旅游文化學論文精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的旅游文化學論文主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：旅游文化學論文范文
在教學中，旅游文化概論主要有以下幾個特征：首先是實踐性。旅游管理專業是一門實踐性很強的學科，這種實踐性也體現在旅游文化概論的教學過程中。學習旅游文化是為了服務和指導旅游實踐活動，只有把理論學習和實踐活動相結合，才能更好地掌握旅游文化的相關知識。其次是復雜性。旅游文化是由與旅游活動相關的多種文化現象組合而成，包括旅游主體文化（即旅游者的動機、愛好、消費心理等）、旅游客體文化（即旅游目的地以山川河流等為主的自然景觀，以園林建筑等為主的人文景觀以及以宗教、民俗等為主的社會景觀）、旅游中介文化（即為旅游活動提供服務的企業和機構的價值取向、行業精神、行業規范等），其復雜性顯而易見。再次是廣泛性。旅游文化的復雜性決定了它的廣泛性。廣泛性體現在教學中就是不求學生有專業系統的理論知識，而要有廣博的知識儲備和豐富的實踐經驗。最后是大眾性。旅游業發展到現在，已經突破了階層、地域的限制，呈現出全民參與的特征。尤其是隨著人們生活水平的提高、生活壓力的增大，越來越多的人將旅游活動當成放松心情、釋放壓力的主要方式之一，從而有力地推動了大眾旅游的開展。
2旅游文化概論在教學中存在的問題
旅游業的長遠發展，需要較高層次的從業人員，他們不僅要有相關的專業知識和服務意識，而且要有豐富的實踐經驗和處理意外事件的應變能力。因此，在旅游文化概論的教學過程中，應該注意對學生相關能力的培養。但是，傳統的課堂教學是一種以傳授理論知識為主要目的，以“老師教、學生聽”為主要模式的教學方法，這種教學方法對理論性強的學科比較有利，但卻不利于實踐性強的學科。這種缺陷在旅游文化概論的教學中表現得比較明顯，學生在這種“填鴨式”的教學中被動地接受知識，為了應對考試進行片面的機械性記憶，使學生既失去了思考和探索問題的興趣，也不利于創新能力和意識的培養，其結果自然不能令人滿意。
3旅游文化概論的教學改革分析
3.1提高旅游文化概論課堂教學的藝術性
教學是一項帶有藝術性的活動，教師應該結合所授課程的特點，藝術性地展現課堂教學的魅力，盡可能地吸引學生的注意力，增強學生的學習興趣。一次成功的課堂教學應該做到以下幾點：語言應該準確、生動、形象；語速應該快慢適中；語氣應該抑揚頓挫；在講課中將講述、提問、討論貫穿其中，使課堂氣氛和諧愉快。這就要求教師不僅要具備廣博的專業知識，而且要熟練掌握教學的基本技能，體現課堂教學的藝術性，這樣課堂教學才能豐滿生動、引人入勝，才能充分調動學生學習的積極性、主動性和參與性，達到教學的目的。
3.2利用相關文學、藝術作品，擴展學生視野
在旅游文化概論的教學過程中，應該充分利用相關學科，尤其是文學和藝術方面的作品，加強學生的認知能力，擴展學生的視野和知識面。例如，在講授山川河流等自然景觀時，可以引用古代文人學者創作的詩詞歌賦來表現這些自然景觀的美，杜甫用“會當凌絕頂，一覽眾山小”來表現泰山的高；李白用“飛流直下三千尺，疑似銀河落九天”來表現廬山瀑布的壯觀，用“君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回”來表現黃河水的滔滔不絕；白居易用“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍”來表現江南水景的多姿多彩；蘇軾用“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”來表現西湖的美景等等。通過這種方法，使學生將旅游景點與中國傳統文化相結合，既用詩歌感染學生，強化了學生對旅游景點的感官認識，又擴展了學生的視野和知識面。
3.3采用多媒體教學方式，提高學生的學習興趣和學習積極性
鑒于《旅游文化概論》內容的復雜性和廣泛性，在教學過程中應該采用多種教學方式，尤其是使用多媒體教學。對旅游資源進行介紹時，多媒體教學的優勢非常明顯：首先，它圖、文、聲并茂，直觀性較強，能讓學生近距離多角度了解相關內容。這是傳統教學無法比擬的，因為語言再生動形象，也無法讓學生產生真實感。比如，在講“佛光”時，“佛光是在陽光斜射的條件下，由云海霧珠發生的衍射分光而形成的一種自然現象。佛光由外到里，按紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的次序排列成色彩華美的光環，光環隨人而動，人在光環中如身臨仙境，是高山地區特有的天象奇觀”。學生通過老師的講解對佛光的成因、顏色和形狀有所了解，但是，沒有圖片，學生仍然不知道“佛光”為何物，而多媒體教學的引入就有助于解決這個問題。通過多媒體，學生不僅了解了佛光，而且看到了佛光，教學效果顯而易見。其次，引入多媒體教學，使教學內容更形象，更直觀。在講中國飲食文化時，中國的飲食隨著歷史的發展經歷了漫長的演變過程，形成了所謂的菜系：菜系的代表菜，如魯菜的蔥爆海參、糖醋鯉魚、清蒸加吉魚、九轉大腸、鍋塌豆腐、火靠大蝦等；川菜的宮保雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、怪味雞塊、干燒巖魚、干煸牛肉絲等；蘇菜的三套鴨、蟹粉獅子頭、常熟叫化雞、大煮干絲、香脆銀魚、松鼠鱖魚、羊方藏魚等；粵菜的三蛇龍虎會、油泡鮮蝦仁、脆皮乳豬、東江鹽焗雞、瓦缶掌火屈水魚、脆皮炸海蜇等；浙菜的西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、蜜汁火方、清湯越雞、干菜燜肉等；閩菜的佛跳墻、炒西施舌、雞絲燕窩、沙茶燜鴨塊、荔枝肉等；湘菜的麻辣仔雞、生熘魚片、清蒸水魚、臘味合蒸、洞庭肥魚肚、吉首酸肉等；徽菜的黃山燉鴿、問政山筍、紅燒劃水（旺火急燒青魚尾段）、符離集燒雞、李鴻章雜燴（李鴻章設宴款待美國公使的雜燴）等。這些菜學生有的見過、吃過，但大多數既沒見過也沒吃過，所以如果沒有多媒體圖片的幫助，學生很難對這些菜有深刻的印象，通過觀看欣賞大量菜品的圖片和教師仔細的介紹，學生就會對我國的飲食文化產生深刻的認識和理解，讓學生在課堂上受益頗多。最后，多媒體教學信息量和容量大增，既節省了時間，提高了效率，而且由于信息量的增大，使學生在一定的時間里獲得了更多的知識，從而擴大了知識面。
3.4將討論引入教學中，拓展學生思路，活躍課堂氣氛
在教學過程中使用討論法，會激發學生的學習積極性和主動性，有利于培養學生獨立的思考能力。比如，在講旅游者形成的條件時，可以先將學生分組進行討論，然后將各組討論的結果進行綜合，最后教師再對結果進行補充修正，最后得出結論：旅游者的形成必須同時具備主觀和客觀兩方面的因素，客觀因素有個人可自由支配的收入、閑暇時間、健康的身體等；主觀因素主要是外出旅游的需要和動機等。經過討論—完善—總結三個環節，讓學生在良好的師生互動中得出結論，完成授課內容。這樣的方法比單一的授課法更能啟發學生的思維，刺激學生進行思考，教學效果也更為明顯。
3.5將案例分析引入教學中，培養學生分析問題的能力
將案例分析法引入教學過程中，可以啟發學生獨立自主地去思考、探索，有助于培養學生獨立分析和解決問題的能力。以《中國旅游報》中《火車火了旅游業》為案例：旅游業成為青藏鐵路2006年7月1日通車至拉薩以來的最大受益者，并且迅速躍居“三產龍頭”。“火車開通以來，飛機、汽車、自駕車旅游一起旺。”自治區旅游局辦公室主任廖禮生對記者說，“火車進藏”使得旅游業出現“井噴式”發展。統計顯示，2006年接待國內外游客突破250萬人次，旅游總收入達27.7億元，相當于全區GDP的9.6%，創歷史新高；全年參與旅游經營服務的農牧民達6900多戶、2.9萬人，人均收入達5300多元，同比增長153%。今年前5個月旅游業“淡季不淡”，共接待海內外旅游者67萬人次，同比增長82.7%，旅游總收入同比增長78.6%，其產業規模還迅速擴張。因看好“火車商機”于2006年7月在拉薩開業的雅魯藏布大酒店，去年客房日平均入住率50%左右，總經理周韶西說，今年至11月全部客房已被旅行社訂滿。據自治區旅游局預計，2007年全區接待游客總數將突破300萬人次，旅游業對經濟社會發展的貢獻將越來越大。讓學生以此報道為例來分析交通業與旅游業的關系。通過學生的分析，得出以下結論：交通在旅游業發展過程中起到先鋒和促進作用，發達便捷的交通會極大地帶動旅游業的發展。學生對經過討論之后得出的結論印象會更深，更有體會，從而加深對該問題的理解。
3.6改革期末考核方式
第2篇：旅游文化學論文范文
旅游文化學資源庫建設必須堅持標準化、規范化和共享化原則，建立資源庫結構體系。根據上述建庫原則，可將旅游文化資源庫分為課程建設庫、實訓資料庫和特色資源庫三大類，各大類又可分為若干個小類。形成以課程建設庫為核心，以實訓資料庫為支撐，以標志性資源庫為特色的旅游文化資源庫體系。
課程建設庫包括課程文件和教學組件兩大塊。課程文件包括與課程相關的教師團隊介紹、課程教學大綱、課程建設標準、人才培養目標、考核方式說明和參考文獻等內容。教師團隊必須附上各任課老師的教學經歷、研究專長以及科研教改成果，給學生形成良好的第一印象。課程教學大綱除了介紹各章節的教學內容外，還需要標注涉及到的知識點和延伸閱讀資料名錄。課程建設標準和人才培養目標是讓學生了解本課程教學內容與職業能力培養緊密聯系。考核方式說明是針對不同的章節作出不同的考核方式說明，并附有一定量的在線試題。參考文獻不在于數量，關鍵是把控制量，參考文獻不是簡單的羅列書名，而是給出了相應的電子書籍連接，可以直接閱讀參考。教學組件是課程教學資源庫中的重點內容，教學組件主要包括電子教案、課堂講義、教學案例和實況錄像等資源。電子教案是各任課老師按照統一標準分章節的電子課件，分的越細，組合越容易，效果越好。課堂講義是任課老師根據教學內容用自己的語言表達出來的文稿，這部分內容體現了高度的個性化，學生可以根據自身的理解需要，尋找適合自己的課堂講義進行學習。教學案例是豐富課堂教學的重要教學資源，任課老師必須不斷更新教學案例，與時俱進，最好融合自己參與的案例，教學效果更好。實況錄像包括兩部分，一是各任課老師的上課錄像資料，另一個是旅游文化學相關內容的視頻資料，可供老師相互學習和借鑒。
實訓資料庫目的是借助現代網絡技術和多媒體技術，設計一個符合旅游文化學課程特點和規律的訓練系統，讓呆板、枯燥無味的實訓課程變得活躍、愉悅，提高實訓效果。實訓資料庫包括職業信息庫、實訓項目庫和培訓認證庫。職業信息庫是實訓課程的前奏，讓學生在試訓之前，了解行業發展前景、職業標準和技術標準，有針對性的進行實訓。實訓項目庫是實訓資料庫的核心，包括基本技能實訓包、專業技能實訓包、綜合技能實訓包三個層次。基本技能實訓要求學生對課堂教學內容進行一個簡單的評價，可以設計為分組討論，可以跟帖、留言或發表評論，促進了學生思考問題的積極性，形成一種新型的教學關系。專業技能培訓比基本技能培訓要求更高，需要對某一個領域的文化現象有深入了解。綜合技能培訓是實訓中的最高級別，要求對某區域的旅游文化資源熟練掌握，對旅游文化現象的形成原因、過程和演變趨勢有較深了解。此階段主要是實地實訓，與相關的旅游單位合作，免費實習一個月，要求對當地旅游文化資源進行歸類總結，并寫出心得體會，優秀的作品可在“旅游文化網刊”上公開發表。
特色資源庫主要是結合自身優勢開發具有地域特色的旅游文化教學資源庫。旅游文化學將利用該中心先進的虛擬技術和實訓室，開發優質的旅游文化教學資源，形成極具地方特色的旅游文化學數字化教學資源庫。
二、旅游文化學數字化教學資源庫建設策略
旅游文化資源庫的建設必須遵循合理的建設路徑，其建設的邏輯思路可以歸納為方便學生、成長教師、優化教學、推動教改四個方面，也是我們開發和利用旅游文化學數字化教學資源庫的基本策略。
（一）實行資源規范管理，方便學生網絡學習
旅游文化資源庫建設應本著面向學生、突出專業、貼近教學的原則，對資源庫實行規范化、標準化管理，旅游文化學作為一門旅游管理專業必修課和全校選修課，需要獲得學校的資金支持和基礎支持，學校可以組建數字化教學資源課題組，負責網頁框架的搭建和資源制作標準的核定，旅游文化學課程組老師在數字化標準的基礎上制作和更新教學資源。二者密切配合，發現問題及時溝通，保障數字化教學資源能順暢的傳遞到學生手中，方便學生網絡化學習。學生也可以將學習過程出現的技術問題，反饋到課題組，課題組及時組織人員攻關，或者有意識的引入一些成熟的數字化教學資源開發模式，以實現旅游文化學課程教學資源的體系化和規范化。
（二）開發數字化資源庫，促進教師快速成長
旅游文化資源庫建設離不開任課老師的主動開發，也需要通過資源庫開發促進教師更快成長。長期以來，課程數字化資源庫建設一直被認為是計算機行業的專利，很多學校直接購買專業的網絡技術公司開發課程數字化教學資源，盡管耗時短、見效快，但教師隊伍并不能得到很好的鍛煉，也嚴重抑制了教師業務能力的提升。實際上，旅游文化資源庫開發的主角應該任課教師，學校可以利用校園技術力量搭建框架，內容的選定、模塊的設計以及反饋的路徑均可由任課教師完成。學校需要制定切實有效的政策吸引教師主動參與，給予參與教師一定量的物質和精神獎勵，并將工作量和工作表現納入到年終考核中來。由于旅游文化課程內容較多，可以組成課程數字化教學團隊，學校或者系部配備一名網絡技術骨干，形成以任課老師為核心、技術骨干為支撐的專業課程數字化教學資源庫建設團隊。
（三）突出資源應用價值，優化課程教學內容
旅游文化學作為我校公選課，開發和利用數字化教學資源不僅可以緩解專任教師短缺的局面，還可以提高該課程吸引力，因此具有強烈的示范意義。這就意味著需要老師經常使用數字化教學資源，實時更新教學資源，積極參與師生互動，突出數字化教學資源庫的應用價值。旅游文化學作為數字化教學資源庫建設的示范課程，任課老師應主動向校內推廣建庫經驗和建設途徑，必要時可進行示范演示。旅游文化資源庫的核心價值體現在既可以方便師生學習互動，還可以提升師生的創造力，資源庫建設必須靈活，允許任課老師進行二次開發，實現教學資源和個性化教學的融合，鼓勵開發多元化的專業教學資源。
（四）利用數字化資源庫，引領課程教學改革
第3篇：旅游文化學論文范文
我們在寫論文參考文獻是要選擇有一定可信度的書籍，引用當中的內容來論證自己的學術觀點，這樣的引用是可以作為論文的根據的。下面是學術參考網的小編采編收集的關于綠色化學論文參考文獻，供大家閱讀鑒賞。
綠色化學論文參考文獻：
[1]劉小玉.綠色化學的興起與發展[J].信陽農業高等專科學校學報.2006.
[2]唐有祺.化學通報.1998.
[3]吳棣華.化學進展.1998
[4]王京.人民網北京.2000.12.
[5]汪恕誠.瞭望.1996.第49期
[6]顏蘋菲.建立綠色化學，減少環境污染[J].現代化工，1998
[7]朱清時.綠色化學和新的產業革命[J].現代化工，1998
[8]黃培強.綠色合成：一個逐步形成的學科前沿[J].化學進展，1998
綠色化學論文參考文獻：
[1]閔恩澤傅軍.化學通報，1999，(1)：10.
[2]梁文平唐晉當代化學的一個重要前沿――綠色化學[J].化學進展2005，12(2).
[3]AnastaRT，WarnerJC.GreenChemistryTheoryandPractice.NewYork：OxfordUniversityPress.1998.
[4]王大全.中國的綠色化工[J].廣州化工，2000，(4)：1―3.
[5]田觀領.綠色化學在環境保護中的地位和作用.河北工程技術高等專科學校學報，2002(3)：21―22.
綠色化學論文參考文獻：
[1]紀紅兵，佘遠斌.綠色化學化工基本問題的發展與研究[J].化工進展，2011，5.
[2]楊海賢.綠色合成技術的新進展[J].濟南職業學院學報，2010，(03).
[3]姚國欣.科技進步與學科發展（下冊），北京：中國科學技術出版社，2008：530.
[4]林永達，陳慶云.化學進展，2012，10(2)：228.
第4篇：旅游文化學論文范文
論文關鍵詞：旅游文化 旅游文化課程
論文摘 要：文化是旅游者的出發點和歸結點，是旅游景觀吸引力的源頭，是旅游業的靈魂。旅游文化課程內容也面臨全面更新和優化。本文在了解大學生對《旅游文化學》課程的需求的基礎上，對當前旅游文化教學模式進行比較分析，并提出了教學評估。
旅游文化課程必須隨著旅游業的發展，不斷更新教學內容，才能確保課程的先進性和實用性。如近幾年持續的生態旅游熱，支撐其發展的文化基礎（生態文化），仍處于零散狀態，急待研究、整理并充實到課程內容中。旅游文化課程內容沒有隨著旅游業的發展及時吸收新的內容，課程內容仍以傳統的、歷史的文化為主體，對現代旅游有關的其他文化沒有或很少涉及。可以說，目前的旅游文化課程內容，僅是中國旅游文化的一部分，課程內容嚴重缺失，很不健全。
一、課程教學模式探討
教學模式是指在一定的教學理論指導下，建立起來的，較為穩定的教學結構框架和程序。近年來我院在進行《文化旅游學》課程教學改革時，主要嘗試以下幾種教學方式創新：
1．問題啟發式
討論式教學是在教師指導下，有計劃、有準備地組織學生運用已有知識，結合教學材料通過思考、探討、交流(分析與爭辯)來解決問題，從而完成教學任務的一種教學模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發言)等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學或問題(課題)式教學中的一個環節。
在討論式教學中，教學材料應是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據系列問題，為解決問題而研究有關信息，在研究、思考與交流中又會受到啟發，提出新問題，或將問題引向深入或師生共同得出某種結論、解決某個問題的最佳方案或重要規律。討論式教學能極大地調動學生的主體參與意識。有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創造之可能。
運用討論式教學時，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學效率，影響教學進度，其關鍵在于教師的主導。首先是討論題的質量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定；或根據學生學習中的難點，師生共同擬定。其次，要讓學生充分準備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎上展開討論，以保證學生的參與程度和積極性。三是發揚民主，讓大家充分發表意見，包括錯誤的觀點、方法。教師參與討論，但不要過早做出結論，而是適時引導捕捉有利于深入解決間題的淪點，啟發學生進一步探討，最后師生共同歸納得出正確結論。
2．案例討論式
管理案例教學于20世紀20年代首創于美國哈佛大學工商管理學院。經過幾十年的實踐和摸索，哈佛商學院已經建立了相當規模的完整案例教學和管理系統。到上世紀20年代世界旅游發達的國家已將案例教學引入了旅游教育與培訓中，并且收到了事半功倍的效果。在我國的旅游教育培訓中，有的院校在一些實踐性較強的飯店管理、市場營銷、人力資源等課程的教學中已經引用了案例教學方法，但是，在《旅游文化學》課程中尚未得到普及推廣，學生在校期間接觸到的案例數量也遠遠不夠。許多旅游院校的《旅游文化學》教學模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很好的利用系統理論與實際案例相結合的編寫方法，對于《旅游文化學》這一實踐性較強的課程，傳統的教學方式，無疑有較大的局限性，使得我們的學生適應能力、分析能力和解決問題的能力都較差。《旅游文化學》是一門新興的應用型課程，具有很強的實踐性和綜合性，要求教學能夠與實踐相結合。但由于受條件的限制，許多專業院校都沒有現場模擬教學基地，學生對旅游文化的了解，主要來源于課本及教師，而旅游文化學的案例是實踐經驗的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經過教師的精心挑選，引導學生分析討論，加深了學生對旅游文化的感性認識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點和經驗，豐富了學生的實踐知識，提高實務技能。 轉貼于
3．參與式
《旅游文化學》課程的教學要求學生能主動地積極投到學習的各個環節中，真正參與到學習的全過程中，學生的這種學習方式的根本特征表現在主動性和參與性上，這就要求我們教師能根據學習內容，學生的實際情況和教學的即時情景，給學生創設場合渲染氣氛，使學生很快進入角色之中，參與到學習的各種環節中去，這樣不僅能使學生學習獲得知識，而且能在這樣的過程中提高學生的學習能力，培養學生良好的學習習慣。因此，要充分利用豐富的學習資源，創設問題情境，引導學生參與到教學過程中來。參與式教學方法的特點可概括為四個方面：開放的教學內容；提問式的講；無標準答案的習題和論文形式的考試。如果學生上第一堂課，老師介紹課程內容時，只講課程體系和內容如何系統和嚴密，這樣實際上把學生定位在只能被動學習的位置上。但是，如果老師能告訴同學，這門學科并不是"天衣無縫"的，還有很多問題有待研究，在課程教學內容中也包括一些正在進行科研的部分，從而可以激發學生躍躍欲試、表現自己的參與潛力。所以，在課程教學中，要鼓勵學生提問。"學問"起源于"學習、問難"，知識的掌握不是靠"教"而是靠"問"出來的。同時還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結論沒有標準答案的習題，這樣有利于學生進行獨立思考，尋找新的解題方法，探索更好的答案。這些習題，有時則在課堂上討論。不同答案的討論和爭辯，使得同學思想更為活躍，掌握知識更深入。
二、課程教學效果的評估
這門專業選修課，從開設之日起，一直以新的教育理念，采用最新的教學手段，力爭以直觀的方式解讀中國旅游文化。教學內容既規范又新穎，信息量大且富深刻的文化內涵和學術價值。教學方法靈活，且極具啟發性和互動性；能以散而不亂技法，嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學各個環節；制作精美的課件，文字、圖像、聲音、動態和諧、統一，能使抽象的旅游文化現象，演繹得直觀、生動；條分縷析的圖標設計，使紛繁的旅游文化現象變得簡約而條理分明；重視文化內涵的挖掘，注重學生專業素養的提高；已經擺脫了傳統的一個老師滿堂灌的做法，比較注重吸收學術界的新成果和新資料；形象而深刻的語言藝術追求，激發學生在美的陶冶中產生對知識的渴求，從而能主動的學習。
《旅游文化學》課程的內容、方法和作用得到了學生的廣泛認可，為更好地總結經驗，建立可行、有效的旅游文化教育教學模式，筆者對今后課程改進的建議如下：(1)申請增加課時，將教學內容進一步細化，增加景區、旅行社的實訓內容，將《旅游文化學》課程直接搬到景區講授，真正做到理論教學與實踐教學“零距離”，使學生首先對該專業有一個整體的、感性的認識；(2)開展小班教學，每班最好20人左右，保證每名學生都有機會參加相關的教學實踐活動；(3)增加參與式教學方法的使用，如案例分析、小組討論，鼓勵學生廣泛參與；(4)更好利用現代化教育手段，增加影像資料的播放；(5)邀請一些專家做旅游文化專題演講。
參考文獻
[1]沈祖祥.旅游文化概論.福州:福建人民出版社，1999
第5篇：旅游文化學論文范文
論文關鍵詞：欽州,旅游文化,資源,問題,對策
文化是人類社會發展過程中所創造的全部物質財富和精神財富的總和。文化作為一種社會現象，是以一定的物質基礎為前提的，其內容隨社會物質的生產而發展，具有很大的內涵性，人類社會的發展實質上是一種文化的變遷。文化與旅游密切關聯，旅游活動的每個過程與內容，都與文化發生密切接觸，可以說有旅游必定要有文化，文化是旅游業發展的基礎。
一、欽州市旅游文化建設必然性的理性分析
1845年，英國的托馬斯·庫克成立了世界第一家包括食、住、行、游等旅游活動在內的旅行社，標志著近代旅游業的誕生。旅游業在人類社會發展中的實踐作用，使旅游業發展受到世界各國的普遍重視。人類社會進入21世紀，旅游產業的發展出現的諸多新的特征。文化將成為21世紀旅游的靈魂，旅游文化建設在旅游經濟發展中的理論及實踐作用引起學術界的普遍關注與研究。
（一）旅游文化建設是旅游文化實踐應用研究的必然
國內從20世紀80年代開始研究旅游文化，20世紀80年代主要研究旅游文化的理論，涉及旅游文化概念的界定、旅游文化研究的必要性、中國傳統旅游文化的挖掘、旅游文化學科體系的研究。20世紀90年代以來，旅游文化的研究則顯示出與旅游產業結合、與旅游教育結合的顯著特點，反映出旅游文化研究的應用性特點。旅游文化的研究理論體系逐漸完善，旅游文化實踐應用的研究在國內部分旅游經濟發展中取得成功，如北京的胡同文化、山東曲阜“孔子文化節”等傳統文化遺產的開發與利用，促進北京、曲阜旅游經濟的快速發展。實踐表明“凡舉旅游業昌盛之國，莫不以旅游文化取勝”。世界上旅游業發達的國家十分重視旅游文化的建設，通過實施“文化經濟”的戰略，使旅游文化與現代旅游業緊密結合，創造了很好的社會效益和經濟效益。奧地利的旅游活動與施特勞斯等音樂大師密切相關；法國巴黎街道的名稱具有法蘭西民族的歷史文化內涵；意大利每年對文化性旅游業收繳增值稅是保護費用的27.5倍。據美國旅游部門1997年6月公布的統計數字表明：文化旅游是美國旅游中“增長最快的項目”，僅紐約市的文化活動就產生了近100億美元的經濟效益，文化旅游的發展帶動了美國30多個州競相開拓文化旅游項目。
（二）旅游文化建設是滿足旅游需求的必然
根據馬斯洛的需求層次理論，旅游需求屬于高層次的需求，旅游者追求物質享受的同時，更注重精神方面的享受。旅游者的旅游需求受到諸多因素的影響，其中旅游者的文化背景對旅游需求影響較大。據統計：在美國人中，27%的人每年要把數十億美元花在文化旅游上。另外，日本人來華旅游的興趣分類大體是：了解中國歷史文化、古跡的占49%，體察民俗風情的占22%，觀賞文藝美術的占7%，品嘗風味佳肴的占17.5%，其它的占4.5%。吸引國際游客的主要不是觀光型的旅游產品，而是具有我國獨特的文化魅力的文化旅游產品。據1996年中國國內旅游抽樣調查數據表明：旅游者大專及以上人員占31.9%，中專及高中占35.8%，初中占22.1%，且與往年相比，大專以上人員出游的比重呈顯著上升趨勢。改革開放30多年來，我國在政治、經濟、文化教育方面取得巨大的成就，大學生入學率逐年增加，大學教育平民化的趨勢越來越明晰。國家重視職業教育，完善各種培訓機構，國民的文化修養與文化素質普遍提升。隨著知識經濟時代的到來與旅游者文化素質的提高，無論是國際旅游者，還是國內旅游者，旅游需求中文化的成分會越來越高。
（三）旅游文化建設是欽州旅游經濟蛙跳發展的必然
欽州位于廣西北部灣經濟區的中心地帶，是中國——東盟自由貿易區的前沿城市。區位優勢有利于欽州在旅游區域經濟格局中定位發展，有利于旅游客源市場的開拓、旅游區域經濟的聯動，有利于將旅游資源優勢轉化為現實經濟產業優勢。近幾年來，欽州市委、市政府圍繞大旅游的發展目標，加強對景區、景點和旅游線路為重點的項目建設，延伸、調整和優化旅游產品，不斷建設、完善旅游產品體系和目的地體系，全市旅游業得到了快速發展。2007年11月28日，欽州市成功創建“中國優秀旅游城市”，欽州市旅
表.1欽州市旅游核心企業一覽表（2009年）
旅游景區
旅游飯店
旅行社
4A級3個、3A級2個、全國工業旅游示范點1個、全國農業旅游示范點1個、廣西工業旅游示范點2個、廣西農業旅游示范點7個
五星級旅游飯店1家、三星級旅游飯店8家、二星級旅游飯店7家
第6篇：旅游文化學論文范文
關鍵詞：文化產業語境；西南村鎮旅游文學；意義
中圖分類號：F590 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）08-0122-01
一、西南村鎮旅游文學研究的學術意義
西南村鎮旅游文學研究是中國旅游文學研究的重要組成部分，也是西南村鎮旅游文化產業研究的基本內容。其研究有利于在中國古代旅游文學研究的基礎上拓展旅游文學研究視野，有助于拓展中國現當代文學研究的范圍。
從應用經濟和管理學視角看西南村鎮旅游文化產業，西南村鎮旅游文學居于不可或缺的位置，是由文學而文化進而文化產業的核心組成部分。系統梳理西南村鎮旅游文學，既可以完善中國旅游文學的學科體系，又可以強化旅游管理中文學資源系統的整理和深入的學術探索。
二、國內外研究關注度不足，系統研究尚缺
與村鎮旅游近似的概念包括鄉村旅游（Rural tourism）、農業旅游（Agritourism）、村寨旅游（Village tourism）等，都是西南地區文化旅游產業的重要組成部分，也是我國鄉村旅游發展的特殊模式，主要是基于西南山地生態環境，在歷史長河中沉淀形成的多樣性文化。村鎮旅游在20世紀80年代逐步發展成熟，發展至今已經近40年。其間產生了大量的村鎮旅游文學作品，但疏于整理和研究，具體研究成果至今尚缺。
目前，對村鎮旅游的研究主要來自于應用經濟的旅游經濟學研究、旅游人類學文化視角的研究，對村鎮旅游的開發模式、村鎮旅游與農村經濟建設、村鎮旅游與農村文化建設、村鎮旅游與和諧社會建設、村鎮旅游與可持續發展等方面研究較多，但是結合當前“一帶一路”、“文化旅游創新區”、“民族文化產業”等方面的研究還非常欠缺，對村鎮旅游文學及其開發價值的研究更少涉獵。從旅游文學的角度看，國內從事這方面的研究主要從文學研究的視角展開的，已有的研究主要集中在中國古代旅游文學的研究，作為文學的流派之一，對李白、柳宗元、陸游、徐霞客等作品的研究，對旅游文學的本質、特征、審美以及旅游文學與文化研究較多，對近現代西南地區村鎮旅游文學的研究很少。自20世紀90年代以來，張的《旅游文學研究述評》和韋國兆的《近十年中國旅游文學研究綜述》比較全面地梳理了旅游文學研究的現狀，在研究基礎、主要內容、方法論、應用研究等方面都有有所拓展，旅游文學的論文、專著、教材以及旅游文學的內涵研究、旅游與文學關系研究、旅游文學與文化研究等方面都已經涉獵，但研究的空間和時間還有待擴展。其中，部分作品涉及到旅游文學資源與文化產業的開發等方面，海南、湖南、江西等地較多，但西南地區很少涉及。
在以“旅游文學”為主題的著作中，《旅游文學》、《旅游文化學》、《旅游文化與審美》都有同名著作問世，但研究內容大致相同，觀點和體例各有千秋。主要是合編的論著，或者是古代旅游文學作品賞析，也有整理全國各地主要風景名勝區旅游文學作品進行研究，題材以詩文為主，時間以中國古代和近現代為主，當代作品幾乎沒有涉及，尤其是西南村鎮旅游文學作品沒有收錄和研究。
總體上看，我國旅游文學的研究還沒有形成完整的理論體系，西南村鎮旅游文學研究的基本理論、作家作品、審美以及應用開發研究還有很大空間。
國外民族村鎮旅游主要從幾個方面展開：旅游學、鄉村旅游可持續發展研究、民族村鎮旅游的動力機制、社區參與的旅游發展、旅游管理、旅游營銷、旅游人類學、旅游與社會性別、旅游文化學等方面。對西南村鎮旅游研究主要從旅游人類學的視角切入，研究旅游開發對少數民族文化的影響，以影視作品和人類學民族志作品呈現，旅游文學作為文化研究的素材進入人類學研究視野。以西南少數民族文學作品為研究對象，并以開發為目的的研究比較多，有部（下轉131頁）（上接122頁）分內容以此為原創素材進行村鎮旅游文學創作。國外對我國西南村鎮旅游文學的研究也是零星可見，尤其是其中的中文作品更是寥寥無幾。但因為村鎮旅游的游客中有許多國外游客，外文文學作品也不在少數，由于語言障礙，零星地見于國外文學研究中，但譯成中文的作品不多見。
三、西南村鎮旅游文學研究的內容
研究以“西南村鎮旅游文學研究”為對象，須闡述西南村鎮旅游文學發展的基本情況，包括西南村鎮旅游的興起和村鎮旅游文學的誕生、村鎮旅游文學的發展簡史以及西南村鎮旅游文學的現狀；在此基礎上，深入闡述西南村鎮旅游文學的性質和特征，包括西南村鎮旅游文學與中國古代旅游文學的比較研究、西南村鎮旅游文學的特征，分別從縱向和橫向兩個方面進行。西南村鎮旅游文學作品的整理和分類是基礎工作，研究分別從題材和內容兩個方面進行分類。西南村鎮旅游文學的審美研究是本研究的核心和重點，分別從西南村鎮旅游文學的自然美和古典美兩個方面呈現，分別反映自然和文化的兩個方面，進而進一步探討作者的審美心理和審美情感。文學理論研究深入到文學作品的創作、傳播、消費的三個基本環節，結合現當代村鎮旅游文學的特征分別進行深入研究；再從文學與文化的視角，分別探討村鎮旅游與旅游文學、西南村鎮旅游文學與旅游文化、村鎮旅游文學與地域文化、村鎮旅游文學與民族文化、村鎮旅游文學與時代文化等諸多復雜關系；最后，結合當下文化產業發展需要，從應用層面研究村鎮旅游文學作為文化旅游資源的價值，并提出具體的開發路徑供社會參考。研究還應將收集到的西南村鎮旅游文學作品按照題材進行選編，集中展示西南村鎮旅游文學的成果。
四、西南村鎮旅游文學研究的難點及研究方法
西南村鎮旅游文學的研究對象為村鎮旅游文學的作品，大多散見于各種媒體，尤其是網絡媒體之中，全面收集整理比較困難。村鎮旅游文學作品數量龐大，大多是非專業作品，系統的甄別研究工作量比較大。
主要通過文獻收集整理大量的旅游文學作品，進行系統的分類整理和研究，包括書刊、網絡作品、個人文集等。同時，通過田野，對西南地區主要旅游村鎮進行調研，通過關鍵人訪談，了解作品、作者及其創作背景、社會文化環境、心理等因素。
第7篇：旅游文化學論文范文
［關鍵詞］任務驅動式教學法民族文化旅游專業教學
［中圖分類號］G642［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2013）08-0115-02
與全國重點大學不同，地方高校往往具有較強的地域性。這種地域性是地方高校自身具有的一種優勢。在課程教學中，應該充分發揮和利用這些地域優勢。本文以廣西師范大學歷史文化與旅游學院的旅游管理專業為個案，從自身的教學經歷出發進行闡述。
一、地方民族文化在旅游專業教學中運用的意義
廣西師范大學旅游管理專業創立于2000年，依托桂林這一世界知名旅游目的地，在國家旅游綜合改革試驗和國際旅游勝地等背景下建設發展。如何利用文化與旅游發展的大好空間，進行地方高等院校課程的改進，培育社會急需人才，是值得我們深入思考的。
廣西壯族自治區本身文化底蘊豐厚，有自然景觀、人文景觀、自然與人文疊合的景觀，尤其是少數民族文化，包括壯、瑤、苗、侗等11個少數民族，其文化資源是較為豐富的，因此在教學中教師要善于灌輸這些地方文化并引導學生共同挖掘。
高等院校為地方經濟服務，“富民強桂新跨越”既要富民強桂，更要人文強桂。專業設計要符合區域經濟發展需求，而區域文化及企業文化背景也是人才培養過程中必須思考的重要方面。旅游管理專業學生尚未經過專業學習，對地方民族文化一知半解，無法做到融會貫通；但另一方面，他們又對地方民族文化有濃厚的興趣，對于專業域有極強的求知欲。地方特色文化在旅游專業教學中的滲透是具有重要意義的。旅游管理專業就業方向更趨向于所在地域，要求學生必須了解當地文化資源與特色。
二、地方文化資源在教學課程中的設計
（一） 課程設計體現地方文化特色
旅游專業是一個綜合性很強的新興專業,新開設的課程在培養人才的目標上尚不明確,致使在課程結構設計中偏重理論知識, 輕視人文知識。教師在授課內容上也過分強調理論知識,大大忽視了地方特色文化的教育。
因此,在旅游專業課程中要強調地方民族文化資源，包括廣西區域民族文化的源起、特點、分類和發展規律等，與旅游密切相關的民族文化旅游資源，如民族建筑物、地方特色小吃、服飾、民歌等豐厚的人文內涵。如此一來，建議本科專業學生開設旅游文化學、廣西旅游文化概論、廣西民族民俗旅游、廣西文化旅游英語等課程。遵循認知規律，選取廣西各民族文化中具有典型性和積極意義的文化現象作為教育內容，從而使學生真正領略廣西民族文化的內涵和魅力，得到民族文化的熏陶滋養。
（二）選編廣西地方民族文化素材作校本教材，以學校的校長和教師為主體
為了有效地實現校本課程目標，達到教育學生的目的，要對教學內容進行研究，并共同開發和制定一些基本的教與學素材，作為校本課程實施的媒介，這些素材構成了校本教材。高等院校旅游專業教學中實踐性訓練必須結合地方旅游文化資源在內的旅游方面的內容。
參考近年來廣西出版的優秀文化作品，如《桂北文化研究》、《紅水河文化研究》、《環北部灣文化研究》、《壯族文明起源研究》、《中國―東盟博覽會?民族叢書》、《壯族叢書》、《廣西通志?民族志》等書籍編寫本院民族文化旅游的校本教材，共同推進民族文化的傳承，提高廣西民族文化的知名度。
以《廣西民族民俗旅游》中的廣西民歌與節慶進行教學時，可以把廣西不同民族的民歌資源和節慶加以利用，形成教學素材，介紹壯族的“三月三”、“歌圩”、瑤族的“做娘”、侗族的“會期”、“吃冬節”、苗族的“趕坡”和“坐妹”、仫佬族的“走坡”、京族的“哈節”等。正是這些多姿多彩的音樂匯成，使得廣西“歌海”之譽廣傳天下。拓寬學生的認知領域、情感領域和實踐領域，為他們的健康成長奠定堅實的基礎，逐步提高他們的人文素養，培養學生民族精神，增強學生的民族自豪感。
（三）采用多元化的教學資源來促進課程設計，達到教學效果
讓地方特色文化走進專業實踐訓練，是一種切合實際的良好方法。本人還會利用自己平時田野調查所獲得的資料，如貴州的侗戲和屯堡戲、湘南江華的瑤族蝴蝶歌、照片、實物來進行展示，讓學生進行對比學習。
廣西師范大學歷史文化與旅游學院旅游管理專業在實際中已聘請當地的政史教研室、廣西壯族自治區博物館、桂林西山博物館、廣西10+1生態博物館等部門的負責人員專門以專題形式為學生講解挖掘地方文化的深厚內涵，也取得了良好效果。
三、任務驅動式教學方法的運用
根據旅游專業課程的具體特點，旅游專業教學應以學生為主體，教師要利用學生對地方文化的了解, 引導學生能在課堂發揮主動性, 積極地參與到課堂活動中，盡量采用任務驅動式教學方法。
“任務驅動”是一種建立在建構主義教學理論基礎上的教學法。它要求“任務”的目標性和教學情境的創建。使學生帶著真實的、可操作的任務在探索中學習。在這個過程中，學生還會不斷地獲得成就感，可以更大地激發他們的求知欲望和求知精神，逐步形成一個感知――理解――靈活運用的良性循環，從而培養出獨立探索、勇于開拓進取的自學能力。
各地的、各民族的學生會積極利用自己的優勢共同參與到課堂教學中來，比如本人在教學中有三江侗族、龍勝瑤族、靖西壯族、那坡黑衣壯等各民族、族群的同學參與教學，對他們進行任務驅動式教學法可以豐富各門課程的教學資源。如此一來，教學也擺脫了以往教學中傳授知識的弊端,以實踐為特色，培養學生對民族文化進行鑒賞和對比，培養學生對地方文化的領會和挖掘。
以《旅游專業英語》為例，教師給學生分配了以下資料搜集任務，“對自己所熟悉的旅游資源或者景點進行介紹”。學生在課下通過網絡、書籍、報紙等途徑尋找關于廣西的景點，包括桂林象鼻山、七星公園、蘆笛巖、柳州魚峰山、靖西繡球街、上林大明山和大龍湖、北海銀灘等英文資料。學生通過準備，把主題做成PPT格式，圖文并茂地展示景點及旅游線路，比如人文地理、歷史、發展現狀等。在課堂中進行Presentation，時間為3-5分鐘，而其他同學必須準備關于主題的1-3個問題，由負責Presentation的同學進行現場回答；遇到生詞、專業詞匯時，教師可以把它寫在PPT上進行解釋與解讀。教師把這些PPT搜集起來做成課程教學資源庫，由大家共同參與完善與改進。
四、教學實踐環節引入地方民族文化
（一）民族文化展示平臺
旅游專業依托每年的校園旅游文化藝術節，教學成果展示等機會要求學生要進行模擬訓練與展示，每個同學都要參與展示，輔導教師及時做出糾正與指導。在學習民族戲曲、曲藝之前，讓學生事先觀看一些民間戲，對傳統戲曲的角色、唱白、情節模式、場景等有著清晰的感性認識，然后教學過程中以師生交流為主，引導學生總結歸納。這樣不僅節省課堂時間，而且能調動學生積極性，起到事半功倍之效，甚至產生了一定的社會功效。一些“演員”學生之后便任職于一些本地話劇團、戲曲團，進一步豐富了地方文化發展。
（二）任務驅動式實地考察
任務驅動式的實地考察不僅可讓學生了解地方文化，還可以服務于課程教學。桂林印象、劉三姐景區、漓江民俗風情園、世外桃源景區、劉三姐景觀園離我校都很近。在學習民族文化之前，可以先讓學生到風景區進行有目的的考察，并對風景區中各類有關壯、瑤、苗、侗民族文化詳細記錄、拍照。課堂講授時便以學生匯報為主，讓學生將教材內容與實地考察收集到的材料進行對照，從而提高對廣西少數民族文化認知和體悟。
（三）論文、調研設計環節
我院旅游管理專業學生是在大學四年期間要求必須參加一次創新杯論文競賽，在此任務驅動下學生有機會到廣西各縣、各民族地區接觸各民族的文化，這對他們是一次很好的鍛煉。通過創新杯論文的設計可以讓學生的綜合知識進一步得到鞏固，而且是建立在具體實踐的基礎上。近年來我們提出要學生注重旅游景點的文化內容探析，注重地方文化特色，同時要求學生要結合地方旅游發展的情況以及自己具體的實踐地點，對實習實訓的認識，對地方文化的領會等方面來完成設計。
在旅游專業教學過程中，地方旅游文化的滲透和引入是十分必要的。尤其是地方文化特色以及豐富的地方文化底蘊，要真正做到以就業質量作為檢驗教育教學的標準，突出教學的針對性和實用性，不斷地加強教學改革創新，培養出適應現代化建設需要的綜合型人才。
［參考文獻］
［1］張海燕.旅游文化與旅游英語教學［J］.蕪湖職業技術學院學報,2001，（2）.
第8篇：旅游文化學論文范文
一、文化生態旅游的概念
目前國內學術界對文化生態旅游的探討比較少，其概念也沒有一個明確的界定。黃安民等(2000)提出，文化生態旅游是以了解旅游目的地文化與歷史知識，學習、研究、考察、欣賞特定的文化景觀，促進區域文化特色的保護和區域文明程度的提高，促進區域經濟發展，以使旅游者獲得文化教益的一種專門層次的旅游活動。劉少和等(2004)則認為，文化生態旅游是以與自然、社會環境和諧一致的文化生態資源為體驗對象，旅游活動各方需要承擔責任和義務的旅游形式或產品，是生態旅游的新發展和文化旅游的特殊形式。劉清泗等(1999)把文化生態旅游視為生態旅游的一種，將其定義為：用當地的文化資源發展旅游業，要以保護當地的文化資源為主要目標，與生態建設相結合，開展旅游活動。在此基礎上，獲取最大的經濟收益，通過反饋機制進一步促進文化資源的保護和生態環境的建設。
上述三個概念對文化生態旅游的表述和理解有著明顯的差異，第一個概念著重強調了出游目的是體驗旅游地文化，而第二個則強調了旅游活動與旅游地自然、人文環境的和諧，第三個則提出以保護旅游地文化資源為主要目標。綜合以上觀點，筆者把文化生態旅游定義為：以與自然、社會環境和諧一致的文化資源為體驗對象，以旅游者、旅游地和諧相處，保護區域的文化多樣性與文化生態平衡為目的，使旅游者獲得文化體驗的一種較高層次的旅游活動 。
二、文化生態旅游開發的原則
1.體現地域特色
不同的地域有不同的自然、社會政治、經濟、文化、歷史條件，其文化景觀必然帶有濃厚的地域特
色，同時在一定的地域背景人們形成了特定的世界觀、生產生活方式和習俗，如人際交往習俗、服飾、飲食習俗、住居習俗、建筑習俗、婚嫁習俗等等。旅游活動本身就是一種文化行為，從文化學的角度來看，旅游者的出游動機往往是追求一種文化的認同或者文化的差異。因此，旅游產品只要能夠把地域文化活靈活現地表現出來，對旅游者就會有吸引力。
2.文化資源的開發與利用原則
在充分考察和分析旅游地旅游文化全貌的基礎上，提取其精華，以旅游文化的精髓為開發突破口，實施有重點、帶動效應顯著的開發策略;對初具特色的旅游文化進一步轉化、優化、深化，提高其產品檔次和素質;對旅游文化中尚未引起重視，但又具有深厚潛力的資源，應加大開發力度，使之脫穎而出。
3.旅游者與旅游地和諧共處原則
文化生態學認為，人類對環境的利用與影響是通過文化的作用而實現的，人類的文化越發達，人對環境的利用越廣泛，其影響也就越大越深入，文化生態系統內部各種文化要素與自然環境之間有著固有的聯系，系統內部有著獨特的物質和信息流及系統的反饋調控機制。旅游產品的開發必須遵循文化生態學原則，要有利于文化生態系統的穩定和良性發展，要實現旅游者與旅游地的和諧共處。在這個和諧的大系統里面，旅游者、旅游經營者、旅游地居民、政府各自都有應擔負的責任和享有的權利。
4.文化資源的可持續利用原則
發展文化生態旅游是以保護旅游地文化資源為主要目的。開發的旅游產品既要滿足游客的文化認知需求，又要防止對旅游地的文化生態完整性、文化環境產生破壞性的影響，應嚴禁文化資源的破壞性利用。
三、文化生態旅游開發要點
1.文化生態旅游資源的特性與發掘
文化生態旅游資源包括人類活動作用于周圍環境形成的各種人文景觀及其形成的特定文化，有物質和非物質之分。物質的人文景觀如文物古跡、建筑工程等;非物質的文化吸引物如民風民俗、故事傳說等。
總體來講，文化生態旅游資源蘊涵于自然景觀與人文景觀中，自然景觀要注重其科學內涵、美學內涵和附會文化資源的充分挖掘，人文景觀中的文化發掘則要注重其民族性、藝術性、神秘性、特殊性和傳統性。
2.注重原生態，保護旅游地的自然生態環境與文化生態環境
自然環境和文化環境共同構筑了人生存和發展的條件，只有保護好文化產生所依賴的生態環境，文化的發展才會延續，保護自然環境的多樣性與保護文化的多樣性同等重要。開展文化生態旅游，與自然生態旅游相輔相成，充實生態旅游的內涵，使生態旅游變得更加完整。真正實現人與自然的和諧統一。文化生成的生態特征之一是多樣性，保護多樣性的生態環境就是在保護文化的多樣性。
地域文化的保護是一項系統工程，需要遵循文化演變規律及發展生態旅游標準來進行文化嫁接和文化保護，其中物質性文化生態資源需要防止自然侵蝕和人為破壞，地域文化需要繼承發展，需要在相關人力資源方面做必要的投入。
3.文化生態旅游產品系列
文化生態旅游的產品系列主要包括：宗教文化旅游、民俗風情旅游、文物古跡游、尋根謁祖旅游、鄉村體驗旅游等。
四、玉林都嶠山的文化生態旅游開發研究
1.都嶠山文化旅游資源概況
都嶠山位于廣西玉林市容縣，是國家AAAA級景區。都嶠山是我國道教第20洞天，遠在漢代即有劉根、華子期等人入山修道，相傳晉朝葛洪也曾在山中煉丹。隨著佛教傳入中國，都嶠山又成為佛教圣地。唐代山中建有相當規模的九寺十三觀。靈景寺古時即為海內名寺。其后宋朝又在寶元巖中筑殿塑造和奉祀孔子及其弟子，于是都嶠山便成為佛、道、儒三家并興之地。此外，歷代名人贊譽都嶠山的詩文很多，明代著名旅行家徐霞客寫的廣西的游記中，最長那部分就是都嶠山游記。都嶠山是典型的丹霞地貌區，發育有秀美、壯麗的丹霞地貌景觀，山頂峰叢等地質地貌景觀十分典型。
2.文化生態旅游的開發方向
根據文化旅游資源稟賦及其旅游開發現狀，都嶠山應圍繞“三教勝地·丹霞奇葩”的文化主題進行文化生態旅游產品的打造，主導方向包括：努力打造丹霞地貌地質公園;深挖宗教內涵，打造宗教圣地;發掘、修復歷史遺留古跡，發展歷史文化旅游。
3.文化生態旅游產品的開發
(1)宗教文化生態旅游——挖掘宗教文化內涵，打造宗教圣地
宗教的萬物平等、貴生、天人合一、構建人間仙境等觀點與實踐，既培育人與自然和諧相處的心態，還營造成了許多洞天福地，成為今人旅游觀光、陶冶情操的生態示范園。
①目前都嶠山的宗教旅游還只是停留在 “看廟拜佛”的層次上，寺廟缺少人氣。要改變這種情況，需注重動態參與項目的策劃。除開展一般游覽活動外，還要開發并形成多種與宗教節日、宗教規儀活動有關的動態參與項目，可以在宗教節日舉行不等規模的廟會，組織有興趣的游客參與參禪、浴佛、食齋、放生等佛事活動，有利于生態環境建設和文化生態旅游的深入開展。近年，都嶠山舉辦了齋食文化節，取得了良好的社會、經濟效益，可以說為開發參與項目開了一個好頭。
②深挖宗教文化內涵，因勢利導，讓宗教信徒和民眾在旅游中通過外在的他律和內在的自律實現生態環境保護，把都嶠山文化生態旅游提高到一個新的水平。
(2)地質地貌科普旅游——提升景區文化品味，普及科普知識
都嶠山要發展地質地貌科普旅游，首先要盡快對都嶠山旅游資源開展全面詳盡的綜合考察，重點在中區和東區，在詳盡了解全區的地質地貌水文生物等自然旅游資源的基礎上，按照申報地質公園的要求進行全面的旅游規劃。都嶠山的地質價值主要在于有重要觀賞和重大科學研究價值的地質地貌景觀。申報都嶠山地質公園是把它的科學內容化作重要旅游資源的非常有效的方式，既要為人們提供具有較高品位的觀光游覽，度假休閑、文化娛樂的場所，又要建成地質遺跡和生態環境的重點保護區，地學研究與科普的基地。
①加強對旅游區工作人員，特別是導游人員的文化素質教育，導游詞中可以多穿插一些淺顯易懂的地質地貌科普知識;
②結合旅游區建設，對較為重要的地質地貌景觀掛牌介紹，使一般散客也能夠很方便地了解科普內容;
③開展原始風光考察探險游，目前都嶠山旅游資源的開發僅限于其西區和東北區一帶，大部分地區還未進行開發，自然環境保持相對原始狀態，只要適當選線，劈開荊棘，編排內容，便可以組織“回歸自然”原始風光探險考察旅游。
(3)歷史文化生態旅游——挖掘歷史文化內涵，增多旅游亮點
建于明代的“七十二房井”是珍貴的歷史遺跡，但現在不但沒有得到應有的保護反而遭到了較為嚴重的破壞。應該盡快將這些古民居妥善地保護起來，并在其旁邊修建仿制品，立標識牌介紹古民居的來龍去脈。這樣，不僅充實了都嶠山文化生態旅游的內容，也能讓游客深刻體會先人生活的艱辛，對游客是一個很好的教育。
都嶠山文化底蘊深厚，但目前能夠展示給游客的只有很少的內容。還需要繼續搜集、挖掘先人留下來的珍貴石刻字畫、建筑、房舍、古詩文等，以進一步提升旅游活動的文化含量。
4.文化環境保護的內容
旅游者在旅游區內的文化體驗并不是憑空想象，而是需要一定的物質載體。如果文化物質載體有不同程度的損壞或消失，文化延續所需要的條件就不再滿足，從而體現的文化就會有不等程度的流失。都嶠山屬于丹霞地貌區，生態環境比較脆弱，加強對文化載體的保護就更具實際意義，具體的保護對象有:
(1)植被與水體：植被與水體是丹山碧水、綠樹鮮花組合景觀的重要要素，都嶠山生態環境較為脆弱，一旦破壞就很難恢復，故植被與水體的保護就非常重要;
(2)地質地貌景觀:是最能體現都嶠山丹霞地貌美學、科學價值的物質載體;
(3)文物古跡：如“七十二房井”、寺廟等;(4)具有當地特色的民居、生產生活方式等。
參考文獻:
周正剛:論文化資源的可持續開發[J].求索.2004(11):107-109
黃安民 李洪波:文化生態旅游初探[J]. 桂林旅游高等專科學校學報，2000，11(3):56-58
劉少和 張偉強:文化生態旅游發展中的矛盾及其克服[J].思想戰線，2004，3(30):122-125
劉清泗 劉 敏:易縣旅游文化生態的特點及開發研究[C].全國第14屆旅游地學年會暨長白山地區旅游資源開發戰略研討會，1999.7
彭 華:關于旅游地文化開發的探討[J].旅游學刊，1998(3):43-46
第9篇：旅游文化學論文范文
面對文化資源的持續利用問題，旅游界應如何應對呢？筆者認為，改變傳統的旅游開發理念，發展文化生態旅游，是能夠有效解決問題的途徑之一。
一、文化生態旅游的概念
目前國內學術界對文化生態旅游的探討比較少，其概念也沒有一個明確的界定。黃安民等（2000）提出，文化生態旅游是以了解旅游目的地文化與歷史知識，學習、研究、考察、欣賞特定的文化景觀，促進區域文化特色的保護和區域文明程度的提高，促進區域經濟發展，以使旅游者獲得文化教益的一種專門層次的旅游活動。劉少和等（2004）則認為，文化生態旅游是以與自然、社會環境和諧一致的文化生態資源為體驗對象，旅游活動各方需要承擔責任和義務的旅游形式或產品，是生態旅游的新發展和文化旅游的特殊形式。劉清泗等（1999）把文化生態旅游視為生態旅游的一種，將其定義為：用當地的文化資源發展旅游業，要以保護當地的文化資源為主要目標，與生態建設相結合，開展旅游活動。在此基礎上，獲取最大的經濟收益，通過反饋機制進一步促進文化資源的保護和生態環境的建設。
上述三個概念對文化生態旅游的表述和理解有著明顯的差異，第一個概念著重強調了出游目的是體驗旅游地文化，而第二個則強調了旅游活動與旅游地自然、人文環境的和諧，第三個則提出以保護旅游地文化資源為主要目標。綜合以上觀點，筆者把文化生態旅游定義為：以與自然、社會環境和諧一致的文化資源為體驗對象，以旅游者、旅游地和諧相處，保護區域的文化多樣性與文化生態平衡為目的，使旅游者獲得文化體驗的一種較高層次的旅游活動。
二、文化生態旅游開發的原則
1.體現地域特色
不同的地域有不同的自然、社會政治、經濟、文化、歷史條件,其文化景觀必然帶有濃厚的地域特色，同時在一定的地域背景人們形成了特定的世界觀、生產生活方式和習俗，如人際交往習俗、服飾、飲食習俗、住居習俗、建筑習俗、婚嫁習俗等等。旅游活動本身就是一種文化行為，從文化學的角度來看,旅游者的出游動機往往是追求一種文化的認同或者文化的差異。因此，旅游產品只要能夠把地域文化活靈活現地表現出來，對旅游者就會有吸引力。
2.文化資源的開發與利用原則
在充分考察和分析旅游地旅游文化全貌的基礎上，提取其精華，以旅游文化的精髓為開發突破口，實施有重點、帶動效應顯著的開發策略；對初具特色的旅游文化進一步轉化、優化、深化，提高其產品檔次和素質；對旅游文化中尚未引起重視，但又具有深厚潛力的資源,應加大開發力度，使之脫穎而出。
3.旅游者與旅游地和諧共處原則
文化生態學認為，人類對環境的利用與影響是通過文化的作用而實現的，人類的文化越發達，人對環境的利用越廣泛，其影響也就越大越深入,文化生態系統內部各種文化要素與自然環境之間有著固有的聯系,系統內部有著獨特的物質和信息流及系統的反饋調控機制。旅游產品的開發必須遵循文化生態學原則,要有利于文化生態系統的穩定和良性發展，要實現旅游者與旅游地的和諧共處。在這個和諧的大系統里面，旅游者、旅游經營者、旅游地居民、政府各自都有應擔負的責任和享有的權利。
4.文化資源的可持續利用原則
發展文化生態旅游是以保護旅游地文化資源為主要目的。開發的旅游產品既要滿足游客的文化認知需求，又要防止對旅游地的文化生態完整性、文化環境產生破壞性的影響，應嚴禁文化資源的破壞性利用。
三、文化生態旅游開發要點
1.文化生態旅游資源的特性與發掘
文化生態旅游資源包括人類活動作用于周圍環境形成的各種人文景觀及其形成的特定文化，有物質和非物質之分。物質的人文景觀如文物古跡、建筑工程等；非物質的文化吸引物如民風民俗、故事傳說等。
總體來講，文化生態旅游資源蘊涵于自然景觀與人文景觀中，自然景觀要注重其科學內涵、美學內涵和附會文化資源的充分挖掘，人文景觀中的文化發掘則要注重其民族性、藝術性、神秘性、特殊性和傳統性。
2.注重原生態，保護旅游地的自然生態環境與文化生態環境
自然環境和文化環境共同構筑了人生存和發展的條件，只有保護好文化產生所依賴的生態環境，文化的發展才會延續，保護自然環境的多樣性與保護文化的多樣性同等重要。開展文化生態旅游，與自然生態旅游相輔相成，充實生態旅游的內涵，使生態旅游變得更加完整。真正實現人與自然的和諧統一。文化生成的生態特征之一是多樣性，保護多樣性的生態環境就是在保護文化的多樣性。
地域文化的保護是一項系統工程，需要遵循文化演變規律及發展生態旅游標準來進行文化嫁接和文化保護，其中物質性文化生態資源需要防止自然侵蝕和人為破壞，地域文化需要繼承發展，需要在相關人力資源方面做必要的投入。
3.文化生態旅游產品系列
文化生態旅游的產品系列主要包括：宗教文化旅游、民俗風情旅游、文物古跡游、尋根謁祖旅游、鄉村體驗旅游等。
四、玉林都嶠山的文化生態旅游開發研究
1.都嶠山文化旅游資源概況
都嶠山位于廣西玉林市容縣，是國家AAAA級景區。都嶠山是我國道教第20洞天，遠在漢代即有劉根、華子期等人入山修道，相傳晉朝葛洪也曾在山中煉丹。隨著佛教傳入中國，都嶠山又成為佛教圣地。唐代山中建有相當規模的九寺十三觀。靈景寺古時即為海內名寺。其后宋朝又在寶元巖中筑殿塑造和奉祀孔子及其弟子，于是都嶠山便成為佛、道、儒三家并興之地。此外，歷代名人贊譽都嶠山的詩文很多，明代著名旅行家徐霞客寫的廣西的游記中，最長那部分就是都嶠山游記。都嶠山是典型的丹霞地貌區，發育有秀美、壯麗的丹霞地貌景觀，山頂峰叢等地質地貌景觀十分典型。
2.文化生態旅游的開發方向
根據文化旅游資源稟賦及其旅游開發現狀，都嶠山應圍繞“三教勝地·丹霞奇葩”的文化主題進行文化生態旅游產品的打造，主導方向包括：努力打造丹霞地貌地質公園；深挖宗教內涵，打造宗教圣地；發掘、修復歷史遺留古跡，發展歷史文化旅游。
3.文化生態旅游產品的開發
(1)宗教文化生態旅游——挖掘宗教文化內涵，打造宗教圣地
宗教的萬物平等、貴生、天人合一、構建人間仙境等觀點與實踐，既培育人與自然和諧相處的心態，還營造成了許多洞天福地，成為今人旅游觀光、陶冶情操的生態示范園。
①目前都嶠山的宗教旅游還只是停留在“看廟拜佛”的層次上，寺廟缺少人氣。要改變這種情況，需注重動態參與項目的策劃。除開展一般游覽活動外，還要開發并形成多種與宗教節日、宗教規儀活動有關的動態參與項目，可以在宗教節日舉行不等規模的廟會，組織有興趣的游客參與參禪、浴佛、食齋、放生等佛事活動，有利于生態環境建設和文化生態旅游的深入開展。近年，都嶠山舉辦了齋食文化節，取得了良好的社會、經濟效益，可以說為開發參與項目開了一個好頭。②深挖宗教文化內涵，因勢利導，讓宗教信徒和民眾在旅游中通過外在的他律和內在的自律實現生態環境保護，把都嶠山文化生態旅游提高到一個新的水平。
(2)地質地貌科普旅游——提升景區文化品味，普及科普知識
都嶠山要發展地質地貌科普旅游，首先要盡快對都嶠山旅游資源開展全面詳盡的綜合考察，重點在中區和東區，在詳盡了解全區的地質地貌水文生物等自然旅游資源的基礎上，按照申報地質公園的要求進行全面的旅游規劃。都嶠山的地質價值主要在于有重要觀賞和重大科學研究價值的地質地貌景觀。申報都嶠山地質公園是把它的科學內容化作重要旅游資源的非常有效的方式，既要為人們提供具有較高品位的觀光游覽，度假休閑、文化娛樂的場所，又要建成地質遺跡和生態環境的重點保護區，地學研究與科普的基地。
①加強對旅游區工作人員，特別是導游人員的文化素質教育，導游詞中可以多穿插一些淺顯易懂的地質地貌科普知識；
②結合旅游區建設，對較為重要的地質地貌景觀掛牌介紹，使一般散客也能夠很方便地了解科普內容；
③開展原始風光考察探險游，目前都嶠山旅游資源的開發僅限于其西區和東北區一帶，大部分地區還未進行開發，自然環境保持相對原始狀態，只要適當選線，劈開荊棘，編排內容，便可以組織“回歸自然”原始風光探險考察旅游。
(3)歷史文化生態旅游——挖掘歷史文化內涵，增多旅游亮點
建于明代的“七十二房井”是珍貴的歷史遺跡，但現在不但沒有得到應有的保護反而遭到了較為嚴重的破壞。應該盡快將這些古民居妥善地保護起來，并在其旁邊修建仿制品，立標識牌介紹古民居的來龍去脈。這樣，不僅充實了都嶠山文化生態旅游的內容，也能讓游客深刻體會先人生活的艱辛，對游客是一個很好的教育。
都嶠山文化底蘊深厚，但目前能夠展示給游客的只有很少的內容。還需要繼續搜集、挖掘先人留下來的珍貴石刻字畫、建筑、房舍、古詩文等，以進一步提升旅游活動的文化含量。
4.文化環境保護的內容
旅游者在旅游區內的文化體驗并不是憑空想象，而是需要一定的物質載體。如果文化物質載體有不同程度的損壞或消失，文化延續所需要的條件就不再滿足，從而體現的文化就會有不等程度的流失。都嶠山屬于丹霞地貌區，生態環境比較脆弱，加強對文化載體的保護就更具實際意義，具體的保護對象有:(1)植被與水體：植被與水體是丹山碧水、綠樹鮮花組合景觀的重要要素，都嶠山生態環境較為脆弱，一旦破壞就很難恢復，故植被與水體的保護就非常重要；(2)地質地貌景觀:是最能體現都嶠山丹霞地貌美學、科學價值的物質載體;(3)文物古跡：如“七十二房井”、寺廟等;(4)具有當地特色的民居、生產生活方式等。
參考文獻:
[1]周正剛:論文化資源的可持續開發[J].求索.2004(11):107-109
