談新時期農(nóng)業(yè)專業(yè)英語特色及翻譯
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農(nóng)業(yè)作為立國之本，提高國家農(nóng)業(yè)科技水平能夠更好地保障人民生活需求，經(jīng)濟全球化趨勢下，世界各國在科學(xué)技術(shù)上的交流更加頻繁，我國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平雖在不斷進步，但與其他發(fā)達國家相比仍有一定差距。為加強與發(fā)達國家在農(nóng)業(yè)科技上的交流學(xué)習(xí)，國家大力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)英語專業(yè)人才，努力消除我國與其他國家在科學(xué)技術(shù)溝通學(xué)習(xí)上的障礙，為農(nóng)業(yè)科技“引進來”和“走出去”戰(zhàn)略計劃做充足準(zhǔn)備。新時代背景下，國際整體農(nóng)業(yè)科技水平發(fā)展迅猛，新的科學(xué)技術(shù)與專業(yè)詞匯不斷增加，為學(xué)生和專業(yè)人才學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技英語增加不小難度，因此，不少專家學(xué)者開始探索學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)英語的有效方法。《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技英語聽讀教程》一書編寫目的在于提高農(nóng)業(yè)人才農(nóng)業(yè)科技英語應(yīng)用能力，該書共十七個單元，每一單元包含聽力、文章深度閱讀、注釋、習(xí)題答案等模塊，重在培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)專業(yè)英語聽讀能力。該書結(jié)構(gòu)分明，實用性強，有利于農(nóng)類專業(yè)人才總結(jié)新時期農(nóng)業(yè)英語特點和翻譯技巧，并配套書中習(xí)題增強自身農(nóng)業(yè)科技英語閱讀理解和翻譯能力。
一、農(nóng)業(yè)專業(yè)英語特點
農(nóng)業(yè)科技英語專業(yè)性強，具體而言主要有以下三大特點:首先在語言上，農(nóng)業(yè)專業(yè)英語用語精煉準(zhǔn)確，具備一般科技用語嚴(yán)謹(jǐn)客觀、專業(yè)規(guī)范、邏輯縝密的特點，農(nóng)業(yè)科技英語語言不具備主觀感情色彩，觀點闡述以專業(yè)理論為依據(jù)，能夠更加精確直觀地傳達研究內(nèi)容和所得結(jié)論，具有較強說服力;其次在詞匯上，農(nóng)業(yè)科技涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)、牧業(yè)等內(nèi)容，覆蓋范圍廣，專有詞匯多，部分科技名詞采用首字母縮寫表達法，農(nóng)業(yè)專業(yè)英語人才除需掌握專有詞匯外還需熟練運用縮寫詞匯，此外，科學(xué)技術(shù)在不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)英語詞匯量呈動態(tài)增長狀態(tài)，專業(yè)人員需要及時學(xué)習(xí)新詞匯，保持持續(xù)學(xué)習(xí)狀態(tài)，警防與國際農(nóng)業(yè)科技脫軌;最后在語法結(jié)構(gòu)上，農(nóng)業(yè)科技英語為使文章更加客觀緊湊，大量將動詞、形容詞等詞匯名詞化，語法上多采用被動語句，以更簡單直接的話語客觀陳述科技研究內(nèi)容，增強文章專業(yè)性。
二、農(nóng)業(yè)專業(yè)英語翻譯特點
農(nóng)業(yè)科技英語翻譯技巧最主要采用直譯和意譯的方法。直譯法采取直接翻譯的方式嚴(yán)格遵從原文詞義，不輕易增刪原文詞匯和語句，客觀直接地呈現(xiàn)原文觀點與結(jié)論，是科技英語中譯者最常使用的翻譯技巧;意譯一般在直譯無法避免翻譯歧義或無法表達他國農(nóng)業(yè)文化時采用，例如我國二十四節(jié)氣，部分翻譯內(nèi)容通過意譯能夠更加準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)述原文本意，最大程度消除文化差異帶來的理解障礙，便于專業(yè)人員研究他國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化及其農(nóng)業(yè)發(fā)展史。新時代背景下，農(nóng)業(yè)科技研究成果豐碩，新材料與新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，這就要求譯者必須積累和掌握最新農(nóng)業(yè)科技詞匯，靈活精煉地運用詞匯，用最簡明精確的語言表達原文本意，并彌補原文中因地方表達特色濃烈而導(dǎo)致翻譯詞匯空缺的問題，保證譯文上下文與思維邏輯的連貫性。當(dāng)前部分譯者為追求效率使用現(xiàn)代翻譯軟件進行翻譯，導(dǎo)致譯文出現(xiàn)漏翻、詞不達意、邏輯不通等現(xiàn)象，致使譯文質(zhì)量不佳，甚至誤導(dǎo)讀者，因此，農(nóng)業(yè)科技人員必須以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、認真負責(zé)的態(tài)度進行翻譯，嚴(yán)格遵守翻譯原則，保障譯文質(zhì)量，促進我國農(nóng)業(yè)科技研究在國際上的交流與合作。
三、農(nóng)業(yè)英語翻譯技巧
新時期農(nóng)業(yè)專業(yè)英語不斷加入新的內(nèi)容，對農(nóng)業(yè)英語人才知識素養(yǎng)與翻譯水平有了更高的要求。《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技英語聽讀教程》一書從聽、讀兩方面訓(xùn)練農(nóng)業(yè)英語譯者翻譯技能，旨在提高譯者專業(yè)英語運用能力，當(dāng)前要想提升我國農(nóng)業(yè)科技英語水平，必須從個人技能提升、學(xué)校專項培養(yǎng)和國家技術(shù)支持三方面同時進行，幫助譯者和農(nóng)業(yè)科研人員掌握新時期農(nóng)業(yè)英語的新特色及翻譯技巧，為農(nóng)業(yè)科研人員拓展與交流專業(yè)知識創(chuàng)造條件，進而提高我國農(nóng)業(yè)科技水平。個人層面，科技人員要主動學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技英語，通過長期閱讀和翻譯國外優(yōu)秀科研成果提升個人翻譯水平，在學(xué)習(xí)過程中總結(jié)農(nóng)業(yè)英語特點，把握翻譯技巧，并建立個人農(nóng)業(yè)英語詞匯庫，不斷豐富詞匯庫中專業(yè)詞匯，既方便日常查詢，又能提高自身翻譯準(zhǔn)確率和效率。學(xué)校層面，要明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，建立專業(yè)人才培養(yǎng)模式，設(shè)立專門的農(nóng)業(yè)英語課程，積極聯(lián)系國際農(nóng)業(yè)科技貿(mào)易企業(yè)，達成人才培養(yǎng)共同合作計劃，幫助學(xué)生積累豐富的實踐經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)英語翻譯邏輯思維，讓學(xué)生切身體會新時期農(nóng)業(yè)科技英語發(fā)展變化和特點。最后在國家層面，要鼓勵社會開發(fā)更加智能的翻譯軟件，及時更新錄入最新農(nóng)業(yè)科技詞匯，最大限度降低翻譯軟件譯文錯漏、語序不順的概率，提高軟件翻譯準(zhǔn)確度，將科技人員從繁重的翻譯任務(wù)中解放出來，用更多的精力研究農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。
總之，農(nóng)業(yè)英語是國際交流農(nóng)業(yè)科技的溝通橋梁，在日新月異的國際社會和不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)科技環(huán)境下，需要專業(yè)人員了解農(nóng)業(yè)科技英語特點，掌握其中翻譯技巧，汲取國外優(yōu)秀科研成果，引進先進理念和技術(shù)，推動我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技英語聽讀教程》一書系統(tǒng)全面，注重培養(yǎng)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)英語人才，該書內(nèi)容新穎，趣味性強，作為農(nóng)業(yè)英語專業(yè)輔助用書，能夠有效幫助讀者總結(jié)新時期農(nóng)業(yè)科技英語特征，鍛煉讀者英語語感，為讀者提高農(nóng)業(yè)英語翻譯水平夯實基礎(chǔ)。
作者：王小璐 單位：武漢體育學(xué)院