孜然菜花栽培技術(shù)論文
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1孜然栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.1水肥管理
孜然出苗后10cm左右開始灌水，灌水前人工除草1次。5月中下旬灌頭水，全生育期共灌水4次，以淺灌不淹苗為宜，結(jié)合灌水追肥2次，二水追施磷酸二銨和尿素各75kg/hm2，三水也追施磷酸二銨和尿素各75kg/hm2。
1.2病蟲害防治
孜然主要蟲害為根蛆，主要病害是根腐病。根蛆防治：在孜然苗期用48%樂斯本乳油22.5kg/hm2以1000～1500倍液灌根。根腐病防治：用噴綠亨2號(hào)可濕性粉劑750g/hm2或甲基托布津可濕性粉劑2.25kg/hm2對(duì)水450kg進(jìn)行噴霧，間隔7～10天噴1次，連噴二三次。
1.3收獲
6月下旬至7月初，待植株葉片由綠轉(zhuǎn)黃，莖稈轉(zhuǎn)白，籽粒飽滿，成熟良好時(shí)即可迅速收獲。
2.1品種選擇
應(yīng)選擇實(shí)用性強(qiáng)，耐寒、較耐熱、花球緊實(shí)的中早熟品種，如愛妃、太白、祁連白雪等。定植后80～90d收獲，9月下旬開始上市，恰值蔬菜淡季，效益較為可觀。
2.2播種育苗
5月底采用穴盤基質(zhì)集約化育苗，一般苗齡在25～30d，五六片葉時(shí)定植。
2.3適期移栽
孜然收后及時(shí)進(jìn)行土壤深耕細(xì)整，施用腐熟有機(jī)肥3000kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2做底肥。采用平畦覆蓋地膜種植，地膜幅寬1.45m，膜間距40～50cm，每幅膜定植3行，株行距50～55cm，一般保苗3.3萬～3.9萬株/hm2。
2.4定植后的管理
定植后立即澆灌穩(wěn)苗水，七八天后再澆一次緩苗水，然后進(jìn)行蹲苗10～15d，待根系扎穩(wěn)后每10天左右灌水一次，結(jié)合灌水追施尿素150kg/hm2，在蓮座期后花球形成期重施追肥，追施三元復(fù)合肥600kg/hm2或尿素225kg/hm2，并適當(dāng)追施磷鉀肥，當(dāng)花球直徑為10cm時(shí)進(jìn)入結(jié)球后期，應(yīng)結(jié)合澆水再追一次肥。當(dāng)花球直徑為10cm左右時(shí)，須用老葉折覆球面，防止花球污染，確保花球潔白、鮮嫩。
2.5蟲害防治
主要蟲害是蚜蟲和菜青蟲。蚜蟲推廣使用物理措施防治，利用黃板誘殺效果最佳；菜青蟲達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)及時(shí)用高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行防治，可用1.8％阿維菌素乳油450ml/hm2以2500～3000倍液或4.5％高效氯氰菊酯乳油300ml/hm2以1500～2000倍液，連續(xù)噴施二三次可達(dá)到理想的防治效果。采收前30d停止用藥。
2.6收獲
花球基本長(zhǎng)足時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)采收。采收菜花時(shí)要留有二三輪葉片，保護(hù)花球不受機(jī)械損傷和污染。
作者：陶吉中 單位：甘肅省金塔縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心