(yǔ)言藝術(shù),書(shū)法藝術(shù)和裝飾藝術(shù)的完美結(jié)合。過(guò)春節(jié)時(shí)貼對(duì)子,也叫貼對(duì)聯(lián)是中國(guó)的風(fēng)俗。
對(duì)對(duì)子,俗稱【對(duì)課】,是漢文化在社會(huì)生活中貫古通今,應(yīng)用范圍最廣泛,生命力最強(qiáng),最精煉也是最經(jīng)濟(jì)適用的文學(xué)藝術(shù)。也叫對(duì)聯(lián)對(duì)聯(lián)是我國(guó)人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的富有民族特色的藝術(shù)形式,是語(yǔ)言藝術(shù),書(shū)法藝術(shù)和裝飾藝術(shù)的完美結(jié)合。對(duì)聯(lián),雅稱楹聯(lián),俗稱對(duì)子,又稱聯(lián)語(yǔ)、楹貼等等。所謂對(duì)聯(lián),是指結(jié)構(gòu)形式上由上下兩句構(gòu)成,字?jǐn)?shù)相等,內(nèi)容相關(guān),講究對(duì)偶的一種聯(lián)語(yǔ)。楹聯(lián)是與中國(guó)傳統(tǒng)建筑格式有關(guān),古代時(shí)稱一間為一楹。楹:指的是廳堂前的柱子,將聯(lián)語(yǔ)懸掛或貼在柱子上就叫楹聯(lián)。對(duì)子是民間對(duì)對(duì)聯(lián)的習(xí)慣稱謂。聯(lián)語(yǔ)又與律詩(shī)有關(guān),律詩(shī)講求對(duì)偶,其中第三句與第四句,第五句與第六句類(lèi)似兩副對(duì)聯(lián)。因此,對(duì)聯(lián)被譽(yù)為“詩(shī)中之詩(shī)”,是漢語(yǔ)言文學(xué)中的奇葩,是中華傳統(tǒng)文化中的珍寶。關(guān)于對(duì)聯(lián)的產(chǎn)生年代,歷來(lái)眾說(shuō)紛紜,傳統(tǒng)的說(shuō)法是最早的對(duì)聯(lián)始于五代,認(rèn)為后蜀主孟昶所作的“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”是我國(guó)最早的對(duì)聯(lián)。對(duì)子又叫對(duì)聯(lián)、聯(lián)語(yǔ),貼在楹柱上的稱楹聯(lián)。
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2、一大早,爺爺就開(kāi)始準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián)用的米糊,我?guī)蜖敔攲⒚缀⒃趯?duì)聯(lián)的反面,爸爸則將刷好米糊的對(duì)聯(lián)或者福字貼到門(mén)上,突然我發(fā)現(xiàn)爸爸把福倒著貼,我不解的問(wèn):“爸爸,為什么要把福字倒著貼呀!”爸爸笑著說(shuō):“因?yàn)榈购偷绞峭簦簿褪钦f(shuō)福到啦!”聽(tīng)了爸爸的解釋,我心里想:原來(lái)貼福字也有講究的??!
3、奶奶說(shuō):“過(guò)年的習(xí)俗中還有吃春卷,表示吃進(jìn)滿滿的幸福,并且是自己動(dòng)手包的才更有意義,更好吃!”于是我就和奶奶騎著“小毛驢”去菜場(chǎng)卷皮,沒(méi)想到要包春卷的好多人啊,都排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍了,你一斤,我兩斤的,就像是要把幸福帶回家似的,我和奶奶也買(mǎi)了兩斤春卷皮?;氐郊夷棠虦?zhǔn)備了薺菜餡兒,肥肉絲,韭黃,蛋皮,接下來(lái),我小心翼翼地將春卷皮一張張剝開(kāi)攤平,它是一張薄薄的面皮,然后依次在上面放上蛋皮,韭黃,肥肉絲,接著沿著邊卷二道,再?gòu)膬蛇呁W料那兒卷個(gè)邊,就像包紅包一樣的,一個(gè)春卷就包好了,我接著包出第二個(gè),第三個(gè)……
4、爺爺奶奶接著準(zhǔn)備著年夜飯,有魚(yú),有肉,有蝦,特別豐盛,最重要的是奶奶將我包好的春卷在油鍋里炸成金黃色的了,饞的我口水都下來(lái)了,咬上一口,一個(gè)字:香!我們美美的吃著年夜飯,開(kāi)心的看著春晚節(jié)目,歡笑聲一陣接一陣。
1、灶王爺一般要擺放在廚房放置案板的地方,也就是貼著灶邊上!而且擺放的位置不能太高!一般有的人家還會(huì)在兩旁貼上對(duì)聯(lián),上天言好事,下界保平安。
2、灶王爺是要正著貼的,并不是歪著貼,畢竟是保佑家中的平安,歪著貼顯的不尊重。
3、給灶王爺上香的規(guī)矩:一般都是三炷香,也有上一炷香。上香不在于次數(shù)的,一般都是早晚各一次,也不用講究確定的時(shí)間。其余時(shí)候隨自己心意和方便。
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顧名思義,對(duì)聯(lián)分為上下相對(duì)的兩聯(lián),上下聯(lián)要求字?jǐn)?shù)相等,平仄相合,詞性相對(duì),內(nèi)容相關(guān)。如果聯(lián)中有斷句,除字?jǐn)?shù)相等外,斷句也要求一致。平仄方面,傳統(tǒng)習(xí)慣是“仄起平落”,即上聯(lián)末句尾字用仄聲,下聯(lián)末句尾字用平聲(因?yàn)檎Z(yǔ)言語(yǔ)音的變化,現(xiàn)在的對(duì)聯(lián)對(duì)平仄不再作如此嚴(yán)格的要求)。詞性方面,不僅要相對(duì),位置也要相同,一般虛對(duì)虛,實(shí)對(duì)實(shí),名詞對(duì)名詞,動(dòng)詞對(duì)動(dòng)詞,形容詞對(duì)形容詞,數(shù)量詞對(duì)數(shù)量詞,副詞對(duì)副詞,而且相對(duì)的詞必須在相同的位置上。內(nèi)容方面,上下聯(lián)的含義必須相互銜接,又不能重復(fù)。此外,張掛的對(duì)聯(lián),傳統(tǒng)作法還必須直寫(xiě)豎貼,自右而左,由上而下,不能顛倒。有的對(duì)聯(lián)還有橫批,張貼在對(duì)聯(lián)正上方略高的位置,一般來(lái)說(shuō),橫批是對(duì)聯(lián)的題目,也是對(duì)聯(lián)的中心。好的橫批在對(duì)聯(lián)中可以起到畫(huà)龍點(diǎn)睛、相互補(bǔ)充的作用。
對(duì)聯(lián)除從用途上分類(lèi)外,按寫(xiě)作方法和上下聯(lián)語(yǔ)意關(guān)系可分為正對(duì)、反對(duì)、流水對(duì)。
正對(duì),是個(gè)指上下兩聯(lián)的內(nèi)容相關(guān)或相似,互為關(guān)聯(lián),互為補(bǔ)充,從不同的角度說(shuō)明大致相同道理的對(duì)聯(lián)。如李甲烈士曾寫(xiě)過(guò)這樣一副自勉聯(lián):“吃苦是良圖,作苦事,用苦心,費(fèi)苦勁,苦境終成樂(lè)境;偷閑非吾策,說(shuō)閑話,好閑游,做閑事,閑人就是廢人?!本褪抢脤?duì)聯(lián)這種形式,磨礪自己的革命意志,陶冶自己的革命性情。大家都熟悉的“墻上蘆葦,頭重腳輕根底淺;山間竹筍,嘴尖皮厚腹中空”,上聯(lián)的墻上蘆葦和下聯(lián)的山間竹筍,都是用來(lái)諷喻哪些立場(chǎng)不堅(jiān)定,沒(méi)有什么學(xué)問(wèn),喜歡左右奉承、吹牛,臉皮很厚的人。
反對(duì),是指上下聯(lián)內(nèi)容相反,從正反兩面來(lái)說(shuō)明同一個(gè)問(wèn)題,在對(duì)比中突出表達(dá)效果的對(duì)聯(lián)。如曹錕賄選總統(tǒng)后,有人撰聯(lián)云:“民猶是也,國(guó)猶是也,何分南北;總而言之,統(tǒng)而言之,不是東西?!贝寺?lián)不但文字講究,而且對(duì)民國(guó)總統(tǒng)給予了辛辣的諷刺。魯迅的“橫眉冷對(duì)千夫指;俯首甘為孺子?!?,千夫指,原意是許多人的指責(zé)。這里比喻敵人的指責(zé);孺子牛,這里比喻人民大眾的牛。上下聯(lián)就是從相反的兩個(gè)方面表明魯迅對(duì)敵人決不屈服,對(duì)人民大眾甘心像牛一樣俯首聽(tīng)命的精神。
流水對(duì),也叫串對(duì),是指一個(gè)意思分兩句說(shuō),兩句合起來(lái)是一個(gè)整體,上下聯(lián)有承接、假設(shè)、遞進(jìn)、因果、條件等關(guān)系的對(duì)聯(lián)。如“江河無(wú)止終而為海;桃李不言下自成蹊”,江河不停地向前流動(dòng)最終歸入大海,承接上聯(lián),下聯(lián)說(shuō)桃樹(shù)李樹(shù)不招引人,但因它有花和果實(shí),人們?cè)谒旅孀邅?lái)走去,走成了一條小路。兩聯(lián)合起來(lái)就是比喻人只要真誠(chéng)、努力、不懈地堅(jiān)持,自然會(huì)有所收獲和得到別人的敬重。上下聯(lián)構(gòu)成一個(gè)自然的承接關(guān)系。
根據(jù)上下聯(lián)的對(duì)仗方式可分為工對(duì)和寬對(duì)兩種。
工對(duì),也稱嚴(yán)式對(duì)。就是上下聯(lián)的文字、語(yǔ)句對(duì)仗十分工整、貼切。即詞性相當(dāng)、節(jié)奏相同、結(jié)構(gòu)相似的對(duì)聯(lián)。如“滄海月明珠有淚;藍(lán)田曰暖玉生煙”,聯(lián)中“滄”對(duì)“藍(lán)”均為顏色詞,“?!睂?duì)“田”均為地理名詞,“月”對(duì)“曰”均為天文名詞,“明”對(duì)“暖”均為形容詞,“珠”對(duì)“玉”均為珠寶名稱,“有”對(duì)“生”均為動(dòng)詞,“淚”對(duì)“煙”均為名詞,上下詞性相對(duì)十分嚴(yán)格,可謂工對(duì)之佳作。
寬對(duì),與工對(duì)是相對(duì)的概念,與工對(duì)相對(duì)而言,寬對(duì)是一種不很工整的對(duì)仗,一般只要句型相同、詞的詞性相同,即可構(gòu)成對(duì)仗。這樣的對(duì)仗,一般稱之為"寬對(duì)"。如廈門(mén)太平巖聯(lián):“石為迎賓開(kāi)口笑;山能做主樂(lè)天成”,聯(lián)中“石”與“山”“迎賓”與“做主”對(duì)仗甚工,但“開(kāi)口笑”與“樂(lè)天成”則不嚴(yán)謹(jǐn)。不僅結(jié)構(gòu)不同,而且“笑”與“成”詞類(lèi)也不相對(duì)。我們稱其為寬對(duì)。
根據(jù)字?jǐn)?shù)多少可分為一字聯(lián)、二字聯(lián)……九字聯(lián)、乃至幾十字、上百字的長(zhǎng)聯(lián)。一到三字聯(lián)多講究意趣和應(yīng)對(duì)智慧,如一字聯(lián):墨(對(duì))泉,“墨”字上部為“黑”字;而“泉”字上半部分為“白”字。各屬于顏色的一種,且詞義相反。兩個(gè)字的下半部分別為“土”和“水”又都屬于五行之一。雖是簡(jiǎn)單兩個(gè)字,但從字的整體到各部分都非常相對(duì)。兩字聯(lián)如:色難(對(duì))容易。傳說(shuō)明成祖朱棣曾對(duì)文臣解縉說(shuō):“我有一上聯(lián)‘色難’,但就是想不出下聯(lián)。”解縉應(yīng)聲答道:“容易。”朱棣說(shuō):“既說(shuō)容易,你就對(duì)出下聯(lián)吧?!苯饪N說(shuō):“我不是對(duì)出來(lái)了嗎?”朱棣愣了半天,方恍然大悟。“色難”,即面有難色之意?!吧睂?duì)“容”,“難”對(duì)“易”,精巧有趣。三字聯(lián)如:孫行者(對(duì))之或祖沖之,前者胡孫諧音猢猻相對(duì),都是動(dòng)物名,行、適都是動(dòng)詞,者和之都是文言虛詞,后者則祖孫相對(duì),給人妙趣橫生的感覺(jué)。長(zhǎng)聯(lián)因其字?jǐn)?shù)多,又要相對(duì),則非常考量功底。如清代鄭板橋的六十自壽聯(lián),自述生平,辛酸幽默的自嘲自勉中透出的是詩(shī)人曠達(dá)的胸襟:
常如作客,何問(wèn)康寧。但使囊有余錢(qián),甕有余釀,釜有余糧,取數(shù)頁(yè)賞心舊紙,放浪吟哦。興要闊,皮要頑,五官靈動(dòng)勝千官,過(guò)到六旬猶少;
定欲成仙,空生煩惱。只令耳無(wú)俗聲,眼無(wú)俗物,胸?zé)o俗事,將幾枝隨意新花,縱橫穿插。睡得遲,起得早,一日清閑似兩日,算來(lái)百歲已多
還有一類(lèi)只講究上下聯(lián)字詞相對(duì),至于內(nèi)容則各講各的,絕不相干,使人產(chǎn)生奇譎難料,回味不盡的妙趣的對(duì)聯(lián),叫無(wú)情對(duì),特別有意思。
如宋代龔明之《中吳紀(jì)聞》載,有一個(gè)姓葉的先生出聯(lián):“雞冠花未放?!庇腥藢?duì):“狗尾草先生。”字詞相對(duì),而意則各不相干。前句本為主謂句,表意為雞冠花尚未開(kāi)放,而對(duì)句成了偏正結(jié)構(gòu)句,“狗尾草”成了“先生”的定語(yǔ),組合一起又有了嘲諷先生的意味。
還有民國(guó)初年,重慶一酒家出“三星白蘭地”征求下聯(lián)。聯(lián)壇妙手各逞文思,紛紛應(yīng)對(duì),但老板總不滿意。其時(shí)郭沫若年紀(jì)尚輕,聞?dòng)嵹s去,想到四川有一道名菜,正可與酒相對(duì)成聯(lián),乃對(duì)下聯(lián)“五月黃梅天”?!拔逶隆睂?duì)“三星”,“黃梅天”對(duì)“白蘭地”,字字工整,可意思卻風(fēng)馬牛不相及。
南方和北方過(guò)年的風(fēng)俗有買(mǎi)年貨、拜訪親戚、看春晚、放煙花、包紅包、貼對(duì)聯(lián)等等,在南方有大年夜有圍爐的風(fēng)俗,在北方全家人也要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子。
北方講究初一吃餃子,取“新舊交替、更歲交子”的意思,而南方則多數(shù)做年糕和湯圓,年糕諧音“年高”,取吉祥如意的好兆頭,湯圓也叫“團(tuán)子”、“圓子”,取“全家團(tuán)圓”之意。
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“起床啦,起床啦,臭小子,太陽(yáng)都曬屁股了,”爺爺精神矍鑠的朝床邊走來(lái),我瞄了一旁的鬧鐘,故作可憐的拉著爺爺?shù)氖终f(shuō):“爺爺,這才幾點(diǎn),您就再讓我睡會(huì)行么?!睜敔?shù)闪宋乙谎郏采匕盐覐谋桓C拽了出來(lái),突然,看到桌上擺著一捆被報(bào)紙裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的不明物體,難道這是爺爺?shù)氖裁磳氊?這時(shí)爺爺端著一碗漿糊說(shuō):“今天我們的任務(wù)就是貼春聯(lián)?!敝灰?jiàn)爺爺撕開(kāi)裹著春聯(lián)的報(bào)紙,將春聯(lián)成對(duì)兒擺放,寓意好事成雙。爺爺又叫我撕去門(mén)上那幅舊聯(lián),“爺爺,干嗎要撕了那對(duì)聯(lián),直接把對(duì)聯(lián)貼在上面不就得了?!鞭D(zhuǎn)向身旁的爺爺不解的問(wèn)道,爺爺笑呵呵地說(shuō):“過(guò)新年,門(mén)也要穿新衣服呀!”我迅速的撕下了門(mén)上所有的對(duì)聯(lián),并用小刀把門(mén)上殘余的對(duì)聯(lián)刮干凈,接著爺爺拿出漿糊均勻地抹在春聯(lián)的背面,爺爺站在凳子上,小心翼翼的移動(dòng)對(duì)聯(lián)的位置,一邊貼,一邊問(wèn)對(duì)聯(lián)的位置正不正,我左看右看,果斷的回答“正了!”緊接著右聯(lián)也貼好了,看著煥然一新的門(mén),十分的得意,竟念起了對(duì)聯(lián):“萬(wàn)事平安幸福年,吉祥如意拜年順,”“好一個(gè)萬(wàn)事平安,吉祥如意”,爺爺端著漿糊準(zhǔn)備去貼下一幅對(duì)聯(lián),而我還沉浸在成功貼好春聯(lián)的喜悅之中。
大年初一拜年調(diào)
“外婆,外婆”一下車(chē)我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩開(kāi)了老媽,直奔外婆家?!鞍?,真漂亮?!笨吹介T(mén)前氣派景象,我不由得感嘆了起來(lái)。門(mén)上貼了一幅嶄新的春聯(lián),門(mén)兩邊則掛著大紅燈籠。剛進(jìn)門(mén),準(zhǔn)備好的賀詞到了嘴邊卻又不知道說(shuō)什么,怎么回事,怎么回事,我望著外婆親切的笑容,不好意思地喊聲:“外婆?!睕](méi)想到外婆聽(tīng)到連忙應(yīng)了好幾聲“哎,哎,哎,”滿是皺紋的臉龐此時(shí)像般咧開(kāi)了。我挽著外婆的手,坐了下來(lái),可他們根本閑不住,一會(huì)兒?jiǎn)栁铱什豢?,說(shuō)給我泡奶茶,一會(huì)兒?jiǎn)栁乙灰怨献?,這會(huì)兒聊到了我的學(xué)習(xí)成績(jī),我卻吞吞吐吐地說(shuō):“這次考得不太好,”然后慚愧的低下了頭,這時(shí)外公雄偉地聲音說(shuō):“人生總會(huì)犯錯(cuò),只要認(rèn)真改錯(cuò),就是好孩子”說(shuō)著外公從口袋掏出了一個(gè)大紅包,塞到我的手里并祝我在新的一學(xué)期好好學(xué)習(xí),此時(shí)我再也控制不住自己的情緒,盡管強(qiáng)忍著眼淚,最后還是滴落了下來(lái),我連連點(diǎn)頭,并說(shuō)我一定會(huì)在新的一學(xué)期考一個(gè)好成績(jī),證明自己的努力。
大年初二祭財(cái)神
“媽,老爸這大清早在外面折騰啥呢?”聽(tīng)到外面老爸忙碌的聲音納悶地問(wèn)老媽,老媽見(jiàn)我一無(wú)所知的樣子,于是就當(dāng)一回老學(xué)究道:“大年初二是祭財(cái)神的日子,這祭財(cái)神在北方這一天無(wú)論是髙貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng),各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃混沌,俗稱“元寶湯”,這會(huì)兒你把應(yīng)該在準(zhǔn)備“元寶湯”的食材呢,這個(gè)祭品還有講究,要用整個(gè)的豬、羊、雞、鴨、紅鯉等,祈望今年發(fā)大財(cái),”“媽,是不是起床越早,今年的好運(yùn)、祝福越多,”我一臉好奇的看著老媽,老媽笑著說(shuō)“當(dāng)然是啦”還沒(méi)等老媽說(shuō)完,我就躥下了床,急忙地套起了衣服,我希望今年的祝福多,好運(yùn)越多。
就北京地區(qū)來(lái)說(shuō),從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開(kāi)始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開(kāi)始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“福”字,貼年畫(huà),剪窗花,貼對(duì)聯(lián)。貼門(mén)神,貼掛錢(qián),一直忙活到除夕,開(kāi)始過(guò)大年。
北京人總是把“福”倒著貼在門(mén)里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門(mén)楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說(shuō)當(dāng)年蜀太子在本宮門(mén)上提寫(xiě)“天垂余慶、地接長(zhǎng)春。”八個(gè)大字,這就是中國(guó)最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見(jiàn)喜”,屋外貼上“出門(mén)見(jiàn)喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過(guò)去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過(guò)年講得就是吃喝玩樂(lè),以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺(jué)為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進(jìn)糖、銅錢(qián)、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢(qián)意味著有錢(qián)花;吃到花生意味著長(zhǎng)壽,因花生又名長(zhǎng)生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……
新年快到了,想必大家一定很高興吧!我也和大家一樣喜歡過(guò)新年,喜歡過(guò)年那種熱鬧的氣氛,喜歡過(guò)年那種自豪的感情,更喜歡過(guò)年后我又大了一歲!過(guò)年的時(shí)候,我們中國(guó)有很多習(xí)俗。
比如臘月二十三以后,家家戶戶都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門(mén)必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對(duì)聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。正所謂“千門(mén)萬(wàn)戶??尤眨?馨研綠一瘓煞?薄H嗣淺?頌?毫???昊掛?栽??T??紙刑澇病U廡┟?啤巴旁病弊忠糲嘟??⊥旁倉(cāng)?猓?笳魅?胰送磐旁蒼玻?湍佬腋#?嗣且慘源嘶襯罾氡鸕那茲耍?耐辛碩暈蠢瓷?畹拿籃迷竿?
過(guò)年時(shí)大家還得放鞭炮,放煙花。上次過(guò)年時(shí),晚上滿天都是煙花,光彩奪目,絢爛多彩。人們都聚在公園里,邊走邊觀望無(wú)限的夜景。我想,今年的煙花一定會(huì)更加美麗。現(xiàn)在的生活是芝麻開(kāi)花——節(jié)節(jié)高,日子一年比一年好,一年比一年幸福。今年掛在天空中盛開(kāi)的花朵,一定會(huì)比以往更加光彩耀人,讓人駐足癡望。
汶溪人過(guò)年先要?dú)⒛曦i,但汶溪人很圖吉利,忌諱“殺”字,過(guò)年時(shí)汶溪人不叫殺豬,叫放豬。汶溪人放豬也要翻翻皇歷,挑選一個(gè)大吉大利的日子。這天,女人們?cè)缭缙饋?lái),把準(zhǔn)備好的柴火塞進(jìn)灶堂里,燒起紅紅的灶火,把一大鍋水燒開(kāi)后,就請(qǐng)來(lái)屠戶,找塊寬敞的平地,擺上一條結(jié)實(shí)的長(zhǎng)凳,喊來(lái)五個(gè)有力氣的莊稼大漢,把300多斤的大肥豬從圈里慢慢趕出來(lái),然后五個(gè)漢子一起上,逮耳朵的逮耳朵,捉腳的捉腳步,捏尾巴的捏尾巴,大家齊使勁,把豬抬起來(lái),放翻在長(zhǎng)凳上,豬就一陣嚎叫,拼命掙扎,畢竟被五個(gè)大漢死死擒住,動(dòng)彈不得,只好任人擺布。這時(shí),屠戶靠上去,雙手緊緊捏住豬的長(zhǎng)嘴,捏牢后,騰出右手,抄起亮晃晃的刀子,對(duì)準(zhǔn)豬脖子的凹處刺進(jìn)去,刀尖直達(dá)心臟。于是,屠戶便喊:“放好血盆!”接豬血的人便將盆子端過(guò)來(lái),屠戶把刀一抽,噗的一聲,鮮紅的豬血像射箭一樣噴出來(lái),嘩嘩地直噴向血盆,噴得接血的人滿臉是冒熱氣的豬血,人見(jiàn)人笑。放豬的日子,也是屠戶最累的日子,一天放十多個(gè)豬,累得腰酸背疼,為了大家過(guò)年快樂(lè),值!放了年豬的汶溪,空氣里就彌漫著炸肉的濃濃的香味,家家戶戶的炕頭上就掛滿了一塊塊臘肉和一串串香腸。汶溪人的日子就過(guò)得紅紅火火,有滋有味,充滿了詩(shī)情畫(huà)意。
糍粑是要打的。汶溪人過(guò)年不打糍粑就不算過(guò)年。汶溪人過(guò)去打糍粑是用雙手揮舞著笨重的粑棒在粑槽里咚咚地捶,捶得大汗淋漓,渾身酸痛,可現(xiàn)在不是這樣了,汶溪人講究的是“吃主意,不吃瞎力”,現(xiàn)在是用機(jī)子打。女人先把打糍粑的糯米挑到村前的小河或屋后的水渠里淘,淘得糯米雪白耀眼后才挑回家,倒入大木盆里,用清純的井水泡脹后再放入杉木甑子里蒸。糯米飯蒸熟后,用臉盆盛著倒入打粑機(jī)里,打開(kāi)電源,隨著機(jī)子嗚嗚的叫聲,糯米飯就變成了柔軟細(xì)膩的粑從機(jī)子里吐出來(lái),再將粑團(tuán)往擦足了蜂蠟和茶油的粑板上一放,女人們就用靈巧的雙手趁熱捏出一個(gè)個(gè)一樣大的粑坨坨整齊地?cái)[在粑板上。捏完后,在上面壓上一塊門(mén)板,叫娃們上去一踩,粑坨坨就被壓扁,壓到一定的厚度,再把門(mén)板抬起來(lái),粑板上便是又圓又白的糍粑了。糍粑,就成了汶溪人走親訪友的禮品了。
接下來(lái)就寫(xiě)春聯(lián)。汶溪人寫(xiě)春聯(lián)是很講究的。按當(dāng)?shù)氐乃渍Z(yǔ)說(shuō):“渡馬的斗,汶溪的口。”汶溪人的兩塊嘴皮子最會(huì)翻,四言八句,出口成章,只要是能識(shí)字的,都能隨口說(shuō)出對(duì)子來(lái)。你瞧,濃黑的墨,鮮紅的紙,大筆一揮,似行云流水,寫(xiě)出了汶溪人對(duì)舊歲的回味和贊美,寫(xiě)出了汶溪人對(duì)新年的祝福和希望。寫(xiě)對(duì)聯(lián)大多是年輕人,也不太講究平仄和對(duì)仗,只要通俗易懂就行。一家主人在吃“大鍋飯”的年代曾討過(guò)飯,他稱自己叫“苦水碼子”,現(xiàn)在富裕了,年輕人就給他寫(xiě)了一副“過(guò)去是苦水碼子,現(xiàn)在成富裕人家”的對(duì)聯(lián),滿寨的人都來(lái)看。汶溪人就這樣,不喜歡去集市上買(mǎi)那種印刷的對(duì)聯(lián),就喜歡自擬自寫(xiě)的對(duì)聯(lián),他們覺(jué)得這樣的對(duì)聯(lián)才實(shí)在才貼心。家家戶戶,鮮紅的對(duì)聯(lián)一貼,就給整個(gè)山村增添了幾多喜慶,幾多祥和,幾多亮色,幾多靈氣。村寨里的老學(xué)究們總不耐閑,便邀約起來(lái),走村串寨,一家一家地去欣賞對(duì)聯(lián),看哪家的對(duì)聯(lián)擬得最有趣味,哪家的書(shū)法寫(xiě)得最見(jiàn)功底。每到一家,主人便熱情地端來(lái)濃茶,每人一杯,老學(xué)究們捧著香氣四溢的熱茶,一邊品茶,一邊敘情,話當(dāng)年的收成,談來(lái)年的美景,夸年輕人的才氣,說(shuō)對(duì)聯(lián)擬得棒,書(shū)法寫(xiě)得賴,年輕人真了不起!