轉基因農作物的市場經濟狀況
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本文作者：賈硯芬 單位：飛利浦投資（中國）有限公司
轉基因技術自從發明一來，在贊賞和爭議中不斷發展，基因經濟被認為是一種非常有市場的經濟形式，如果開發得當，將會創造大量的經濟價值并且造福于百姓。有專家認為基因經濟的市場潛力可以和信息經濟相媲美。目前，轉基因技術已經應用于各種領域，包括農業領域，轉基因糧食現在已經很普遍，以轉基因糧食為原材料生產的轉基因食品也在眾多超市和食品賣場中嶄露頭角；但是許多消費者仍然對轉基因糧食和轉基因食品存在著很大的疑慮，這些轉基因糧食使用后會有不良的反映嗎？會有營養嗎？這是普遍存在的問題，因此，分析轉基因糧食的市場經濟情況，可以體現轉基因糧食在糧食市場的前景和人們的使用狀況。
一、農作物轉基因技術的發展和應用
世界上最早將通過轉基因技術生產的農作物商品化的國家是美國，時間是上世紀九十年代中期。美國的率先實驗，帶動了相當一部分國家和地區的轉基因作物商品化，轉基因作物的種植大面積地覆蓋在農場和田野之中；其中，作物種類最多的是玉米、大豆、棉花和康乃馨，這些轉基因作物的種植面積在總體轉基因作物覆蓋率的五分之一左右，世界三大轉基因作物的生產國主要集中于美洲，比如美國、阿根廷和加拿大三國。農作物轉基因技術的發展和應用是由許多方面的因素左右的，首先，基因技術的發展是轉基因農作物推廣的重要條件，第二，是基因技術的農作物的生產成本的高低問題；第三，是轉基因作物是否安全的問題，也就牽扯到一個質量的問題。第四，是轉基因農作物的收益問題，如果沒有收益或是潛在的市場，那么市場推廣就沒有什么價值了。第四，是政府政策的相關規定；政府的經濟政策和農業決策對于轉基因作物的推廣和應用是影響很大的，比如有的國家政府嚴禁生產和進口轉基因糧食和食品，那么這個國家就不存在的轉基因作物的市場推廣和應用問題。
此外，影響轉基因農作物發展和應用的另一個重要方面就是消費者的消費心理和消費行為。任何產品經過消費這個環節后才算得上最終實現了商品的生產，如果消費者不接受不購買，轉基因農作物就無法取得一定的市場收益。在轉基因作物種植普遍的國家，比如美國、加拿大和阿根廷，這些地區的消費者能夠接受轉基因糧食和食品，因此，能夠推動轉基因糧食的市場運行；而一些國家和地區非常排斥轉基因作物，尤其是歐洲地區，對轉基因糧食和食品存在著極不信任的態度，轉基因糧食的市場推廣遇到阻力也是情理之中的事情。不過，現在一些國家和地區已經開始接受轉基因糧食和食品，他們要求轉基因食品的包裝上明確標示轉基因食品，讓消費者自由選擇。
二、轉基因糧食的市場經濟現狀分析
消費者對于轉基因糧食和糧食制成品的顧慮主要是考慮到安全性，因為轉基因作物的培育過程并不符合糧食作物生長的自然規律，他們擔心使用轉基因糧食后會對健康產生一定的威脅，不管這種威脅是潛在的還是表象，他們都不愿意去嘗試這種新事物?，F在消費者購買產品的安全意識是很高的，他們會要求轉基因糧食和普通糧食區別開售賣，如果自己要購買非轉基因的糧食，那么這些糧食的培育和生產過程必須遠離轉基因技術，這樣一來，糧食的包裝和生產處理必須要區分轉基因糧食和普通糧食，這個過程有一個特定的命名“識別保護”。這個過程的存在，對兩類糧食的市場成本都提高了；制成品中同時摻有轉基因糧食和普通糧食的情況比較多見，但經過識別保護后，普通糧食的價格將要上漲百分之十左右；想要降低識別保護的成本，最好的辦法就是消費者對混合糧食中的轉基因成分放松要求，允許轉基因成分的比重上調。
通過調查消費者對轉基因糧食的態度，發現，世界上大多數國家的消費者對于轉基因糧食的安全性是非常不信任的，但是他們并沒有十分排斥了解轉基因糧食，只要科學能夠證明轉基因糧食是健康和安全的，那么消費者會逐漸認可并使用轉基因糧食。盡管消費者對轉基因糧食的疑惑沒有解除，但是調查發現，轉基因食品的消費并沒有減少，尤其是玉米和大豆這些基礎作物產品的消費量逐步上升；另一方面，國際糧油市場對普通糧食和能夠提取油物的種子實行“補貼”，但是這些補貼無法達到培育轉基因農作物增加的收益。
探討轉基因作物對國際糧食市場的作用，可以借助世界農業供需經濟模型；這個模型能夠估算出目前的轉基因糧食被消費市場接納后，使世界的糧油價格都有所下降，比如使小麥的價格降低了百分之一，粗糧價格下降百分之二，那么世界總體消費者在糧食類產品的消費上節約了很多成本；這是因為轉基因糧食的培育比起普通糧食而言，投入的成本是較低的，但是產量很高。低投入、高產出的模式必然對世界糧油市場造成沖擊。
但是，“識別保護”一旦被世界糧食貿易接納，轉基因農作物的生產和加工成本就會見漲，對農業領域的經濟收益會產生相當大的沖擊；做一個假設，如果識別保護被同時應用于普通糧食和轉基因糧食，那么轉基因糧食的出口成本將大增，數值將達到百分之十，同時會使世界糧食價格增加百分之三左右；如果識別保護取消，世界糧食價格會降低百分之三左右。
總結：以上分析了農作物轉基因技術的發展和應用以及轉基因糧食的市場經濟現狀分析，對于轉基因糧食的市場適用性分析得出，消費者是左右轉基因糧食推廣的重要因素，消費者接受并購買轉基因食品才能完成轉基因食品的整個生產環節，畢竟生產的最終目的就是用來消費。上述的分析有值得借鑒之處，也有不足之處，希望讀者能夠給予補充或者修正，僅希望此文能夠起到拋磚引玉的作用，相關經濟領域的學者能夠有更深刻的研究。