談高校校園綠色文化建設

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摘要：高校校園綠色文化的提出由來已久，但實踐證明其建設并不深入，存在許多不足。文章把高校校園綠色文化建設置于國家生態文明建設日趨重要的時代背景下進行思考，將校園綠色文化建設的三方面內涵與國家生態建設新內涵相對接，并以大學生外賣餐盒消費研究為切入點，通過分析相關數據與現象，揭示高校在建設校園綠色文化過程中存在的問題，探討新時代高校校園綠色文化建設的可行性路徑，以期高校能在校園環境、教學體系、情感培育等方面完善綠色建設，更能為國家生態文明建設貢獻力量。

關鍵詞：外賣餐盒；校園綠色文化；文化建設；生態文明

在國家生態文明建設為大方向的引導下，我們從新理念、新生活方式、新制度體系、新發展觀四個方面來看待大背景下的新時代高校校園綠色文化建設，進而展開研究。

一、從國家生態文明建設看新時代高校校園綠色文化建設

自黨十八大以來，生態文明建設被納入“五位一體”的社會主義事業總體布局和“四個全面”的戰略布局。國家的重視，推動了社會發展和國民生活在多方面的轉變，由此產生了新理念，新生活方式，新制度體系以及新發展觀。以“綠水青山就是金山銀山”等重視生態保護、追求綠色發展的新理念來提倡和促使國民形成新的生活方式：節能生活、低碳出行等，在生產生活的各方面發生變革；以包含生態文化、生態經濟、生態制度、目標責任及生態安全五大方面的更為完善科學的新體系建設，來將可持續發展、綠色發展、合作共贏的新發展觀更有效地融入和落實到實踐中，從而促進生態文明的更好建設。聚焦至高校校園綠色文化的建設，我們也可以比照國家層面的建設與變革來進行思考。高校校園綠色文化包含著校園綠色環境建設、綠色教育改革、綠色情感觀念培養的三大方面。高校可以用新理念、新生活方式來教育和引導大學生轉變觀念，改變生活習慣，積極投入到綠色建設中；以新制度體系為參照，為高校綠色文化建設的三方面同樣建立完備科學的制度體系，推動環境管理，教育改革等工作；并以新發展觀為導向，促進師生綠色情感的建立與綠色發展觀的形成，從而完成美好環境的保護與人的全面發展。高校校園綠色文化建設在新時代應當解決新問題，探索新道路。我們從餐飲方面的重大變化———外賣的大量消費出發，以外賣餐盒給校園環境帶來的影響研究為切入點，探討新時代高校建設綠色文化的可行性路徑。

二、關于大學生外賣餐盒消費的調查研究

（一）大學生外賣餐盒消費的現狀分析

近年來，隨著人們生活節奏的日益加快，即使在飲食方面，人們也開始追求快速和便利。與此同時，高速發展的互聯網技術給了網絡外賣平臺爆發式發展的沃土。越來越多的人選擇點外賣的方式解決餐食需求，由此，也帶來了外賣餐盒的大量消費。據有關數據統計，若只以每單外賣使用2個外賣盒與一個塑料袋計算，則每天會使用近6000萬個外賣盒和3000萬個塑料袋。而這僅僅是兩家外賣平臺的數據。而作為外賣經濟的主要推動者，高校學生在數據中也有極大占比。外賣餐盒在當前的各個高校校園內屢見不鮮，在我們的問卷調查中，有超過94%的受訪者表示有外賣餐盒進入校園的情況。并且大學生的外賣訂購頻次也比較高，超五成的受訪者時常發生訂外賣行為，其中包括了“每天都有”“三天一次”“每周一次”等頻次。儼然，外賣餐盒消費在大學生群體中已是普遍現象，成為了很多大學生的生活習慣之一。頻繁、大量的大學生外賣餐盒消費所體現的不僅是大學生在消費觀上的問題，同時也折射出了高校在校園綠色文化建設過程中的不足與缺陷。大學生外賣餐盒的大量消費意味著眾多的大學生并沒有建立起良好的綠色消費觀和環保意識，進而可以顯現出高校在綠色環境、綠色教育、綠色觀念等方面的建設短板。

（二）大學生外賣消費的原因分析

1.訂購方便快捷，省時省力。數據顯示，近九成大學生訂購外賣的動機是方便快捷，省時省力。在快節奏生活的當下，即使是大學校園中，學生們也傾向于快速生活，快速消費。當前一些高校的食堂建設不夠合理，就餐位置設置不夠充分，不能滿足下課后的學生同時段就餐。在食堂等位、排隊所浪費的時間使得多數大學生轉而擁抱按時送餐，定點取餐的外賣服務。這也凸顯了外賣服務在方便快捷，省時省力上的突出特點。

2.福利豐富，促進二次消費。通過調查數據可以發現，大學生外賣消費的單價，超六成是在10~20元，同時有近1/4則超過了20元，而高校食堂的人均消費則在10~15元。可以發現，外賣消費的價格與食堂消費價格相當甚至更高，并不在價格上占有絕對優勢。但外賣平臺時有出現的“會員紅包”“滿減活動”等福利，還是可以為大學生提供優惠，減少餐飲花銷，收入有限的大學生對此類優惠活動會反饋很大熱情，使得他們再次選擇訂購外賣。

3.口味豐富，調節食堂口味。在我們的調查結果中，近七成的受訪者表示，外賣的存在使得他們可以變換口味，選擇自己喜愛的食物。食堂供應的菜品在很長一段時間內并不會有所更換，外賣平臺所進駐的商家卻時常推新，追求不同口味的大學生因而更傾向于訂購外賣。

（三）當前高校大學生外賣餐盒消費的相關影響

1.對大學生的身體健康產生影響。高校大學生作為外賣食品消費的主力軍，在享受著外賣食品為其帶來的多元餐飲服務的同時，也承擔著食品安全問題這一潛在的隱患。在調查中，我們發現，外賣食品中很多是存在著較大食品問題的。尤其是大學生經常訂購的、聚集在高校周圍的餐飲商家，很多都是缺乏相應資質的，食品制作環境也比較惡劣，所采用的食材和進行包裝的塑料袋等質量也不盡合格，因此食品的質量和營養價值不高，長期食用將會對大學生的身體健康產生極大影響。此外，盛放外賣食物的餐盒以及供使用的餐具，對于人的身體健康也有很大影響。比如，許多免費提供外賣餐盒的商家多采用的是一次性的發泡塑料餐盒，這種材質的餐盒在接觸高溫后會釋放出有毒物質，對人體的肝臟、腎臟及中樞神經系統產生一定損害。大學生群體的年紀都比較輕，對營養的需求也很大，錯誤地過多食用不健康食品、依賴外賣食品，還接受著外賣餐盒帶來的危害，將會對身體造成很大損害。另外，在校園中，使用過的外賣餐盒多被丟棄在樓道和公共垃圾桶內，在處理不及時的情況下，會產生堆積，滋生細菌散發異味，對于大學生的身心健康也會產生極大不利影響。

2.對高校校園的環境狀況產生影響。外賣的頻繁消費帶來外賣餐盒的巨大使用量，同時也將很大的環境隱患帶入高校校園。外賣餐盒有著一次性使用的屬性，使用完即可丟棄，大大減少了餐盤洗刷、收納的環節和時間，為使用者帶來了方便快捷。但在被消費之后，其即變為了垃圾的一部分，存在于高校校園的各處垃圾桶中，針對于它的流向規劃和處理方式卻較為粗糙，不夠細致，對高校校園的環境狀況產生了很大影響。首先，每日大學生群體對外賣餐盒的消費量很大，多為塑料制品的餐盒餐具、包裝袋被不加分類的都置于垃圾桶中或是垃圾桶周圍，在不及時處理的情況下會產生堆積，有礙觀瞻也會使校園環境變得不整潔。其次，大學生對外賣餐盒使用后的處理往往很隨意，因而被丟棄的外賣餐盒中常常還殘留有湯水或食物殘渣。在氣溫較高的日子，加之堆積和不及時處理，往往容易產生異味、滋生蟲蟻，對高校校園內學生的學習和生活環境都產生很大影響。

3.對高校校園的綠色文化建設產生影響。在我們的問卷調查中，六成受訪者認為高校內流通的外賣餐盒影響了校園綠色文化建設，并且有七成受訪者認為高校內應該通過減少外賣餐盒消費來加強校園綠色文化建設。據此，大學生外賣餐盒的消費對高校校園綠色文化建設有著很大的影響。高校校園綠色文化是提倡師生共建環保綠色校園，使得校園環境更加宜人，校園生態更加健康。因而作為高校校園的一大主體———大學生，在日常的學習生活中，應當注意約束自身行為，積極擁抱環保行動，維護綠色美麗校園。而大學生頻繁、大量的外賣餐盒消費，意味著大學生的環保節約意識還不夠，這會使得更多的外賣餐盒出現在校園中，加劇了外賣餐盒垃圾對校園環境的影響。從長遠來看，一次性餐盒、餐具的頻繁使用也會使得大學生養成習慣，對其形成依賴，使得大學生逐漸養成惰性心理，最終不利于綠色文化價值觀的形成和人的全面發展。高校也將難以調動學生的參與綠色文化建設的熱情與綠色情感，不利于高校校園綠色文化建設。

三、新時代高校校園綠色文化的建設

（一）新時代高校校園綠色文化的內涵與建設方向

在當前國家新的發展觀的指導下，可持續發展、綠色發展已成為時展的主流。與此同時，綠色發展也被引入到教育領域，建設綠色校園，發展綠色教育，在高校校園內營造濃厚的綠色氛圍，對當今的高校發展甚為重要，也成為了高校辦學的新特色。綠色，是良好生態的象征，也同樣體現著和諧、可持續發展。隨著時代的發展，綠色也不僅僅只意味著保護環境，人們賦予了綠色更多的意義與內涵，從而也形成了一種理念與文化。而高校校園綠色文化則是一種以“綠色發展”為核心的校園文化體系。我們認為，高校校園綠色文化首先是運用先進的技術與管理方法，使得校園環境優美怡人、布局設計清潔合理；其次是在健全相關規章制度和良好環境的滲透與感化下，高校師生共同形成綠色的相關價值觀、信仰或行為準則的共同標準，培養出一種有關綠色發展，健康生態的良善道德情感。而在進行高校校園綠色文化建設的過程中，應當著力于以下三個方面的建設：首先是高校校園綠色環境的建設。環境對人的影響很大，高校應優化、美化校園環境，使得師生擁有更益于學習研究的環境；其次是發展高校校園的綠色教育。高校校園內的綠色教育不僅包括對師生環保知識的教育、環保意識的培養，還應該重視因材施教，本著“教育以人為本”的原則，促進和諧發展；最后是高校師生綠色情感的培養。要在良好校園生態環境的感化下，培養全體師生重視綠色、重視和諧的情感，從而形成共同的生態價值觀和行為準則標準，內化于心，外化于行，共同助力高校的綠色發展。

（二）當前高校校園綠色文化建設的現狀與存在的不足

通過資料搜集與查閱，我們了解到國內“綠色大學”的建設始自1998年清華大學提出的，從“綠色教育”“綠色科研”和“綠色校園”三個方面開展“綠色大學”的建設。自此在國內的高校中，掀起了高校校園綠色文化建設的浪潮。而近年來，隨著國家對生態文明建設的不斷重視，高校校園的綠色文化建設也在不斷改進與發展，課程的改革、管理方式的轉變都在體現著各高校的思索與行動。但通過我們的走訪與調查，當前許多高校的校園綠色文化建設并不深入，并沒有全方位、成體系的推進，大多還停留在初步的教育與淺顯的號召上，高校校園綠色文化建設仍存在著許多不足。

1.缺乏完善有效的管理制度。（1）校園環境管理。綠色校園的建設最基本是校園環境的凈化、美化。以大學生外賣餐盒消費在校園環境中的影響來講，大量的外賣餐盒堆積、不及時處理的現象時有發生，它們給校園環境的美觀整潔帶去了負面影響。而這一方面的處理就需要高校制定有關的管理規章，規定餐盒回收處理的相關事項，來解決影響校園環境的一大隱患。顯然，對高校校園環境造成影響的行為不止于此，無論是教室照明用燈的及時關閉還是校園綠色景觀的維護，缺乏相應的管理制度，勢必難以改善校園環境。（2）高校教育管理。高校校園綠色文化建設不止于校園環境，而在校園綠色教育方面也存在著相應的管理機制問題。這使得難以及時選擇合適的教師來開展綠色課程教學，也使得高校綠色教育課程體系不健全，還會讓學生難以對綠色課程的開設提出相關建議，不能夠讓大學生接受到有效有益的綠色教育。

2.宣傳力度不夠，綠色文化活動開展形式單一。在我們針對外賣餐盒消費的調查中，有一半的受訪者表示，其所在的學校偶爾會進行有關減少外賣消費，保護生態環境方面內容的宣傳，還有30%的受訪者表示他們所在的學校從未進行過此類的宣傳。由此可以發現，在建設高校校園綠色文化的過程中，許多高校的宣傳力度不夠，因而高校師生很多不了解哪些行為應當減少，難以提高有關意識。這不利于在校園內營造保護生態，綠色發展的氛圍，這同樣也折射出一些高校對校園綠色文化建設的重視程度低。此外，我們了解到，在高校校園中開展的有關綠色文化的活動，形式并不多樣，多以主題演講、主題書畫等形式進行，相關綠色社團開展的活動也并不多。但并沒有更多更深入的實踐活動，難以使得大學生形成更深刻的環保觀念和綠色價值觀。

3.主體責任落實不清。高校校園綠色文化的建設是一件需要多主體合力推動的事，不單單是校方某一部門的責任，同樣需要高校師生，甚至是政府部門、社會力量等主體的助力。學生從減少外賣消費開始的環保行為、教師從改變綠色教育形式開始的有益行為都能夠給高校校園綠色文化建設帶來利好的改變。而在當前的高校校園綠色文化建設中，卻并沒有形成多主體向力而行的局面，而各主體的責任也沒有得到合理的劃分和有效的落實。4.缺乏完備的監督機制。高校校園中，有關綠色文化建設的監督機制也是缺乏的。在我們的走訪中，會發現有些不環保行為無處投訴，同樣也存在師生的有關建議沒有得到采納的情況。這些類似的狀況反映出高校中對于綠色校園建設有關方面監督舉措的缺失。沒有有效的監督，就難以改善目前高校校園環境中存在的問題，難以推動高校校園綠色文化建設的深入發展。

（三）推動新時代高校校園綠色文化建設的可行性路徑

1.科學管理方法，助力校園綠色環境。隨著時代的發展，高校校園綠色文化建設在新時代應當有更科學的技術與方法。高校可以依托自身的特色專業來建設校園的綠色文化，在校園環境管理，資源利用，人員調配，課程設計以及活動開展等諸多方面都運用先進技術，使得管理更加科學、有效。積極探索和推動科學技術方法的運用有利于提高校園環境建設、文化建設等方面問題的處理效率，以加強高校校園綠色建設的管理。在進行校園環境管理的過程中，可以結合當下時興的垃圾分類，來對高校校園的環境進行科學管理。由于大學生群體對于外賣消費需求的增加，外賣餐盒等垃圾大量出現在校園中，無論是教學樓還是宿舍都能看到諸多難以及時處理的垃圾。因此，高校應當結合本校現狀，因地制宜地建立高校新型垃圾回收體系，通過在校園內設立標識清晰明確的不同種類垃圾箱，來引導師生科學投放垃圾，減輕校園垃圾回收、處理的難度。同時，還可以通過一定的獎懲制度來激勵師生的行為，如積分兌換禮品等方式。另外，在科學管理校園環境時，不同地區的高校還可以根據自身的實際狀況，采取一定的節能環保措施，如在校園用電和綠化澆灌等方面運用先進低能耗的產品和技術，從而達到校園環境綠色生態的建設目標。

2.明確責任主體，共建校園綠色文化。在高校校園綠色文化建設的過程中，需要多方力量的共同努力，而不是將責任全部丟給某一方。在這其中，高校校方的有關部門、組織要首先擔當起相關的責任，為校園綠色文化建設制定總規劃，并將各項事務分配到不同組織，強化各方的責任意識。高校師生在校園綠色文化建設中也應當積極投入，作出自身力所能及的貢獻。配合校方的各項管理措施，在約束好自身的基礎上監督他人的行為，共同維護高校的校園環境，共同提升環保意識和綠色價值觀，促進人與自然地和諧發展。高校校園綠色文化建設將會惠及到校園中的每一個人，各方的助力是推動建設的必要舉措。結合我們的調查走訪，我們認為在建設高校校園綠色文化的過程中，主要的建設主體如下：高校學生與教師，高校相關機構及負責人，政府及相關部門，其他社會組織等。其中高校學生與教師應當發揮主體積極性，提高自覺性，主動樹立環保意識和綠色消費觀、價值觀，以及接受綠色教育，以使得自身更好地配合校方建設高校校園綠色文化，完成從參與者到建設者的角色轉變。而高校相關機構及負責人作為高校各項規定、章程的制定者，應當擔負起自身的責任，為高校校園綠色文化建設做好規劃，廣泛收集師生及有關專家的意見，制定出具有高校自身特色的建設戰略，從而在高校校園內全面展開。此外，在高校之外，政府有關部門的政策、指導意見也非常重要。結合國家生態文明建設的戰略部署，政府有關部門可以指導高校依托高校校園綠色文化的建設，為國家生態文明建設貢獻力量。同樣，政府對于不利環境保護的產品，如一次性塑料餐盒等應當予以處理意見、甚至是禁令。這也有利于在高校校園內減少有害物品的出現。而社會上其他力量的助益也應當重視和靈活運用。一些環保組織在環境保護工作上有著獨特見解，在推動高校校園綠色文化建設的過程中，無論是環境建設還是綠色教育發展，綠色觀念樹立，社會組織的意見是應當合理采納的。

3.加強制度建設，建立校園綠色體系。高校在形成科學有效的管理模式的同時，也要有包含各方面的設計合理的制度安排。從而形成無論是高校管理者、教師、學生還是后勤保障人員都具有綠色理念意識、做出綠色行為的制度體系。尤其在綠色教育方面，有設計合理的課程設計體系，堅持“人本教育”，以達到培養師生綠色情感的目標。通過調查研究，可以發現目前高校在建設校園綠色文化時，仍缺乏全面的制度體系。高校校園綠色文化的建設需要從三方面去努力，同樣，制度體系的建設也需要圍繞這個三方面去展開。首先是在綠色校園環境建設中，高校可以建立綠化日常管理制度以規范校園內綠色景觀的建立和維護，垃圾分類回收獎懲制度來促進高校師生參與校園垃圾處理，環境管理負責人制來將校園各部門的環境管理責任落實到具體負責人等等，以此來有效治理校園環境。其次在綠色校園教育方面，高校可以結合本校實際和學科建設特點，完善和創新學校的課程體系，加入合適的環境保護類課程以提供學生的環境保護知識。另外，應當改進高校的教學考核制度，堅持以人為本的理念，以促進人的科學發展為目標而不是片面追求某些指標和榮譽，從而達到人的綠色發展的目標。通過多樣的制度建設，在高校校園內建立起綠色建設體系，整體助力高校校園綠色文化建設。

4.監督落實到位，促進建設公開透明。高校校園綠色文化的建設既然需要各方的參與和努力，也就同樣需要有完善的監督體制，使得各項事務的開展受到良好的監督。因此這也需要高校要推動信息公開透明，開通相關的采納建議的渠道，使得監督可以落實到位，有利推動高校校園綠色文化建設。高校可以組建專門的綠色文化建設小組，制定具體實施辦法和條例作為監督管理的依據，加強對校園內各部門綠色建設的監管，以約束和強化高校綠色文化建設的有序開展。此外，高校可以在校園內設立意見接收箱，定期打開查看師生關于校園綠色文化建設的建議和意見，也可以通過互聯網的方式接收師生監督，如開通專門的微博號、微信公眾號、建立專門的網頁等數字化方式，以拓寬意見建議的采納渠道。高校也可以通過上述的平臺和渠道向校園師生公示高校綠色文化建設狀況，做到建設過程中的公開透明，提高師生綠色意識的同時也促進綠色文化的建設。

5.發揮社團優勢，擴大綠色文化宣傳。在高校校園中，存在著類型多樣的社團組織，它們多是學生自主籌建、組織、運行的，多能獲得大學生的支持與響應。因此，在建設高校校園綠色文化的過程中，利用和發揮社團組織的優勢，可以加強學生對于綠色文化的認識，有利于培養學生的綠色情感和綠色價值觀，這是在校園內擴大對于綠色文化宣傳的重要、有效途徑。高校可以組建相應的校園綠色組織，加強高校綠色社團建設，鼓勵和支持其開展有關綠色文化、環境保護的活動，如開展主題征文比賽、知識競賽、海報設計等來促進大學生對與相關知識的攝入。高校的社團還可以進行合作，開展一系列的有關環境發展的調查，并以報告或講座的形式進行匯報總結。高校校園綠色文化的建設更高層次也更為重要的方面是，培養大學生的綠色環保意識，提升綠色情感，樹立環境道德觀念和信仰。要做到這一點，宣傳的持續性與連續性是不可缺少的。為此，高校應當大力加強和擴大校園綠色文化的宣傳。可以在校園內通過標語、廣播等方式宣傳科學的環保觀念；可以利用學校專門的網站、微信公眾號、微博等平臺進行綠色理念宣傳與思想傳播；可以報導和獎勵先進典型，形成正面效應。綠色道德情感和價值觀念的培育由此在大學生心中樹立，為推動綠色文化建設注入更多力量。

6.結合“互聯網+”，開拓文化建設方式。當前，我國的科學技術已十分發達，5G技術更是引領世界，社會各方面的建設都在與互聯網建立著密切聯系，并因此得到全新的發展。高校校園綠色文化的建設亦是如此，可以考慮通過“互聯網+”的形式，開拓建設校園綠色文化的方式。在信息時代的當下，各類信息借助互聯網平臺得到了飛速地傳播，人們能夠接收到地信息也日益繁雜。而大學生正處在“三觀”建立的關鍵時期，在復雜信息的影響下，難免會有錯誤的思想。高校在利用“互聯網+”建設綠色文化時，首要應當為大學生樹立正確觀念和意識，引導學生合理科學地看待事物，在網絡中表達正確言論。其次，要積極建立互聯網與高校校園綠色文化的聯系，建立有關綠色文化的網絡平臺，如網站、微博、微信公眾號等，既可以作為對內對外的宣傳手段也可以加強與其他高校的聯系與交流，吸取相關建設經驗。與此同時，高校也應當注重校園綠色網絡環境的建設，既要引導師生在網絡平臺正確發言，也要請相關技術人員對校園網絡環境進行全面優化，提供相應的技術支持，從而提升校園綠色文化信息的傳播效果。再者，在“互聯網+”的背景下，高校也應當建設一支掌握網絡技術，教學素質高的網絡師資隊伍，使其能夠很好地與學生交流，維護校園綠色網絡環境的同時，也推動綠色知識，綠色理念在高校學生中的傳播與影響。生態文明建設，道阻且長。高校校園綠色文化建設同樣還有著很長遠的道路要走。我們期待在新發展觀、新思想的引領下，在“互聯網+”等技術支持下，高校校園綠色文化建設能夠有更明亮的未來。

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作者：胡學如 陳寶琪 王雪梅 單位：東北林業大學文法學院