老年旅游市場(chǎng)前景精選(九篇)
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第1篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
目前，老年人旅游市場(chǎng)越來(lái)越受到重視。從日益擴(kuò)大的老年人旅游市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)目前還幾乎沒(méi)有專門(mén)從事老年旅游的旅行社和旅游服務(wù)組織。可見(jiàn)，開(kāi)發(fā)老年人旅游市場(chǎng)，為老年人旅游提供專門(mén)的服務(wù)，是旅游企業(yè)謀求發(fā)展的新機(jī)遇。
關(guān)鍵詞：老年旅游市場(chǎng)；老齡化；SWOT分析法
一、我國(guó)老年人旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀
人口老齡化是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的。按國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)60歲以上人口達(dá)到總?cè)丝诘?0%或65歲以上人口達(dá)到總?cè)丝诘?%時(shí)，這個(gè)國(guó)家或地區(qū)即進(jìn)入了老齡化。《中國(guó)人口老齡化發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》稱，從2001年到2020年是我國(guó)快速老齡化階段。這20年里，平均每年我國(guó)將增加596萬(wàn)老年人口，年均增長(zhǎng)速度達(dá)到3.28%，大大超過(guò)總?cè)丝谀昃?.66%的增長(zhǎng)速度，人口老齡化進(jìn)程明顯加快。到2020年，老年人口將達(dá)到2.48億，老齡化水平將達(dá)到17.17%，其中，80歲及以上老年人口將達(dá)到3067萬(wàn)人，占老年人口的12.37%。
老齡化社會(huì)的發(fā)展，帶來(lái)了很多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)旅游業(yè)。
在構(gòu)成旅游者的兩個(gè)客觀條件閑暇時(shí)間和可支配收入中，我國(guó)老年人閑暇時(shí)間增多，購(gòu)買(mǎi)力也增強(qiáng)，已經(jīng)具備成為旅游者的客觀條件。
二、針對(duì)老年人旅游市場(chǎng)的SWOT分析
SWOT 分析法是一種應(yīng)用廣泛的綜合分析方法，這種方法的最大特點(diǎn)是將對(duì)象內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)（Strengths）、劣勢(shì)（Weakness）和外部的機(jī)會(huì)（Opportunity）、威脅（Threats）進(jìn)行全面的分析與綜合考慮，得出一系列相應(yīng)的結(jié)論，從而制定相應(yīng)的發(fā)展策略。
1．中小型旅行社老年旅游市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析（Strengths）
有些中小型旅行社已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)“夕陽(yáng)紅”旅游產(chǎn)品，反饋良好。目前我國(guó)開(kāi)設(shè)專門(mén)部門(mén)為老年旅游服務(wù)的旅行社還很少，對(duì)老年旅游市場(chǎng)重視程度還不夠。雖然老年旅游市場(chǎng)是一個(gè)潛力廣闊的市場(chǎng)，但很多旅游企業(yè)還沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn)。中小型旅行社屬于旅行社中較早開(kāi)始認(rèn)識(shí)到老年旅游市場(chǎng)并開(kāi)始針對(duì)老年旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的旅行社。
2．中小型旅行社老年旅游市場(chǎng)劣勢(shì)分析（Weakness）
雖然少數(shù)嗅覺(jué)靈敏的旅行社開(kāi)始開(kāi)發(fā)老年旅游市場(chǎng)，但并沒(méi)有針對(duì)老年群體的特點(diǎn)設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品。很多老年旅游產(chǎn)品打著“夕陽(yáng)游”的旗號(hào)，向老年群體出售。但在產(chǎn)品路線 選擇、活動(dòng)安排、旅游行程等方面并沒(méi)有充分考慮到老年群體的生理與心理的特點(diǎn)。所以對(duì)于人員專業(yè)化的程度要求非常高，無(wú)論是產(chǎn)品的設(shè)計(jì)還是服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)都需要專業(yè)化程度的提高。
另外，我國(guó)老年旅游產(chǎn)品相對(duì)單一，老年人可選擇的旅游產(chǎn)品的種類(lèi)有限，不能滿足當(dāng)今老年人的個(gè)性需求。而且很多城市老年旅游產(chǎn)品需求增長(zhǎng)十分迅速，但是現(xiàn)今推出的老年旅游產(chǎn)品相對(duì)滯后，數(shù)量較少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足老年旅游市場(chǎng)的需求，缺口較大。
3．中小型旅行社老年旅游市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析（Opportunities）
我國(guó)的老年旅游市場(chǎng)雖起步較晚，但受?chē)?guó)民經(jīng)濟(jì)與旅游快速發(fā)展這一大環(huán)境的有利影響，使得我國(guó)老年旅游市場(chǎng)發(fā)展迅猛，增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。拿唐山地區(qū)為例，老年旅游收入比例占到整個(gè)旅游市場(chǎng)份額的20%以上，且還在逐年上升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，70%的退休老人有旅游的打算。 國(guó)家旅游局也扶持老年旅游市場(chǎng)的大力發(fā)展。
4．中小型旅行社老年旅游市場(chǎng)威脅分析（Threats）
首先，根據(jù)氣候等因素的變化，各種不可預(yù)知的災(zāi)害有逐漸增多的趨勢(shì)，在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)，當(dāng)然也包括老年旅游市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)了不利的影響。如2011年日本發(fā)生的地震，利比亞戰(zhàn)亂事件，2008年的汶川大地震，2003年殃及全球的SARS病毒，以及因美國(guó)次貸危機(jī)而引起的全球經(jīng)濟(jì)衰退等。老年人有一種求穩(wěn)，安全至上的心理，一旦發(fā)生重大災(zāi)難后，他們身心受到的刺激要遠(yuǎn)大于年輕人，所以這些災(zāi)難對(duì)老年旅游市場(chǎng)的不利影響要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)其他年齡層旅游市場(chǎng)的影響。其次，老年旅游市場(chǎng)是一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)已經(jīng)是各旅行社都知道的現(xiàn)狀，必定導(dǎo)致大批的旅行社進(jìn)入這一市場(chǎng)，引起激烈的競(jìng)爭(zhēng)。不僅僅是旅游業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)，許多行業(yè)都想在老年市場(chǎng)分上一杯羹。例如各種繪畫(huà)、書(shū)法、等培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，老年學(xué)校等，在一定程度上與老年旅游市場(chǎng)形成了競(jìng)爭(zhēng)，搶占老年市場(chǎng)的份額。
經(jīng)過(guò)對(duì)中小型旅行社進(jìn)行詳盡的SWOT分析，我們可以一目了然看到老年旅游市場(chǎng)是一個(gè)前景廣闊的市場(chǎng)，只要中小型旅行社做好研究謹(jǐn)慎進(jìn)入，市場(chǎng)前景將一片光明。
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第2篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
鄉(xiāng)村休閑游是旅游發(fā)展的新趨勢(shì)，通過(guò)輕松、自由的休閑游，領(lǐng)會(huì)農(nóng)村美好的風(fēng)光，呼吸鄉(xiāng)土新鮮的空氣，不失為廣大市民、游客出游的理想選擇。鑒于鄉(xiāng)村休閑游點(diǎn)多面廣、形式多樣，政府應(yīng)在該方面加強(qiáng)引導(dǎo)和宣傳。對(duì)于海口市而言，積極發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，有效結(jié)合海口市鄉(xiāng)村旅游資源的特點(diǎn)，大力引導(dǎo)和發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，有利于擴(kuò)充海口旅游產(chǎn)品類(lèi)型，吸引新客源，從而進(jìn)一步拓展旅游產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)旅游經(jīng)濟(jì)的影響力，為海口市旅游業(yè)發(fā)展提供新的動(dòng)力，同時(shí)也為海口市社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供有力的支持。在建設(shè)和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平的提高和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收，因此必須予以高度重視，加強(qiáng)研究，引導(dǎo)海口鄉(xiāng)村旅游健康快速發(fā)展。筆者擬就海口市鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)問(wèn)題展開(kāi)探討［1］。
1鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的SWOT分析
1．1優(yōu)勢(shì)(Strength)
1．1．1交通優(yōu)勢(shì)明顯。海口市已完成所有農(nóng)村“村村通公路”的建設(shè)任務(wù)，從海口市區(qū)出發(fā)到轄區(qū)范圍內(nèi)的所有村莊均在1h車(chē)程內(nèi)，為海口市居民及海口市的旅游者參與鄉(xiāng)村休閑旅游活動(dòng)提供了十分便利的交通條件。
1．1．2優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，具備較好的鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展條件。海南文明生態(tài)集鎮(zhèn)、生態(tài)文明村與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等系列創(chuàng)建活動(dòng)中，涌現(xiàn)了如龍鱗村、本立村等一大批環(huán)境優(yōu)美、整潔衛(wèi)生的村莊。海口市絕大部分鄉(xiāng)村的村容村貌都得到了明顯的改善，為發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1．1．3有較好的人文、產(chǎn)業(yè)資源可以依托利用。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，如花卉基地、苗圃、農(nóng)業(yè)基地(如荔枝基地、香蕉基地、菠蘿基地)和“農(nóng)家樂(lè)”、水果采摘、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、鄉(xiāng)村民俗旅游等，都是很好的鄉(xiāng)村休閑旅游資源，形成豐富的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品體系［2］。
1．1．4城市近郊鄉(xiāng)村休閑旅游迎合了現(xiàn)代城市居民短途短期經(jīng)常性休閑需求。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著城市生活節(jié)奏的不斷加快和假期的延長(zhǎng)與增多，人們的旅游行為逐漸普遍化，平均出游次數(shù)增多，短途短期、頻繁的度假休憩已成為當(dāng)今居民的一種消費(fèi)時(shí)尚。
1．1．5客源市場(chǎng)廣闊。鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品因?yàn)樵陬?lèi)型與風(fēng)格上，與海口市現(xiàn)有的15個(gè)景區(qū)完全不同，因此有著十分廣闊的客源市場(chǎng)。海口市鄉(xiāng)村休閑旅游的潛在游客不僅包括近200萬(wàn)城市人口，還有每年來(lái)海口市的近1000萬(wàn)旅游者。
1．2劣勢(shì)(Weakness)鄉(xiāng)村休閑旅游公共產(chǎn)品普遍短缺，配套設(shè)施不完善，基礎(chǔ)設(shè)施與旅游發(fā)展需求還有一定的差距;鄉(xiāng)村休閑旅游人才匱乏，農(nóng)民素質(zhì)與現(xiàn)代旅游服務(wù)要求存在差距;長(zhǎng)期以來(lái)，“椰風(fēng)海韻”，“陽(yáng)光、海水、沙灘”是海南作為一個(gè)旅游目的地在外地游客心目中的整體形象，心理上的刻板印象效應(yīng)不利于鄉(xiāng)村休閑旅游的形象宣傳與品牌樹(shù)立;國(guó)內(nèi)其他城市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展極為迅速，給海口帶來(lái)巨大的壓力，并分流了大量的游客。
1．3機(jī)遇(Opportunity)海南國(guó)際旅游島的建設(shè)作為國(guó)家戰(zhàn)略，極大地提高了海南及海口的戰(zhàn)略地位和知名度。社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)為發(fā)展農(nóng)村公共事業(yè)，改善基礎(chǔ)設(shè)施創(chuàng)造了機(jī)遇，奠定了基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村休閑旅游近年來(lái)受到了各地政府的廣泛關(guān)注和政策上的大力支持，并將在今后較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，成為我國(guó)居民短程旅游的一項(xiàng)重要內(nèi)容，發(fā)展前景十分廣闊。從市場(chǎng)趨勢(shì)看，城市居民近年來(lái)的出游率高，休閑度假、回歸自然的需求日益強(qiáng)烈，鄉(xiāng)村休閑旅游需求度高。尤其值得一提的是，近年來(lái)“海南人游海口”這樣的本地短線游增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好，科技發(fā)展與變革，網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)條件普及，以及營(yíng)銷(xiāo)手段的多元化，都為海口市鄉(xiāng)村休閑旅游吸引游客和擴(kuò)大知名度提供了無(wú)限機(jī)會(huì)。海口市現(xiàn)有的15家旅游景區(qū)，除兩家4A級(jí)景區(qū)(雷瓊海口火山群世界地質(zhì)公園與海南熱帶野生動(dòng)植物園)有一定吸引力外，其余景區(qū)吸引力有限。海口面臨著旅游產(chǎn)品類(lèi)型拓展與提升的問(wèn)題。作為一項(xiàng)具有豐富內(nèi)涵和包容性的新興旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村休閑旅游既可以開(kāi)發(fā)“農(nóng)家樂(lè)”(漁家樂(lè))、水果采摘、垂釣等相對(duì)低端的初級(jí)產(chǎn)品，也具有鄉(xiāng)村會(huì)所、鄉(xiāng)村俱樂(lè)部等高端產(chǎn)品，這將在很大程度上解決海口旅游產(chǎn)品類(lèi)型單一，質(zhì)量不高的問(wèn)題［2］。
1．4挑戰(zhàn)(Threats)①同類(lèi)旅游資源競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)嚴(yán)峻:隨著國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村休閑旅游的日益發(fā)展，蓬勃增長(zhǎng)的旅游競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)加劇，對(duì)于海口市而言，受到來(lái)自周邊資源同質(zhì)類(lèi)似的鄉(xiāng)村休閑旅游地，如瓊海、文昌等縣市的競(jìng)爭(zhēng)威脅;②鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的衛(wèi)生、安全與環(huán)保問(wèn)題必須引起高度重視，以免除游客在旅游過(guò)程中的后顧之憂，使其不僅玩得開(kāi)心，也玩得安心;③資金、人才等要素的瓶頸制約:資金方面，鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展若單純依靠村民自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，其發(fā)展規(guī)模和檔次都將十分有限。尤其對(duì)于意在發(fā)展高端鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的地區(qū)而言，必須吸引社會(huì)的多方投資，這也是鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展需要解決的重要問(wèn)題;鄉(xiāng)村休閑旅游的營(yíng)銷(xiāo)和管理也需要相應(yīng)的專業(yè)人才，如何吸引并留住人才也是鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的一個(gè)重要問(wèn)題;④鄉(xiāng)村的原生文化正在逐漸消失，保護(hù)、挖掘、培育鄉(xiāng)村休閑旅游文化有一定的難度;⑤一家一戶個(gè)體經(jīng)營(yíng)的“農(nóng)家樂(lè)”模式，組織化程度不高，服務(wù)質(zhì)量跟不上，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差;⑥鄉(xiāng)村地區(qū)的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)容量往往非常有限，過(guò)度開(kāi)發(fā)帶來(lái)的鄉(xiāng)村性資源環(huán)境極有可能遭到破壞，城鎮(zhèn)化傾向難以避免，還會(huì)受到外來(lái)文化的沖擊與同化，這些均會(huì)使鄉(xiāng)村發(fā)展的可持續(xù)性降低，并最終導(dǎo)致鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展意義的迷失;⑦海口在鄉(xiāng)村休閑旅游方面起步晚，作為鄉(xiāng)村休閑旅游的后發(fā)地區(qū)，要在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，在營(yíng)銷(xiāo)上需要付出更多的努力［2］。
2鄉(xiāng)村休閑旅游目標(biāo)市場(chǎng)分析
近年來(lái)，旅游市場(chǎng)出現(xiàn)了一些新的變化，主要表現(xiàn)為:旅游者趨于年輕、更具個(gè)性;旅游心理注重經(jīng)歷，渴望參與;旅游需求傾向多樣性、特殊性;旅游方式向自選式、組合式發(fā)展。結(jié)合這一發(fā)展變化，分析旅客的區(qū)域和構(gòu)成，不難得出一些有益的結(jié)論。
2．1從客源地來(lái)看一級(jí)客源市場(chǎng)為海口本地客源市場(chǎng);二級(jí)客源市場(chǎng)為珠三角、長(zhǎng)三角等重要節(jié)點(diǎn)城市客源市場(chǎng);三級(jí)客源市場(chǎng)為國(guó)內(nèi)其他旅游客源市場(chǎng)和海外客源目標(biāo)市場(chǎng)(含港澳臺(tái)旅游客源市場(chǎng)，東亞、東南亞旅游客源市場(chǎng)，俄羅斯旅游客源市場(chǎng))（表略）
2．1．1海口市。本地城市居民是海口市鄉(xiāng)村休閑旅游最穩(wěn)定與最直接的客源市場(chǎng)。周末、節(jié)假日，本地城市居民可利用便利的交通、飲食、住宿條件，進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑旅游，到鄉(xiāng)村度假。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年海口鄉(xiāng)村休閑游中，海口市本地居民占84%。
2．1．2珠江三角洲。包括廣東、香港、澳門(mén)三地構(gòu)成的區(qū)域，也就是目前通常所說(shuō)的“大珠三角”。“大珠三角”面積18．1萬(wàn)km2，戶籍總?cè)丝?000萬(wàn)左右，經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)，旅游需求旺盛，市場(chǎng)前景巨大。該旅游市場(chǎng)以自駕車(chē)群體為主，比例達(dá)9%。
2．1．3長(zhǎng)江三角洲。位于我國(guó)東部沿海開(kāi)放帶和沿江產(chǎn)業(yè)密集帶的交匯部，城市發(fā)展水平高，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口稠密，鄉(xiāng)村休閑旅游需求旺盛，消費(fèi)潛力巨大，其旅游市場(chǎng)前景巨大。以租賃車(chē)群體為主，比例占4%。
2．1．4港澳臺(tái)。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，居民出游欲望強(qiáng)烈，購(gòu)買(mǎi)能力強(qiáng)，是海南最大的客源市場(chǎng)之一，比例達(dá)3%，海口市鄉(xiāng)村休閑旅游可對(duì)其潛力進(jìn)行深入挖掘。
2．1．5東亞、東南亞旅游客源市場(chǎng)。日本是世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)之一，毗鄰中國(guó)，與中國(guó)有著悠久的文化淵源，一直是海南省最重要的客源國(guó)。韓國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，近年來(lái)與中國(guó)經(jīng)貿(mào)往來(lái)頻繁，游客數(shù)上升較快。東南亞經(jīng)濟(jì)很有活力，與海南省相對(duì)較近，海口市鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)充分發(fā)揮近距離的優(yōu)勢(shì)，提高來(lái)自該地區(qū)的客流量。比例在1．2%左右。
2．1．6俄羅斯市場(chǎng)。已成為海南最大的海外旅游客源國(guó)之一。目前海南接待俄羅斯游客占來(lái)華旅游總數(shù)的三成左右。來(lái)海口鄉(xiāng)村游的俄羅斯游客占整個(gè)海口鄉(xiāng)村游人數(shù)的0．8%左右，海口市鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)充分利用自己的優(yōu)勢(shì)充分挖掘俄羅斯旅游市場(chǎng)的潛力。
2．2從客源結(jié)構(gòu)看海南鄉(xiāng)村旅游的客源結(jié)構(gòu)主要有公務(wù)員及白領(lǐng)人群、學(xué)生人群、銀發(fā)人群、商務(wù)會(huì)展人群、島外觀光客(表略)。
2．2．1公務(wù)員及白領(lǐng)人群。島內(nèi)外的這類(lèi)人群鄉(xiāng)村游的欲望最強(qiáng)烈，約占65%以上，這部分市場(chǎng)的游客有穩(wěn)定的職業(yè)和較高的收入，旅游消費(fèi)潛力大，出游率較高，出游時(shí)間不穩(wěn)定。網(wǎng)絡(luò)、雜志和朋友推介為主要的信息搜集渠道，他們強(qiáng)調(diào)個(gè)性和自由，對(duì)新景點(diǎn)感興趣，獵奇心理強(qiáng)，對(duì)于度假產(chǎn)品的質(zhì)量要求高，而且商務(wù)活動(dòng)較為頻繁。
2．2．2學(xué)生人群。主要在各類(lèi)長(zhǎng)短假期及旅游旺季出游，約占鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的15%以上。他們精力旺盛，能在短時(shí)間內(nèi)游覽多個(gè)景點(diǎn)，容易接受新奇事物，對(duì)住宿一般要求不高，青年旅館、“農(nóng)家樂(lè)”有較大的發(fā)展空間。
2．2．3銀發(fā)人群。約占鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的10%左右。我國(guó)是世界上老齡人口較多的國(guó)家之一，“銀潮”將給鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)。老人出游一般不受時(shí)間限制，可以避開(kāi)旅游旺季和節(jié)假日旅游高峰。出游的老人一般都有多年的積蓄，包括退休金、兒女的贊助，因此消費(fèi)水平較高［4］。
2．2．4商務(wù)會(huì)展人群。占鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的10%左右。海口作為海南政治經(jīng)濟(jì)中心，初步具備了較強(qiáng)的會(huì)議接待能力和會(huì)展組織水平。2011年，海口旅游飯店共接待國(guó)內(nèi)外會(huì)議15000個(gè)，接待會(huì)議人數(shù)282萬(wàn)人次，其中約8%參與鄉(xiāng)村休閑旅游。
2．2．5島外來(lái)瓊旅游的觀光游客、過(guò)冬的候鳥(niǎo)型游客。約占鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的10%左右，港澳臺(tái)旅游客源市場(chǎng)，東亞、東南亞，俄羅斯旅游客源市場(chǎng)也是這類(lèi)市場(chǎng)的重要組成部分［3］。
3鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略
結(jié)合SWOT分析和旅游客源地開(kāi)發(fā)趨勢(shì)，海口市鄉(xiāng)村休閑旅游要以海口市本土及珠三角、長(zhǎng)三角區(qū)域及俄羅斯、日本、東南亞為重點(diǎn)客源地，應(yīng)對(duì)不同的市場(chǎng)人群采取不同的開(kāi)發(fā)策略。
3．1白領(lǐng)旅游市場(chǎng)鄉(xiāng)村休閑旅游設(shè)施必須充分考慮商務(wù)功能的實(shí)現(xiàn)。要開(kāi)拓白領(lǐng)旅游市場(chǎng)，既要考慮修建一批中高檔鄉(xiāng)村休閑旅游設(shè)施，也要同海口市的企業(yè)家協(xié)會(huì)、各種地區(qū)商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)等攜手，開(kāi)展白領(lǐng)休閑度假、商業(yè)沙龍活動(dòng)，滿足白領(lǐng)旅游市場(chǎng)，目前海口市最為成功的鄉(xiāng)村游景點(diǎn)是美社村的“開(kāi)心農(nóng)村”，每天都有上千游客在“開(kāi)心農(nóng)村”游玩。
3．2學(xué)生旅游市場(chǎng)海口市鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)開(kāi)發(fā)參與性強(qiáng)的旅游項(xiàng)目，以吸引更多的學(xué)生前來(lái)旅游。對(duì)于這個(gè)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，可以采取較為綜合的形式。既可利用因特網(wǎng)對(duì)鄉(xiāng)村浪漫生活予以展示，也可到各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展鄉(xiāng)村休閑旅游圖片視頻展覽等活動(dòng)，吸引青年學(xué)生嘗試鄉(xiāng)村生活。為滿足學(xué)生鄉(xiāng)村游的需要，海口市旅游發(fā)展委員會(huì)組成了“紅色旅游+鄉(xiāng)村旅游”一日游活動(dòng)，全市有近30萬(wàn)中小學(xué)生參加了這一活動(dòng)。
3．3銀發(fā)旅游市場(chǎng)老年人喜歡輕松、稍緩的日程和具有康復(fù)保健功能的旅游項(xiàng)目。因此鄉(xiāng)村休閑旅游有較大的優(yōu)勢(shì)，可以為他們提供優(yōu)良的生活空間，舒適的活動(dòng)地。海口市鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)結(jié)合銀發(fā)市場(chǎng)的特點(diǎn)，在農(nóng)場(chǎng)開(kāi)發(fā)上有所選擇。銀發(fā)市場(chǎng)中的老年人收入層次不一，對(duì)于中高消費(fèi)水平的客人，可以主推中高端休閑度假產(chǎn)品;而對(duì)收入較低的客人，可主推鄉(xiāng)村休閑旅游。海口鄉(xiāng)村休閑旅游可更深入挖掘以下渠道:老年工作委員會(huì)、離退休委員會(huì)、工會(huì)、城市社區(qū)、養(yǎng)老院、城市和公園等老年人鍛煉養(yǎng)生場(chǎng)所、保健品銷(xiāo)售商店。海口鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)重視老年人對(duì)親情的需求，在休閑度假中提供人性化服務(wù)，也讓老年人感覺(jué)溫馨。通過(guò)做好服務(wù)，挖掘并滿足現(xiàn)實(shí)消費(fèi)需求，可帶動(dòng)老年游客親友來(lái)海口鄉(xiāng)村進(jìn)行休閑旅游度假，實(shí)現(xiàn)口碑營(yíng)銷(xiāo)［4］。
3．4家庭旅游市場(chǎng)在今后的旅游市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中，鄉(xiāng)村休閑旅游度假將成為家庭成員親近自然、緩解壓力、相互溝通、增進(jìn)親情的最佳選擇。家庭旅游在出游時(shí)間上受孩子假期影響，一般以寒暑假為主，黃金周、雙休日也占有一定的比例。有鑒于此，海口市鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)提高家庭市場(chǎng)總量，針對(duì)家庭旅游的出游特征，開(kāi)發(fā)適應(yīng)家庭市場(chǎng)的旅游產(chǎn)品。結(jié)合海口市鄉(xiāng)村休閑旅游的特色產(chǎn)品，特別是當(dāng)?shù)靥厣珴O家、農(nóng)家產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，同時(shí)設(shè)計(jì)中檔旅游產(chǎn)品，滿足大部分消費(fèi)者的需求。以提高家庭市場(chǎng)重游率。如海口市火山口“農(nóng)家樂(lè)”旅游最能滿足家庭鄉(xiāng)村游的需要。
第3篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
一、旅游產(chǎn)業(yè)集群與全域旅游
20世紀(jì)90年代美國(guó)管理學(xué)家邁克爾?波特首次提出旅游集群概念，認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)適合集群式發(fā)展，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中應(yīng)該將旅游產(chǎn)業(yè)集群作為重點(diǎn)。后來(lái)，我國(guó)學(xué)者也從許多不同視角對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群的概念進(jìn)行了界定，但都突出了三個(gè)共同特征：一是空間地理集中；二是旅游企業(yè)為同一目標(biāo)聚集；三是集群內(nèi)包含旅游相關(guān)的企業(yè)、部門(mén)等。
就我國(guó)目前的情況來(lái)看，旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展良好，但區(qū)域內(nèi)存在企業(yè)水平參差不齊，同類(lèi)型旅游企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)不明顯、合作不充分，集群化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不夠、創(chuàng)新能力不足等問(wèn)題。而全域旅游理念則體現(xiàn)為一種更有效的旅游產(chǎn)業(yè)集群模式，由此，對(duì)全域旅游市場(chǎng)的探究，特別是對(duì)客源市場(chǎng)的細(xì)分應(yīng)該成為我們研究全域旅游的一個(gè)重要方面。
二、踐行全域旅游理念的全域度假模式
全域度假是落實(shí)全域旅游理念的一種發(fā)展模式。它與傳統(tǒng)的度假地開(kāi)發(fā)有所區(qū)別，楊振之等人提出了單核式空間布局、帶狀空間布局、點(diǎn)軸式空間布局、大本營(yíng)式空間布局等四種度假地發(fā)展模型，其中，前三種空間布局較于大本營(yíng)式，不容易形成旅游產(chǎn)業(yè)聚集，說(shuō)明前三種模式代表傳統(tǒng)度假發(fā)展模式，而大本營(yíng)式空間布局則構(gòu)成全域度假模式。
三、全域度假市場(chǎng)分析
楊振之等人認(rèn)為度假市場(chǎng)是以家庭為單位的中產(chǎn)階層為主，這一觀點(diǎn)給全域度假市場(chǎng)的定位提供了一個(gè)契機(jī)，本文從全域旅游的整體市場(chǎng)前景、區(qū)域客源市場(chǎng)定位以及全域度假市場(chǎng)需求出發(fā)，分析了全域度假擁有開(kāi)闊市場(chǎng)應(yīng)該具備的條件。
（一）整體市場(chǎng)前景
度假旅游是一種較為高端的旅游形式，它的發(fā)展有賴于人民生活水平達(dá)到一定高度及具備一定程度的度假需求。經(jīng)濟(jì)學(xué)界認(rèn)為，人均GDP達(dá)到1000美元，旅游形態(tài)以觀光為主；當(dāng)人均GDP達(dá)到2000美元，旅游活動(dòng)將轉(zhuǎn)向休閑；人均 GDP達(dá)到3000美元，旅游形態(tài)則向度假升級(jí)；達(dá)到5000美元?jiǎng)t開(kāi)始進(jìn)入成熟的度假經(jīng)濟(jì)時(shí)期。而我國(guó)人均GDP早在2015年就高達(dá)8016美元，這充分說(shuō)明了度假經(jīng)濟(jì)與休閑時(shí)代的來(lái)臨。隨著我國(guó)度假市場(chǎng)的成熟，國(guó)家對(duì)全域旅游理念在實(shí)踐方面的重視，全域度假作為一種新的發(fā)展模式，是值得被關(guān)注和認(rèn)同的。
（二）區(qū)域客源市場(chǎng)定位
1.客源市場(chǎng)的空間定位
根據(jù)各區(qū)縣范圍內(nèi)對(duì)度假地的開(kāi)發(fā)定位，可以把客源市場(chǎng)分為三個(gè)層次。
（1）一級(jí)市場(chǎng)，以本區(qū)縣范圍為基礎(chǔ)，各全域旅游示范區(qū)應(yīng)針對(duì)區(qū)域范圍內(nèi)居民設(shè)計(jì)符合本地需求的度假產(chǎn)品，為全域度假市場(chǎng)的擴(kuò)大奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（2）二級(jí)市場(chǎng)，在一級(jí)市場(chǎng)較為成熟和飽和的基礎(chǔ)上，積極拓展省內(nèi)其他各度假地區(qū)域以及周邊地區(qū)市場(chǎng)。
（3）三級(jí)市場(chǎng)，盡可能地把全域度假市場(chǎng)拓展到國(guó)內(nèi)其他各省市，甚至是國(guó)際市場(chǎng)。
2.客源市場(chǎng)的群體定位
（1）親子市場(chǎng)――現(xiàn)代家庭越來(lái)越重視親子教育。同時(shí)，社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快，父母陪伴孩子的時(shí)間少，而度假活動(dòng)則可以作為一種彌補(bǔ)。親子度假市場(chǎng)潛力無(wú)限。
（2）銀發(fā)市場(chǎng)――老年人的閑暇時(shí)間往往多于其他年齡層群體。大部分老年人經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好，且他們愈加重視自我提高，出游愿望日益強(qiáng)烈。老年人群體市場(chǎng)具備度假的主客觀條件，是全域度假開(kāi)發(fā)必須重視的市場(chǎng)。
（3）政府及企事業(yè)單位市場(chǎng)――這一類(lèi)群體平時(shí)工作生活壓力大，但有帶薪假期或公休，度假動(dòng)機(jī)強(qiáng)。同時(shí)，企事業(yè)單位常有素質(zhì)拓展的需要，這也為區(qū)域內(nèi)度假市場(chǎng)的發(fā)展提供良機(jī)。
（三）市場(chǎng)需求分析
齊鐳（2015年）總結(jié)了阿爾卑斯地區(qū)在發(fā)展全域度假方面的經(jīng)驗(yàn)，提出獨(dú)特的“大度假產(chǎn)業(yè)體系”是一個(gè)地區(qū)發(fā)展全域度假的關(guān)鍵。阿爾卑斯地區(qū)的交通體系、住宿設(shè)施體系、游樂(lè)體系以及娛樂(lè)活動(dòng)體系均各具特色，實(shí)現(xiàn)了針對(duì)不同客源群體開(kāi)發(fā)不同度假產(chǎn)品的格局。
本文就從挖掘合理的全域度假專項(xiàng)產(chǎn)品來(lái)突出市場(chǎng)需求。筆者認(rèn)為度假小鎮(zhèn)是一種值得借鑒的發(fā)展模式。在區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)集群背景下，各行各業(yè)已發(fā)生高度聚集與融合，發(fā)展度假小鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善，那么，只需重點(diǎn)針對(duì)主要客源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)具有特色的專項(xiàng)全域度假產(chǎn)品就能取得較好發(fā)展。
1.素拓體驗(yàn)中心：針對(duì)企事業(yè)單位市場(chǎng)和親子度假市場(chǎng)，建設(shè)滑索、攀巖、真人CS等項(xiàng)目。
2.全民健身中心：為了滿足游客的基礎(chǔ)健身需求，主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用瘢ㄔO(shè)全民健身園區(qū)，既打破時(shí)間、空間上的限制，又滿足人們對(duì)身心的追求。
3.溫泉SPA中心：溫泉和SPA迎合了現(xiàn)代都市人們對(duì)于養(yǎng)生、保健的追求。
4.主題度假營(yíng)地中心：主要針對(duì)二、三級(jí)市場(chǎng)，建設(shè)帳篷營(yíng)地、愛(ài)情營(yíng)地等專題，以及寫(xiě)生、自駕、民宿等專項(xiàng)營(yíng)地。
5.步行街游憩中心：符合度假的“慢”元素，建設(shè)商業(yè)步行街，既為當(dāng)?shù)鼐用竦男蓍e購(gòu)物提供便利，又能吸引周邊居民。
6.養(yǎng)老中心：針對(duì)銀發(fā)市場(chǎng)，不僅利于當(dāng)?shù)鼐用耩B(yǎng)老，而且便于周邊老人休閑。
第4篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
在經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式正發(fā)生深刻的變化，多層次的旅游消費(fèi)需求已成為主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。山地旅游是當(dāng)今國(guó)際旅游上發(fā)展最快的重要內(nèi)容，在北美、歐洲、澳洲的許多發(fā)達(dá)國(guó)家參加戶外生態(tài)旅游活動(dòng)的游人已達(dá)旅游總?cè)藬?shù)的20-25%，山地旅游年均增長(zhǎng)率已達(dá)到25-30%以上，發(fā)展前景非常廣闊。我國(guó)山地面積占全國(guó)國(guó)土總面積的2/3，山地旅游資源豐富，在面對(duì)多元需求的旅游新常態(tài)和廣闊的市場(chǎng)前景下，如何規(guī)劃，如何應(yīng)對(duì)，是當(dāng)前山地旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)的一個(gè)重要課題。
二、九龍峰旅游景區(qū)規(guī)劃背景
九龍峰旅游景區(qū)位于惠東縣城東南部，屬于蓮花山脈西段，是蓮花山脈山水風(fēng)貌之精華。主峰海拔563米，挺拔如筆尖，又稱“尖筆峰”。景區(qū)內(nèi)古木參天、林蔭蔽日、池清山碧、幽谷溪流，綠色生態(tài)資源特色突出，同時(shí)景區(qū)內(nèi)還包含以田坑古城、畬族村寨為代表的鄉(xiāng)土文化資源，以譚公祖廟和龍巖寺為代表的宗教文化資源，匯集了生態(tài)、歷史、文化等深厚內(nèi)涵的山地精華。景區(qū)距離縣城中心區(qū)14公里，由國(guó)道324及省道356連接縣域中心區(qū)，由九龍峰、南山、寨場(chǎng)山三個(gè)主要山脈和多個(gè)山澗村落組成，規(guī)劃面積約為110平方公里。
三、旅游市場(chǎng)需求分析
通過(guò)利用百度“大數(shù)據(jù)+旅游”相關(guān)信息搜索統(tǒng)計(jì)，惠東縣歷年旅游數(shù)據(jù)比對(duì)及網(wǎng)上問(wèn)卷答題等大數(shù)據(jù)分析方法進(jìn)行九龍峰旅游景區(qū)的區(qū)域旅游市場(chǎng)需求分析，為景區(qū)的科學(xué)規(guī)劃和合理建設(shè)提供支撐。主要分析結(jié)論如下：
（一）短途短期旅游為主。“ABS現(xiàn)象”突出：超過(guò)一半的廣州、深圳、東莞等地區(qū)居民周末曾自駕到近郊休閑旅游，其中惠州逐漸成為其主要目的地之一，時(shí)間以2-4天為主。
（二）旅游產(chǎn)品類(lèi)型需求日趨多元。對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)類(lèi)、康體養(yǎng)生類(lèi)、文化體驗(yàn)類(lèi)等產(chǎn)品的需求尤為突出。
（三）以中老年、青年、兒童的家庭游為主，呈現(xiàn)度假旅游特征。
由于旅游者的構(gòu)成日趨多元，旅游者的需求日趨個(gè)性化和多元化，已不再滿足于大眾化的旅游產(chǎn)品，而更追求體驗(yàn)化、情感化和休閑化的旅游經(jīng)歷。多元需求的深度旅游已成為旅游市場(chǎng)的新常態(tài)。
四、九龍峰旅游景區(qū)規(guī)劃思路
（一）深層規(guī)劃的發(fā)展理念
面對(duì)深度旅游需求的新常態(tài)山地旅游景區(qū)需以深層規(guī)劃來(lái)應(yīng)對(duì)。深層規(guī)劃需要滿足三大維度，一要時(shí)間充裕，二要空間縱深，三要內(nèi)容豐富。三者缺一不可，相互依存。時(shí)間延伸旅游的長(zhǎng)度，空間拓展旅游的寬度，內(nèi)容充實(shí)旅游的厚度。規(guī)劃在保護(hù)景區(qū)生態(tài)本底的基礎(chǔ)上通過(guò)構(gòu)建分層多元的功能配置、豐富便利的交通組織、獨(dú)特走心的景觀營(yíng)造，實(shí)現(xiàn)對(duì)景區(qū)的三個(gè)維度的建設(shè)，進(jìn)而營(yíng)造高品質(zhì)的山地旅游景區(qū)。明確景區(qū)定位為：“以康體養(yǎng)生為核心，集郊野觀光、山地運(yùn)動(dòng)、休閑度假與祈福禪修為一體，最具鄉(xiāng)土文化情懷的山地旅游度假目的地”。
（二）深層規(guī)劃的空間落實(shí)
1.生態(tài)資源本底保護(hù)
山地旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，對(duì)其原有生態(tài)資源的保護(hù)和優(yōu)化是最基本的問(wèn)題。規(guī)劃秉承“在保護(hù)中開(kāi)發(fā)，在開(kāi)發(fā)中保護(hù)”的思路，協(xié)調(diào)處理好保護(hù)培育、開(kāi)發(fā)利用、經(jīng)營(yíng)管理之間的有機(jī)關(guān)系。通過(guò)對(duì)九龍峰景區(qū)各類(lèi)資源的調(diào)查、分析，確定保育類(lèi)別和等級(jí)，形成具有針對(duì)性和可操作性的較為完善的保護(hù)培育體系。保護(hù)級(jí)別的劃分以景源價(jià)值及區(qū)域重要性為依據(jù)，將重要景物、景源分布的重要區(qū)域劃為一級(jí)保護(hù)區(qū)；將次要景物、景源及其周邊區(qū)域劃為二級(jí)保護(hù)區(qū)；在景區(qū)范圍內(nèi)，將以上各級(jí)保護(hù)區(qū)之外的區(qū)域劃為三級(jí)保護(hù)區(qū)。
2.功能配置分層多元
規(guī)劃從景區(qū)的“空間要素”和“功能要素”兩方面融合發(fā)展來(lái)推演出景區(qū)的發(fā)展思路。
空間要素上，結(jié)合縣城與景區(qū)的空間關(guān)系，實(shí)現(xiàn)由城到林，由低到高，由動(dòng)到靜，由華到儉，由身到心，層層遞進(jìn)，拉大景區(qū)縱深空間，實(shí)現(xiàn)景區(qū)功能配置的漸變性和多元性。
功能要素上，從現(xiàn)代游客對(duì)健康的迫切需求出發(fā)，遵照中國(guó)傳統(tǒng)文化追求的養(yǎng)生三境界，以“修身、養(yǎng)性、觀心”為理念，圍繞戶外運(yùn)動(dòng)、休閑觀光、祈福養(yǎng)心策劃旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)從單一功能到復(fù)合功能的演進(jìn)，塑造景區(qū)品牌獨(dú)特性。
3.交通組織豐富便利
（1）交通體系完善
積極對(duì)接稔平半島客運(yùn)港口群、平潭機(jī)場(chǎng)、通用機(jī)場(chǎng)、廈深高鐵和潮莞、廣惠、深汕、惠深沿海四條高速公路、324國(guó)道、356省道，使規(guī)劃區(qū)形成海、陸、空、鐵四位一體的對(duì)外聯(lián)系優(yōu)勢(shì)。區(qū)內(nèi)建設(shè)景區(qū)次干道、景區(qū)支路和游覽步道等樹(shù)枝狀路網(wǎng)體系，強(qiáng)化各功能組團(tuán)之間的相互銜接。設(shè)置多個(gè)景區(qū)出入口，并配套景區(qū)巴士換乘點(diǎn)、停車(chē)場(chǎng)和自行車(chē)驛站等交通設(shè)施。最終構(gòu)建形成對(duì)外交通便捷有序，對(duì)內(nèi)交通循環(huán)多樣，交通設(shè)施配套完善的道路交通體系。
（2）旅游線路獨(dú)特
依托區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)旅游資源，通過(guò)山體空間與道路的整合，動(dòng)靜有分，打造三大主題精品游線，分別為：運(yùn)動(dòng)健身游線、休閑養(yǎng)性游線和祈福養(yǎng)心游線。山地景區(qū)的步行交通是景區(qū)游客最主要的交通出行方式，是景區(qū)整體交通品質(zhì)的重要載體之一，是景區(qū)品質(zhì)的象征。規(guī)劃根據(jù)區(qū)內(nèi)景點(diǎn)分布狀況和道路現(xiàn)狀，因山就勢(shì)、路隨山轉(zhuǎn)，與環(huán)境充分融合，逐步形成完善的步行游覽系統(tǒng)。
4.景觀營(yíng)造獨(dú)特走心
景觀營(yíng)造上規(guī)劃立足于景區(qū)內(nèi)寨場(chǎng)山、龍峰祖廟、田園風(fēng)光、畬族村寨、南山龍巖寺等核心資源的利用與功能延伸，分別重點(diǎn)突出“森林、宗教、田園、民俗、深山”五個(gè)核心要素，形成“一核五區(qū)”的景區(qū)分區(qū)，構(gòu)建豐富多元、獨(dú)特走心的景區(qū)體系。規(guī)劃將自然景觀與人文景觀充分結(jié)合，以豐富有趣的游覽線路為紐帶進(jìn)行串聯(lián)，融入分層多元的旅游產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代游客的多元需求，打造出高品質(zhì)、服務(wù)全方位和人性化的山地旅游景區(qū)。
第5篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
關(guān)鍵詞：資源枯竭型城市 經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型 旅游業(yè)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)共有資源型城市118個(gè)，約占全國(guó)城市總量的18％，總?cè)丝?.54億人。目前，我國(guó)20世紀(jì)中期建設(shè)的國(guó)有礦山有2／3已進(jìn)入“老年期”，440座礦山即將關(guān)閉，諸多工礦城市面臨資源衰竭。近年來(lái)，資源枯竭型城市的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展問(wèn)題日益突出，成為影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的緊迫問(wèn)題。因此，國(guó)家把大力推進(jìn)資源枯竭型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型工作作為落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要戰(zhàn)略舉措。
江西萍鄉(xiāng)地處湘贛邊界，是以煤炭開(kāi)采為主的我國(guó)老工礦城市之一，迄今有百余年煤炭開(kāi)采歷史。全市累計(jì)探明煤炭資源總量7.52億噸，可開(kāi)采量為4.01億噸。但是百余年的不斷開(kāi)采使萍鄉(xiāng)市煤炭資源不斷衰減，剩余可開(kāi)采儲(chǔ)量只有1.2億噸，且近四成為劣質(zhì)煤，開(kāi)采成本成倍增長(zhǎng)。按現(xiàn)有生產(chǎn)能力開(kāi)采，江西萍鄉(xiāng)在10年之內(nèi)將因煤炭資源的枯竭而造成大批礦井報(bào)廢或關(guān)閉，其煤礦數(shù)量已從20世紀(jì)90年代中期的1116家急劇衰退到2007年的132家，原煤開(kāi)采量由歷史最高點(diǎn)1994年的1600萬(wàn)噸下降到了2007年的995萬(wàn)噸。資源日趨衰竭帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出。長(zhǎng)期以來(lái)，萍鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、財(cái)政嚴(yán)重依賴煤炭產(chǎn)業(yè)，第一產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)較為脆弱，接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)尚未形成。由于煤炭資源枯竭，萍鄉(xiāng)煤礦企業(yè)普遍進(jìn)入衰退期，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難，大批工人下崗失業(yè)，由此帶來(lái)的再就業(yè)、社會(huì)保障等問(wèn)題層出不窮。此外，地面塌陷、酸雨、水流污染等環(huán)境問(wèn)題也成為困擾地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的“瓶頸”。2008年3月，國(guó)家發(fā)改委正式確定江西省萍鄉(xiāng)市為我國(guó)首批資源枯竭型城市之一。
旅游產(chǎn)業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的作用
資源枯竭型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型及其可持續(xù)發(fā)展是一個(gè)世界性的難題。國(guó)外通常集中討論的是有此產(chǎn)生的社會(huì)問(wèn)題和解決問(wèn)題的相關(guān)辦法，國(guó)內(nèi)主要討論的則是解決如何“繼續(xù)發(fā)展”的問(wèn)題。資源枯竭型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型通常是地區(qū)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)由工礦業(yè)向制造業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)轉(zhuǎn)變。作為典型資源枯竭型城市，萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)工礦業(yè)所發(fā)揮的經(jīng)濟(jì)效能日漸衰減，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必然。旅游業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將為地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展注入持久動(dòng)力，在持續(xù)提高人民生活水平、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保護(hù)環(huán)境等方面都將發(fā)揮重要作用。
旅游業(yè)的快速發(fā)展不以資源消耗和環(huán)境污染為代價(jià)，合理引導(dǎo)還能起到保護(hù)和充分利用資源與環(huán)境的功效。因此，旅游業(yè)能夠?yàn)橘Y源枯竭型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供綠色通道。萍鄉(xiāng)市擁有安源路礦工人運(yùn)動(dòng)系列紅色遺址、工礦遺址、武功山、楊岐山、孽龍洞等豐富的高品位旅游資源，發(fā)展旅游業(yè)擁有獨(dú)特的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。大力發(fā)展旅游業(yè)對(duì)調(diào)整地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、解決富余勞動(dòng)力就業(yè)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提升城市形象都將起到積極作用。把旅游業(yè)作為萍鄉(xiāng)市新興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，并逐步發(fā)展成為煤炭產(chǎn)業(yè)的接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，使之成為地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。旅游部門(mén)應(yīng)積極主動(dòng)融入地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)程，一方面順應(yīng)形勢(shì)，抓住機(jī)遇大力完成原有旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代；另一方面，在有重點(diǎn)、分梯次地開(kāi)發(fā)綠色、紅色、古色等各類(lèi)旅游資源，同時(shí)注重對(duì)工礦業(yè)遺產(chǎn)資源的旅游開(kāi)發(fā)利用，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的無(wú)縫對(duì)接。
旅游業(yè)主導(dǎo)下的城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型思路
（一）城市功能定位調(diào)整
作為資源型城市，江西萍鄉(xiāng)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)煤炭礦產(chǎn)資源的依賴程度很高。目前煤炭資源日益衰竭，萍鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中面臨“礦業(yè)、礦產(chǎn)、礦城、礦工”四大問(wèn)題，其中礦業(yè)、礦產(chǎn)是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，礦城、礦工是社會(huì)問(wèn)題。萍鄉(xiāng)市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型應(yīng)以經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型為根本，以社會(huì)轉(zhuǎn)型、文化轉(zhuǎn)型為基礎(chǔ)，既要加快發(fā)展，又要治理污染；既要發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，又要開(kāi)拓創(chuàng)新；既要關(guān)注發(fā)展速度，又要關(guān)注發(fā)展質(zhì)量；既要經(jīng)濟(jì)效益，更要社會(huì)效益、環(huán)境效益和生態(tài)效益。因此，高能耗、高污染的產(chǎn)業(yè)應(yīng)屬于限制發(fā)展序列，污染少、就業(yè)容量大的高科技產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)應(yīng)大力加以發(fā)展，其中旅游業(yè)便是重中之重。
（二）區(qū)域發(fā)展方向轉(zhuǎn)型
資源枯竭型城市轉(zhuǎn)型實(shí)際上是對(duì)資源的再認(rèn)識(shí)過(guò)程，大力發(fā)展旅游業(yè)同樣是一個(gè)資源再認(rèn)識(shí)過(guò)程。發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)過(guò)程中，從單一依賴礦產(chǎn)資源到將目光投向前景更為廣闊的旅游資源本身就是一個(gè)資源再認(rèn)識(shí)過(guò)程。原先具備單一生產(chǎn)功能的礦山、礦井、工礦企業(yè)可以進(jìn)一步賦予其完善的旅游功能；進(jìn)一步重視地區(qū)綠色、紅色、古色各類(lèi)旅游資源的深度發(fā)掘，使其由資源向產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。旅游產(chǎn)業(yè)替代煤炭產(chǎn)業(yè)，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力，不僅在于正確認(rèn)識(shí)到資源的旅游價(jià)值，更在于旅游產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)手段以及服務(wù)理念的創(chuàng)新。
（三）旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)提升
江西萍鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展序列中的從屬地位，制約了其快速健康發(fā)展，旅游產(chǎn)品老套、旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善、景區(qū)建設(shè)滯后等問(wèn)題使旅游產(chǎn)業(yè)功能的發(fā)揮受到較大限制。目前應(yīng)以國(guó)家大力推動(dòng)資源枯竭型城市轉(zhuǎn)型為契機(jī)，調(diào)整萍鄉(xiāng)市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，確立旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位，加大各類(lèi)旅游資源的發(fā)掘和開(kāi)發(fā)力度，以“武功山高山草原觀光、安源紅色工礦旅游、羊獅幕溫泉休閑度假、楊岐山禪宗文化體悟、石洞口民俗風(fēng)情體驗(yàn)”等項(xiàng)目為重點(diǎn)，推動(dòng)觀光型旅游產(chǎn)品向參與體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品升級(jí)，進(jìn)一步提升區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在抓好內(nèi)部建設(shè)的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，依托長(zhǎng)株潭城市集群、大武漢都市圈、海西經(jīng)濟(jì)區(qū)和鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展，大力開(kāi)拓環(huán)渤海、長(zhǎng)三角、珠三角等國(guó)內(nèi)重要旅游客源地以及海外旅游市場(chǎng)。
轉(zhuǎn)型中的萍鄉(xiāng)市旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
（一）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)：紅綠并舉戰(zhàn)略
旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一方面應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)需求趨勢(shì)，另一方面則應(yīng)依托地區(qū)優(yōu)勢(shì)資源基礎(chǔ)。江西萍鄉(xiāng)旅游資源較為多樣，其中以安源、武功山為代表的“紅”、“綠”資源最具特色。因此，在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)實(shí)施紅綠并舉戰(zhàn)略，以武功山、安源為兩大核心輻射帶動(dòng)地區(qū)其他旅游資源的開(kāi)發(fā)利用，做到主打產(chǎn)品特色鮮明，輔助產(chǎn)品品種齊全。在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)特別注重其體驗(yàn)功能設(shè)計(jì)，適應(yīng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品提出更高要求。
（二）區(qū)域合作：湘贛互動(dòng)戰(zhàn)略
區(qū)域旅游合作能夠促進(jìn)區(qū)域內(nèi)和跨區(qū)域的旅游資源、產(chǎn)品和客源市場(chǎng)的有機(jī)整合，可以通過(guò)聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)、線路組合等手段建立雙贏互惠機(jī)制。江西萍鄉(xiāng)是湘贛邊界最為重要的區(qū)域中心城市之一，與湖南地緣相接、人緣相親、文脈相近，具有良好的區(qū)域旅游合作基礎(chǔ)。兩地應(yīng)在旅游交通、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、線路編排、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等各方面協(xié)調(diào)一致，廣泛開(kāi)展區(qū)域旅游合作，建立無(wú)障礙旅游通道。萍鄉(xiāng)市又是引領(lǐng)贛西與湘東、江西與湖南旅游產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的節(jié)點(diǎn)城市，應(yīng)積極創(chuàng)造有利條件，實(shí)施湘贛互動(dòng)區(qū)域旅游合作戰(zhàn)略。
（三）市場(chǎng)開(kāi)拓：縱橫四方戰(zhàn)略
目前，萍鄉(xiāng)市旅游市場(chǎng)組成相對(duì)單一，主要客源來(lái)自湖南和江西兩地，市場(chǎng)總量有限，消費(fèi)水平相對(duì)較低，應(yīng)進(jìn)一步拓展核心市場(chǎng)、做強(qiáng)基礎(chǔ)市場(chǎng)、爭(zhēng)取機(jī)會(huì)市場(chǎng)和開(kāi)拓特色市場(chǎng)。為進(jìn)一步開(kāi)拓旅游客源市場(chǎng)，萍鄉(xiāng)應(yīng)積極向外圍拓展，實(shí)施縱橫四方戰(zhàn)略，即向東大力經(jīng)營(yíng)“長(zhǎng)三角”，向西逐步挖掘“云貴川”；向南深度開(kāi)發(fā)“珠三角”，向北適度發(fā)展“京津塘”。對(duì)各細(xì)分市場(chǎng)都應(yīng)制定相應(yīng)的具體市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不同層次的組合，根據(jù)各地市場(chǎng)特征抓住不同側(cè)重點(diǎn)開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
實(shí)現(xiàn)萍鄉(xiāng)市旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的路徑
（一）提升旅游整體形象
鮮明的旅游形象具有強(qiáng)大的客源招徠力，在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作中效果顯著。《萍鄉(xiāng)市旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》中提出其旅游主題形象為“百年中國(guó)見(jiàn)證，云中綠色家園”。這一形象很好地體現(xiàn)了江西萍鄉(xiāng)人文與自然旅游資源的本質(zhì)特征，符合旅游形象設(shè)計(jì)的要求。但萍鄉(xiāng)市旅游形象目前尚未在社會(huì)上產(chǎn)生廣泛影響，主要是營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)投入少、宣傳形式單一、配套建設(shè)未跟上等問(wèn)題所造成的。因此，要加大旅游形象營(yíng)銷(xiāo)力度，一方面加大營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)投入，實(shí)施立體化旅游形象營(yíng)銷(xiāo)策略；另一方面統(tǒng)一協(xié)調(diào)內(nèi)部建設(shè)，景區(qū)、飯店、交通，乃至市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都應(yīng)服務(wù)于樹(shù)立統(tǒng)一的、鮮明的旅游形象。
（二）優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
旅游資源要轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益必須首先形成類(lèi)型豐富、結(jié)構(gòu)合理、符合市場(chǎng)需求特征的旅游產(chǎn)品。江西萍鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)目前相對(duì)較為單一，以觀光產(chǎn)品為主，表現(xiàn)形式也以靜態(tài)為主，較為單一。當(dāng)前，旅游市場(chǎng)需求正朝多元化、體驗(yàn)化、休閑化方向發(fā)展，萍鄉(xiāng)市應(yīng)依托武功山、楊岐山、安源路礦和特色農(nóng)業(yè)等優(yōu)勢(shì)旅游資源，大力發(fā)展知識(shí)度假、溫泉養(yǎng)生、文化體驗(yàn)、生態(tài)休閑等專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，并著力豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，為旅游者創(chuàng)造獨(dú)特的旅游經(jīng)歷和較高的旅游體驗(yàn)價(jià)值。
（三）推進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展
隨著城市化程度的不斷提高、休假制度的完善和旅游者的日益成熟，我國(guó)也正在進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，休閑市場(chǎng)需求日趨旺盛。因此，江西萍鄉(xiāng)旅游業(yè)要順應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展大趨勢(shì)，加緊發(fā)展休閑經(jīng)濟(jì)，大力發(fā)展以觀光休閑、度假休閑、商務(wù)休閑、運(yùn)動(dòng)休閑、文化休閑和美食品賞等為主要內(nèi)容的休閑產(chǎn)業(yè)，制定主城區(qū)娛樂(lè)休閑業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃，合理布局娛樂(lè)休閑特色街區(qū)，豐富旅游者的文化娛樂(lè)生活，將萍鄉(xiāng)打造成為湘贛邊界的休閑度假中心。
（四）打造一批重點(diǎn)項(xiàng)目
地區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展必須要有一批重點(diǎn)項(xiàng)目作支撐，以項(xiàng)目為抓手，進(jìn)而帶動(dòng)旅游業(yè)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。重點(diǎn)項(xiàng)目安排一方面要考慮資源基礎(chǔ)和區(qū)位條件，另一方面還應(yīng)考慮充分發(fā)揮其在地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展中的帶動(dòng)作用。目前，武功山、安源、楊岐山、羊獅幕、石洞口等地具備良好的發(fā)展條件，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)建設(shè)，可使之成為未來(lái)萍鄉(xiāng)市旅游業(yè)發(fā)展的支撐景區(qū)。在旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與建設(shè)上實(shí)施“三大工程”，即重點(diǎn)轉(zhuǎn)型提升工程、創(chuàng)意建設(shè)工程和資源主體工程，分別規(guī)劃設(shè)計(jì)系列開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)好、市場(chǎng)前景廣闊的旅游項(xiàng)目，以持續(xù)帶動(dòng)區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展。
（五）完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施
江西萍鄉(xiāng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，要凸顯旅游業(yè)在地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的地位與作用，則必須大力推進(jìn)旅游區(qū)一體化建設(shè)，重點(diǎn)加快旅游公路、道路交通標(biāo)志、旅游景區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)建設(shè)，根據(jù)需要新建或擴(kuò)建景區(qū)停車(chē)場(chǎng)，完善連通景區(qū)的客運(yùn)系統(tǒng)。要抓住國(guó)家大力推進(jìn)資源枯竭型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的契機(jī)，科學(xué)規(guī)劃，爭(zhēng)取國(guó)家投入與地方投入相結(jié)合，完善各項(xiàng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施。為提升地區(qū)旅游業(yè)綜合接待能力，旅游飯店、餐館和旅游購(gòu)物、娛樂(lè)設(shè)施建設(shè)也應(yīng)同步配套發(fā)展，形成吃住行游購(gòu)?qiáng)室惑w化旅游接待服務(wù)體系。
參考文獻(xiàn)：
第6篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
一、近年來(lái)旅行社業(yè)的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
我國(guó)旅行社業(yè)作為一個(gè)新興行業(yè),經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放以來(lái)的發(fā)展,從無(wú)到有、從小到大,已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模形態(tài)。1978年以前我國(guó)只有兩家以政治接待為主的旅行社——中國(guó)國(guó)際旅行社和中國(guó)旅行社,不足以構(gòu)成一個(gè)行業(yè),也不具備經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)。1980年,中國(guó)青年旅行社成立,開(kāi)始了我國(guó)旅行社的行業(yè)壟斷經(jīng)營(yíng)的局面。1984年國(guó)家旅游局將旅游外聯(lián)權(quán)下放,1988年我國(guó)旅行社猛增至1573家,徹底打破了行業(yè)壟斷的局面。從那時(shí)起旅行社業(yè)誘人的發(fā)展前景正在為越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到。由于旅行社的行業(yè)進(jìn)入壁壘低,更重要的是1996年出臺(tái)新的《旅行社管理?xiàng)l例》以前,旅行社的數(shù)量不到5000家,還不是特別多,市場(chǎng)處于供不應(yīng)求的狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)還不太激烈,旅游法律法規(guī)還不夠完善,因此,旅行社的利潤(rùn)率比較高,成為人們所共知的“厚利”行業(yè)。受其高額利潤(rùn)的誘惑,全國(guó)各地掀起了一股“全民辦旅行社”的熱潮,旅行社成為各行業(yè)投資的熱點(diǎn)。
近年來(lái),旅行社的數(shù)量不斷增加,旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額都把降價(jià)作為爭(zhēng)奪客源的主要手段甚至是唯一手段。一些旅行社以低價(jià)格吸引旅游者和打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手則以更低的價(jià)格為手段進(jìn)行報(bào)復(fù),致使旅游市場(chǎng)上的旅行社產(chǎn)品價(jià)格越來(lái)越低,各家旅行社竟相削價(jià),走進(jìn)了削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的誤區(qū),造成旅行社行業(yè)處于無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。無(wú)論國(guó)內(nèi)旅游還是國(guó)際旅游,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象非常普遍,甚至出現(xiàn)了“零團(tuán)費(fèi)”、“負(fù)團(tuán)費(fèi)”。2002年冬季,上海旅游市場(chǎng)突然刮起了強(qiáng)勁的“海南雙飛”降價(jià)風(fēng),自12月中旬以后其價(jià)格連破1600元、1500元、1400元大關(guān),甚至跌破1300元的行業(yè)公認(rèn)最底線。要知道一張去海南的單程機(jī)票就要1520元,后來(lái)有所調(diào)整,但也在1360～1400元之間徘徊。引發(fā)這一價(jià)格大戰(zhàn)的原因是淡季客源急劇下降,航空公司為了保住市場(chǎng)份額,加大市場(chǎng)促銷(xiāo)力度。上海一些有實(shí)力的旅行社利用“包機(jī)”的特殊政策,以最低的“包機(jī)價(jià)”拿下機(jī)票,同時(shí)與海南的飯店、車(chē)隊(duì)、景點(diǎn)、旅行社達(dá)成一致協(xié)議,各方讓利,從而導(dǎo)致了這一輪空前的“低價(jià)”戰(zhàn)和海南旅游熱潮。進(jìn)入2006年以來(lái),削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。5月初,武漢某國(guó)際旅行社一口氣推出4條雙飛低價(jià)游線路,引得人們趨之若鶩,一時(shí)間使得其他旅行社門(mén)庭冷落。為搶回失去的市場(chǎng),國(guó)內(nèi)幾大航空公司迅速和武漢其他出境社結(jié)成“同盟”。在幾大航空公司的支持下,江城眾多旅行社以更低的價(jià)格迅速推出相關(guān)線路,武漢旅游市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)由此拉開(kāi)。6月初,該旅行社再次打出降價(jià)牌——桂林、張家界、華東五市等雙飛游線路降幅達(dá)到400多元,沈陽(yáng)、大連雙飛游更是降價(jià)千元。作為回應(yīng),湖北省其他出境社,再次將幾條出游線路的報(bào)價(jià),降至比之還低十幾元至上百元的程度。
旅行社在削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的漩渦中利潤(rùn)率越來(lái)越低。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),2000年全國(guó)旅行社的平均利潤(rùn)率不到3%,到2002年竟出現(xiàn)了全行業(yè)虧損的現(xiàn)象,直到現(xiàn)在旅行社業(yè)仍然是“微利”行業(yè)。
二、旅行社業(yè)削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的原因
1.旅行社產(chǎn)品供大于求。我國(guó)旅行社大大小小有1.3萬(wàn)多家,雖然從人均擁有旅行社的數(shù)量上來(lái)看并不多,但消費(fèi)者需求并不是很多,且旅行社主要集中在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),地區(qū)分布極不均衡。因此,相對(duì)于旅游市場(chǎng),旅行社數(shù)量還是偏多。這與旅行社業(yè)的成本有直接關(guān)系,旅行社的固定成本比較低,租個(gè)門(mén)面,配上傳真、電話,雇幾個(gè)員工,開(kāi)銷(xiāo)不大;而作為成本主體的變動(dòng)成本,則和業(yè)務(wù)量成正比,業(yè)務(wù)量大時(shí)固然可以賺上一筆,業(yè)務(wù)不景氣也可勉強(qiáng)支持,這使得許多實(shí)力薄弱的旅行社只是維持慘淡經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)規(guī)律失去了應(yīng)有的威力。正因?yàn)槿绱?造成產(chǎn)品供大于求,這是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的直接原因。
2.旅行社產(chǎn)品的季節(jié)性與不可儲(chǔ)存性。由于旅行社產(chǎn)品的銷(xiāo)售存在明顯的淡、旺季之分,又由于旅行社產(chǎn)品主要是通過(guò)服務(wù)來(lái)滿足顧客需要,只有當(dāng)游客購(gòu)買(mǎi)并消費(fèi)時(shí),旅游資源、設(shè)施與服務(wù)相結(jié)合的旅行社產(chǎn)品才得以存在,即具有不可儲(chǔ)存性,這意味著機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái)。于是,機(jī)會(huì)來(lái)時(shí)大家一擁而上,幾乎所有旅行社都作出各種各樣的削價(jià)反應(yīng),并且反應(yīng)之大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了正常季節(jié)折扣的范疇,這是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的導(dǎo)火索。
3.旅行社產(chǎn)品的重復(fù)雷同。我國(guó)的許多旅行社對(duì)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度不夠,缺少精品。產(chǎn)品絕大多數(shù)是大路貨,耳熟能詳?shù)穆糜尉€路就那么幾條,大家都在銷(xiāo)售。這主要是由于旅行社產(chǎn)品缺乏諸如商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)等進(jìn)入機(jī)制,一家旅行社開(kāi)發(fā)了適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,馬上引起眾多中小旅行社一哄而上,爭(zhēng)相效仿。這是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的根本原因。
4.旅行社管理人員的素質(zhì)和水平偏低。目前許多中、小旅行社的一些管理人員,特別是中層管理干部,對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)涵了解不深,不能掌握高層次的競(jìng)爭(zhēng)策略,只能采取簡(jiǎn)單的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略。
5.規(guī)模初具,秩序混亂。經(jīng)過(guò)多年努力,在旅行社的行業(yè)管理上,規(guī)模已經(jīng)初步具備。但是由于宏觀調(diào)控、規(guī)章制度、處罰力度等方面和發(fā)達(dá)國(guó)家還存在一定差距,我國(guó)旅行社的市場(chǎng)秩序還處在比較混亂的階段。這是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的外在原因,也是旅行社力不能及的范疇。
三、削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)旅行社業(yè)的負(fù)面影響
從某種意義上說(shuō),削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)有利于凈化旅行社市場(chǎng)目前多、小、散、亂、弱的局面,造就一批大企業(yè)。這種削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)也能給游客帶來(lái)一定的實(shí)惠。
但旅行社作為獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)實(shí)體真正實(shí)現(xiàn)“零團(tuán)費(fèi)”是不可能的。在降價(jià)的同時(shí)為保住利潤(rùn),只能采用“先降價(jià),后降服務(wù)”的方法,即降低餐飲標(biāo)準(zhǔn)、減少旅游景點(diǎn)、壓縮旅游時(shí)間、增加購(gòu)物次數(shù)等經(jīng)營(yíng)方式,或靠各種回扣和人頭費(fèi)來(lái)充當(dāng)利潤(rùn)率,甚至部分社還通過(guò)克扣旅游保險(xiǎn)費(fèi)來(lái)增加收入。有些有實(shí)力的旅行社還可以在包機(jī)中有一定的利潤(rùn),而小旅行社只能主要靠購(gòu)物了。于是一天走三四個(gè)購(gòu)物景點(diǎn),或者加一些有高額回扣的景點(diǎn)。導(dǎo)游和司機(jī)為增加回扣把一天中的最佳時(shí)間用在了跑購(gòu)物點(diǎn)上,景點(diǎn)只是走馬觀花地大致看一遍,嚴(yán)重?fù)p害了旅游者的利益,影響了旅游業(yè)整體接待質(zhì)量,使服務(wù)大打折扣。有些旅行社為了降低成本聘請(qǐng)無(wú)底薪的臨時(shí)導(dǎo)游,這就很難保證導(dǎo)游員的文化素養(yǎng)。有些導(dǎo)游素質(zhì)低,服務(wù)意識(shí)差,嚴(yán)重影響了服務(wù)質(zhì)量,容易引起客人投訴。為什么黃金周后緊接著是投訴的高峰期,這與旅行社先降價(jià)后降服務(wù)的行為有很大關(guān)系。第二個(gè)方法是在價(jià)格上作文章,如以半包價(jià)、小包價(jià)冒充全包價(jià)來(lái)吸引消費(fèi)者,當(dāng)消費(fèi)者自認(rèn)為選擇了一條物美價(jià)廉的線路,接踵而來(lái)的是二次交費(fèi)、三次交費(fèi),最后所交費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是原先以為的“價(jià)廉”。無(wú)序的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)使旅行社停留在較低的服務(wù)水平上,無(wú)法滿足人們對(duì)度假、探險(xiǎn)等旅游的高級(jí)需求。削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致人們對(duì)旅游服務(wù)企業(yè)的不信任,利潤(rùn)的微薄讓旅行社永遠(yuǎn)停留在保溫飽的水平上,不可能投資培訓(xùn)員工,開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品,提高旅游服務(wù)質(zhì)量,更不可能留住高素質(zhì)人才,使旅行社陷入惡性循環(huán)。無(wú)序的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也使旅行社產(chǎn)品無(wú)法正確定位,一些核心旅游產(chǎn)品價(jià)格低于它的象征價(jià)值,反而會(huì)造成銷(xiāo)售量的下降,這些嚴(yán)重影響了旅行社業(yè)的發(fā)展。那么,旅行社業(yè)如何才能良性發(fā)展呢?
四、非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是現(xiàn)代旅行社營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展趨勢(shì)
所謂非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),是指企業(yè)運(yùn)用價(jià)格以外的營(yíng)銷(xiāo)手段,使本企業(yè)產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相區(qū)別,并使之具備差別優(yōu)勢(shì),以推動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的競(jìng)爭(zhēng)方式。
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已逐漸成為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主流。另外,從市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,使消費(fèi)層次和購(gòu)買(mǎi)力不斷提高,購(gòu)買(mǎi)者的注意力并不僅僅停留在商品價(jià)格上。不再是價(jià)格越低的商品越暢銷(xiāo),而是越能滿足某種特定市場(chǎng)需要的產(chǎn)品越好賣(mài)。科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使得企業(yè)與消費(fèi)者能夠更有效地從產(chǎn)品自身構(gòu)造(如質(zhì)量、功能、商標(biāo)、包裝、服務(wù)等)上區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)商品。一般而言,旅行社非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略,有如下幾個(gè)方面可供參考:
1.產(chǎn)品差異化策略。目前我國(guó)旅行社產(chǎn)品比較單一,長(zhǎng)期以來(lái)形成了團(tuán)體、全包價(jià)觀光旅游一統(tǒng)天下的局面,各旅行社擠在團(tuán)體觀光業(yè)務(wù)的獨(dú)木橋上大打價(jià)格戰(zhàn),已走進(jìn)了死胡同。但可以預(yù)見(jiàn),觀光旅游比重將會(huì)下降,度假旅游、特種旅游的比重將會(huì)上升。即便是觀光旅游,那種半軍事化、拉練式的旅游也將會(huì)受到排斥,旅游追求舒適性、文化性的趨勢(shì)將會(huì)越來(lái)越突出。旅行社要想有所發(fā)展,必須要加大創(chuàng)新力度,對(duì)休憩性度假旅游、商務(wù)旅游、購(gòu)物旅游、農(nóng)業(yè)旅游、修學(xué)旅游、探險(xiǎn)旅游等市場(chǎng)前景廣闊的旅游產(chǎn)品加快開(kāi)發(fā)工作,不斷推出新產(chǎn)品。在競(jìng)爭(zhēng)中不與同行擠一條獨(dú)木橋,而是另辟蹊徑,以異致勝。
2.服務(wù)個(gè)性化策略。游客出門(mén)旅行都希望有個(gè)性化、特色型、形象化服務(wù)。同一時(shí)間地點(diǎn)不同的客人有不同的服務(wù)需求,如同一餐廳中客人對(duì)背景音樂(lè)的選擇各有偏愛(ài);不同時(shí)間地點(diǎn),同一客人的服務(wù)需求側(cè)重點(diǎn)也有所不同,如旅游者白天需要新奇刺激的活動(dòng)項(xiàng)目,夜間則需要舒適安靜的環(huán)境。越是檔次高的旅行社,越是把個(gè)歸入規(guī)范化的內(nèi)容。在為顧客提供個(gè)性化服務(wù)的同時(shí),旅行社應(yīng)利用信息優(yōu)勢(shì)為游客提供便利,使游客迅速了解正常的競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格,了解各公司以往的信譽(yù),從而使那種靠非正常價(jià)格進(jìn)行不正常競(jìng)爭(zhēng)的公司很難瞞天過(guò)海。
3.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略。“不能上網(wǎng)的企業(yè)將面臨倒閉的危險(xiǎn)”,這是英國(guó)首相布萊爾巡視劍橋科技企業(yè)時(shí)發(fā)出的警告。也許這些話現(xiàn)在看來(lái)還有些危言聳聽(tīng),但在以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的21世紀(jì)將成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。尤其旅行社行業(yè)這樣遠(yuǎn)距離、多批次的小額交易,特別需要借助電子商務(wù)高速度、高精確度和低運(yùn)行成本的優(yōu)勢(shì)。目前我國(guó)許多旅行社仍固守著一部傳真、兩部電話做生意,仍然在翻著商情廣告,發(fā)著傳真報(bào)價(jià),其管理層還沒(méi)有完全意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)對(duì)旅行社所產(chǎn)生的巨大影響,所以沒(méi)有花太多的精力去搞網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。而新世紀(jì)的中國(guó)旅游市場(chǎng)需要旅行社高效、準(zhǔn)確地滿足中國(guó)以至世界各地游客的需求,旅行社要在很短的幾分鐘內(nèi)就能為散居千里、萬(wàn)里之外的游客提供咨詢、售票、組團(tuán)、出游等服務(wù),沒(méi)有電腦,旅行社的運(yùn)作就將成為一句空話。旅行社經(jīng)營(yíng)手段的電腦化、網(wǎng)絡(luò)化已提到重要議事日程上來(lái),不管食、住、行、游、購(gòu)、娛,也不管大、中、小型旅行社,以至兩三人的小型代售處都必須將電腦化、網(wǎng)絡(luò)化作為刻不容緩的一種基本設(shè)施建設(shè)。如果將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略運(yùn)用于旅行社業(yè),必將節(jié)約促銷(xiāo)費(fèi)用,減少銷(xiāo)售中介,擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面,提升品牌的深度和影響力,提高工作效率,擴(kuò)大利潤(rùn)空間。
近年來(lái),上海春秋國(guó)際旅行社國(guó)內(nèi)旅游業(yè)績(jī)連續(xù)4年居全國(guó)同業(yè)第一位,這是和其建立全國(guó)性的電腦網(wǎng)絡(luò)分不開(kāi)的。到目前為止,春秋國(guó)旅已在全國(guó)140多個(gè)城市電腦聯(lián)網(wǎng)、聯(lián)合經(jīng)營(yíng),其中有產(chǎn)權(quán)聯(lián)系的已達(dá)到了20多家。未來(lái)的中國(guó)旅行社將憑借互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得以更快的發(fā)展。
4.品牌營(yíng)銷(xiāo)策略。我國(guó)旅行社業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已經(jīng)出現(xiàn)中旅、國(guó)旅、中青旅、春秋、康輝等一批知名旅行社,但與美國(guó)運(yùn)通、日本交通會(huì)社、英國(guó)托馬斯庫(kù)克等國(guó)際名牌旅行社相比,尚存在明顯差距。在市場(chǎng)供過(guò)于求的條件下,市場(chǎng)表現(xiàn)為買(mǎi)方市場(chǎng),顧客處于主動(dòng)地位,有了更多的選擇機(jī)會(huì)。當(dāng)產(chǎn)品之間的差異性越來(lái)越小時(shí),顧客是否購(gòu)買(mǎi)某種商品,關(guān)鍵取決于顧客對(duì)這種商品的信賴程度,重要的是,顧客有品牌“偏好”心理,即品牌的忠誠(chéng)度。在新的形勢(shì)下,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度和復(fù)雜程度越來(lái)越高,世界名牌旅行社將會(huì)紛紛涌入國(guó)門(mén),對(duì)中國(guó)旅行社業(yè)造成很大威脅,形成了新的挑戰(zhàn)。品牌是一種資源,誰(shuí)搶在前面,誰(shuí)就能占有和運(yùn)用這份資源,從而占領(lǐng)市場(chǎng)。
5.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略。旅行社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中具有明顯的“關(guān)系特征”,引入關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略將使旅行社重視與關(guān)系方的接觸和聯(lián)系,致力于長(zhǎng)期對(duì)企業(yè)形象的不斷完善,并在引入CI(企業(yè)形象識(shí)別)的基礎(chǔ)上,導(dǎo)入CS(顧客滿意)。廣州著名的國(guó)際旅行社“廣之旅”于1994年5月在全國(guó)旅行社中率先引入CI,加上以顧客滿意為指針的CS,切實(shí)健全各項(xiàng)規(guī)章制度,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理,狠抓旅游服務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——導(dǎo)游,為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),大獲成功,被媒介稱為“廣之旅”效應(yīng)。1998年9月“廣之旅”進(jìn)一步將顧客組織化,成立“廣之旅長(zhǎng)者旅游俱樂(lè)部”,不到兩年,因其優(yōu)秀的旅游線路和體貼的服務(wù)迅速被廣大老年同志認(rèn)同,俱樂(lè)部會(huì)員人數(shù)不斷增加,使旅行社步入成功之路。國(guó)家旅游局指出,“為激活旅游市場(chǎng)開(kāi)展優(yōu)惠價(jià)格促銷(xiāo)活動(dòng)是必要的,但必須優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),質(zhì)價(jià)相符,不能搞低于成本價(jià)的惡意削價(jià)。各類(lèi)協(xié)會(huì)應(yīng)組織旅行社、飯店和景點(diǎn)等骨干企業(yè)共同約定和遵守合理的市場(chǎng)價(jià)格,形成整體促銷(xiāo),并向社會(huì)公開(kāi),接受輿論和行風(fēng)評(píng)議部門(mén)的監(jiān)督”。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)是企業(yè)贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必要手段。營(yíng)銷(xiāo)中的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)以產(chǎn)品為基礎(chǔ),以爭(zhēng)取顧客為基本目標(biāo),企業(yè)之間為獲得更多經(jīng)濟(jì)利益而在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的沖突。這種沖突,常表現(xiàn)在商品的價(jià)格上,價(jià)格成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。企業(yè)為獲得更多的市場(chǎng)份額,常圍繞著價(jià)格而進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)。所謂削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)是指企業(yè)為改善產(chǎn)品的交易條件和增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,而單純以降價(jià)讓利為手段的競(jìng)爭(zhēng)。
[摘要]旅行社業(yè)作為一個(gè)新興行業(yè),由于自身特點(diǎn)和內(nèi)部機(jī)制的不成熟,在營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了一些不正常現(xiàn)象,其中最為突出的是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。本文在分析削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生原因及危害性的基礎(chǔ)上,提出了一系列非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略。
[關(guān)鍵詞]旅行社業(yè);削價(jià)競(jìng)爭(zhēng);非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
參考文獻(xiàn):
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第7篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
內(nèi)容摘要:創(chuàng)意旅游作為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,為實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展提供了一條有效途徑。本文在論述創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生背景及其基本內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,分析了創(chuàng)意旅游活動(dòng)廣泛興起的原因和市場(chǎng)發(fā)展前景,深刻揭示了創(chuàng)意旅游活動(dòng)的基本特征,最后提出了創(chuàng)意旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)意旅游 可持續(xù)發(fā)展 有效途徑
隨著創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)在全球范圍內(nèi)的廣泛興起,旅游行業(yè)中一種新的業(yè)態(tài)形式創(chuàng)意旅游應(yīng)運(yùn)而生。盡管這種新型旅游活動(dòng)方式出現(xiàn)的時(shí)間并不長(zhǎng),但是由于它拓展了旅游產(chǎn)品的涵蓋范圍,創(chuàng)新了旅游活動(dòng)的特殊內(nèi)容,從而激發(fā)起廣大游客的濃厚興趣,擴(kuò)張速度非常快,顯示出強(qiáng)大的生命力和廣闊的發(fā)展前景。筆者認(rèn)為,在當(dāng)今旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的情況下,創(chuàng)意旅游活動(dòng)的全面開(kāi)展,為旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)注入了新鮮活力。同時(shí),也為實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,提供了一種嶄新的思維方式。
創(chuàng)意旅游的概念
創(chuàng)意旅游(Creative Tourism)最先是由新西蘭學(xué)者格雷•理查德與克里斯賓•雷蒙德在2000年提出的。他們認(rèn)為,創(chuàng)意旅游是指游客在游覽過(guò)程中學(xué)習(xí)旅游目的地國(guó)家或社區(qū)的文化或技巧,激發(fā)自身創(chuàng)意潛能,拉近與當(dāng)?shù)鼐用窬嚯x,進(jìn)而深度體驗(yàn)?zāi)康牡匚幕諊囊环N旅游產(chǎn)品。2006年,國(guó)際教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)也對(duì)創(chuàng)意旅游進(jìn)行了界定:創(chuàng)意旅游是一種可以為旅游者提供具有原真性的、可直接參與的旅游活動(dòng),主要表現(xiàn)形式為學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)以及獨(dú)具特色的象征性文化,通過(guò)與當(dāng)?shù)鼐用竦慕煌黾芋w驗(yàn)。我國(guó)厲無(wú)畏先生2007年11月指出,創(chuàng)意旅游是指用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式整合旅游資源,創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,鍛造旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
盡管?chē)?guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于創(chuàng)意旅游概念的表述形式不盡相同,但是大家對(duì)創(chuàng)意旅游本質(zhì)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)基本上還是一致的。并且,伴隨著旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,創(chuàng)意旅游已經(jīng)在全世界范圍內(nèi)廣泛興起。事實(shí)上,在旅游交易過(guò)程中,越是新奇刺激的東西,就越能激發(fā)人們的購(gòu)買(mǎi)欲望,加深游客的消費(fèi)體驗(yàn)。
一種旅游產(chǎn)品或者一個(gè)旅游項(xiàng)目如果沒(méi)有好的創(chuàng)意,在市場(chǎng)上肯定不會(huì)有賣(mài)點(diǎn),沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)就意味著不能產(chǎn)生效益,而效益好壞則是評(píng)價(jià)旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的基本依據(jù)。從這個(gè)層面上說(shuō),創(chuàng)意不僅成為旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵,而且將會(huì)影響整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)意旅游作為一種包含豐富文化創(chuàng)意元素的新興旅游形式,無(wú)疑具有廣闊的市場(chǎng)前景。
創(chuàng)意旅游活動(dòng)方式的基本特征
(一)智力發(fā)掘是創(chuàng)意旅游的核心理念
創(chuàng)意旅游強(qiáng)調(diào)通過(guò)人類(lèi)的智慧和技能等來(lái)進(jìn)行創(chuàng)造性活動(dòng),自然就會(huì)涉及到理念、思維、知識(shí)、技術(shù)、能力以及旅游組織模式等創(chuàng)新問(wèn)題。因此,智力發(fā)掘是創(chuàng)意旅游的核心理念。創(chuàng)意旅游要擺脫平庸,超越現(xiàn)狀,就必須開(kāi)拓創(chuàng)新,另辟溪徑,這不僅依賴于旅游策劃人員專業(yè)知識(shí)的深度以及社會(huì)閱歷的廣度,更為重要的是取決于策劃者的思想意識(shí)、文化理念等深層次內(nèi)在涵養(yǎng),即他們的觀念是否具有時(shí)代性,他們的思維是否具有創(chuàng)新性,他們的眼光是否具有前瞻性,他們的認(rèn)識(shí)是否具有超越性等。而人類(lèi)社會(huì)的智力資源總是取之不盡、用之不竭的,具有典型的循環(huán)往復(fù)和不斷發(fā)展的根本特征。所以,在旅游創(chuàng)意策劃過(guò)程中,要深度發(fā)掘和充分利用人們的智力資源。
(二)情景設(shè)計(jì)是創(chuàng)意旅游的特殊手段
在創(chuàng)意旅游活動(dòng)中,游客消費(fèi)非常注重某種特定的旅游氛圍。事實(shí)上,一次創(chuàng)意旅游就是在向游客講述一個(gè)完整故事。這樣的故事既有情節(jié)場(chǎng)景發(fā)生發(fā)展的時(shí)間脈絡(luò),又有人物情緒不斷變化的矛盾起伏,更有一個(gè)統(tǒng)領(lǐng)故事內(nèi)涵的思想主題。因此,情景設(shè)計(jì)尤為重要。創(chuàng)意旅游的情景設(shè)計(jì)主要包括主題、情節(jié)、布景等幾個(gè)具體環(huán)節(jié)。主題是指蘊(yùn)涵于創(chuàng)意旅游中的基本思想,美好主題能有效地激發(fā)旅游者聯(lián)想,使他們產(chǎn)生情感共鳴;情節(jié)是以時(shí)間為脈絡(luò)的活動(dòng)展開(kāi)過(guò)程,創(chuàng)造性的情節(jié)設(shè)計(jì)能夠突出主題,使游客體驗(yàn)達(dá)到;布景主要是為了烘托氣氛,增加故事真實(shí)感,科學(xué)的布景可以實(shí)現(xiàn)與游客的雙向互動(dòng),達(dá)到事半功倍效果。所以,情景設(shè)計(jì)是創(chuàng)意旅游的特殊手段。
(三)文化體驗(yàn)是創(chuàng)意旅游的主流價(jià)值
由于創(chuàng)意旅游是以人本價(jià)值為導(dǎo)向一種旅游活動(dòng)方式,包含著鮮明的異質(zhì)性和個(gè)性化等人文內(nèi)涵。創(chuàng)意旅游除為消費(fèi)者提供實(shí)用價(jià)值外,更注重消費(fèi)過(guò)程的文化內(nèi)涵,文化體驗(yàn)是創(chuàng)意旅游追求的主流價(jià)值。基于此,創(chuàng)意旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā),就必須從文化的層面去把握,用獨(dú)特的思想去創(chuàng)新。
從我國(guó)創(chuàng)意旅游的發(fā)展實(shí)踐來(lái)看,最具影響力的旅游項(xiàng)目莫過(guò)于張藝謀、樊躍和王潮歌等人策劃的“印象系列”。他們?cè)诼糜文康牡卣闹С窒?以規(guī)模龐大的山水背景和人文典故為依托,利用民間資本和群眾演員的共同參與,先后成功運(yùn)作了《印象•劉三姐》、《印象•麗江》、《印象•西湖》等景區(qū)景點(diǎn)。在這些創(chuàng)意策劃中,文化始終是貫穿旅游項(xiàng)目的主線,幾乎成為這類(lèi)景區(qū)景點(diǎn)的靈魂所在。
(四)持續(xù)發(fā)展是創(chuàng)意旅游的本質(zhì)屬性
在一般旅游活動(dòng)中,旅游資源(客體)總是主導(dǎo)著旅游開(kāi)發(fā)的方向,決定著旅游發(fā)展的潛力。因此,對(duì)旅游產(chǎn)品形態(tài)、旅游活動(dòng)內(nèi)容以及旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著很強(qiáng)的制約作用。而創(chuàng)意旅游的關(guān)鍵要素是創(chuàng)意策劃,主要依托于人們的創(chuàng)造力、智慧和技能等主體性資源,這些無(wú)形的智力資源能夠不斷再生和永續(xù)利用,具有明顯的可持續(xù)發(fā)展特征。因此,創(chuàng)意旅游有效解決了旅游開(kāi)發(fā)受資源制約的難題,一些旅游資源豐度或者存量不太理想的地區(qū),均可借助創(chuàng)意旅游進(jìn)一步擴(kuò)大其發(fā)展空間。這不僅拓展了旅游資源的涵蓋范圍,創(chuàng)新了旅游活動(dòng)內(nèi)容,同時(shí)也為實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展提供了一種有效的途徑和方法。由此可以得出一個(gè)基本結(jié)論:持續(xù)發(fā)展是創(chuàng)意旅游的本質(zhì)屬性。
實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意旅游可持續(xù)發(fā)展的有效途徑
(一)精心策劃突出創(chuàng)意旅游的永恒主題
隨著我國(guó)旅游市場(chǎng)的迅猛發(fā)展,越來(lái)越多的旅游經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始意識(shí)到,旅游策劃能夠帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于創(chuàng)意旅游而言,精心策劃顯得更加重要,因?yàn)椴邉澰O(shè)計(jì)是創(chuàng)意旅游最本質(zhì)的特征。可以說(shuō),沒(méi)有成功的策劃設(shè)計(jì),創(chuàng)意旅游就會(huì)失去生命力。
縱觀我國(guó)創(chuàng)意旅游的發(fā)展實(shí)踐,任何一種創(chuàng)意旅游活動(dòng)的廣泛開(kāi)展都是精心策劃的必然結(jié)果。例如,以上海“田子訪”、“8號(hào)橋”和“1933老場(chǎng)房”等為代表的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品均選址在舊倉(cāng)庫(kù)、老廠房,經(jīng)過(guò)策劃大師精心設(shè)計(jì),搖身一變成為旅游吸引物中的“新貴”,不能不說(shuō)是一個(gè)奇跡。廣大游客特別是經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代歷史變遷的中老年游客,對(duì)這些旅游景區(qū)景點(diǎn)表現(xiàn)出極大的熱情和濃厚的興趣,反響非常強(qiáng)烈。因此,筆者認(rèn)為,精心策劃是創(chuàng)意旅游的永恒主題。
(二)文化內(nèi)涵永葆創(chuàng)意旅游的獨(dú)特魅力
旅游與文化向來(lái)是不可分的,沒(méi)有文化內(nèi)涵,旅游也就只剩下軀殼,徒有其表而已。近年來(lái),我國(guó)創(chuàng)意旅游發(fā)展之所以能夠取得成功,對(duì)文化要素的重視運(yùn)用是一個(gè)非常重要的原因。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)創(chuàng)意旅游活動(dòng)中,都很好地將新舊文化、中西文化完美地融合在一起,從不同層次和多重視角來(lái)展現(xiàn)文化在旅游中的特殊魅力,從而對(duì)游客產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力。將新舊文化交融運(yùn)用的方法,對(duì)旅游發(fā)展具有很強(qiáng)的實(shí)踐借鑒意義。因此,只有不斷發(fā)掘文化內(nèi)涵,才能永葆創(chuàng)意旅游的獨(dú)特魅力。
(三)互動(dòng)參與提升創(chuàng)意旅游的體驗(yàn)效果
當(dāng)人類(lèi)社會(huì)從服務(wù)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中,人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了深刻變化。張揚(yáng)個(gè)性,體現(xiàn)自我,在消費(fèi)過(guò)程中得到最大限度的心理滿足,已經(jīng)成為一種時(shí)尚。對(duì)于旅游產(chǎn)品而言,提供給消費(fèi)者的大多只是一種感受,即精神上是審美和愉悅,旅游活動(dòng)的本質(zhì)就是尋求體驗(yàn)差異。人們踏上旅途的激情就是出于對(duì)另類(lèi)自然和文化的好奇,旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)就在于如何讓消費(fèi)者獲得愉快的經(jīng)歷和留下美好的體驗(yàn)。
在創(chuàng)意旅游活動(dòng)中,產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)該以互動(dòng)參與為前提,以情感交流為紐帶,通過(guò)提供人本化、細(xì)微化、延伸化的旅游產(chǎn)品與服務(wù),讓消費(fèi)者產(chǎn)生歡喜、驚訝、激動(dòng)、感嘆等方面的情感體驗(yàn),從而引發(fā)他們的情感共鳴。因此,為了強(qiáng)化旅游消費(fèi)體驗(yàn)效果,創(chuàng)意旅游活動(dòng)就必須實(shí)現(xiàn)游客互動(dòng)參與,努力讓他們花錢(qián)買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)心情、買(mǎi)享樂(lè)。
(四)個(gè)培養(yǎng)創(chuàng)意旅游的忠誠(chéng)顧客
在旅游接待服務(wù)過(guò)程中,旅游企業(yè)除了需要完成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的基本服務(wù)內(nèi)容外,還必須針對(duì)不同消費(fèi)者的特殊需求提供別具一格的個(gè)性化服務(wù),讓顧客產(chǎn)生被尊重和優(yōu)待的心理。
對(duì)于創(chuàng)意旅游而言,加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)必須從兩個(gè)方面去努力:一是創(chuàng)意旅游活動(dòng)的策劃設(shè)計(jì)應(yīng)該符合人性化特點(diǎn)。所謂人性化,就是指在讀懂人性、了解人性的基礎(chǔ)上,給人以充分的理解、尊重和關(guān)懷;二是創(chuàng)意旅游活動(dòng)的接待服務(wù)應(yīng)該體現(xiàn)最大的人文關(guān)懷。這就要求每位員工充分發(fā)揮積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,投入極大的服務(wù)熱情,努力在工作中發(fā)現(xiàn)不同游客的特定需求并提供針對(duì)性的服務(wù),給他們以最大的人文關(guān)懷。創(chuàng)意旅游的永續(xù)發(fā)展在很大程度上依賴于這種以個(gè)性化需求為特征、以消費(fèi)者滿意為目標(biāo)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。因此,個(gè)是培養(yǎng)創(chuàng)意旅游忠誠(chéng)顧客的有效手段。
(五)品牌形象鞏固創(chuàng)意旅游的發(fā)展后勁
創(chuàng)意旅游發(fā)展的基本思路是通過(guò)與其他產(chǎn)業(yè)部門(mén)的高度融合,構(gòu)建各種價(jià)值鏈條和多重功能體系,逐漸形成市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn),不斷提高綜合效益。因此,在這一實(shí)踐過(guò)程中,加強(qiáng)品牌形象建設(shè)就顯得尤為重要。
以北京“798”藝術(shù)區(qū)為例,從2001年開(kāi)發(fā)至今,已經(jīng)有200多家文化藝術(shù)機(jī)構(gòu)在這里租借場(chǎng)地,超過(guò)3000位藝術(shù)家在這里從事藝術(shù)創(chuàng)作,其中來(lái)自國(guó)外的藝術(shù)家涉及十幾個(gè)國(guó)家。世界名人如瑞典首相、德國(guó)總理、歐盟主席、安南夫人、比利時(shí)王妃等都曾參觀過(guò)該藝術(shù)區(qū),每天到訪的國(guó)內(nèi)外普通游客更是絡(luò)繹不絕。2003年,該藝術(shù)區(qū)被美國(guó)《時(shí)代》周刊評(píng)為全球最有文化標(biāo)志性的22個(gè)城市藝術(shù)中心之一。同年,北京首次入選《新聞周刊》年度12大世界城市。目前,北京“798”藝術(shù)區(qū)的品牌影響力已經(jīng)遍及全球,享譽(yù)世界。由此可以看出,品牌形象建設(shè)對(duì)于鞏固創(chuàng)意旅游的發(fā)展后勁,無(wú)疑有著極大的促進(jìn)作用。
(六)資源整合推動(dòng)創(chuàng)意旅游可持續(xù)發(fā)展
“資源有限,創(chuàng)意無(wú)限”,旅游創(chuàng)意能夠給旅游活動(dòng)注入無(wú)限的活力。一些原本不具備旅游資源特征的或不便于進(jìn)行開(kāi)發(fā)的旅游資源,均可借助創(chuàng)意旅游進(jìn)一步擴(kuò)大其發(fā)展空間。同時(shí),各類(lèi)資源可通過(guò)創(chuàng)意的手法進(jìn)行多維化整合,特別是傳統(tǒng)旅游資源之外的各類(lèi)社會(huì)資源的整合和轉(zhuǎn)化,使旅游業(yè)從更廣闊的范圍和更深的層次利用資源、挖掘資源、整合資源,從而突破傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)邊界,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的融合滲透。
結(jié)論
創(chuàng)意旅游通過(guò)把旅游、文化和創(chuàng)意等各種元素進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,不斷實(shí)現(xiàn)與其他產(chǎn)業(yè)部門(mén)的物質(zhì)、能量和信息交換,從而擴(kuò)大了旅游資源的涵蓋范圍,創(chuàng)新了旅游活動(dòng)的基本內(nèi)容,加深了旅游消費(fèi)的體驗(yàn)效果,為區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)找到了一種全新的思維理念和技術(shù)方法。在創(chuàng)意旅游發(fā)展過(guò)程中,以傳統(tǒng)民族文化為基礎(chǔ),以智力資本運(yùn)作為核心,以創(chuàng)意策劃設(shè)計(jì)為支撐,以品牌形象建設(shè)為導(dǎo)向,以提供個(gè)為手段,以增加消費(fèi)體驗(yàn)為前提,以提高綜合效益為目的,最終實(shí)現(xiàn)旅游地生命周期的不斷延伸和旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的廣泛拓展。因此,本文認(rèn)為,創(chuàng)意旅游是實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。
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第8篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
一、南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源概況
南通素有“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其下屬的如皋、如東、啟東等地均被評(píng)為“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，在如皋地區(qū)140多萬(wàn)人口中，百歲老人高達(dá)200多人，其總數(shù)位居全國(guó)縣（市）之首，是名副其實(shí)的“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。南通獨(dú)特的人文與生態(tài)環(huán)境孕育了悠久的長(zhǎng)壽養(yǎng)生飲食文化傳統(tǒng),早在清代就出現(xiàn)了研究食療、食補(bǔ)的養(yǎng)生專家丁其譽(yù)，他在對(duì)家鄉(xiāng)長(zhǎng)壽現(xiàn)象調(diào)查研究的基礎(chǔ)上寫(xiě)出了著名的《壽世秘典》，從順應(yīng)歲時(shí)、合理膳食、適常起居、中醫(yī)調(diào)理等方面對(duì)飲食養(yǎng)生進(jìn)行專門(mén)的論述，影響深遠(yuǎn)。如今南通已經(jīng)出現(xiàn)一批優(yōu)秀的長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源，如皋的長(zhǎng)壽宴多次在國(guó)內(nèi)外養(yǎng)生美食大賽中獲得金獎(jiǎng)，“三香齋”白蒲茶干、“水明樓”黃酒、如皋蘿卜皮、如式香腸、肉松等長(zhǎng)壽食品已經(jīng)暢銷(xiāo)全國(guó)。
二、南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源開(kāi)發(fā)的SWOT分析
（一）優(yōu)勢(shì)分析
1.資源品級(jí)高，類(lèi)型多樣
旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的資源基礎(chǔ)，南通是世界上首個(gè)獲得“長(zhǎng)壽之都”稱號(hào)的地區(qū)，因此可以說(shuō)，南通的長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源具有國(guó)際性的知名度，品級(jí)相當(dāng)高，這是開(kāi)發(fā)飲食旅游的天然優(yōu)勢(shì)條件。同時(shí)，南通的長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源種類(lèi)也比較豐富，各地區(qū)特色各異。例如如皋出產(chǎn)蘿卜皮、白蒲茶干“、水明樓”黃酒等生態(tài)農(nóng)業(yè)食品，如東、啟東以海鮮養(yǎng)生食品為特色，海安則以河豚養(yǎng)生飲食為其開(kāi)發(fā)亮點(diǎn)，能夠滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求差異。
2.交通便捷，可進(jìn)入性好
可進(jìn)入性是衡量一個(gè)地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)條件的重要相關(guān)因素，只有具備良好的交通網(wǎng)絡(luò)與設(shè)施，才能促進(jìn)旅游業(yè)的快速發(fā)展。世界上已知的一些長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)往往地處偏僻，交通不便，或者是位于高寒地帶，或者是位于偏遠(yuǎn)的山區(qū)，而南通是我國(guó)沿海地帶唯一的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，也是處于經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，這在國(guó)際上絕無(wú)僅有。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)，南通已經(jīng)成為長(zhǎng)江三角洲北翼的重要節(jié)點(diǎn)城市，內(nèi)外部交通四通八達(dá)，各旅游點(diǎn)之間可以實(shí)現(xiàn)快速便捷的聯(lián)動(dòng)，這就為發(fā)展長(zhǎng)壽飲食文化旅游提供了較好的基礎(chǔ)條件。
3.客源市場(chǎng)
廣闊充足的客源是旅游發(fā)展的必要條件，南通發(fā)展長(zhǎng)壽飲食文化旅游具有廣闊的市場(chǎng)前景。一方面，由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、生活壓力的增加以及生態(tài)環(huán)境的污染，人們比以往更加注重自身的身體健康，這一社會(huì)心態(tài)在旅游市場(chǎng)上表現(xiàn)為游客對(duì)長(zhǎng)壽養(yǎng)生類(lèi)產(chǎn)品比較青睞；另一方面，南通臨近以滬寧杭為代表的華東旅游黃金地帶，該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口眾多，民眾出游率較高，南通的長(zhǎng)壽飲食文化旅游既可以從上述地區(qū)吸引當(dāng)?shù)乜驮矗部梢耘c這些地區(qū)的旅行社開(kāi)展合作，將游覽滬寧杭的外省市游客吸引到南通來(lái)。
（二）劣勢(shì)分析
1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度不夠
目前南通的長(zhǎng)壽飲食產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還是以初級(jí)的現(xiàn)成食品為主，缺少深層次的挖掘開(kāi)發(fā)。隨著旅游市場(chǎng)的日益成熟，游客們已經(jīng)不僅僅滿足于品嘗美味的食物，他們還注重于參與到食品的種植、采集、加工制作等層面，以滿足自身的求知欲和好奇心。飲食文化旅游資源的開(kāi)發(fā)除了單一的食品之外，還可以涵蓋美食節(jié)慶、廚藝比拼、特色餐廳、田園觀光、食俗食禮、美食文學(xué)作品欣賞等多個(gè)領(lǐng)域。調(diào)查顯示，南通的長(zhǎng)壽飲食文化資源開(kāi)發(fā)在豐富產(chǎn)品體系、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條方面做得還不夠，獨(dú)具特色的明星產(chǎn)品、亮點(diǎn)產(chǎn)品還比較欠缺，這在很大程度上限制了飲食文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.長(zhǎng)壽旅游宣傳營(yíng)銷(xiāo)體系不完善
南通地區(qū)旅游資源較為豐富，長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)只是眾多城市名片之中的一個(gè)，其宣傳力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，游客往往會(huì)在眾多的旅游信息中忽略這一元素。此外，多年來(lái)南通的長(zhǎng)壽旅游宣傳主推如皋，已有的旅游線路、長(zhǎng)壽食品品牌也主要集中在如皋地區(qū)，如東、啟東等地的開(kāi)發(fā)就較為滯后。現(xiàn)在南通全市成為“長(zhǎng)壽之都”，需要進(jìn)行統(tǒng)籌安排，在突出打造如皋長(zhǎng)壽旅游精品的同時(shí)，還需要加快其他地區(qū)的旅游營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)造全面開(kāi)花的良好效果。
3.飲食文化旅游專業(yè)人才缺乏
南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游的開(kāi)展離不開(kāi)專業(yè)人才隊(duì)伍的支持，主要包括規(guī)劃設(shè)計(jì)者、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者和基層服務(wù)人員。實(shí)踐證明，游客對(duì)一個(gè)旅游目的地的感知在很大程度上是由服務(wù)接待人員的素質(zhì)與態(tài)度決定的。問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果顯示，游客對(duì)南通飲食旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)人員在專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)等方面的表現(xiàn)還不太滿意。飲食旅游表面看來(lái)是重在品嘗美味，可實(shí)際競(jìng)爭(zhēng)力卻在于獨(dú)特的文化內(nèi)涵，而游客感知文化的魅力則是需要專業(yè)服務(wù)人員這座橋梁來(lái)實(shí)現(xiàn)的。因此，建設(shè)一支高素質(zhì)的專業(yè)人才隊(duì)伍是南通發(fā)展長(zhǎng)壽飲食文化旅游的當(dāng)務(wù)之急。
（三）機(jī)遇分析
1.市場(chǎng)吸引力較大
首先，民以食為天，中華民族素有飲食養(yǎng)生、追求長(zhǎng)壽的文化傳統(tǒng)，自古以來(lái)從帝王將相到黎民百姓都熱衷于研究食療養(yǎng)生之法，這就為南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游的開(kāi)展奠定了廣泛的思想基礎(chǔ)。其次，當(dāng)今社會(huì)人們的工作生活節(jié)奏加快，亞健康問(wèn)題日益凸顯，這促使各個(gè)年齡層次的國(guó)人都開(kāi)始關(guān)注自身的健康狀況。過(guò)去是老年人偏愛(ài)長(zhǎng)壽養(yǎng)生類(lèi)旅游產(chǎn)品，現(xiàn)在這一年齡結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了顯著變化，越來(lái)越多的中年人甚至青年人都加入了這一隊(duì)伍，南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游的開(kāi)展符合了這一社會(huì)潮流。最后，社會(huì)公眾對(duì)食品安全越來(lái)越重視，人們不但要追求吃好吃飽，更要追求綠色健康無(wú)污染，長(zhǎng)壽食品已然成為市場(chǎng)的新寵兒。
2.政府部門(mén)的重視與支持
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，旅游產(chǎn)品的更新?lián)Q代周期越來(lái)越短，這就要求旅游目的地能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)的脈搏，適時(shí)推出新的適應(yīng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。南通的旅游產(chǎn)品傳統(tǒng)上集中于以狼山、濠河、博物館為代表的觀光旅游項(xiàng)目，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較單一，這是不利于旅游業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展的。相關(guān)政府部門(mén)已經(jīng)意識(shí)到了這一問(wèn)題，正大力推進(jìn)南通新旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與推廣，出臺(tái)了相關(guān)的扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策，這就為長(zhǎng)壽飲食文化旅游的開(kāi)展提供了良好的宏觀環(huán)境與發(fā)展機(jī)遇。
（四）威脅分析
1.同類(lèi)旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)
根據(jù)中國(guó)老年學(xué)會(huì)的評(píng)選認(rèn)定，南通周邊還有太倉(cāng)市、上海崇明、溧陽(yáng)市等地入選中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，長(zhǎng)壽旅游在這些地區(qū)也正成為開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)。因此，南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游的發(fā)展必然會(huì)與周邊城市產(chǎn)生一定程度的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，這就需要在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中做到準(zhǔn)確定位，突出特色，與兄弟城市形成錯(cuò)位發(fā)展、合作共贏，避免陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)的怪圈。
2.食品安全質(zhì)量保證
在長(zhǎng)壽飲食文化旅游開(kāi)發(fā)中，各類(lèi)長(zhǎng)壽食品的安全質(zhì)量保證與保鮮技術(shù)是各供應(yīng)商將面臨的較大挑戰(zhàn)。食品安全責(zé)任重于天，確保南通長(zhǎng)壽食品的原汁原味、質(zhì)量上乘，這直接關(guān)系到南通長(zhǎng)壽旅游產(chǎn)業(yè)的興衰，更會(huì)影響到長(zhǎng)壽之都的名聲。因此，在今后的開(kāi)發(fā)中需要建立完善的食品安全保障機(jī)制，在食品的原產(chǎn)地保護(hù)、加工工藝流程優(yōu)化、檢驗(yàn)檢測(cè)等環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，消除安全隱患。
三、南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源開(kāi)發(fā)思路
1.加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控
旅游開(kāi)發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)性的工程，需要政府部門(mén)進(jìn)行科學(xué)的宏觀調(diào)控，在政策法規(guī)、環(huán)境保障、人才培養(yǎng)、資金保障等多個(gè)領(lǐng)域提供有力的支持。長(zhǎng)壽飲食文化旅游資源是一種極為難得的稀缺性資源，要在保護(hù)的前提下進(jìn)行科學(xué)的開(kāi)發(fā)，國(guó)內(nèi)知名的巴馬長(zhǎng)壽旅游區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)污染現(xiàn)象，這就需要南通的相關(guān)政府部門(mén)做好先期的整體性規(guī)劃，防治盲目性的過(guò)度開(kāi)發(fā)，尤其要確保長(zhǎng)壽食品的安全質(zhì)量過(guò)關(guān)。此外，發(fā)展旅游還需要交通、住宿、餐飲、服務(wù)中心等諸多配套設(shè)施，這也需要政府部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)籌安排，以提高各景點(diǎn)的接待能力。2.拓展與豐富產(chǎn)品的類(lèi)型飲食文化旅游資源可以開(kāi)發(fā)出的產(chǎn)品類(lèi)型是豐富多樣的,南通要以長(zhǎng)壽文化為核心,對(duì)現(xiàn)有資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),拓展和豐富產(chǎn)品的表現(xiàn)形式。除了已經(jīng)比較成熟的長(zhǎng)壽系列食品外,還可以在長(zhǎng)壽養(yǎng)生文化主題餐廳建設(shè)、長(zhǎng)壽飲食文化知識(shí)教育培訓(xùn)、長(zhǎng)壽文化食譜出版發(fā)行、長(zhǎng)壽文化系列餐具開(kāi)發(fā)、長(zhǎng)壽食材培育基地參觀等方面進(jìn)行延伸，形成較為完善的旅游產(chǎn)品體系，挖掘更多的消費(fèi)價(jià)值。同時(shí)，各旅游目的地要結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源特色，從游客的感知角度出發(fā)，設(shè)計(jì)出文化性與體驗(yàn)性并重的明星產(chǎn)品。
3.積極開(kāi)展多樣化營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
科學(xué)有效的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是促進(jìn)旅游產(chǎn)品快速進(jìn)入市場(chǎng)，吸引廣大游客的有力推手。南通的長(zhǎng)壽飲食文化旅游宣傳既需要制作旅游宣傳片、編寫(xiě)長(zhǎng)壽美食旅游指南、聘請(qǐng)名人代言等傳統(tǒng)宣傳模式，更需要拓寬思路，在目前流行的新媒體中尋找突破口。比如：創(chuàng)建官方旅游微博，第一時(shí)間最新的旅游資訊，通過(guò)點(diǎn)贊、有獎(jiǎng)評(píng)論等形式與游客展開(kāi)互動(dòng)交流；拍攝主題微電影，在主流視頻網(wǎng)站上線宣傳；在知名網(wǎng)絡(luò)雜志平臺(tái)刊登系列廣告，以此來(lái)提高南通長(zhǎng)壽飲食文化旅游的知名度，贏得游客群體的青睞。
4.提高旅游服務(wù)人員的素質(zhì)
第9篇：老年旅游市場(chǎng)前景范文
關(guān)鍵詞:大縱湖鎮(zhèn),鄉(xiāng)村旅游,旅游產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)
大縱湖鎮(zhèn)隸屬于鹽都區(qū),位于鹽城市區(qū)西南,距市區(qū)約37千米,以瀕臨大縱湖而得名。該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游做了好些年,可市場(chǎng)效應(yīng)一直不明顯,旅游接待量始終達(dá)不到期望值。大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游面臨的挑戰(zhàn)主要有:缺少明確的銷(xiāo)售目標(biāo);旅游設(shè)施和旅游吸引物缺乏;淡旺季明顯,客流量不高;營(yíng)銷(xiāo)效率低下等幾個(gè)方面。大縱湖鎮(zhèn)最糾結(jié)的難題是如何協(xié)調(diào)好開(kāi)發(fā)與保護(hù)這兩者關(guān)系。因?yàn)橥顿Y開(kāi)發(fā)的動(dòng)作小了,設(shè)施不配套,形不成規(guī)模和影響力,更沒(méi)有市場(chǎng)號(hào)召力;動(dòng)作大了,又擔(dān)心破壞環(huán)境,影響長(zhǎng)久的社會(huì)效益。
目前,鹽城市旅游工作者與大縱湖村民在積極地開(kāi)發(fā)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,希望大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在專業(yè)的人員規(guī)劃下得到很好的發(fā)展,把大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游打造成一種“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的地域風(fēng)情旅游。
一、大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)分析
(一)大縱湖鎮(zhèn)地理優(yōu)勢(shì)
大縱湖鎮(zhèn)東鄰義豐鎮(zhèn),西、南與興化市的沙溝、中堡交界,北與北龍港鎮(zhèn)接壤,呈方形,大縱湖畔的北宋莊為鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)所在地。大縱湖形成于南宋之前,有著享有“蘇北第一湖”、“水鄉(xiāng)澤國(guó)”美譽(yù)的大縱湖,它是里下河地區(qū)最大、最深的湖泊,也是江蘇省地勢(shì)最低洼的地區(qū)之一。大縱湖鎮(zhèn)還有一項(xiàng)全國(guó)之最,現(xiàn)在已入選中國(guó)吉尼斯紀(jì)錄的蘆蕩迷宮,蘆葦在清澈的湖面上,繞來(lái)繞去,象一個(gè)八卦陣。迷宮內(nèi)有三條主航道,平均水深1米,總長(zhǎng)度7650米。四通八達(dá)共有33個(gè)汊,66道彎。不熟悉的人,很容易進(jìn)入汊道,在蕩里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去出不來(lái)是個(gè)名副其實(shí)的迷宮,是個(gè)具有特色的水上迷宮。大縱湖鎮(zhèn)有3.2萬(wàn)人口,面積10.5萬(wàn)畝,其中耕地面積3.2萬(wàn)畝,水面3.6萬(wàn)畝,水產(chǎn)品年產(chǎn)量17000噸。大縱湖鎮(zhèn)有30平方公里的湖蕩水面,清澈淳厚的二級(jí)水質(zhì),保存完好的生態(tài)環(huán)境,四季分明的宜人氣候等豐富的自然資源。
(二)大縱湖鎮(zhèn)物種豐富
大縱湖景區(qū)內(nèi)各種植物多達(dá)120余種,野生動(dòng)物50余種,這里的人與自然已達(dá)到了完美的和諧境界。鳥(niǎo)類(lèi)資源種類(lèi)繁多,僅春季就有鳥(niǎo)類(lèi)品種51種,秋季多達(dá)66種,其中長(zhǎng)尾伯勞、虎紋伯勞、天鵝等均為珍稀鳥(niǎo)種,長(zhǎng)期有著海貍鼠、水老鼠、魚(yú)鷹、白鷺等十多種湖蕩濕地動(dòng)物。
大縱湖植物資源也十分豐富,草、木本植物的野生種類(lèi)繁多。大縱湖有著水草茂盛水質(zhì)肥美的美譽(yù),非常適合水產(chǎn)品的養(yǎng)殖,包括鰱魚(yú)、鳊魚(yú)、螃蟹、龍蝦等。這些都是淡水性動(dòng)物,尤其是螃蟹等水產(chǎn)品極為豐富,“大縱湖牌清水大閘蟹”還獲得國(guó)家綠色食品證書(shū)和國(guó)家名牌產(chǎn)品稱號(hào)。其中小銀鯽還出口至日本、韓國(guó),而大縱湖醉蟹、清水大閘蟹更是廣受游客們的歡迎。
(三)大縱湖鎮(zhèn)人文景觀突出
大縱湖鎮(zhèn)人文薈萃,有著許多相關(guān)的歷史人物。東漢時(shí)的陳琳,也出生在這里。他與阮瑀、孔融、王粲、徐干、應(yīng)、劉禎一起,被稱為“建安七子”。東汗末年文學(xué)家建安“七子”之一的陳琳之墓在此,明末清初著名書(shū)法家“中書(shū)舍人”宋曹的祖居就在我們美麗的大縱湖鎮(zhèn)上,另外“楊州八怪”之一的鄭板橋的教書(shū)堂亦在此,還有相傳“二十四孝”中的十八孝王祥,為使病中的老父食到鮮魚(yú),寒冬臘月臥于冰上,孝感動(dòng)天,得以償愿。至今,湖畔仍存有王祥臥冰處的遺址。明朝朱元障的謀臣朱升也隱居在大縱湖畔,他的“高筑墻、廣積糧、緩稱王”的名諫,曾被所借鑒,作出“深挖洞、廣積糧、不評(píng)霸”的戰(zhàn)略決策,朱升的后裔至今還住在這里,并保存著他的畫(huà)像。大縱湖東北角,還有一座龍興寺,始建于明代天啟四年(公元1625年)。清乾隆十六年(公元1751年),鄭板橋從山東濰縣任上辭官歸隱,在大縱湖畔宋東皋家坐館,當(dāng)晚他留下一首《自嘲》詩(shī)。1940年,龍興寺被軍五十二師占為傷兵醫(yī)院。一九四一年,龍興寺被日偽軍用于構(gòu)筑炮樓等防御工事。
二、大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)劣勢(shì)分析
(一)開(kāi)發(fā)者對(duì)開(kāi)發(fā)理解不深
大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)不僅僅只是單純的游覽觀光,而是讓景區(qū)內(nèi)的每一件產(chǎn)品都成為焦點(diǎn),也就是說(shuō)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)層面,有的甚至歪曲了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵,影響了產(chǎn)品的吸引力。
(二)經(jīng)營(yíng)者對(duì)品牌意識(shí)淡薄
目前,大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游多集中開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品,大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)中普遍存在各各自為陣的現(xiàn)象,資源與資金沒(méi)有形成有效合力,在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中片面強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源的開(kāi)發(fā),而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開(kāi)發(fā),而品牌不是一種產(chǎn)品就能夠打造的。此外,大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品與其他鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品雷同多,缺少特色產(chǎn)品,整體接待水平偏低,配套設(shè)施不完善等現(xiàn)象。如果優(yōu)勢(shì)得不到更好的發(fā)展,也僅僅只是存在,而沒(méi)有什么重大的意義。
(三)組織建設(shè)者對(duì)特色文化建設(shè)不突出
大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游多以專項(xiàng)旅游產(chǎn)品出現(xiàn),而對(duì)鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風(fēng)民俗資源的開(kāi)發(fā)重視不夠。大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)過(guò)分地依賴農(nóng)業(yè)資源,缺乏文化內(nèi)涵,地域特色文化不突出。文化內(nèi)涵建設(shè)是提高鄉(xiāng)村旅游層次的必由之路,鄉(xiāng)村文化建設(shè)“以人為本”以農(nóng)民為主體,服務(wù)于農(nóng)民,給農(nóng)民以話語(yǔ)權(quán),增強(qiáng)其文化認(rèn)同感,讓農(nóng)民以鄉(xiāng)村文化創(chuàng)造者、享有者和傳承者的身份廣泛傳播鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的建設(shè)。
(四)大縱湖對(duì)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)有待提高
對(duì)于大縱湖來(lái)說(shuō),它在有效合理的開(kāi)發(fā)下在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有一席之地。目前,在大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與其它景區(qū)和自然資源結(jié)合程度不夠,旅游從業(yè)人員中農(nóng)村人員偏少,旅游收益主體不以農(nóng)民為主。開(kāi)發(fā)大縱湖鄉(xiāng)村旅游主要是為了增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,其次借旅游發(fā)展提高農(nóng)民的素質(zhì)。要以小型開(kāi)發(fā)為主,農(nóng)戶為參與主體。旅游收入也是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的一種補(bǔ)充,這樣才有利于縮小城鄉(xiāng)的距離。
三、大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)定位
(一)目標(biāo)市場(chǎng)定位的重要性
鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,有些鄉(xiāng)村既不做市場(chǎng)調(diào)查和投資分析,也不做規(guī)劃設(shè)計(jì),就利用現(xiàn)有的農(nóng)田、果園、牧場(chǎng)、養(yǎng)殖發(fā)展旅游。市場(chǎng)定位不明確,只能體現(xiàn)資源的原始價(jià)值,不能預(yù)計(jì)其再用價(jià)值,結(jié)果因低層次開(kāi)發(fā),產(chǎn)品品位不高,逐漸衰落而停業(yè)。這就要求筆者對(duì)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)定位,憑借大縱湖鎮(zhèn)的旅游資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上對(duì)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀做細(xì)致分析,預(yù)測(cè)其發(fā)展趨勢(shì),從而進(jìn)行準(zhǔn)確的定位并制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,來(lái)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(二)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游目標(biāo)市場(chǎng)分析
1、以旅游目的地的空間距離為目標(biāo)
上海、連云港、淮安等三個(gè)城市到大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)旅游地自駕路線:
(1)上海到鹽城大縱湖自駕車(chē)路線:
A.上海—沿江高速—江陰大橋—寧靖鹽高速—(大岡出口)—向西穿越大岡集鎮(zhèn)區(qū)—右拐上寧鹽公路北行5分鐘至步湖路左拐西行—穿越尚莊集鎮(zhèn)區(qū)—西行十五分鐘至大轉(zhuǎn)盤(pán)橋南即達(dá)(全程約3-3.5小時(shí))。
B.上海—南通—沿海高速—鹽城南(鹽城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)下)—轉(zhuǎn)步湖路一直向西途徑伍佑鎮(zhèn)、岡中鎮(zhèn)、尚莊鎮(zhèn)直達(dá)大縱湖度假區(qū)
(2)連云港到鹽城大縱湖自駕車(chē)路線:
連云港—沿海高速—鹽城南(鹽城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)下)—轉(zhuǎn)步湖路一直向西—岡中、尚莊—直達(dá)大縱湖度假區(qū)(至轉(zhuǎn)盤(pán)處停車(chē))
(3)淮安到鹽城大縱湖自駕車(chē)路線:
淮安—鹽淮高速—鹽徐高速秦南出口下西行達(dá)鹽興路向南過(guò)北蔣至尚莊鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)上步湖路西向直達(dá)大轉(zhuǎn)盤(pán)即至景區(qū)。
2、以消費(fèi)者的年齡層次定位
大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游主要是以大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光、人文風(fēng)情等為主要的旅游產(chǎn)品,滿足游客休閑度假,追求放松心情,體驗(yàn)鄉(xiāng)村氣息,接近大自然等旅游需求的旅游形式。大多數(shù)年齡在35至55歲之間的中年人,收入高于平均水平并已經(jīng)游歷很多地方,如今希望嘗試一些別具一格的旅游,使他們?cè)陂e暇之余找到合適的地點(diǎn)放松調(diào)節(jié)自身。另外一些老年人由于體力和精力的限制,也會(huì)選擇不需要長(zhǎng)途奔波并且輕松愜意的旅游方式,他們通常會(huì)去較為近的地方,那里的環(huán)境最好是原生態(tài)的鄉(xiāng)村或自然風(fēng)景觀光區(qū)。
3、以消費(fèi)者收入層次定位
現(xiàn)在隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)于生活質(zhì)量以及精神層次的追求也日益增加。但是旅游市場(chǎng)的價(jià)格也同樣居高不下。人們出去游玩動(dòng)則幾千上萬(wàn),對(duì)于一般的工薪階層來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)相對(duì)奢侈的行為。而對(duì)鄉(xiāng)村旅游恰恰滿足了中低檔收入民的需求。花費(fèi)最少的情況下使自己得到放松和休閑,使得身心都得以滿足。由此可以看出,大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)者主要是鹽城周邊各大小城市的工薪階層為主。
四、大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)組合策略
(一)增強(qiáng)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵
在大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,要通過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃,有機(jī)整合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源,認(rèn)真科學(xué)地策劃好旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。加強(qiáng)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,挖掘有利于改變目前我市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、檔次低的狀況。在大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)中,要在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做好文章,使大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào)。任何文化與產(chǎn)品在其發(fā)展過(guò)程中都不可能是一成不變的,要努力向好的方向發(fā)展,而且要變中求新。
(二)提高大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品吸引力
對(duì)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),要注意保持鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的投資商在開(kāi)發(fā)中要注重對(duì)原汁原味的鄉(xiāng)村本色進(jìn)行保護(hù)。因而對(duì)大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要加強(qiáng)科學(xué)引導(dǎo)和專業(yè)指導(dǎo),強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)的特色和差異性,突出農(nóng)村的天然、純樸、綠色、清新的環(huán)境氛圍,強(qiáng)調(diào)天然、閑情和野趣,努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。
(三)做強(qiáng)地方農(nóng)家特色美食,享受地道野味
據(jù)調(diào)查,大縱湖鎮(zhèn)特色美食豐富,如大蜜制龍蝦、大閘蟹、清蒸泥鰍等,尤以龍蝦最為出名,大縱湖醉蟹個(gè)大黃多、膘肥,一般三、四只一斤,大者重達(dá)半斤,配以優(yōu)質(zhì)曲酒、米酒、淮鹽、花椒、大料浸泡醉制。具有外觀似活、肉質(zhì)細(xì)嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便特色。 大縱湖大閘蟹具有綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、個(gè)大、味鮮 ,五大特色,真正的綠色食品,讓大家享受農(nóng)家樂(lè)氣息的同時(shí),健康也會(huì)得到很大的保證。充分發(fā)掘這些大縱湖當(dāng)?shù)孛朗?舉辦相應(yīng)美食文化節(jié),宣傳飲食文化,對(duì)吸引旅游者具有非常重要的作用。
(四)政府主導(dǎo),聯(lián)合經(jīng)營(yíng),共樹(shù)特色品牌
目前,全國(guó)各地城市近郊都在花大力氣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,爭(zhēng)奪客源的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品要在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營(yíng),以群體的力量形成規(guī)模效應(yīng),創(chuàng)立品牌,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,走規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化的道路,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。以“農(nóng)民主體,政府扶持”的大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)體制,有賴于農(nóng)民和政府部門(mén)的齊心協(xié)力,不僅僅只是傳承原有的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
五、預(yù)期效果
(一)促進(jìn)鹽城旅游發(fā)展
對(duì)鹽城市居民而言,到大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游意味著既是伸向自然,又是伸向傳統(tǒng)。他們參加農(nóng)事活動(dòng),與農(nóng)民同吃同住同樂(lè),真正的享受到了農(nóng)家樂(lè)風(fēng)趣,也是他們了解鄉(xiāng)土文化、接近自然生態(tài)、掌握農(nóng)業(yè)科學(xué)的最佳途徑。在這樣不斷溝通學(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸展現(xiàn)出城鄉(xiāng)文化各自的主體性,去除不必要的劣勢(shì),而延伸出城鄉(xiāng)文化的相互尊重,使城鄉(xiāng)在關(guān)聯(lián)發(fā)展中實(shí)現(xiàn)真正的融合發(fā)展。
(二)促進(jìn)大縱湖鎮(zhèn)“三農(nóng)”問(wèn)題的發(fā)展
對(duì)大縱湖農(nóng)民來(lái)說(shuō),通過(guò)滿足城市游客的需求,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷拓寬農(nóng)民增收途徑,增加農(nóng)民收入,充分吸收文化程度普遍不高的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。有利于大縱湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)村綜合環(huán)境質(zhì)量,提高農(nóng)民生活品質(zhì),農(nóng)民能學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的思想和理念,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)的膽識(shí)和能力。
對(duì)大縱湖農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),有利于鹽城都市農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。
對(duì)于大縱湖農(nóng)村來(lái)說(shuō),可以加快城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境等同步建設(shè),有利于吸引城市的人流、物流、資金流和信息流。加快構(gòu)建以城帶鄉(xiāng)、以旅助農(nóng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展反哺機(jī)制,推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程,增加城鄉(xiāng)文化交流和碰撞的機(jī)會(huì),解決因農(nóng)村長(zhǎng)期孤立發(fā)展造成的觀念落后問(wèn)題。(作者單位:鹽城紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
本文系鹽城市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)2012年立項(xiàng)課題,課題編號(hào)2012YCSKT029。
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