休閑農業發展現狀精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的休閑農業發展現狀主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：休閑農業發展現狀范文
新鄉市坐落在河南省北部，南臨黃河，北依太行山，地理位置優越。悠久的歷史、燦爛的文化、馳名的農業及名優特農產品、充足的勞動力，造就了新鄉美麗而豐富的休閑農業資源。
近年來，休閑農業在新鄉市得到迅速發展，休閑農業模式也不斷豐富，經營水平和經濟效益不斷提高。目前，比較成功的模式主要有四種：一是田園農業休閑模式。以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為休閑吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題休閑活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求。成功例子主要有衛輝市唐莊的萬畝桃園、封丘縣的萬畝金銀花、新鄉縣龍泉的千畝黃金梨園等田園農業游，獲嘉縣花卉、長垣縣儀隆觀賞林苗圃等園林觀光游，牧野區的家庭菜園開心農場的務農體驗游等。二是農家樂休閑模式。農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，吸引游客前來吃、住、玩、游等休閑活動。主要分布在太行山區和城市郊區。主要有農業觀光農家樂、民俗文化農家樂、民居型農家樂、休閑娛樂農家樂、食宿接待農家樂、農事參與農家樂。三是科普教育模式。利用農業觀光園、農業標準化基地、農業產品和農史展覽館，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。成功例子主要有新鄉縣龍泉村的龍泉苑農業科技教育基地、觀光休閑教育農業園、少兒教育農業基地、封丘縣的美日康樹莓博覽園的農業博覽園等。四是回歸自然休閑模式。利用農村優美的自然景觀、北太行的山水、綠色森林、黃河濕地的湖水，發展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、回歸大自然。成功例子主要有森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地、自然保護區。
目前，新鄉市已建成以休閑度假、觀賞觀光、農事參與、農耕文化、高效農業、民俗風情為主的休閑農業點187個，從業人員3227人，年接待游客99.2萬人，實現營業收入1.9億元、利潤9530萬元，從業農民年均純收入9750元，較新鄉市農民平均純收入高2000余元。
二、新鄉市發展休閑農業的有利條件
（一）市場條件
休閑農業是緊扣時代脈搏的休閑方式，它能滿足人們回歸自然、放松身心、享受鄉村風情、體驗異質文化、購買生態產品的時尚需求，因此發展休閑農業有著廣闊的市場前景。自2004年以來，通過“政府主導、市場化運作”的方式，利用各種渠道，采取多種形式宣傳推介，新鄉市域外游客比重由2004年的38%增加到目前的65%。隨著新鄉太行風采和國際水平攀巖基地為基礎的旅游大發展，新鄉市大力開拓國際市場，開發國際游專線，入境游將呈現爆發式增長。
（二）資源條件
新鄉市自然環境優美、人文資源獨特、農業資源得天獨厚，對市場有強烈的吸引力。其資源優勢包括：①豐富的原生態自然資源。②廣闊而獨特的產業體系。新鄉市產業體系涵蓋農業、漁業、種植業、養殖業等多種行業，并呈現出許多亮點。③獨特的民俗文化和歷史文化。新鄉市民俗文化和歷史文化內容豐富，原生性強，具有不可替代性和壟斷性。
（三）社會條件
新鄉市休閑農業的發展受到社會各界的廣泛認可與大力支持。其支持主要來自：①政府的支持。政府通過發展休閑農業來促進傳統農業的轉型升級和輔助解決三農問題，以促進農村經濟社會的健康、快速發展。②金融體系和投資企業的支持。在政府的積極倡導和優惠政策引導下，為了迎合休閑農業迅猛發展的時代契機，金融機構和投資公司通過投資休閑農業的方式來達到資本增值的目的。③農村居民的支持。發展休閑農業可以讓農民脫貧致富，因此農民對休閑農業的支持不言而喻。
三、新鄉市休閑農業發展中存在的問題
（一）產業地位不突出
目前，傳統農業在新鄉農業經濟體系中占主導地位，休閑農業處于自發狀態。雖然近年來新鄉積極推進高效農業和旅游業的發展，但對休閑農業的發展關注不夠，并沒有從政府層面確定休閑農業的產業地位，導致休閑農業成為農業和旅游業的“副產品”。
（二）缺乏科學的規劃
政府和經營者對休閑農業的開發缺乏市場研究和科學規劃，導致休閑農業產品類型單一、產品項目雷同。近年來，新鄉開發的休閑農業園區大多為采摘園、觀光園和農家樂等有限而雷同的產品形式，創新不足，特色不夠，精品極少。
（三）休閑農業保障體系的缺失
休閑農業是一個融農業、旅游業、服務業等多種產業于一體的新興產業，其經營管理涉及農業、旅游、環境、工商、質檢、建設、國土、公安等政府部門，但是這些政府部門并沒有一個針對休閑農業管理的統一標準和尺度，經常出現政出多門、多頭管理和尺度不一的現象。新鄉市的休閑農業經營管理人員絕大多數是農民。從整體上看素質偏低，服務意識缺乏，文化水平較低，也缺乏管理休閑農業相應的知識、技能和經驗。
四、新鄉市發展休閑農業的對策
（一）做好科學編制發展規劃
組織編制新鄉市休閑農業發展整體規劃，并做好與當地經濟社會發展總體規劃、土地利用總體規劃、農業發展規劃、生態功能區規劃、城鎮建設規劃和旅游業發展規劃的銜接，提高規劃的整體性、前瞻性和延續性。結合農村沼氣、鄉村道路、人畜飲水、鄉村清潔工程等支農項目，將“農家樂”“休閑度假農莊”等休閑農業建設納入新農村建設統一規劃，協調發展。
（二）著力培育多元化經營主體
鼓勵各類經營主體通過對廢棄園地、林地、荒地、荒山等進行開發整理，盤活集體存量土地，發展休閑農業。鼓勵和支持各類資本以協作、參股、合作、獨資、土地入股等多種形式參與休閑農業的發展。
（三）加強行業規范管理
結合本地實際，著手制定休閑農業相關行業標準和運行規則，重點在經營規模、從業資格、經營服務設施、環境保護、服務質量、經營項目等方面提出具體的標準和要求。
（四）加大財政金融政策扶持力度
要逐步建立“政府扶持、業主為主、社會參與”的休閑農業發展機制。安排休閑農業發展專項資金，重點扶持市級（包括市級）以上的休閑農業示范單位建設。加強金融信貸支持，鼓勵金融機構為休閑農業發展提供信貸支持，簡化審批手續，適當擴大擔保物范圍，滿足休閑農業發展過程中的融資需求。
（五）加大宣傳推介，擴大知名度
第2篇：休閑農業發展現狀范文
㈠特色觀光園彰顯活力
2012年上半年，全縣觀光休閑農業園共實現總收入1300萬元、同比增長0.6%。全縣新增3個以杏子采摘、觀光旅游、觀賞牡丹為主題的特色觀光園，共實現收入67.8萬元，占全縣觀光休閑農業收入的17.1%，分別是榆中農業示范園、興隆山觀光園、和平牡丹園。
㈡民俗旅游日漸紅火
2012年上半年，全縣實現民俗旅游收入674.5萬元，同比增長1.7%；共發展民俗旅游接待戶221戶、經營戶63戶，同比分別增加53戶、37戶。其中，受冷涼性氣候等因素影響“，沿川湖文化民族旅游節”現已舉辦三屆，共實現民俗旅游收入319.3萬元、同比增長6%，增速高于全縣2個百分點。
㈢設施地采摘生意火爆
觀光園與設施農業的結合，不僅帶動了設施農業的發展，也使觀光休閑產業取得良好收益。2012年上半年，全縣觀光園內采摘產量233.7噸、同比增長19%，采摘收入120.4萬元、同比增長17.2%。
㈣“文化游”引領作用依舊明顯
近年來，青城文化古鎮已成為榆中縣的熱門旅游線路之一。青城鎮因其優越的地理位置和較強的民俗接待能力，接待收入一直處于較高水平，2012年前半年，青城鎮實現文化民俗收入87萬元、同比增長6.8%。㈤餐飲住宿收入占據主體餐飲和住宿收入是榆中縣觀光休閑農業收入的主要來源。2012年前半年，榆中縣觀光休閑農業共實現餐飲和住宿收入1303.1萬元、同比增長3%，占觀光休閑農業總收入的80%。
二、存在的主要問題
㈠知名度不夠高
目前，榆中縣觀光休閑農業還停留在依賴政府宣傳或依靠周邊景區進行帶動的階段，宣傳力度不大、宣傳渠道單一，社會知曉度不高，游客觀光量有限，制約了觀光休閑農業的發展。
㈡特色項目較少
榆中縣觀光休閑農業開展項目大多停留在滿足游客吃、住等基本需求的層面上，很難獲取更多的旅游潛在收入。大部分觀光民俗旅游村對現有優勢資源利用不夠，缺乏積極開發特色旅游項目的意識。
㈢接待能力有限
榆中縣部分民俗戶因基礎設施薄弱，接待能力有限“，半年旺半年閑”的情況較為普遍。每年5月～10月是榆中縣民俗旅游的旺季，而在余下的半年時間里，民俗旅游基本處于“冬眠”狀態。進一步提高資源利用率和提升接待能力，成為榆中縣觀光休閑農業亟待解決的問題。
㈣文化資源未充分利用
當前，榆中縣“文化游”的輻射帶動作用日漸明顯，但觀光休閑農業所蘊含和承載的文化含量依舊不高，“一村一品”的地域文化品牌尚未形成，能滿足消費者潛在需求、實現更大盈利目標的文化產品還有待開發。
三、對策建議
㈠拓展宣傳渠道，擴大影響力
一是充分利用媒體網絡，加大對特色觀光園和民俗戶的宣傳，營造適宜觀光休閑農業發展的氛圍。二是繼續開展文化旅游節、民俗藝術節等特色活動，搭建宣傳推介平臺；同時組織參加農博會、農展會等，有效展示榆中縣觀光休閑農業風采，提高知名度，吸引城市游客前來消費。
㈡創新特色項目，深挖農業資源
一是充分利用現有優勢資源，加快旅游特色村建設，推廣“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”等貼近農家生活的農味項目，增強榆中縣民俗旅游的整體競爭力。二是結合地域特色，深挖農業資源，在栽、養、種等高效生態農業模式方面進行拓展，推出如“水果玉米宴”、“洋芋宴”等特色消費項目，不斷滿足游客求變、求異、求新、求特的消費心理。
㈢完善基礎設施，提升接待能力
第3篇：休閑農業發展現狀范文
關鍵詞 休閑農業；發展現狀；問題；建議；江蘇盱眙
中圖分類號 F326.11 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）23-0253-02
盱眙縣地處長江以北淮河以南，氣候四季分明，境內丘陵眾多、河網交匯、生態優美，森林覆蓋率達28.92%。素有“兩畝耕地一畝山，一畝水面一畝灘”的美稱。其獨特的氣候、地理條件，為休閑農業發展提供了良好基礎。據不完全統計，截至2015年底，全縣各類休閑農業約260家，年接待游客200余萬人次，占全年旅游總人數的35.7%，同比增長10.2%；休閑農業綜合收入超過10億元，占全年旅游總收入的20.8%，同比增長13.5%，盱眙休閑農業正以蓬勃的發展勢頭向前邁進。
1 盱眙縣休閑農業發展現狀
1.1 發展階段
2006年以前，盱眙縣休閑農業數量極少，約有40余家，基本處于休閑農業發展的原始階段；2006―2010年期間，縣委、縣政府提出了以渡口村、新華村、陡山村為中心，逐步發展農家樂產業的規劃，一時間全縣休閑農業產業如雨后春筍般快速發展，新增150余家；2011―2015年期間，休閑農業繼續穩步增長，新增70余家。
1.2 模式形態
目前盱眙縣休閑農業大致可劃分6種模式形態：以澳吉爾綠博園、龍蝦博物館為代表的科普教育模式約占3%；以龍蝦節、甘泉寺廟會等節慶活動為主的民俗風情模式約占3%；以盱眙國際房車露營基地、韻園農莊為代表的休閑度假模式約占6%；以鐵山寺國家森林公園為代表的回歸自然模式約占8%；以玉皇山為代表的田園農業休閑模式約占22%；以陡山村農家樂集聚區為代表的農家樂模式約占58%。
1.3 服務種類
從目前盱眙縣休閑農業提供的服務類型看，科普教育服務約占5%，住宿服務約占16%，而購物服務、娛樂服務及餐飲服務為主要類型，可見提供住宿和科普教育服務的休閑農業仍顯不足。
2 主要做法及成效
2.1 加大政策扶持力度，不斷推進休閑農業深度開發
近年來，盱眙縣高度重視休閑農業發展工作，提出了“泛產業融合、全域化旅游”發展思路，突出生態旅游、水鄉旅游，著力發展地方特色農產品，在淮安市率先成立了休閑農業技術指導站，同時加大休閑農業發展的資金扶持力度，重點向中澳樂博園、農本尚品等一批有實力的休閑觀光農業傾斜。在財政資金的引導下，全縣各類投資主體積極投資休閑農業，使得各類休閑農業產業數量連年增加，質量檔次穩步遞增，業態類型日趨豐富。
2.2 強化品牌創建，不斷提升休閑農業服務品質
一是建“國家級休閑農業品牌”。2013年盱眙縣獲批全國休閑農業與鄉村旅游示范縣，2014年江蘇三農生態發展有限公司被評為全國休閑農業與鄉村旅游四星級示范企業，2015年盱眙縣陡山村和明祖陵村獲中國鄉村旅游模范村稱號。通過創建國家級著名品牌，示范引導全縣休閑農業健康持續發展。二是開展“省級星級鄉村旅游區創建活動”。截至2015年，盱眙縣共有7個省級星級鄉村旅游區，其中4星級2個、3星級2個、2星級1個、1星級2個，通過創建一批星級鄉村旅游區，進一步引導全縣休閑農業與鄉村旅游規范發展。三是精心打造一批省級休閑農業品牌。2012年新華村獲“江蘇最具魅力休閑鄉村”稱號，2015年陡山村別評為“江蘇省農家樂集聚區”，通過省級休閑農業品牌的打造推進全縣農村生態文明建設、新農村建設和休閑農業發展。四是打造休閑農業節慶品牌。以中國盱眙國際龍蝦節為平臺，衍生打造一批節慶活動，通過政府搭臺、企業支持、全民參與等措施，逐步打造盱眙特色的休閑農業名片。
2.3 拓展休閑農業，不斷促進特色產業鏈延伸發展
在加快推進農業現代化工程和社會主義新農村建設進程中，一是拓展一批以生產、加工、采摘、參觀學習、餐飲服務為一體的休閑觀光農業產業；二是重視產業內涵的挖掘，將科技、文化、園林藝術等元素注入休閑農業，創新休閑農業產品，培育特色休閑農業產業。如以現代科技農業為主題的澳吉爾綠博園、以紅酒文化為主題的中澳樂博園、以園林花木盆景為主題的盱眙萬景園農莊等一批注重產業深度開發、強化創意營銷的特色休閑農業產業[1]。
2.4 創新推介手段，不斷提升休閑農業知名度
近年來，盱眙縣委、縣政府高度重視休閑農業的發展，堅持休閑農業宣傳推介的不斷創新。一是“以節為媒，推介品牌”。以“中國盱眙龍蝦節”為媒，通過走進北京、上海、寧波、南京等特大型城市，廣泛宣傳盱眙休閑觀光農業和特色農產品。二是“以會為臺，提升品牌”。在推介休閑農業品牌的同時，注重品牌的提升，縣財政每年都撥付一定的資金，組織本地農業企業參加北京、上海、南京等地舉辦的農展會和休閑農業推介會。不斷放大品牌效應，提升盱眙縣休閑農業的知名度和影響力。三是“以媒為媒，宣傳品牌”。2016年盱眙縣通過新華網、人民網、中國盱眙公眾號向社會推介“梨花結緣聚三河”等19個休閑農業觀光季精品活動，點面結合吸引更多的長三角地區的游客到盱眙縣農村休閑消費。
2.5 堅持立足鄉村，著力拉長產業惠民生
鄉村讓城市更向往，盱眙讓休閑更有味。2013年盱眙縣承辦江蘇鄉村旅游節啟動儀式以來，創新旅游開放模式，連續3年實施“鄉村旅游免費年”，全縣4個4A級景區免收門票，惠及全國各地游客；財政每年撥付2 000萬元補助景點景區，推動“門票經濟”向“產業經濟”轉變。期間，盱眙縣新發展農家樂近100家，其中星級農家樂近30家，進一步增加了全縣休閑農業產業鏈收入[2]。
3 存在的問題
3.1 缺乏長遠規劃，項目內容特色不鮮明
盱眙縣近幾年休閑農業可謂遍地開花，但絕大多數都是私營業主或農民自發新建，整體建設水平較低，隨意性較大、缺乏科學規劃、項目重復現象嚴重，給人一種“似曾相識”的錯覺，發展的無序性和盲目性較為普遍，造成項目建設缺乏特色，進而導致惡性競爭以致效益不佳。
3.2 缺乏營銷手段，項目文化底蘊匱乏
盱眙縣休閑農業由于起步晚，在市場營銷方面缺乏清晰的市場定位和市場營銷理念，導致行業間簡單效仿現象嚴重，忽視自身品牌運營，缺乏農耕文化、餐飲文化等底蘊的支撐，僅停留在采摘、垂釣、觀賞等表象上，缺乏吸引力，導致休閑農業項目宣傳力度不夠，品牌知名度不高[3]。
3.3 缺乏專業人才，經營管理水平低下
休閑農業對管理水平的要求遠高于單純的休閑業和農業，因樗是多功能、綜合性的產業，其發展需要財務管理、導游管理、人力資源管理等專業人才。但是目前盱眙縣休閑農業的從業人員大多是專注傳統農業生產的農戶，缺乏相應的專業知識及管理經驗。
3.4 缺乏規模效益，經營分散化程度高
休閑農業在盱眙縣發展速度較快，但是主要以自發、分散、粗放的私營、個體等經營模式為主，雖然傳統的休閑農業對游客有一定的吸引力，但由于大面積的分散經營，導致品牌形成、科學管理與整體營銷難度加大，并且有限的經營規模難以形成相應的產業化發展空間，缺乏競爭力。
4 建議
4.1 科學規劃布局
把休閑農業發展納入全縣農業發展年度目標考核內容，按照“合理布局、突出特色”的要求，重點打造以城區為核心，河西水鄉、東部平原、山區丘陵為片區的“一核三片”休閑農業產業空間布局，突出水鄉、田園、森林特色，做到有序發展、相對集中、規模開發，提高觀賞性、體驗性、娛樂性和教育性，避免雷同。
4.2 制定標準和規范
加快制定“盱眙縣農家樂旅游服務質量等級劃分與評定”等相關休閑農業標準體系，以標準來促進休閑農業規范發展、提檔升級。
4.3 搭建網絡信息平臺
以盱眙旅游網和盱眙農業網為平臺，加快搭建以休閑農業政策法規、國內外休閑農業發展現狀、本地休閑農業景點介紹、農家樂餐飲推薦、精品休閑觀光農業線路推介、民俗及農耕文化展示、特色農產品展示等為內容的盱眙休閑農業信息專欄或鏈接，更快速、更便捷地讓游客和投資者了解盱眙縣休閑農業發展現狀。
4.4 推進聯合協作的雙贏機制
推進當地休閑農業企業與農產品加工企業間的合作或聯營機制。休閑農業企業可以通過農產品加工企業的廠房和設備生產自己的特色農產品，銷售給游客。同樣，農產品加工企業可以利用休閑農業企業龐大的游客資源，推銷自己的農產品。通過聯合和協作，推動產業化發展[4]。
4.5 培育特色休閑農產品品牌
發展盱眙休閑農業必須要結合水鄉、平原、丘陵的特色，鼓勵和引導休閑農業企業，充分利用本地的優勢特色農產品和野生資源進行精細化加工和深加工。重點打造鮑集螃蟹，玉皇山水果，興隆富硒龍蝦，觀音寺西瓜，仇集牛肉、麻油，鐵山寺草雞、葛藤、板栗，維橋蝦稻米、火龍果，盱城戚大山槐花蜂蜜、明祖陵草菇、火龍果，穆店農本尚品蔬菜，舊鋪雨山茶等一批具有地方特色和影響力的品牌。
4.6 拓展特色農家菜品牌
充分挖掘漢文化、淮揚文化的潛力，開發地方特色菜品，以農家味為特色，河西水鄉突出魚、蝦、蟹、水生蔬菜等；城區及東片平原地區突出鮮活、綠色有機蔬菜等；西南山區突出家禽、山野菜、中藥材為食材的農家特色。
4.7 創建一批休閑農業及鄉村旅游品牌
一是積極開展中澳樂博園、韻園農莊等一批休閑農業企業省級鄉村旅游區的升星和創星工作；二是全力推進陡山村、新華村爭創全國最美休閑鄉村工作。通過品牌創建，建設一批規模較大、特色突出、形象良好、誠信守法經營的休閑農業企業，創建一批盱眙休閑農業企業品牌。
4.8 強化休閑農業人才培訓
由縣委、縣政府引導，縣旅游局和縣農委具體實施，開展休閑農業、餐飲服務等方面的培訓，提高其綜合素質和服務水準。
4.9 完善休閑農業配套設施
一是通過與高等院校、科研單位的合作，對觀音寺西瓜等一批園藝品種進行升級改造；同時大力引進農本尚品等一批有實力的企業發展現代設施農業，推廣先進、適用的園藝和種植養殖技術，強化綠色有機農產品的生產和加工。二是建設完善休閑農業場所接待中心、停車場、游步道、路牌標識和廢污物收集處理設施，為游客提供優質便捷的硬件服務。
4.10 加大資金扶持力度
一是積極向上爭取相關資金及政策用于扶持休閑農業發展；二是休閑農業示范點、“農家樂”經營戶減免營業稅，銷售自產初級農產品及加工品享受免稅，用水用電享受農業收費標準等政策；三是鼓勵金融資本、社會資本提供信貸服務和資金支持；四是鼓勵將休閑農業列入農業產業化龍頭企業貸款貼息、中小企業創業貸款、扶貧開發貸款的范圍之內。
5 參考文獻
[1] 趙航.休閑農業發展的理論與實踐[D].福州：福建師范大學，2012.
[2] 陳宇峰.城市郊區休閑農業項目集聚度研究[D].南京：南京農業大學，2013.
第4篇：休閑農業發展現狀范文
關鍵詞：休閑農業；觀光農業；土地問題；杭州市
中圖分類號：F592.7 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）28-0255-03
休閑觀光農業是以農業和農村為載體，為滿足人們對物質和精神生活的雙重需求而展開，是結合農業生產、休閑娛樂于一體的現代農業形態，是集合了農業與旅游產業的新興產業[1]。休閑觀光農業項目可以成為人們體驗農業生產樂趣、觀光旅游、休憩身心、購買農產品的場所和縱向開發的樣板，從而促進當地農業產業的轉型發展。
一、杭州市休閑觀光農業概況與特點
（一）起步早，發展迅速
杭州市休閑觀光農業在全國起步較早，興起于20世紀90年代初期，早期是由農家樂經營戶發展而來，雖然當時也進行了集體或公司制經營模式，但由于管理者知識層次、政策、經濟條件等限制性因素較多，先期并未取得太大進展。隨著生活節奏的加快，越來越多的城市人產生了回歸的需要，渴望走出城市鋼筋混凝土的圍追堵截，體驗與城市不一樣的生活節奏；加上各級政府和農業及旅游主管部門大力引導，越來越多的城市居民走出家門，加入到休閑觀光游的隊伍中，使得去農莊休閑成了一種時尚，杭州休閑觀光農業借此契機取得了長足的發展。到目前為止，杭州已有休閑觀光農業園共134處，其中涵蓋了農業產業園型、商貿流通城型、休閑農莊型等多種類型。休閑觀光農業項目在拉動當地經濟、解決就業問題、提高農業與旅游收入及吸引資本進入農業領域具有非常大的作用，隨著新農村建設的不斷深入，會獲得進一步的政策支持。
（二）分布廣泛，聚集區明顯
根據杭州市農辦統計資料，目前杭州共擁有各種類型的休閑觀光農業園區134家，就各區縣分布來看，分布數量由多至少依次為蕭山、余杭、桐廬、富陽、建德、西湖、臨安、江干、淳安、下城、濱江、拱墅（見表1）。
可以看出，雖然杭州市休閑觀光農業分布較為廣泛，覆蓋7區五縣市，但在地域分布上有明顯的差異，蕭山、余杭的休閑觀光農業分布密集，而其余地區則相對稀疏，位于城市邊緣區的休閑觀光農業以獨特的區位優勢、經濟、自然與社會條件以及強有力的市場優勢，在休閑農業的發展上取得了先機。
（三）休閑觀光農業類型豐富
杭州市休閑觀光農業經過二十多年的發展，依托深厚的民俗文化底蘊、悠久的農業生產歷史以及多樣化的農業資源，現已形成了多樣化的休閑農業觀光園區。根據其經營內容、核心資源、活動項目，可大致將杭州四核休閑觀光農業項目分為以下五種類型：休閑農莊型、農業園區型、農業產業型、商貿流通型、農業公園、旅游產品特供型、農家樂型（見下頁表2），其大多緊密聯系當地特色產業、農業資源與當地文化，各有特點[2]。
在杭州市134個家休閑觀光農業示范點之中，其中涉及到休閑度假、主題農業園、高科技生態農業、農副產品采摘品嘗、農業觀光等多種類型，根據表現內容分類，休閑農莊型的項目最多，占58%。其次為主題農業園型（34家）、商貿依托型（10家）、農家樂型（8家）、農業園區型（4家）（見下頁圖1）。由此可見，杭州市休閑觀光農業的類型較為齊全，休閑農莊型、主題農業園型占絕大多數，大型高科技休閑農業園區數量相對不足。
二、杭州市休閑觀光農業存在的主要問題
（一）建設用地問題
建設用地問題是制約休閑觀光農業發展的主要因素。目前，杭州市農業管理用地，都按照土地流轉的5‰臨時設施農用地政策執行。對于不涉及旅游接待的純種植業，是基本滿足生產管理需求的。但對休閑觀光農業項目來說，要進行旅游接待，餐飲、住宿、娛樂設施、經營管理設施都需要占用建設用地指標，5‰的農業設施用地標準無法滿足基本的經營需要，在發展過程中不可避免地會有違章建筑出現。另外，沒有建設用地指標，所建房產就無法取得土地證，伴隨著會出現一系列衍生問題，比如，臨時設施農業用地是沒有土地證的，也就意味著經營戶無法將所建房屋抵押貸款，加大了經營戶資金周轉的壓力；無合法房產證也無法通過消防驗收。建設用地問題成為了休閑觀光農業最主要的瓶頸問題。
（二）人才匱乏問題
總體來看休閑觀光農業項目高質量管理與服務型人才嚴重缺失。
休閑觀光農業從種養殖、產品加工到餐飲服務、娛樂服務，涵蓋了第一、第二、第三產業，產業鏈較長，這就需要非常有經驗的復合型經營管理人才。造成休閑觀光農業經營管理人才匱乏的原因主要有兩個方面：一方面，跨領域專業人才本身就很匱乏，加之休閑觀光農業利潤率并不高，無法拿出高薪酬吸引人才就業；另一方面，休閑觀光農業項目一般都在都市圈周邊，甚至農村地區，經濟與配套設施相對落后，在就業越來越困難的今天，大專院校的畢業生仍只有極少量選擇在偏遠地區就業。人才短板已經嚴重制約杭州市休閑觀光農業的發展。
（三）土地租期問題
土地租賃周期過短制約了經營戶加大基礎設施投資的意愿。目前，杭州休閑觀光農業項目土地一般從農戶手中租賃而來，租賃合同周期最長為十二年，而休閑觀光農業項目本身又具有投資規模較大、見效慢的特點，產生經濟效益可能需要三五年時間，項目經營者需要考慮合同到期無法續租的風險，即使項目運行情況良好，也不敢在后期將大量資金投入基礎設施建設，一旦合同到期無法續租，基礎設施投入將變成沉沒成本，無法收回。因此，土地租期問題也在一定程度上困擾著項目經營者。
三、杭州市休閑觀光農業發展對策
（一）制定扶持政策、突破土地瓶頸
杭州市政府出臺有關休閑觀光農業建設用地的專項政策。通過政府規劃審批的項目，可將流轉經營土地面積由5‰提升至的3%～5%，用于建設農業配套、休閑娛樂、經營服務用房。同時市國土部門在制定土地資源規劃時，可以預留出一定的機動建設用地指標，用于支持休閑農業產業的發展，解決休閑觀光農業建設用地不足的問題。
加快建立“政府扶持，業主為主，社會參與”的投入機制[3]，市財政安排休閑觀光農業專項資金，用于補助杭州市休閑觀光農業項目的基礎設施和公共設施方面的投入，對重點項目，在稅收、貸款、審批等方面給予優惠政策，緩解經營者的運營壓力。
（二）制定產業發展規劃，建立管理協調機制
由杭州市農辦牽頭對全市休閑觀光農業項目進行總體的規劃，建立項目申報審批制度，同時建立由市農辦、國土、農業、消防、旅游、林業等部門的協調機制，及時解決在建設經營過程中出現的新情況和新問題，進一步理順管理體系，強化服務平臺建設，指導、監督項目按照規劃順利建設。
（三）構建校企合作人才培養模式
面對休閑觀光農業項目招人難，高校學生就業難的困局，開展校企合作，可以從一定程度上填補農業項目人才缺口，緩解畢業學生就業壓力。針對杭州市的情況，大型休閑觀光農業項目可以與浙江大學農學院、浙江農林大學建立校企合作關系，同時構建學生實踐基地。從產業的角度看，校企合作可以帶來優質的專業人才，可以對農業企業的工人進行培訓，對經營過程中出現的問題進行指導，同時，對企業特別需要的人才予以高條件錄用，長期看來對整個休閑觀光農業的可持續發展具有非常大的作用。
參考文獻：
[1] 王婉飛，王敏賢，周丹.中國觀光農業發展態勢[J].經濟地理，2006，（9）.
第5篇：休閑農業發展現狀范文
關鍵詞：休閑農業；發展對策；關鍵環節；可持續發展；途徑和措施
中圖分類號:F323.2 文獻標識碼：A DOI:10.11974/nyyjs.20151132071
引言
我國農村自建國初期的后就遵循計劃經濟制度的要求，加入到互助合作社和的體系里，逐步形成了城鄉二元經濟社會結構體制的結果。城鄉二元結構嚴重束縛了農業，農村，農民的發展。國家在政策上傾向于城市，使得很多投資，技術，人才都流向了城市。城鄉二元結構不僅使得農業，農村，農民得不到發展，還給城市的發展帶來了很多負面效應。農業發展緩慢，農民增收困難，很多農民紛紛離開農村進入城市打工。農村大量的田地被閑置，農民的進城潮還給城市帶來了諸如，環境污染，綠地減少，交通擁堵等等的問題。2004年，國務院頒布《關于深化改革嚴格土地管理的決定》，在這項政策推動下，很多企業和個人從進場務工的農民手中獲得農村閑置的土地和荒地的經營權，加入資金、技術的投入，盤活了農村閑置的土地、荒地。產生了一種以農業產品為資源，農村生態環境為依托，自己購進的設備為主體的新型農業生產經營形態:“休閑農業”。
1休閑農業的概念
“休閑農業”起源于19世紀30年代中期的歐洲。迄今為止，“休閑農業”還沒有一個明確的定義。在各個國家的各個學者給出的定義都不一樣。國內外學者對“休閑農業”的定義大致如下：縱觀國內外眾多學者的觀點，休閑農業的定義可以概括為：在秀美的生態農業資源的基礎上，設計、開發、建設集旅游、觀光、住宿、購物、度假、教育等一體的綜合性產業。其目的是增加農民收入，提高農村的就業率，加快經濟發展，促進生態平衡。
2休閑農業的特點
2.1低成本
休閑農業不同于傳統農業，傳統農業以成熟的農作物來實現經濟效益，從開始種植就需要大量的種子、化肥、農藥、機械的投入。培育期間還需要更多的人力、物力、財力。產生的效益很低。休閑農業則是依賴于農業資源和周圍的生態環境之上，一次性購入建成可供游客觀光、休閑、住宿、教育的場所，后期維護成本較低。
2.2高收益
休閑農業一次投入的成本可以產生高于傳統農業同等成本產生的經濟效益，很多農民在休閑農業中的收益遠遠高于在傳統農業中的收益。2.3污染小傳統農業一直在粗放式經營，耕作過程中流失的化肥、農藥和收割時產生的大量秸稈對周邊河流產生嚴重的污染。休閑農業主要以農業為輔、休閑為主，因此它比傳統農業更加的環保。2.4產品附加值高傳統農業只是單純的銷售農產品，休閑農業則不同，同樣一片果園，傳統農業單單的銷售果子，休閑農業則可以讓游客觀光、采摘果子、動手榨果汁等。產品附加值遠遠高于傳統農業。
3寶應縣概況
寶應縣始建于秦，位于江蘇省中部，長江三角洲北翼。E119^7，43；~119，42.51，N33.2.46~33.24.55，屬里下河平原區。全縣共有鄉鎮14個，省級經濟開發區1個，全縣擁有耕地面積7.67萬km2。寶應四季分明，氣候溫和，日照充足，呈熱帶季風性氣候特征。適宜動植物的繁衍生息和種植生長。
4寶應縣休閑農業分析
4.1地理優勢
寶應屬于黃淮沖擊平原，一條京杭大運河貫穿其中。境內海拔在2m左右，s331省道貫穿東西，s237省道貫穿于南北，縣內湖泊密布，共有河流42條，是南水北調的源頭地。周圍有揚州、上海、南京、連云港等重大港口。寶應距離蘇中機場只要近一h車程，在建的連淮揚鎮高鐵寶應站使寶應和全國大城市的距離大大縮短。
4.2文化優勢
寶應始建于秦，距今已有兩千多年歷史。南接歷史名城揚州市，北連文化名城淮安市。少時的讀書處使得寶應更具有文化底蘊。久遠的歷史和現代文明使得寶應這座城市更具人文魅力。
4.3市場優勢
寶應縣2014年GDP總量408.20億元，在政府的帶動下，全縣人民人均收入同比增長11%，居民的收入增加使得休閑農業的消費市場潛力增大。
4.4政策優勢
2010年以來，縣委縣政府大力推進農業特色化、規模化為目標，著力發展生態旅游農業和傳統農業的有機結合。
4.5區位劣勢
全縣現有休閑農業企業11個，休閑農業個體經營戶10家。多數休閑農業區位交通不便利。在推廣時候難度很大，消費者群體范圍大大被限制。
4.6內容單一、設施不健全
除了荷園和白鷺島兩個大的休閑農業外，其他休閑農業，內容形式單一，很多只是單純的讓游客進行采摘、垂釣活動，沒有最大程度的開發，在和其他休閑農業企業競爭的時候缺乏優勢。經營管理者素質低：很多休閑農業的經營管理人員，很多以前是從事農業生產、加工的工作，對經營管理休閑農業缺乏系統性的管理技能和知識，盡管有關部門在對很多管理者進行培訓，但效果還不是很顯著。
4.7休閑農業缺乏規范的管理
縣內絕大多數休閑農業雖然取得營業執照、稅務執照，但是很多很多游客反應自己要求開張發票的時候，很多休閑農業沒有發票可開。休閑農業在縣內已經運營數家，當時還沒有一個真正的行業規范和技術指導。問題的根本是沒有一個統一的管理部門。
4.8知名度不高，品位低
縣內休閑農業的消費者群體還局限于本縣及周邊縣市，原因是本縣很多休閑農業定位低、規模小、低品味，沒有品牌營銷意識。內容不夠豐富，設施過于簡陋。社會影響力低。
5寶應縣休閑農業的發展對策
國內外學者對于發展休閑農業有著不同的看法和對策，通過對寶應縣休閑農業的調查認為：下一階段，寶應縣休閑農業的發展思路一定要高舉科學發展觀旗幟、統籌城鄉發展、堅持現代農業道路、堅持可持續發展，充分發揮旅游業和農業的優勢。全力打造多功能型的休閑農業。
5.1科學規劃布局、因地制宜
縣有關部門一定以休閑農業長遠發展為目標，要將休閑農業區位的定位同城市旅游規劃、城鄉一體化規劃、農業產業化規劃結合起來。休閑農業的區位規劃一定要突出特色，從各鄉鎮、各村的農業資源、經濟資源出發，選擇一條適合本鄉鎮、本村發展的道路。努力打造：“一鄉一業“一村一品”的特色休閑農業。以農為本、以農為輔：休閑農業是依托農業發展起來的綜合性產業，但是整個產業一定要貫穿“農”字，千萬不能脫離農業產品，不能盲目的追求服務業的發展。但是在以農為本的前提下，要合理的開發的第三產業，堅持立足農業，合理開發觀光、旅游、采摘、住宿、教育等項目。
5.2制定政策、扶持休閑農業
政府一定要完善相關機制，大力吸引社會資本參與到休閑農業中去，應積極鼓勵農民自主開發休閑農業，對于自主開發休閑農業的農戶給予政策激勵，加大對休閑農業的扶持力度，引領農民自主創業。在用地審批過程中，一定要加大監管力度、規范用地，避免出現土地濫用、他用。
5.3加大品牌建設
休閑農業包含了農業、工業、服務業的經營管理內容，需要具有更專業技能的從業人員。很多從業人員缺乏責任感、品牌意識淡薄。只顧眼前的利益，沒有立足長遠的發展目標，致使休閑農業發展緩慢，效益低下。強化監督機制：休閑農業選址多在鄉鎮村落，很多時候政府的監督力不足，致使很多休閑農業胡亂經營，擾亂市場秩序。游客投訴處理不及時，使得休閑農業進入一個不健康的發展模式。因此，強化監督機制，加強休閑農業的管理，使休閑農業能通過正規形式占得市場份額。
6結語
寶應縣休閑農業正在蓬勃發展，這種發展是建立寶應縣的經濟、文化、教育、旅游等共同發展的基礎之上。但寶應的休閑農業較周邊縣市的休閑農業水平還是較低。在政府的引導下，大力發展休閑農業可以產生農產品附加值、增加農民收入、提高社會就業率、保護鄉村民俗文化、提高教育水平等的乘數效應。對于促進農村和農業的經濟發展、建設社會主義新農村、全面建成小康社會，休閑農業具有重要意義。
參考文獻
[1]賴明洲，薛怡珍，謝佩珊.臺灣休閑農業的可持續發展芻議[M].中國礦業大學出版社，2004.
[2]郭煥成，鄭健雄.休閑農業與鄉村旅游發展-第二屆“海峽兩岸休閑農業與觀光旅游學術研討會”論文集[C].中國礦業大學出版社.2004.
[3]范水生：休閑農場規劃的理論與方法研究[D].福建農林大學博士學位論文，2007.
[4]陳墀吉，陳德星.休閑農業概論，臺北：威仕曼文化事業股份有限公司.2005.
[5]廖樹宏.新農村新休閑[M].臺北：商訊文化事業股份有限公司2008.
[6]盧云亭，劉軍萍.觀光農業[M].北京出版社，1995.
[7]葉瀅，劉杰.城郊休閑觀光農業發展初探[J].江西社會科學，2001(12).
第6篇：休閑農業發展現狀范文
關鍵詞：休閑農業旅游；現狀；模式；對策；荊門市
休閑農業旅游是以促進農民就業增收和新農村建設為主要目標，橫跨第一、第二、第三產業，融合生產、生活和生態，把農業、農產品加工業和農村服務業緊密連結的一種新型農業產業形態。休閑農業旅游是以鄉村獨特的景觀和農業活動為吸引物，以都市居民為目標市場，以滿足旅游者觀光、娛樂、求知、體驗農事和回歸自然為目的的一種旅游方式。休閑農業旅游經濟是綜合利用當地資源，以當地自然、文史資源，以及特有的農村生產、景觀，融合旅游、餐飲綜合經營的一種由農業延伸至服務業的新產業。發展休閑農業旅游是提高農業效益、增加農民收入的有效途徑。通過發展休閑農業旅游，可以有效吸引資金、技術、人才、設施等要素流向農村，增加就業容量，實現農民就地就近就業，帶動農業生產、農民生活和鄉風文明水平的提高。全面了解荊門市休閑農業的發展狀況和存在的問題，對進一步發展休閑農業，推動荊門“中國農谷”建設具有十分重要的意義。
1.荊門市休閑農業旅游現狀
1.1休閑農業旅游起步較晚，發展速度較快
隨著現代農業強市和生態旅游強市戰略的推進，荊門市休閑農業旅游呈現加快發展態勢。據不完全統計，2014年全市已有各類休閑農業旅游點1 219家，現代農業科技園4個，休閑農莊63個，農業觀光采摘園34個，農家樂1112家，各類從業人員1.9萬人。其中省級休閑農業示范點10個，國家級休閑農業示范點2個，四星級休閑農業示范點2個，五星級休閑農業示范點1個：年接待游客600多萬人次，綜合營業收入20億元以上，同比增長15%。從業農民人均收入15 289元，高出所在地農民人均收入的34%。此外，“沙洋萬畝油菜花海景觀”入選中國美麗田園品牌：“彭墩鄉村世界”被評為中國美麗田園（荷花景觀）和中國最美休閑鄉村：荊門市還被亞太旅游協會增設為“荊門中國農谷鄉村旅游觀察點”。
1.2各地發展休閑農業旅游熱情高，呈現百花齊放的態勢
休閑農業旅游與農業生產關系密切，是以農、林、牧、副、漁等農業資源為生產載體，將農業與旅游緊密結合的旅游方式。春季，荊門市比較有影響力的休閑農業旅游產品是沙洋油菜花和屈家嶺桃花旅游觀光活動：初夏，有漳河新區的“雙井”西瓜節和屈家嶺賞鹿養生旅游：秋季，有“漳河柑橘”、“昕泰葡萄”采摘體驗：冬季，京山的溫泉養生、“盛老漢莊園”品龜、茶花觀賞、彭墩大棚草莓采摘等均是吸引游客前往體驗的優選觀光項目。
1.3依托相關要素的景觀帶發展格局逐步形成
以荊門市旅游觀光道路為網絡，打造了東、南、西三片區的鄉村旅游觀光帶。一是以農谷大道及其沿線景區為支撐，打造了連接京山、鐘祥、屈家嶺三地的“農谷景觀帶”，主要以“桃花節”、“紫薇花節”、“茶花節”為主題，是結合了花卉觀賞、農耕文化體驗、運動休閑、康體養生等多功能的旅游風景走廊；二是城郊鄉村旅游觀光帶，依托漳河大道連接彭墩鄉村世界、漳河農業生態園、昕泰采摘園、雙福生態產業園等園區，重點打造集生態、科教、文化為一體的休閑旅游：三是建設了鄉村旅游“油菜花節”景觀帶，依托荊沙線、五洋公路，重點打造觀光休閑、農耕旅游、文化旅游為一體的觀光線路。隨著休閑農業快速發展，逐步形成了點片相連的旅游休閑農業產業帶，與旅游產業相互配套、協調發展的休閑農業格局初步顯現。
1.4休閑農業旅游規劃逐步完善
2009年屈家嶺管理區聘請華中科技大學編寫了《屈家嶺管理區（五三農場）現代農業示范區建設總體規劃（2009-2020）》，該規劃首次提出要將屈家嶺打造成“中國農谷-生態屈家嶺”，并成為中國知名的休閑農業旅游度假和生態康療保健旅游度假勝地。2010年荊門市政府和農業部規劃設計院聯合編撰的《荊門市創建國家現代農業示范區總體規劃（2011-2015年）》也提出“支持彭墩村建設城鄉多功能休閑農業度假區，屈家嶺管理區重點建設太子山林場至農谷核心區休閑農業觀光帶、美好人間植物科技園”等理念。2014年荊門市旅游局組織專家編寫了《荊門市鄉村旅游發展規劃2014-2025》，分別從鄉村旅游名鎮、名村，農耕文化體驗旅游集聚區，環城鄉村休閑旅游集聚帶，生態農業觀光旅游集聚帶，鄉村生態休閑旅游集聚帶等方面對荊門市的休閑農業旅游進行了規劃描述，擬在今后若干年內把荊門市建設成國家鄉村公園，成為我國全域鄉村旅游發展的示范區。
2.荊門市休閑農業旅游模式
荊門市休閑農業旅游模式主要包括城市郊區型、依托景區型、產業主導型和農民自發型4種。城市郊區型就是在城市邊緣地區，通過挖掘、開發自身的農業旅游資源，吸引游客前來游覽、觀光、休閑。典型代表有開發“農家樂”已經初具規模的東寶區金泉村，鐘祥市彭墩村，京山縣湯堰村、高嶺村等。依托景區型就是結合景區，依靠現有旅游資源和景區的客源來發展，以服務景區為主要功能。典型代表有依附明顯陵發展休閑農業旅游的鐘祥市皇城村、客店鎮趙泉河村；依托大洪山景區綠林鎮發展休閑農業旅游的雙橋村以及“百果園”等。產業主導型就是依托自身農業產業發展旅游，將農業生產過程和農民的勞動生活轉化成旅游吸引物，吸引游客前來觀光旅游。典型代表有鐘祥中華葛文化風情園、沙洋油菜博物館、漳河新區昕泰休閑采摘園、東寶石蓮蜜蜂博物館等。農民自發型主要是農民根據自身所處的環境與資源，自主打造的一些休閑旅游項目。典型代表有石龍“小狗抓雞”、綠林“百果園”：漳河新區劉偉“西瓜節”、“京和葡萄”采摘；虎爪山茶花游，漳河柑橘采摘等。
3.荊門市休閑農業旅游的特點
3.1“農家樂”是主要的旅游產品
“品農家菜，享農家樂”是最主要的休閑觀光方式。荊門市的“農家樂”旅游個體業主有900多家，占全市休閑農業業主總數的89%。“農家樂”主要集中分布在荊門市城郊以及所屬縣（市、區）的部分城郊結合部，還有部分“農家樂”分布于風景名勝景區周邊，在為業主帶來良好經濟收益的同時，也增強了景區的服務功能。
3.2集觀賞、采摘與體驗等多重價值的景點更具吸引力
從2013年的旅游統計數據來看，屈家嶺的萬畝桃花觀光園、荊門沙洋油菜花海與油菜博物館、彭敦蔬菜采摘園、中華葛文化風情園、掇刀藍莓采摘園、漳河昕泰休閑采摘園、漳河生態示范園、十里花卉長廊等休閑旅游農業各具特色，吸引著越來越多的觀光客前往。
3.3省級休閑農業旅游示范點是主要經營主體
2013年荊門市11家省級休閑農業旅游示范點的資產總額達9億元，占全市休閑農業旅游資產總額的38.0%：經營面積8 666.67 hm2，占全市經營面積的68.0%：從業人員4 520人，占全市休閑農業旅游從業人員的25.0%：營業收入約5億元，約占休閑農業旅游總營業收入的26.0%：上交稅金1 993萬元，約占休閑農業旅游總上交稅金的47.0%：凈利潤1.58億元，占總數的45.1%。
3.4休閑農業旅游助推農業產業多元化發展
2013年荊門市休閑農業旅游帶來的農副產品銷售收入約19億元，占休閑農業旅游總營業收入的64%：省級休閑農業旅游示范點的農副產品銷售收入也達到3億元以上，帶動農戶1.6萬戶。2014年全市休閑農業從業農民人均收入15 289元，高出所在地農民人均收入的34%。荊門油菜花旅游節自開辦以來，沙洋縣牽手國家工程院院士傅廷棟教授創建中國油菜博物館，不僅在產學研上成績斐然，而且在文化旅游方面注入了活力和商機。每年油菜花盛開時，游客從四面八方匯聚到沙洋田間賞油菜花海，逛油菜博物館，品油菜宴，體驗趣味農事：賞花、看景、拍照、消費，熙熙攘攘的觀光客引爆了沙洋的休閑農業旅游。沙洋縣曾集鎮張池村周邊從事“農家樂”的村民每年3月份僅油菜花期招待游客的餐飲收入就在2萬元以上。荊門農谷核心區一屈家嶺20世紀70年代開始種植黃桃，近年來依托桃花旅游，桃農人均年純收入均在4.5萬元以上。“中國農谷”桃花節的舉辦將“農谷黃桃”的休閑觀光、采摘功能進一步挖掘和延伸，使屈家嶺地區成為湖北省境內種植黃桃面積最大、產業化經營程度最高的區域。
4.荊門市休閑農業旅游發展存在的主要問題
從總體上看，荊門市的休閑農業旅游仍屬起步階段，還存在著諸多問題，主要表現在以下幾個方面。
4.1旅游功能還需拓展
一次完整的旅游活動包括吃、主、行、游、購、娛六大要素。荊門市的休閑農業旅游主要以農家樂、觀光園和采摘園為主，主營業務收入主要來自于農副產品的銷售收入，但旅游產品集聚程度不高，功能單一，設施單一：旅游內容單調，文化含量低，吸引力不強：產品重復性高、專業化和多樣水平低：重游率低，過夜率低，難以滿足游客日趨個性化消費的需求。住宿、娛樂以及由此衍生的其他產品收入所占比重很少，接待檔次和服務質量也偏低。且客源主要面向荊門市市民，未成為全省乃至全國的旅游吸引物。
4.2農民的主體地位不突出
從轉變農業發展方式方面來看，農民應是發展休閑農業旅游的主體，但由于資金、能力等各方面的限制，目前的投資主體和收益主體主要是一些擁有一定資本實力的社會人，農民的收益有邊緣化的趨勢。
4.3產業鏈條不長
休閑農業旅游景點內的道路建設、配套設施建設、管理服務用房等用地結構和布局還比較散亂，景點餐飲、住宿、娛樂、安全、衛生等方面還不規范。從事休閑農業的經營人員，除少數管理人員外，大多是原來從事農業生產沒有經過培訓的農民，缺乏旅游業管理知識和經驗，整體業務素質偏低。
4.4遍地開花，缺乏品牌景點和成熟線路
荊門市的休閑農業旅游一般均以散客短線自助游和長線自駕游為主，只有位于荊門城區附近的少數采摘觀光園區因為有公交車抵達可以方便游客前往，絕大多數休閑農業旅游觀光點均面臨著游客要來時交通工具受限制，住宿設施、公共廁所、停車場所簡陋，縣、區之間的休閑農業旅游景點沒有專門的旅游線路串聯等窘態。
4.5文化傳承與創意設計的結合還有待加強
休閑農業要想贏得更多顧客，需要讓歷史變得時尚，讓文化變得輕松，讓自然變得可親，讓一切吸引元素變成可以銷售的產品。雖然荊門市境內有可追溯近5 000年歷史的屈家嶺稻作文化遺址，有郭店楚簡等頗具世界影響力的出土文物，但在利用這些歷史和文化元素改造并宣傳休閑農業旅游產業方面，還沒有看到有任何激動人心的旅游特產面世。
4.6管理服務水平不高
荊門市的地方特色農產品如上清茶、屈家嶺黃桃罐頭、德源石碾米、鹿血酒、景頤白蟻酒等與其他地方相比具有不可替代的農副產品，在作為旅游產品營銷和作為地方旅游商品開發等方面做得還不夠好。如何培訓農民，讓他們從第一產業的生產者轉變為第三產業的服務者，提升其利用鄉村旅游來提高收入的能力：如何對農村“空巢化”后空出的房子加以改造，作為家庭旅館來接待游客等方面都有待研發。
5.荊門市休閑農業發展的對策及建議
5.1充分認識發展休閑農業旅游的重要性
據世界旅游組織測算，1元的旅游直接收入可以帶來4.5元相關產業的收入，對文化娛樂業有約50%的貢獻率，對餐飲、商業零售業貢獻率超過40%：休閑農業旅游每增加1個就業機會，就能帶動整個產業鏈增加5個就業機會。1個年接待10萬人次的休閑農莊，可實現營業收入1 000萬元，直接和間接安置300名農民就業，可帶動1 000戶農民家庭增收。這將在一定程度上解決農村剩余勞動力問題。據統計，沙洋第七屆油菜花旅游節，接待游客已從首屆節會的5萬人次增加至150萬人次，旅游總收入從0.48億元提高到6.38億元，農家樂經營戶由45家發展至136家，戶均增收2.5萬元。荊門是農業大市，休閑農業旅游作為拓展農業功能的重要途徑，正成為發展農村經濟新的增長點和拓展農村勞動力就業新領域的突破口。
5.2加大科學規劃和政策扶持力度
休閑農業旅游是順應現代消費需求的產物，僅靠分散的農戶無法形成規模化經營，需要制定相關優惠政策與項目，在財力上給予扶持，在土地租用及稅收上給予優惠，吸引農業產業化龍頭企業和投資企業積極參與。發達國家對農業旅游區建設均給予了很大的財政支持。韓國農業觀光旅游區所有的基礎設施，如道路、電纜等均由政府出資建設，同時銀行為農民提供低息貸款。匈牙利設立農業旅游業專項基金，對經營旅游住宿農戶給予修繕和擴建房屋補貼。要做好相關規劃，并納入到全市經濟社會發展總體規劃中去，除了要考慮將農業資源有效利用為旅游資源和利用觀光旅游帶動農民增收外，還應將農村地區對脫貧致富、建設美麗家園的渴望與城市居民萌發的回歸自然的新型休閑需求及生態價值觀聯系在一起：要與荊門的特色農業和特色農產品相結合。
5.3集聚發展，擴大建設規模
各地要依據區位優勢、資源稟賦、歷史文化和市場需求，在現有基礎上開拓創新農業主題公園等新型旅游模式，促進多樣化、個性化發展。積極支持農民以庭前屋后等資源為載體發展農家樂，鼓勵發展農家樂聚集村。引導在適宜區域發展以拓展農業功能、傳承農耕文化、適宜度假體驗的休閑農莊。結合傳統農耕文化展示，建設具有科普、教育、示范功能的休閑農園。財政優先支持農業旅游開發區的道路交通等公共設施建設：重點資助在農業生產基礎上衍生的、以農戶為經營主體的農業旅游區域開發，并給予財政資金和貼息貸款等優惠政策，發揮好政府支持鄉村旅游產業發展的引導作用。此外，還應該把休閑農業旅游發展納入當地農業發展目標考核的內容，列入當地經濟發展統計指標體系。
第7篇：休閑農業發展現狀范文
關鍵詞：休閑農業；發展模式；對策建議
中圖分類號：F32 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）03-0122-02
一、哈爾濱市休閑農業的發展現狀
“休閑農業”一詞最早在臺灣使用，是指利用農村設備和空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、自然生態、農業自然環境、農村人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業和農村休閑旅游功能，增進民眾對農村和農業的體驗，提升旅游品質，并提高農民收益，促進農村發展的一種新型農業。
近年來，哈爾濱市休閑農業在實踐中不斷發展擴大，休閑農業的類型也在不斷拓展，呈現出多樣化的發展模式，既展現了哈爾濱地區特有的民俗風貌，又滿足了游客的多元化需求。哈爾濱市休閑農業在各級政府的高度重視和社會的普遍關注下，已經取得了一定的成效。目前，我市的休閑農業已經形成了由農業旅游示范點、農家樂、社會主義新農村試點共同構建的發展格局，發展態勢良好。我市擁有東金集團葡萄王國和省森工總局平山鹿苑兩個國家級農業旅游示范點；正大集團綠海田園、延壽縣欣悅山莊、尚志市元寶“中國文化第一村”、北大荒現代農業園等九個省級農業旅游示范點；有尚志市呂家圍子、南崗區紅旗滿族鄉、呼蘭區黃土山和賓縣二龍山馬家村等規模較大的農家樂近百家；有道里區太安村、道外區民主鄉朝鮮族村、香坊區黃河村等新農村建設試點九家，取得了良好的經濟效益和社會效益。
二、哈爾濱市休閑農業的主要發展模式
（一）農務參與型休閑農業發展模式
這種發展模式一般被傳統的認為是“農家樂”，是一種以“吃農家飯、品農家菜、住農家院、干農家活、娛農家樂、購農家品”為主要內容的休閑農業。
1.農務參與型休閑農業發展模式的形成原因
我國是傳統的農業大國，三農問題始終是社會發展的重中之重，為有效解決這一問題，促進農業產業結構的升級，我國政府開始提高對休閑農業的認識并積極制定政策措施以促進休閑農業的發展，實現由傳統農業向現代農業的轉化。此外，積極發展休閑農業能夠有效緩解勞動力的轉移問題。由于農務參與型休閑農業具有投資少，收益快的特點，城市周邊閑置勞動力開始參與到休閑農業的經營，“農家樂”這種經營模式應運而生。
2.農務參與型休閑農業發展模式的特點
第一，地域特色顯著、內容多樣。我省幅員遼闊、地大物博的自然條件使得野生生物資源、水果、蔬菜種類繁多，為發展農務參與型休閑農業奠定了良好基礎。同時，不同地域具有不同的自然條件，也產生了不同的農事活動和傳統習俗，使農務參與型休閑農業具有多樣性的特征。第二，客源市場豐富、游客重游率較高。農務參與型休閑農業多處于城市近郊，出行方便，往返時間短、花費較小。大部分城市居民可以利用周末、“五一”黃金周和“國慶”黃金周和帶薪假期這幾類公共假期體驗“農家樂”的休閑活動，使游客既能休閑觀光又能親身體驗農作活動。
（二）鄉土民俗體驗型休閑農業發展模式
1.鄉土民俗體驗型休閑農業發展模式的形成原因
黑龍江省幅員遼闊，資源豐富，農業發展歷史悠久，不同的地域環境和多民族類型形成了廣泛的農業民俗。發展鄉土民俗型休閑農業不僅能夠促進傳統農業的升級與發展，而且對于保存傳統民俗文化和傳承農業生產具有積極的作用。哈爾濱市道外區民主鄉朝鮮族村是這種發展模式的典型代表。
2.民俗體驗型休閑農業發展模式的優點與缺陷
哈爾濱市民俗與人文資源豐富，傳統的農業生產方式、具有民族特色的各類建筑、獨特的生活習慣和罕見的民風習俗都極大豐富了我市民俗體驗型休閑農業的內容。
但是這種發展模式同時也存在一些缺陷：第一，當地對于本土的民俗保護意識仍然比較薄弱，在追求經濟效益的同時，往往忽視了農村的傳統本質。第二，休閑農業經營者的品牌意識還比較薄弱，對于休閑農業的開發項目和農產品容易跟風經營，對具有鄉土特色的產品尚未進行充分挖掘，沒有樹立地區的特色品牌。第三，民俗體驗型休閑農業多數以農戶自主經營為主，自主開發與管理導致了民俗體驗型休閑農業在發展過程中缺乏科學的指導與統一管理。
（三）科普教育型休閑農業發展模式
北大荒現代農業園是哈爾濱市科普教育型發展模式的典型代表。科普教育型休閑農業發展模式是傳統農業生產方式與現代科技的有機結合。這種發展模式通常依靠現代高科技設施、生產流程與高新技術，使游客在參觀體驗現代科技成果的同時，還能了解農業生產的基本生產流程，尤其對學生有重要的教育意義。
（四）觀光采摘型休閑農業發展模式
1.觀光采摘型休閑農業發展模式的特點
觀光采摘型休閑農業發展模式主要出現在大、中城市的周邊區域，規模大且內容豐富。面對城市居民高層次與多樣化的休閑需求，觀光采摘型休閑農業在國家政策的支持下，發展規模逐漸壯大。以觀光采摘型發展模式為經營模式的休閑農莊和農場不斷豐富瓜果和蔬菜等農產品的種類，以滿足城市居民多方面的需求。哈爾濱市松北區萬寶鎮葡萄王國便是這種發展模式的典型代表，經過近年來的發展取得了良好的經濟效益與社會效益。
2.觀光采摘型休閑農業發展模式的優點與缺陷
觀光采摘型休閑農業地處大、中城市近郊，交通便利。城市居民利用周末或其他閑暇時間既可以欣賞農村的自然風光，又可以采摘新鮮綠色的水果和蔬菜。花費少、時間短便能融入自然，放松身心，因此對城市居民具有很強的吸引力。但是哈爾濱觀光采摘型休閑農業發展模式也存在如下缺陷：季節性較強；基礎設施不完善、服務水平較低；經營不規范，管理體制不健全；缺乏必要的政策引導與扶持，大多數休閑農莊均為自發式開發與經營。
三、哈爾濱市休閑農業發展的對策建議
哈爾濱市發展休閑農業的自然條件優越，資源豐富，潛力巨大，前景十分廣闊。加快發展哈爾濱市休閑農業應科學規劃、正確指導、合理定位、大力扶持，形成“政府引導、農民主體、社會推動、充滿活力”的休閑農業發展新局面，全力打造生態旅游、綠色旅游、文化旅游，更好地滿足城鄉居民休閑度假和觀光旅游的需求。
（一）制定休閑農業發展的政策法規和規章制度
制定休閑農業發展的政策法規和規章制度，一是貫徹“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則，重視環境開發與環境保護，創造良好的經濟效益與生態效益。二是對鄉村文化資源要深入挖掘，突出鄉村原生態特色，增強本地區的旅游吸引力。三是重視對鄉村生態環境的保護，防止生態環境和景觀的過度開發，強化對原始環境的保護。休閑農業綜合性強，波及面廣，為了引導其健康發展，政府應當設立專門機構，加強對休閑農業進行綜合管理。對哈爾濱市休閑農業的資源、發展現狀及發展趨勢進行科學評估和預測，制定切實可行的政策，對休閑農業進行統一規劃和正確引導，合理開發，實行規范化管理。
（二）加強基礎設施建設
基礎設施建設的投入嚴重不足，在很大程度上制約了哈爾濱市休閑產業的發展。為解決這一問題，政府應完善公共基礎設施，改善休閑農業的硬環境，為加快發展休閑農業創造良好的條件。應以交通、景區設施、綜合配套設施和接待設施為重點，提高景區可進入性和服務接待質量。同時，改善旅游環境及接待設施的衛生條件，完善水電設施，使廚房、餐廳、臥室、浴室、廁所及公共娛樂場所的衛生達到接待標準，滿足游客對飲食衛生、生活方便、住宿安全、信息順暢等方面的基本要求，提高休閑農業整體的產業競爭力，實現良好的經濟效益。
（三）打造產品品牌和精品項目
目前大部分休閑企業欠缺品牌意識，管理水平較為落后，品牌化發展呈現不平衡狀態，沒有形成具有市場競爭力的特色休閑產品。在突出鄉村的自然景觀優勢的同時，更要體現鄉村傳統文化積累的深厚底蘊，充分挖掘鄉村文化的內涵。在發展過程中，要善于借鑒和吸取先進地區的成功發展經驗，突出地方特色與優勢，形成休閑農業精品項目，滿足游客高層次、高品位的休閑需求。
（四）加大對休閑農業的宣傳力度
采取多種營銷方式對休閑農業進行廣泛宣傳策劃，提高哈爾濱市休閑農業的知名度和美譽度。一是充分利用“哈洽會”、“哈爾濱之夏旅游文化節”、“冰雪節”等會展經濟發展的機遇開展各類豐富的宣傳活動；二是形成休閑農業旅游景點與旅行社的合作機制，借助旅行社的品牌與影響力，對休閑農業景點進行深層開發，擴大營銷活動的輻射范圍，以吸引客源；三是建議成立休閑農業行業協會，充分發揮其在行業自律、市場營銷、協調服務等方面的影響與作用，積極探索“政府+行業協會+旅游景點+旅行社”的運行模式。通過以上途徑，著力倡導以“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”為主題的休閑農業旅游，打造哈爾濱市“春賞花、夏耕耘、秋摘果、冬滑雪”的四季休閑農業旅游品牌。
參考文獻：
[1]王紅姝，田甜.對哈爾濱市休閑農業的認識與思考[J].旅游經濟，2012，（1）.
[2]帥婭娟.休閑農業發展模式研究[D].長沙：湖南師范大學，2008，（5）.
第8篇：休閑農業發展現狀范文
【關鍵詞】黃岡市；休閑農業；發展模式
當今社會，隨著收入的增加，閑暇時間的增多，生活節奏的加快城市居民生活壓力日趨增大，節假日想釋放壓力，體驗不同的生活促使他們渴望去體驗下農家生活，得到身心的放松，回歸自然是人們追求高質量生活的一個普遍趨勢。這也為農業的發展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機，將兩者有效的結合起來，休閑農業也就應運而生。
大別山地區所轄的黃岡市是經濟欠發達地區，但山區擁有豐富的地質資源和自然資源。如何貫徹落實好黨的富民政策，有效地開發利用好大別山自然資源，發展休閑農業，使休閑農業與新農村建設有機地結合起來，實現農民收入持續較快增長，對這一問題的探索與研究具有十分重要的現實意義。
一、黃岡市休閑農業發展概況
（一）休閑農業的含義及其研究現狀
休閑農業是利用農業資源、田園景觀、農村設備與空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、農村人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業與農村休閑旅游功能，增進民眾對農業、農村和農民生活體驗，以此提高農民利益，促進農村發展的一種新型農業生產經營形態。
隨著休閑農業的興起，學者們從產業化、產業布局及發展模式等方面對休閑農業進行了深入的研究。孫偉東，金華鋒（2009），對休閑農業的概念、屬性特征、發展背景、發展模式、發展歷程、意義和規劃理論、原則進行了綜述，提出了當前休閑農業研究中存在的問題并展望其發展前景。彭江虹（2008）深入、系統地分析了長沙市休閑農業的發展條件以及現狀，提出切合長沙市實際的休閑農業發展策略。戴美琪，游碧竹（2006）對休閑農業進行了較為系統的分類，按旅游功能、發展進程、開發的主題、旅游者體驗特征、區域與內涵等將其分為不同的休閑類型。趙國如（2009）指出休閑農業的發展模式的選擇應當堅持“時間第一”、“農業主題”原則。鐘平（2009）認為我國一些地區的休閑農業發展如今陷入了低水平、同質化的惡性競爭，應該借鑒歐美國家的經驗并結合我國的實際情況，發展我國的休閑農業。吳天強（2008）通過認真調查、總結、分析雙橋休閑農業發展現狀、背景，對雙橋休閑農業進行了實證研究，并提出了具有針對性的建議。
綜上，學者們從多個角度和層面對休閑農業的概念界定、理論基礎、發展模式、發展中存在的問題等方面進行了深入的研究，給出了相應的對策建議，為國內休閑農業的發展奠定了一定的理論基礎。但是，從已有的研究文獻來看，對休閑農業的發展模式的研究并不多見，仍處于起步階段。本文結合黃岡市休閑農業的現狀，提出黃岡市休閑農業發展模式，以促進黃岡休閑農業的發展。
（二）黃岡市休閑農業發展現狀
黃岡市國土面積17446平方公里，占全省總面積的9.4%，農業人口556萬人。黃岡市休閑農業起步比較晚，但是經過近些年的發展，已經取得了一些成就，黃岡市休閑農業發展現狀呈現如下特征：
1.以農家樂為主要形式的休閑農業發展漸成氣候
發展休閑農業既要市場基礎，又需要資源依托，黃岡市休閑農業和鄉村旅游資源豐富，發展休閑農業所依托的特色農業基地基本形成。目前，黃岡市各縣和以及依托著名景點的休閑農業，除為游客以及黃岡市民提供食宿服務外，還依托當地的民俗文化、生態環境等方面的資源，開發了諸如農園觀光、農事體驗、康體健身、農事教育等休閑農業活動項目，以農家樂為主要形式的休閑農業發展態勢良好。
2.涌現出一批發展休閑農業的特色地區
黃岡市休閑農業最初以垂釣休閑、品農家菜、賞農家景、住農家房為主。因其地形復雜，氣候獨特，生物資源和自然資源豐富，其休閑農業正是通過優美的農業自然環境與其相應的農、林、牧、副、漁業的生產過程和農業勞作，吸引了大批城市居民前往參觀、參與、購物和游玩。經過近幾年的發展，已逐步形成了以民俗風情、民俗文化、農事體驗、農家休閑、田野自然風光為主體的休閑農業產業。涌現了一批如麻城龜山風景旅游區，橫崗山避暑山莊，英山桃花源，英山溫泉山莊，羅田農家樂等休閑農業休閑觀光基地。
二、黃岡市休閑農業的發展模式
（一）現階段休閑農業發展的模式
目前，休閑農業的發展主要有以下幾種模式
1.田園農業旅游模式：即以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求。
2.民俗風情旅游模式：即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。
3.農家樂旅游模式：即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。
4.村落鄉鎮旅游模式：以古村鎮宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發觀光旅游。
5.科普教育旅游模式：利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。
6.回歸自然旅游模式：利用農村優美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
（二）黃岡市休閑農業發展模式選擇
黃岡市休閑農業的發展要與農業結構調整相結合，確保農業經濟效益、生態效益、社會效益的實現，應發展具有休閑觀光功能的高效農業園區，在發展休閑農業的基礎上發展農村第三產業，尤其是旅游服務業。并在此基礎上大力發展綠色農產品加工與流通企業，為休閑農業的發展提供具有地方特色的旅游產品。充分利用城郊特色農業資源以及旅游景點資源，調整和優化農業結構，促進農業和旅游業的合理結合，建立適合黃岡市休閑農業發展的模式。
1.觀光采摘型休閑農業發展模式
目前黃岡羅田農家樂的觀光采摘休閑農業發展較好。羅田野生板栗，草莓采摘遠近馳名，每年果實成熟季節前來觀光采摘的游客絡繹不絕。羅田地區的野生菌類、山野菜也適合采摘。30%的游客到羅田農家樂的目的是觀光采摘。游客在這類活動中會帶走大量的旅游產品，可促進當地延長農產品加工產業鏈，增加農產品附加值，開發當地獨有、具地方特色、便于攜帶、有品牌效應的休閑農業產品。
2.療養型休閑農業發展模式
大別山區英山溫泉山莊有許多年的歷史。溫泉水水溫高達72℃，內含20余種微量元素和化學物質，包括礦物質碳酸鹽，重碳酸鹽及少量放射性元素，對關節炎、風濕癥及皮膚病等有明顯療效。英山溫泉山莊內交通狀況良好，建有賓館和別墅區，適合發展療養型休閑農業。溫泉資源和山岳資源可以有機整合起來，可以為游客提供不同種類的休閑療養方式，以滿足不同游客的不同療養需求。通過英山溫泉山莊調查問卷的游客動機分析，34%的游客來英山溫泉山莊的原因是休閑療養，足以證明英山溫泉山莊的療養型休閑農業發展潛力巨大。通過合理規劃整合了英山溫泉山莊良好的資源優勢更能促進療養型休閑農業的發展。
3.會展型休閑農業發展模式
依托英山桃花源良好的自然環境、基礎設施建設和便利的交通條件，適宜發展會展型休閑農業。目前，英山縣全縣已有不同檔次、不同規模的賓館十余家，可同時接待2500余人入住。其中，規模較大的桃花源賓館和鐵療賓館均有接待大型會議的能力。根據調查，在旅游旺季的周末期間，桃花源賓館的入住率達到95%以上，平時和淡季也達到了50%以上。除周末外的其他時間，主要為會議接待。英山桃花源主要的宣傳途徑是熟客帶動，口口相傳。從5～7月在溫泉山莊的跟蹤調查得出的數據可知，日平均接待217人，以來自蘄春縣，羅田縣，麻城市的客源為主。目前英山桃花源客源以黃岡市內為主，有部分臨近省市游客，發展潛力還很大，可以通過合理的營銷宣傳手段繼續擴大影響力。
4.體驗型休閑農業發展模式
在經歷了農業經濟、工業經濟和服務經濟3個發展階段之后，美國經濟學家提出，世界經濟已經進入到“體驗經濟”時代。體驗經濟即企業以服務為舞臺，以商品為道具，環繞著消費者，創造出值得消費者回憶的活動。羅田農家樂有著適宜發展體驗型休閑農業的良好條件，應抓住時機，用體驗經濟的理念拓寬休閑農業的內涵，延伸休閑農業范圍，提升游客的參與度，在游客獲得值得回憶的休閑農業體驗活動的同時，獲得良好的社會效益和經濟效益。從調查問卷統計分析，只有30%的游客認同在當地的活動參與性強，但87%的游客希望能多參與到休閑農業活動中。因此應多開發一些參與度高的休閑農業活動，如開農地、林地認養、蔬果采摘、垂釣、山中小木屋住宿、狩獵、蔬果采摘、田間勞作等活動，讓游客參與其中。
5.度假型休閑農業發展模式
該種模式可以利用各風景名勝地區的景點，主要是利用不同的農業資源，如山地、森林、湖泊、水庫等，以配套的基礎設施和環境吸引游客度假，開展農業體驗、自然生態觀光、住宿、療養健身、商業聚會等各種休閑活動。黃岡市境內有森林公園多處，其中不乏國家級森林公園，大多處于大別山地區，例如：大龍山森林公園、天柱山森林公園、妙道山森林公園、浮山森林公園、石蓮洞森林公園，這些都是黃岡市發展度假型休閑農業的旅游資源基礎。其中，英山，羅田的森林資源豐富，森林環境優美、空氣清新，可以通過為游客提供休閑度假、森林科考、觀山、賞景、登山、避暑、療養等活動，對游客產生別樣的吸引力，體驗回歸自然的樂趣。英山縣還可以依托當地的著名風景區，以及當地農村自然優美的風景、特有的生態環境，興建休閑、娛樂度假村，提供休閑、游樂、餐飲、住宿等服務，發展度假型休閑農業。
三、結束語
隨著城市發展、經濟水平的提高，城市對農業的需求已經不僅僅是對農產品的需求，農業的環境改善功能和休閑觀光功能顯得尤為重要，農業的休閑功能正是社會需求發生改變的結果。發展休閑農業，從供給的角度來看，是農業產業結構調整的需要；從需求的角度來看，是城市化進程加快的結果。發展黃岡市休閑農業對促進黃岡市的農業產業結構調整，利用農村剩余勞動力資源，維護農村經濟可持續發展，意義重大。本文探討了黃岡市休閑農業發展的現狀，提出了發展黃岡市休閑農業的模式選擇。
參考文獻
[1]王慧.農業旅游對建設新農村的意義及發展對策探析[J].農業經濟，2006（6）：20-21.
[2]彭江虹.長沙市修心農業研究[D].長沙：湖南師范大學，2008.
[3]鐘平.休閑農業發展之歐美借鑒[J].農村工作通訊，2009（7）：45-46.
[4]孫偉東，金華鋒.發展休閑觀光農業的意義和存在的問題[J].中國新技術新產品，2009（16）：
47-48.
[5]戴美琪，游碧竹.國內休閑農業旅游發展研究[J].湘潭大學學報（哲學社會科學版），
2006（7）：93-94.
[6]呂紅杰，于太君.淺析我國休閑農業在經濟環境下的發展[J].民營科技技，2009（10）：74-75.
[7]原梅生.中國休閑農業發展研究[M].北京：中國財政經濟出版社，2008（12）：88-90.
[8]陳艷，龍岳林，張佳嫻，李苗.中國休閑農業研究進展[J].黑龍江農業科學，2008（9）：149-151.
[9]吳天強.雙橋區休閑農業發展對策研究[D].重慶：西南大學，2006.
[10]孫明泉.鄉村體驗與環都市鄉村休閑[M].北京經濟科學出版社，2008：66-67.
[11]郭煥成.休閑農業與鄉村旅游發展工作手冊[M].中國建筑工業出版社，2008.
[12]鄧蓉.論新農村建設中的休閑農業發展[J].北京農業職業學院學報，2008（22）：99-100.
[13]胡海洋.體驗營銷在休閑農業中的作用[J].當代經濟，2006（12）：94-95.
[14]孫偉東，金華鋒.發展休閑觀光的意義和存在的問題[J].中國新技術新產，2009（16）：230-231.
[15]趙國如.休閑農業的發展模式與模式選擇[J].中國發展，2009，9（2）：63-70.
[16]王婉飛，王敏嫻，周丹.中國觀光農業發展態勢[J].經濟地理，2006（5）：854-856.
[17]刁廣宗.中國鄉村休閑旅游的興起、發展和建設芻議[J].中國農村經濟，2006（11）.
第9篇：休閑農業發展現狀范文
農業作為我國的基礎產業，為了提升我為農業經濟水平，改善農民生活，推動新農村建設，實現農業健康持續的發展，需要不斷創新農業的發展模式，建立新型的農業產業結構。在當前旅游業快速發展的背景下，我國提出了“農旅雙鏈”發展模式，旨在促進休閑農業與鄉村旅游的發展，積極開發農業的多種功能，實現農業發展方式的轉變。把農業和旅游業整合起來，很多地方在休閑農業方面進行了一些有益的嘗試，建立了獨具特色的農家樂、休閑農莊等，不但推動了農業的可持續發展，而且打造了旅游業的特色，實現了經濟、社會雙重效益，改善了生態環境。但是，在這種“農旅雙鏈”l展模式下，休閑農業的發展也存在著一些問題，比方說休閑農業欠缺科學規劃，管理不夠規范，整體服務質量較低，規模不大，品位不高，對當地的特色鄉土資源開發不夠全面，尚未形成自身的特色等。鑒于我國休閑農業發展現狀，以循環經濟理論為依據，探尋當前“農旅雙鏈”發展模式下，休閑農業發展的對策措施，對促進當地農業經濟與旅游業的持續良好發展，增強我國農業經濟活力，具有不可估量的重要意義。
一、休閑農業和“農旅雙鏈”發展模式簡介
（一）休閑農業
休閑農業的基礎是“農業”，指的是利用農村的自然環境、景觀等，以及與農業相關的生產、種植、經營活動和豐富多彩的農耕文化和風土人情等資源，進行合理的規劃設計，開發適合人們休閑旅游的產品，為人們提供觀光、度假、娛樂、健身、體驗等休閑服務，滿足人們旅游放松、文化娛樂等方面的需求的旅游經營形態。從本質上來看，休閑農業是一種旅游業與農業整合的新型產業，以滿足游客的休閑體驗為目的，為提供各種服務為手段，具有良好的經濟和社會效益，體現出教育、文化、環保、醫療等多方面的價值，這種把“農業生產”、“農村生活”和“生態環保”集合于一體的農業經營方式，市場前景良好，發展潛力巨大，為我國農業經濟的發展開辟了一條新出路。追根溯源，我國的休閑農業最早開始于改革開放的初期，主要形式是以觀光為目的的參觀性農業旅游。在2000年以后，休閑旅游進入了快速發展階段。這個時期我國的城市化進程加快，農村發展也面臨著優化產業結構的壓力，人們也需要更多高品質的農村旅游產品滿足個性化的需求。在這個階段出現了一些農村體驗式旅游，更加注意休閑農業旅游產品的文化內涵和環保意識，服務質量更高，功能也更加完善。現如今，休閑旅游已經成為國民經濟發展中新增長點，具有強勁的發展潛力。
（二）“農旅雙鏈”發展模式
旅游業已經成為當前時展的主流，涉及面廣泛，產業鏈很長，對于經濟、社會發展具有重大影響。農業景觀、農耕文化等都是重要的旅游資源。旅游業與農業可以結合起來。2015年8月，國務院辦公廳印發《關于加快轉變農業發展方式的意見（[2015]59》，提出要研究制定促進休閑農業與鄉村旅游的發展，要積極開發農業的多種功能，實現農業發展方式的轉變。在這種情況下，實現農業與旅游業的結合，建立旅游產業鏈條和農業產業鏈條，促使兩個產業共同發展，實現雙贏。旅游業可以借助農業開辟新的發展空間，而農業也可以依托旅游業優化產業結構，增強發展活力，擴大影響力，增加農業收入。“農旅雙鏈”發展模式是借助旅游業能夠帶動人氣的優勢，利用開發獨具特色的旅游產品，吸引游客，形成品牌宣傳效應，開發農業產品和鄉土文化資源，打造農業品牌和旅游特色，使農地變成旅游景觀，帶動農業發展，讓農民成為旅游業和農副產品生產加工的生力軍，從而產生旅游業與農業發展的聯動效應，實現兩個產業的創新發展。
二、“農旅雙鏈”發展模式下休閑農業存在的問題
（一）休閑農業發展不夠重視科學規劃
在“農旅雙鏈”發展模式下，休閑農業的發展涉及到了農業與旅游業兩大產業，聯結了第一產業與第三產業的發展，只有真正體現休閑農業的生態特色，才能確保這種新型產業形態保持發展活力。縱觀當前我國的休閑農業來說，雖然規范化程度有一定提升，但是，休閑農業發展過程中還是沒有結合當地的農業和旅游業的發展現狀，缺乏根據當地的鄉土資源，發展目標不夠明確清晰，基本上還是農民自主開發的方式，在休閑農業開發之前，當地政府缺乏進行科學全面的考察論證，不能從長遠出發，只是考慮到經濟效益，而忽視了社會和生態環境方面的因素，導致整個休閑農業的發展存在著布局不夠合理，功能不夠全面，沒有明確的市場定位，休閑農業的經營存在著很強的盲目性和隨意性。另外，還有一些地方，沒有立足當地資源，簡單的照搬別人的經驗，盲目的模仿，制約了當地休閑農業的長遠規劃與可持續發展。
（二）休閑農業管理和服務水平比較低
休閑農業作為一種綜合性很強、產業鏈龐大、涉及因素眾多的產業形態，管理難度增大，也對于整個產業的監督管理水平提出了嚴峻的挑戰。然而，現在來看，我國的休閑農業管理水平較低，很多地方都是各自為政，缺乏規范科學的管理制度和工作流程，降低了休閑農業的服務質量。休閑農業開發地區的各種基礎設施、道路、衛生、水源等硬件水平較低，不能為當地的休閑農業發展提供有力的支持。相關的管理部門監督和服務意識弱化，缺乏對休閑農業相關的餐飲、娛樂、住宿、農產品開發等各個方面進行有效的監管。另外，休閑農業涉及了農業、旅游業的發展，農業部門、旅游管理部門，以及相關企業等各個方面之間的協調配合不夠密切，也影響了休閑農業的良好發展。
（三）休閑農業產品檔次較低規模不大
休閑農業作為“農旅雙鏈”發展模式下的一種有益探索，這種以“農業”為基礎的新型旅游經營形態，不可避免的需要品質優秀、獨具特色的產品做為支撐，擴大在旅游業和農業市場上的影響力。但是，目前來看，我國休閑農業的發展還沒有形成規模效應，開發的產品在功能方面還有待進一步完善，缺乏品牌意識，休閑農業的產品整體檔次較低，缺乏與當地的特色資源進行有機融合，農業與旅游產業的結合還處于比較淺的層面，特色不夠鮮明，對于生態環境的關注程度較低，文化元素的涉及還比較少，缺乏知識和文化內涵，在滿足游客的精神文化需求方面還比較弱。休閑農業產品的市場影響力不強，知名度較低，加上一些地方的基礎設施配套跟不上，也制約了休閑農業的經濟和社會效益。
（四）休閑農業從業人員專業素質不高
盡管當前我國休閑農業的發展水平有所提升，但是，由于相關管理與研究工作還比較滯后，從業人員大部分是來源于農村的賦閑人員，這些人原來只是從事農業生產，文化水平較低，學習能力也比較弱，休閑農業的服務、經營管理人員的整體素質還普遍較低。另外，由休閑農業具有很強的季節性，大部分從業人員都不穩定，缺乏正確的職業培訓。即使有些人員參加了一些培訓學習，但時間通常都比較短，不夠系統和規范，嚴重影響了休閑農業從業人員的自我發展和能力水平的提高，導致休閑農業的服務水平普遍較低。
三、“農旅雙鏈”發展模式下休閑農業的發展對策
（一）轉變休閑農業發展理念，重視產業規劃
休閑農業作為旅游業與農業的結合體，具有一定的特殊性和復雜性，只有立足當地的實際情況，從經濟、社會、環境等各個方面的綜合效益出發，進行全面考量，制定出科學的規劃，為當地休閑農業的發展提供科學依據，才能從源頭上確保休閑農業的可持續發展。現代化休閑農業開發，首先需要以科學發展觀為指導思想，堅持“開發與保護”結合的理念，在關注經濟效益的同時，更要考慮到生態效益，實現近期規劃與長遠規劃的完美結合，做到因地制宜，進行合理布局，打造品牌，突出特色。在制定休閑農業發展規劃時，需要進行大量的前期調研工作，對于當地的區位條件、自然資源、人文資源、市場需求、配套設施、周圍環境等各個方面進行全面深入的分析，明_當地休閑農業的發展目標，創建主導旅游品牌，制定科學的宣傳推廣措施，增強市場影響力。另外，制定休閑農業規劃，需要強化對原生態環境的保護，與當地新農村建設的目標相結合，真實發揮休閑農業在推動農村經濟發展、提升農民收入方面的積極作用。
（二）注重休閑農業產品開發，打造產業特色
產品是核心競爭力。對于當前需求越來越旺盛的休閑農業旅游市場來說，打造有特色、高品質的休閑農業產品，才能更好的滿足消費者的需求，擴大市場影響力，塑造休閑農業品牌，提升休閑農業開發水平。針對當前休閑農業產品檔次不高、品味較低的現狀，在進行休閑農業產品開發時，需要結合當前人們對于旅游產品的文化內涵、精神享受方面的需求，對消費群體進行細分，開發不同層次的休閑農業旅游產品，注意結合區域文化資源，利用當地的文化活動，打造成系列的休閑農業產品，為人們提供豐富多彩的旅游體驗，避免對當地自然景觀和人文景觀的破壞性開發，打造當地休閑農業旅游的特色，實現農業及相關產業與旅游業的深度整合，實現兩者相互帶動，共同發展，增強在市場上的影響力和美譽度。
（三）加強政策扶持理論研究，做好管理領導
理論來源于實踐，也可以更好的指導實踐。為了提升我國休閑農業的發展水平，還需要加強休閑農業相關的理論研究，不斷總結實踐經驗，完善休閑農業開發的理論體系，更好的指導我國休閑農業的開發。同時，國家方面也需要高度重視休閑農業的發展，對于這項關系到國計民生的大事，給予政策方面的支持，制定相應的優惠措施，帶動整個行業發展的活力。另外，各級政府也需要發揮服務、監督、管理職能，充分認識休閑農業發展的重要意義，為當地休閑農業開發提供人力、物力和財力方面的支持，做好相關部分的協調工作，建立健全相關的管理制度和規章流程，提升基礎設施的配套水平，積極向國內一些休閑農業開發較早、取得成效明顯的地方學習休閑農業經營管理經驗，為休閑農業的發展創造有利的條件。
（四）重視專業人員培訓教育，提升服務水平
高素質的人才是提升整個休閑農業發展水平的關鍵因素。為了實現休閑農業的快速發展，現在急需培養一些具有先進的休閑農業管理經營理念的人才隊伍，增強休閑農業從業人員的服務意識，提升從業人員的服務技能。一方面，國家的職業教育和高等教育需要重視休閑農業相關專業人才的培養，針對休閑農業的特點，設置專業課程，重視專業技能的教學。另一方面，還需要加強對現有從業人員的職業技能培訓，幫助其做好職業規劃，為休閑農業的發展吸引和留住高素質的人才，重視從業人員的服務態度、技能方面的教育，提高休閑農業從業人員的綜合素質，為休閑農業的健康持續發展提供智力支持。
