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根據縣委、政府《關于開展重大課題調研的通知》(永通〔20**〕 11號)文件要求,由縣人大副主任李茂春同志任組長,縣旅游局局長楊希會、文體局支部書記畢金華、宣傳部文產辦主任劉景明、民宗局副局長范桂英等組成的調研組一行6人于9月13日至15日歷時3天先后深入德黨忙海湖aa景區、勐汞觀音洞、永康鎮仙根風景區、班卡的石洞寺、樹包塔、烏木龍的桑沼哩和金廠壩水庫等10大景區(點),對我縣的文化旅游產業發展問題進行專題調研。調研組在實地踏看的基礎上,召開座談會4場,廣泛聽取了有關鄉鎮和景區管理人員的意見。現將調研情況匯報如下:
一、全縣文化旅游產業發展現狀
據統計:2006年9月底我縣旅游總人數為9.16萬人次,其中:海外游客8人,一日游4.82萬人,占總人數的52%。旅游總收入達2138萬元。這些游客多數是前來參加節慶、會議、商務和探親訪友,真正意義上的宗教朝拜、度假、觀光旅游者并不多。
由于我縣基礎設施滯后、旅游業起步晚,且發展緩慢,到目前仍未取得實質性突破,主要表現為:
(一)規劃不完善,實施缺乏恒性。雖然在2000年制定了十年發展規劃,但是發展思路、發展重點和發展定位沒有很好地與實際結合,沒有與全局的發展有效對接,資源整合力度不夠,特色不突出,發展措施空泛,建設資金難于籌措,導致規劃難于實施。如忙海水庫、勐汞觀音洞等景區景點未制定詳細規劃,影響了深度開發。
(二)投入不足,發展乏力。由于長期以來文化旅游投資主體單一,多依賴各級財政投入,招商引資力度不大,缺乏政策保障機制,在具體運作中土地、稅收、項目審批、融資等方面難以落實,在很大程度上制約了民間資本進入文化旅游產業領域。
(三)管理體制不順,運行機制不活。由于文化體制改革和文化產業發展尚處于起步階段,管理體制和經營機制還未實現根本性轉變。各有關部門協調配合還不夠緊密,缺乏對文化旅游資源進行統一挖掘、整理、研究、開發的專門機構,形成文化事業、文化產業、旅游業三張皮現象。景點開發除靠政府投資和社會投資外,自身缺乏能力進行景點改造和服務功能的完善,缺乏發展活力和競爭力。
(五)機構不健全,缺乏專業人才。目前我縣文化產業從創意、策劃,文化產品的生產、包裝和營銷各個環節都缺乏相應的人才,難以適應新形勢下文化旅游產業發展的需要。
(六)宣傳促銷經費不足,宣傳工作得不到深層次開展。由于我縣自身經濟基礎薄弱,各級給予發展旅游業的資金不足,沒有專項資金對旅游景區(點)投入開發,致使豐富的旅游資源得不到深層次開發利用。為此出現旅游收入對拉動經濟發展的作用不明顯。特別是在文化旅游項目和產品的包裝、打造、宣傳、炒作、營銷方面,文化底蘊挖掘不深,大部分只有形式而未賦予其豐富的文化內涵,缺乏吸引力和市場競爭力。娛樂性、競技性、趣味性、參與性的文化旅游項目不多,民族建筑、民族服飾、民族飲食、民族節慶在文化旅游產品的開發中融入不深,開發利用程度不夠。在宣傳促銷方面,沒有系統的宣傳促銷計劃,缺乏足夠的宣傳促銷經費和健全、長久、高效、新穎、密集的宣傳機制,未能把全縣的文化旅游資源和產品全方位、多角度的推介出去,使得全縣文化旅游業整體知名度不高,輻射范圍狹窄。
二、重點開發的旅游線路 旅游開發的重點是以開發預期的效益為基準,根據景區資源特色與開發價值,交通區位與景區開發建設依托的城鎮綜合服務功能等要素分析而確定。從景區價值看,大雪山、aa級忙海湖景區、萬畝芒果園、仙根、觀音洞等景區(點)各有特點,可以形成優勢互補。
1、大雪山觀光、探險與科考旅游地
開發條件:大雪山探險考古區以國家級自然保護區為核心,包括周圍一些民族村寨和景色秀麗的山區水資源。大雪山距縣城德黨約170公里,距市府臨滄90公里,景區內有成片的常綠闊葉林、姹紫嫣紅的杜鵑花海、氣勢壯觀的瀑布、險峻造型的地貌景觀,冬春季銀裝素裹的冰雪景色,景象萬千、變幻莫測的氣候等,共有高科研價值的珍稀動物466種,植物1639種,其中有豚鹿、黑冠長臂猿(滇西亞種)、綠色孔雀等為代表的59種國家重點保護野生動物;有云南紅豆杉、長蕊木蘭、桫欏、千果欖仁、水青樹等為代表的13種國家重點保護植物,是觀光、探險、考察的旅游勝地。
開放方向:在嚴格保護大自然和當地少數民族人文特色的前提下,發展以探險、科考、觀光休閑為主的旅游。
2、永德萬畝芒果園農業生態觀光旅(含仙根景區)游區
按生態旅游、商貿城鎮的要求,充分發揮永康自然、地理、區位諸多優勢,在對萬畝芒果園農業生態的開發中,結合對仙根景區的開發,建設營造萬畝芒果園生態觀光旅游地,突出亞熱帶風情。隨著景區的進一步開發,逐步將萬畝芒果園生態旅游、仙根景區、班卡樹包塔、石洞寺等景點連接成一條旅游專線。
4、忙海湖、勐汞觀音洞休閑度假區
以勐汞觀音洞為中心,將忙海水庫、觀音洞、溫泉連成一線,形成忙海湖光、宗教朝拜、民族風情、溫泉康體中心、勐汞大理石工藝精品等綜合一體發展目標的旅游景區。
5、棠梨山森林公園。棠梨山屬縣級自然保護區,面積7333公頃,海拔2649米。保存著大面積原始狀態的亞熱帶中山濕性常綠闊葉林及季風常綠闊葉林等生態系統。動植物類型繁多,植被豐富,可從事科學研究、教學實習、參觀考察、旅游團隊和馴化繁育野生動物等活動。目前,已有電視轉播塔,人行便道暢通,是旅游、科考、居家休閑的好地方。棠梨山森林公園建設項目的提出主要是解決縣城居民日常休閑娛樂的一個場所,可結合松山公園的開發,在棠梨山鋪設游路、建休閑亭等,適當時候引進一家二星級賓館,集住宿、娛樂、餐飲為一體,填補縣城無休閑娛樂場所的空白。
三、要采取的措施 文化旅游產業具有關聯度高、帶動性強、增長速度快等優勢,在國家實施擴大內需、促進經濟結構調整、西部大開發戰略、加快農民脫貧致富等方面具有特殊重要的地位和作用。目前,省內一些地區掀起了新一輪文化旅游發展,為進一步促進我縣文化旅游產業發展,我們建議采取如下措施:
(一)統一思想,堅定加快文化旅游產業發展的信心不動搖。發展文化旅游產業不可能一蹴而就,是一個長期、持續的發展的過程。高度認識文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。發展文化旅游產業就是把文化資源轉化為產品,旅游市場就是推動文化產業建設的寬廣平臺,抓住云南建設民族文化大省和旅游經濟強省戰略的實施、樹立和落實科學發展觀,從推進全縣經濟社會協調發展的高度,正視差距,堅定信心,知行合一,以更新的思路、更大的力度、更有力的措施,奮力推進文化旅游產業又快又好地發展。
(二)明確思路,協調推進文化事業和文化產業的發展。發展文化事業和文化產業,必須正確認識文化的意識形態屬性和產業屬性,認識文化也是生產力,堅持把社會效益放在首位,努力實現社會效益和經濟效益的統一,要始終堅持一手抓公益性文化事業,一手抓經營性文化產業,公益性文化事業主要由政府來投資、管理,重點是增加投入、轉換機制、增強活力、改善服務,實現和保障廣大人民群眾的基本文化權益,為發展文化產業提供前提和基礎;經營性文化產業要按照市場化的方式來運作,按市場規律辦事,創新體制、轉換機制、面向市場、壯大實力,滿足人民群眾多方面、多層次、多樣性的精神文化需求。
(四)加大投入,夯實基礎。一方面,要繼續加大對公益文化事業的投入。公益性的文化事業單位,要進一步加大支持力度,確保財政投入逐年增加。要有規劃、有重點、有步驟地改善文化基礎設施建設,逐步形成覆蓋全縣的較為完備的公共文化服務體系,滿足人民群眾日益增長的精神文化需要。另一方面,對文化旅游產業要加大政府的引導性投入。要根據文化旅游產業項目對外招商引資和開發建設的實際情況,增加文化旅游產業專項經費,用于規劃編制、項目包裝、宣傳促銷等。
(六)立足項目,拓寬投融資渠道。要積極構建政府引導、企業主體、市場運作、群眾參與的發展模式,做好文化旅游產業重點項目的篩選、論證、儲備和規劃包裝,強化招商意識、健全招商機制、落實招商責任、培植招商主體,按照市場規律多輪驅動,大膽進行資本運作,放大資本乘數效應,千方百計拓寬投融資渠道。一是深入整合現有的文化旅游資源,盤活各文化單位和旅游景點的土地、品牌等潛在優勢資源,做大、做活、做優、做強存量部分;二是以改善基礎設施優化投資環境,吸引有實力、講信譽的民營企業進入文化旅游產業領域;三是強化政府引導作用,用好縣政府的錢,集中財力實施重點突破,逐步形成投資主體多元化、融資渠道社會化、投資方式多樣化、項目建設市場化的文化旅游產業發展格局。
(七)務實創新,穩妥推進體制改革。一是要加快文化行政管理部門的職能轉變,理順政府和文化企事業單位的關系,實行政事分開、政企分開、事企分開、管辦分開,加強宏觀調控,強化政府的政策調節、市場監督、社會管理和公共服務等職能。二是要分類指導,推進國有文化企事業單位改革。公益性文化事業單位要積極穩妥地推進勞動、人事、分配三項制度改革。國有經營性文化企業要完善法人治理結構,建立現代企業制度,成為自主經營、自負盈虧、自我發展、自我約束的法人實體和市場競爭主體。三是要積極推進旅游景區景點所有權與經營權分離的改革,以優勢資源引資金、以優勢產權引資金、以優勢項目引資金,將景區景點的經營權依法有償出讓給國內外企業、組織或個人,按照統一規劃進行旅游開發、建設和經營。
(八)營造環境,培養和引進一批人才。人才資源是文化旅游資源中最活躍的核心因素,文化旅游人才隊伍的整體質量決定著文化旅游產業發展的質量。要想方設法廣泛吸引國內外知名藝術家、經紀人、企業家來永德創業,通過培養和引進建設一支既懂文化又熟悉市場運行規律的復合型文化旅游產業經營管理人才隊伍;建設一支具有創新意識,能夠把握先進文化前進方向的藝術創作人才隊伍;建設一支基本功扎實、德藝雙馨的藝術表演人才隊伍;建設一支有一定知名度的民族民間文化人才隊伍。
一是結合實際。班子成員和各科室思想上高度重視,方法上科學合理,作風上深入嚴謹,圍繞各自課題深入調研。調研報告全面且不失深度,系統又不失細致,對當前存在的問題,既有原因分析,又有對策建議,還有案例說明,不但生動,而且實際可行,達到了預期的目的。
二是針對性強。從各自的工作職能出發,以科學發展觀為指導,圍繞破解影響和制約旅游業科學發展的體制機制障礙、當前旅游行業的重點問題、熱點、難點問題確定課題,開展調研,為推動旅游業大發展大繁榮打下了較好的基礎。
三是涵蓋面廣。這次調研課題基本涵蓋了旅游局工作的主要方面,又突出了旅游體制創新、金融危機下旅游建設、入境旅游發展等重點,通過成果轉化,對推動旅游工作科學發展、整體提高將起到積極的作用。
旅游管理專業的專業課該如何學習,什么樣的學習才是有效的,我們旅游管理專業的本科生應該怎樣學習?我覺得,應當做到幾下幾點:在上課之前把整本教材像看文學作品一樣通讀一遍;上課認真聽老師講的內容;時不時地記一些筆記。以上這些只是基本,最重要的是什么呢?
一、三維立體學習法
這里我要說的是一個三維立體學習法。歐洲學者費奧和博邁森提出的學習立體模型,該模型把學習分成三個維度,即實踐性,交往性,和自主性。
(一)自主學習
所謂自主學習,就是不用老師逼迫,自己主動學習,上課時,主動把老師講的不懂的或需要深入了解的知識點記錄下來,下課通過網絡、書籍、圖書館等深入了解信息和知識。這一點我們的學生做的不夠好,認為只把老師講的記下來就行了,考試及格就可以了,記住,你學的東西是你自己的,別人帶不走,搶不去,天長日久的積累就是你的資源和財富,應付和對付到最后你什么都沒有,白白溜走了時間。
(二)交往學習
所謂交往學習,就是知識不是你自己一個人在學,而是和同學們一起學,有很多好處:不但能傾聽別人的經驗、方法,取長補短,還能培養學生的團隊意識,合作能力,便于今后在職場上快速融入團隊。這就是為什么教師上課時要給學生分組,分組討論,分組做一個調研報告,分組模擬一個操作等,希望同學們能理解老師的良苦用心,在分組作業時能發揮每一位同學的作用,不要搭便車。
(三)實踐學習
旅游管理專業是一個非常具有實踐意義的專業,學生們不單單要學習飯店的發展歷史,還要學習前廳部、宴會部的一線員工是如何服務的,不僅要學習導游的工作流程,講解技巧,更要在實踐中體會、琢磨。
本文重點談談旅游管理專業學生如何增強學習的實踐性。
二、如何增強旅游管理專業學生學習的實踐性
(一)增強課后擴展閱讀
1、國家旅游局官網
這里不但有旅游業的實時焦點新聞,還有相關旅游統計公報,各省旅游要聞等,是了解中國旅游業發展的最佳途徑。另外,瀏覽各省旅游局的官網,更可詳細了解旅游業的發展狀態,以及最新的產業政策等。如:遼寧旅游政務網,遼寧旅游資訊網。
2、各類旅游報刊雜志
《中國旅游報》是中國唯一的全國性旅游行業報。建議班級訂閱一份,互相傳閱。一些可讀性強的相關旅游雜志,主要從旅游者的角度,圖文并茂,感悟旅游目的地的精彩,經常閱讀,練就旅游達人。如:國家地理、中國國家旅游、旅行者、悅旅、旅游時代、旅游縱覽、旅游情報、世界、華夏地理等。
3、互聯網與旅游業結合的新業態
學生要了解目前旅游業發展的水泥加鼠標的新業態,尤其是在線旅游運營商的發展,這些旅游運營商的運營模式是怎樣的,發展趨勢如何,需要什么樣素質的人才。如:攜程、藝龍、同程、去哪兒、途牛等。
(二)多與學長溝通
著名職場勵志書《你能行》的作者,北京優可為管理咨詢有限公司CEO老可曾在這本書中寫到他請職業規劃師給在校的大學生提一點建議時,那位規劃師毫不猶豫地說“在大一的時候認識20個師兄師姐,這樣你就可以了解他們的工作狀態,可以從他們那里完成自己的職業興趣探索,從而盡早判斷你自己未來的職業方向”。建議同學們多和老師溝通,了解畢業生的去向和聯系方式,向他們去取經。或由他們介紹給行業內的前輩、精英,平時多溝通,交流,了解行業動態、發展以及對畢業生的需求情況。
(三)學習課程時的及時實踐
有一些同學抱怨畢業后到旅游企業的工作都是一線服務員,我們是本科生,還有許多專科生也在那做,真是大材小用,本科學生畢業后當服務員?有這種想法的同學不少!想一想,專科生比我們本科生學的更專,工作后上手快,相比之下,我們本科生年齡比人家大,雖然理論知識豐富,但實踐操作能力欠缺。有一些同學說,我們不是學旅游管理的嗎,我們畢業之后不是要當管理人員的嗎,同學們,管理不是空中花,管理要接地氣,任何管理者都要從一線做起,了解操作流程,方法、技巧,這樣才能去管人,所謂管人就是讓人去做好事,如果你連這個事是怎么做的都不知道,那又怎么去管理呢。
那問題就來了。我們本科生如何趕超時間要比專科生做的好。隨時實踐!不要等到大四實習時老師給你安排一個崗位,那時候就太晚了,去什么方向的旅游企業,酒店、旅行社、旅游電子商務、旅游涉外保險、旅游景區?不實踐,哪個是你喜歡的你自己也不曉得,即使選擇了一個大的方向,現在實習的時候也都是雙選,企業選不選你還不一定呢,這是不是就喪失了去你心儀的企業的機會。所以,建議在平時要隨時去實踐。這種實踐包括:
1、老師在課堂上留的調研報告
比如在講旅游人力資源管理課程時,留了一個調研報告,調查一下酒店行業和旅行社行業人員流失情況,其實,不光是讓大家完成一個調研報告,更注重的是讓同學們有一個和企業接觸的任務,逼迫大家主動接觸企業,了解行業動態,并向企業展示優良的自我形象和學校形象。實踐證明,這種形式非常不錯,學生做完調研回來,向老師匯報,有一個旅行社非常看好我們的學生,并歡迎學生課后做兼職實習。又有一個知名旅行社的客戶經理看到我們學生的風采后,特意打電話給老師,讓老師推薦10余個優秀畢業學生到企業實習。此種實踐方法的效果是看得見的。還有一些學生在完成該作業時,時常有企業人員不接待的現象,萬事開頭難,慢慢來,一定行的,這樣,學生鍛煉了膽識,磨練了意志,懂得了如何與人溝通。一份調查報告作業的內涵是多么豐富啊。這樣,在旅游經濟學,旅行社經營管理,導游學原理與實務等多門課程上,以作業形式豐富學生實踐經歷是一種非常好的表現形式。
2、課程內的參觀實踐
在旅行社經營管理、導游學原理與實務,飯店管理、旅游開發與規劃等課程上,都設計一些參觀課程,并聽取相關業界人士的講座,增加對業界的了解。
3、模擬實踐環節
根據相關課程,設置了導游模擬訓練,酒店和客房模擬訓練等模擬實踐環節,通過對相關崗位的模擬操作,達到領悟技能、流程的目的。
(四)寒暑假的短期兼職
有些學生在寒暑假時無事可做。我覺得這個時候的時間比較緊湊,是一個在行業體驗實踐的好機會。尤其是在暑假,這個時候是旅游旺季,旅行社和酒店的人員都比較缺,容易找到兼職機會。通過一兩個月的實習,基本能了解和掌握實習崗位的基本操作技能和服務流程,并對該行業有大致了解,不但能把老師在學校對該門專業課的講解深入體會,更能發現實踐操作中遇到的一些問題,便于回校后與老師同學交流。與我校有著很好合作基礎的沈陽故宮旅行社,每年到旅游旺季都會招收一些兼職景區導游員,這時我就會為他們推薦一些優秀在校學生,通過旅行社的反饋,我校學生表現非常優秀,其中有同學還獲得了游客的表揚信,從在該旅行社實習的學生的導游技能看,要比沒有去實習的同學高出很多。以后行業內發的機會更多。
(五)畢業實習
以沈陽航空航天大學為例,旅游管理專業從2010級的學生開始實行三加一的人才的新模式。所謂三加一教學方式,即在有效的四年制本科學習中,集中三年時間學習理論課,最后一年進行實踐鍛練和畢業論文。加強學生在校最后一年的實踐環節,使學生能綜合利用所學的理論知識和技能,不斷增強旅游管理與服務意識,提高從事旅游管理與服務的實踐能力。我們堅持理論與實踐相結合,堅持校內與校外相結合。積極創建各類實習基地,搭建實踐平臺,提高學生專業素質和實踐操作技能。在時間上采取“3+1”的新學制,第一,專業實習必須從第六學期期末考試結束后1個月內開始,必須在一個實習單位實習滿規定時間(酒店、餐飲滿6個月或達到6個月的工作量;旅行社滿3個月),不同實習單位實習時間不可以累計。實習時間不滿的學生,其實習成績作零分處理,并按規定重新安排實習。進一步建立完善的實踐考核體系。制定了實習管理與評估管理辦法,使校外分散實習能夠落實到實處,保證了實習計劃的完成和實習質量。第二,要求畢業論文與專業實習內容相結合,學生在專業實習過程中應該注意及時總結經驗,以便于撰寫實習報告和畢業論文。
通過“三加一”教學模式,本專業教學水平得到極大的提高。一方面,是實習的質量得到了保證和提高;另一方面,是畢業論文的質量得到提高,旅游管理專業2010屆、2011屆絕大多數學生的畢業論文,是結合實習崗位相關內容寫的,所以畢業論文能夠達到理論與實踐,言之有物,質量普遍較好。
(六)參加各種旅游學術會議、講座
學生通過參加一些旅游學術會議、講座,或網絡上搜索觀看一些講座視頻,增加對旅游行業發展的深深層次了解,同時增加和同行業界的接觸和交流的機會。
(七)參加各種旅游服務大賽
通過參加學校、省市級的各類旅游職業大賽等,鍛煉學生的能力,開闊學生視野,同時也增加了行業對我校及學生的認可,進一步促進就業。
一、提高認識
今年,是“十二五”的開局之年,也是我市“三年決戰工業300億”的關鍵之年。各地、各單位要進一步提高認識,把政務調研工作作為一項基礎性工作,列入重要議事日程,要緊扣“決戰工業300億”這條主線,圍繞全市經濟社會發展重大戰略和市委、市政府中心工作,認真調查研究經濟社會發展中帶全局性、根本性、深層次的問題,尋求解決問題的正確方法和有效途徑,充分發揮政務調研的參謀服務和橋梁紐帶作用,進一步拓展政務調研的廣度和深度,努力提高政務調研工作的質量和水平,為推動全市經濟社會趕超發展發揮積極作用。
二、把握重點
做好政務調研工作,必須把握當前工作的重點、難點,以及人民群眾關心的焦點、熱點問題,積極為服務發展建言獻策,主動為破解難題尋求辦法,努力形成一批有針對性、思想性的調研報告。結合當前我市工作實際,確定重點調研課題9個,具體是:
1、如何推進產業集聚:圍繞三年決戰工業300億的總體要求和年主營業務收入200億的奮斗目標,分析我市產業運行現狀及發展趨勢,提出如何做大傳統支柱產業和培育戰略新興產業,真正實現產業集聚化發展。
2、如何做大做強現代物流業:隨著理文造紙、理文化工項目落戶碼頭工業城,我市發展現代物流業迎來難得歷史機遇,請結合當前經濟發展形勢及項目建設情況,提出做大做強現代物流業的措施和辦法。
3、關于中小企業發展現狀的調查:全面調查我市中小企業發展現狀,分析中小企業發展存在的困難和問題,提出扶持中小企業持續快速發展的措施和辦法。
4、如何做好金融和小額擔保貸款工作:認真調查我市金融和小額提供貸款扶持全民創業開展情況,分析金融和小額擔保貸款在服務經濟發展中的作用和存在的不足,研究提出做好金融和小額擔保貸款工作的措施和建議。
5、如何進一步推進城市建設和小城鎮建設:全面掌握我市城市建設和小城鎮建設進展情況,客觀總結城市建設和小城鎮建設經驗和成效,分析城市建設和小城鎮建設存在困難和問題,提出全面推進城市建設和小城鎮建設的意見和建議。
6、如何實現文化旅游業的突破:結合“文化大市”建設情況,詳細調查我市文化旅游資源,圍繞如何充分發揮我市文化資源優勢,發展文化旅游業,同時,結合志高集團方特主題公園模式,如何實現“無中生有”,在引進和培育文化旅游項目上取得重大突破。
7、關于我市保障性住房建設情況:全面摸清我市安置房、廉租等保障性住房建設情況,認真總結保障性住房建設、分配、管理的模式和經驗,分析保障性住房建設過程中存在問題和不足,提出進一步做好保障性住房建設的措施和建議。
8、關于項目建設征地拆遷工作情況:全面摸清我市年以來征地拆遷完成情況,認真總結征地拆遷工作經驗和規律,分析征地拆遷面臨的挑戰與壓力,提出進一步做好征地拆遷工作的措施和建議。
9、如何做好迎接年縣域經濟現場巡查的準備工作:結合以往的工作經驗和周邊縣區做法,分析做好迎檢工作對檢查評比結果的影響,提出合理化的意見和建議。
三、相關要求
以上調研課題由市政府辦公室相關責任科室牽頭完成,各參與單位要全力搞好配合,提供準確詳實的數據和資料,確保以上各調研課題月底前全面完成。同時,此次未安排調研任務的部門和單位也要結合當前經濟運行過程中的熱點、焦點、難點問題,自行組織開展調研工作,全面提升我市政務調研工作水平。
一要抽調精干力量。各地、各單位要充分認識抓好政務調研工作的重要性和必要性,切實把政務調研工作擺上重要日程,主要領導要親自安排研究政務調研工作,安排理論素質高、決策能力強、工作作風實的精干力量,專門從事政務調研工作,并積極為政務調研工作提供物質保障,確保調研工作順利開展。
二要注重提高質量。質量是政務調研的生命。調研報告要做到文風樸實,言之有物,要有事實、有觀點、有分析、有結論,提出的措施和建議切實可行,使調研成果真正成為決策的重要參考。要堅決防止搞形式、走過場、敷衍應付和閉門造車,既要注重前瞻性、預見性,又要注重針對性、指導性和可操作性,力求站位更高、思路更寬、措施更實。
關鍵詞:酒店從業人員;職業素質;職業能力;專業課程設置;專業對接產業
一、調研背景
宜昌市委、市政府于2013年5月提出要把文化旅游業培育成千億支柱產業,到2016年,全市文化旅游業產值要突破1000億元;到2020年,文化旅游業規模、質量、效益要走在中部地區和長江沿線同等城市前列,建成文化強市和全省文化高地,成為世界一流的旅游目的地城市和國際文化旅游名城。酒店業是旅游業的三大支柱產業之一,我校應對蓬勃發展的宜昌酒店業而開設的酒店管理專業在培養旅游人才、服務旅游產業方面具有義不容辭的責任。為順應宜昌旅游業發展方式轉變,不斷提高人才培養質量,更好地服務地方經濟,我校酒店管理專業近期組織師生開展了一次專業對接產業的專題調研活動。基本情況如下:
二、調研基本情況
調研主要圍繞宜昌市酒店從業人員的職業核心能力、職業素質、酒店管理專業的課程設置、專業建設等問題進行走訪調研,目的在于為酒店管理專業建設的改造升級提供依據,最終實現提高人才培養質量。調研歷時3個月,20多名師生走訪了宜昌市城區各種類型的30家酒店,包括2家五星級酒店、2家掛五星酒店、10家四星級酒店、10家三星級酒店、6家連鎖餐飲會所,其中桃花嶺酒店、峽州酒店、上海葛洲壩酒店等屬于本土品牌酒店,均瑤大酒店、華美達酒店等是近幾年進駐宜昌的高端酒店,還有剛剛興起的快捷酒店如如家、運七等。調研活動主要采用座談、現場訪談、問卷調查、實習生座談會、校企聯誼會等多種方式,調研對象從管理層到基層的各種崗位。
三、調研結果分析
調研總計發放問卷300份,其中發放基層工作人員180份,回收有效問卷為162份,有效率90%;發放管理層120份,回收有效問卷105份,回收率為87.5%。我們運用SPSS19.0軟件對調查數據進行統計分析,得出了以下分析結果:
(一)企業基層員工職業能力掌握情況
根據分析結果(表1)得知,酒店基層員工對“基礎理論”、“酒店實務”和“實踐經驗”的掌握程度得分均值分別為4.01、3.92、4.00,表明他們對這三項能力的掌握處于較好階段。酒店基層員工對“熟練操作能力”、“與人溝通能力”、“團隊協作能力”的掌握程度的得分均值最高,分別是4.22、4.16、4.27,表明他們對這三方面的掌握最熟練;其次,對“語言表達能力”、“組織協調能力”、“職業禮儀規范”、“電腦操作能力”的掌握也較好;但是對“英語交流能力”的掌握較差,得分均值僅2.59。酒店基層員工對“適應能力”、“親和力”等關鍵能力的掌握最好,得分均值為4.31和4.20,其次是“觀察能力”和“應變能力”,均值都是3.94,掌握較差的是“創新能力”,得分均值為3.61。
(二)受領導賞識情況與職業能力掌握程度之間的關系
為了探討受領導賞識情況與酒店基層員工對職業能力(基礎知識、技能操作、關鍵能力)掌握程度之間的關系,本次調研運用SPSS19.0的Pearson相關性分析法,將受領導賞識情況與酒店基層員工對各職業能力掌握度進行了配對分析,分析結果中顯著性(雙側)的值小于0.005,即說明兩者之間存在顯著性關系,分析結果中顯著性(雙側)的值大于0.005,則說明兩者無關。(見表2,表3,表4)3顯示,酒店基層員工能夠得到領導的賞識,與掌握“語言表達能力”、“組織協調能力”、“與人溝通能力”、“職業禮儀規范”的程度顯著相關,與“熟練操作技能”、“團隊協作能力”、“電腦操作能力”、“英語交流能力”無關。表4說明,酒店基層員工能夠得到領導的賞識,與掌握“應變能力”、“觀察能力”、“創新能力”的程度顯著相關,但與“適應能力”和“親和力”無關。
(三)企業管理層對基層員工職業能力的要求情況
通過對企業管理層調查數據的分析(表5),可看出企業管理層對基層員工職業能力(基礎知識、技能操作、關鍵能力)的實際要求。在基礎知識方面,管理層更看重員工的酒店實務、實踐經驗;在技能操作方面,管理層更看重熟練操作能力、語言表達能力、溝通能力、團隊協作能力、職業禮儀規范;在關鍵能力方面,管理層更看重適應能力、應變能力和觀察能力。
(四)專業課程設置認同情況
通過對專業課程設置認同情況的調查分析(表6),可知企業管理層普遍認為以下課程需要增加課時:酒店市場營銷學、餐廳服務與管理、酒店服務禮儀。不太適應企業需求的課程為:調酒與酒吧管理、康樂服務。
四、專業對接產業實現改造升級
我校酒店管理專業人才培養工作遵行“校企合作、工學結合”的辦學理念,專業建設對接產業,校企合作不斷深化。通過本次調研,我們更明確了專業對接產業實現專業改造升級的必要性和科學性,并對現行人才培養方案作了適當調整:
(一)人才培養目標重新調整定位
通過調查、研究和分析酒店從業人員現狀和人才需求,我們將酒店管理專業的人才培養目標定位由“基層骨干、中層管理者”調整為“中基層管理者”,同時鼓勵和引導學生就業追求“高平臺”,工作勇于起步“低起點”。
(二)職業資格證范圍不斷擴大
通過調查、分析酒店的工作崗位和職務要求,為拓寬學生的就業面和發展空間,我們增加了酒店管理專業的職業資格,即在“三證”(餐廳服務員資格證、客房服務員資格證、前廳服務員資格證)的基礎上增加了人力資源師資格證、心理咨詢師資格證、調酒師資格證等相關職業資格證。
(三)課程設置更加科學完善
通過調研,酒店管理專業將逐步增加語言表達能力、溝通能力、團隊協作能力、職業禮儀規范等突出管理者素質的課程,目前已增加了康樂服務、宴會策劃實務、酒店財務管理、酒店人力資源管理實務、酒店市場營銷、酒店公共關系學、三峽民俗文化等課程,不斷完善學生的專業知識結構和課程體系。
(四)學生頂崗實習更加規范科學
調研中了解到,近幾年的學生頂崗實習工作存在一些問題,如實習時間安排不夠合理、實習期間的學生管理不夠嚴密、學生實習崗位過于單一等。調研中通過溝通和協商,現已將實習時間由6個月縮為4個月,學生管理實行學校、企業、家長、學生的四維管理模式,企業盡量滿足實習期間輪換實習崗位的要求,以便讓學生對企業行業有更全面的了解和體驗。
五、專業對接產業的進一步思考
(一)科學制定人才培養方案,提高專業與產業的結合度
制定以產業需求對應人才需求為導向的人才培養方案。比如:酒店管理專業的建設發展要順應宜昌市的產業結構調整、技術升級、文化旅游產業持續上升的發展態勢,將產業中最前沿、最有生命力的部分建成品牌、做出特色;酒店管理專業的人才培養目標要與宜昌市酒店業發展的人才需求相對應,要重視學生職業道德和綜合素質的培養,降低專業學生的可替代性;酒店專業的人才培養要與職業崗位任職標準相對應,圍繞職業人的成長規律,結合各酒店對職業崗位的具體要求,整合教學內容,優化課程體系。
(二)穩固校企合作機制,提高專業對接產業的長效性
建立穩定的校企合作機制是實現專業對接產業的有效保證,如將企業文化引入校園文化,相互滲透、實現融合;采取互聘兼職教師、共同開發校本課程、開設講座型課程、企業訂單培訓、統籌安排實踐教學等方式搭建校企合作的平臺。近幾年,為服務宜昌特大城市建設對高端酒店管理人才的需求,努力提高人才培養質量,湖北三峽職業技術學院酒店管理專業與湖北峽州旅業集團、桃花嶺飯店、均瑤酒店等企業建立緊密的合作關系,根據人才市場需求的變化及時修訂人才培養方案和調整課程,如新增的宴會策劃、會展管理、西點與酒水調制等課程,幫助學生掌握核心職業技能,確保學生在校學習與企業定崗實習的無縫對接,必將大大提高學生的就業質量。
[參考文獻]
[1]教育部高職高專旅游管理專業教學指導委員會.全國高職高專旅游管理類專業發展調研報告[R],2009.
__年12月,太原市被國家旅游局批準為國家智慧旅游第二批試點城市,這既為我市旅游產業轉型升級帶來新的發展機遇,也迎來新的挑戰。為此,市政協把“加快我市智慧旅游建設、提升旅游信息化水平”列為今年常委會的重點調研課題。8月上旬,由市政協張政副主席帶隊,市政協教文衛體委員會組織部分政協委員對我市智慧旅游建設情況進行專題視察調研。調研組吸納長期從事旅游行業的專家學者和委員,組織他們認真學習智慧旅游的理論知識和方針政策,全面了解我市智慧旅游建設進展情況,并深入到新晉商聯盟國際旅行社、中國移動通信集團山西公司太原分公司等單位視察,觀看我市智慧>!總結提煉,形成了調研報告。
一、“智慧旅游”的概念及其重大戰略意義
智慧旅游是一種以物聯網、云計算、下一代通信網絡、高性能信息處理、智能數據挖掘等技術在旅游體驗、產業發展、行政管理等方面的應用,使旅游物理資源和信息資源得到高度系統化整合和深度開發激活,并服務于公眾、企業、政府等面向未來的全新的旅游形態。它是推進旅游消費便利化、旅游管理精細化、旅游經營科學化的主要手段,是實現建設人民群眾更加滿意的現代服務業戰略目標的重要內容。
進入“十二五”以來,我國旅游產業和旅游信息化建設迎來歷史性發展機遇,推動傳統旅游業向現化服務業轉型,建設“智慧旅游”已成為旅游業發展的新趨勢。
(一)發展“智慧旅游”是國家的一項重大戰略決策
20__年國務院《關于加快發展旅游業的意見》提出,要把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業,確立了以信息化帶動旅游業向現代服務業轉變的基本途徑。20__年國家旅游局制定了《中國旅游信息化“十二五”發展規劃》,提出“將旅游信息化納入區域信息化的重要組成部分,加大對旅游信息化建設的資源投放力度,加大對具有應用實效的旅游新技術產品的宣傳推廣力度,開展智慧旅游創建工程,對各類旅游信息化的新應用、新服務、新模式開展試點示范。20__年5月,國家旅游局批準北京、武漢、成都、南京等18個城市為首批國家智慧旅游試點;12月,又批準天津、廣州、杭州和太原等15個城市為第二批國家智慧旅游試點城市。各試點城市解放思想,大膽試驗,改革創新,摸索經驗,取得了積極成果。
(二)發展“智慧旅游”是旅游市場的重要需求
從全球看,在線旅游因其方便快捷的優勢,已在旅游市場交易中占有重要地位,而且越是發達國家在線旅游市場所占的比例越大。20__年全球旅游市場交易額為9100億美元,其中線下交易額為6260億美元,線上交易額為2840億美元,已占到全球旅游市場交易額的31.4%,而且每年以10%的速度遞增。在我國隨著人們旅游出行需求頻次的增加,在線旅游的人數呈逐年上升趨勢,今后對智慧旅游的需求空間巨大。可以說,智慧旅游已成為當今旅游業發展的必然趨勢。
(三)發展“智慧旅游”是推動旅游產業轉型升級的重要途徑
目前看,傳統的旅游產業經營方式、管理手段和發展模式,已不能滿足游客的需求和市場的需要。只有借助云計算、物聯網、移動互聯網和便攜式上網設備等現代信息技術,才能做強做大旅游產業,提升旅游產業的經濟效益和社會效益。首批開展“智慧旅游”試點城市的實踐證明,通過開展“智慧旅游”建設,進一步提升了旅游信息化水平,完善了旅游服務功能,提升了在線旅游人數,改進了旅游經營模式和管理手段,增加了旅游收入,凸顯了旅游業在國民經濟中戰略性支柱產業的重要地位。
二、太原市“智慧旅游”建設發展現狀
近年來,市委市政府高度重視旅游信息化建設,特別是去年經國家批準我市為第二批“智慧旅游”試點城市以來,更加激發了我市旅游管理者和廣大旅游從業人員創新發展的動力和責任,邁出了積極的探索步伐。先后建立了太原旅游信息網、整合了旅行社、星級酒店、旅游景區等資源,使旅游信息得到有效鏈接和充分延伸;自主研發了旅游電子合同,已在全市旅行社推廣使用,得到國家旅游局和省旅游局的肯定和贊同;在48家星級酒店安裝了旅游觸摸屏,將全市所有旅游信息延伸到酒店,向游客提供了方便;策劃拍攝了以反映太原市
文化特色的微電影《太原印象》。與此同時,市旅游局還組織專人赴杭州、武漢、南京等地學習考察,結合我市實際起草了《太原市智慧旅游建設行動計劃》,總體目標是通過三年努力建成具有一個中心、五大平臺、四大功能的智慧旅游信息化系統,為游客提供一站式智慧旅游服務,實現“嘗并州美食,住清涼圣境,行汾河兩岸,游錦繡龍城,購三晉特色,享唐風晉韻”的美好愿望。
在肯定成績的同時,我們也清醒的看到,我市作為“國家智慧旅游試點城市”,與其他試點先進城市相比還存在較大差距,面臨許多困難和問題。主要表現在:
(一)宣傳不夠深入,思想認識有差距
我市被確定為國家第二批智慧旅游試點城市,這既是一項光榮的任務,也是一項全新的工作。應當喚起各級領導、相關業務部門和社會各界的認同和支持。然而調研中我們感到,有部分領導、旅游行業職工和群眾,對智慧旅游的基本內涵,對建設智慧旅游城市的重大意義以及實現路徑等問題,認識還不夠統一,在領導層還沒有引起高度重視,擺上重要位置,在企業層面、社會組織與個體的認知上,還沒有實現很好的普及,缺乏深入的理解和認識,思想觀念比較陳舊。
(二)管理體制不順,資源共享有差距
多年來我市的旅游景區、景點存在著多頭管理、職權交叉等現象,雖然在旅游景區的條塊管理方面發揮了積極作用,但面對旅游產業做強做大和智慧旅游的新要求,原有的體制壁壘和障礙逐漸顯現出來,不僅影響旅游資源的有效整合和旅游產業的科學管理,更不利于旅游信息資源共建共享。
(三)資金投入不足,基礎條件有差距
據了解,近年來我市每年用于旅游事業的預算經費僅400萬元。相對于鄭州市每年6000萬、武漢市每年5000萬,長沙市每年3500萬和南昌市每年2500萬元旅游經費,差距比較大。因此,我市的旅游信息化建設歷史欠帳較多,基礎條件比較薄弱。到目前為止,信息化建設仍沒有專用機房,沒有防火墻和安保認定,不具備軟件研發的條件。與同為全國智慧旅游試點城市的南京、武漢、杭州等相比,基礎條件相差甚遠。
(四)啟動相對緩慢,整體推進有差距
我市既是全國“智慧旅游試點城市”,同時也是全國“智慧城市”建設試點。作為“智慧太原”重要組成部分的“智慧旅游”,已滯后于“智慧太原”的規劃與建設。目前“智慧太原”的規劃方案已通過專家論證,核心項目已啟動,特別是“數字太原”建設已取得可喜成果,在電子政務、智慧城管、智慧公交、智慧醫療、智慧社區等方面有了實質性進展,而“智慧旅游”的規劃方案目前仍未經專家評審和政府批準,核心項目也未啟動,成為“智慧城市”建設的短板。
三、加快太原“智慧旅游”建設的建議
我市作為國家第二批智慧旅游試點城市,使命光榮、責任重大,機遇難得,必須緊跟全國試點城市的步伐,學習兄弟城市的先進經驗,進一步提升我市智慧旅游建設速度和質量。為此提出如下建議:
(一)加大宣傳力度,強化思想共識
發展“智慧旅游”在當下是一個全新的命題,建設“智慧旅游”城市也是一項開拓性的工作。目前人們對它的認識還比較模糊,理解也比較膚淺,行動還不夠自覺。因此,我市應針對不同人群、不同單位的實際情況,采取多種形式,加強宣傳教育工作。要宣傳“智慧旅游”的基本內涵,使人們明確“智慧旅游”的根本目的是實現服務智慧,滿足游客個性化需求;實現管理智慧,為政府主管部門提供政策依據,提高辦事效率;實現營銷智慧,為旅游企業的市場營銷和線路設計提供技術上的支持。要宣傳全國“智慧旅游”建設的發展形勢,明確國家推動智慧旅游的方針政策和基本原則、各試點城市的發展態勢及經驗成果,增強我市完成試點任務的光榮感、責任感和緊迫感。要宣傳創建“智慧旅游”城市的重要意義,明確“智慧旅游”是我市做強做大旅游產業,進一步轉型升級的必然選擇,是提升我市對外形象,擴大我市影響力的重要途徑,是打造“智慧太原”的重要組織部分。從而在全市形成人人關心“智慧旅游”,積極支持“智慧旅游”建設的良好氛圍。
(二)理順管理體制,加強組織領導
建設“智慧旅游”城市是一項系統工程,涉及旅游、交通、金融、氣象、通信等多個部門,因此,工作中必須強化大局意識,建立科學有效的管理機制。要進一步解放思想,深入調查研究,對我市多年來形成的旅游產業管理體制進行重新審勢,堅持去粗取精,去偽存真,積極探索適應市場經濟需要,符合科學發展,有利于做強做大旅游產業的管理體制和模式。市政府應進一步加強對智慧旅游建設的組織領導,明確一名分管副市長負責,由旅游部門牽頭,吸納有關縣區、市直部門等組成智慧旅游建設領導組。明確工作任務,健全工作機制,加強組織領導,形成工作合力,推進太原智慧旅游建設順利實施。
(三)拓寬融資渠道,強化資金保障
加強旅游信息化建設,科技含量高,構建智慧旅游數據中心等服務平臺,資金需求量大。因此,要廣開渠道,建立多元化的投融資機制。首先,政府要發揮主導作用,加大投資力度,用于智慧旅游重點項目建設。其次,要充分利用國家和省對“智慧旅游”試點城市的優惠政策,積極申請項目扶持經費。三要重點通過市場化運作,吸引社會資本和金融資本,向旅游業集聚。以“三網整合”、云計算和應用系統開發為依托,組建太原市信息發展投資公司及智慧應用專業運營公司,構建起適應旅游業發展需要的投融資平臺。要積極推進金融機構與旅游企業的廣泛/!/合作,探索開發新型的旅游金融產品,增強 銀行的旅游服務功能。四要建立政策性專項扶持資金,以獎代補,鼓勵旅游企業信息化建設和電子商務應用。給予智慧旅游建設企業相關優惠政策,引導他們積極參與旅游信息化建設,激活企業的創新活力和競爭意識。
(四)納入整體規劃,把握建設原則
要把“智慧旅游”建設納入“智慧太原”建設的總體規劃,通盤考慮,同步推進。這樣可以有效整合利用資源,降低建設成本。要按照“政府主導、市場運作、多方參與、協作共贏”的理念,指導推進“智慧旅游”建設工作。實踐中要把握四個原則:一是堅持規劃先行,形成合力的原則。要針對旅游產業的發展趨勢和特點,整合各類資源,對旅游信息化建設進行頂層設計規劃。盡快組織有關專家對《太原市智慧旅游建設行動方案》進行論證評估,提出修改意見,力求做到起點高、實用性強。二是堅持準確定位、突出特色的原則。要深入分析我市旅游資源的優劣勢,先重組資源,再定位市場群體,以大手筆、強分貝打響我市“唐風晉韻、錦繡龍城、清涼勝境”的旅游品牌形象,著眼于建設華夏文明看山西的旅游中心,充分發揮黃河中游經濟區中心城市的優勢,彰顯歷史悠久、文化燦爛的三晉文化特色,力爭在全省率先實現旅游產業信息化,當好全省旅游產業的排頭兵和先行者。三是堅持突出重點,循序漸進的原則。要不斷探索總結,智慧旅游發展的內在規律,減少盲目性,提高試點的科學有效性。堅持試點先行、分類指導、有序推進。要把服務游客、服務企業、服務管理作為信息化建設的出發點,著力推進智慧景區、智慧企業和智慧公共服務體系建設,構建起我市特有的智慧旅游發展模式,這就是建設“一個中心”,即智慧旅游數據中心(旅游云),打造“五大平臺”,即“游客服務平臺、宣傳服務平臺、電子商務平臺、管理服務平臺和統計服務平臺。”四是堅持融合服務,提升體驗的原則。要貫徹以人為本,以游客為中心的理念,打造整合服務體系,提升游客友好體驗,著力滿足游客在“吃、住、行、游、購、娛”中多層次、多樣化、個性化的需求。
6月27日,華中師范大學文學院赴恩施社會實踐隊前往恩施自治區沐撫鎮木貢村“閑來樂”葡萄莊園參觀調研。木貢村利用政府的資金支持、技術支持、本地的環境優勢發展起葡萄園產業,帶動當地經濟的發展,也是政府的一項重要“扶貧”政策。葡萄莊園園主佘運雄向大家講解了葡萄園產業的發展、意義與前景規劃,為“精準扶貧”的調研提供了材料支撐。
早上九點,實踐隊從居住地出發前往葡萄園。從隊員們居住地徒步到葡萄園來回需三個小時的時間,即使出發前輔導員已經給隊員們打好“預防針”,可高低起伏的山路依舊讓隊員們叫苦不迭。“我當時滿腦子都在想,怎么還不到呢?快到了吧!”13級的劉宜靜說道。一路上,隊員們都互相鼓著勁兒:“馬上就到了”,“快點兒走,別掉隊了”。互相扶持著,實踐隊于上午十點半到達葡萄莊園。
佘運雄是恩施市沐撫辦事處木貢葡萄種植專業合作社負責人 ,負責葡萄園產業的種植、經營與銷售。在從事葡萄園產業前,他曾在雙河鎮種植娃娃菜,在農業生產方面有一定的經驗。2011年,他受到沐撫鎮政府的邀請,來到木貢村管理起葡萄園產業。
“我們的葡萄有兩個優勢,一是香味獨特,二是‘富硒’,這是別的品種的葡萄都比不上的。”佘運雄說道。葡萄品種的優勢使得銷售也十分順暢,一天摘下來一百多車葡萄,兩天就全賣光了。葡萄的熱銷使得政府對發展葡萄園產業更加有信心,給予的支持力度也逐漸增大。
“您認為葡萄園產業發展的未來規劃怎么樣呢?”隊員楊莉發問。佘運雄表示,葡萄園產業未來會與大型生態圈相融合,比如與餐飲業、旅游業等當地特色產業相關聯,能夠推動各項產業共同發展。“比如在葡萄成熟時,我們就會去恩施大峽谷售票的地方免費發放品嘗,做推廣。”佘運雄說道。“未來,這樣的合作會越來越密切。”
關鍵詞:文化體制;區域經濟;產業融合
一.工藝品行業與旅游業的融合策略
民族工藝品要在秉承傳統工藝的基礎上,創新工藝品的樣式,使之既實現其收藏紀念功能又能夠達到實用價值。政府要切實利用好“兩賽一會”這個平臺,發掘能工巧匠,鼓勵創新設計。
黔東南的民族民間工藝品制作技藝全國聞名,但是精湛的傳統技藝一直都是家族式傳承,要沖破這一限制就必須加強民族民間工藝的職業教育,將民間技藝與高等院校的藝術類專業教學結合起來,讓受過高等教育的大學生成為新生的能工巧匠。
從市場主體的角度來看,在任何國家,憑民族性的特征而成為旅游資源或旅游目的地,在于該民族與主體民族的文化差異。如此界定,可以避免民族文化旅游概念的泛化,失去民族文化旅游特定的研究、開發、經營領域[1]。要突破工藝品行業的發展瓶頸,保護和培養傳統技藝人才固然是根本,但要實現行業發展,效益增值,在產品的設計上仍需要不斷推陳出新。但設計人才、制作人才的缺失,讓工藝品只能單調的重復,偶有創意作品,也因為缺乏制作人才而只能束之高閣,供人欣賞而已。
民族傳統工藝品業發展勢頭迅猛。如黃平苗族泥哨、侗族地區的根雕等,在多彩貴州民族民間旅游工藝品大賽上,黔東南州眾多的傳統工藝紀念品如雨后春筍,破土而出,引領市場,成為黔東南民族文化產業的生力軍。2007年,一方名為“斧鉞天成”的思州石硯在網上炒得火熱,價格已超過2萬元即是證明。丹寨卡拉村被譽為“鳥籠村”,小小鳥籠編出了大市場,村民不用出門就能做生意,手里攥著國內外的訂單,30%的產品還通過農經網銷售。
實現工藝品行業與旅游業的融合,必須首先要尊重民族工藝,以弘揚民族和地區文化為使命,
二.演藝行業與旅游業的融合策略
當前,隨著文化體制改革的不斷深化,國有大型演藝團體大都已經實現改制,從原來的“大鍋飯”逐步向市場化的運作轉變。文化主管部門應轉變角色,從“東家”、“管家”變成宣傳員、促銷員,給予讓各級、各類演藝團體更大的發展空間[2]。這當中最值得借鑒的就是“多彩貴州風”的創作理念和運營模式。截至2012年底,它的演出場次達到2047場,吸引了200多萬國內外觀眾,從2011年至今演出總收入達5000萬元[3]。它的成功得益于貴州近年來北上南下的高密度宣傳,得益于貴州旅游價值的提煉。
近年來,黔東南演藝行業堅持了“走出去”、“引進來”的辦法,向外界傳遞了一個神秘、活力的黔東南,為黔東南旅游宣傳和文化弘揚起到了積極的效果。[3]黔東南州歌舞團在2012年“中歐文化對話年”中,行程歷時45天,參加7個藝術節,在巴黎、敦刻爾克等多個城市的國際舞臺進行40余場演出,所到之處均受到觀眾的熱烈歡迎和當地市長、組委會主席的接見。
2012年11月在“凱里原生態民族文化藝術節”上公演的,斥資3000多萬元的大型苗侗風情舞臺秀—《銀秀》打響了塑造黔東南演藝精品的第一槍,是集合了苗侗文化和現代元素“SHOW”為一體演藝精品。在連續近十天的表演中,座無虛席,盛況空前,不僅當地群眾拍手叫絕,外地游客也表示嘆為觀止。目前這臺晚會經過短暫休整,即將作為一道常規性節目在黔東南民族文化宮進行表演。是通過精品演藝將游客“引進來”的又一成功典范。通過提煉文化,塑造精品,讓表演的舞臺成為黔東南旅游推廣的舞臺,讓民族的演藝成為旅游的精品,切實的讓文化和旅游實現融合發展。
三.會展業與旅游業的融合策略
會展和旅游的共性在于兩者都能夠聚集較多的人氣,兩者都涉及餐飲、住宿、觀光的內容。這就要求黔東南當地要具備一定的接待條件和檔次,同時還必須形成獨具特色的會展品牌,以辦展來助推旅游業發展。綜合黔東南的資源優勢,可以將少數民族工藝品和民族傳統醫藥作為核心的展會主題,形成特色鮮明、具有不可替代性的會展品牌。
成功的舉辦會展能夠有力的證明一座旅游城市的繁榮興旺,同時,成功的會展品牌對商務、休閑、科考等高素質游客群體往往展現超強的旅游吸引力,極大的助推勒旅游業的發展[2]。連續舉辦了四屆的生態文明貴陽會議,不僅讓貴陽很好的邁向了國際,吸引了國際,同時其倡導的生態文明理念與“爽爽的貴陽”這一旅游形象現場完美的契合,是貴州當前會展品牌與旅游融合的最佳例證。
會展品牌的成功關鍵在于它的獨創性、唯一性和典型性。黔東南的旅游發展得益于自然生態的完整性和民族文化的原生性,以此為主題舉辦的會展活動既能夠起到弘揚生態文化的目的,又可以提升文化旅游的品位,創造更大的旅游附加值。可以通過開展苗醫苗藥論壇,侗族大歌音樂會,蚩尤文化、薩瑪文化研究會議、苗族銀繡博覽會等活動形式,將最具影響力的資源和文化上升到世界級的層面,在提升關注度的同時,將會展本身打造成具有旅游價值的產品。
產業融合現象是一個熱門的話題,也是經濟社會發展的必然趨勢。我國旅游產業與文化產業的和諧發展既是一種客觀需求也是一種現實存在。我國少數民族地區蘊藏著豐富的文化資源,原生的民族文化、原貌的歷史遺存為文化產業的長足發展創設了良好的條件。
參考文獻:
[1]金穎若,集市旅游—民族文化旅游開發的新途徑,經濟地理,2003
[2]民進貴州省委會,《貴州省民族文化保護、教育有關政策問題調研報告》
奧運會使得北京在旅游市場的競爭中拔得頭籌。北京旅游行業也已經做好充分準備,從酒店接待、線路設計,到形象推廣,人們都希望借著奧運的東風,賺它個盆滿缽滿。
此時此刻,北京旅游業的實際情況到底如何?
奧運旅游夢想
7年的奧運籌備工作無形中替北京旅游業做足了廣告,各大旅行社紛紛將8月的“京城奧運游”當作招牌項目。
據北京市旅游局預測,在奧運會期間,北京接待的海外游客將近50萬人,按照去年旅游人均消費1005美元的標準來計算,預計奧運會期間北京旅游收入將有可能達到4億美元。
無論是酒店、旅行社還是旅游景區,所有人都摩拳擦掌,準備在奧運年大展拳腳。
由于看好奧運對旅游業的推動,北京已經有119家飯店與奧組委簽約,成為奧運會官方接待飯店,除此之外,有關部門還評選出598戶北京家庭,提供726間客房,承擔“奧運人家”的接待工作。北京市旅游局還為國外游客精心策劃了50條奧運旅游精品線路,可謂煞費苦心。
除此之外,為迎接奧運,北京共新建國家體育場等體育場館12個,改擴建奧體中心等體育場館11個。中國社會科學院旅游研究中心副主任劉德謙告訴記者,鳥巢、水立方等場館在奧運會后作為重要的奧運遺產,都將成為北京寶貴的旅游資源。
北京奧組委特聘專家、奧運經濟研究會執行會長陳劍預計,2008年北京將接待海外游客近500萬人次,旅游外匯收入高達50億美元,接待國內游客1億人次,國內旅游收入將達1400多億元。
國家旅游局負責人在近日透露,2008年是“中國奧運旅游年”,國家旅游局將以北京為中心推出32條奧運精品旅游線,把奧運會協辦城市周邊以及國內傳統的自然、人文、歷史經典線路囊括其中。
“奧運期間,旅行社的組團進京數量必然要減少,但是也有可能因此而給周邊地區的旅游市場帶來商機。” 國家旅游局副局長張希欽在接受采訪時表示。
以河北省為例,記者了解到,河北省接待入境游客的80%和國內游客的40%以上都來自北京,可以看出,一旦北京游客選擇在奧運期間到周邊進行短期度假的增多,將會進一步拉動河北的旅游市場。
國內游價格不升反降
記者在北京一些旅游景點采訪中發現,對于是否為了看奧運才來到中國,大多數國外游客都給出了否定的答案。
“8月本來是北京旅游旺季,如今反而感覺到游客少了。”北京一位出租車司機這樣對記者說。
由于北京近期加大了對外國人入境簽證的限制,很多外國公司不得不取消原定在北京舉行的商務會議,一些外國游客也不得不更改來中國旅游的行程。據北京市統計局數據,僅在5月份,北京入境游客數量就急劇下降了14%。
一些旅行社的負責人指出,“越臨近奧運會,北京的機票價格以及酒店價格越大幅上漲。即使之前酒店價格曾稍微出現松動,但也改變不了價格持續上揚的大勢。奧運結束后,仍有大批外賓留京游玩,短時間內機票、車費及酒店價格依然高企。”北京青年旅行社的一位女士表示:“奧運期間的高昂價格使人們對北京常規游也望而卻步,報名的人數比往年大幅下跌。”
隨著8月8日北京奧運會的開幕,不少人都做好了在家看奧運比賽的準備,出外旅游的意愿降低,加上北京奧運會的影響,使姍姍來遲的暑假旅游呈現出“遲到早退”的特征。
其中值得注意的是今年8月份的國內游價格居然不升反降,降幅最大的線路約比去年同期下降了近千元,打破了歷年暑假價格節節上升的慣例。
繼7月旅游市場大旺之后,8月受奧運影響,大多數人普遍放緩了暑期出游的腳步,紛紛選擇在家看奧運,暑期市場首度受到沖擊。
為了拉攏顧客,不少旅游社開始“搞促銷”,8月暑期游價格實現有史以來的第一次大幅度降價,云南、四川等地有的線路降幅最高達千元。
昆明風情國旅董事總經理辛江表示:“很多游客為看奧運放棄了出游計劃,這將影響旅行社組團。為了搶到為數不多的客人,行業內已開始實施價格促銷。目前云南省內游價已有一定下降,如昆明――大理――麗江黃金線的價格就下降了20%左右。而往年的這個時候正值旅游旺季,游價只會漲,絕對不會下降。”
據了解,進入暑期以來,除7月時海南游曾出現一個小外,其他景點都呈降溫狀,游線降價已是大勢所趨。
看奧運,出游遇冷
奧運期間世界的目光都關注著北京,受此影響,不僅到京觀賽的價格高昂,而且北京常規旅游團的價格也隨之水漲船高,價格的高企使8月份的北京常規線“遇冷”。
記者了解到,由于奧運期間航空、住宿的緊張和價格上漲會對常規游客形成排斥力,純觀光游客可能避開奧運月份出行或向非奧運舉辦地分流,這樣會導致奧運預期旅游收入的減少。
例如,奧運期間,由奧組委指定的普通客房的價格已經上升到每天每間300美元,而平時這些房間的價格在50~80美元浮動。這種短期的市場調價行為會使得一些游客避開奧運期間來到北京觀光。
暑假本來是旅游的高峰,可是今年恰遇奧運會舉行,不少游客都調整了出游計劃,準備安心在家看奧運。
記者走訪幾大旅行社了解到,由于大多數人想在家看奧運,不愿意出遠門。因此,近期的旅游市場呈現“長線冷,短線熱”的局面。業內人士表示,整體出游人數或同比銳減三成以上。
廣東國旅東莞分公司副總經理吳遠清表示對于旅游市場來說,奧運一方面吸引了世界各地的游客蜂擁至北京,催旺旅行社的奧運觀賽團。與此同時,也將不少國內的市民拴在電視機旁,而這批消費群體原本又恰恰是支撐起暑期游市場的重要份額,正是他們這種不愿出門的心態影響了8月份的旅游市場。
另外,客流出現下降,原因有很多,如目前入境游的門檻提高了,有些游客從自身角度考慮,主動回避奧運客流的高峰。
期待奧運后效應
北京奧運會會給中國的旅游業帶來無限商機。奧運會雖然只有十幾天的時間,但來自世界各地源源不斷的客戶,將是中國這個龐大市場的消費主體,其逐步放大的效應可能是十年以上,其產值可拓展到上百億以上。
據統計,上一屆的雅典奧運會使雅典再次成為游客向往的、最傳統的且設施良好的國際旅游目的地、城鎮休閑旅游的都市中心。雅典奧運會之后的2005年、2006年兩年,希臘的入境游人數和旅游收入均以較快的速度在增長。2004年到2006年,希臘的國際旅游人數從1212萬增加到1375萬,旅游收入從103億歐元增加到117億歐元。
從中可以展望一下北京因奧運而帶來的經濟利益,據北京市旅游局的統計,作為政治、商業、文化、旅游中心城市,北京從2001至今國外旅客數量每年以7%的比例遞增,2006年國外游客數量接近400萬人次。奧運會過后,由于奧運會的舉辦對北京國際大都市形象的推廣,以及北京自身生活、環境水平的整體提升,年訪量將有較大的逐年遞增的勢頭。
據統計,后奧運對旅游的拉動將至少持續5~10年。到2015年我國入境過夜旅游者將達到1億人次,國內旅游將達到28億人次,人均出游2次,出境旅游將達到1億人次。
劉德謙同時也告訴記者,雖然奧運會期間對當地旅游業的影響無法精確把握,但從長期來看,奧運會一定會對舉辦國的旅游業和整個經濟產生深遠的積極影響。