包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)精選(九篇)
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第1篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
包裝設(shè)計(jì)開題報(bào)告(一)
一、課題的來源、目的、意義(包括應(yīng)用前景)、國內(nèi)外現(xiàn)狀及水平
(一)課題來源：虛擬
1、中國傳統(tǒng)建筑中的設(shè)計(jì)元素和觀念在平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
中國是世界四大文明古國之一，有著悠久的歷史，勞動(dòng)人民用自己的血汗和智慧創(chuàng)造了輝煌的中國建筑文明。中國的古建筑是世界上歷史最悠久，體系最完整的建筑體系，從單體建筑到院落組合、城市規(guī)劃、園林布置等在世界建筑史中都處于領(lǐng)先地位，中國建筑獨(dú)一無二地體現(xiàn)了的“天人合一”的建筑思想。
中國傳統(tǒng)建筑在圖形、文字、色彩、造型結(jié)構(gòu)的幾個(gè)特點(diǎn)：
圖形。在中國傳統(tǒng)建筑中一般以以動(dòng)物的面目形象出現(xiàn)，具有蟲、魚、鳥、獸等動(dòng)物的特征，由目紋、鼻紋、眉紋、耳紋、口紋、角紋幾個(gè)部分組成。面目結(jié)構(gòu)較鮮明，也正是利用這些特征，將人們引到了一個(gè)神秘的藝術(shù)世界；
文字。我國的漢字歷史悠久，字體造型富有變化。在中國傳統(tǒng)建筑中運(yùn)用到的文字一般以繁體字體為主；
色彩。中國傳統(tǒng)建筑中運(yùn)用最多的為紅色和黃色，五行包括金、木、水、火、土，其中土占中央方位，因?yàn)槿A夏民族世代生息在黃土高原上，所以對(duì)黃色就產(chǎn)生了一種崇仰和依戀的感情，而紅色則寓意著美滿、吉祥和富貴；
造型結(jié)構(gòu)。體現(xiàn)在大門、大窗、大進(jìn)深、大屋檐，給人以舒展的感覺。大屋檐下形成的半封閉的空間，既遮陽避雨，起庇護(hù)作用，又視野開闊，直通大自然；
通過以上的中國傳統(tǒng)建筑的特點(diǎn)介紹，例如故宮--故宮是我國也是世界上目前保存最完整、規(guī)模最大的古代皇宮建筑群。它的藝術(shù)語言和表現(xiàn)手段非常豐富，通過圖形、文字、色彩、造型結(jié)構(gòu)等許多元素的完美結(jié)合，共同構(gòu)成了中國傳統(tǒng)建筑藝術(shù)的造型美。把中國傳統(tǒng)建筑的風(fēng)格表現(xiàn)的淋漓盡致，形成完美的“天人合一”的建筑思想，同時(shí)將這些傳統(tǒng)建筑特點(diǎn)運(yùn)用到“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品的平面海報(bào)中，充分突出其中國元素。
2、在“泥人張”包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)建筑的獨(dú)特魅力
“傳統(tǒng)包裝”主要是指人類的傳統(tǒng)文化包裝而言。而傳統(tǒng)文化是人類在過去的漫長歷史時(shí)期中，在生產(chǎn)、生活等各方面所逐漸積累起來的文明成果，也是已有的人類智慧的結(jié)晶，是后人不斷繼承與發(fā)展前人知識(shí)及技能的基礎(chǔ)。各個(gè)地區(qū)或國家有不同的傳統(tǒng)文化，例如(“泥人張”的泥人工藝品，泥人張的彩塑，把傳統(tǒng)的捏泥人裝飾以色彩、道具、形成了獨(dú)特的風(fēng)格，同時(shí)突出了中國傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)。)通過“泥人張”的泥人工藝品的介紹，充分體現(xiàn)了“傳統(tǒng)包裝”就是傳統(tǒng)文化包裝。
如何把傳統(tǒng)建筑中的設(shè)計(jì)元素融入到“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品傳統(tǒng)包裝結(jié)構(gòu)中去，把包裝盒作為一個(gè)宏偉的殿堂來進(jìn)行設(shè)計(jì)把傳統(tǒng)的建筑元素充分融入到“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品傳統(tǒng)包裝中去(殿堂形象壯麗，格局嚴(yán)謹(jǐn)，給人強(qiáng)烈的精神感染。中國傳統(tǒng)文化注重鞏固人間秩序，與西方和伊斯蘭建筑以宗教建筑為主不同，中國建筑成就最高的就是殿堂。同時(shí)它是中國傳統(tǒng)建筑元素大氣、生氣、富力、重山林風(fēng)水等表現(xiàn)最為突出的建筑。)將殿堂中的傳統(tǒng)元素運(yùn)用到包裝盒的六面體中去，做成代表中國特色的包裝盒。
3、“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中圖形、文字、色彩的表現(xiàn)
包裝設(shè)計(jì)中圖形、文字、色彩等要素是傳遞商品信息，提升企業(yè)品牌形象的主要內(nèi)容。
在圖形上運(yùn)用了中國傳統(tǒng)裝飾紋樣(回紋)，它在中國的傳統(tǒng)建筑中運(yùn)用的蠻多，(例如--樓、閣、亭中在橫梁和其他部位都有很廣泛的運(yùn)用)，我國傳統(tǒng)裝飾紋樣中蘊(yùn)涵的吉祥觀念反映了我國源遠(yuǎn)流長的文化底蘊(yùn)。歷史的積淀使中國的傳統(tǒng)文化讓人不由地有種神秘感，通過感知中國傳統(tǒng)文化，研究傳統(tǒng)吉祥圖案，使我們更加了解不同時(shí)代人的審美情趣和對(duì)美好事物的表達(dá)方式。把傳統(tǒng)建筑的裝飾紋樣(回紋)運(yùn)用到包裝盒中，突出了中國傳統(tǒng)的元素，最終達(dá)到將“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品包裝推向一個(gè)更高的層次。
字體是傳遞商品信息，提升企業(yè)品牌形象的主要內(nèi)容。字體和圖形一樣同屬視覺符號(hào)，是視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的重要組成部分。它主要承擔(dān)著信息傳遞視覺化作用，是視覺傳達(dá)中進(jìn)行溝通的主要媒介物。
在傳統(tǒng)建筑上運(yùn)用字體突出莊重等特點(diǎn)(例如宮殿匾額--書寫效果略微寬扁，橫畫長而直畫短，講究“蠶頭燕尾”、“一波三折”)，在設(shè)計(jì)中，運(yùn)用繁體字體對(duì)“泥人張”的標(biāo)志進(jìn)行設(shè)計(jì)，突出包裝的特征，并將產(chǎn)品信息更好的傳遞給消費(fèi)者。
在包裝的色彩上采用紅色為主體色調(diào)，紅色象征著熱量、活力、意志力、火焰、力量、憤怒和血液的循環(huán)。例如我們古代宮殿基本上運(yùn)用紅色為主色調(diào)，我運(yùn)用紅色一要表現(xiàn)包裝盒上的大氣，宏偉，還有就是要表現(xiàn)出中國人們對(duì)上海世博會(huì)的熱情和活力。
4、隨著紀(jì)念品在商業(yè)中的應(yīng)用逐漸成為一種設(shè)計(jì)熱潮后，本人結(jié)合自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)(“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品包裝系列設(shè)計(jì))從中研究現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的獨(dú)特魅力
(二)目的和意義：
以“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)為研究對(duì)象，將其內(nèi)容和形式充分結(jié)合起來，并將包裝盒作為宏偉宮殿進(jìn)行設(shè)計(jì)將信息最簡潔、明確、清晰地傳遞給觀眾，引起他們的興趣，努力使他們信服傳遞的內(nèi)容，并在審美的過程中欣然接受宣傳的內(nèi)容，誘導(dǎo)他們采取最終的行動(dòng)。
(三)傳統(tǒng)元素在國內(nèi)外現(xiàn)狀：
中國傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素是東方文化的一處獨(dú)特景觀和寶貴財(cái)富，它題材廣泛、內(nèi)涵豐富、形式多樣、歷史悠久，是其他藝術(shù)形式難以替代的，在世界藝術(shù)之林中，它那獨(dú)特的東方文化魅力正熠熠生輝。
傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代廣告中的應(yīng)用
廣告創(chuàng)意從商品世界深入到傳統(tǒng)文化深厚的土壤中，既為廣告灌注積極的文化內(nèi)涵，又構(gòu)建了新的價(jià)值取向，實(shí)施合理的廣告策略，這是十分重要的。
廣告創(chuàng)意來源于生活，來源于文化。文化同時(shí)也會(huì)提升廣告創(chuàng)意的內(nèi)涵，為廣告產(chǎn)品帶來文化附加值。而一個(gè)民族的文化因其獨(dú)特性必然會(huì)給廣告創(chuàng)意帶來獨(dú)特的個(gè)性，從而提升創(chuàng)意的吸引力與認(rèn)可度。在當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)代，廣告產(chǎn)品如何取得競爭力，關(guān)鍵在于其傳達(dá)的文化價(jià)值，塑造的品牌形象是否具有個(gè)性，是否區(qū)別于同類且被消費(fèi)者認(rèn)可的特點(diǎn)，是否能滿足消費(fèi)者的心理需求。因而，獨(dú)具特色的、豐富的民族文化資源，可以增加廣告創(chuàng)意的力，為廣告主帶來意想不到的效果。
以某系列的地產(chǎn)報(bào)紙廣告為例，用傳統(tǒng)建筑形式作為廣告的切入點(diǎn)；結(jié)合了中國傳統(tǒng)藝術(shù)作品中對(duì)國畫藝術(shù)高度，在設(shè)計(jì)領(lǐng)域創(chuàng)新運(yùn)用，突出了東方意識(shí)形態(tài)和完美家居生活品質(zhì)理念。設(shè)計(jì)者通過對(duì)水墨、書法等中華藝術(shù)精粹的準(zhǔn)確把握，形成自己那種帶有很強(qiáng)東方文化的表現(xiàn)風(fēng)格，完美地把民族傳統(tǒng)文化藝術(shù)糅和到現(xiàn)代設(shè)計(jì)觀念里面。
中國傳統(tǒng)元素運(yùn)用如此廣泛，如何讓外國人喜歡中國的傳統(tǒng)元素
日本當(dāng)代的平面設(shè)計(jì)中，對(duì)傳統(tǒng)元素的深入研究和利用可以說早于我們，但日本設(shè)計(jì)師主要是從傳統(tǒng)元素的形式美的角度去尋找可用的平面設(shè)計(jì)元素。我們可以見到大量的以傳統(tǒng)元素為形，用中國傳統(tǒng)元素的表現(xiàn)方式加入現(xiàn)代平面構(gòu)成理念的作品。從中我們感受到了中國文化的魅力和傳統(tǒng)元素對(duì)世界平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域獨(dú)特的影響力。當(dāng)代中國設(shè)計(jì)師在中國傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，試圖從不同的視角去表現(xiàn)以傳統(tǒng)元素為代表的中國平面藝術(shù)，利用中國傳統(tǒng)建筑元素作為平面設(shè)計(jì)元素來表現(xiàn)觀念。相對(duì)于外國設(shè)計(jì)師來說，中國設(shè)計(jì)師似乎更愿意從傳統(tǒng)元素所蘊(yùn)藏的中國文化的深層意義中去探尋一些設(shè)計(jì)元素和靈感，去表現(xiàn)純正的中國傳統(tǒng)文化特色。
總之，無論是對(duì)傳統(tǒng)的繼承還是對(duì)外國文化的借鑒，都要重視做好創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換工作，做到“古為今用，洋為中用”.繼承傳統(tǒng)不是食古不化；講設(shè)計(jì)的民族特色、中國氣派，決不是要將中國符號(hào)生搬硬套到現(xiàn)代設(shè)計(jì)作品中。
二、課題研究的主要內(nèi)容、研究方法或工程技術(shù)方案和準(zhǔn)備采取的措施
(一)課題研究的主要內(nèi)容：
中國傳統(tǒng)建筑元素在包裝設(shè)計(jì)中重要的應(yīng)用，也是包裝設(shè)計(jì)諸要素中最重要的一項(xiàng)。從信息化、視覺化、藝術(shù)化的視角來審視包裝設(shè)計(jì)，可以領(lǐng)略到它是一種巨大的生命力和感染力的設(shè)計(jì)元素，它有其它設(shè)計(jì)元素和設(shè)計(jì)方式所不可替代的設(shè)計(jì)效應(yīng)。結(jié)合本人的畢業(yè)創(chuàng)作，進(jìn)一步分析如何使標(biāo)志應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中，希望人們對(duì)這些信息正確接收、把握，并在讓顧客采取行動(dòng)的同時(shí)使他們得到美的感受。
1、大量搜集相關(guān)資料，了解中國傳統(tǒng)建筑元素的起源、發(fā)展及特征。追溯中國傳統(tǒng)建筑的表現(xiàn)及特點(diǎn)，收集上海世博會(huì)中國館建筑特點(diǎn)進(jìn)行比較。再從構(gòu)圖、表現(xiàn)形式、色彩上面進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)分析。
2、了解包裝的發(fā)展和內(nèi)涵，及傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，特別是傳統(tǒng)元素造型包裝。收集大量傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)的素材，特別是分析中國傳統(tǒng)建筑元素在“泥人張”世博會(huì)紀(jì)念
隨著生活水平的日益提高，旅游已成為人們生活中不可或缺的一部分。在旅游中肯定會(huì)買些和旅游有關(guān)的紀(jì)念品，同時(shí)上海世博會(huì)是面向世界的活動(dòng)，會(huì)有很多的國際游客，于是我的泥人包裝設(shè)計(jì)就是要突出中國文化和韻味來吸引國際游客。
(2)創(chuàng)作觀念
這次的包裝設(shè)計(jì)大膽的運(yùn)用中國傳統(tǒng)建筑元素(世博會(huì)中國館)為元素，以最直觀的方式展示中國的文化與韻味和中國的特色。
(3)創(chuàng)作思路
本人的包裝盒設(shè)計(jì)除了本身形式達(dá)到與眾不同外，其最主要的就是包裝盒的盒蓋在設(shè)計(jì)上巧妙的層次的原理，突出其盒蓋整體性，同時(shí)運(yùn)用平面構(gòu)成原理，讓其整體上達(dá)到立體構(gòu)成的效果。通過中國傳統(tǒng)建筑元素(世博會(huì)中國館)與包裝盒的組合，使整個(gè)包裝充滿了中國傳統(tǒng)文化氣息。
包裝設(shè)計(jì)開題報(bào)告(二)
題目：“頂呱呱”糖果系列化包裝設(shè)計(jì)
一、課題選擇的意義
在現(xiàn)代社會(huì)，糖果的競爭日漸處于白熱化階段；而消費(fèi)者也不再僅僅滿足于口味帶來的愉悅，而是追求更高的品位，更被美侖美奐的包裝外表所吸引，所誘惑!包裝已顯得越來越重要!糖果行業(yè)在制造工藝上已經(jīng)趨向成熟，轉(zhuǎn)而將競爭矛頭指向糖果包裝方面。市面上的糖果包裝日益多樣化，日益新奇化，日益系列化。包裝新穎才能更好激發(fā)人們的購買欲望，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。系列化包裝在目前的市場上越來越風(fēng)行，一個(gè)企業(yè)推出一個(gè)產(chǎn)品的同時(shí)會(huì)連續(xù)推出一系列的相關(guān)產(chǎn)品，不僅能夠提高品牌的影響力，還能拓寬企業(yè)的營銷范圍，服務(wù)面向大眾群體。糖果業(yè)，作為食品行業(yè)中的巨頭，銷售量巨大，種類和口味繁多，它們的消費(fèi)主體也演變成以兒童、學(xué)生、青年女性等為主，作為糖果消費(fèi)的主要群體，也就決定了糖果包裝的特色：新穎，童趣，靈動(dòng)，活潑。同時(shí)推出系列包裝，強(qiáng)化品牌效應(yīng)，既滿足各個(gè)階段的消費(fèi)者的需求，又推動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)。因此，對(duì)糖果企業(yè)來說，企業(yè)的發(fā)展離不開有包裝魅力的產(chǎn)品。
隨著各種各樣的糖果品牌的出現(xiàn)，使現(xiàn)在的人們?cè)缫蜒蜎]在眾多的品牌中，對(duì)各種各樣大同小異的宣傳推廣已經(jīng)麻木，現(xiàn)在的糖果企業(yè)需要給自己的品牌注入新的個(gè)性與內(nèi)涵才有可能刺激到這些消費(fèi)者的欲望，抓住新的消費(fèi)群體的注意。其品牌“頂呱呱”應(yīng)求了現(xiàn)在人們積極向上的生活理念，容易與人們對(duì)美好事物向往的心理產(chǎn)生共鳴，其名字的意義更是一種對(duì)人們幸福的一種祝愿，愿其身體頂呱呱、生活頂呱呱、事業(yè)頂呱呱。這不僅有利于人們對(duì)其品牌的接受，更有利于產(chǎn)品的發(fā)展。
二、課題研究內(nèi)容
1.產(chǎn)品包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包裝材料選擇與其“實(shí)用、方便、安全、環(huán)保”的理念的有機(jī)結(jié)合。
2產(chǎn)品的包裝應(yīng)通過怎樣的藝術(shù)設(shè)計(jì)體現(xiàn)其個(gè)性與魅力。
3.品牌的VI設(shè)計(jì)將應(yīng)用怎樣的視覺化語言使其醒目印象深刻。
4.在版面有限的廣告招貼畫面上將如何體現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)并與包裝及VI保持統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
三、課題的實(shí)施方案
1.對(duì)各大超市、商場、專賣店、雜食店以及批發(fā)市場進(jìn)行搜集素材和市場調(diào)研
2.通過網(wǎng)絡(luò)和書籍搜集素材
3.在指導(dǎo)老師的幫助下解決設(shè)計(jì)制作過程中遇到的難題
4.與專業(yè)人士共同完成后期糖果包裝展示的制作技術(shù)手段
通過Indesign、Photoshop、Coreldraw等軟件實(shí)現(xiàn)電子稿的制作
四、工作量與進(jìn)度安排
本畢業(yè)設(shè)計(jì)計(jì)劃完成：“頂呱呱”品牌VI設(shè)計(jì)一套，包裝設(shè)計(jì)3套(每套不少于5個(gè))，海報(bào)兩張。
1.前期搜集閱覽相關(guān)產(chǎn)品的包裝，開始構(gòu)思
2.構(gòu)思設(shè)計(jì)方案，并結(jié)合素材畫出草圖
3.根據(jù)草圖繪畫繪制出設(shè)計(jì)圖
4.使用草圖與電腦制圖做出包裝設(shè)計(jì)電子稿具體安排如下：
20xx-2-12利用寒假開展畢業(yè)設(shè)計(jì)
20xx-2-17制定設(shè)計(jì)方案草圖階段
20xx-3-19確定設(shè)計(jì)方案結(jié)構(gòu)包裝
20xx-4-2設(shè)計(jì)方案實(shí)施階段
20xx-4-16設(shè)計(jì)方案微調(diào)
20xx-5-14提交畢業(yè)設(shè)計(jì)作品
五、本設(shè)計(jì)的特色和創(chuàng)新之處
本設(shè)計(jì)的特色之處在于其具有的針對(duì)性，就是針對(duì)糖果消費(fèi)主體對(duì)象的各個(gè)階層設(shè)計(jì)出符合其特點(diǎn)的糖果包裝，這樣不僅容易引起消費(fèi)者的注意和購買欲望，而且豐富了其品牌的多樣化，新奇化，系列化。
創(chuàng)新之處：運(yùn)用盒型和包裝設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合，在滿足糖果包裝“實(shí)用、方便、安全、環(huán)保”的作用之外，使其符合每個(gè)階層消費(fèi)對(duì)象的個(gè)性，從而提升產(chǎn)品的品味、促進(jìn)商品宣傳增、加廣大消費(fèi)者的購買熱情。
設(shè)計(jì)理念：包裝具有促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的功能，但是包裝的大量制造使用，卻又給社會(huì)帶來相當(dāng)?shù)呢?fù)面效應(yīng)。包裝工業(yè)要消耗大量資源，廢舊的包裝對(duì)環(huán)境造成污染。故本包裝設(shè)計(jì)采用綠色包裝的理念，充分考慮了包裝的結(jié)構(gòu)、材料的運(yùn)用及印刷的工藝，直至最終的垃圾處理等方面，盡可能做到了合理、省料、美觀實(shí)用。
包裝設(shè)計(jì)開題報(bào)告(三)
目前國內(nèi)外研究進(jìn)展概述(或立題依據(jù))：
近年來，隨著包裝科技的不斷發(fā)展，化妝品包裝的更新一直受到人們的關(guān)注。為了促進(jìn)化妝品的銷售，國內(nèi)外制造商千方百計(jì)在化妝品的包裝形狀和設(shè)計(jì)的更新上大做文章，各具特色、功能各異的化妝品包裝新品脫穎而出，使人耳目一新。
包裝設(shè)計(jì)在現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)中扮演著極為重要的角色，它除了繼續(xù)保存和發(fā)展了傳統(tǒng)的保護(hù)商品、方便儲(chǔ)藏和運(yùn)輸功能外，更多地顯示了對(duì)產(chǎn)品信息的傳達(dá)功能和審美功能。包裝設(shè)計(jì)上的色彩運(yùn)用，既能使包裝更加醒目，引起消費(fèi)者的注意，使消費(fèi)者產(chǎn)生購買的欲望，還能表達(dá)商品的質(zhì)感、特色，并美化和裝飾包裝。隨著人們生活水平的不斷提高，人們不再只滿足溫飽的生活，而對(duì)商品越來越挑剔。生產(chǎn)廠家和同類商品之間的競爭也日趨白熱化，包裝設(shè)計(jì)更應(yīng)突出商品的信息和價(jià)值功能。新穎別致的包裝設(shè)計(jì)能引導(dǎo)市場進(jìn)行良性的競爭，而競爭又激活了對(duì)新的包裝設(shè)計(jì)的大量需求。作為技術(shù)和視覺綜合體的包裝設(shè)計(jì)，依賴于同時(shí)也集中體現(xiàn)了科學(xué)與藝術(shù)的雙重因素，實(shí)現(xiàn)完美的設(shè)計(jì)并非容易。
主要研究內(nèi)容：
如何在包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作中體現(xiàn)出自己所要表現(xiàn)的東西，以引起人們對(duì)這一設(shè)計(jì)的共鳴，以達(dá)到增強(qiáng)促進(jìn)化妝品的銷售，也使化妝品的包裝更有市場促銷力。
運(yùn)用創(chuàng)意性創(chuàng)作技巧使用不同相關(guān)元素進(jìn)行整和，來使此次包裝設(shè)計(jì)更具有創(chuàng)新性。21世紀(jì)是設(shè)計(jì)文化的時(shí)代，也必然是文化設(shè)計(jì)的時(shí)代，包裝設(shè)計(jì)人員應(yīng)該自覺地將文化意識(shí)引入到設(shè)計(jì)思想中來，把文化看作設(shè)計(jì)的靈魂。最后，提出包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的定位策略。即把握消費(fèi)文化的取向，重視品牌文化的建立，正確對(duì)待民族文化和外來文化，注入綠色文化理念。把各種相關(guān)元素的聯(lián)系創(chuàng)作構(gòu)成，力爭于觀者起到最大共鳴。在創(chuàng)意性的基礎(chǔ)上加以大量調(diào)查研究，使設(shè)計(jì)在應(yīng)用性更上一臺(tái)階。更好的運(yùn)用創(chuàng)意的重要性及在設(shè)計(jì)中的發(fā)揮的作用，設(shè)計(jì)過程中運(yùn)用不同元素創(chuàng)意結(jié)合的好處。
此次設(shè)計(jì)突出了色彩的運(yùn)用，色彩在包裝設(shè)計(jì)諸元素中表現(xiàn)力最強(qiáng)，色彩聯(lián)想在設(shè)計(jì)中所起到的作用尤為重要，當(dāng)我們看到某種顏色的時(shí)候，必然會(huì)將它與相關(guān)的精神、內(nèi)涵、意義、形態(tài)等產(chǎn)生較為系統(tǒng)的聯(lián)系，這個(gè)現(xiàn)象就是“色彩的聯(lián)想”，這是人類一種創(chuàng)造性的思維能力。色彩的聯(lián)想與人的個(gè)性、性別、生活習(xí)慣、心理?xiàng)l件以及生活環(huán)境、民族、年齡、文化程度等有著密切的聯(lián)系，并隨著時(shí)代及時(shí)尚的變遷而變化。將色彩聯(lián)想科學(xué)、合理地應(yīng)用在包裝設(shè)計(jì)中，使色彩設(shè)計(jì)貼近生活，更趨向于現(xiàn)代環(huán)保的、自然的設(shè)計(jì)方向。使被強(qiáng)調(diào)的主題形象更加鮮明突出，這樣容易引起別人注意，目標(biāo)明確，能夠吸引人眼球。
版式設(shè)計(jì)的最終目的是使版面產(chǎn)生清晰條理性，用悅目的組織來更好地突出主題，達(dá)成最佳的效果。它有助于觀者對(duì)設(shè)計(jì)的注意，增強(qiáng)對(duì)內(nèi)容的理解，增強(qiáng)設(shè)計(jì)的感染力與形式美。
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的設(shè)計(jì)方案及思路：
1.現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，銷售競爭的不斷激化促進(jìn)了包裝的變革，包裝設(shè)計(jì)已由單純的“包裝”發(fā)展為具有更高價(jià)值的促銷，由被動(dòng)的被人選發(fā)展到吸引人來購買的主動(dòng)地位，無形中成了商品推銷員。優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)有利于提高企業(yè)的知名度，增加企業(yè)的效益。由于當(dāng)今市場競爭的不斷加強(qiáng)，許多企業(yè)將目光轉(zhuǎn)移到包裝設(shè)計(jì)上，這一方面促進(jìn)了包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展，同時(shí)也產(chǎn)生了許多不良的現(xiàn)象，如缺乏市場意識(shí)、過分強(qiáng)調(diào)包裝設(shè)計(jì)的視覺效果而忽略了功能、盲目模仿設(shè)計(jì)風(fēng)格等。通過對(duì)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行分析，從而得出設(shè)計(jì)思路。
2.通過本次設(shè)計(jì)對(duì)選定的命題進(jìn)行創(chuàng)作，達(dá)成一定的社會(huì)影響，運(yùn)用聯(lián)系不同相關(guān)元素的創(chuàng)作技巧充分體現(xiàn)出本次設(shè)計(jì)的主題。在創(chuàng)意性的基礎(chǔ)上加以大量調(diào)查研究，使畫面的影響力更上一個(gè)臺(tái)階。
3.在創(chuàng)作過程中充分考慮到不同元素的使用與主題的關(guān)系，以更好的達(dá)到視覺效果。
4.在色彩上充分發(fā)揮色彩的表現(xiàn)力，給人以不同的感受，以此突出本次設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)。將色彩聯(lián)想科學(xué)、合理地應(yīng)用在商品包裝設(shè)計(jì)中，使色彩設(shè)計(jì)貼近生活，更趨向于現(xiàn)代環(huán)保的，自然的設(shè)計(jì)方向。
5.產(chǎn)品名稱“慕思璓”Suitable(最適合)的中文諧音，更好地體現(xiàn)了此次設(shè)計(jì)的主題，點(diǎn)明了此次設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)。
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作計(jì)劃安排：
08.12.16——09.01.17基礎(chǔ)階段。指導(dǎo)教師填寫任務(wù)書，學(xué)生完成開題報(bào)告。
09.01.18——09.02.12學(xué)生開題后根據(jù)教師指導(dǎo)，充實(shí)資料，理順?biāo)悸罚_定初步方案，并完成設(shè)計(jì)初稿。
09.02.13——09.03.22學(xué)生全面進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)，教師督促學(xué)生完善設(shè)計(jì)方案，并對(duì)初稿進(jìn)行篩選。
09.03.23——09.04.25學(xué)生在確定的設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)上，推進(jìn)、完善方案，并完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。
09.04.27——09.04.30學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束，教師督促學(xué)生填寫實(shí)習(xí)鑒定表。填寫實(shí)習(xí)評(píng)語，給出實(shí)習(xí)成績。教師完成畢業(yè)設(shè)計(jì)中期小結(jié)。學(xué)生撰寫創(chuàng)作分析。
09.05.09——09.05.12畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)入收尾階段，調(diào)整檢查。學(xué)生撰寫創(chuàng)作。09.05.13——09.05.17驗(yàn)收總結(jié)階段，個(gè)別不達(dá)標(biāo)的學(xué)生作品重新調(diào)整，打印設(shè)計(jì)完成稿，準(zhǔn)備展覽。學(xué)生完成撰寫創(chuàng)作。09.05.17――09.06.10答辯準(zhǔn)備和畢業(yè)答辯。
指導(dǎo)教師意見：
選題具有一定社會(huì)現(xiàn)實(shí)意義，立意較新穎，具有商業(yè)應(yīng)用價(jià)值；設(shè)計(jì)方案及思路準(zhǔn)確，清晰；工作計(jì)劃安排詳實(shí)合理，同意開題。
擴(kuò)展閱讀：開題報(bào)告主要包括以下幾個(gè)方面：
(一)課題名稱
(二)課題研究的目的、意義
(三)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平和發(fā)展趨勢。就是本課題有沒有人研究，研究達(dá)到什么水平，存在什么不足以及正在向什么方向發(fā)展等。開題報(bào)告寫這些內(nèi)容一方面可以論證本課題研究的地位和價(jià)值，另一方面也說明課題研究人員對(duì)本課題研究是否有較好的把握。我們進(jìn)行任何科學(xué)研究，必須對(duì)該問題的研究現(xiàn)狀有清醒的了解，這在第一部分已經(jīng)談到。
(四)課題研究的理論依據(jù)。我們現(xiàn)在進(jìn)行的課題基本上都是應(yīng)用研究和發(fā)展研究，這就要求我們的研究必須有一些基本的理論依據(jù)來保證研究的科學(xué)性。比如：我們要進(jìn)行活動(dòng)課實(shí)驗(yàn)研究，我們就必須以課程理論、學(xué)習(xí)心理理論、教育心理學(xué)理論為研究試驗(yàn)的理論依據(jù)。我們進(jìn)行教學(xué)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，就必須以教學(xué)理論、教育實(shí)驗(yàn)理論等為理論依據(jù)。(五)課題主要研究內(nèi)容、方法
(六)研究工作的步驟
(七)課題參加人員的組成和專長。主要看參加人員的整體素質(zhì)與水平，尤其是課題負(fù)責(zé)人的水平怎么樣。如果參加人員和負(fù)責(zé)人既沒有理論又沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)課題就無法很好地完成，也就無法批準(zhǔn)立項(xiàng)。
第2篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
不同高校畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)長不同，通常為期半年左右。根據(jù)包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)，畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)長為24周，包括設(shè)計(jì)選題、市場調(diào)研、設(shè)計(jì)構(gòu)思、設(shè)計(jì)定位、設(shè)計(jì)定稿、設(shè)計(jì)說明、畢業(yè)答辯、設(shè)計(jì)作品展覽等環(huán)節(jié)[1]。畢業(yè)設(shè)計(jì)選題是否合適，是畢業(yè)設(shè)計(jì)成功的第一步，也是至關(guān)重要的一步。畢業(yè)設(shè)計(jì)選題包括實(shí)際選題和虛擬選題，筆者建議選擇虛擬新穎的課題，賦予學(xué)生更大的想象發(fā)揮空間，有利于學(xué)生個(gè)性的發(fā)展，而陳舊的實(shí)際性課題在設(shè)計(jì)上已達(dá)到成熟完美階段，很大程度上束縛了學(xué)生的創(chuàng)意思維，學(xué)生竭盡全能仍難以超越。選題確定后，教師指導(dǎo)學(xué)生展開調(diào)研，根據(jù)選題對(duì)相關(guān)同類產(chǎn)品的競爭情況、目標(biāo)消費(fèi)者基本情況以及包裝裝潢設(shè)計(jì)、包裝材料等內(nèi)容進(jìn)行考察。在市場調(diào)研總結(jié)與分析的基礎(chǔ)上，接下來進(jìn)行設(shè)計(jì)方案的構(gòu)思與制作。教師要求學(xué)生通過一定數(shù)量的方案草圖來促進(jìn)思路的不斷延伸和拓展，派生出新的思路和方案，進(jìn)而制定合理的設(shè)計(jì)方案。最后，要求學(xué)生運(yùn)用矢量軟件Illustrator、CorelDraw和圖像處理軟件Photoshop進(jìn)行設(shè)計(jì)制作，從圖形、字體、色彩、形式上來表達(dá)設(shè)計(jì)主題，最終參加畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯和設(shè)計(jì)作品展覽[2]。
2當(dāng)前畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)存在的問題
2.1學(xué)生重視程度不夠，畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)作實(shí)際時(shí)間難以掌控。包裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)長為24周左右，前期階段由于學(xué)生外出實(shí)習(xí)、就業(yè)、考研等各種原因，很難如期完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。部分學(xué)生受傳統(tǒng)觀念束縛，就業(yè)期望高、看重工作城市環(huán)境、全力以赴考研等這些因素導(dǎo)致學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，并有下降的趨勢。另外，學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)前期的選題、調(diào)研不重視，后期趕時(shí)間趕進(jìn)度，整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)自由度大、開放性強(qiáng)、持續(xù)時(shí)間長，教師難以掌控學(xué)生的創(chuàng)作實(shí)際時(shí)間，嚴(yán)重影響設(shè)計(jì)作品的質(zhì)量。2.2畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)模式單一，設(shè)計(jì)同質(zhì)化現(xiàn)象普遍。大部分教師依舊采用傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式，包裝設(shè)計(jì)作品的內(nèi)容與形式和專業(yè)課要求基本一致，僅要求系列化設(shè)計(jì)作品數(shù)量增加，忽略了專業(yè)知識(shí)、設(shè)計(jì)實(shí)踐的升華。包裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)是集實(shí)踐和創(chuàng)新為一體的綜合教學(xué)環(huán)節(jié)，其教學(xué)方式單一，學(xué)生缺乏設(shè)計(jì)興趣和激情，設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)新意識(shí)的作品少之又少，普遍存在選題不夠新穎、內(nèi)容同質(zhì)化、設(shè)計(jì)形式過時(shí)等問題。2.3畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，設(shè)計(jì)展價(jià)值難以體現(xiàn)。包裝設(shè)計(jì)專業(yè)操作性強(qiáng)，實(shí)踐難度大，每年高校學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品能夠真正投入到實(shí)踐中去的少之又少，其畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)問題嚴(yán)重，主要體現(xiàn)在畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題與設(shè)計(jì)過程兩個(gè)方面。設(shè)計(jì)前期，學(xué)生對(duì)選題有很多想法卻很難找到合適的課題，亦或課題合適卻沒有完成課題的實(shí)際能力[3]。設(shè)計(jì)過程中，學(xué)生態(tài)度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)資料收集、調(diào)研分析不夠，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)作品缺少內(nèi)容，無法投入到實(shí)踐中去。由此可見，學(xué)生在畢業(yè)創(chuàng)作過程中僅有好的創(chuàng)意是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，對(duì)于實(shí)際選題需要具備付諸實(shí)踐的可行性。畢業(yè)設(shè)計(jì)展是學(xué)校與企業(yè)、學(xué)生與企業(yè)之間進(jìn)行合作與交流的實(shí)踐平臺(tái)，而多數(shù)高校因?yàn)槎喾矫嬖虍厴I(yè)設(shè)計(jì)展的價(jià)值難以體現(xiàn)。第一，畢業(yè)設(shè)計(jì)展覽過程中，學(xué)生缺乏設(shè)計(jì)作品展覽方式和展覽空間上的專業(yè)指導(dǎo)，展廳布置凌亂無特色，沒有專業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃。第二，受資源和場地的限制，畢業(yè)設(shè)計(jì)展覽時(shí)間有限，通常為兩三天，加上宣傳力度不夠，對(duì)外交流受阻，觀展人群不多且單一。第三，多數(shù)高校畢業(yè)設(shè)計(jì)展覽形式是典型的封閉式，與企業(yè)、設(shè)計(jì)市場沒有溝通和合作，相關(guān)設(shè)計(jì)信息無法及時(shí)互換，最終導(dǎo)致企業(yè)不了解高校的教學(xué)科研成果，師生也不清楚市場的人才需求和設(shè)計(jì)導(dǎo)向。
3畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)思考
3.1建立畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)體系、激勵(lì)機(jī)制是畢業(yè)設(shè)。計(jì)質(zhì)量提高的重要保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績?cè)u(píng)定由指導(dǎo)教師、教研室或評(píng)審小組、答辯小組、學(xué)院工作小組4部分綜合評(píng)定，評(píng)價(jià)體系包括開題報(bào)告、中期檢查、設(shè)計(jì)說明、答辯、設(shè)計(jì)展覽5個(gè)部分，每個(gè)部分都有具體的評(píng)分細(xì)則。畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)體系的建立，不僅體現(xiàn)了學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)最終成績的公平性，而且兼顧了畢業(yè)設(shè)計(jì)的整個(gè)過程，保證了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。同時(shí)，建立合理的激勵(lì)機(jī)制，明確指導(dǎo)教師的職責(zé)，從嚴(yán)治教，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的內(nèi)在積極性，使其由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，全身心投入到畢業(yè)設(shè)計(jì)中去，并針對(duì)不同需要、不同層次的學(xué)生有針對(duì)性地激勵(lì)，最終取得預(yù)期的教學(xué)效果，確保畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。3.2畢業(yè)設(shè)計(jì)與包裝設(shè)計(jì)大賽聯(lián)合是畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)。量提高的關(guān)鍵將國內(nèi)知名包裝設(shè)計(jì)大賽科學(xué)合理地引入畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)中，指導(dǎo)教師以社會(huì)需求為導(dǎo)向、以實(shí)戰(zhàn)型實(shí)踐展開畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)，使畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)真正服務(wù)于社會(huì)。學(xué)生以實(shí)際項(xiàng)目為設(shè)計(jì)選題，提高其設(shè)計(jì)創(chuàng)作的積極性，使設(shè)計(jì)從創(chuàng)作內(nèi)容到表現(xiàn)形式都有所創(chuàng)新。畢業(yè)設(shè)計(jì)與包裝設(shè)計(jì)大賽的結(jié)合，使其有的放矢，提高針對(duì)實(shí)效性，強(qiáng)化了理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)的互動(dòng)。如果學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品被企業(yè)認(rèn)可或被采用，不但能激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，而且能促進(jìn)教學(xué)價(jià)值和創(chuàng)意價(jià)值轉(zhuǎn)化為市場價(jià)值，產(chǎn)生良好的社會(huì)影響，帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，最終提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。3.3優(yōu)化指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)是保證畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的有效舉措。3.3.1采用教師工作室制方式。所謂教師工作室制方式，是指由副高及以上職稱的教師擔(dān)任負(fù)責(zé)人，由多名初中級(jí)職稱的教師作為主要成員，整合重組師資力量，共同指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是教師和學(xué)生可以雙向選擇，教師可結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)擬定設(shè)計(jì)選題，學(xué)生也可根據(jù)自身優(yōu)勢和能力選擇課題。同時(shí)，學(xué)生能夠得到多名教師的指導(dǎo)，開拓了學(xué)生的視野，有效地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式的不足，促使教師對(duì)選題方向和設(shè)計(jì)制作表現(xiàn)形式多樣化的整體把握[4]。3.3.2發(fā)揮退休教師優(yōu)勢，培訓(xùn)青年教師退休教師。有專業(yè)業(yè)務(wù)水平高、指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富等優(yōu)勢，返聘退休教師并以退休教師帶青年教師形式指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)。與此同時(shí)，定期派遣青年教師外出進(jìn)修學(xué)習(xí)，并要求每學(xué)期帶學(xué)生到企業(yè)鍛煉實(shí)踐，這樣既提升了教師的專業(yè)修養(yǎng)和教學(xué)能力，也積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。3.3.3邀請(qǐng)知名專業(yè)人士參與和監(jiān)督。邀請(qǐng)包裝設(shè)計(jì)專業(yè)領(lǐng)域具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的知名設(shè)計(jì)專家,或者其他高校高水平的專業(yè)教師,參與畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)指導(dǎo)和答辯工作，將其設(shè)計(jì)特色、設(shè)計(jì)技巧與方法、評(píng)價(jià)體系等貫穿于整個(gè)設(shè)計(jì)教學(xué)過程中，增進(jìn)了各高校之間在專業(yè)學(xué)術(shù)上的交流與學(xué)習(xí)，同時(shí)也開拓了學(xué)生的設(shè)計(jì)視域，豐富了學(xué)生的知識(shí)層次，增強(qiáng)了學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，是保證畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的有效舉措。3.4教學(xué)方法的創(chuàng)新是推進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革與實(shí)踐的重要途徑。包裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué),積極提倡藝術(shù)與工藝融合、不同專業(yè)橫向參與的教學(xué)理念，理性與感性共存，采用靈活多變、個(gè)性創(chuàng)新的教學(xué)方法，既可鞏固學(xué)生大學(xué)期間所學(xué)的理論知識(shí)與技能，又可促使學(xué)生掌握新的設(shè)計(jì)理念與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是學(xué)生學(xué)習(xí)能力可持續(xù)性的體現(xiàn)；既可增強(qiáng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，又可展現(xiàn)學(xué)生獨(dú)特的設(shè)計(jì)創(chuàng)意，是教學(xué)實(shí)踐價(jià)值的體現(xiàn)。同時(shí)，積極利用與企業(yè)合作的實(shí)踐平臺(tái)，增強(qiáng)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)踐，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)領(lǐng)悟，從而拓展學(xué)生的設(shè)計(jì)思維模式，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能。因此，教師需要重新認(rèn)識(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)，靈活安排教學(xué)過程，創(chuàng)新教學(xué)方法，最終推進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的改革與實(shí)踐。
4結(jié)語
包裝設(shè)計(jì)專業(yè)與市場需求趨勢的發(fā)展密切相關(guān)，畢業(yè)設(shè)計(jì)作為實(shí)踐和創(chuàng)新結(jié)合的綜合教學(xué)環(huán)節(jié)，是檢驗(yàn)教師教學(xué)水平、學(xué)生專業(yè)水準(zhǔn)和高校專業(yè)發(fā)展程度的衡量標(biāo)尺，傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式已無法滿足多元化市場對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求。因此，教師應(yīng)針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，全方位多角度積極深化畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革，拓展教學(xué)思路，優(yōu)化教師隊(duì)伍，改進(jìn)教學(xué)方法，以提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量真正達(dá)到教學(xué)目的。
作者:陳麗莉 單位:衡陽師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
[1]劉寶靜,.高職院校陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的問題與對(duì)策--以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育,2015(1):52-53.
[2]張陽.信息時(shí)代下視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的思考[J].包裝世界,2014(1):18-19.
第3篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)前都要進(jìn)行一個(gè)全面的、專業(yè)的訓(xùn)練，這就是畢業(yè)設(shè)計(jì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)是培養(yǎng)計(jì)劃的一個(gè)十分重要的部分。對(duì)于學(xué)校，是學(xué)生在步入工作崗位之前在大學(xué)期間完成的最后一個(gè)重要的實(shí)踐性的教學(xué)環(huán)節(jié)；對(duì)于教師，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和基本技能，并提高學(xué)生的綜合運(yùn)用他們所學(xué)的基本理論和專業(yè)知識(shí)，并分析和解決實(shí)際問題的能力的重要步驟；對(duì)于學(xué)生，是其走上國家建設(shè)崗位前的一次重要的實(shí)習(xí)，也是他們?cè)谛Ｆ陂g要完成的最后一張
答卷。
裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問題
以往的裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)，基本上都是由學(xué)生選擇一個(gè)設(shè)計(jì)方向（廣告設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)）。確定好了方向，再把學(xué)生按人數(shù)平均分配給裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教師。學(xué)生對(duì)其感興趣的某一課題進(jìn)行開題，再由每位指導(dǎo)教師分別給所帶學(xué)生下達(dá)任務(wù)書。學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)基本上都是虛構(gòu)的題目，虛構(gòu)的廣告主，虛構(gòu)的販賣場地，也許有的畢業(yè)設(shè)計(jì)連這些都未考慮。學(xué)生設(shè)計(jì)時(shí)，很多都不太注重理論與實(shí)際的差距，沒有考慮設(shè)計(jì)的可行性。在整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的輔導(dǎo)過程中，教師主要是指導(dǎo)學(xué)生分析課題，確定設(shè)計(jì)思路，充分利用技術(shù)資料，注重設(shè)計(jì)方法和督促學(xué)生完成任務(wù)的質(zhì)量和速度，及時(shí)指出其存在的不足，啟發(fā)其獨(dú)立思考。目前，許多高校普遍在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)上存在一些問題，嚴(yán)重的影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量，也失去了畢業(yè)設(shè)計(jì)的真正意義。結(jié)合幾年的教學(xué)與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的工作經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)生及實(shí)習(xí)單位的反饋意見，對(duì)裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的重要問題進(jìn)行了分析與總結(jié)。
1.學(xué)生選題不合理
（1）設(shè)計(jì)脫離實(shí)際 選擇課題時(shí)，學(xué)生基本都是憑空想象，對(duì)哪方面感興趣就做哪個(gè)，根本不考慮該商品在市場的情況，以及商品的銷售渠道及銷售場所，更不會(huì)去該商品的生產(chǎn)場地去做市場調(diào)查。種種情況也就導(dǎo)致了學(xué)生設(shè)計(jì)出來的作品嚴(yán)重脫離實(shí)際，沒有做到為“人”設(shè)計(jì)的宗旨。
（2）選題結(jié)構(gòu)不合理 選題時(shí)一部分學(xué)生選擇了廣告設(shè)計(jì)，原因就是他們認(rèn)為對(duì)于CI設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)和書籍裝幀設(shè)計(jì)而言，廣告設(shè)計(jì)相對(duì)省時(shí)省事，制作成本相對(duì)低廉，最后展示時(shí)只需打印出六塊1200mmX900mm即可。
（3）工藝制作不規(guī)范、不嚴(yán)謹(jǐn)，成品不精良 在包裝設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)中都需要后期成品手工或工藝制作。在后期制作時(shí)往往都是學(xué)生在最后兩天內(nèi)突擊完成，再加上有些學(xué)生本身制作水平有限，設(shè)計(jì)出來的過于復(fù)雜，制作實(shí)現(xiàn)難度太大，造成了成品粗糙不精良，導(dǎo)致作品的失敗。
（4）材料工藝缺乏創(chuàng)新 在包裝設(shè)計(jì)與書籍裝幀設(shè)計(jì)中大部分學(xué)生都是運(yùn)用“紙”作材料，缺乏新材料、新工藝的嘗試、使用。
2.畢業(yè)設(shè)計(jì)前期時(shí)間短，信息收集難度大
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排，學(xué)生要在第五學(xué)期末進(jìn)行選題，只有幾天的考慮時(shí)間，而且當(dāng)時(shí)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)，沒有時(shí)間也沒有精力進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)市場調(diào)研與選題。畢業(yè)設(shè)計(jì)市場調(diào)研需要搜集、記錄、整理有關(guān)市場營銷信息和資料，并且分析市場情況，了解市場的現(xiàn)狀以及發(fā)展的趨勢，為市場預(yù)測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。包括對(duì)市場環(huán)境的調(diào)查、市場狀況的調(diào)查、銷售可能性的調(diào)查，還要對(duì)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷售的社會(huì)和自然因素、銷售渠道等開展調(diào)查。這就需要大量的時(shí)間來做這件事情，學(xué)校并沒有安排給學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)市場調(diào)研的時(shí)間，也就是設(shè)計(jì)優(yōu)劣的最根本原因。
3.畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間安排與實(shí)習(xí)發(fā)生沖突
在教學(xué)計(jì)劃安排里，第六學(xué)期是實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)。雖然通常教師們?cè)诘谖鍖W(xué)期放寒假前就與所帶學(xué)生建立聯(lián)系并進(jìn)行選題指導(dǎo)，但由于寒假和第六學(xué)期的實(shí)習(xí)學(xué)生均不在校，教師只有通過網(wǎng)絡(luò)和指定時(shí)間當(dāng)面輔導(dǎo)。本校外地學(xué)生較多，在本地實(shí)習(xí)的學(xué)生很少，有部分找到工作的同學(xué)，又要提前就業(yè)。教師組織一次見面輔導(dǎo)難上加難。由于就業(yè)壓力較大，學(xué)生也沒有十足的精力投入到畢業(yè)設(shè)計(jì)中，也就造成了抄襲他人作品及作品質(zhì)量低下的結(jié)果。
4.教師指導(dǎo)不到位
畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)與一般教學(xué)有所不同，沒有固定時(shí)間與教室，也沒有督導(dǎo)監(jiān)督。個(gè)別教師精力有限再加上責(zé)任心不強(qiáng)，學(xué)生提出的問題不能及時(shí)解答。另外，學(xué)校近幾年完全關(guān)閉了教師進(jìn)修、外出參觀畫展及設(shè)計(jì)展的渠道，不管是平時(shí)還是寒暑假，學(xué)校完全不提供再學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。藝術(shù)是需要交流的，教師不進(jìn)修怎能提高自身的業(yè)務(wù)水平；教師不接觸設(shè)計(jì)展怎能了解最近的流行趨勢，怎能與時(shí)俱進(jìn)。不了解新知識(shí)、新動(dòng)態(tài)的教師們何以帶出優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生來！
5.學(xué)校缺乏畢業(yè)設(shè)計(jì)的監(jiān)督檢查工作
畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間較長，也沒有固定時(shí)間與教室，一般的教學(xué)督導(dǎo)對(duì)此毫無作用。很多學(xué)校都沒有對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)過程規(guī)定監(jiān)督管理制度。中期缺乏評(píng)審，后期缺乏質(zhì)量檢查。
6.畢業(yè)設(shè)計(jì)展缺場地
畢業(yè)設(shè)計(jì)展是一個(gè)畢業(yè)生展示自己的作品，學(xué)生交流的平臺(tái)。但學(xué)校并沒有提夠這樣的場地，都是利用教室、畫室，教學(xué)樓一樓大廳簡陋的對(duì)學(xué)生作品進(jìn)行布展。這也就導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)不重視，覺得無所謂的心理。
如何提高裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量
1.加設(shè)畢業(yè)考察環(huán)節(jié)
（1）收集資料階段 此任務(wù)可安排在第四學(xué)期結(jié)束后的暑假里。利用兩個(gè)月的時(shí)間做深入的市場調(diào)研，收集素材及整理資料，為以后的畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（2）與市場相結(jié)合，選題應(yīng)做到雙向選擇 與市場接軌，在市場調(diào)研階段選擇好商品與企業(yè)，通過教師或本人與企業(yè)進(jìn)行洽談。根據(jù)市場的需求進(jìn)行選題，做到企業(yè)與學(xué)生雙向選擇。這樣更能激發(fā)學(xué)生的興趣，使其產(chǎn)生責(zé)任感，完整的完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。學(xué)生的作品若得到企業(yè)的認(rèn)同或采納，會(huì)很好的提升學(xué)生的自信心，并對(duì)學(xué)生步入社會(huì)之前打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為學(xué)生的就業(yè)提供更多的機(jī)會(huì)。
2.提高教 師指導(dǎo)水平
（1）教師再學(xué)習(xí)、再深造，提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平 指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，平時(shí)多看書，上網(wǎng)查閱行業(yè)最新信息。建議學(xué)校多提供給教師外出學(xué)習(xí)與參觀的機(jī)會(huì)，是教師提高個(gè)人的業(yè)務(wù)水平，把最優(yōu)秀、最前沿的設(shè)計(jì)傳授給學(xué)生。
（2）教師合理安排畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)時(shí)間 教師不僅要提前告知給學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的階段時(shí)間，還要把輔導(dǎo)時(shí)間合理的安排好并告知。錯(cuò)開實(shí)習(xí)時(shí)間，盡量見面輔導(dǎo)。
3.安排畢業(yè)設(shè)計(jì)作品參加設(shè)計(jì)大賽
教研室指定一名教師定時(shí)關(guān)注相關(guān)設(shè)計(jì)網(wǎng)站及設(shè)計(jì)賽事，安排好學(xué)生及畢業(yè)生參加設(shè)計(jì)大賽。從而激發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)熱情，提供真正的社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。學(xué)生若能在設(shè)計(jì)大賽中獲獎(jiǎng)，不僅提供給學(xué)生一些就業(yè)的機(jī)會(huì)，還能提高學(xué)校的知名度，為學(xué)校的招生與就業(yè)都起到了良好的作用。
4.上報(bào)學(xué)校特批畢業(yè)設(shè)計(jì)展展廳
上報(bào)學(xué)校，提供一個(gè)供學(xué)生展示及交流的平臺(tái)。展廳需設(shè)備齊全。
5.加設(shè)畢業(yè)設(shè)計(jì)中期評(píng)審、后期質(zhì)量小組
在畢業(yè)設(shè)計(jì)中期，進(jìn)行一次畢業(yè)設(shè)計(jì)中期匯報(bào)，屆時(shí)提交全部草圖、電子正稿、設(shè)計(jì)說明草稿。中期匯報(bào)以PPT形式呈現(xiàn)，PPT內(nèi)容包括研究背景與意義、對(duì)已有相關(guān)代表性研究成果的綜合介紹與評(píng)價(jià)（圖文介紹評(píng)價(jià)），創(chuàng)意草圖，正稿JPG，設(shè)計(jì)說明。
在畢業(yè)設(shè)計(jì)后期，畢業(yè)答辯前十天，上交成品，由指導(dǎo)教師與其他教師檢驗(yàn)成品質(zhì)量是否過關(guān)，不過關(guān)不予答辯。
結(jié)束語
畢業(yè)設(shè)計(jì)是利用專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐能力相結(jié)合的一門綜合性課程。需要學(xué)生花費(fèi)較長的時(shí)間與精力來完成，是學(xué)生檢驗(yàn)自己，鍛煉與提高自己的過程。學(xué)校與教師應(yīng)全力以赴，為學(xué)生提供各種渠道及平臺(tái)，提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量，幫助學(xué)生完美的完成答卷。
第4篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中我們接觸到最多的,更新最快的莫過于食品的包裝。在我國食品工業(yè)發(fā)展迅猛的今天,人們的生活理念和消費(fèi)模式正在發(fā)生重大變化,包裝在人們生活中也越來越重要,對(duì)食品包裝也提出了新的要求,本世紀(jì)食品市場的競爭在很大程度上取決于包裝質(zhì)量的競爭。科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn),食品包裝日新月異,而食品包裝理念也顯現(xiàn)出新特色,食品包裝要以多樣化滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求;無菌、方便、智能、個(gè)性化是食品包裝發(fā)展的新時(shí)尚;拓展食品包裝的功能、減輕包裝廢棄物對(duì)環(huán)境污染的綠色包裝已成為新世紀(jì)食品包裝的發(fā)展趨勢。
在本次實(shí)習(xí)中我接觸到了一些綠色包裝,綠色包裝也是現(xiàn)在國家大力提倡的一種包裝,這種包裝現(xiàn)在在食品行業(yè)被廣泛運(yùn)用。這類包裝是指對(duì)生態(tài)環(huán)境無污染、對(duì)人體健康無害、能循環(huán)和再生利用的包裝。在人們對(duì)生態(tài)環(huán)境極為關(guān)注的今天,食品的綠色環(huán)保包裝也成為一種必需。據(jù)專家預(yù)測,未來10年內(nèi)綠色食品將主導(dǎo)世界市場,而綠色包裝則是綠色食品在消費(fèi)者中間的通行證,它對(duì)子塑造綠色食品品牌有著重要的意義。從協(xié)調(diào)社會(huì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)出發(fā),世界各國都把減量、復(fù)用回收及可降解作為生態(tài)環(huán)保包裝的目標(biāo)和手段。
在清華大學(xué)和中科院微生物研究所共同努力下,已圓滿完成了用廢糖蜜為原料生產(chǎn)可生物降解塑料聚羥基丁酸酯(PHB);用基因工程菌生產(chǎn)可生物降解塑料PHB;用水解淀粉為原料生產(chǎn)可生物降解塑料PHB及其共聚物PHBV以及可生物降解塑料PHB的改性和應(yīng)用等研究成果。并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了國際上首次規(guī)模化生產(chǎn)第三代PHA羥基丁酸共聚羥基已酸酯(PHBHHx),由微生物合成的生物可降解材料聚烴基脂肪酸PHA,具有優(yōu)良的生物可降解性、相容性、電壓性以及光活性,其結(jié)構(gòu)的多樣性,加上由結(jié)構(gòu)變化所帶來的新材料性能,使這種材料在食品包裝方向應(yīng)用前景十分廣闊。
德國PSP公司近期開發(fā)出泡沫紙生產(chǎn)新工藝,用它生產(chǎn)的包裝材料可代替泡沫材料。該種泡沫采用舊報(bào)紙和面粉作材料,先將回收的舊書報(bào)切成碎條,再碾成纖維狀的紙漿,將其和面粉以2比l的比例混合,混合后的紙漿注入擠壓壓成圓柱顆粒。擠壓過程中,原料受水蒸汽作用成為泡沫紙。用該種泡沫紙作原料,可以根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出多種形狀的塑料包裝。泡沫紙可一次成型,不用化學(xué)添加劑,使用后還能回收加工。
運(yùn)用現(xiàn)代超級(jí)粉體技術(shù),將原材料粉碎成10~25ium之間的顆粒稱為超微粉,近年來研究發(fā)現(xiàn),利用超微粉技術(shù)制備淀粉基生物降解塑料具有明顯的優(yōu)越性。超微淀粉粒度小,均勻,具有極大的比表面積,蓄含巨大的表面能,使其流動(dòng)性和填充性得到顯著提高,用于制備生物降解塑料時(shí)可有效地改善材料的力學(xué)性能,能夠在保證材料使用性能的前提下,大大提高淀粉的添加量,這對(duì)于降低成本,節(jié)約石油資源,開發(fā)天然淀粉的應(yīng)用,提高塑料生物降解率都有非常重要的意義。
美國農(nóng)業(yè)研究局南部地區(qū)中心利用大豆蛋白質(zhì)、添加酶和其它處理劑制成大豆蛋白質(zhì)包裝膜,用于食品包裝,能保持良好的水份、阻止氧氣進(jìn)入,與食品一起蒸煮,既易于降解減少環(huán)境污染,又可避免食物的二次污染。
第5篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
一、教學(xué)計(jì)劃的改革
在培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的目標(biāo)指引下，根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，針對(duì)崗位設(shè)置課程，剔除一些與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不一致的課程，增加一些急需的課程；根據(jù)不同課程的重要性與難易程度，重新調(diào)整學(xué)分分布；適當(dāng)降低理論的難度與深度，壓縮理論課時(shí)，同時(shí)加強(qiáng)理論的應(yīng)用，整合實(shí)訓(xùn)課程，提高實(shí)踐環(huán)節(jié)的課時(shí)比例，用于實(shí)踐環(huán)節(jié)的課時(shí)不低于總學(xué)時(shí)的50%。實(shí)踐課程體系體現(xiàn)“三個(gè)結(jié)合”：專業(yè)教學(xué)與社會(huì)需求相結(jié)合、理論教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐相結(jié)合、專業(yè)基本技能與職業(yè)技能認(rèn)證相結(jié)合。
此外，改進(jìn)現(xiàn)行學(xué)歷教育，以學(xué)歷教育為主線，引入Adobe認(rèn)證課程體系，將認(rèn)證課程納入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，實(shí)行學(xué)歷教育與職業(yè)技能認(rèn)證教育相結(jié)合。充分考慮考證時(shí)間，統(tǒng)籌安排，與課程教學(xué)相銜接。四門職業(yè)認(rèn)證課程均已相繼開展認(rèn)證――Photoshop、Illustrator、Indesign、Acrobat――如果在一年之內(nèi)通過這四門認(rèn)證，將獲得“Adobe中國創(chuàng)意設(shè)計(jì)師”(ACCD)證書；如果是單獨(dú)通過其中的某幾門，每門都將獲得一個(gè)產(chǎn)品專家（ACPE）證書。
二、教學(xué)方法的改革
為提高教學(xué)質(zhì)量，積極改革教學(xué)方法，五成以上課程采用多媒體機(jī)房授課。動(dòng)手示范直觀教學(xué)，將理論與實(shí)例相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)例中掌握理論，取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果。比如Photoshop、Illustrator、Flash、3Dmax等設(shè)計(jì)軟件的教學(xué)，改革以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式，創(chuàng)新采用“冰糖葫蘆法”。首先利用70%左右的時(shí)間，講解一系列小實(shí)例，這些小實(shí)例將涵蓋85%左右的知識(shí)點(diǎn)，小實(shí)例步驟少，效果明顯，輕松幾步就能將創(chuàng)意夢想變成現(xiàn)實(shí)，大大增強(qiáng)了他們的學(xué)習(xí)興趣，提高了他們學(xué)習(xí)知識(shí)的成就感；然后，再講解一些綜合實(shí)例，在復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)、補(bǔ)充新的知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，培養(yǎng)他們應(yīng)用知識(shí)、駕馭知識(shí)的能力。課外，通過QQ、E-mail等與學(xué)生保持密切聯(lián)系，及時(shí)了解他們的學(xué)習(xí)情況，答疑解難，更好地調(diào)整日后的教學(xué)。
同時(shí)，在教學(xué)過程中，突出培養(yǎng)學(xué)生開拓創(chuàng)新精神，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)的形成、終身學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。例如，在某門課程即將結(jié)束時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，利用學(xué)到的知識(shí)，使用設(shè)計(jì)軟件，進(jìn)行有主題的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，如壁紙?jiān)O(shè)計(jì)、電影海報(bào)設(shè)計(jì)等，由任課教師進(jìn)行全程指導(dǎo)，并挑選部分優(yōu)秀作業(yè)進(jìn)行寫真，在校內(nèi)展覽。這樣，在幫助學(xué)生樹立自信、全面提高專業(yè)實(shí)踐能力的同時(shí)，又增強(qiáng)了學(xué)生的組織管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
此外，加強(qiáng)原創(chuàng)教材的出版工作，將教學(xué)改革的成果具體物化，我教研室的老師總結(jié)這幾年軟件教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，與兄弟院校合作，先后出版《中文Adobe Illustrator基礎(chǔ)與實(shí)例教程（Adobe Illustrator CS2版）》、《中文Photoshop基礎(chǔ)與實(shí)例教程（Photoshop CS3版）》、《中文Flash基礎(chǔ)與實(shí)例教程（Flash CS3版）》、《中文3ds max三維動(dòng)畫基礎(chǔ)與實(shí)例教程（3ds max 9版）》等教材。
三、考核方式改革：
課程的考核方式充分貫徹素質(zhì)教育的理念，改革原有課程考試方法，增大實(shí)踐環(huán)節(jié)考核比例，注重將理論應(yīng)用于實(shí)踐能力的培養(yǎng)。比如素描、攝影、設(shè)計(jì)構(gòu)成、色彩、商標(biāo)設(shè)計(jì)、圖形創(chuàng)意、Photoshop平面設(shè)計(jì)、Illustrator圖形制作、Flas制作、Dreamweaver網(wǎng)頁制作、3dsmax等課程，主要通過平時(shí)成績、實(shí)踐成績、課程設(shè)計(jì)三方面進(jìn)行考核評(píng)分，平時(shí)成績占總分的20%，除考慮出勤及平時(shí)作業(yè)的水平外，創(chuàng)新加入了對(duì)學(xué)生課堂中發(fā)言、討論的綜合評(píng)價(jià)；實(shí)踐成績占總分的30%，是實(shí)踐或?qū)嵱?xùn)過程的綜合評(píng)定；課程設(shè)計(jì)占50%，根據(jù)設(shè)計(jì)的效果進(jìn)行評(píng)分。這對(duì)于督促學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、以考促學(xué)、提高教學(xué)效果有著積極的作用，并取得了很好的成效。
其中素描、攝影、設(shè)計(jì)構(gòu)成、色彩、商標(biāo)設(shè)計(jì)、圖形創(chuàng)意等課程，還挑選部分優(yōu)秀作業(yè)在學(xué)期末進(jìn)行展覽，這有利于學(xué)生相互學(xué)習(xí)、見賢思齊、勇攀新高。
四、指導(dǎo)學(xué)生參加設(shè)計(jì)競賽
在完成教學(xué)計(jì)劃的同時(shí)，積極鼓勵(lì)指導(dǎo)學(xué)生參加各級(jí)各類設(shè)計(jì)競賽，這對(duì)于提升與檢驗(yàn)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力大有好處。例如，本專業(yè)2-041班有2位同學(xué)在長沙市第二屆大學(xué)生Flash科普動(dòng)漫設(shè)計(jì)大賽中獲獎(jiǎng)；現(xiàn)在，06級(jí)的學(xué)生正在老師的帶領(lǐng)下，積極參與由團(tuán)省委、省文化廳共同主辦的“全省大學(xué)生原創(chuàng)手機(jī)動(dòng)漫挑戰(zhàn)賽”。
五、重視畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）指導(dǎo)
學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是三年學(xué)習(xí)的最后一個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是高職教育的重要過程，是學(xué)生知識(shí)深化、理論知識(shí)與具體實(shí)踐相結(jié)合、基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合的重要學(xué)習(xí)階段，也是學(xué)生走向社會(huì)的一個(gè)過渡的總體實(shí)踐的過程。
本專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）指導(dǎo)工作，主要從以下幾方面進(jìn)行探索：A. 挑選湖南大學(xué)出版社的《藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)論文與設(shè)計(jì)指導(dǎo)》一書，作為畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)參考資料。B.畢業(yè)設(shè)計(jì)前開設(shè)綜合實(shí)踐性強(qiáng)的過渡課程。因?yàn)榍?年的學(xué)習(xí)基本是針對(duì)某一知識(shí)塊的學(xué)習(xí)，而畢業(yè)設(shè)計(jì)，綜合性很強(qiáng)，為了培養(yǎng)學(xué)生駕馭知識(shí)、綜合實(shí)踐、求實(shí)創(chuàng)新的能力，第五學(xué)期開設(shè)《平面設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐》課程。C.畢業(yè)設(shè)計(jì)選題列多個(gè)方向供選擇。為幫助學(xué)生確定畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，使選題符合本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)綜合訓(xùn)練基本要求，題目難易程度適中，題目工作量大小合適，我們精選了CI設(shè)計(jì)類、包裝類、書裝類、招貼類、網(wǎng)站設(shè)計(jì)類、動(dòng)畫設(shè)計(jì)類、視頻設(shè)計(jì)類等九個(gè)方向供學(xué)生選擇；同時(shí)，每個(gè)選題方向都有具體的要求。D.提供畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)論文題目供學(xué)生參考。例如，在學(xué)生確定選題方向?yàn)椤鞍b設(shè)計(jì)類”后，可參考選擇“**牌龍井茶包裝設(shè)計(jì)”作為自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)，接下來，參考選擇《淺論包裝設(shè)計(jì)的價(jià)值觀》作為畢業(yè)論文題目。E.在時(shí)間安排上，畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)采取集中安排與分散進(jìn)行的辦法：將畢業(yè)設(shè)計(jì)工作提前到第五學(xué)期開始，安排4周的時(shí)間在校內(nèi)集中進(jìn)行，基本完成畢業(yè)設(shè)計(jì)初稿，余下的第六學(xué)期分散進(jìn)行。這樣既可保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)質(zhì)量，又在時(shí)間上兼顧了學(xué)生就業(yè)與頂崗實(shí)習(xí)等畢業(yè)實(shí)踐的進(jìn)行。F.加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)過程監(jiān)控。為了盡量使畢業(yè)設(shè)計(jì)與就業(yè)不產(chǎn)生沖突，針對(duì)第六學(xué)期學(xué)生比較分散的特點(diǎn)，我們靈活應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的聯(lián)系方式，傳統(tǒng)面談與間接交流相結(jié)合，利用QQ、E-mail、電話、短信等與學(xué)生保持聯(lián)系。G.科學(xué)評(píng)定成績、全體答辯。對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì)的評(píng)分，秉著公平、公正的原則，綜合考慮學(xué)生的表現(xiàn)，采用五級(jí)分制（優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格），答辯采取傳統(tǒng)答辯（面對(duì)面答辯）和遠(yuǎn)程答辯相結(jié)合的方式，按評(píng)分細(xì)則，根據(jù)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量情況、答辯陳述情況綜合考量，嚴(yán)格評(píng)分，同時(shí)，優(yōu)秀控制在10%以內(nèi)。對(duì)于通過答辯，評(píng)定為優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(jì)，推薦到系里，與其他相關(guān)專業(yè)（方向）如計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)（網(wǎng)站設(shè)計(jì)與網(wǎng)頁制作方向）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)（計(jì)算機(jī)輔助裝飾設(shè)計(jì)方向）、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作專業(yè)、影視動(dòng)畫專業(yè)等數(shù)字媒體技術(shù)類專業(yè)推薦過來的優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)一起參加優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯，最后，根據(jù)教研室評(píng)定的成績和系答辯小組的評(píng)分進(jìn)行加權(quán)平均，最終的優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)，將獲得證書。
第6篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
摘 要：本文關(guān)于藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)新教育的研究，旨在促進(jìn)藝術(shù)設(shè)計(jì)院校（或系）有意識(shí)地加強(qiáng)創(chuàng)新素質(zhì)教育。促進(jìn)教育思想、教育觀念的轉(zhuǎn)變和人才培養(yǎng)模式的改革，從狹窄的專業(yè)技能教育轉(zhuǎn)變到知識(shí)面較寬、適應(yīng)能力較強(qiáng)、注重創(chuàng)新精神培養(yǎng)的綜合素質(zhì)教育上來，并對(duì)探索更好的創(chuàng)新教育方法和途徑，促進(jìn)相應(yīng)的理論研究有重要參考價(jià)值。
關(guān)鍵詞：創(chuàng)新；實(shí)踐性；藝術(shù)設(shè)計(jì)
信息時(shí)代、全球經(jīng)濟(jì)一體的到來改變了人類的生存方式，這必將給藝術(shù)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)需要、設(shè)計(jì)觀念、設(shè)計(jì)方法帶來變化。藝術(shù)設(shè)計(jì)教育改革勢在必行。教育部在高等教育面對(duì)2l世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程改革計(jì)劃中提出：改革的根本目的是改革更新培養(yǎng)模式，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，用現(xiàn)代文化科技發(fā)展新成果充實(shí)和更新教育內(nèi)容，逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容課程體系、教育方法和手段的現(xiàn)代化。
一、設(shè)計(jì)創(chuàng)新教育的內(nèi)涵
創(chuàng)新教育也稱創(chuàng)造教育，廣義的創(chuàng)新教育指對(duì)人的創(chuàng)造力的影響、開發(fā)、培育活動(dòng)，主要是創(chuàng)造技法和創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。狹義的創(chuàng)新教育是指在學(xué)校教育中，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)造品質(zhì)和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。創(chuàng)新教育是以培養(yǎng)創(chuàng)新性人才為目標(biāo)的教育，心理學(xué)家認(rèn)為，“新穎”是創(chuàng)新的本質(zhì)特征。從“新穎”的層次來講，分為原創(chuàng)和再創(chuàng)。即包括了前所未有的發(fā)現(xiàn)，也包括對(duì)原有材料的重新組合和再次發(fā)現(xiàn)。由此可知?jiǎng)?chuàng)新可以分為兩個(gè)層次：一是前所未有的發(fā)明創(chuàng)造是創(chuàng)新，是一種原創(chuàng)；二是再次發(fā)現(xiàn)或重新組合也是創(chuàng)新，是再創(chuàng)造。創(chuàng)新性人才必須具有扎實(shí)的基本素質(zhì)、基本知識(shí)、基本技能、基本能力和基本的價(jià)值觀念、人格品質(zhì)，這是一個(gè)人持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)素質(zhì)，是創(chuàng)新性人才必須具備的基礎(chǔ)素質(zhì)。
二、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程新體系建設(shè)構(gòu)想
調(diào)整和優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，從創(chuàng)新思維的角度改革藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程體系與教學(xué)模式是我們必須重新審視和探討的課題。
1.構(gòu)建一體化的專業(yè)課程新體系
目前，大多數(shù)學(xué)校采取的學(xué)科課程呈各自分離的知識(shí)體系狀態(tài)；一是設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課，二是專業(yè)設(shè)計(jì)課程。
（1）對(duì)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程進(jìn)行整合設(shè)計(jì)
我們知道，設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科課程結(jié)構(gòu)中的重要組成部分，它對(duì)學(xué)生創(chuàng)造意識(shí)的培養(yǎng)與專業(yè)潛能的訓(xùn)練具有獨(dú)特的作用，它在教學(xué)中的先行性與普遍性，及對(duì)以后的專業(yè)課程，如：廣告、包裝、書籍裝幀等專業(yè)的影響力，說明了它的重要地位。深化視覺體驗(yàn)的表達(dá)方式，強(qiáng)調(diào)觀察認(rèn)識(shí)分析能力決定表現(xiàn)的能力，掌握視覺表現(xiàn)的策略與方法，要求學(xué)生對(duì)不同材料與技法進(jìn)行各種不同的實(shí)驗(yàn)，獲得對(duì)各種各能表達(dá)方式的了解，并具備足夠信心與創(chuàng)新力，并能用科技產(chǎn)品媒體與技法進(jìn)行高水平的交流，作業(yè)有：涂鴉、碎片、寫實(shí)、抽象、裝置、文字、圖像、拼貼、表現(xiàn)、秩序、版式……
（2）整合專業(yè)結(jié)構(gòu)，突顯專業(yè)方向
強(qiáng)化專業(yè)特點(diǎn)，化整為零，讓學(xué)生可以相對(duì)完整的時(shí)間段里去體驗(yàn)實(shí)務(wù)，深入的研究，體會(huì)和消化課堂教學(xué)的內(nèi)容，可以有相對(duì)集中的時(shí)間學(xué)習(xí)自己感興趣的東西，并將知識(shí)連貫起來。同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)。
（3）重視實(shí)習(xí)教學(xué)，貼近學(xué)科前沿，加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的廣泛性、多樣性
讓學(xué)生了解現(xiàn)代科技設(shè)計(jì)手段，熟悉傳統(tǒng)手法與新型的材料工藝，觀察設(shè)計(jì)家的表述手段，開闊學(xué)生眼界。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，通過親力親為的教學(xué)形式加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
2.“個(gè)性化”培養(yǎng)模式是教學(xué)體系的原則
就教育的性質(zhì)而言，其對(duì)于人的素質(zhì)培養(yǎng)比例重于“專業(yè)”的高等藝術(shù)設(shè)計(jì)教育更有突顯性，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展，需要各種不同個(gè)性的人們?nèi)ス餐瑓f(xié)作，充分發(fā)揮其創(chuàng)造才能，因此具有個(gè)性化的設(shè)計(jì)人才是社會(huì)發(fā)展的需要。
（1）開放式教學(xué)模式
首先，要開放思想，從教學(xué)模式的單一化，走向多樣化、趣味化、靈活化，利用各種教學(xué)手段，為學(xué)生提供有利的上課平臺(tái)。其次，開拓思路，在專業(yè)教學(xué)中，不保守、不僵化，除專業(yè)角度外，也可從人文學(xué)科，自然學(xué)科方面去學(xué)習(xí)分析。鍛煉學(xué)生的闡述能力，辯析能力，掌握的東西更帶有普遍性與規(guī)律性，以探討人類與世界之間的奇妙關(guān)系。
（2）引導(dǎo)式教育模式
采用引導(dǎo)式的教育模式，就是避免填鴨式教學(xué)。要通過觀察了解學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，進(jìn)行啟發(fā)、引導(dǎo)式的教學(xué)方法。從理論上講，良好個(gè)性的最佳特征之一就是創(chuàng)造性的發(fā)展，而設(shè)計(jì)教育的重點(diǎn)是什么？是創(chuàng)意。因?yàn)閯?chuàng)意是設(shè)計(jì)的靈魂、技法，程序只是一種手段，創(chuàng)意是設(shè)計(jì)思想的瞬間迸發(fā)。因此，從某種程度上看，創(chuàng)意是不可教的，不可教，又要教，這就是設(shè)計(jì)教學(xué)的難度所在，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，引導(dǎo)學(xué)生的思維方式，向個(gè)性創(chuàng)意的方向發(fā)展，是藝術(shù)教育的根本性的方向，是提高藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量的重要方面。
（3）討論點(diǎn)評(píng)的教學(xué)模式
在每項(xiàng)課題即將完成時(shí)，通過完成的每項(xiàng)作業(yè)來測試學(xué)生的能力是十分重要的，讓學(xué)生對(duì)自己的作業(yè)理解和詮釋，使他們更清楚的認(rèn)識(shí)到自己所擅長的領(lǐng)域。通過討論點(diǎn)評(píng)的方法，教師可以更好的發(fā)現(xiàn)學(xué)生們的個(gè)性特點(diǎn)，以便因材施教。
（4）論文總結(jié)式模式
主要針對(duì)一些高年級(jí)專業(yè)課，和藝術(shù)考察的作業(yè)期較長的課程。有必要通過論文的方式及時(shí)總結(jié)學(xué)生的學(xué)習(xí)知識(shí)量，以及在實(shí)際操作中的新發(fā)現(xiàn)、新手段。進(jìn)行文字總結(jié)論文式模式的兩大優(yōu)勢：一是加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生專業(yè)理論素質(zhì)的培養(yǎng)；二是進(jìn)一步鞏固了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與技能的綜合把握。
3.重視商業(yè)實(shí)踐
進(jìn)入企業(yè)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、住宅室內(nèi)設(shè)計(jì)等專業(yè)設(shè)計(jì)課程階段時(shí)，以模擬命題的方法與實(shí)際創(chuàng)造相結(jié)合。創(chuàng)作意為有創(chuàng)造性的作為，它能檢驗(yàn)學(xué)生自身的全面素質(zhì)能力，通過完成每項(xiàng)作業(yè)來測試自己的能力是十分重要的。因?yàn)閷W(xué)生自身的理解和詮釋會(huì)使你清楚地認(rèn)識(shí)到他所擅長的領(lǐng)域。觀察比較每個(gè)學(xué)生所選用的方法c創(chuàng)意通過大量的模擬課題，激發(fā)學(xué)生在平面造型設(shè)計(jì)創(chuàng)意方面的個(gè)性色彩，幫助他們尋找一種途徑，把他們引向能充分發(fā)揮自己創(chuàng)造性的領(lǐng)域，過實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)和知識(shí)運(yùn)用的融會(huì)貫通。
三、結(jié)語
創(chuàng)新是藝術(shù)設(shè)計(jì)的生命所在，藝術(shù)設(shè)計(jì)教育應(yīng)以拓展學(xué)生的創(chuàng)造潛質(zhì)為主要目標(biāo)，通過開放式教學(xué)，即教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間、多學(xué)科之間、學(xué)校與社會(huì)之間的對(duì)話與互動(dòng)，在課題輔導(dǎo)中引入創(chuàng)造性思維訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，使學(xué)生成為素質(zhì)全面并能持續(xù)健康發(fā)展的創(chuàng)新設(shè)計(jì)人才。
參考文獻(xiàn)
第7篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
關(guān)鍵詞：自主型平臺(tái)；畢業(yè)設(shè)計(jì)；實(shí)踐
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）05-0032-02
據(jù)2012年全國教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，“全國各類高等教育總規(guī)模達(dá)到3325萬人，高等教育毛入學(xué)率達(dá)到30%”。我國已經(jīng)成為世界上高等教育第一大國，但是，我國高等教育質(zhì)量特別是人才培養(yǎng)質(zhì)量與高等教育強(qiáng)國質(zhì)量，與世界一流大學(xué)相比還存在較大差距。由于我國大學(xué)畢業(yè)生中相當(dāng)一部分人存在知識(shí)體系偏重理論，缺乏參與項(xiàng)目或團(tuán)隊(duì)協(xié)作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，動(dòng)手能力弱、解決實(shí)際問題能力差、專業(yè)面窄等問題，大約只有10%的人具備從事所屬行業(yè)的技能。我國大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)率不高，也與用人單位對(duì)畢業(yè)生的素質(zhì)能力的不甚滿意有關(guān)。[1]
傳統(tǒng)的專業(yè)實(shí)踐是以教師為中心，設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)踐方案，學(xué)生只是被動(dòng)地執(zhí)行任務(wù)，導(dǎo)致學(xué)生的個(gè)性和潛在能力得不到充分發(fā)揮和發(fā)展，分析問題、解決問題等能力不強(qiáng)，缺乏快速勝任專業(yè)工作的自信心。當(dāng)今社會(huì)需要的是具備思考、解決、研究、管理、合作能力的綜合型人才，因此需要在學(xué)生選擇工作崗位之前，為他們提供一個(gè)可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的獨(dú)立性、主動(dòng)性、積極性、針對(duì)性及創(chuàng)造性的自主型專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。[2]
一、專業(yè)實(shí)踐自主型平臺(tái)的構(gòu)建
W校為學(xué)生提供一個(gè)自由寬松的實(shí)踐環(huán)境，學(xué)生通過專業(yè)實(shí)踐自主型平臺(tái)的鍛煉，能夠銜接融合多門甚至全部課程，最終既獲得整體性、邏輯性、層次性的知識(shí)體系，又具有解決實(shí)際問題的能力。“自主、合作、創(chuàng)新”的專業(yè)實(shí)踐是本平臺(tái)的亮點(diǎn)，這種創(chuàng)新鍛煉平臺(tái)能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生潛在能力，讓學(xué)生在自主設(shè)計(jì)研究的環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，獲得成功。
二、平臺(tái)介紹
1.平臺(tái)服務(wù)的對(duì)象。進(jìn)入本科畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的高年級(jí)本科生，在完成專業(yè)課程學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)后，對(duì)本專業(yè)所從事的工作有簡單的了解，具備實(shí)施平臺(tái)中實(shí)踐課題的專業(yè)基礎(chǔ)。不同專業(yè)的學(xué)生通過專業(yè)實(shí)踐自主型平臺(tái)凝聚在一起完成自主設(shè)計(jì)的應(yīng)用型產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、創(chuàng)造產(chǎn)品的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，最終提高綜合能力和創(chuàng)新能力。
2.平臺(tái)提供的支持。首先為學(xué)生提供開展實(shí)踐的經(jīng)費(fèi)和必要硬件設(shè)施；其次，由相關(guān)專業(yè)教師組成的專家隊(duì)伍，可為學(xué)生提供專業(yè)指導(dǎo)。平臺(tái)的搭建促進(jìn)了教師與學(xué)生、教師與教師以及學(xué)生與學(xué)生之間的交流。
3.團(tuán)隊(duì)課題的設(shè)計(jì)。不同專業(yè)高年級(jí)學(xué)生組成的團(tuán)隊(duì)，自主設(shè)計(jì)的應(yīng)用型產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，需完成產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品成本核算、產(chǎn)品宣傳及產(chǎn)品營銷方案等內(nèi)容，每位學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中結(jié)合所學(xué)專業(yè)擔(dān)任相關(guān)職務(wù)。以食品系的大四學(xué)生組團(tuán)的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)為例，結(jié)合食品專業(yè)特色，學(xué)生自主設(shè)計(jì)“青稞糌粑”產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，由廣告學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、包裝專業(yè)學(xué)生組成跨專業(yè)合作團(tuán)隊(duì)，各專業(yè)的學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況承擔(dān)項(xiàng)目開發(fā)及推廣的不同階段的工作。食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、包裝學(xué)專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)成本核算、廣告學(xué)專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)宣傳設(shè)計(jì)，學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中提高從事所屬行業(yè)的技能，使其能夠較快勝任新崗位的工作。
4.成果匯報(bào)。學(xué)生在開展項(xiàng)目時(shí)，需要保留和記錄開發(fā)過程中涉及的各種原始資料。項(xiàng)目結(jié)束后，學(xué)生們總結(jié)項(xiàng)目，所有學(xué)生對(duì)自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)進(jìn)行公開匯報(bào)，陳述具體內(nèi)容的產(chǎn)品構(gòu)思、生產(chǎn)流程、配方設(shè)計(jì)依據(jù)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品成本核算及定價(jià)、產(chǎn)品宣傳文案、產(chǎn)品營銷方案等，組織匯報(bào)的形式不限，體現(xiàn)學(xué)生們的創(chuàng)造性。
5.評(píng)價(jià)體系。評(píng)價(jià)體系由個(gè)人評(píng)價(jià)、指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)和企業(yè)管理人員評(píng)價(jià)三部分組成，其中指導(dǎo)教師和企業(yè)管理人員的評(píng)價(jià)在學(xué)生對(duì)公開匯報(bào)項(xiàng)目成果時(shí)完成。參與評(píng)價(jià)的每一個(gè)成員要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，具體評(píng)價(jià)內(nèi)容包括：
（1）個(gè)人小結(jié)和自我評(píng)價(jià)。《學(xué)生綜合素質(zhì)自我評(píng)分表》，共包括5個(gè)維度，分別為溝通能力、合作能力、社交能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、解決問題能力。通過自我評(píng)價(jià)，使學(xué)生自我認(rèn)識(shí)、自我規(guī)劃、自我教育、自我管的意識(shí)更為強(qiáng)烈和主動(dòng)，促進(jìn)其個(gè)性發(fā)展更為全面健康。
（2）指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)專業(yè)能力。指導(dǎo)教師專家團(tuán)隊(duì)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行結(jié)題驗(yàn)收并評(píng)價(jià)專業(yè)實(shí)踐自主型平臺(tái)對(duì)學(xué)生專業(yè)能力提升的效果。能力考查主要集中在成果項(xiàng)目和專業(yè)素養(yǎng)兩個(gè)方面，成果項(xiàng)目包括項(xiàng)目實(shí)施取得的產(chǎn)品本身以及推廣方案等。如“青稞糌粑”的口感、保質(zhì)期、生產(chǎn)工藝的合理性等產(chǎn)品質(zhì)量問題，產(chǎn)品包裝材料、設(shè)備選擇等，產(chǎn)品廣告構(gòu)思、宣傳方案、價(jià)格定位等營銷策略。專業(yè)素養(yǎng)則包括專業(yè)知識(shí)的深度和廣度、理解和應(yīng)用的情況等。
（3）企業(yè)管理人員評(píng)價(jià)綜合能力。邀請(qǐng)企業(yè)管理人員對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括與他人合作的意識(shí)、語言組織能力、創(chuàng)新能力、有效溝通協(xié)調(diào)的能力等。企業(yè)管理人員從用人單位的需求出發(fā)，提出對(duì)畢業(yè)生的素質(zhì)能力的要求，讓學(xué)生在深刻認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢和不足，為勝任今后的工作崗位做有效積極的調(diào)整和準(zhǔn)備。
通過平臺(tái)項(xiàng)目的進(jìn)行，以及項(xiàng)目實(shí)施后有效的評(píng)價(jià)，為解決學(xué)生動(dòng)手能力弱、解決實(shí)際問題能力差、專業(yè)面窄等問題提供有效的實(shí)踐培養(yǎng)模式。
三、展望
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出，到2020年，基本實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化，基本形成學(xué)習(xí)型社會(huì)，進(jìn)入人力資源強(qiáng)國行列。人力資源已成為影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一要素，我國要在全球性、區(qū)域性市場競爭與技術(shù)競爭中取得優(yōu)勢，就必須加強(qiáng)人才的培養(yǎng)，而人才培養(yǎng)是高校的根本任務(wù)，我國高校要實(shí)現(xiàn)其根本任務(wù)，確保其人才質(zhì)量，就必須有科學(xué)合理的人才培養(yǎng)模式。[3]要培養(yǎng)出全面發(fā)展的具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的優(yōu)秀人才，而在影響學(xué)生綜合能力的諸多因素中，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是影響學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵因素。本平臺(tái)的構(gòu)建通過讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)、自主管理、自主研究，使學(xué)生潛在的學(xué)習(xí)愿望變成實(shí)際的主動(dòng)學(xué)習(xí)行為，釋放個(gè)性，有充分的機(jī)會(huì)鍛煉學(xué)生的組織能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、生存能力、競爭能力、與人合作能力、解決問題能力等，希望通過本平臺(tái)的構(gòu)建可為提升本國在人才培養(yǎng)質(zhì)量和數(shù)量上的競爭力的提供有效途徑。
參考文獻(xiàn)：
[1]俞婷婕，眭依凡.大學(xué)課程與人才培養(yǎng)――基于大學(xué)教學(xué)理性的思考[J].清華大學(xué)教育研究，2013，34（6）：30-38.
第8篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
摘要：本文針對(duì)食品包裝學(xué)課程教學(xué)過程中存在的問題，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法三方面探討提高食品包裝學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的途徑，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)食品包裝學(xué)課程知識(shí)的綜合運(yùn)用，以期取得較好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞：食品包裝；課程改革；教學(xué)
食品包裝學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生的一門專業(yè)選修課，內(nèi)容包括包裝材料學(xué)、包裝技術(shù)方法、包裝機(jī)械設(shè)備、包裝標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)等多方面內(nèi)容，其內(nèi)容豐富、技術(shù)實(shí)用、特色鮮明，對(duì)提高學(xué)生的專業(yè)理論水平，擴(kuò)展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)際的結(jié)合能力有直接的作用，使學(xué)生今后能更好地面向企業(yè)生產(chǎn)。傳統(tǒng)的食品包裝學(xué)以教師講授為主，知識(shí)面廣，跨學(xué)科性強(qiáng)，前瞻性強(qiáng)，使得教師在教學(xué)過程中遇到很多問題，其中主要問題有：（1）內(nèi)容多而課時(shí)有限，若將此課程講深講透需要較長的時(shí)間；（2）多媒體教學(xué)盡管已成為當(dāng)下主要的教學(xué)模式，但對(duì)于抽象的包裝設(shè)備知識(shí)，學(xué)生難以理解，多媒體資源的缺乏也使教師教學(xué)遇到困難；（3）學(xué)生對(duì)于課堂上的知識(shí)掌握不足，難以將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，更缺乏獨(dú)立思考和勇于創(chuàng)新能力。這些問題的存在使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中被動(dòng)無趣，鑒于本課程在教學(xué)中存在的以上問題，現(xiàn)就食品包裝學(xué)課程教學(xué)提出一系列改進(jìn)措施。
1教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整
由于食品包裝學(xué)內(nèi)容多，課時(shí)少，授課時(shí)教師應(yīng)做到重點(diǎn)突出、主次分明。對(duì)于學(xué)生而言，選修這門課程的目的在于獲得包裝知識(shí)，后期合理選取包裝材料和包裝技術(shù)，便于更好的匹配食品需求。教師一般根據(jù)自身專業(yè)背景知識(shí)將包裝學(xué)中的材料、設(shè)備、原理作為重點(diǎn)知識(shí)章節(jié)，但實(shí)際應(yīng)根據(jù)學(xué)生的需求進(jìn)行分配課時(shí)，對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，刪減一些其他課程中的重復(fù)內(nèi)容和次要內(nèi)容，剩余課時(shí)可用于重點(diǎn)內(nèi)容的教學(xué)，由于本課程與食品化學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)等課程有交叉，因此在教學(xué)上可適當(dāng)刪減已重復(fù)的關(guān)于食品包裝原理與方法的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)，對(duì)于次要內(nèi)容關(guān)于包裝材料的原料和制作工藝進(jìn)行簡短的介紹，更多課時(shí)去講解包裝材料的性能特點(diǎn)和實(shí)際用途，以期未來學(xué)生掌握課程核心內(nèi)容，可根據(jù)食品不同特性和用途選擇合適的包裝材料。此外，新型材料的涌現(xiàn)已超出課本教材內(nèi)容，可根據(jù)當(dāng)前包裝的發(fā)展趨勢對(duì)包裝材料的教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)的增減，將新材料的介紹和發(fā)展趨勢順理成章地引入其中，適當(dāng)刪減已衰退包裝材料的介紹，做到與時(shí)俱進(jìn)，參照教材的同時(shí)緊密聯(lián)系市場。
2教學(xué)方法的創(chuàng)新
在教學(xué)過程中，教師可根據(jù)授課內(nèi)容靈活選用合適的教學(xué)方法。教師中心教學(xué)法是最為傳統(tǒng)的一種教學(xué)方法，其特點(diǎn)是教師板書、口授，學(xué)生筆記、耳聽，整個(gè)過程教師占據(jù)課堂中心成為主導(dǎo)，而學(xué)生是知識(shí)的接受者占被動(dòng)地位，很顯然教師的知識(shí)范圍、教學(xué)水平和教學(xué)技巧決定著學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。這種模式長期以來占據(jù)我國教學(xué)的主流模式，盡管其中有改變教學(xué)場所，搭載多媒體，但以教師為中心的教學(xué)缺陷仍很明顯，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性很低，阻礙了教學(xué)的發(fā)展，這不利于當(dāng)代社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新性人才。現(xiàn)代教學(xué)模式已趨于學(xué)生為中心的教學(xué)模式，在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天，教學(xué)方法的趣味性也越來越多，由傳統(tǒng)的教師中心教學(xué)法轉(zhuǎn)為案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)法、情境教學(xué)法和實(shí)踐教學(xué)法等，具體是教師改變單一的授課模式，采用多種教學(xué)方法，以學(xué)生為中心充分發(fā)揮學(xué)生在課堂中的主體作用，初次采用引導(dǎo)的形式，循序漸進(jìn)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率。有實(shí)踐表明，教學(xué)方法越科學(xué)，教學(xué)水平越高，學(xué)生吸收越全面和充分。
2.1案例教學(xué)法的應(yīng)用
案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自主選定具有典型代表的案例進(jìn)行分析討論，給出自己的評(píng)價(jià)，其中教師在教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論。食品包裝學(xué)課程的實(shí)用性和應(yīng)用性都很強(qiáng)，其中一些知識(shí)是需要掌握的并能夠合理應(yīng)用于實(shí)踐。為更好地實(shí)現(xiàn)課程的價(jià)值，教師應(yīng)適當(dāng)采用案例教學(xué)法，其中，塑料包裝材料及容器部分教學(xué)內(nèi)容可通過案例開展教學(xué)，收集多種常用的塑料樹脂包材和不同包裝形式，進(jìn)行對(duì)比性的案例教學(xué)分析，講解其化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)差異對(duì)其包裝性質(zhì)造成的影響，課堂講解完畢后，引領(lǐng)學(xué)生去學(xué)校超市落實(shí)課堂成果。由于超市中的食品布局集中并有規(guī)律，可讓學(xué)生說出同等大類下的不同食品包裝差異，以及同種食品不同包裝形式的原因，此種教學(xué)方法，可加深學(xué)生對(duì)其包裝性能、特點(diǎn)和應(yīng)用范圍的理解和掌握。
2.2多媒體教學(xué)法的應(yīng)用
為了使課堂上相關(guān)內(nèi)容講授生動(dòng)形象，教師可根據(jù)課程內(nèi)容的特點(diǎn)，制作網(wǎng)絡(luò)課件或網(wǎng)絡(luò)課程，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的原則是互動(dòng)性、合作性、全面性，利用多媒體資料合理優(yōu)化課堂。對(duì)于核心章節(jié)，仍需將易混淆的知識(shí)直觀的展現(xiàn)，多采用一線資料或錄制相關(guān)視頻，這些資料需經(jīng)過精心的篩選和剪輯，因?yàn)檎n時(shí)有限，課堂枯燥的技術(shù)性知識(shí)，特別是食品基本技術(shù)方法和設(shè)備，一些技術(shù)性的知識(shí)需要此種方法的授課才能很好地傳授相關(guān)專業(yè)知識(shí)。對(duì)于這些不常見的設(shè)備或?qū)I(yè)技術(shù)較強(qiáng)的知識(shí)，如果教師只是采用傳統(tǒng)的講授很難達(dá)到良好地教學(xué)效果。例如在講授食品包裝專用技術(shù)方法時(shí)，關(guān)于防潮包裝、氣調(diào)技術(shù)、無菌包裝技術(shù)以及微波包裝技術(shù)和要點(diǎn)的內(nèi)容，可采用圖片，精美ppt結(jié)合剪輯后合理的簡短視頻等形式，此外，對(duì)于經(jīng)典課程教師也可通過制作網(wǎng)絡(luò)課程及對(duì)應(yīng)的測試進(jìn)行課時(shí)教學(xué)，檢查學(xué)生的自學(xué)能力和掌握知識(shí)的程度，讓學(xué)生可從多維度直觀的理解這些技術(shù)知識(shí)和關(guān)鍵注意點(diǎn)，吸引其注意力，加深學(xué)生的深刻印象，有助于在未來食品加工及相關(guān)工作中更好的使用這些技術(shù)知識(shí)，知其然并知其所以然，提高課堂中知識(shí)在實(shí)際工作中的轉(zhuǎn)化率。
2.3情境教學(xué)法的應(yīng)用
情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的創(chuàng)設(shè)以形象為主的生動(dòng)具體的場景，調(diào)動(dòng)學(xué)生的態(tài)度體驗(yàn)，幫助學(xué)生理解教材，并發(fā)展學(xué)生的心理機(jī)能。情境教學(xué)是通過對(duì)社會(huì)或者生活進(jìn)一步加工后影響于學(xué)生，諸如課內(nèi)游戲、角色扮演、生動(dòng)的語言描繪、詩歌朗誦等，寓教于境，具有一定的趣味性，有利于鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。在各類食品包裝和后期的食品包裝設(shè)計(jì)教學(xué)方面可分別采用角色扮演和課內(nèi)游戲進(jìn)行合理的授課，激發(fā)了學(xué)生情感，讓他們更多的參與活動(dòng)，有更多的機(jī)會(huì)去思考去發(fā)現(xiàn)，將傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容融于具體的情境當(dāng)中，活躍課堂氣氛，通過相互交流，加深相關(guān)內(nèi)容的理解，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和探索精神具有一定的積極作用。教師還可開設(shè)辯論課堂，學(xué)生模擬相應(yīng)的食品包材，為自己代言，無形中將食品包裝應(yīng)用進(jìn)展以及各自的優(yōu)缺點(diǎn)在歡樂中超額輸出，避免了課堂的枯燥，系統(tǒng)的將重點(diǎn)知識(shí)整合梳理。此外，隨著科技的不斷進(jìn)步，在教學(xué)中可能會(huì)有一些新的情境突破，嘗試新技術(shù)的應(yīng)用，使學(xué)生有深入工作現(xiàn)場的感覺，同時(shí)，引入企業(yè)管理的概念，推行計(jì)劃總結(jié)制度，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識(shí)，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)零距離對(duì)接，能夠?yàn)槭称钒b學(xué)教學(xué)帶來很大的便利，也為企業(yè)輸出專業(yè)性強(qiáng)的人才。
2.4實(shí)踐教學(xué)法的應(yīng)用
為達(dá)到教學(xué)目的，教師往往根據(jù)課程需求，引導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)廠參觀或課下短期實(shí)習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)相關(guān)的包裝知識(shí)進(jìn)行完整的呈現(xiàn)，應(yīng)在前期的教學(xué)進(jìn)行后更適合去實(shí)際的工作中去觀察，帶著疑問回歸實(shí)際運(yùn)用，又從實(shí)際應(yīng)用中找到新的出口，深度梳理知識(shí)掌握障礙。實(shí)踐教學(xué)前期，教師應(yīng)統(tǒng)計(jì)當(dāng)前大家的疑問和不解，然后進(jìn)行相關(guān)分組，結(jié)合其他教學(xué)方法協(xié)同進(jìn)行，參觀或?qū)嵙?xí)前，有明確的目標(biāo)進(jìn)行觀察分析，先靠自己小組解決，如果難度較大，可發(fā)揮全班同學(xué)智慧甚至教師引導(dǎo)進(jìn)行解決。例如一些多媒體教學(xué)不能明確傳達(dá)多維信息的部分課程建議采用實(shí)踐教學(xué)，通過實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行三維立體化實(shí)際教學(xué)，能讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)不止局限于屏幕課堂，能夠從實(shí)踐中帶著思考和嘗試發(fā)現(xiàn)并解決實(shí)際應(yīng)用中的難題。最后，針對(duì)企業(yè)面臨的幾個(gè)包裝上的技術(shù)難題，讓學(xué)生利用本學(xué)期所學(xué)的知識(shí)，發(fā)揮自己的智慧提出具體的解決方案，針對(duì)不能的方案由大家給出相互的評(píng)價(jià)，選出一、二、三等解決方案給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，便于將學(xué)生的注意力引導(dǎo)到實(shí)際的解決方案上。總而言之，要想方設(shè)法地給學(xué)生多提供動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，促進(jìn)學(xué)生大膽嘗試，這才能讓學(xué)生自己去融入知識(shí)的海洋。只要教師敢于放手，就很可能發(fā)現(xiàn)得意外的驚喜，但放手絕不等于放任，還應(yīng)始終堅(jiān)持作為整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者，把握大局、運(yùn)籌帷幄的重任牢記心中。所以要想管理好實(shí)踐教學(xué)，我們就必須松馳有度、收放適宜。學(xué)生的可塑性是很強(qiáng)的，而且有著極大的潛能等待開發(fā)。
3核方法的改革
傳統(tǒng)的教學(xué)方法對(duì)應(yīng)的考核方式主要以閉卷考試為主，學(xué)生的成績完全根據(jù)期末考試部分或者70%期末考試成績加和30%平時(shí)成績。在實(shí)際的考核過程發(fā)現(xiàn)，一些學(xué)生以及格為自身目標(biāo)，臨考前一周進(jìn)行突擊學(xué)習(xí)，只關(guān)注哪些內(nèi)容可能考哪些內(nèi)容可能不考，整個(gè)學(xué)習(xí)及考核興趣薄弱，敷衍了事，這種行為的出現(xiàn)與教學(xué)方法和考核方式都有很大關(guān)系，不能充分反映學(xué)生的真實(shí)水平。隨著其他教學(xué)方法在教學(xué)過程的使用，應(yīng)對(duì)其考核方法進(jìn)行調(diào)整，為實(shí)現(xiàn)改革教學(xué)過程的控制，避免考核方式單一，提高學(xué)生主體性，可采用課堂表現(xiàn)考核、階段性測評(píng)、課外成果測評(píng)、課程論文等方法，避免學(xué)生平時(shí)不努力，只是在考前趕工，考后丟掉的現(xiàn)象。
3.1課堂表現(xiàn)
考核在實(shí)際教學(xué)過程中，做到記錄課堂表現(xiàn)，轉(zhuǎn)化成個(gè)人成績，例如提問如下問題：包裝生產(chǎn)線是由哪些部分組成的？利樂包材料構(gòu)成六層材料中，每一層材料的作用是什么？針對(duì)某種食品選用哪種包裝材料和包裝形式？推斷某種食品采用灌裝機(jī)還是包裹機(jī)進(jìn)行包裝？采用灌裝機(jī)包裝時(shí)使用何種方式和如何封口？茶葉包裝應(yīng)考慮哪些特性去設(shè)計(jì)？生鮮肉和加工熟制肉在包裝上有什么區(qū)別？具體可根據(jù)學(xué)生的個(gè)人回答給出成績考核。
3.2階段性測評(píng)可在學(xué)期初和學(xué)期末之間再設(shè)置兩次階段性測評(píng)，測評(píng)的形式以輕松娛樂無壓力的方式進(jìn)行，針對(duì)當(dāng)下所學(xué)習(xí)的重點(diǎn)知識(shí)或者開展的重點(diǎn)活動(dòng)結(jié)合實(shí)際進(jìn)行總結(jié)或進(jìn)一步升華，針對(duì)其缺陷，提出一些有建設(shè)性的解決方案，運(yùn)用的靈活性是對(duì)知識(shí)吸收最直接的檢驗(yàn)，教師可根據(jù)學(xué)生運(yùn)用的廣度和深度給出綜合成績。
3.3課外成果測評(píng)
實(shí)踐活動(dòng)的開展是與知識(shí)面對(duì)面，都說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)踐活動(dòng)也是檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要標(biāo)準(zhǔn)，說的好不如做的好，課外成果的測評(píng)是一種非常直觀的考核方式，但對(duì)于范圍的把握有難度，教師應(yīng)根據(jù)此方式的開展選取合適的測評(píng)內(nèi)容，能夠較好的對(duì)其結(jié)果進(jìn)行區(qū)分，學(xué)生可以組隊(duì)進(jìn)行參與，人員任務(wù)的分配也是學(xué)生智慧的體現(xiàn)，考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)整個(gè)流程，過程比結(jié)果更重要。
3.4課程論文
通過課程論文寫作，可考查學(xué)生學(xué)習(xí)本課程后分析問題和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力，同時(shí)引起學(xué)生對(duì)包裝學(xué)課程前沿理論和熱點(diǎn)問題的關(guān)注，要求其觀點(diǎn)明確，內(nèi)容充實(shí)，邏輯清晰，用統(tǒng)一模板進(jìn)行撰寫，杜絕論文抄襲和東拼西湊，學(xué)生可根據(jù)自己的完成課程論文，最終教師根據(jù)課程論文評(píng)分表進(jìn)行給每個(gè)學(xué)生單獨(dú)給成績。
4結(jié)束語
食品包裝學(xué)是食品工程專業(yè)的一門專業(yè)選修課，通過對(duì)其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法三方面的探討，進(jìn)一步提高課堂效果。其中以學(xué)生為主體，著力加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品包裝材料、包裝方法、包裝技術(shù)的理解，引導(dǎo)學(xué)生追蹤專業(yè)前沿，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)食品包裝知識(shí)的綜合運(yùn)用，期望由此取得較好的教學(xué)效果。隨著食品包裝學(xué)的不斷發(fā)展，以及大高校花樣課堂的出現(xiàn)，課程改革學(xué)校、教師、學(xué)生都提出新的要求，需要不斷進(jìn)步，在探索中成長，激發(fā)本科生獨(dú)立思考，提高創(chuàng)新能力，培養(yǎng)新型人才。
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第9篇：包裝設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
【 關(guān)鍵詞 】Photoshop平面設(shè)計(jì)設(shè)計(jì) 高職 教學(xué)改革
《Photoshop平面設(shè)計(jì)》是高職藝術(shù)設(shè)計(jì)系視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的一門專業(yè)核心課，它是結(jié)合專業(yè)技能，通過數(shù)字化設(shè)計(jì)的一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的軟件。院校一般在Photoshop課程后，學(xué)生學(xué)會(huì)了Photoshop平面設(shè)計(jì)命令的基本用法，但用它去解決實(shí)際問題卻覺得無從下手。對(duì)于企業(yè)的實(shí)際需求不甚了解，同時(shí)單純的技術(shù)訓(xùn)練不能夠滿足企業(yè)的實(shí)際需求。為此，必須將企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生三方面結(jié)合起來，加大校企“產(chǎn)學(xué)研”合作建學(xué)力度，深化課程體系改革。
1、加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力
Photoshop平面設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)本身就是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，要求在課程實(shí)踐中必須注重實(shí)訓(xùn)中的案例教學(xué)法。在學(xué)生掌握Photoshop基本的軟件命令之后，結(jié)合一些實(shí)際案例（例如海報(bào)，招貼以及圖片處理），就可以掌握所學(xué)內(nèi)容。為了增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，專門設(shè)計(jì)了適合于學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)資料，模式，重點(diǎn)介紹平面廣告設(shè)計(jì)、品牌海報(bào)、圖片處理等的繪制方法，為學(xué)生的課堂、課后學(xué)習(xí)提供了充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各種形式的設(shè)計(jì)比賽，通過參加設(shè)計(jì)大賽這種形式，讓學(xué)生形成橫向比較，擴(kuò)展學(xué)生的設(shè)計(jì)視野與操作能力。
2、建立Photoshop平面設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)與其他相關(guān)課程融合式的教學(xué)體系
Photoshop平面設(shè)計(jì)技術(shù)已經(jīng)成為視覺傳達(dá)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)不可或缺的一部分，作為本專業(yè)的核心課程，在社會(huì)、公司、企業(yè)等單位中，有廣泛的應(yīng)用，它不僅能夠極大地提高工作效率，且可以應(yīng)用于相關(guān)領(lǐng)域。所以注重實(shí)現(xiàn)Photoshop平面設(shè)計(jì)與其他相關(guān)課程融合式的教學(xué)體系顯得尤為重要。如將Photoshop平面設(shè)計(jì)分成“設(shè)計(jì)”和“排版”兩大部分，分別與“平面設(shè)計(jì)”、“書籍裝幀設(shè)計(jì)”、“包裝設(shè)計(jì)”、“字體設(shè)計(jì)”和“海報(bào)設(shè)計(jì)”等專業(yè)課程相結(jié)合，學(xué)生就容易熟練使用Photoshop平面設(shè)計(jì)軟件，并達(dá)到融會(huì)貫通效果。
3、加強(qiáng)職教理論研究，深入職教課程改革
在Photoshop平面設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)課程研究開發(fā)時(shí)，盡可能以實(shí)際的職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以貼近實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用為重心，以開發(fā)符合學(xué)生認(rèn)知過程技能再現(xiàn)的教材和多媒體為載體，在原有教材的基礎(chǔ)之上，結(jié)合本院學(xué)生的實(shí)際狀況及目前社會(huì)的主流應(yīng)用，不斷創(chuàng)新教材應(yīng)用方式，結(jié)合大量的實(shí)際案例進(jìn)行情景式教學(xué)，讓學(xué)生在自己動(dòng)手的實(shí)踐中，掌握技能，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)技能體系。經(jīng)過近年來的實(shí)踐教學(xué)，這種以實(shí)踐教學(xué)為主體的教學(xué)效果顯著，為我們進(jìn)一步深化職教課程改革積累了經(jīng)驗(yàn)，也為推動(dòng)職教課程的重構(gòu)奠定了基礎(chǔ)。
4 、探索實(shí)踐課程的檢驗(yàn)和考核方法
為進(jìn)一步切近實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)動(dòng)力，及進(jìn)一步檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)際綜合職業(yè)技能掌握狀況，在每一個(gè)技能教學(xué)單元結(jié)束后都根據(jù)教學(xué)情況精心設(shè)計(jì)了實(shí)踐操作題，實(shí)踐操作題基本都是從企業(yè)實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目中引進(jìn)。旨在引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容充分理解和實(shí)際掌握。
在教學(xué)實(shí)踐中我們積極探索phtoshop平面設(shè)計(jì)課程的考核方法的改革，把項(xiàng)目化教學(xué)和期末考試結(jié)合起來，采取“以賽代考”，“考證結(jié)合”等方式使考試向多形式、多樣化、在理論夠用的基礎(chǔ)上側(cè)重實(shí)操技能的掌握，重點(diǎn)評(píng)價(jià)綜合繪圖能力的方向發(fā)展。同時(shí)還將進(jìn)一步探索以網(wǎng)絡(luò)化學(xué)生自我評(píng)價(jià)為中心、以“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”職業(yè)能力描述的學(xué)習(xí)目標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)化的考核新模式。
5 、從實(shí)用出發(fā)，加大教材改革
為了實(shí)現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位的高等技術(shù)應(yīng)用性人才的培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)類高職人才對(duì)實(shí)際繪圖基本知識(shí)，在深入調(diào)研國內(nèi)外Photoshop平面設(shè)計(jì)方面需求的基礎(chǔ)上，提出了Photoshop平面設(shè)計(jì)教材的開發(fā)思路。采用最新出版的精品教材，保證教材能夠跟上最新的設(shè)計(jì)思路與設(shè)計(jì)潮流。符合企業(yè)與學(xué)生的需求，達(dá)到雙贏目標(biāo)。另外，積極鼓勵(lì)青年教師結(jié)合自身教學(xué)心得體會(huì)及學(xué)生實(shí)際狀況編寫教材，教材的選用與編寫強(qiáng)調(diào)“實(shí)用”與“精通”。“實(shí)用”是指通過一套品牌系列設(shè)計(jì)圖的繪制過程，給學(xué)生提供繪圖的步驟及繪圖處理方法，學(xué)生拿來就可以使用。“精通”是指通過多典型例圖的分析，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生更深地發(fā)掘軟件的繪圖功能，并逐步掌握一般書中不多涉及，而在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)又十分便捷的技巧，使學(xué)生更快、更好地掌握photoshop平面設(shè)計(jì)的綜合能力。
6、總結(jié)
經(jīng)過幾年的探索教學(xué)，大量的實(shí)踐證明，通過Photoshop平面設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)技能，為后續(xù)專業(yè)課程的教學(xué)奠定了基礎(chǔ)，學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提高，近年學(xué)生的綜合繪圖能力也得到了用人單位的充分肯定，建立實(shí)習(xí)基地的單位對(duì)我院學(xué)生的繪圖能力給予了極高的評(píng)價(jià)。同時(shí)，教師通過課程專題研究，制作多媒體課件，參與教學(xué)研究，參加品牌設(shè)計(jì)等實(shí)踐，使整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)水平也得到了明顯的提高。
【參考文獻(xiàn)】
