化學(xué)工程專業(yè)課程精選(九篇)
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第1篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
關(guān)鍵詞：培養(yǎng)目標(biāo)；課程模塊化；教學(xué)項目化；應(yīng)用型人才
【中圖分類號】G71
隨著科技快速發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì)的需要，化工行業(yè)已從傳統(tǒng)的原料工業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€以新材料、精細(xì)化學(xué)品、生物技術(shù)、催化技術(shù)為主體知識密集型工業(yè)[1].因此，對從事該行業(yè)人才要求也在不斷提高.對企業(yè)來說有實踐經(jīng)驗，有動手能力人才是需要的.職業(yè)教育思想和觀念隨之轉(zhuǎn)變，化學(xué)工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和模式亟待發(fā)生轉(zhuǎn)變以適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)形勢下人才需要.
一、化學(xué)工藝專業(yè)的社會需求狀況
在目前形勢下全國各級化工企業(yè)蓬勃發(fā)展，國企、合資和私營化工企業(yè)發(fā)展迅速，冶金、煉油、能源、輕工、醫(yī)藥等行業(yè)對人才需求很大.生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為本溪地區(qū)逐漸形成一個新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展迅猛，為本溪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展上提供發(fā)展機(jī)遇.熟練技術(shù)工人緊缺問題日益凸顯，結(jié)合當(dāng)前實際為培養(yǎng)出能夠適應(yīng)新形勢下有較高動手能力、高職業(yè)素養(yǎng)應(yīng)用型人才，本專業(yè)構(gòu)建新課程體系.
二、培養(yǎng)目標(biāo)[2]
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，牢固掌握文化科學(xué)知識和專業(yè)知識，有較強(qiáng)實踐能力化學(xué)工藝專業(yè)技術(shù)人才.學(xué)生應(yīng)該具有馬列主義、思想以及建設(shè)有中國特色社會主義理論基礎(chǔ)知識，有高度社會責(zé)任感和文化道德素養(yǎng)以及良好職業(yè)素養(yǎng)，富有務(wù)實、創(chuàng)新、合作、自學(xué)能力和處理實際問題應(yīng)變能力.初步掌握計算機(jī)應(yīng)用，學(xué)好一門外國語，具有初步經(jīng)營管理和組織管理能力.
三、課程體系的構(gòu)建
由于中職學(xué)生基礎(chǔ)比較差，很多教學(xué)內(nèi)容聽不懂也不愛學(xué)，致使學(xué)生課堂上只好睡覺、玩手機(jī)、講話，教師也感覺課堂秩序難以掌控.同時企業(yè)反饋也是教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實際需求脫節(jié)，聯(lián)系不夠緊密.以上原因需要職業(yè)教育需要進(jìn)行一定改革，以便更好為社會輸送更優(yōu)質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才，為學(xué)校自身更好發(fā)展.
一）課程模塊化[3]
課程模塊是在分析本專業(yè)學(xué)生任職崗位能力基礎(chǔ)上，將課程按知識能力和技術(shù)能力劃分，通過課程模塊化使學(xué)生掌握職業(yè)崗位能力.這樣每個課程模塊既相對獨立，又相輔相成.根據(jù)我校自身實際，確定完成崗位職責(zé)任務(wù)和考核達(dá)標(biāo)所需的知識、技術(shù)能力素質(zhì)，從課程體系改革入手，構(gòu)建全新的課程體系.課程模塊化分為基礎(chǔ)類模塊和專業(yè)類模塊.
二）教學(xué)法項目化
傳統(tǒng)教學(xué)法制約著老師和學(xué)生發(fā)展，而采用項目化教學(xué)法，既能讓學(xué)生真正學(xué)到知識，又培養(yǎng)了他們多方面的能力.在項目化教學(xué)法的課堂上，教師只是一名引導(dǎo)者，將課堂還給學(xué)生，將學(xué)生變成課堂中心.以我?；瘜W(xué)工藝系開設(shè)《換熱器》課程為例，分析項目教學(xué)法如何能突出教學(xué)內(nèi)容實用性，達(dá)到改進(jìn)教學(xué)效果目的.
（一）課程的整體設(shè)計
采用項目化教學(xué)法，選擇合理的項目對課程進(jìn)行整體設(shè)計，以保證教師的授課與學(xué)生的練習(xí)有機(jī)結(jié)合.課程整體設(shè)計突出以下原則：職業(yè)活動導(dǎo)向、能力目標(biāo)、項目載體、用任務(wù)訓(xùn)練職業(yè)崗位能力、以學(xué)生為主體、理論實踐一體化.
（二）課程的實施
按照“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，以典型的化工過程為載體，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以崗位操作技能為目標(biāo)，設(shè)計了傳熱原理、傳熱設(shè)備、傳熱過程仿真實訓(xùn)和傳熱過程現(xiàn)場實訓(xùn)四個學(xué)習(xí)項目.在每個學(xué)習(xí)項目下，又包括若干學(xué)習(xí)任務(wù)，每個學(xué)習(xí)任務(wù)的完成都要經(jīng)歷完整的活動模式，通過完成學(xué)習(xí)任務(wù)以獲得知識、形成能力、培養(yǎng)素質(zhì).在每個任務(wù)中設(shè)有“知識重點”、“技能要點”、“任務(wù)提出”，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式及應(yīng)達(dá)到的課程實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，將化工總控工考核內(nèi)容融合于課程項目教學(xué)之中，充分體現(xiàn)理論實踐一體化.真正體現(xiàn)了“學(xué)中做、做中學(xué)”，形成集“教、學(xué)、做、訓(xùn)、考”一體化的職教模式.
以本課項目四傳熱現(xiàn)場實訓(xùn)的一個活動為例，課程實施流程組織課堂并復(fù)習(xí)檢查上一活動的掌握情況；明確該活動的目標(biāo)和應(yīng)知應(yīng)會；提出要求，教師給予一定的提示；將學(xué)生分組，按照學(xué)習(xí)能力的不同合理的搭配，每組民主產(chǎn)生一位負(fù)責(zé)人，這樣分組的目的是培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和組織能力.分組討論，教師則耐心聽取學(xué)生的意見，鼓勵學(xué)生，在思路上引導(dǎo)學(xué)生，小組負(fù)責(zé)人匯報討論結(jié)果；教師點評，再根據(jù)各組存在的問題具體詳實的講解，并強(qiáng)調(diào)注意要點；小組負(fù)責(zé)人向同組成員講解并安排每名成員的具體分工；以組為單位，進(jìn)行練習(xí)；教師總結(jié).
四、師資隊伍建設(shè)[4]
由于我校在培養(yǎng)人才方面更加著重對學(xué)生的實際動手能力的培養(yǎng).因此，對教師的要求也在逐漸發(fā)生改變.按現(xiàn)代社會的市場需求，要想培養(yǎng)出具有高質(zhì)量職業(yè)素質(zhì)的人才，必須要建立一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)高超、管理規(guī)范的師資隊伍，以適應(yīng)職業(yè)教育的需要.在如何提高教師隊伍建設(shè)方面采用了以下幾方面措施：招聘本科生、研究生，并通過一定的實踐培訓(xùn)，充實教師隊伍；近幾年來，積極面向社會和企業(yè)招聘具有豐富實踐經(jīng)驗的技術(shù)性人才，改善師資來源結(jié)構(gòu)，以其豐富的企業(yè)實踐經(jīng)驗來提高教學(xué)質(zhì)量；有計劃地選派部分優(yōu)秀教師到全國各職業(yè)院校培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高教師的職業(yè)能力.在全國各職業(yè)院校的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，強(qiáng)化訓(xùn)練教師的實踐動手能力，獲取各類資格或技術(shù)等級證書以及本行業(yè)相關(guān)的技術(shù)職稱；重點培養(yǎng)有發(fā)展的優(yōu)秀中青年教師骨干，以老帶新到重點院校教學(xué)進(jìn)修，以不斷提高自身業(yè)務(wù)水平，重視專業(yè)帶頭人，以及專業(yè)教師的“雙師型”資格培養(yǎng)；發(fā)展國際間的師資交流，選派優(yōu)秀教師到國外進(jìn)修培訓(xùn)，學(xué)習(xí)國外成功的職教經(jīng)驗，提高教師的素質(zhì).
五、結(jié)語
因此，為了培養(yǎng)適合新時代的高素質(zhì)化工專業(yè)人才，本溪市化學(xué)工業(yè)學(xué)校順應(yīng)時代潮流，使課程體系和教學(xué)內(nèi)容既符合我國化工類人才培養(yǎng)的發(fā)展要求，又結(jié)合地方特色和社會需求，主動探索，勇于實踐，認(rèn)真總結(jié)，實現(xiàn)了課程的模塊化和項目化教學(xué)法，在激烈的人才培養(yǎng)競爭中把握先機(jī)，培養(yǎng)真正符合市場需要的高素質(zhì)化工人才.
參考文獻(xiàn)：
[1]李凝，劉崢.“化學(xué)工程與工藝"專業(yè)教學(xué)改革的嘗試與實踐[J].廣西輕工業(yè)，2010，26（11）：122-124.
第2篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
摘要：優(yōu)化化工類全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)方案，設(shè)置化工設(shè)計和工藝研發(fā)兩個培養(yǎng)模塊，將研究生的專業(yè)課分為兩個教學(xué)班授課，強(qiáng)調(diào)實踐的重要性，設(shè)置實驗性（實踐性）課程，積極探討和建立適合浙江地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)模式。
關(guān)鍵詞：專業(yè)學(xué)位；碩士研究生；課程設(shè)置；實踐性課程；化工類
中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）49-0222-02
一、國內(nèi)外同類研究工作現(xiàn)狀
目前，國內(nèi)在全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方面存在較大差異。從檢索到的公開資料來看，有些高校有相應(yīng)培養(yǎng)方案，有些與傳統(tǒng)全日制碩士學(xué)術(shù)學(xué)位型研究生的培養(yǎng)方案區(qū)別不大；也有的單位在培養(yǎng)方案中有明顯變化，如對公共必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)必修課都做了較大幅度縮減（小于23學(xué)分），增加了實踐性彈性學(xué)分（7學(xué)分）：科學(xué)社會主義和自然辯證法各縮減為1學(xué)分，英語縮減為2學(xué)分，數(shù)學(xué)基礎(chǔ)包括兩門課4學(xué)分。在實踐性環(huán)節(jié)、畢業(yè)論文等方面雖有定性描述，但缺乏實質(zhì)性的內(nèi)容；更多的學(xué)校大都還沒有配套的培養(yǎng)方案，基本沿用學(xué)術(shù)型研究生的培養(yǎng)套路。這些情況都充分說明，各高校對于全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的認(rèn)識還很模糊，管理上大多借用過去碩士研究生的一套操作辦法，還沒有形成獨立的管理運作體系，尤其是涉及與企業(yè)的合作與實踐基地的建立等方面，更覺得無從著手。在教學(xué)上確實已經(jīng)與學(xué)術(shù)型研究生完全分離了，形成了自己的特色。但在實習(xí)實踐環(huán)節(jié)還沒有統(tǒng)一，表現(xiàn)在有的學(xué)生確實進(jìn)入企業(yè)實習(xí)崗位，實習(xí)效果很好；有的還沒有真正進(jìn)入實習(xí)崗位，基本在校內(nèi)導(dǎo)師實驗室進(jìn)行科研工作，與學(xué)術(shù)型雷同而學(xué)術(shù)要求卻享受專業(yè)學(xué)位型，沒有達(dá)到培養(yǎng)計劃的要求。
二、課題指導(dǎo)思想
以教育部《關(guān)于做好全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)工作的若干意見》的文件精神為指導(dǎo)，結(jié)合我校的現(xiàn)狀，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，開展全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的聯(lián)合培養(yǎng)工作，滿足企業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對高層次應(yīng)用型專業(yè)人才的迫切需求，發(fā)揮化工學(xué)院在浙江省的社會影響力。
專業(yè)學(xué)位是培養(yǎng)在專業(yè)領(lǐng)域具有堅實的基礎(chǔ)理論和寬廣的專業(yè)知識，具有較強(qiáng)的解決實際問題的能力，能夠承擔(dān)專業(yè)技術(shù)或管理工作，具有良好業(yè)素養(yǎng)的高層次應(yīng)用型專門人才。學(xué)術(shù)性學(xué)位碩士研究生則主要培養(yǎng)學(xué)術(shù)研究人才。兩者培養(yǎng)方式不同。專業(yè)學(xué)位課程設(shè)置以實際應(yīng)用為導(dǎo)向，以職業(yè)需求為目標(biāo)，以綜合素養(yǎng)和應(yīng)用知識與能力的提高為核心。教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)理論性與應(yīng)用性課程的有機(jī)結(jié)合，突出案例分析和實踐研究；教學(xué)過程重視運用團(tuán)隊學(xué)習(xí)、案例分析、現(xiàn)場研究、模擬訓(xùn)練等方法；注重培養(yǎng)學(xué)生研究實踐問題的意識和能力。在具體的學(xué)習(xí)過程中，要求有為期至少半年（應(yīng)屆本科畢業(yè)生實踐教學(xué)時間原則上不少于1年）的實踐環(huán)節(jié)。而學(xué)術(shù)學(xué)位研究生的課程設(shè)置側(cè)重于加強(qiáng)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)，重點培養(yǎng)學(xué)生從事科學(xué)研究創(chuàng)新工作的能力和素質(zhì)。
三、化工類全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)
以強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié)為主線，區(qū)別全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生與全日制碩士學(xué)術(shù)型學(xué)位研究生的培養(yǎng)規(guī)格。首先設(shè)計由實踐主導(dǎo)的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)方案，該方案應(yīng)與傳統(tǒng)學(xué)術(shù)學(xué)位型碩士研究生的培養(yǎng)方案有明顯區(qū)別，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型、實用性和適應(yīng)性；其次，要建立穩(wěn)定的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的實踐基地，保證全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生能有充分的時間接觸實際生產(chǎn)，加深感性認(rèn)知。
（一）設(shè)計化工類全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)方案
首先將走訪企業(yè)了解對人才需求的信息，另一方面，對其他學(xué)校專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)模式進(jìn)行調(diào)研，廣泛收集材料。我們認(rèn)為，在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)選修課的設(shè)置上，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以實踐為主導(dǎo)進(jìn)行課程設(shè)置，提高實踐性課程的比例。適當(dāng)減少理論性課程教學(xué)，增加應(yīng)用技術(shù)性課程，安排一定實踐性課程，特別是與某種特定崗位相匹配的實踐技術(shù)，強(qiáng)調(diào)工程工藝過程的學(xué)習(xí)和單元操作的學(xué)習(xí)；在公共基礎(chǔ)課方面，引導(dǎo)公共英語教學(xué)向提高聽、說、讀、寫應(yīng)用能力轉(zhuǎn)變；壓縮政治理論課學(xué)時，增開專利法、民法等法律方面的通識類課程。
（二）優(yōu)化課程設(shè)置方案
在課程設(shè)置上應(yīng)適時減少純理論型課程及其課時，如高等有機(jī)化學(xué)、現(xiàn)代色譜分析技術(shù)、有機(jī)結(jié)構(gòu)分析、高等化工熱力學(xué)、催化作用導(dǎo)論、雜環(huán)化學(xué)、農(nóng)藥化學(xué)、綠色化學(xué)等，精減學(xué)時，由48學(xué)時精簡到32學(xué)時；精中取優(yōu)，組成專業(yè)基礎(chǔ)課。在上述課程中，可以借鑒我國多年實行且成熟的二級學(xué)科課程體系制度，把目前化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科的全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的課程體系做一個超二級學(xué)科的課程體系調(diào)整，就是將蘊(yùn)含量寬大的原化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科課程體系變更為兩個超二級學(xué)科課程體系，形成兩個專業(yè)模塊，即化學(xué)工程模塊和化學(xué)工藝模塊，將學(xué)生分成兩個教學(xué)班。依據(jù)專業(yè)模塊的要求對各自課程設(shè)置進(jìn)行調(diào)整，即工程設(shè)計型模塊和工藝研究型模塊，兩個模塊分別按照各自知識結(jié)構(gòu)設(shè)置工程設(shè)計類課程或工藝研發(fā)類課程，同時允許學(xué)生跨模塊選課。
化工類全日制專業(yè)學(xué)位型碩士研究生應(yīng)該具備的最直接的實踐技能就是實驗操作技能。在本領(lǐng)域的實踐體系設(shè)計中，增加一項實驗技能訓(xùn)練，此項訓(xùn)練可以開放選修實驗或創(chuàng)新實驗的形式開課，內(nèi)容不同于研究生的畢業(yè)論文，主要集中本專業(yè)方向的典型成熟實驗，如化學(xué)工程模塊的化工基本單元操作實驗和化學(xué)工藝模塊的熱點產(chǎn)品合成及其三廢控制處理實驗等，通過這類課程可拓展學(xué)生的專業(yè)知識面，增加實驗操作技能的培養(yǎng)。
（三）課程設(shè)置要與教學(xué)內(nèi)容調(diào)整、教學(xué)方式改進(jìn)等協(xié)調(diào)進(jìn)行
全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，所以其課程設(shè)置應(yīng)強(qiáng)調(diào)以應(yīng)用和實踐為導(dǎo)向的基礎(chǔ)理論課程的學(xué)習(xí)，并由有豐富實踐經(jīng)驗的教師主講?，F(xiàn)階段開設(shè)的多數(shù)理論課程對專業(yè)學(xué)位研究生而言理論知識偏深，并且工程實用性不強(qiáng)。近二十年來化工科技發(fā)展的結(jié)果證明，傳統(tǒng)教科書中的很多理論都存在缺陷，不夠完善。這就要求授課教師既要掌握深厚的理論知識，又要有豐富的工程實踐經(jīng)驗，能把課程有關(guān)理論與當(dāng)前的最新研究進(jìn)展結(jié)合起來，對課程內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，把最新的科研成果充實到課堂上。課程學(xué)習(xí)重在培養(yǎng)，分析問題中找到正確的方式方法，進(jìn)行多角度、多層次的專業(yè)性互動交流，多舉例分析從而加深研究生們對某一專業(yè)領(lǐng)域里的相關(guān)知識的認(rèn)識。教師要增加生產(chǎn)實例討論等實踐性環(huán)節(jié)，這種實踐型教學(xué)方式可以進(jìn)一步提高課程的教學(xué)效果。
為了培養(yǎng)工程實踐能力，全日制專業(yè)學(xué)位碩士生的課程體系還應(yīng)增加實踐教學(xué)、專業(yè)課程實習(xí)實踐、專業(yè)實訓(xùn)等實踐環(huán)節(jié)。通過實踐，使學(xué)生把從書本上學(xué)到的知識與實際研發(fā)工作結(jié)合起來，將解決實際問題作為突破口，在實踐過程中，強(qiáng)調(diào)了解其中的科學(xué)原理，擯棄其中的不科學(xué)的成分，為提升產(chǎn)品的軟實力發(fā)揮作用。如：解決生產(chǎn)過程中的不合理過程、或減少能耗、或減少三廢排放等。
全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的企業(yè)實踐環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)時間要求半年至一年。時間培養(yǎng)年限占據(jù)了重要環(huán)節(jié)，深入實際生產(chǎn)把書本上的理論知識和產(chǎn)品研發(fā)活動有效連接，讓專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)得到了更好的運用貫通，能提高學(xué)生工程實踐水平奠定堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，為企業(yè)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中存在的問題創(chuàng)造條件。
四、結(jié)論
關(guān)于課程設(shè)置方面，在實際操作層面上已經(jīng)逐步實施，經(jīng)過幾年來的實踐檢驗，從學(xué)生和企業(yè)的反饋情況來看效果良好。我們強(qiáng)調(diào)以實踐為主導(dǎo)進(jìn)行課程設(shè)置，適當(dāng)減少理論性課程教學(xué)，增加應(yīng)用技術(shù)性課程，安排一定實踐（實驗）性課程，特別是與某種特定崗位相匹配的實踐技術(shù)，強(qiáng)調(diào)工程工藝過程的學(xué)習(xí)和單元操作的學(xué)習(xí)。從實際情況看，這樣的操作方法確實收到了很好的效果。限于資金、場地、設(shè)備等條件的制約，實驗類課程還未實施，有待今后進(jìn)一步發(fā)展完善。
第3篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
關(guān)鍵詞：專業(yè)英語；教學(xué)模式；學(xué)習(xí)團(tuán)隊
中圖分類號：G642.0？搖 ？搖文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）08-0049-02
一、改革總體指導(dǎo)思想
課程改革總體指導(dǎo)思想是關(guān)注專業(yè)英語知識與專業(yè)實際相結(jié)合，關(guān)注知識傳授與崗位能力培養(yǎng)相結(jié)合，兼顧語言技能和職業(yè)技能訓(xùn)練，在教學(xué)設(shè)計上主要考慮以下兩個方面。
1.課程內(nèi)容設(shè)置。體現(xiàn)課內(nèi)與課外、模擬和面向崗位實際應(yīng)用相結(jié)合的思路，在符合教育目標(biāo)和培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，使教學(xué)內(nèi)容更具實用性和針對性，達(dá)到以能力為本位的教學(xué)目地。專業(yè)英語課程內(nèi)容包括基本技能、崗位技能、科技文獻(xiàn)翻譯三個主要方面。其中基本技能部分教學(xué)內(nèi)容主要有專業(yè)詞匯、閱讀、翻譯、寫作等，旨在培養(yǎng)輕化工程專業(yè)本科生必備的聽、說、讀、寫等綜合語言技能。崗位技能部分教學(xué)內(nèi)容主要有印染廠生產(chǎn)技術(shù)交流、產(chǎn)品銷售及技術(shù)支持、國際展會產(chǎn)品技術(shù)交流、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品說明書撰寫等。從行業(yè)職場需求和應(yīng)用角度，以職場工作的具體情景、工作過程，行業(yè)技術(shù)術(shù)語、文件和職場交流為背景素材，把語言學(xué)習(xí)的聽、說、讀、寫與職場工作情景有機(jī)地融合在一起，旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力和實際工作能力。英語科技文翻譯部分教學(xué)內(nèi)容主要有英語科技文獻(xiàn)檢索、科技文獻(xiàn)翻譯和科技論文撰寫，旨在拓展學(xué)生視野，了解科技前沿，培養(yǎng)具有國際視野和國際學(xué)術(shù)交流能力的創(chuàng)新人才。通過這幾個相互關(guān)聯(lián)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計，使學(xué)生很容易將學(xué)到的專業(yè)英語知識應(yīng)用到實際工作中去，為紡織印染行業(yè)培養(yǎng)技能嫻熟、善于交流合作、外語綜合應(yīng)用能力強(qiáng)的新型人才。
2.課程教學(xué)方法。遵循以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)思想，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的優(yōu)化組合。按照不同的教學(xué)內(nèi)容和要求，優(yōu)化組合精講、任務(wù)教學(xué)法、交際教學(xué)法、案例教學(xué)法、體驗式教學(xué)法等多種教學(xué)方式進(jìn)行專業(yè)英語教學(xué)；靈活運用教師講授、輔導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、學(xué)生Seminar等多種教學(xué)模式。課堂外教學(xué)采用組建學(xué)習(xí)團(tuán)隊、自主學(xué)習(xí)、開放實驗室、查閱文獻(xiàn)學(xué)習(xí)等主動探索學(xué)習(xí)的模式，提升教學(xué)效果。
二、具體實施細(xì)案
1.單元1？搖Fibers。單元知識點：（1）Overview；（2）Natural fibers；（3）Manufacturing；（4）Chemical fibers。教學(xué)模式：教師精講+任務(wù)式+指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)擴(kuò)展閱讀。創(chuàng)新點：精講與任務(wù)式教學(xué)法相結(jié)合，通過實施任務(wù)，促進(jìn)學(xué)生自身知識的重組與建構(gòu)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性；培養(yǎng)了學(xué)生獨立進(jìn)行科技文獻(xiàn)檢索、閱讀和信息收集的能力。
2.單元2？搖Textile。單元知識點：（1）Textiles；（2）Yarn and spinning；（3）Weaving；（4）Knitting；（5）Nonwovens。教學(xué)模式：教師精講+學(xué)習(xí)團(tuán)隊+任務(wù)式+Seminar。創(chuàng)新點：通過組建學(xué)習(xí)團(tuán)隊，有計劃、有組織地進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，交流學(xué)習(xí)心得，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、交往溝通能力、個性和積極情感的全面發(fā)展。
3.單元3？搖Fabric preparation。單元知識點：（1）Desizing；（2）Scouring；（3）Bleaching；（4）Heat setting。教學(xué)模式：精講+學(xué)習(xí)團(tuán)隊+交際式+任務(wù)式。創(chuàng)新點：交際式教學(xué)法與生產(chǎn)實際相結(jié)合，兼顧了語言技能和職業(yè)技能訓(xùn)練。將前處理工藝分解成任務(wù)，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供焦點和目標(biāo)，可以激活思維，提高學(xué)習(xí)效率。通過組建學(xué)習(xí)團(tuán)隊、指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和報告討論的主動探索的學(xué)習(xí)方法，拓展學(xué)生的知識面，加強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動性。
4.單元4？搖Dyeing。單元知識點：（1）stock dyeing；（2）yarn dyeing；（3）piece dyeing。教學(xué)模式：精講+啟發(fā)式+案例法。創(chuàng)新點：采用啟發(fā)式和案例式教學(xué)方法，有助于學(xué)生加深理解，并能與企業(yè)生產(chǎn)實際相結(jié)合。
5.單元5？搖Printing。單元知識點：（1）flat printing；（2）rotary-screen printing；（3）pigment printing；（4）digital printing。教學(xué)模式：精講+團(tuán)隊學(xué)習(xí)+任務(wù)式。創(chuàng)新點：圍繞課程教學(xué)任務(wù)，通過學(xué)習(xí)團(tuán)隊自主學(xué)習(xí)、合作討論、自由表達(dá)、獲得知識和樂趣，加深了學(xué)生對知識的理解，使學(xué)生學(xué)會與他人的溝通和協(xié)調(diào)，強(qiáng)化學(xué)生團(tuán)隊意識。
三、課程學(xué)習(xí)團(tuán)隊實施方案
1.組建理念及方式。組建理念：組建學(xué)習(xí)團(tuán)隊，使學(xué)生通過積極參與、主動思考以及與別人的交流構(gòu)建新的知識，增強(qiáng)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)驅(qū)動力，探究自身思考和行為模式，使教師由主導(dǎo)變?yōu)橹笇?dǎo)，學(xué)生由被動接受到主動探究，提高學(xué)生的認(rèn)知能力、團(tuán)隊合作精神、分析問題和解決問題的能力，實現(xiàn)研究性和拓展性學(xué)習(xí)。組建方式：將每個班分為6個團(tuán)隊，每個團(tuán)隊人數(shù)5～6人，采用隨機(jī)自由組合方式，小組長通過小組成員討論產(chǎn)生。
2.課程學(xué)習(xí)團(tuán)隊運作及管理方案。①教師作為學(xué)習(xí)團(tuán)隊的指導(dǎo)者，參與和指導(dǎo)團(tuán)隊學(xué)習(xí)的全過程，包括學(xué)習(xí)團(tuán)隊的創(chuàng)建、學(xué)習(xí)目標(biāo)和計劃的制定、學(xué)習(xí)過程討論的參與、團(tuán)隊活動效果的評價。②團(tuán)隊小組長負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)定期組織討論學(xué)習(xí)活動，負(fù)責(zé)團(tuán)隊的溝通、協(xié)調(diào)和考勤，組織團(tuán)隊成員就團(tuán)隊目標(biāo)、計劃方案、任務(wù)分配、合作方式等達(dá)成共識，參與團(tuán)隊成員考核評價，與其他團(tuán)隊溝通等。③制定團(tuán)隊學(xué)習(xí)活動記錄表、團(tuán)隊成員個人成績評價表、團(tuán)隊成績評價表。
3.考核方式。期末總成績=期末考試（60%）+平時成績（40%）。平時成績=個人平時成績（10%）+團(tuán)隊成員個人成績（30%）。其中：個人平時成績：由出勤、作業(yè)、報告、課堂討論、回答問題等構(gòu)成。團(tuán)隊成員個人成績=團(tuán)隊成績（10%）+個人成績（20%），團(tuán)隊成績由老師評價、團(tuán)隊互評共同組成，權(quán)重分別為50%、50%；團(tuán)隊成員個人成績由個人自評、團(tuán)隊成員互評、團(tuán)隊組長評價共同組成，權(quán)重分別為40%、40%、20%。
輕化工程《專業(yè)英語》課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法需要不斷探索、改革和完善，課程教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)知識本位和素質(zhì)本位相結(jié)合的原則，體現(xiàn)過程性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的原則，真正做到為生產(chǎn)一線培養(yǎng)高等應(yīng)用型人才，使專業(yè)教學(xué)更好地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。
參考文獻(xiàn)：
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第4篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
分析化學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的基礎(chǔ)課，與后續(xù)學(xué)習(xí)的食品分析、食品質(zhì)量與安全控制、食品檢驗技術(shù)等課程聯(lián)系緊密，只有扎實掌握分析化學(xué)的基本理論、原理和實驗操作技能，才能更好地學(xué)習(xí)食品分析等后續(xù)課程。目前本校食品科學(xué)與工程專業(yè)分析化學(xué)課程安排51學(xué)時，但是現(xiàn)在分析化學(xué)教材中教學(xué)內(nèi)容比較多，因此必須要精選教學(xué)內(nèi)容才能解決分析化學(xué)課程內(nèi)容多和學(xué)時少的矛盾。我們選用的教材是“十二五”面向21世紀(jì)課程教材，教材為武漢大學(xué)主編的分析化學(xué)(第五版)上冊，全書共分11各章節(jié)，我們將教學(xué)內(nèi)容分為兩個層次，第一層次是分析化學(xué)基礎(chǔ)知識，主要包括概論、分析試樣的采集和制備、分析化學(xué)中的誤差與數(shù)據(jù)處理、分析化學(xué)的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制、分析化學(xué)中常用的分離和富集方法;第二層次是定量分析部分，主要包括四大滴定、重量分析法和吸光光度法。第一層次主要以教師講解和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合，其中分析化學(xué)的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制、分析化學(xué)中常用的分離和富集方法由于在后續(xù)課程中還要進(jìn)一步學(xué)習(xí)，在分析化學(xué)課程教學(xué)中這兩部分內(nèi)容安排學(xué)生自學(xué);對于第二層次的教學(xué)內(nèi)容主要以教師講授為主，重點講授各種分析方法的原理和應(yīng)用，講授過程中注重理論聯(lián)系實際，特別要將一些食品安全事件與課程結(jié)合起來，例如“三聚氰胺”事件、“蘇丹紅”事件等，這些內(nèi)容既可以讓學(xué)生學(xué)到理論知識，還可以增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的興趣;而對于像滴定誤差計算、溶液pH值計算等理論性強(qiáng)而實際應(yīng)用少的知識點作為選學(xué)內(nèi)容，對于一些基礎(chǔ)扎實且有興趣掌握這部分內(nèi)容的學(xué)生，教師可以進(jìn)行個別輔導(dǎo)。
2注重課堂互動，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式中，教師滿堂灌難以激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性。近年來，隨著社會對復(fù)合型人才需要越來越高，傳統(tǒng)教學(xué)模式已難以適應(yīng)人才培養(yǎng)需要，對課堂教學(xué)提出了新的要求。課堂互動是在課堂教學(xué)情境中，教師和學(xué)生之間、學(xué)生和學(xué)生之間發(fā)生的具有促進(jìn)性或抑制性的相互作用、相互影響，進(jìn)而達(dá)到師生心理或行為的改變［3］。加強(qiáng)課堂互動，既可調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，又可提高教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。我們在分析化學(xué)教學(xué)過程中通過采用課堂提問、現(xiàn)場解題、專題討論等方式讓學(xué)生參與到教師教學(xué)過程中，同時對一些性格內(nèi)斂、自信心不足的同學(xué)進(jìn)行語言鼓勵并分析參與課堂互動的益處，讓他們在分析化學(xué)課堂中也能積極參與互動并逐漸找到自信，學(xué)生參與互動積極性高，課堂氣氛活躍，教學(xué)效果好，同時學(xué)生的語言表達(dá)、分析問題和解決問題等能力也得到了全面提高。
3課堂理論教學(xué)和實驗教學(xué)有機(jī)結(jié)合，提高學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力
分析化學(xué)是一門實驗科學(xué)，學(xué)習(xí)理論知識主要是想把它運用于實踐當(dāng)中，所以分析化學(xué)課堂教學(xué)要與分析化學(xué)實驗內(nèi)容緊密聯(lián)系。在課堂教學(xué)中要把實驗原理潛移默化到理論教學(xué)中來，例如在講授酸堿指示劑的時候，教師要向?qū)W生解答為什么用HCl溶液滴定NaOH溶液時一般采用甲基橙指示劑，而用NaOH溶液滴定HCl溶液時以酚酞為指示劑，減少學(xué)生在實驗過程中對實驗操作的疑惑。教師在課堂教學(xué)時可以結(jié)合實驗中的問題，采用啟發(fā)式、提示式教學(xué)方法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣。通過課堂理論教學(xué)和實驗教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式可以培養(yǎng)學(xué)生運用理論指導(dǎo)實踐的能力，并能達(dá)到提高學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力的目的。
4優(yōu)化考核方式，增強(qiáng)考核方法科學(xué)性
成績考核是教學(xué)活動的有機(jī)組成部分，它是檢驗“教”與“學(xué)”效果的有效手段。在傳統(tǒng)的考核方法中，期末考試占有很大的比重，平時成績考核不夠全面，不僅給學(xué)生造成了很大的壓力，而且不能做到全程考核學(xué)生學(xué)習(xí)效果，以這種方式評定成績，容易出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象，使社會對人才質(zhì)量的判斷出現(xiàn)偏差。我們可以結(jié)合應(yīng)用型工程技術(shù)人才培養(yǎng)要求，對分析化學(xué)課程考核方法進(jìn)行改進(jìn)，首先將平時成績占總成績的比重由之前的20%提高到30%，不僅可以減輕學(xué)生學(xué)期末的考試壓力還可以提高學(xué)生平時學(xué)習(xí)的主觀能動性;其次增加平時成績的考核指標(biāo)，平時成績由課后練習(xí)題成績、課堂討論成績、課程小論文成績、課堂筆記成績和考勤成績等幾部分組成，并且每個考核指標(biāo)均制定相應(yīng)的評分標(biāo)準(zhǔn)，比如課后練習(xí)題成績，首先精選練習(xí)題，要求學(xué)生獨立完成，并給出標(biāo)準(zhǔn)答案和評分標(biāo)準(zhǔn)，分析化學(xué)課程總共布置10次課后練習(xí)題，學(xué)生課后練習(xí)題最終成績?yōu)?0次課后練習(xí)題的平均成績;最后期末考試根據(jù)本課程特點，在考查學(xué)生知識點情況的前提下，增加知識應(yīng)用性強(qiáng)的綜合題比重，以檢查學(xué)生運用知識分析和解決問題的能力。改進(jìn)后的分析化學(xué)課程考核方式可以全程、全面地檢查和督促學(xué)生學(xué)習(xí)、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識，更能科學(xué)地評價學(xué)生綜合素質(zhì)，符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，該考核方式受到了學(xué)生的好評。
5結(jié)語
第5篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
關(guān)鍵詞 信息技術(shù) 辦公自動化 教學(xué)探究 教學(xué)模式
筆者在教學(xué)過程中始終堅持“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體；努力挖掘教材精髓，開發(fā)實用性教材；采用多種教學(xué)模式，提高教學(xué)效果；構(gòu)建輕松和諧學(xué)習(xí)氛圍，提升教師自身魅力形象?！辈⒃诮虒W(xué)中不斷嘗試創(chuàng)新教學(xué)方法，取得了一定的教學(xué)效果，同時，也使學(xué)生得到了個性化的發(fā)展。
1 挖掘教材精髓，開發(fā)實用性教材，拓展學(xué)生知識面
（1）挖掘教材精髓，開發(fā)實用性教材。伴隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，辦公自動化課程的教材也在不斷地更新?lián)Q代。但是，教材的更替顯然跟不上信息技術(shù)的發(fā)展速度，同樣學(xué)生獲取的知識技能也不能滿足他們將來就業(yè)的需求。這就要求我們要鉆研課本教材，從教材繁雜的知識信息中挖掘社會用人單位需求的知識技能，挖掘出教材的精髓，同時整合新信息技術(shù)的實用性技能，從而開發(fā)出實用性、實時性的教材。
（2）研讀專業(yè)書籍、報刊、雜志，拓展學(xué)生知識面。為了能夠?qū)⑿畔⒓夹g(shù)的發(fā)展所帶來的新知識、新技能傳授給學(xué)生，教師要不斷得得學(xué)習(xí)，研讀計算機(jī)相關(guān)的書籍、報刊、雜志，豐富、擴(kuò)充自己的知識面，并將這些課外知識經(jīng)過整合，恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用到自己的教學(xué)中，從而做到拓展學(xué)生的知識面，利于學(xué)生將來的就業(yè)。
2 堅持以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，采用多種教學(xué)模式，提高教學(xué)效果
（1）注重任務(wù)驅(qū)動，講練結(jié)合，精講多練。職業(yè)中專的辦公自動化課程所強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的實際動手操作能力，所培養(yǎng)的是學(xué)生將來就業(yè)所需的知識技能。所以，在教學(xué)過程中，采取將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行任務(wù)劃分，通過一個個子任務(wù)的完成來推進(jìn)整個教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。在課堂上，講完一個子任務(wù)的操作手法，就讓學(xué)生實踐一下，等絕大部分學(xué)生掌握了以后才進(jìn)入到下一個子任務(wù)中，這樣做既保證了教學(xué)質(zhì)量，同時也使學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)的內(nèi)容應(yīng)用于實踐，并得到鞏固。一般情況下，一節(jié)課中，只安排15～20分鐘進(jìn)行講解、示范，其余的時間都讓學(xué)生進(jìn)行動手操作，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，在興趣的引導(dǎo)下，展開教學(xué)活動，保證學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
（2）結(jié)合多媒體課件，注重教學(xué)演示。多媒體課件通過圖像、聲音等因素的直觀性和沖擊力，可使學(xué)生的手、腦、眼、耳并用，從而喚醒和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時，充分利用多媒體教室的教學(xué)軟件和網(wǎng)絡(luò)功能，通過鎖定學(xué)生機(jī)的屏幕，可以將教師的每一步操作演示都展示給每一位學(xué)生看，一邊演示一邊講解，在這個過程中，學(xué)生能夠很好地將理論知識和實踐操作結(jié)合起來，這也起到了事半功倍的教學(xué)效果。
（3）強(qiáng)調(diào)學(xué)生的示范作用，注重學(xué)生的合作學(xué)習(xí)。職業(yè)中專的學(xué)生雖大都不愛學(xué)習(xí)，但是他們卻有一股不服輸?shù)膭蓬^，所以好學(xué)生的示范作用十分明顯。例如，每節(jié)課都挑選出對本節(jié)教學(xué)內(nèi)容掌握情況比較好的學(xué)生使用教師機(jī)，將講解的內(nèi)容再進(jìn)行操作演示，這樣既增強(qiáng)了學(xué)生對知識的進(jìn)一步理解，同時又激發(fā)了其他學(xué)生學(xué)習(xí)的動力。此外，還特別注重學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)，課堂上將學(xué)生進(jìn)行分組練習(xí)，每小組內(nèi)均由一兩名學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng)的同學(xué)，且以小組總體完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情況進(jìn)行小組評價。這樣做，既增進(jìn)了學(xué)生之間的互幫互助和班集體的凝聚力；又可以讓學(xué)生在相互討論之中獲取新的知識，受到新的啟發(fā)，從而提高整個課堂的教學(xué)效果。
（4）采取分層次教學(xué)，加強(qiáng)鞏固練習(xí)，理論聯(lián)系實際，強(qiáng)調(diào)動手操作。據(jù)我從教以來的生源信息來看，職業(yè)中專學(xué)校有近一半的學(xué)生來自農(nóng)村，這些學(xué)生基本上從來沒有碰過計算機(jī)，而另外一部分來自城市或城郊的學(xué)生對計算機(jī)比較了解，這樣就造成了學(xué)生的計算機(jī)水平參差不齊，給教師上課帶來了很大的困難。沒基礎(chǔ)的學(xué)生因掌握不了學(xué)習(xí)內(nèi)容，常常失去了信心；而有基礎(chǔ)的學(xué)生因沒有新知識的刺激，很容易失去上課的興趣。這就要求我們教師在上課的時候，備好學(xué)生備好課，采取分層次教學(xué)的方式，對于基礎(chǔ)不是很好的學(xué)生，他們的任務(wù)就是理解并吃透本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容；而對于對教學(xué)內(nèi)容非常熟悉且操作熟練的學(xué)生，在完成當(dāng)堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，根據(jù)他們的興趣，給他們布置更高層次的任務(wù)，以激發(fā)他們的探究學(xué)習(xí)精神。這樣做在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、保證教學(xué)任務(wù)的同時可以使所有的學(xué)生在每節(jié)課上都有所學(xué)、有所獲。
職業(yè)中專學(xué)校的教育目標(biāo)是培養(yǎng)技能型勞動人才，所以我們在布置學(xué)生課堂和課后的練習(xí)作業(yè)時，要做到理論聯(lián)系實際，將學(xué)生將來就業(yè)中可能遇到的問題在平時的作業(yè)中體現(xiàn)出來，這樣做可以加深學(xué)生對知識的理解和掌握，使學(xué)生的動手練習(xí)效果達(dá)到最佳。
3 建立朋友式師生關(guān)系，造就輕松和諧課堂氛圍，提升教師自身魅力
在新課改的指導(dǎo)下，建立朋友式的師生關(guān)系對于課堂教學(xué)來講十分重要。而對于我們職業(yè)中專學(xué)校來講，我們的學(xué)生在以前的學(xué)習(xí)生活中缺少尊重、關(guān)心、愛護(hù)、理解，所以，這種關(guān)系的建立尤為重要。
建立朋友式的師生關(guān)系，這可以拉近師生之間的距離，盡可能的讓學(xué)生感覺到教師的平易近人、和藹可親，讓學(xué)生輕松愉快的投入到學(xué)習(xí)中來，有什么問題他們才會及時地提出來，師生之間才能得以及時的溝通、交流。
第6篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
關(guān)鍵詞：油氣儲運；專業(yè)課；教學(xué)創(chuàng)新
作者簡介：呂愛華（1981-），女，江蘇海安人，常州大學(xué)江蘇省油氣儲運技術(shù)重點實驗室，講師；郭文敏（1978-），男，河北張家口人，常州大學(xué)江蘇省油氣儲運技術(shù)重點實驗室，講師。（江蘇 常州 213016）
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）10-0101-02
油氣儲運工程是以解決油氣從井口到煉廠或用戶之間的油氣預(yù)處理、運輸、儲存等工藝技術(shù)問題和油氣儲運設(shè)施的設(shè)計、建造與維護(hù)等工程技術(shù)問題為主要內(nèi)容的一門學(xué)科。[1]在我國油氣管網(wǎng)的大規(guī)模建設(shè)、油氣產(chǎn)品倉儲業(yè)的大規(guī)模發(fā)展以及國內(nèi)油氣工業(yè)走向世界的步伐加快的背景下，培養(yǎng)高素質(zhì)油氣儲運專業(yè)人才刻不容緩。專業(yè)作為工科高校人才培養(yǎng)的載體，專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量高低對油氣儲運專業(yè)人才素質(zhì)的培養(yǎng)有著關(guān)鍵性作用。本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)與實踐結(jié)合三方面提出了有助于油氣儲運工程專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量提高的方法，并論證只有將有助于專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量提高的方法共同實施，相互結(jié)合，才能真正提高油氣儲運工程專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量。
一、注重教學(xué)內(nèi)容的實用性和更新
教學(xué)內(nèi)容是實現(xiàn)教學(xué)目的的關(guān)鍵。教學(xué)內(nèi)容選取時，教材是綱，不能偏離。但以往的工科專業(yè)課教學(xué)中，課程教學(xué)內(nèi)容往往被簡單地理解為教材，很容易形成“照本宣科”的教學(xué)方式，造成教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的局限性，致使沉悶的教學(xué)氛圍。有調(diào)查顯示，本科畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)教學(xué)中最需改進(jìn)的地方之一就是課程內(nèi)容不實用或陳舊，[2，3]且專業(yè)課與基礎(chǔ)理論課相比，更注重學(xué)術(shù)的實用性和發(fā)展性。隨著油氣儲運業(yè)的發(fā)展，油氣儲運專業(yè)領(lǐng)域不斷擴(kuò)展，所面對的主要問題和技術(shù)難題也不斷在變化。早期油氣儲運工程重點業(yè)務(wù)范圍多集中在礦場集輸系統(tǒng)、原油長輸管道系統(tǒng)和成品油庫銷售系統(tǒng)中。如今隨著國家原油儲備庫的大量建設(shè)、成品油管網(wǎng)的迅速形成和天然氣工業(yè)的大發(fā)展，油氣儲運專業(yè)領(lǐng)域重點業(yè)務(wù)范圍在原有基礎(chǔ)上拓寬至上游的大型油品儲備系統(tǒng)以及下游的成品油管道、天然氣管道和城市燃?xì)夤芫W(wǎng)。[1]因此，在組織專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容時，必須打破教材體系框架，注重課程知識的橫向應(yīng)用，突出專業(yè)工程問題的解決思路和方法，培養(yǎng)學(xué)生解決工程問題的基本能力。
隨著油氣儲運專業(yè)領(lǐng)域不斷拓寬，相應(yīng)的技術(shù)問題也不斷增多。因此，油氣儲運工程專業(yè)課還具有鮮明的學(xué)術(shù)前沿性和探究性，決定了教師除了講授本門課程的基礎(chǔ)知識外，必須及時將課程有關(guān)的最新動態(tài)和科研成果等補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中去，如增加專題報告等，[4]讓學(xué)生及時了解學(xué)科前沿，追蹤學(xué)科發(fā)展動向。但專業(yè)前沿內(nèi)容具有一定探索性，會存在一些不確定性，因此在更新教學(xué)內(nèi)容時，應(yīng)對前沿內(nèi)容加以合理精選。同時為達(dá)到好的教學(xué)效果，前沿內(nèi)容應(yīng)立足國內(nèi)現(xiàn)狀適當(dāng)超前，不宜太過超前。
二、靈活運用多種教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
課堂教學(xué)是專業(yè)課教學(xué)的一個主要手段。講課是一門藝術(shù)，想要在課堂教學(xué)中吸引學(xué)生，第一步就是講課前要精心備課。教師的備課不光是要備教學(xué)內(nèi)容，還要了解學(xué)生、講究教學(xué)方法。在教與學(xué)的辯證關(guān)系中，教師應(yīng)注重學(xué)生“學(xué)”的主體地位，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性。學(xué)生積極性、主動性和創(chuàng)造性的調(diào)動有賴于多種教學(xué)方法的靈活運用和有機(jī)配合。
1.運用啟發(fā)式教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生主觀能動性
在課堂教學(xué)中，教師通過提問等方式，帶動學(xué)生對課程內(nèi)容展開思考、判斷和解答，給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓學(xué)生從被動學(xué)習(xí)變成主動學(xué)習(xí)。[3-5]這種啟發(fā)式教學(xué)方法激發(fā)了學(xué)生的求知欲，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，相比教師單一講授教學(xué)法，能達(dá)到更好的教學(xué)效果。由于大眾化教育的推行，專業(yè)課面臨學(xué)時減少的現(xiàn)狀，因此啟發(fā)式教學(xué)方法應(yīng)用時應(yīng)體現(xiàn)出高效性。高效性實現(xiàn)的手段一是要恰當(dāng)掌握在課堂教學(xué)中應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué)方法的時機(jī)，如：當(dāng)上課開始，可通過啟發(fā)式教學(xué)復(fù)習(xí)前面知識點，幫助學(xué)生鞏固上節(jié)課教學(xué)內(nèi)容，使其迅速進(jìn)入這節(jié)課學(xué)習(xí)狀態(tài)；上課接近結(jié)束時，可通過啟發(fā)式教學(xué)總結(jié)本次課程知識點，幫助學(xué)生整理新知識的框架，理清學(xué)生的學(xué)習(xí)思路；在課堂中，可通過啟發(fā)式教學(xué)闡述新內(nèi)容，使學(xué)生主動學(xué)習(xí)新知識。二是根據(jù)教學(xué)大綱對新內(nèi)容有選擇性的應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué)方法，如其中的重點、難點內(nèi)容。
2.結(jié)合工程案例展開教學(xué)
國家石油儲備庫、油氣管網(wǎng)等油氣儲運工程的大量建設(shè)和發(fā)展，需要培養(yǎng)相當(dāng)數(shù)量的油氣儲運專業(yè)人才來完成這一系列儲運工程的建設(shè)和管理。這就要求油氣儲運專業(yè)所培養(yǎng)的人才具備較強(qiáng)的工程應(yīng)用和管理能力。在專業(yè)課教學(xué)中實現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段就是教師結(jié)合工程案例講授課程內(nèi)容，將授課內(nèi)容生動化、實踐化、工程化，從而引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識剖析具體的油氣儲運工程問題，培養(yǎng)學(xué)生在油氣儲運學(xué)科方面的素養(yǎng)，掌握有效解決工程問題的思路和方法。例如在專業(yè)課“油庫設(shè)計與管理”中，總圖布置原則是油庫總圖設(shè)計的最重要內(nèi)容之一，它是決定油庫總圖布置是否合理的綱要性條件，但是它是一些條文性的語言描述，不可能用一些具體的定理或公式表達(dá)，不同的工程狀況所表現(xiàn)出來的油庫總圖布置結(jié)果也會有所不同，很多學(xué)生反映掌握起來有困難。此時，通過對已建的具有不同收發(fā)油方式、不同地形的多個油庫進(jìn)行總圖布置案例對比講解，從對比講解中反映出油庫總圖布置的原則以及其應(yīng)用時的具體表現(xiàn)形式。通過這樣的案例結(jié)合授課法，學(xué)生對總圖布置原則有了進(jìn)一步的理解。
結(jié)合工程案例授課還可以幫助學(xué)生深入了解到油氣儲運領(lǐng)域熱點難點問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的積極性和主動性，使教學(xué)效果增強(qiáng)。
3.設(shè)置自主設(shè)計環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
油氣儲運主干專業(yè)課，如“油氣管道設(shè)計與管理”、“油庫設(shè)計與管理”等，涉及大量工藝、設(shè)備和裝置，要真正掌握這些內(nèi)容，需要學(xué)生自主地參與到這些工藝、設(shè)備和裝置的設(shè)計、制造和安裝過程中去。但受條件所限，后兩者學(xué)生通常只能以實習(xí)方式簡單參與。為了得到好的教學(xué)和人才培養(yǎng)效果，讓學(xué)生參與設(shè)計環(huán)節(jié)顯得尤為重要。為此，在這些主干課程課堂學(xué)習(xí)后，均設(shè)置課程設(shè)計環(huán)節(jié)，安排一定深度的以工藝設(shè)計或部分設(shè)備設(shè)計為主的設(shè)計工作讓學(xué)生自主完成，從而配合課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識解決工程實際問題的能力。設(shè)計過程就是學(xué)生主動了解問題、思考問題、解決問題的過程，有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問題，提出解決問題的新思路，產(chǎn)生自主創(chuàng)新的能力。實踐表明，這種方式增加了學(xué)生對專業(yè)課知識的掌握程度，啟發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
4.運用現(xiàn)代化教學(xué)工具，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
課堂教學(xué)是專業(yè)課教學(xué)的主要方式，對于油氣儲運這種工程性、實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，專業(yè)課課堂教學(xué)要體現(xiàn)出與工程實際緊密關(guān)聯(lián)的一個重要手段就是在課堂教學(xué)中運用多媒體課件、工藝仿真軟件等展示或模擬工程實際工藝、設(shè)備等，達(dá)到理論與實際在課堂教學(xué)中緊密結(jié)合的授課效果。此外，對于油氣儲運所有專業(yè)課程均設(shè)置網(wǎng)絡(luò)課堂，建立網(wǎng)絡(luò)課堂群，其中除了設(shè)置課程基本授課資源外，還添加一些課程相關(guān)的前沿性專業(yè)知識，并且以除了傳統(tǒng)形式外的多種形式表現(xiàn)出來，如視頻、模擬動畫、圖片等，讓學(xué)生可以通過合理運用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，復(fù)習(xí)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，補(bǔ)充課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，拓寬專業(yè)知識面，加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)深度，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主能動性。但要注意的是現(xiàn)代教學(xué)手段有其局限性，不能完全代替教師的作用。教師要清楚認(rèn)清多媒體等多種現(xiàn)代教學(xué)方式只是教師用來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、幫助學(xué)生更好地理解教學(xué)內(nèi)容的工具和手段。[6]教師應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)，適當(dāng)、及時地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法手段。
三、強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié)，促進(jìn)理論與實踐相結(jié)合
實踐出真知，專業(yè)課知識的真正掌握最終還要結(jié)合實踐。
1.配置課程實驗
為了加深學(xué)生對油氣儲運專業(yè)課知識的認(rèn)識和理解，專業(yè)課實驗環(huán)節(jié)設(shè)置必不可少。其一，實驗教學(xué)是專業(yè)課教學(xué)的重要組成部分，實驗課可使同學(xué)們從實際中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、探索問題、解決問題，讓其開拓思維，更加感性地理解書本上的知識；其二，是學(xué)生獲得實際技能，增強(qiáng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，構(gòu)建全面能力結(jié)構(gòu)的主要途徑之一。實驗課的開展方式對教學(xué)效果有很大影響，加強(qiáng)實驗的設(shè)計性、綜合性和思考性，可增強(qiáng)學(xué)生的動手能力、分析能力以及對知識的掌握深度，逐步使學(xué)生形成創(chuàng)造性思維。可見，實驗課的設(shè)置對于專業(yè)課教學(xué)和工科學(xué)生能力的培養(yǎng)極其重要。
2.與實踐環(huán)節(jié)相互促進(jìn)
通過認(rèn)識實習(xí)、金工實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)等油氣儲運實習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生看到在課堂教學(xué)中提及的實際生產(chǎn)場所、工藝以及設(shè)備等，從而自動將抽象的課程知識轉(zhuǎn)化為具體的場景或畫面。同時，通過自己的現(xiàn)場操作，在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，運用已有專業(yè)課知識來解決，最終做到專業(yè)課知識的真正理解和熟練掌握。
為了達(dá)到以上教學(xué)效果，需巧妙安排專業(yè)課和實踐環(huán)節(jié)開設(shè)時間。以生產(chǎn)實習(xí)為例，若實習(xí)安排在專業(yè)課之前，學(xué)生對專業(yè)課知識一無所知，所謂“外行看熱鬧，內(nèi)行看門道”，實習(xí)就會走馬觀花，留不下印象，更不會引發(fā)有效思考。這樣的實習(xí)不但不會對專業(yè)課教學(xué)起到促進(jìn)作用，還會引起學(xué)生對實習(xí)環(huán)節(jié)的厭煩。若將實習(xí)安排在專業(yè)課程結(jié)束之后開展，在專業(yè)課授課之間，學(xué)生缺乏專業(yè)實踐體會，對知識點霧里看花，授課效果可想而知?？梢?，將生產(chǎn)實習(xí)等此類生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)穿插在專業(yè)課中間時段開展，既能加深學(xué)生對前期內(nèi)容的印象，也能激起學(xué)生的進(jìn)一步求知欲，并在實習(xí)和下一步學(xué)習(xí)中找到答案，從而達(dá)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)效果。
四、推進(jìn)立體化專業(yè)課教學(xué)改革
專業(yè)課教學(xué)活動是一個多角度的體系化活動，不光要講究教學(xué)方法，更新教學(xué)內(nèi)容，還要理論聯(lián)系實際。只有保持教學(xué)的實踐性以及教學(xué)內(nèi)容的更新和實用性，對教學(xué)手段進(jìn)行全方位、立體化改進(jìn)，才會有效激起學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，從真正意義上培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力，帶動學(xué)生主動將專業(yè)課知識與實踐聯(lián)系在一起，促進(jìn)知識的消化吸收，從而有效提高專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量。
可見，要提高油氣儲運專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量，既要滿足靈活運用多種教學(xué)方法，同時也要隨著專業(yè)的發(fā)展不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容體系，更新教學(xué)內(nèi)容，并與實踐環(huán)節(jié)緊密結(jié)合。以上方面相互制約，缺一不可，單純提高某一方面，都很難使得教學(xué)質(zhì)量有很大提高。對未來的油氣儲運專業(yè)課教學(xué)而言，只有在繼續(xù)完善專業(yè)課理論教學(xué)技巧同時，不斷與實踐教學(xué)體系交叉結(jié)合，形成立體化教學(xué)方法，才能真正提高專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量以及大學(xué)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，真正彰顯油氣儲運學(xué)科教育與人才培養(yǎng)方式的先進(jìn)性和科學(xué)發(fā)展觀。
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第7篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
1高職物理化學(xué)課程教學(xué)存在的問題
1.1物理化學(xué)教學(xué)要求高
在3+2應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)高職人才培養(yǎng)方案中，物理化學(xué)課程理論課為88～96學(xué)時，實驗課24學(xué)時，安排在第二學(xué)年的第3、4學(xué)期開設(shè)，參照采用南京工業(yè)大學(xué)本科物理化學(xué)(B)教學(xué)大綱，采用教材為天津大學(xué)編《物理化學(xué)》(第五版，上、下冊)。第3學(xué)期《物理化學(xué)》(一)理論課為44～48學(xué)時，需講授的內(nèi)容主要有:氣體，熱力學(xué)第一定律，熱力學(xué)第二定律，多組分系統(tǒng)熱力學(xué)，化學(xué)平衡。第4學(xué)期《物理化學(xué)》(二)理論課為44～48學(xué)時，需講授的內(nèi)容主要有:相平衡、電化學(xué)、界面現(xiàn)象、化學(xué)動力學(xué)。課程教學(xué)課時少，知識容量大，教學(xué)難度相當(dāng)大。
1.2高職院校學(xué)生基礎(chǔ)薄弱
高職院校所招生源大多是高考低分段學(xué)生和中職畢業(yè)生，多數(shù)學(xué)生中學(xué)數(shù)理化基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)主動性和自覺性較差，抽象思維和邏輯思維能力不強(qiáng)。許多學(xué)生對熱力學(xué)的一些基本概念如狀態(tài)函數(shù)、熵、熱力學(xué)第二定律表述等難以理解。盡管第一學(xué)年已經(jīng)學(xué)習(xí)過了高等數(shù)學(xué)、物理、無機(jī)與分析化學(xué)等先修課程，可是有些學(xué)生連基礎(chǔ)物理知識和簡單的微積分運算也沒能很好掌握，遇到熱力學(xué)的功和熱的計算，不知如何下手。這些不利因素增加了物理化學(xué)教學(xué)的難度。
1.3物理化學(xué)傳統(tǒng)教法效果不佳
物理化學(xué)傳統(tǒng)教法是授課教師首先參照南京工業(yè)大學(xué)本科物理化學(xué)(B)教學(xué)大綱制定相應(yīng)的課程教學(xué)計劃，熟練備課后，開始授課。由于教學(xué)課時少，內(nèi)容多，教師上課以講授理論知識為主，上課進(jìn)度比較快，滿堂灌，學(xué)生被動接受。物理化學(xué)中包含許多抽象概念，由數(shù)學(xué)推導(dǎo)得出的結(jié)論、公式，而公式的應(yīng)用條件又是由具體的物理過程來決定。教師授課要先解釋基本概念，然后要進(jìn)行基本理論闡述及公式推導(dǎo)，再講結(jié)論以及公式的應(yīng)用，講例題(需板書)，最后再布置一定量習(xí)題讓學(xué)生課后復(fù)習(xí)。這種傳統(tǒng)教學(xué)方法對于那些數(shù)學(xué)物理基礎(chǔ)扎實、邏輯思維能力較強(qiáng)的學(xué)生比較適用，他們會上課專心聽講，認(rèn)真思考，作筆記，課后認(rèn)真復(fù)習(xí)記憶，但這些學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的同學(xué)只占少部分，不超過35%。多數(shù)高職學(xué)生不能適應(yīng)這種快節(jié)奏的傳統(tǒng)教法，他們上課沒有作筆記的習(xí)慣，對物理化學(xué)教學(xué)中一些理論闡述及公式推導(dǎo)的反應(yīng)是不懂;有些學(xué)生甚至連完成課后練習(xí)都感到困難，時間一長，對物理化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生畏懼心理，失去興趣。采用這種傳統(tǒng)教學(xué)模式的結(jié)果是教師付出了辛勤勞動卻沒有收到良好的教學(xué)效果。
面對目前我校高職物理化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題，如何培養(yǎng)具備必需的物理化學(xué)基礎(chǔ)知識的高技術(shù)技能型人才?物化教師必須探索高職物理化學(xué)課程的教學(xué)改革，做好高職物理化學(xué)課程建設(shè)工作。
2高職物理化學(xué)課程教學(xué)改革的實踐
我國高職教育人才培養(yǎng)模式的基本要求是:高職教育必須面向地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，適應(yīng)社會發(fā)展和就業(yè)市場的實際需要，培養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識適度，技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識面較寬、素質(zhì)高的高技術(shù)技能型人才;以應(yīng)用為主旨構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系。因此，高職教育培養(yǎng)學(xué)生不能按照學(xué)術(shù)型人才來培養(yǎng)，高職院校專業(yè)基礎(chǔ)類課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)側(cè)重實用性，貫徹以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為導(dǎo)向的能力本位課程觀和教育觀。
2.1以應(yīng)用為主旨來選擇教學(xué)內(nèi)容
物理化學(xué)作為一門理論性較強(qiáng)的化工類專業(yè)基礎(chǔ)課，在高職段教學(xué)內(nèi)容的選擇上應(yīng)遵循以應(yīng)用為目的，以必需，夠用為度的原則。原來參照采用的南京工業(yè)大學(xué)本科物理化學(xué)(B)教學(xué)大綱，與南京化院高職段培養(yǎng)目標(biāo)存在差異，對高職生不適用，需調(diào)整。為此，物化教師重新制定了高職物理化學(xué)教學(xué)大綱和課程教學(xué)計劃，具體章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容、課時量以及教學(xué)要求也做了相應(yīng)調(diào)整。具體做法是:(1)加強(qiáng)基本概念、基本原理及基本公式的教學(xué);不再對教材內(nèi)容面面俱到，突出教學(xué)重點，使學(xué)生牢固掌握物理化學(xué)的基礎(chǔ)知識，夯實基礎(chǔ)。簡化有關(guān)抽象概念的講授和復(fù)雜的教學(xué)推導(dǎo)，如熵函數(shù)的導(dǎo)出，麥克斯韋關(guān)系式，化學(xué)勢的多種表示式，開爾文公式的推導(dǎo)等，這些內(nèi)容多數(shù)高職生很難理解和掌握，可少講或不講，減少一些課時。(2)注重物理化學(xué)基本原理及基本公式的應(yīng)用;比如將物理化學(xué)原理與生產(chǎn)或生活實際相結(jié)合，補(bǔ)充應(yīng)用例子，可以增加一些課時，使學(xué)生加深對基本原理的理解。(3)注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力與思維能力;增加一定量習(xí)題課，補(bǔ)充一些綜合應(yīng)用思考題，讓學(xué)生能運用物理化學(xué)基本原理分析和解決實際問題。(4)標(biāo)注一些提高性或拓展性的應(yīng)用知識，讓學(xué)有余力的學(xué)生自學(xué)或教師選講，滿足學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展的知識需要和綜合能力的提高。
2.2以培養(yǎng)學(xué)生能力為導(dǎo)向來改進(jìn)教學(xué)方法
多數(shù)高職學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)物理化學(xué)的前兩個月，對化學(xué)熱力學(xué)的基本概念和計算公式模糊不清，學(xué)習(xí)很吃力。所以物化教師應(yīng)徹底改變傳統(tǒng)的滿堂灌、學(xué)生被動學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，要正確處理好教與學(xué)的關(guān)系，要以學(xué)生為主體，讓學(xué)生參與教學(xué)過程，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)他們的求知欲望，采取多種教學(xué)方法相結(jié)合來組織教學(xué)。
2.2.1精心組織教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力
由于物理化學(xué)教學(xué)課時有限，教師在授課前應(yīng)正確把握授課內(nèi)容的重點和難點，確定哪些重點內(nèi)容需要精講，哪些內(nèi)容略講，哪些內(nèi)容可以讓學(xué)生自學(xué)，哪些內(nèi)容需要討論學(xué)習(xí)等。如熱力學(xué)第一定律中PVT變化過程W、Q、U、H的計算，化學(xué)反應(yīng)熱rHm的計算，(Qp，m恒壓反應(yīng)熱)與rUm(QV，m恒容反應(yīng)熱)的關(guān)系式Qp，m=QV，mrHm-rUm=BvB(g)RT，以及基爾霍夫公式等屬于重點內(nèi)容;熱力學(xué)第二定律中熵判據(jù)、吉布斯函數(shù)判據(jù)及其應(yīng)用，恒溫過程吉布斯函數(shù)變量G計算通式G=H-TS等屬于重點內(nèi)容，特別是公式rGm=rHm-TrSm在化學(xué)反應(yīng)方向判斷、化學(xué)平衡常數(shù)及平衡轉(zhuǎn)化率計算中廣泛應(yīng)用，需要精講。因此，在課堂教學(xué)中應(yīng)多舉一些計算化學(xué)反應(yīng)rGm的例子，并讓學(xué)生參與討論，判斷化學(xué)反應(yīng)可能進(jìn)行的方向。凡重點講授的內(nèi)容均布置一定量的課后習(xí)題，讓學(xué)生通過解題來加深對物理化學(xué)基本原理及公式的理解記憶。
熱力學(xué)中麥克斯韋關(guān)系式、偏摩爾量與化學(xué)勢、逸度與活度等抽象內(nèi)容只作簡要介紹。另一方面，對于在無機(jī)與分析化學(xué)中已經(jīng)學(xué)習(xí)過的部分內(nèi)容，如化學(xué)平衡常數(shù)表示式及平衡移動原理、動力學(xué)中的簡單級數(shù)反應(yīng)特征、電化學(xué)中的電極電勢計算等，在物理化學(xué)中涉及時可以略講。對于那些教材闡述較為詳細(xì)學(xué)生又能讀懂的內(nèi)容，如熱力學(xué)中可逆體積功、焦?fàn)枌嶒?、焦?fàn)?湯姆遜實驗等可以預(yù)先布置思考題，安排學(xué)生帶著問題自學(xué)，然后下次課檢查學(xué)生的自學(xué)情況，就思考題的結(jié)論在課堂提問，認(rèn)真自學(xué)過的同學(xué)自然會踴躍發(fā)言，最后由教師進(jìn)行歸納總結(jié)。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，又節(jié)省了課時，提高了課堂教學(xué)效率。
2.2.2加強(qiáng)習(xí)題訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生思維能力
學(xué)生是教學(xué)的主體，教師是教學(xué)的主導(dǎo)。高職學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和自覺性較差，思維能力不強(qiáng)，因此，教師在教學(xué)過程中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，采用啟發(fā)式教學(xué)法。首先，要注意培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法，如課前預(yù)習(xí)課堂筆記課后復(fù)習(xí)每次下課前都給學(xué)生布置一定量習(xí)題和思考題，同時下達(dá)預(yù)習(xí)任務(wù)。其次，教師應(yīng)加強(qiáng)習(xí)題課、討論課的組織。在習(xí)題課上教師精選部分中等難度以上的習(xí)題來啟發(fā)學(xué)生思維，講解時重點放在解題思路與方法上;然后讓一、二名學(xué)生到臺上演算，最后教師進(jìn)行總結(jié)，對學(xué)生演算的結(jié)果進(jìn)行分析，若還有錯誤，就指出錯誤，并給出正確答案。通過習(xí)題課，要讓學(xué)生明白，正確理解公式而不是死記硬背是學(xué)好物理化學(xué)的關(guān)鍵，要真正掌握物理化學(xué)基本原理，演算一定量的習(xí)題是必不可少的。
對于一些聯(lián)系化工生產(chǎn)實際的思考題，可以組織討論課來加以解決。如相平衡一章中，講完二組分實際溶液氣-液平衡相圖和精餾原理后，布置了兩個思考題:(1)為什么工業(yè)上常產(chǎn)生95%酒精?只用精餾含水酒精的方法是否可能獲得無水酒精?(2)常壓下若將環(huán)己烷(沸點80.7℃)和苯(沸點80.1℃)的混合物進(jìn)行常規(guī)精餾，能否將二者分開?需采用什么辦法?讓學(xué)生上網(wǎng)查找文獻(xiàn)資料后再回答。討論課上教師采用啟發(fā)式教學(xué)，指出問題的關(guān)鍵所在:二組分實際溶液氣-液平衡相圖有什么特征?能形成最低恒沸物的二組分實際溶液精餾獲得什么產(chǎn)品?許多同學(xué)都能積極主動地在課堂上發(fā)表自己的見解，課堂氣氛活躍，教師最后再歸納總結(jié)答案:問題(1)在常壓下，H2O-C2H5OH二組分溶液能形成最低恒沸物(恒沸點78.1℃)，恒沸組成:含乙醇95.57%，而純乙醇的沸點為78.4℃，所以含水酒精用普通精餾方法是不可能獲得無水酒精的。問題(2)常壓下環(huán)己烷(沸點80.7℃)和苯(沸點80.1℃)的混合液能形成最低恒沸物(恒沸點77.3℃)，三個沸點相差太近，用常規(guī)精餾方法不可能將環(huán)己烷和苯分開?？梢约尤氲谌N組分丙酮(共沸劑)，由資料查出丙酮與環(huán)己烷能形成最低恒沸物(恒沸點53.1℃)，共沸精餾時丙酮與環(huán)己烷可以從塔頂蒸出，從而將環(huán)己烷和苯分開。聯(lián)系生產(chǎn)實際的課堂討論極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深了學(xué)生對物理化學(xué)原理的理解，提高了學(xué)生的思維能力。
2.2.3加強(qiáng)實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生操作能力
重視實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生的實驗技能和知識應(yīng)用能力訓(xùn)練，是高職院培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的關(guān)鍵。物化實驗是鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識及提高應(yīng)用能力的一個重要方法，同時有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。目前南京化院開設(shè)的物化實驗有:反應(yīng)速率常數(shù)測定，反應(yīng)平衡常數(shù)測定，物質(zhì)燃燒熱的測定，雙組分氣-液平衡相圖測繪，以及電化學(xué)參數(shù)的測定等。物化實驗技能訓(xùn)練，不僅包括基本操作能力、觀察并收集數(shù)據(jù)的能力;還包括處理實驗異常情況能力，處理實驗數(shù)據(jù)以及分析實驗結(jié)果的能力等。
實驗教學(xué)可以采用任務(wù)驅(qū)動法，讓學(xué)生探求實驗方法。例如，講完化學(xué)熱力學(xué)后，給學(xué)生布置任務(wù):測定某個固體有機(jī)物的燃燒熱，要求學(xué)生提前寫好實驗方案。該實驗測定步驟較復(fù)雜，從樣品準(zhǔn)備，點火絲的安裝，氧彈充氧到量熱計的安裝，溫度測量等每一步都需要學(xué)生仔細(xì)操作，并掌握一定的技巧，否則就會因點火不成功或燃燒不完全而引起實驗失敗。同時要求學(xué)生認(rèn)真作好實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的觀測記錄。實驗完成后要求學(xué)生會運用已學(xué)過的rHm與rUm的關(guān)系式，以及基爾霍夫公式對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行計算，得到的最終計算結(jié)果即是所測物質(zhì)燃燒熱。學(xué)生通過圓滿完成燃燒值測定實驗，不僅培養(yǎng)了動手能力而且提高了運用熱力學(xué)理論解決實際問題的能力。學(xué)生在校期間，通過完成一定數(shù)量的物化實驗，可以掌握物理化學(xué)的基本實驗方法和思維方法，這對于學(xué)生將來走上工作崗位后進(jìn)行創(chuàng)造性思維是十分有利的。
通過精選教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，2012級3+2應(yīng)用化工專業(yè)學(xué)生的物理化學(xué)學(xué)習(xí)狀況有了較大改善。大多數(shù)同學(xué)都重視物理化學(xué)課程學(xué)習(xí)，對學(xué)過的物理化學(xué)基本概念、原理、公式有了較深刻印象;并且，大二第4學(xué)期《物理化學(xué)》(二)期末考試成績也提高了很多?？梢?，物理化學(xué)教學(xué)效果有了較大提高。
第8篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
1.1實驗教學(xué)內(nèi)容相對單一
隨著社會的發(fā)展對食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才的需求加大，而傳統(tǒng)的分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容是根據(jù)分析化學(xué)理論課教學(xué)內(nèi)容為中心，實驗項目多以基礎(chǔ)性、驗證性實驗為主，實驗內(nèi)容陳舊、重復(fù)、簡單[3]。驗證性實驗對學(xué)生的要求并不高，僅要求其在規(guī)定時間內(nèi)，學(xué)生按照老師講的實驗?zāi)康?、原理、?nèi)容及步驟進(jìn)行實驗操作，這些重復(fù)機(jī)械性的基本操作技能訓(xùn)練，忽視了實驗內(nèi)容的綜合性和創(chuàng)新性[4]。在整個實驗過程中，學(xué)生一直處于被動狀態(tài)，實驗后不易留下深刻印象，使分析化學(xué)實驗缺乏對學(xué)生足夠的吸引力，這種教學(xué)不利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維及培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，導(dǎo)致學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識，分析問題和解決問題的能力減弱，難以適應(yīng)學(xué)科發(fā)展要求和社會人才要求。體現(xiàn)在見習(xí)過程中，學(xué)生連最常用的試劑都不會配制，最基本的儀器調(diào)試也不會，不知道從何下手獨立開展實驗。也無法滿足社會對創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才的需要。
1.2教學(xué)方式程序化，學(xué)生缺少主動性
一般地，分析化學(xué)驗證性實驗都是教師擬定好實驗題目，從實驗?zāi)康摹嶒炘怼嶒灢牧吓c儀器到實驗步驟，以教師講授為主，學(xué)生是被動的聽課者。往往就是學(xué)生根據(jù)老師的講解機(jī)械的進(jìn)行操作，記錄實驗數(shù)據(jù)，無需進(jìn)行思考、改進(jìn)和創(chuàng)新。這種教學(xué)方式雖然對培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度和過硬的實驗技能是必要的，但也嚴(yán)重地束縛了學(xué)生的想象力，削弱了學(xué)習(xí)的積極性和主動性，與培養(yǎng)食品科學(xué)與工程創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才是背道而馳的。
1.3實驗內(nèi)容未突出專業(yè)特色，不能滿足食品科技發(fā)展需要
目前，分析化學(xué)實驗主要由定量分析實驗和定性分析實驗組成?，F(xiàn)行的分析化學(xué)實驗教材對“儀器分析”涉及較少[5]。其實，隨著食品科技的發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)側(cè)重對實用技術(shù)操作能力的培養(yǎng)。近年來許多先進(jìn)的儀器設(shè)備如原子吸收光譜、原子熒光、氣相色譜、液相色譜儀以及熒光分光光度計已經(jīng)在食品分析過程中得到了廣泛的應(yīng)用。可以說，“儀器分析”已經(jīng)成為現(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科的重要組成部分。但現(xiàn)有的分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特色結(jié)合過少，還停留在培養(yǎng)操作技能的基礎(chǔ)實驗，學(xué)生不能及時了解本專業(yè)方向相關(guān)的典型測定或分析實驗，及時了解先進(jìn)的儀器，掌握其分析原理和分析方法。
1.4學(xué)生被動實驗，熱情和興趣不高
傳統(tǒng)分析化學(xué)實驗一直都是教師的實驗準(zhǔn)備過分包辦，造成學(xué)生一些基本知識和技能缺失。僅為實驗而做實驗，不能充分調(diào)動學(xué)生的實驗積極性，且過分強(qiáng)調(diào)了基本技能、基本操作的正確性，不僅將許多學(xué)生帶入機(jī)械操作的誤區(qū)，而且還誤認(rèn)為是教師要求這樣做的。使他們感到做實驗就是機(jī)械的操作，每次均按早已編排好的程式進(jìn)行，毫無壓力，導(dǎo)致其輕視實驗課，熱情和興趣不高。一學(xué)期下來，學(xué)生感到?jīng)]學(xué)到多少東西，動手能力和分析問題的能力也難以提高。不少學(xué)生知道如何配制溶液但是不知道為什么這么配制溶液，一些實驗操作，知道這樣操作不知道為什么要這樣操作，不知道如果不這樣操作會出現(xiàn)什么結(jié)果，導(dǎo)致很多學(xué)生知其然不知其所以然。所以，這種教學(xué)模式限制了學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的提升，影響了學(xué)生就業(yè)能力，不利于培養(yǎng)適應(yīng)時代要求、具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。
2分析化學(xué)實驗課程的改革和建議
2.1更新實驗內(nèi)容，突出專業(yè)特色
傳統(tǒng)的分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)不能適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求，同時食品科學(xué)與工程專業(yè)在人才培養(yǎng)方案上也有相應(yīng)的要求，綜合考慮必須對原來選取的實驗內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)修改調(diào)整。對部分經(jīng)典實驗內(nèi)容予以保留，如“酸堿滴定”“金屬離子的連續(xù)鑒定”“離子鑒定”“恒重稱重法”等經(jīng)典分析方法在整個實驗課程內(nèi)容要保留其重要地位。根據(jù)食品科學(xué)與工程專業(yè)對人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求，針對性地更新部分實驗內(nèi)容，如將“水果中還原糖的測定”“奶粉灰分的測定”“罐頭或白酒的總酸度測定”“蔬菜中農(nóng)藥的殘留分析”等訓(xùn)練型、提高型和設(shè)計型實驗內(nèi)容引入本專業(yè)的學(xué)習(xí)中。除此之外，我們應(yīng)增加現(xiàn)代儀器分析實驗的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)課時，如利用高效液相色譜法確定化合物的含量、離子色譜儀檢測飲用水中金屬離子等。實驗教學(xué)的目的不僅要使學(xué)生熟練掌握這些儀器分析實驗的原理和操作方法，更要讓學(xué)生清楚在實際工作中如何選擇和使用這些儀器和分析方法。因此，應(yīng)讓學(xué)生及時了解先進(jìn)的儀器，掌握其分析原理和分析方法，從而擴(kuò)展學(xué)生的專業(yè)知識面，激發(fā)其探索科學(xué)的動力和興趣[6]。這種方式促使學(xué)生夯實實驗基礎(chǔ)理論和技能，并做到學(xué)以致用，對學(xué)生專業(yè)實驗水平的提高有明顯的促進(jìn)作用。
2.2改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果
分析化學(xué)實驗涉及的操作細(xì)節(jié)多，知識繁雜，而傳統(tǒng)教學(xué)方法大多是教師講解理論，在實驗前黑板上寫滿實驗?zāi)康?、原理、步驟等，教學(xué)方式往往比較單一，枯燥乏味，很難調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性[7]。為了克服以上弊端，必須對教學(xué)方法進(jìn)行改革。在分析化學(xué)實驗教學(xué)中采用多媒體教學(xué)，播放實驗操作標(biāo)準(zhǔn)化視頻和課件，讓師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，豐富課堂教學(xué)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，做到理實一體化，增強(qiáng)了實驗教學(xué)的直觀性，提高實驗課教學(xué)效果。使用實驗操作標(biāo)準(zhǔn)視頻進(jìn)行教學(xué)，可以對實驗操作細(xì)節(jié)部分圖像放大，并反復(fù)播放，因此能夠有效的解決教師演示實驗無法在課堂重復(fù)操作的問題，并且可以讓學(xué)生們學(xué)習(xí)到的統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化操作方法，有利于學(xué)生準(zhǔn)確掌握標(biāo)準(zhǔn)化的實驗技能。例如，在講授鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定實驗時，使用混合指示劑甲基紅－溴甲酚綠進(jìn)行酸堿滴定，需要控制滴定管放出四分之一滴溶液才能準(zhǔn)確到達(dá)滴定終點。教師仔細(xì)講解如何確定滴定終點的要點，并利用實驗視頻將終點前、近終點、終點、終點后的顏色變化展現(xiàn)給學(xué)生，這種理實一體化方式能夠使得實驗操作的關(guān)鍵技術(shù)點直觀地展現(xiàn)給學(xué)生，能有效提高該課程的教學(xué)效果。
2.3開放實驗室，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力
以專業(yè)對人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求為目標(biāo)，圍繞學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng)，我們探索對食品科學(xué)與工程專業(yè)的分析化學(xué)實驗課程采用開放式教學(xué)模式進(jìn)行實踐。開放式實驗教學(xué)是一種以“學(xué)生為主體”的實驗過程的開放性與學(xué)生參與的自主性為特點的實驗教學(xué)模式[8]。根據(jù)實驗項目、實驗內(nèi)容、實驗課題采取不同層次的開放實驗?zāi)Ｊ剑趯嶒灲虒W(xué)過程中，既培養(yǎng)了學(xué)生的定量分析基本技能和基本分析方法能力，又要達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力的目的[9]。為更好地利用實驗室資源，對開放時間和實驗項目進(jìn)行一定的限制。(1)學(xué)生根據(jù)自身專業(yè)需要和課余時間，選擇感興趣的實驗項目，向開放的實驗室進(jìn)行申請，經(jīng)審批同意后在實驗室定時開放的時間內(nèi)去完成實驗。(2)申報和參與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目的學(xué)生，學(xué)生通過查閱資料，制定設(shè)計方案，經(jīng)學(xué)校立項后，對實驗室進(jìn)行預(yù)約，在開放實驗室內(nèi)完成創(chuàng)新項目。(3)學(xué)生可以根據(jù)自己的實際情況參與一些教師的科研項目，根據(jù)課題要求和需要預(yù)約開放時間。(4)畢業(yè)班的學(xué)生可以在進(jìn)行畢業(yè)論文的課題研究工作時，采用全天的開放實驗?zāi)Ｊ?，集中進(jìn)行畢業(yè)論文課題的研究。同時，學(xué)生可以根據(jù)自己的實際情況參與一些科研項目，了解研究的過程，熟悉科研的環(huán)境，思考實驗原理，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實驗技能、獨立思考能力和創(chuàng)新能力的目標(biāo)。開放實驗室，為學(xué)生提供一個寬松的理論聯(lián)系實踐的空間，鼓勵學(xué)生開展小型多樣的課題研究，或與教師的科研課題相結(jié)合，或與學(xué)生的雙創(chuàng)項目結(jié)合，將實驗內(nèi)容和他們感興趣的課題結(jié)合起來，讓學(xué)生充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，有目的、有步驟地去設(shè)計與完成實驗任務(wù)。
3結(jié)語
分析化學(xué)實驗教學(xué)與理論課教學(xué)相輔相成，是分析化學(xué)課程教學(xué)中非常重要的一個環(huán)節(jié)。在教學(xué)實踐中，必須要緊緊圍繞人才培養(yǎng)方案，不斷總結(jié)和探索，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育思想和觀念，創(chuàng)新、優(yōu)化教學(xué)方法和手段，才能提高實驗教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過開放實驗室激發(fā)學(xué)生對實驗課的濃厚興趣，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，有助于學(xué)生創(chuàng)新意識和自主學(xué)習(xí)的培養(yǎng)。通過分析化學(xué)實驗教學(xué)的改革能加強(qiáng)大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，但這是一項長期的工作。今后將繼續(xù)深入對分析化學(xué)實驗教學(xué)改革，圍繞食品科學(xué)與工程專業(yè)的培養(yǎng)計劃，更新實驗教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)實驗教學(xué)方法，加強(qiáng)對學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)，為培養(yǎng)既有扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，又有較強(qiáng)綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才繼續(xù)努力。
作者:藍(lán)峻峰 方毅林 單位:廣西科技師范學(xué)院
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第9篇：化學(xué)工程專業(yè)課程范文
關(guān)鍵詞：工科；雙語教學(xué)；科技進(jìn)步；專業(yè)課程
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）25-0066-02
一、引言
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展和中國加入WTO，在對外經(jīng)貿(mào)、對外交流、求職、求學(xué)等活動中英語變得越來越重要。為了適應(yīng)這種形勢，早在2004年國家教育部已經(jīng)提出在重點院校用英語教授基礎(chǔ)課和專業(yè)課3年內(nèi)達(dá)到10%的構(gòu)想，加快了我國英語教學(xué)與雙語教學(xué)改革和發(fā)展的步伐。近年來，全國各高校都在積極探索和實施雙語教學(xué)模式，取得了很多進(jìn)步。高校雙語教學(xué)是通過學(xué)科教學(xué)即教學(xué)語言（英語）的實際使用來提高語言的使用能力并進(jìn)入到雙語思維層次的教學(xué)體系。簡單的說，就是將英語作為教學(xué)語言，根據(jù)學(xué)生的接受程度輔以中文表述，完成課程教學(xué)。以此將外語教學(xué)和專業(yè)課程教學(xué)結(jié)合起來，使學(xué)生能有效掌握學(xué)科專業(yè)術(shù)語和英語表達(dá)，從而提高外語的使用能力。
我校于本世紀(jì)初開始在部分院系試行雙語教學(xué)，在實踐中不斷汲取經(jīng)驗與教學(xué)，目前已經(jīng)培養(yǎng)出一大批有經(jīng)驗的雙語教學(xué)老師。本文從個人實踐入手，以《信息論》和《數(shù)字圖像處理》兩門課的教學(xué)為例，就工科專業(yè)課程的雙語教學(xué)涉及的幾個方面進(jìn)行總結(jié)并提出探討意見。
二、工科雙語教學(xué)的特點及問題討論
1.定位。雙語教學(xué)不同于雙語教育，不是簡單的開始中文和英文課程，它是將一門外語（通常英語）設(shè)為教學(xué)語言，輔以母語解釋降低學(xué)生理解難度。因此雙語教學(xué)本身不是語言教學(xué)，而是學(xué)科教學(xué)。該課程的重點在于專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，只是形式變?yōu)槭褂糜⒄Z來完成專業(yè)課程學(xué)習(xí)。通過這種形式，提高學(xué)生英語閱讀與翻譯水平。尤其是有利于提高學(xué)生對于對口專業(yè)的科技文獻(xiàn)的使用水平，為日后深入學(xué)習(xí)世界先進(jìn)水平的專業(yè)知識做好鋪墊，也為學(xué)生以后參加國際會議，進(jìn)入跨國公司從事相關(guān)行業(yè)工作打下基礎(chǔ)。
2.授課形式。總結(jié)下來，雙語教學(xué)授課形式一般有兩種：（1）英文教材與英文課件，中文講解；（2）英文教材與中文課件，中英文講解。在雙語課上，教師的講解語言通常是中英文結(jié)合，但中英文講解的比例則根據(jù)學(xué)生的英文水平和接受程度而不同。教師需要看學(xué)生的參與度，完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情況適時調(diào)整，有時還需要提前增加教輔。比如增加1～2個課時的科技英語的閱讀與翻譯技巧的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)科知識和英語能力提高上獲得雙豐收?！缎畔⒄摗肥峭ㄐ?、電信專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，理論性較強(qiáng)，課程理解上有一定難度。為了保證教學(xué)質(zhì)量，采用英文教材和課件，中文板書，中英文相結(jié)合但中文比例達(dá)70%的講解方式。而《數(shù)字圖像處理》是這兩個專業(yè)的專業(yè)課，是一門涉及應(yīng)用更多的課程。在大三下學(xué)期開設(shè)，經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)對有關(guān)專業(yè)知識和基礎(chǔ)知識有了一定的儲備，加上這門課所學(xué)內(nèi)容大多通過圖像顯示呈現(xiàn)，比較直觀易于理解。因此我們通過采用英文原版教材，英文板書，中英文的講解但英文比例達(dá)70%的方式來進(jìn)行這門課程的雙語教學(xué)，借助現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)設(shè)備，幫助學(xué)生理解對應(yīng)的課程知識。實踐證實，這種方式受到學(xué)生的歡迎，學(xué)生參與度高且學(xué)習(xí)任務(wù)完成好，相對傳統(tǒng)教學(xué)，雙語加多媒體這種形式值得推廣。
3.教材選取。工科課程的教材內(nèi)容與世界科技水平的進(jìn)步是息息相關(guān)的，因此根據(jù)世界科技力量的分布格局來選取教材非常重要，這也是要在工科學(xué)生中大力推廣雙語教學(xué)的重要原因之一。我國的科技發(fā)展水平由于諸多因素落于歐美等發(fā)達(dá)國家，因此選用國外的優(yōu)秀教材（主要是英文表述教材）無疑是給學(xué)生打開了一個學(xué)習(xí)先進(jìn)科技知識的通道。實踐也證明，國外的優(yōu)秀教材語言表達(dá)平實，易于理解，更重要的是展現(xiàn)了大量的成熟理論和實驗、應(yīng)用的成果，對學(xué)生有很高的吸引力。通過視頻、圖片等形式擴(kuò)大理解深度，從學(xué)生參與度和學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況看學(xué)習(xí)效果比中文授課更好。我們選用的教材都是通過多方甄選，選用國外使用率最高的兩本經(jīng)典教材，對于有英語四級上下水平的學(xué)生沒有太多難度。而其豐富的實踐內(nèi)容大大提高了教材的可懂性與生動性，為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與效率做了最大的貢獻(xiàn)。
4.師資力量。在大學(xué)階段雙語教師的匱乏是推廣雙語教育的主要制約因素。英語專業(yè)的教師不懂專業(yè)，專業(yè)課程的老師英語的表達(dá)能力普遍有限。因此提高雙語教學(xué)的師資力量是各個高校開展雙語教學(xué)面臨的重要問題。我校從2001年開始雙語教師培訓(xùn)，為期一個月且由外教授課，主要是訓(xùn)練老師的聽說能力，有一定效果但效果有限，可見這是個長期的過程?？梢栽O(shè)想將大學(xué)中的部分專職英語語言教師作為語言顧問教師配合雙語教學(xué)的專業(yè)教學(xué)開展工作，如與專業(yè)教學(xué)合作研究雙語專業(yè)教材、教案等，幫助專業(yè)課程老師解決學(xué)習(xí)中碰到的語言現(xiàn)象等。在大學(xué)各非英語專業(yè)可以由英語專業(yè)教師開設(shè)一些與英語背景有關(guān)的公共課程或講座如文化交流、英美國家概況、西方宗教知識等等。這些課程形式以講授與討論相結(jié)合為主，將英語融入各學(xué)科教學(xué)之中。
三、與時俱進(jìn)的實踐優(yōu)化
對于工科學(xué)生的一個重要特征是：他們學(xué)習(xí)的知識與日新月異的科學(xué)技術(shù)的發(fā)展緊密相連。這決定了對于他們的教學(xué)必須與時俱進(jìn)，這不僅僅是體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容上，而且要體現(xiàn)在教學(xué)形式上。經(jīng)過多年的摸索實踐，我們總結(jié)出可以從以下幾點做到與時俱進(jìn)：（1）更新教材。這是基礎(chǔ)，教材更新一方面要保留經(jīng)典知識點，同時還要做到技術(shù)進(jìn)步涉及到的知識點的更新，而這一方面國外的優(yōu)秀教材總是走在前面，選用英文教材仔細(xì)篩選顯得更加重要。（2）教學(xué)形式的更新。從原始的僅有教材、板書的授課方式，過渡到英文多媒體PPT展示，甚至現(xiàn)場實驗展示，結(jié)合圖片、實驗結(jié)果展示，給學(xué)生更易于理解的英文授課方式，降低學(xué)生的心理難度。以《數(shù)字圖像處理》這門課為例，通過多媒體一方面可以更直觀的讓學(xué)生看到某些圖像處理的效果，另一方面也可以在教室利用計算機(jī)現(xiàn)場編一些小的程序，展示給學(xué)生自己動手參與的有效性。在這種情況下，對英文文字的理解難度就大大降低了，從而在輕松的環(huán)境中提高對英文文獻(xiàn)的閱讀與翻譯水平。（3）網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)。網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，大大豐富了老師和學(xué)生的交流渠道，開發(fā)網(wǎng)上教學(xué)平臺，把有關(guān)資源在網(wǎng)上展示，供學(xué)生免費瀏覽下載，添置相關(guān)國內(nèi)國外鏈接，供學(xué)生隨時查看學(xué)習(xí)最新信息，并設(shè)置交互平臺，供學(xué)生和老師交流。
四、結(jié)論
雙語教學(xué)打破了傳統(tǒng)的學(xué)科教育與語言教育分開的教學(xué)模式，是學(xué)科學(xué)習(xí)與語言學(xué)習(xí)的一體完成，是一種順應(yīng)時代需要的很有推廣價值的教學(xué)模式。通過一線教師在方方面面的不斷摸索與改進(jìn)，漸漸成為一種成熟的教學(xué)方式，為社會培養(yǎng)出更多適合時代需要的國際型人才，為他們走向社會勝任職位打下堅實基礎(chǔ)。
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