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一、引言
禮儀,是一個國家文明程度和經(jīng)濟水平的重要標(biāo)志,同時也是人們在人際交往、溝通、交流等活動中的重要素質(zhì)。隨著全國對禮儀的重視程度不斷提升,為保證學(xué)生的禮儀素養(yǎng),為學(xué)生以后的發(fā)展進行鋪墊,各個院校紛紛設(shè)立了禮儀教學(xué)課程,其中,社交禮儀有助于提示學(xué)生的自身修養(yǎng),同時能夠更好地樹立學(xué)生和學(xué)校在社會中的形象。由于社交禮儀其具有重要性,往往成為禮儀教學(xué)的重點。社交禮儀主要是指在一些交往活動如國際交往、社會交往和人際交往中用來表示自己尊重、友好、親善的行為規(guī)范。中國是一個禮儀之邦,具有悠久和豐富的禮儀傳統(tǒng)和文化,目前國內(nèi)外,對社交禮儀的教育教學(xué)工作也有了一定的研究和探討。
鄧力通過相應(yīng)的調(diào)研和統(tǒng)計,對吉林省高校學(xué)生在禮儀方面的相關(guān)問題進行了分析和研究,認(rèn)為禮儀教育對大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)和品德建設(shè)方面具有良好的促進作用,為創(chuàng)建和諧向上的校園氛圍奠定了基礎(chǔ),同時強調(diào)了禮儀教育在高校開展的必要性;???等人通過對高校畢業(yè)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)過禮儀教育的學(xué)生往往成績更高,而且更加受企業(yè)的歡迎;LJV mason通過調(diào)研學(xué)生之間交流的電子郵件的風(fēng)格進行評估,認(rèn)為目前高校學(xué)生在社交禮儀上還存在不足,同時提出了社交禮儀在高校教育中的一些建議,具有一定的指導(dǎo)作用;王琳分析了目前社交禮儀教育教學(xué)模式的現(xiàn)狀,認(rèn)為當(dāng)前的社交禮儀教育教學(xué)模式單一,不能有效地針對不同的專業(yè)情況,認(rèn)為應(yīng)當(dāng)理論聯(lián)系實際,將社交禮儀與實踐相結(jié)合的方式進行教學(xué);徐海麗對傳統(tǒng)的一言堂式的社交禮儀教學(xué)方式進行改革,利用模擬式情景教學(xué)方式,改革成績測評制度,采用實踐式教學(xué)方式,對提高大學(xué)生的社交禮儀方面取得了較好的教學(xué)成果。
社交禮儀是一門新興的學(xué)科,目前尚處在一個嘗試和探索的階段,對禮儀教學(xué)模式的研究具有很好的指導(dǎo)意義。本文結(jié)合日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的辦學(xué)特點和特色,采用調(diào)查問卷、文獻調(diào)查、教學(xué)試點等方式,對社交禮儀教育教學(xué)模式進行了探究。
二、研究內(nèi)容
社交禮儀課程的開設(shè)對于高職教育具有重要意義,社交禮儀教育可以培養(yǎng)高職學(xué)生的自信心,樹立高職學(xué)生良好的精神形象;同時通過對學(xué)生的禮儀訓(xùn)練,可以使高職學(xué)生在日常生活中注重自己的儀表儀態(tài),從而塑造學(xué)生自身的外在之美;而且經(jīng)過社交禮儀訓(xùn)練,可以使得高職學(xué)生掌握與人溝通和合作的能力,塑造高校行為之美,為以后踏入社會做準(zhǔn)備。并且可以培養(yǎng)高職學(xué)生的競爭意識和團隊協(xié)作精神,為學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)提供堅實的基礎(chǔ);通過對高職學(xué)生社交禮儀的訓(xùn)練,可以培養(yǎng)高職學(xué)生的全局觀念和無私奉獻的精神。并且使高職學(xué)生能夠更好地融入社會。
當(dāng)前在高職院校開設(shè)的社交禮儀課中,由于受到我國長期應(yīng)試教育的影響,導(dǎo)致教育者在學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)上并沒有過多的關(guān)注,教師往往是照本宣科地對書本上的知識進行講解和說明,課堂效率不高。教師僅僅是填鴨式地將課本上的禮儀概念和技巧強灌給學(xué)生,教學(xué)方式單一,內(nèi)容枯燥無味;學(xué)生僅僅為了應(yīng)付考試將知識強記于心中,而不能很好地領(lǐng)悟其內(nèi)涵。同時,考核標(biāo)準(zhǔn)也僅僅通過一張試卷對學(xué)生進行考核。這樣的教學(xué)中,學(xué)生可能僅僅是記住了名詞解釋或者禮儀方式等文字性的東西,對于禮儀的理解并不能達到要求,對于一些禮儀不能很好地掌握和運用,不能夠很好地學(xué)以致用,達不到我們對于高職院校開展禮儀教學(xué)的目的和要求。
在問卷調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),有學(xué)生認(rèn)為:“該表現(xiàn)的時候,我會按照禮儀規(guī)范好好表現(xiàn),其他的時候還是隨性情而做,否則別人說我‘太假’了,沒有真正的朋友。”還有學(xué)生表示:“不重視禮儀和無所謂,誰愿意學(xué)誰學(xué),與我無關(guān),我就這樣,我行我素不受拘束。”結(jié)合日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實際和特色,本校畢業(yè)生主要方向為工作第一線或者自主創(chuàng)業(yè),因此,社交禮儀顯得尤為重要,對于社交禮儀的教育教學(xué)模式的研究顯得更加重要。目前,高職畢業(yè)生文明禮儀、職業(yè)規(guī)范、吃苦耐勞等職業(yè)素質(zhì)呈現(xiàn)逐年下滑趨勢。在對一些企事業(yè)單位的調(diào)研中,幾乎全部企業(yè)認(rèn)為學(xué)校開展職業(yè)禮儀教育非常重要,不光是學(xué)生的儀容儀表儀態(tài)方面,更重要的是對中國傳統(tǒng)禮儀的教育。在單位方面看來,很多學(xué)校培養(yǎng)出來的畢業(yè)生,專業(yè)知識方面基本上是沒有大問題的,但是在個人素質(zhì)方面卻有所欠缺,尤其是在職業(yè)院校中,為企事業(yè)單位輸送了大批工作人員,更加要增強職業(yè)禮儀素質(zhì)的教育和培養(yǎng),比如團隊精神、吃苦耐勞等,還要在接待方面多多培養(yǎng)。同時,很多學(xué)生對于職業(yè)禮儀中的很多內(nèi)容都不甚了解,部分學(xué)生對職業(yè)禮儀中初入職場時應(yīng)該掌握的禮儀很茫然,這對于職業(yè)院校學(xué)生的人才培養(yǎng)非常不利。還有很多學(xué)生單純地認(rèn)為,禮儀就是站、坐、行姿和打電話、遞接名片、就餐等方面,忽略了中華民族傳統(tǒng)的禮儀美德,例如誠實守信、團結(jié)協(xié)作、尊師敬老、愛護環(huán)境等。這些方面正是“90后”的學(xué)生非常欠缺的。對此,高職院校應(yīng)針對不同專業(yè)學(xué)生的就業(yè)需要,加強職業(yè)禮儀教育,促進高職學(xué)生思想道德文化建設(shè),切實提高學(xué)生人際交往技巧和溝通、組織、協(xié)調(diào)等職業(yè)能力,使學(xué)生具有一定的禮儀理論知識和禮儀文化修養(yǎng),最終把學(xué)生培養(yǎng)成為舉止得體、人際交流技能嫻熟、能直接勝任企事業(yè)單位管理和服務(wù)的綜合型人才。本文試對高職開展職業(yè)禮儀教育進行思考,對社交禮儀課程進行了一定的改進。
三、禮儀教育工作改進
在針對高職院校的社交禮儀教學(xué)中,應(yīng)該有三個階段,首先是使學(xué)生掌握基本的社交禮儀,了解社交禮儀是什么,有哪些社交禮儀;其次是讓學(xué)生了解社交禮儀的基本規(guī)范,要讓學(xué)生知道進行社交禮儀時需要注意什么,要讓學(xué)生存在一種禮儀意識;最后也是最重要的,就是要讓學(xué)生養(yǎng)成一種禮儀習(xí)慣,對禮儀的內(nèi)涵進行領(lǐng)悟,將禮儀知識運用到實踐中去,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。在讓學(xué)生掌握和運用禮儀的前提下,為了讓學(xué)生更好地理解禮儀,并潛移默化地對自己的行為進行約束和改進,我們應(yīng)該對教育和教學(xué)的方法進行更好的改進。
在授課的過程中,應(yīng)當(dāng)更多地引入多媒體資料,如視頻圖像等,通過分析多媒體資料中的禮儀知識和規(guī)范引導(dǎo)學(xué)生進行案例分析,讓學(xué)生來評價對錯,分析禮儀在一些環(huán)境中的用處,并且分析試聽資料中存在哪些禮儀形式,尋找其不足,通過這種交互式的教學(xué)模式,學(xué)生可以形象地了解禮儀知識,從而激發(fā)學(xué)習(xí)禮儀知識的興趣和積極性,進而在這種潛移默化的過程中,自覺地掌握禮儀,通過這種方式可以使書本上枯燥的知識與有趣的生活片段聯(lián)系起來,加強學(xué)生對知識的理解和具體運用,可以將學(xué)生從一個被動的接受者完成轉(zhuǎn)變成一個主動的探索者。
社交禮儀教育具有很強的實踐性和綜合性,因此,讓學(xué)生真實參與其中是有必要的。為了使學(xué)生參與其中,更好地理解其內(nèi)涵,可以以虛擬情景再現(xiàn)的方式進行教學(xué),即通過在課堂上模擬現(xiàn)實生活中的真實場景,讓學(xué)生參與其中,對場景充分感受,進而讓學(xué)生判斷應(yīng)該采用何種的行為禮儀應(yīng)對當(dāng)前參與的場景。在這個參與過程中,教師主要發(fā)揮引導(dǎo)作用,引導(dǎo)學(xué)生選擇正確的方式與方法,充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位,在結(jié)束后,讓參與者和觀摩者對場景再現(xiàn)進行適當(dāng)?shù)脑u價。通過這樣自己參與其中,以及同學(xué)間相互點評的過程,使學(xué)生實踐禮儀的主動性和積極性進一步提高,并能夠?qū)⒍Y儀的內(nèi)涵融入自己的思維,從而潛移默化地影響自身的行為。
在開展禮儀教育課的同時,也應(yīng)該發(fā)揮校園的優(yōu)勢,可以結(jié)合學(xué)校技工學(xué)校培訓(xùn)的特點,舉行一些模擬求職大賽、模擬演講比賽、禮儀文化知識競賽、禮儀實踐活動、團學(xué)活動等競賽或者活動,讓學(xué)生主動去掌握和了解社交禮儀。
在考核標(biāo)準(zhǔn)方面,增加平時實踐得分的比例,將課堂上的分析問題、情景再現(xiàn)和平時的比賽表現(xiàn)得分加權(quán)計入總評成績,更能促進學(xué)生融入到對課堂和校園活動中去,從而加深學(xué)生對禮儀的理解,提高其積極性。
論文關(guān)鍵詞:高職院校;高職學(xué)生;社會交往能力
社會的快速發(fā)展對現(xiàn)代人才綜合素質(zhì)提出了更高的要求,其中非常重要的一項就是要求其具備適應(yīng)社會發(fā)展所需要的綜合素質(zhì)。在綜合素質(zhì)中,社會交往能力是當(dāng)代高職學(xué)生應(yīng)該具備的基本素質(zhì)之一。因此,高職院校要特別重視加強對高職學(xué)生社交能力的培養(yǎng)。高職學(xué)生作為一個特殊的社會群體。在校期間需要與老師和同學(xué)友好相處與交往,畢業(yè)走向工作崗位后也需要與他人打交道。有調(diào)查表明,當(dāng)下高職學(xué)生,大多數(shù)來自獨生子女家庭,因過度的嬌寵而形成或多或少的自私和依賴心理,他們比較喜歡自由獨處的生活方式,對社會交往有著一定程度的不適應(yīng)感。曾有在校高職學(xué)生社會交往能力自我評測顯示:86%的學(xué)生社交能力較差,12%的學(xué)生有一定的社交能力,只有2%的學(xué)生具備較好的社會能力。因此高職學(xué)生在某種程度上缺的不是實踐動手能力和知識,而是缺社交力。而加強大學(xué)生的社交能力培養(yǎng)既是素質(zhì)教育的客觀要求,也是建設(shè)和諧校園的重要手段,具有重要的現(xiàn)實意義。
一、培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力具有十分重要的意義
1.培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力有助于其順利就業(yè)和今后的事業(yè)發(fā)展
馬克思曾說:“人的本質(zhì)不是單個人所固有的抽象事物,在其現(xiàn)實性上,它是一切社會關(guān)系的總和。”人是社會性的人,社會性是人的本質(zhì)屬性,它要求人們必須掌握一定的交往和對話技巧,主動參與社會,才能實現(xiàn)人的社會價值。只要在社會中生存,就面臨著如何與人交往,與人協(xié)作的問題。目前,用人單位對高職學(xué)生的一個基本要求已不再停留在具有高技能的技術(shù)性人才,取而代之就是要有良好的社交能力和密切合作的團隊精神。用人單位所招聘的人才,是既要懂技術(shù)、又要會推銷的復(fù)合型人才,這樣才能適應(yīng)知識經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的要求。在畢業(yè)生人才招聘會上,大部分用人單位特別歡迎學(xué)生黨員和學(xué)生干部,究其原因,這些學(xué)生黨員和學(xué)生干部有著較好的組織管理能力、善于處理各種復(fù)雜的人際關(guān)系,善于與人協(xié)作。高職學(xué)生在走入社會大舞臺后要參與和適應(yīng)社會生活,就必須具備一定的社交能力,自覺迎接現(xiàn)代社會和市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn),不僅要善于與自己有共同利益的人進行溝通和交流,而且也要善于與自己利益不一致的人進行溝通和交流。高職學(xué)生依照社會需求塑造自身形象,不斷提高社交能力,最終順利走向社會,充分發(fā)揮自己的才干,在今后的工作和生活中實現(xiàn)自己的人生價值。如果高職學(xué)生不善于交際,缺乏社交能力,則很有可能人為地在自己與周圍環(huán)境之間產(chǎn)生摩擦,既不利于自身的全面發(fā)展,又防礙了個人價值的實現(xiàn)。因此,高職學(xué)生不僅要掌握技術(shù),學(xué)好專業(yè)知識、外語、計算機,考職業(yè)證書,而且要不斷提高自身的社交能力。
2.培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力有助于提高其思想道德修養(yǎng)
培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力,可以培養(yǎng)其高尚的道德情操,在高校,德育工作占有舉足輕重的地位。提高高職學(xué)生的社會交往能力,目的在于培養(yǎng)學(xué)生良好的個人形象,為其事業(yè)成功奠定堅實的基礎(chǔ)。這就要求學(xué)生在校期間加強個人的道德修養(yǎng),通過教育、輿論導(dǎo)向等形式把服務(wù)公眾的意識、思想道德知識、道德規(guī)范傳授給學(xué)生并形成個體的信念和行為習(xí)慣,形成良好的合作意識,確立團隊協(xié)作精神和集體主義思想。然而,最有效的德育工作就是在社會交往實踐中,讓學(xué)生樹立全心全意為人民服務(wù)的思想意識,識別真、善、美與假、惡、丑,克服個人主義觀念。社會交往,既是德育的內(nèi)容,也是德育的途徑。德育通常要通過交往來實現(xiàn)雙方之間的交流和理解,這才能使德育真正做到深入人心。因此,培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力對于提高學(xué)生思想道德修養(yǎng)有著非常重要的意義。
3.培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力有助于其形成良好的心理品質(zhì)
研究表明,社會技能與絕大部分心理健康因子相關(guān)顯著,具體表現(xiàn)為:除睡眠之外,高職生的社會技能各因子與心理健康各因子都有相關(guān)性,其中,對方的面子、社交性、利他行為與軀體化、自尊、目標(biāo)感、孤獨、焦慮、強迫相關(guān)顯著;對方的面子還與抑郁、疲勞相關(guān)顯著;關(guān)系主義與疲勞相關(guān)顯著。相對于本科生而言,高職生將更早地步入社會,他們是否能得到社會的肯定,有很大一部分取決于其自身社會交往能力。具備較好交往能力的人,往往更受歡迎,更容易獲得成功;反之,社會交往能力差的人,缺乏良好的人際關(guān)系,往往更容易產(chǎn)生焦慮、孤獨、抑郁等負(fù)面情緒,長期作用下將影響其心理健康狀況。事實表明,近年來,有調(diào)查顯示相當(dāng)一部分高職學(xué)生存在不同程度的心理問題,有些心理問題已經(jīng)嚴(yán)重影響了他們的學(xué)習(xí)和生活。造成高職學(xué)生心理問題的因素很復(fù)雜,其中的一個重要原因是有些高職學(xué)生的人際協(xié)調(diào)能力、適應(yīng)能力比較差,容易產(chǎn)生心理問題,從而造成人際關(guān)系恐懼、焦慮和抑郁等癥狀。積極而又健康的心理品質(zhì)的形成,往往與良好的人際關(guān)系相聯(lián)系。培養(yǎng)高職學(xué)生的交往能力,能拓寬高職學(xué)生的心理空間,促進學(xué)生的身心全面發(fā)展,使其形成健康的人格。可見,培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力有助于形成健康的人格。
二、高職學(xué)生社會交往能力的主要培養(yǎng)途徑
1.自我意識的培養(yǎng)
培養(yǎng)高職生的社會交往能力,首先要強化學(xué)生的主人翁意識。目前的教育模式潛移默化地影響著學(xué)生的自我意識,高職生剛步入大學(xué)校園,沒有小學(xué)、初中和高中小班模式的體制影響,許多學(xué)生往往手足無措,一時迷茫,不知如何規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)和生活。倘若高職院校輔導(dǎo)員能通過每周主題班會開設(shè)相關(guān)的社交概論培養(yǎng)他們的主人翁意識,促進他們主動參與各項活動,給予積極的社交指導(dǎo),使其在學(xué)習(xí)和團體工作的過程中學(xué)會與人交往,分析問題,想辦法解決矛盾,這樣他們的社交能力就在無形中大大提高。
2.語言能力和溝通技巧的培養(yǎng)
社交能力是指對人際關(guān)系的感受、適應(yīng)、協(xié)調(diào)和處理的能力,主要包括表達能力、認(rèn)知能力和控制能力三個層次。表達能力是指個體在人際交往中借助語言和非語言的方式恰當(dāng)?shù)乇磉_思想、情感,增進相互了解的能力。口語表達是人類生存的基本技能之一,在社會交往過程中,如果擁有恰當(dāng)?shù)谋磉_能力,對個體獲得他人的信任、認(rèn)同將有很大幫助。
高職學(xué)生對在公共場合開口講話,要注意社交技巧,切忌以自我為中心,注意傾聽他人的講話,并給予適當(dāng)?shù)姆答?在表達自己思想的時候,講究含蓄、幽默、簡潔、生動。然而事實上,高職生普遍存在畏懼心理,他們不愿也不敢在公共場合表達自己的思想。盡管部分學(xué)生干部愿意發(fā)言,卻因為語言表達缺乏系統(tǒng)訓(xùn)練,導(dǎo)致言不成文。他們主觀上想要發(fā)表對某件事物的看法,表達自己觀點,但語言表達缺乏邏輯性和流暢性,使得思維混亂,話語不通,沒有條理,不知所云。對此,高校可以通過辯論賽、演講比賽等形式提供實踐鍛煉機會以提高學(xué)生的語言表達能力。
3.社交禮儀的培養(yǎng)
社交禮儀是一個人社交形象的名片。俗話說,一個人的禮儀,就是一面照出他肖像的鏡子。在人際交往中,禮儀是衡量一個人文明程度的準(zhǔn)則,它有助于促進人們的社會交往,增進彼此之間的理解與信任,有禮儀才會贏得別人的尊重,才會溝通相互間的感情,才會達成交際的愿望。因此,社交禮儀規(guī)范是學(xué)習(xí)社交的重要內(nèi)容,它包容社交的方方面面,從社交主體的個人形象到各種場合的社交禮節(jié),不同場合、不通交往對象都有不同的社交禮儀。通過對社交禮儀的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠在公眾交往過程中做到從容大方、彬彬有禮、不卑不亢,表現(xiàn)出良好的素質(zhì),給人留下很好的第一印象,從而受到各方面的歡迎和欣賞,自如應(yīng)對社會的各種挑戰(zhàn)。
三、高校要重視在社會實踐中培養(yǎng)高職學(xué)生的社交能力
1.引導(dǎo)高職學(xué)生提高對社會實踐的認(rèn)識,落實社會實踐內(nèi)容
高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)是:以市場對人才需求為準(zhǔn)繩,采用“訂單式”人才培養(yǎng)模式。然而當(dāng)代高職學(xué)生更多利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展加強與家人、朋友和同學(xué)之間的聯(lián)系,這樣無形當(dāng)中就造成人與人之間面對面的交流機會減少了,因此,高校組織高職學(xué)生參加社會實踐活動可以彌補高職學(xué)生社交形式單一化現(xiàn)象,對擴大學(xué)生的社交面很有益處。
高職院校在落實社會實踐內(nèi)容時應(yīng)采取校內(nèi)實踐與校外實踐相結(jié)合的方式。從某種意義上講,校園生活也是社會生活的一部分,高職院校教育工作者應(yīng)鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的興趣參加學(xué)生會、學(xué)生社團等各種學(xué)生組織,通過各種渠道使學(xué)生有充分的成長空間,搞好專業(yè)學(xué)習(xí)的同時做好綜合能力的提高。另一方面,在骨干學(xué)生的培養(yǎng)中強調(diào)責(zé)任意識,多從方法上進行指導(dǎo),通過放手他們開展社會實踐活動,進行會議總結(jié)、觀摩學(xué)習(xí)、專項講座等方式加快其成長。經(jīng)過長時間的磨合,學(xué)生活動開展著眼于承襲優(yōu)良傳統(tǒng),注重品牌特色,在活動選材、舉辦、總結(jié)上形成了一套獨特的方法,并在活動中形成自我管理、自我教育、自我服務(wù)以及勤工助學(xué)、志愿活動等個人意識。同時,要鼓勵學(xué)生走向校外,接觸社會。畢竟認(rèn)知社會、鍛煉才能、培養(yǎng)品格的更大舞臺在校園之外。學(xué)生通過自己的親身體驗以及在社會生活中的鍛煉自我發(fā)現(xiàn)、自我補救、自我發(fā)展和自我完善,從真正意義上讓高職學(xué)生確實感受到參加社會實踐不是可有可無的,而是自身發(fā)展和成才必不可少的重要步驟之一。
2.高校教師應(yīng)在社會實踐中指導(dǎo)大學(xué)生如何提高社交能力
為使學(xué)生能通過社會實踐快速深入接觸和了解行業(yè)情況,增加對未來的崗位適應(yīng)能力,提高社交能力,使社會實踐更具有針對性,同時也為保證社會實踐的實效而不走過場,在進行社會實踐過程中必須要有專業(yè)教師指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:公關(guān)禮儀;實踐
一、公關(guān)禮儀課程設(shè)置的必要性
中華民族具有優(yōu)良的禮儀傳統(tǒng),素有“禮儀之邦”的美譽。孔子說過“不學(xué)禮,無以立”。孟子講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”;荀子主張“隆禮”;“重法”,提倡禮法并重,并有“人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧”的禮儀名言。改革開放以來,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和交往的增加,掌握公共關(guān)系和交際禮儀已成為現(xiàn)代人必備的素質(zhì)之一。河北大學(xué)人民武裝學(xué)院根據(jù)形勢的發(fā)展和學(xué)生走向職場的需要,在各個專業(yè)都開設(shè)了公關(guān)禮儀課,這對培養(yǎng)大學(xué)生的公關(guān)意識,規(guī)范其禮儀行為,提高其禮儀修養(yǎng),以及對大學(xué)生的成長、成才、成功都具有非常重要的作用。
發(fā)展日益迅速的現(xiàn)代社會越來越需要專業(yè)能力強、心理素質(zhì)好、審美情趣高、禮儀修養(yǎng)好、人際關(guān)系運作自如的綜合性人才,公關(guān)禮儀作為一門通識課,響應(yīng)了高校提倡素質(zhì)教育的理念,它是一門集知識性、實用性和操作性為一體的課程,正因為如此,單純的理論性教學(xué)已經(jīng)不能使學(xué)生快速深刻地掌握禮儀知識和動作要領(lǐng),課堂教學(xué)應(yīng)突出實踐性,強調(diào)學(xué)生的第一地位,鼓勵其積極參與教學(xué)活動,通過模擬情境演練理解相關(guān)概念,促進公關(guān)禮儀課教、學(xué)、用三者的完美結(jié)合。為了引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)實生活中的各種場合都能把禮儀運用自如,筆者總結(jié)了六種關(guān)于公關(guān)禮儀課程的教學(xué)方法。
二、公關(guān)禮儀課程教學(xué)方法
1.精選教學(xué)內(nèi)容
市面上關(guān)于公關(guān)禮儀課的教材多而雜,內(nèi)容寬泛,同時公關(guān)禮儀課是一門考查課,只有36課時,如何在有效的時間讓學(xué)生學(xué)到更多實用的知識,教師應(yīng)在備課時充分考慮大學(xué)生的需求有針對性地選擇教學(xué)內(nèi)容,講授詳略得當(dāng)。同時應(yīng)補充教學(xué)內(nèi)容,搜集大量反映時代精神的相關(guān)資料和即時信息,開拓學(xué)生的眼界,增強教學(xué)過程的靈活性和生動性,改善教材重理論、輕實踐的不足。對于略講的內(nèi)容,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生課下自學(xué),通過設(shè)置疑問、回答問題、情境表演等形式審核其學(xué)習(xí)效果。
2.巧用多媒體教學(xué)
運用多媒體能提高教學(xué)效率,縮短教師書寫板書時間,使課堂教學(xué)的容量擴大。多媒體將大量的圖片、動畫、音頻、視頻穿插到文字中,把單調(diào)、抽象、枯燥的概念和理論用直觀、具體、形象的方式表現(xiàn)出來,讓學(xué)生身臨其境,容易引起學(xué)生的興趣和情感共鳴,學(xué)習(xí)效率也會提高。比如在講“儀態(tài)禮儀”時,教師可以將站姿、走姿、坐姿、致意、鞠躬等不雅姿態(tài)和標(biāo)準(zhǔn)儀態(tài)放在一起。強烈的反差和對比,會讓學(xué)生加深印象,便于更直觀地了解正確儀態(tài)的重要性,從而規(guī)范自己的舉止。
3.進行啟發(fā)式教學(xué)
傳統(tǒng)的滿堂灌教學(xué)已經(jīng)不適合大學(xué)課堂,隨著新媒體的普及,大學(xué)生獲取知識信息的渠道越來越廣,單純的理論灌輸不能滿足學(xué)生日益增長的求知需求。在公關(guān)禮儀教學(xué)過程中,應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性,用啟發(fā)式教學(xué)方法,鼓勵他們思考并討論,突出其第一主體地位。比如在講“問候語”時,教師可以提出問題:“如果你和別人見面卻忘了對方的姓名,你該如何處理?”讓學(xué)生開動腦筋,想出各種各樣的應(yīng)對方法,教師在此基礎(chǔ)上點評并歸納總結(jié),整個學(xué)習(xí)過程輕松愉快。
4.設(shè)置相關(guān)情境
情景設(shè)置在學(xué)習(xí)過程中能將理論和實踐相結(jié)合,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生分組、分角色模擬表演,針對學(xué)生的個別差異,單獨指導(dǎo),充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,引發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,讓他們在演中學(xué)、學(xué)中演,這樣的學(xué)習(xí)最后能達到最佳效果。比如在學(xué)習(xí)舞會禮儀時,要求學(xué)生按照T?P?O原則(時間、地點、場合),引導(dǎo)學(xué)生以不同的裝扮和角色邀請舞伴和共舞。為了讓學(xué)生的展示欲望強烈,可制造出莊重典雅的氣氛,激發(fā)學(xué)生的潛力和能動性。再比如學(xué)習(xí)座次禮儀時,根據(jù)東西方文化的區(qū)別明確到學(xué)生模擬的角色上,同時引申有關(guān)政務(wù)禮儀和涉外禮儀對座次的要求。
教師應(yīng)利用新媒體搜集相關(guān)名人的案例,作為個案進行講解和點評,比如觀察某些企業(yè)家的儀容、儀表,留意某些明星出席隆重場合的行姿、坐姿,然后講解規(guī)范的禮儀應(yīng)該是什么。同時可以設(shè)置模擬招聘、模擬接待、模擬會議、模擬洽談,這樣能引起學(xué)生的興趣,加深其記憶。
5.錯誤演示和正確示范相結(jié)合
動作示范一種是言語傳授所不能替代的教學(xué)法,能使學(xué)生很直觀地獲取信息,并在頭腦中迅速形成動作表象。公關(guān)禮儀課程中模特先演示錯誤的動作,作為導(dǎo)演的教師在教學(xué)過程中,根據(jù)場景和情境的變化,恰當(dāng)?shù)丶m偏。糾正錯誤之后,再演示正確的動作,這樣不僅能使大學(xué)生獲得必要的直接感受,以提高掌握動作要領(lǐng)的效率,而且還可以提高他們的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)其學(xué)習(xí)的自覺性,形成正確的動力定型。需要注意的是教師應(yīng)在課前對模特進行輔導(dǎo),示范內(nèi)容、方法以及動作要領(lǐng),做好充分的準(zhǔn)備。課程中把講解和動作相結(jié)合,關(guān)鍵的部分重點闡述,提高教學(xué)效果。
6.注重應(yīng)用練習(xí)
學(xué)生充分理解與掌握了理論知識,再通過不斷反復(fù)練習(xí),才能牢固掌握所學(xué)禮儀知識。教師最好不要讓學(xué)生被動、強迫去練習(xí),可以讓形式生動有趣。比如:微笑練習(xí)時要找到“咬著一根筷子的感覺”,挺胸練習(xí)可以“雙人背靠背”,腿形訓(xùn)練時用“膝蓋夾紙”等。
為了幫助學(xué)生更快地掌握禮儀規(guī)范要領(lǐng),教師除了講解示范外,還要引導(dǎo)學(xué)生在實踐中多多練習(xí),以便更快地領(lǐng)會和掌握。 日常生活中的很多細節(jié)都能體現(xiàn)出禮儀,大學(xué)生的儀容、儀表、儀態(tài)等都可以在平時訓(xùn)練。學(xué)院也可安排學(xué)生在各種會議和典禮中從事禮儀服務(wù)工作,使他們在活動中受到鍛煉和提高,把理論教學(xué)與實踐學(xué)習(xí)相結(jié)合,這樣禮儀教學(xué)會更有實際意義。
三、結(jié)論
公關(guān)禮儀課程承擔(dān)著培養(yǎng)大學(xué)生的人際交往技巧和處事應(yīng)變能力,以及增強道德情操、風(fēng)度教養(yǎng)的任務(wù)。公關(guān)禮儀本身是一門生動而形象的課程,只有輔之以實踐,才能把禮儀修養(yǎng)內(nèi)化為學(xué)生自身的一種穩(wěn)定的品質(zhì),并能提高學(xué)生的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、社交能力、表達能力、控制能力、應(yīng)變能力和實際操作能力,幫助學(xué)生成為一個知禮、行禮的現(xiàn)代人,為將來進入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。
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【關(guān)鍵詞】禮儀訓(xùn)練;導(dǎo)行;融行;育行
中圖分類號:G711 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1007-0125(2016)02-0154-02
“學(xué)會生存”、“學(xué)會認(rèn)知”、“學(xué)會做事”、“學(xué)會共同生活”是對未來人才素質(zhì)的基本要求,它是禮儀的四大支柱,也是構(gòu)建和諧社會的重要因子,是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚,也是學(xué)校禮儀訓(xùn)練的具體要求。
一、禮儀教育訓(xùn)練的實施
禮儀教育是構(gòu)建和諧社會,培養(yǎng)高素質(zhì)人才的一項重要內(nèi)容,也是國家示范性高等職業(yè)教育的建設(shè)內(nèi)容之一,我們既要傳承中國傳統(tǒng)文化,又要踐行中華民族的良好禮儀。
(一)做細做實禮儀規(guī)范
學(xué)校成立了禮儀隊,由學(xué)院航空服務(wù)專業(yè)實驗班部分學(xué)生組成,他們跟校外的師哥師姐們建立聯(lián)系,在日常生活學(xué)習(xí)之余交流實踐經(jīng)驗,在規(guī)范自己禮儀規(guī)范的同時,還出席學(xué)院的大小活動,給學(xué)生樹立禮儀典范。另外還在學(xué)生中招募了禮儀志愿者,要求為全院師生做禮儀榜樣,比如在教師節(jié)期間,志愿者們就在學(xué)院教工食堂門口迎送教師,食堂內(nèi)為教師送餐、收餐盤、指引入座。學(xué)習(xí)禮儀之后,學(xué)生自己在學(xué)生餐廳做出光盤行動標(biāo)識,自己把標(biāo)識貼在每一張餐桌上;在教室的每個燈的開關(guān)處,學(xué)生志愿者們自己制作成漂亮的節(jié)能環(huán)保卡片,鑲嵌在每一個燈座開關(guān)上;在廁所,你會看到來也沖沖,去也沖沖的卡通標(biāo)識,所以以學(xué)生為主體的禮儀教育,滲透到學(xué)生生活學(xué)習(xí)的各個方面。
(二)豐富課程設(shè)置
鑒于高職院校中大多數(shù)學(xué)生禮儀素質(zhì)較低的現(xiàn)實,首先在學(xué)院所有系部都增加了公共基礎(chǔ)課程《中國傳統(tǒng)文化》,中華民族歷史源遠流長,傳統(tǒng)文化博大精深,所有學(xué)生都重溫我國優(yōu)秀的知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)慣等文化傳統(tǒng)來傳承歷史、吸其精髓。中國傳統(tǒng)文化就是我們學(xué)習(xí)禮儀的基本。學(xué)生的自主活動是禮儀訓(xùn)練的目的,所以禮儀訓(xùn)練離不開活動,活動也是學(xué)生進行禮儀訓(xùn)練的空間,它是提升學(xué)生禮儀思維能力的真實載體,同樣也是禮儀訓(xùn)練的內(nèi)在動力。學(xué)生只有通過日常活動才能踐行禮儀規(guī)范,最終養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。因此,在完善課程設(shè)置的同時還豐富了學(xué)生的日常活動課,日常活動課以學(xué)生為主體,學(xué)習(xí)生活經(jīng)驗、體驗工作崗位,以促進他們知情意行相統(tǒng)一。
(三)規(guī)范禮儀教育內(nèi)容與形式
改變以往書本中對禮儀的死板的一些動作講解,充實禮儀內(nèi)容,發(fā)揮學(xué)生的參與式學(xué)習(xí)模式。學(xué)生的禮儀訓(xùn)練內(nèi)容從學(xué)校禮儀、家庭禮儀、校園禮儀到社交禮儀、職場禮儀,全面概括了從一個人的儀容與形象禮儀、涉外和餐飲、娛樂禮儀到社交禮儀、溝通與職場禮儀、科技時代禮儀、商務(wù)禮儀,即一個高職生成為一名優(yōu)秀的職業(yè)人所需要的禮儀禮節(jié)要求,而對于這些禮儀禮節(jié)所要求的具體的站姿、走姿、坐姿、引導(dǎo)、微笑、發(fā)型服飾等等則是通過學(xué)生自己參與到教學(xué)活動中去,引導(dǎo)他們采用頭腦風(fēng)暴法、小組討論法、提問法、角色扮演、游戲、說唱、人體雕塑、歌舞等形式,在實踐中提升自己。
二、禮儀訓(xùn)練教育的結(jié)果
經(jīng)過一定時期禮儀訓(xùn)練,學(xué)生的禮儀現(xiàn)狀有了明顯的改善。再次以秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院航空服務(wù)專業(yè)2013級6130301班、2014級6140301班學(xué)生,環(huán)境設(shè)計專業(yè)1140303班、1140304班,市場營銷5140401班、5140501班學(xué)生為調(diào)查對象,采取網(wǎng)上問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示:98%的學(xué)生認(rèn)為穿拖鞋進教室既不尊重老師又不文雅;90%的學(xué)生能夠爭取做到禮貌用語、謙和待人;在尊師重教方面,有95%的學(xué)生選擇不論何時何地見到老師時都應(yīng)上前打招呼;在餐廳打飯時有91%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該說聲“謝謝”;在坐人工售票公交車時,89%的人主動交錢買票,有故意逃票經(jīng)歷的占1%;在調(diào)查出勤情況中偶爾曠課、遲到的占3%,從來沒有曠課、遲到的85%;“不帶食物進教室”的學(xué)生占94%,過馬路闖紅燈,選擇從未闖過的占12%,偶爾闖一次的占30%,經(jīng)常闖紅燈的占8%;同學(xué)之間比名牌、比闊氣,盲目追求潮流占9%。禮儀訓(xùn)練前后對比,結(jié)果如下圖:
三、禮儀訓(xùn)練教育與行為自律
禮儀訓(xùn)練的比較研究表明:一個人的行為能力是與一個人接受禮儀訓(xùn)練的程度息息相關(guān)的,換句話說行為就是禮儀訓(xùn)練的結(jié)果。職業(yè)教育中通過禮儀訓(xùn)練不僅傳承了文明又規(guī)范了高職生的行為,它是基于禮儀知識上的一種“導(dǎo)行”訓(xùn)練;也是一種以禮儀為抓手的“融行”訓(xùn)練,同樣也是達到知行統(tǒng)一的“育行”訓(xùn)練。
(一)“導(dǎo)行”訓(xùn)練
“導(dǎo)”就是用良好的禮儀引導(dǎo)與疏導(dǎo),“行”是學(xué)生的行為,它是禮儀訓(xùn)練的目的。高職院校的禮儀訓(xùn)練教育不是一種簡單的禮儀知識條條框框的講解,而是建立在禮儀知識基礎(chǔ)上,提升學(xué)生行為的實效訓(xùn)練與教育,高職生不同于初高中學(xué)生,他們都已經(jīng)成年,對于自己的就業(yè)職位與方向都有了自己的判斷與決定,他的行為將部分決定自己未來的生活。在人才招聘會現(xiàn)場,一個坐沒坐相,站沒站相,走沒走相,沒禮貌,不講究衛(wèi)生的應(yīng)聘者,無論何時他都不會面試成功的。當(dāng)一個人處在一個情境中,他首先是去判斷,根據(jù)所處狀況和自己的位置去決定自己的行為,從而才有了遇事后不同的個人行為,這完全是行為和意識自主性的體現(xiàn)。一個人接受了良好的禮儀訓(xùn)練,那么他基本的站、立、走、說話用語、語音語調(diào)都能顯示出來,甚至一個人的個人衛(wèi)生,衣著服飾都是自我形象素質(zhì)的體現(xiàn)。當(dāng)你看到一個人對于長輩或晚輩,微笑著打招呼,揮手與人告別,側(cè)身避讓對方,主動道歉,謙和禮讓等等行為,你會不自覺的豎起大拇指,這種端莊的行為,并不是背著條條框框去做的動作,它完全是一種在禮儀知識基礎(chǔ)上引導(dǎo)自主行為動作的過程,因此禮儀訓(xùn)練就是一種導(dǎo)行訓(xùn)練。
(二)“融行”訓(xùn)練
學(xué)校的禮儀訓(xùn)練不是一種比較細微末節(jié)的或表面形式的禮儀訓(xùn)練,而是一種以禮儀為抓手的行為訓(xùn)練,禮儀訓(xùn)練和行為訓(xùn)練是融合的,因此禮儀訓(xùn)練又是一種“融行”訓(xùn)練。從單一角度上講,職業(yè)院校的禮儀訓(xùn)練實際就是行為訓(xùn)練,禮儀就是行為的準(zhǔn)則,行為就是禮儀的反映。總結(jié)學(xué)校的禮儀訓(xùn)練內(nèi)容,從儀容與形象禮儀、涉外和餐飲、娛樂禮儀到社交禮儀、溝通與職場禮儀、科技時代禮儀、商務(wù)禮儀,貫穿始終的原則就是誠信、友善、尊重與秩序,他們是禮儀訓(xùn)練的基本原則,也是個人行為的基本準(zhǔn)則。
1.誠信
誠信是指誠實不欺,言行一致,真實可信。“人無信不立”,誠信是生命的動力,是生命的源泉,千百年來,誠信被中華民族視為自身的行為規(guī)范。誠信是行為的基礎(chǔ),是人與人交往的前提條件。所以一個人首先就要做一個真實守信的人,之后才能做一個有用的人。如果一個人有了誠信,他的行為自律也便有了基礎(chǔ),因此學(xué)生的行為自律不論學(xué)校禮儀、家庭禮儀、校園禮儀還是社交禮儀、職場禮儀都是從誠信開始的。
2.友善
“友”的意思是友好,一個人要表現(xiàn)友好,這是對他的行為要求;“善”就是心地善良,心存善意,這是禮儀基本的心理要求。如果一個人的外在行為離開了基本的內(nèi)心要求,那只能是違心偽善,而如果只強調(diào)內(nèi)心的善意而淡化外在的行為,又會產(chǎn)生誤解,所以友善要求是禮儀與行為的統(tǒng)一。換句話說,友善是處理人際關(guān)系的禮儀準(zhǔn)則之一,也是人的一種行為表現(xiàn)。
3.尊重
是否尊重他人是一個人內(nèi)在禮儀的外在表現(xiàn),也反映一個人的禮儀文化修養(yǎng)的程度。在我們所處的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境中,經(jīng)常會見到不尊重他人的事情發(fā)生:惡意損壞別人的勞動成果,公共場所大聲喧嘩,任意打斷別人的話,跟對方交流時東張西望,講話粗魯野蠻等等,這些都是不尊重他人的行為表現(xiàn)。而禮儀就是要求用平和的心態(tài)尊重周圍的每一個人,用我們發(fā)自內(nèi)心的自然的行動去對待每一個人,因此尊重是禮儀教育的基礎(chǔ),行為是尊重的歸宿。
4.秩序
秩序最直接的理解就是遵守秩序,不論在公開場合還是在秘密環(huán)境中都要以禮相讓,先人后己。如果大家都不注重禮儀與秩序,整個社會將會陷于混亂,也就沒有公平公正。而禮儀就是讓我們做到禮讓與遷就,遵守公共秩序,維護社會環(huán)境,因此秩序就是社會交往過程中人們穩(wěn)定的行為模式、結(jié)構(gòu)和狀態(tài)。
(三)“育行”訓(xùn)練
知行統(tǒng)一是禮儀訓(xùn)練的最終目的。“知”就是知識,“行”就是行為實踐,運用所知道的知識去指導(dǎo)行為實踐,就是“知行”,“知”為“行”提供基礎(chǔ),“行”為“知”體現(xiàn)價值。有“知”無“行”,徒有其表,無“知”而“行”,必將大敗,所以先“知”而后“行”,以“知”指引“行”。禮儀訓(xùn)練就是要求在傳授基本的禮儀知識的同時,重視學(xué)生的行為實踐,使學(xué)生不論在學(xué)習(xí)、生活、家庭、社會、職場,都言行一致,知行統(tǒng)一。所以禮儀訓(xùn)練自始至終又是一種“育行”訓(xùn)練。
四、結(jié)束語
總之,禮儀訓(xùn)練在教學(xué)和實踐中承載了提升學(xué)生自律行為的載體,它在增強學(xué)生的禮儀素養(yǎng)的同時提升了高職生的自覺行為,讓高職院校的人才培養(yǎng)更符合社會市場的需求,為現(xiàn)代高職的教育理論再次添磚加瓦。
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作者簡介:
【關(guān)鍵詞】高職公關(guān)禮儀課程教學(xué)問題措施
在現(xiàn)代社會,公關(guān)禮儀作為社交活動中的通行證,間接決定著社交活動的成敗。掌握好公關(guān)禮儀的基本知識和規(guī)范,已成為日后學(xué)生走向職場獲得自尊與自信、理解與支持的重要手段。因此,在高職院校開設(shè)公關(guān)禮儀課程具有很強的現(xiàn)實意義。然而,在實際開設(shè)這門課的過程中還存在著一些問題,需引起重視。
一、公關(guān)禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題
(一)對禮儀教學(xué)重視程度不夠
由于對高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的理解存在偏差,部分高職院校過分強調(diào)專業(yè)技能的學(xué)習(xí),而忽略基礎(chǔ)知識、方法和能力的培養(yǎng)。
個別學(xué)校將公關(guān)禮儀課程用其他專業(yè)課程取代,如市場營銷專業(yè)開設(shè)的《商務(wù)談判與禮儀》課及文秘專業(yè)開設(shè)的《秘書職業(yè)形象設(shè)計》課。有學(xué)生認(rèn)為禮儀內(nèi)容太簡單,無須太多功夫就能掌握,學(xué)的也是一知半解。課程上,學(xué)生注重對自身的約束;言行舉止又恢復(fù)到原來的時候,沒有形成知禮、懂禮、習(xí)禮、用禮的良好習(xí)慣。高職院校和學(xué)生本人并沒有充分認(rèn)識到公關(guān)禮儀課程教學(xué)的重要性,沒有意識到學(xué)生畢業(yè)后的工作勝任情況及日后個人素質(zhì)的提升。
(二)重理論知識傳授、輕實踐技能培養(yǎng)
公關(guān)禮儀課程教學(xué),除了要求學(xué)生掌握禮儀的基本規(guī)范,還需要能夠進行實際應(yīng)用,是一門實踐性、應(yīng)用性很強的課程。部分高職院校的公關(guān)禮儀課程,仍沒有脫離“重理論傳授,輕實踐鍛煉”的藩籬。具體表現(xiàn)在:一是在課程的設(shè)計上,理論課時遠遠超過實踐課時;二是在教學(xué)方法上,還是以教師在課堂上的講授為主要形式,缺少學(xué)生實訓(xùn)和鍛煉的機會;三是在課程的評價與考試方法上,還是單純以理論考試測定結(jié)果,憑一張試卷來評定學(xué)生成績。
(三)師資力量不足,教材建設(shè)滯后
禮儀課程教學(xué)沒有穩(wěn)定的教學(xué)團隊,從教師的來源看,主要是音樂、形體或文科類教師經(jīng)簡單培訓(xùn)或自學(xué)而組成,很少有來自企業(yè)的兼職教師。公關(guān)禮儀的教材建設(shè)滯后,一是在教材選用上,教材的配套資源開發(fā)不足。公關(guān)禮儀課程教材介質(zhì)還僅限于一本書,缺少電子教材及其他一些配套的輔助教材,教材信息量承載過小,無立體化和情境化過程,一些情景型、案例型的音像制品較為陳舊,與現(xiàn)實脫離較遠,教材的趣味性和可讀性不強。二是在教材的內(nèi)容上,大多數(shù)沒有結(jié)合高職教育教學(xué)的實際,更多使用的是本科的和其他高等教育各專業(yè)的教材,理論多于實踐,教學(xué)的適用性不強。
(四)實踐性教學(xué)設(shè)施配套不足
高職院校在教學(xué)設(shè)施、設(shè)備投入方面,不能滿足公關(guān)禮儀實踐教學(xué)的需要。“身教重于言教”,在進行儀態(tài)禮儀的教學(xué)時,需要教師先進行示范,再讓學(xué)生來做示范。大多數(shù)高職院校沒有提供禮儀教學(xué)的形體房,即使學(xué)校有形體房也要等其他專業(yè)的學(xué)生在沒課的間隙,臨時安排補課。
教室有限的空間承載著“單一”的學(xué)習(xí)功能,無法滿足學(xué)生展示自身儀態(tài)美的表現(xiàn)形式,即使教師教得很辛苦、很認(rèn)真,學(xué)生只了解優(yōu)美、典雅儀態(tài)的基本要領(lǐng),卻不能達到塑造個人形象的目的。
二、高職院校公關(guān)禮儀課程教學(xué)的改進措施
(一)提高認(rèn)識,創(chuàng)設(shè)良好的禮儀文化教育氛圍
1.營造講禮儀的大環(huán)境。環(huán)境因素對高職學(xué)生的成長有著巨大的教育潛力。對于高職學(xué)生來說,學(xué)校的環(huán)境、人際關(guān)系,周圍學(xué)生的行為、老師的行為都會對其有著重要影響。在校園內(nèi)要充分挖掘和利用環(huán)境中的教育因素,營造良好的禮儀課程的物質(zhì)環(huán)境和心理氛圍,潛移默化地影響學(xué)生。如學(xué)校可通過廣播、報刊、宣傳欄等有聲無聲的“老師”,將禮儀文化融入校園中,促使學(xué)生在生活中踐行禮儀規(guī)范。
2.開展禮儀實踐活動。通過學(xué)生的社團活動、校園文化藝術(shù)節(jié)、演講比賽、第二課堂等豐富多彩的形式,開展禮儀實踐活動。學(xué)校可以和一些公司、賓館和酒店聯(lián)系,讓學(xué)生到那里進行禮儀的實習(xí)和實訓(xùn)。學(xué)生在禮儀實踐活動中親自體驗到擁有禮儀知識、技能的成功感受,同時使禮儀課程教學(xué)在實踐中得到驗證。
(二)完善實踐性教學(xué)環(huán)境建設(shè),增加實踐課時比重
為b能給學(xué)生禮儀課程模擬操作提供良好的教學(xué)場所和條件,學(xué)校需要完善校內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)境,建設(shè)實訓(xùn)中心,包括形體室、商務(wù)會議實訓(xùn)室、團體訓(xùn)練實訓(xùn)室、模擬談判室等,并購買相關(guān)的禮儀教學(xué)實訓(xùn)用具。公關(guān)禮儀課程中的實踐操作訓(xùn)練需要教師在課堂上進行示范,如坐姿、站姿、行姿、名片的遞迭等,采取教師指導(dǎo)和學(xué)生自我訓(xùn)練相結(jié)合的方式,讓學(xué)生在實踐過程中不斷去領(lǐng)悟、去體會、去感受。調(diào)整理論課時與實踐課時的比例,實踐課時應(yīng)增至課程總學(xué)時的40%。
(三)根據(jù)專業(yè)特點,進行針對性教學(xué)
公關(guān)禮儀課程應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)的性質(zhì)和職業(yè)特征進行差別設(shè)置,在教學(xué)內(nèi)容上各專業(yè)的側(cè)重點也不相同,如文秘專業(yè)在比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)待人接物、言談舉止的學(xué)問時,更要側(cè)重秘書接待和宴請禮儀。學(xué)校為提高畢業(yè)生的就業(yè)競爭力,可聘請行業(yè)、企業(yè)專家來校為學(xué)生做“應(yīng)聘禮儀”“社交禮儀”專題講座,使學(xué)生在應(yīng)聘中能做到舉止得體、落落大方,在社交中能給人的良好形象。
(四)運用現(xiàn)代化教學(xué)手段,激活課堂教學(xué)
計算機輔助教學(xué)(簡稱CAI)的興起,給傳統(tǒng)的公關(guān)禮儀教學(xué)注入了新的內(nèi)容。
1.為教師提供豐富多樣的教學(xué)資料。大量有聲讀物、視頻、動畫為教師教學(xué)提供更多的教學(xué)參考,幫助教師開拓思維,把教材講解得更加清楚,分析得更加透徹,改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方法。
2.可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。現(xiàn)代化多媒體課件具有文字、圖片、圖像和動畫等直觀媒體信息可同步化展示的優(yōu)點,可將公關(guān)禮儀課程教學(xué)中的知識點直觀、動態(tài)地展示給學(xué)生,提高認(rèn)知的內(nèi)驅(qū)力。中山裝是中式服飾的一種,如果課堂上要讓學(xué)生了解穿著中山裝的禮儀,僅僅依靠教師單方面的講述是不夠的,可以借助多媒體技術(shù),把學(xué)生的聽覺、視覺和觸覺有機地結(jié)合在一起。例如從《走向共和》電影中選取所需了解的有關(guān)中山裝的來歷片段,學(xué)生就可以清楚地了解中山服飾的思想和政治含義,以及著裝時的禁忌。在組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻前,教師也可以預(yù)設(shè)幾個問題,讓學(xué)生帶著問題去思考,然后再與學(xué)生共同分析與總結(jié)。
(五)加強“雙師型”隊伍培養(yǎng),推進教材建設(shè)
高職院校的專任老師和來自禮儀服務(wù)一線的兼職老師組成公關(guān)禮儀課程的二元結(jié)構(gòu)師資隊伍。為保證公關(guān)禮儀課程“雙師型”教師的穩(wěn)定性,高職學(xué)院可定期選派教師到禮儀公司進行頂崗實習(xí),行業(yè)企業(yè)的兼職教師也應(yīng)主動參與到公關(guān)禮儀課程設(shè)計、指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計、社會實踐、教材的編寫等教學(xué)活動中來。鼓勵和提倡教師從禮儀行業(yè)的需求出發(fā),結(jié)合現(xiàn)有教材,增編一些反映禮儀課程教學(xué)的活頁教材和講義。自編教材在內(nèi)容上會更新穎,與實踐更加貼近。
(六)嘗試有效教學(xué),改革課程評價與考試方式
摘要:必備的文明禮儀知識是人們形成良好文明禮儀行為習(xí)慣的基礎(chǔ),對于“以就業(yè)為導(dǎo)向”的中等職業(yè)學(xué)校來說,開展禮儀養(yǎng)成教育,更是提高學(xué)生素質(zhì)及就業(yè)競爭力,順利實現(xiàn)就業(yè)發(fā)展的需要。現(xiàn)就中職生文明禮儀養(yǎng)成教育模式的研究,取得了明顯的效果,逐漸構(gòu)建探索出了以禮儀課為主陣地,其他多種方式作為補充的多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學(xué)校禮儀養(yǎng)成教育新模式。
關(guān)鍵詞:中職學(xué)生;文明禮儀;養(yǎng)成教育
一、開展中職生文明禮儀養(yǎng)成教育的迫切性和必要性。孟子曰:“人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。”禮儀教育不僅是傳承中華民族文明的需要,也是社會主義精神文明建設(shè)的需要。而對于“以就業(yè)為導(dǎo)向”的中等職業(yè)學(xué)校來說,開展禮儀教育,更是提高學(xué)生素質(zhì)及就業(yè)競爭力,順利實現(xiàn)就業(yè)發(fā)展的需要。然而,當(dāng)前的中職學(xué)生禮儀缺失現(xiàn)象比較嚴(yán)重,而我們的中職學(xué)校教育卻呈現(xiàn)出“重技能,輕禮儀”的現(xiàn)象,大多數(shù)學(xué)生抱著“一技在手,飯碗不愁”“技達四海,能行天下”的理念,重視技能的學(xué)習(xí),認(rèn)為學(xué)好技能對將來的就業(yè)和發(fā)展有好處,卻忽略了文明禮儀的學(xué)習(xí),認(rèn)為這無關(guān)緊要。然而現(xiàn)實卻告訴我們,禮儀對于中職學(xué)生發(fā)展至關(guān)重要,我從事中職《現(xiàn)代禮儀》教育工作,深刻體會到“你離禮儀有多遠,你離成功就有多遠”這句話的含義。因此,加強中職學(xué)生禮儀教育,刻不容緩。
二、構(gòu)建中職學(xué)生禮儀養(yǎng)成教育模式的總思路長期的教育理論和教育實踐表明,一個人文明禮儀素質(zhì)的提升是不可能僅在一節(jié)課或一次活動中完成的,而是需要在一個良好的氛圍中通過各種方式、各種手段交互作用,并最終由學(xué)生自身從實踐中感悟、體驗、總結(jié)、提煉而成。我在這些方面做了一些有益的嘗試和探索,通過各種途徑和方式的嘗試,逐漸構(gòu)建出以禮儀課為主陣地,其他多種教育方式為補充的多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學(xué)校禮儀養(yǎng)成教育的模式,也就是多種禮儀養(yǎng)成教育方式交互作用,包捆在一起共同發(fā)揮作用。
(一)把禮儀課程作為學(xué)生的必修課納入中職課程體系
課堂教學(xué)是系統(tǒng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的良好途徑,通過開設(shè)禮儀教育課程,系統(tǒng)講授禮儀的基本知識和基本原理,可以提高學(xué)生對禮儀重要性的認(rèn)識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、運用禮儀的意識。把禮儀養(yǎng)成教育作為一門課程納入到德育課的范圍中,作為學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的一個重要內(nèi)容,在新生入學(xué)第一個學(xué)期開設(shè)禮儀課程,學(xué)習(xí)時間為一個學(xué)期,每周兩個學(xué)時,一共40個學(xué)時。我們所指的禮儀課程是指適用于培養(yǎng)所有中職學(xué)生禮儀能力的禮儀課程,主要內(nèi)容包括:儀容儀表、課堂禮儀、師生禮儀、同學(xué)禮儀、社會公共場所禮儀、集會禮儀、家庭禮儀、面試禮儀、職場交往禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、涉外禮儀等。通過對這些內(nèi)容的系統(tǒng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀習(xí)慣。禮儀課程的設(shè)置應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)職業(yè)特點,根據(jù)不同的專業(yè),教學(xué)內(nèi)容的重點也有所不同。如,酒店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)重點就應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的教師禮儀等,汽車修理專業(yè)的教學(xué)重點就應(yīng)該是著重培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在素養(yǎng)(禮節(jié)的運用、溝通能力、電話禮儀、應(yīng)變能力等)。
約翰・霍爾說過:“禮貌出自內(nèi)心,其根源是內(nèi)在的,然而,如果禮貌的形式被取消,它的精神與實質(zhì)亦隨之消失。”在禮儀課堂教學(xué)中開展禮儀訓(xùn)練,要重視禮儀教學(xué)與禮儀實踐的關(guān)系,從舉止禮儀、家庭禮儀、學(xué)校禮儀、公共場所禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等方面深入系統(tǒng)地傳授禮儀知識,并與日常禮儀行為的養(yǎng)成與訓(xùn)練相結(jié)合,指導(dǎo)學(xué)生進行禮儀實踐,使學(xué)生學(xué)會基本的禮儀動作。在教學(xué)中要注重實際操作,讓學(xué)生按照禮儀規(guī)范反復(fù)練習(xí),如站姿、坐姿、握手、傳遞名片、自我介紹和介紹他人、接聽電話等,引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中遵守和運用禮儀的原則和技巧,如見到老師如何表達,迎接客人如何做,課堂上的坐姿及問題的回答,等等。
認(rèn)真選取教材,并精心地進行教學(xué)設(shè)計,使禮儀課程體現(xiàn)職業(yè)特點,是上好禮儀課的關(guān)鍵。目前,各學(xué)校沒有統(tǒng)一的禮儀教材,所以禮儀課教師在選擇教材時,應(yīng)選擇體系合理、內(nèi)容豐富、理論論述與實用技巧相結(jié)合的實用性教材。有條件的可以自編校本教材。防城港市理工職業(yè)學(xué)校(以下簡稱“我校”)經(jīng)過反復(fù)的對比、篩選,現(xiàn)在選用的是張鐵莊主編、上海交通大學(xué)出版社出版的《現(xiàn)代禮儀》。該教材包含了禮儀與禮儀修養(yǎng)、個人禮儀、不同公共場所禮儀、社交禮儀、求職禮儀、習(xí)俗禮儀、涉外禮儀和社交禮儀文書等內(nèi)容。為增強可讀性,書中還引用案例導(dǎo)入。該教材向?qū)W生普及、傳授作為現(xiàn)代人在社會上發(fā)展、自立所應(yīng)具備的基本禮儀知識。在教學(xué)過程中教師要根據(jù)各專業(yè)的不同職業(yè)需要,各有側(cè)重,并且要結(jié)合本專業(yè)的特點來進行講授。如,對于酒店服務(wù)專業(yè)的學(xué)生就應(yīng)當(dāng)側(cè)重商務(wù)禮儀的訓(xùn)練,汽修專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該側(cè)重接待及日常用語的訓(xùn)練。另外,禮儀課程的教學(xué)方法應(yīng)當(dāng)多樣化,強調(diào)實踐性教學(xué),教學(xué)方法包括情景式教學(xué)法、案例教學(xué)法、示范教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等。創(chuàng)新教學(xué)手段,充分采用多媒體開展教學(xué),提高禮儀課的信息含量,增強課堂教學(xué)的直觀性與趣味性,促進課程向著合理、高效、科學(xué)的方向發(fā)展。
(二)堅持文明禮儀行為養(yǎng)成教育的“學(xué)科滲透”
禮儀教學(xué)不僅僅是禮儀教師和班主任的事情,更需要全體教師參與進來,在學(xué)科教育中進行滲透式教育。在學(xué)科教學(xué)設(shè)計中,根據(jù)不同專業(yè)的學(xué)科特點,設(shè)立不同的滲透目標(biāo)。如,服裝設(shè)計專業(yè)的美術(shù)課上,讓學(xué)生用簡筆畫和漫畫的形式來描繪出禮儀的圖畫,在學(xué)習(xí)畫畫的同時也受到了禮儀的熏陶。通過在班上出版文明禮貌專題的黑板報,在校園里舉辦以各種禮儀為題材的美術(shù)畫展,讓學(xué)生在參加此類活動中受到文明禮儀的熏陶。在美術(shù)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生感知美、認(rèn)識美,在學(xué)習(xí)美的過程中,懂得做一個有修養(yǎng)的人的真諦。通過“潤物細無聲”式的學(xué)科滲透文明禮儀教育,使我們的學(xué)生能時時處處接受各種形式的文明禮儀教育,從而形成良好的文明素養(yǎng),同時也有利于我們的教學(xué)及和諧校園的健康發(fā)展。
(三)充分發(fā)揮班主任的德育主力軍的作用,構(gòu)建班級文明禮儀之風(fēng) 班主任是學(xué)校德育工作的主力軍,對學(xué)生的文明禮儀養(yǎng)成教育起著關(guān)鍵的作用,俗話說,“有什么樣的班主任,就會有什么樣的學(xué)生。”因此要加強班主任在學(xué)生禮儀教育中的引導(dǎo)作用。班主任在接手新班之際,應(yīng)該調(diào)查了解班級文明禮儀實際情況,精選班干集體,構(gòu)建文明班級骨干,認(rèn)真開展禮儀主題班會,通過豐富多彩的活動讓學(xué)生認(rèn)識到文明禮儀在社會中的重要作用及基本的禮儀規(guī)范。通過制定班級文明禮儀規(guī)范,規(guī)范學(xué)生的禮儀行為,同時在班級管理中,實行獎懲制度。如對于每月禮儀規(guī)范表現(xiàn)優(yōu)秀者,給予獎勵;對優(yōu)秀寢室,進步顯著、做好事的學(xué)生給予獎勵;對于文明禮儀缺失的學(xué)生則給予一定懲罰,讓他們明白落后的原因,并及時改正,以跟上班級的文明步伐。
(四)開展豐富多彩的禮儀教育實踐活動,在校園文化活動中提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng)
1.開好主題班會
主題班會是我校文明禮儀教育的一個重要方式。主題班會每周一節(jié),學(xué)校在安排工作時,把文明禮儀教育的內(nèi)容納入主題班會教育工作計劃。每次班會均要求寫有教案,班會主題鮮明,形式多樣化,可進行辯論、角色扮演、情景模擬、視頻播放等多種形式的教育活動。讓學(xué)生充分參與進來,班主任要進行有效的引導(dǎo),及時總結(jié)。
2.舉辦禮儀知識的專題講座
根據(jù)不同時間段的教學(xué)需要開展專題講座,如在新生入學(xué)時開展軍訓(xùn)、校紀(jì)校規(guī)的專題講座,使學(xué)生明白“沒有規(guī)矩不成方圓”的道理,引導(dǎo)學(xué)生克服不良的行為習(xí)慣,規(guī)范自身的行為。不定期地開展禮儀知識講座,讓學(xué)生了解基本的日常禮儀規(guī)范要求。在學(xué)生就業(yè)前開設(shè)專門針對就業(yè)的禮儀規(guī)范教育,一是利用班會的時間召開招聘模擬會,讓學(xué)生分角色扮演招聘人員和應(yīng)聘人員,指導(dǎo)學(xué)生觀察應(yīng)聘者在應(yīng)聘過程中,哪些行為不符合禮儀規(guī)范的要求,應(yīng)該怎樣做才能更加出色?通過招聘模擬,培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)意識,提高學(xué)生與人溝通的能力,懂得做人的基本準(zhǔn)則,讓學(xué)生明白只有時時處處講文明、守規(guī)范,才能成為一名受用人單位歡迎的員工。二是開展就業(yè)指導(dǎo)講座,著重強調(diào)面試禮儀。讓學(xué)生了解面試中的各種禮儀規(guī)范,明確該做什么和不該做什么。告訴學(xué)生面試時要做到:表現(xiàn)自然大方,態(tài)度友善積極,主動回答問題,精神煥發(fā),充滿活力,說話言簡意賅,回答準(zhǔn)確。強調(diào)在面試中的一些禮儀常識和面試技巧,包括行為禮儀(微笑、站姿、坐姿等)、儀表禮儀(著裝、發(fā)型等)和一些禮貌禮節(jié)等,讓學(xué)生在面試中有充分的心理準(zhǔn)備,很好地迎接每一次面試的挑戰(zhàn)。通過不斷地開展禮儀知識講座,讓學(xué)生深入了解基本的禮儀知識,在日常的行為中自覺地規(guī)范自己的行為。
3.舉辦全校學(xué)生文明禮儀知識競賽
在開展知識競賽之前,學(xué)校制定、印發(fā)中職校學(xué)生文明禮儀規(guī)范,組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的文明禮儀知識,在全校學(xué)生中進行一次文明禮儀知識的普及教育。通過文明禮儀知識競賽,學(xué)生對文明禮儀規(guī)范有了更深入的了解,會更加關(guān)注自身的禮儀學(xué)習(xí)和養(yǎng)成。
4.通過各種活動向?qū)W生展示規(guī)范的文明禮儀
通過活動展示規(guī)范的文明禮儀,往往比簡單的說教更具說服力。如在文藝晚會上同學(xué)就表演了《禮儀綜合展示》,在舞臺上,禮儀隊員們落落大方地向全校師生及上級領(lǐng)導(dǎo)進行了各種走姿、站姿、坐姿、手勢、握手禮、鞠躬禮及遞接名片等常用禮儀的表演,向全校師生進行了一次禮儀展示及教育,獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的好評。在市、區(qū)、學(xué)校組織的各種活動中,都能看到我校禮儀隊學(xué)生優(yōu)雅、文明、標(biāo)準(zhǔn)的禮儀展示,這些禮儀隊學(xué)生的言行舉止,無時無刻不在影響著周圍的學(xué)生。
5.注重學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育,營造良好的校園禮儀環(huán)境
創(chuàng)造良好的校園文化氛圍,提供正確的輿論導(dǎo)向,對學(xué)生規(guī)范自身行為,克服不良習(xí)慣,逐步提高自身的禮儀素養(yǎng)是十分必要的。在每周一次的國旗下講話中,不定期地進行文明禮儀方面的教育,教育學(xué)生從身邊的小事做起,及時對學(xué)生當(dāng)中出現(xiàn)的不文明現(xiàn)象進行批評,對文明的現(xiàn)象進行表揚,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。各科任教師也隨時注意學(xué)生的行為,對于所碰到的不文明現(xiàn)象要敢于及時指出糾正,如,在教學(xué)樓看到學(xué)生亂丟垃圾,任何教師看到都應(yīng)該及時指出并讓其改正,旁邊同學(xué)看到了也會自覺地約束自己,從而形成良好的文明氛圍。
6.樹立文明禮儀榜樣,提高參與的積極性
在文明禮儀教育中,榜樣的力量是巨大的。運用榜樣進行教育,生動形象,說服力強,能夠使學(xué)生在耳聞目睹榜樣的事跡中獲得道德啟迪,在接受榜樣的感染中自然而然地理解、認(rèn)同一定的社會道德原則、要求和規(guī)范。如,在班級管理中通過主題班會,發(fā)動學(xué)生尋找身邊的文明禮儀細節(jié),對學(xué)校文明情況和存在的不文明現(xiàn)象進行調(diào)查。同時,各班可評“文明禮儀之星”,利用宣傳欄展示他們的風(fēng)采,樹立文明禮儀榜樣,發(fā)揮先進典型的示范和輻射作用。激勵學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)禮儀、實踐禮儀、展示禮儀和宣傳禮儀的整個宣傳教育實踐活動的全過程,推動文明禮儀宣傳教育系列實踐活動深入開展,形成人人爭當(dāng)文明學(xué)生的良好風(fēng)尚。組建禮儀隊,開展禮儀培訓(xùn),向全校師生展示規(guī)范的禮儀,并積極參與各項社會活動,這個過程既是學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐基本禮儀的過程,也是學(xué)生禮儀素質(zhì)提升的過程。我校酒店服務(wù)班就組建了班級禮儀隊并進行了培訓(xùn),通過禮儀訓(xùn)練,規(guī)范了學(xué)生站、坐、走姿,以及怎樣待人接物,怎樣注意禮儀細節(jié),在潛移默化中班上同學(xué)的衣著和行為有了很大的改觀,在文明禮儀方面有了長足的進步,精神面貌煥然一新。
此外,學(xué)校還可以通過對校園內(nèi)不懂禮、不講禮的不文明現(xiàn)象進行披露和批評教育,如,對經(jīng)常曠課、遲到、帶食品進實訓(xùn)室、在食堂不文明用餐的學(xué)生進行通報批評,讓學(xué)生增強講文明、講禮儀的意識,養(yǎng)成講禮儀的習(xí)慣。
(五)加強師資隊伍建設(shè),提高教師的禮儀素養(yǎng)
關(guān)鍵詞: 禮儀;外貿(mào)企業(yè);培訓(xùn)現(xiàn)狀;素質(zhì)培養(yǎng)
中圖分類號:F27 文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1671-1297(2008)07-026-02
一、引言
隨著義烏市場的不斷發(fā)展,2007年,義烏的外貿(mào)交易額再創(chuàng)新高。據(jù)統(tǒng)計,全年進出口總額為18.28億美元,比上年增長24.73%。去年義烏出口歐美市場份額增加,新興市場也有快速增長,累計出口國家和地區(qū)177個。義烏逐漸向“知名展會城市”、“現(xiàn)代物流中心”、“區(qū)域性金融中心”、“國際購物天堂”邁進。在如此迅速發(fā)展的市場里,外貿(mào)企業(yè)要想更好地把握商機,在市場上爭取更大的份額,就要有一支既具有精深的業(yè)務(wù)技能,又具備良好的涉外交往禮儀素質(zhì)的人才隊伍。在與外商接觸的同時,必須要有較強的溝通能力,根據(jù)外商的國籍,了解其禮節(jié)文化背景,做好涉外交往的禮儀禮節(jié),及時給外商留下良好的印象,在留住老客戶的同時吸引更多的潛在外商。因而外貿(mào)企業(yè)應(yīng)做好員工的禮儀素質(zhì)上加強培訓(xùn),為企業(yè)的日后發(fā)展打好基礎(chǔ)。
二、義烏外貿(mào)企業(yè)禮儀素質(zhì)及培訓(xùn)現(xiàn)狀
(一)禮儀知識的缺乏
在義烏這個全國最大的小商品市場上,很多企業(yè)管理者工作經(jīng)驗十分豐富,但缺乏國際商務(wù)禮儀的知識和社交方式,導(dǎo)致在國際商務(wù)中常常會遇到一些尷尬甚至造成生意的失敗。很多企業(yè)單位都是因為在與人溝通和對外交易中發(fā)生了“不愉快的事”之后,才意識到禮儀培訓(xùn)的重要性。比如在接待的時候,出于對外商的熱情,外商還沒有踏進門檻就與他握手,在某些國家這種握手方式寓意著隔斷友誼;有的為了博取外商的好感送外商禮物,卻沒有注意到禮物的形狀、禮物盒的包裝顏色、包裝帶的系法以及禮品的價值含量等恰好是外商所禁忌的,導(dǎo)致外商產(chǎn)生誤會;有的是在準(zhǔn)備簽約的時候沒有意識到座位安排的重要性,把外商讓到下座去了,導(dǎo)致外商以為自身受到藐視。
(二)義烏外貿(mào)企業(yè)在禮儀素質(zhì)培訓(xùn)中存在的問題
1.禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的意識不強
企業(yè)效益和利潤都是管理者與員工共同創(chuàng)造的,但是外貿(mào)企業(yè)明確了管理層培訓(xùn)的重要性,忽略了員工培訓(xùn)的重要性,在觀念上存在差距。有些外貿(mào)企業(yè)的管理者認(rèn)為不需要,或者沒有想到目前的經(jīng)營狀況良好并不意味著未來經(jīng)營會一直保持現(xiàn)狀或更好。由于缺乏員工培訓(xùn),目前經(jīng)營狀況原本可以更好的企業(yè)有可能很難達到目標(biāo)甚至導(dǎo)致失敗,許多失敗企業(yè)的經(jīng)驗反復(fù)證明了這一點。
2.外貿(mào)企業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)往往是臨陣磨槍
有些企業(yè)單位的員工,因為兩三天后就要接待外國客戶,才想起來要進行一下涉外禮儀培訓(xùn),趕緊“臨陣磨槍”,倉促上陣,無法應(yīng)對意外情況。比如當(dāng)外商過來的時候,其旁邊多了一位小姐,沒有經(jīng)外商介紹時,就認(rèn)為此小姐是外商的妻子,并稱之為太太。或者當(dāng)客戶離開之后一切又恢復(fù)老樣子,不料客戶殺了個回馬槍。面對這些突發(fā)事件的時候,本來可以杜絕此類失禮事情的發(fā)生,但是很多時候沒有在思想上形成一種意識,沒有使之成為一種習(xí)慣,失禮問題仍舊存在。
3.禮儀培訓(xùn)容易形式化
一些外貿(mào)企業(yè)進行培訓(xùn),經(jīng)常是形式化,練練形體、學(xué)學(xué)微笑,以為這就是禮儀。很多禮儀培訓(xùn)沒有使員工深刻地理解到,在與外商溝通過程中最重要的是要將尊重對方的意識進行表達。禮儀是藝術(shù)地體現(xiàn)對交往對象的尊重,不僅是微笑、不僅僅是文明用語。形體微笑這些僅是個人禮儀,是禮儀學(xué)的很小的一個部分,是小禮,更主
要的是如何向交往對象表達尊重。禮儀培訓(xùn)的形式化導(dǎo)致許多員工對所培訓(xùn)的內(nèi)容理解程度停留在問題的表面。
三、義烏外貿(mào)企業(yè)怎樣落實禮儀素質(zhì)培訓(xùn)工作
(一)明確培訓(xùn)的目的,端正培訓(xùn)態(tài)度
在進行培訓(xùn)之前,希望企業(yè)管理層到受訓(xùn)的企業(yè)員工都能真正意識到禮儀素質(zhì)對企業(yè)的重要性。對于企業(yè)來說,這是它利潤的源泉,一個優(yōu)秀的企業(yè),他所展現(xiàn)的良好形象是提高企業(yè)競爭力、促進企業(yè)發(fā)展的有效保證,更是得到客戶認(rèn)知的關(guān)鍵。對于企業(yè)的員工來說,在經(jīng)過培訓(xùn)后個人的禮儀素質(zhì)得到提升,不僅僅是企業(yè)的獲利,更是自身利益的保證。可以使自己在工作中更能得到客戶的認(rèn)可,業(yè)務(wù)量得到保證,收入自然會提高,心情愉快,會有更多的升遷的機會。即使員工離開了企業(yè),他在企業(yè)學(xué)到的知識和能力也將使他終生受益,在新的崗位創(chuàng)造財富,這正是他一生中得到的最大的“福利”。
(二)提高管理層對員工的禮儀素質(zhì)的重視程度
1.端正管理人員對禮儀培訓(xùn)的認(rèn)識
禮儀不是一種形式,在與外商的貿(mào)易過程中,禮儀有很能強的規(guī)范性和可操作性,并與企業(yè)的經(jīng)濟效益密切相關(guān),對員工進行禮儀培訓(xùn)是很重要的。企業(yè)管理層要認(rèn)識到培訓(xùn)能夠提高員工士氣,提高企業(yè)經(jīng)濟效益和管理運營水平,從而增強企業(yè)市場競爭力。科學(xué)完善的培訓(xùn)對吸引人才,滿足員工自身發(fā)展的需要,激發(fā)員工的工作積極性將產(chǎn)生良好、持久的影響。企業(yè)要立足于使員工認(rèn)識到培訓(xùn)是企業(yè)給員工最好的福利,也是企業(yè)最好的投資。培訓(xùn)是企業(yè)與員工共贏的平臺,并且對員工的工作在精神上地也是一種鼓勵和支持。
2.要融入到員工隊伍中一起學(xué)習(xí)
加強培訓(xùn)過程中的紀(jì)律要求并以身作責(zé),坐到最前面、按時、不遲到不早退、做好筆記、積極參與到培訓(xùn)老師安排的各種訓(xùn)練當(dāng)中,給公司的員工樹立良好的形象,并盡量地鼓勵員工參與到訓(xùn)練中。這就能帶動全體員工更為努力地學(xué)習(xí)。
(三)精心準(zhǔn)備培訓(xùn)內(nèi)容,增強知識的實用性
在設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容的時候,要請培訓(xùn)老師與企業(yè)進行深入的溝通,針對企業(yè)的現(xiàn)狀和需求進行設(shè)計,內(nèi)容要有很強的實用性,學(xué)成之后就可以運用到與外商的交流中。平時在實際的交流中一旦發(fā)現(xiàn)問題,要及時地糾正,以確保此類問題不再發(fā)生。一般培訓(xùn),可通過形象塑造訓(xùn)練、言談舉止訓(xùn)練、涉外知識的學(xué)習(xí)、涉外接待與談判的訓(xùn)練幾方面來提升企業(yè)員工的禮儀素養(yǎng),每一次培訓(xùn)前制定方案。
(四)將培訓(xùn)工作常規(guī)化,制定有效的培訓(xùn)考核制度
1.定期培訓(xùn),不走形式化
制定出符合外貿(mào)企業(yè)的培訓(xùn)計劃,把培訓(xùn)目標(biāo)分成短期培訓(xùn)目標(biāo)和長期培訓(xùn)目標(biāo),根據(jù)各個階段培訓(xùn)達到的效果,及時地改變和補充下一次的培訓(xùn)計劃內(nèi)容。通過對員工的禮儀意識、形象禮儀、服務(wù)禮儀、接待禮儀、涉外禮儀等的教育,讓員工了解自己在企業(yè)活動中的位置,全面掌握涉外服務(wù)的要決。
2.反饋受訓(xùn)員工的反應(yīng),時時檢查培訓(xùn)效果
針對每次的培訓(xùn)內(nèi)容對員工進行書面測試和模擬演習(xí)測試,鼓勵員工提出意見反饋問題以及寫培訓(xùn)心得,必要時發(fā)放調(diào)查問卷,以便企業(yè)明確員工的實際情況,找出符合本企業(yè)的培訓(xùn)方式,更好地落實員工的禮儀培訓(xùn)制度。只有這樣,才能最終把“建學(xué)習(xí)型企業(yè),做智慧型員工”的口號真正落到實處。
3.制定激勵方案,鼓勵運用所學(xué)的企業(yè)員工
在外貿(mào)企業(yè)中,很多單位的工資薪酬=基本工資+提成,通過考試來確定員工對培訓(xùn)內(nèi)容的認(rèn)識理解程度,并且企業(yè)的員工所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用到實際,將員工的基本工資按照其表現(xiàn)適當(dāng)?shù)脑黾樱谄髽I(yè)的規(guī)章制度里基本工資的增加幅度形成一個標(biāo)準(zhǔn)。
四、總結(jié)
義烏外貿(mào)市場是一個極具發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觯瑖鴥?nèi)外物流網(wǎng)絡(luò)逐漸完善,在全國各地建立了分市場并且起到了“接
軌國際”的輻射帶動作用;在世界范圍,隨著經(jīng)濟全球化和國際化,義烏成為小商品配送中心,在小商品流通中起著“承東接西”的作用。一些大型跨國零售集團的采購商看到了義烏產(chǎn)品物美價廉的競爭優(yōu)勢,開始把目光瞄準(zhǔn)義烏,義烏的外貿(mào)企業(yè)將面臨更大的發(fā)展機遇。誰能更早地開始注重禮儀素質(zhì)的教育,更好地展開禮儀的培訓(xùn),誰就能吸引更多的外商,占領(lǐng)更大的國外市場。
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[論文關(guān)鍵詞]禮儀教育 和諧社會 傳統(tǒng)文化
我國傳統(tǒng)文化中禮儀規(guī)范常被視作人生之本、立業(yè)之基。在現(xiàn)代社會,隨著國際經(jīng)濟、文化和社會交往日益頻繁,社會對公民的文明素質(zhì)要求越來越高,禮儀文化建設(shè)的重要性日益突出。特別是我國全面構(gòu)建社會主義和諧社會的今天,對傳統(tǒng)禮儀教育提出了更為迫切的要求。總體而言,傳統(tǒng)禮儀教育需要從不同層面、不同渠道來進行,通過家庭、學(xué)校以及社會“三位一體”共同推進。
一、家庭教育:禮儀教育啟蒙
相對學(xué)校、社會的教育而言,在禮儀教育中,家庭的教育處于基礎(chǔ)地位。家庭是孩子的第一所學(xué)校,孩子從小生活在家庭里,受到最初的、最有影響的啟蒙教育。他們在家庭中生活和活動,經(jīng)過耳濡目染、潛移默化,逐漸形成各種思想意識、行為習(xí)慣。家庭教育是人生禮儀文化教育的重要階段,這一階段的幼兒,可塑性強,易接受外界的各種信息,是禮儀等良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的最佳時期。家庭禮儀教育的一個最重要的目的就是培養(yǎng)孩子的禮儀習(xí)慣。具體可由以下四方面著手:
1 重點突出愛心教育。禮儀的核心是愛心,幼兒愛心的形成也是實踐的過程。最初只是出于純粹的行為模仿,當(dāng)他的這種行為得到他人的肯定時,幼兒會感到高興,得到強化;經(jīng)過多次反復(fù)和強化,漸漸形成了愛心心理結(jié)構(gòu)。因此,在教育中,為幼兒提供一些好的范型,明確提出是非的評價標(biāo)準(zhǔn),通過講故事、表演、幫助有困難的小朋友、獻愛心捐款等,讓幼兒在活動中,在與他人的交往中,通過親身的情感體驗,逐步學(xué)會關(guān)心人、同情人、尊重人,使他們的禮儀行為成為內(nèi)在美好情感的自然流露,真正做到內(nèi)心美與外在行為美的統(tǒng)一。
2 緊抓日常行為規(guī)范。日常生活中的教育是所有教育途徑中最基本、最重要、效果最明顯的教育。家庭禮儀教育的實施,應(yīng)該從身邊細小的事情做起,要把禮儀教育滲透到幼兒的衣食住行、言談舉止等生活的各個方面,培養(yǎng)幼兒誠實、勇敢、好問、友愛、愛惜公物、不怕困難、講禮貌和守紀(jì)律等良好的品德、行為和習(xí)慣,以及活潑開朗的性格;留意典型的日常小事,讓孩子親眼目睹、親耳所聽,使孩子知道什么是好的、什么是壞的,什么是應(yīng)該做的、什么是不應(yīng)該做的,為孩子指明方向。同時,還要對幼兒的做法做出正確的評價,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成辨別是非的好習(xí)慣。
3 營造家庭文化氛圍。家庭教育是幼兒人格成長的搖籃,家庭是孩子接觸的第一個環(huán)境,家庭環(huán)境會給孩子人格的形成打下難以磨滅的烙印。父母時刻要注意自己的言行,生活中相互尊重、相互謙讓,與鄰里友好相處、關(guān)心別人,為孩子營造一個溫暖和諧的家庭氛圍,為幼兒做出榜樣。家庭禮儀教育的實施,應(yīng)該營造一定的氛圍,制造一定的輿論,以感情的變化促進禮儀活動的開展。生活環(huán)境,是孩子品德最好的教師。許多家教成功的父母都十分留心在每日的生活中,在歡愉的氣氛中,對孩子進行啟蒙。
二、學(xué)校教育:禮儀教育規(guī)范
學(xué)校禮儀教育是一項系統(tǒng)工程,理應(yīng)貫穿幼兒園、小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué)的全過程。不僅要在學(xué)前階段和中小學(xué)階段注重禮儀教育,同時也應(yīng)將其列為大學(xué)教育的重要內(nèi)容之一。禮儀文化教育不僅是大學(xué)生道德教育的一部分,而且從其適用性來看,各種各樣專業(yè)化的禮儀文化,如商務(wù)禮儀、公關(guān)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等應(yīng)用性課程的開設(shè),也為其今后步入社會生活打下良好的基礎(chǔ),有助于全面提升大學(xué)生修養(yǎng)和素質(zhì)。
1 開設(shè)禮儀教育課程。通過開設(shè)禮儀課,將禮儀教育納入教學(xué)體系,將培養(yǎng)學(xué)生的交往意識和交際技巧、指導(dǎo)學(xué)生掌握禮儀修養(yǎng)的理論知識和應(yīng)用規(guī)范作為教學(xué)的基本任務(wù)之一,定期安排禮儀知識講座,講授禮儀基本知識,提高學(xué)生對禮儀重要性的認(rèn)識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、運用禮儀的意識。幫助學(xué)生做到知禮、重禮,并通過各種場合不斷練習(xí),養(yǎng)成習(xí)禮、守禮的良好習(xí)慣。
2 制定文明禮儀教育制度。學(xué)校要制定文明禮儀教育制度,將文明禮儀教育主題活動實行長效機制,做到全員育人、教書育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人、文化育人、風(fēng)氣育人。通過名人名言,激勵學(xué)生樹立遠大理想,立志成才;通過學(xué)習(xí)校風(fēng)和校訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會做人、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生存、學(xué)會審美,教育學(xué)生應(yīng)團結(jié)友愛、互幫互助;通過美化、凈化、綠化校園,讓學(xué)生置身于整潔、清新、優(yōu)美又有文化氛圍的環(huán)境中,受到潛移默化的熏陶,從而達到凈化心靈的目的。
3 開展校園禮儀活動。孔子說:“立于禮,成于樂。”其中“禮”的達到要靠“樂”,孔子說的樂是廣義的,不僅包括音樂,而且包括詩歌、舞蹈,簡言之,即藝術(shù)化教育。學(xué)校可以通過開展豐富多彩的校園禮儀活動,引導(dǎo)學(xué)生提高人際交往能力和養(yǎng)成禮儀習(xí)慣。如開展禮儀知識競賽、舉辦講座、演講比賽、禮儀辯論,講禮儀故事,成立演出隊,自編節(jié)目如小品、啞劇等進行以禮儀為內(nèi)容的文藝演出。這些都是學(xué)生喜聞樂見的藝術(shù)形式,具有生動性、直觀性,能激勵學(xué)生效法禮儀行為,既提高活動的文化層次,又培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素質(zhì),還能促進和諧校園的構(gòu)建。
總而言之,學(xué)校應(yīng)該從實際出發(fā),認(rèn)真思考,創(chuàng)新方法,做好對學(xué)生的文明禮儀教育,讓文明禮儀之花處處盛開,形成濃厚的尚禮風(fēng)氣。
4 教師禮儀率先垂范。教師為人師表,教師的人格力量和表率作用將對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響,教師的言行舉止常常受到學(xué)生的關(guān)注和評論,因此教師必須懂得身教重于言傳,正人必先正己的道理,在日常活動中不斷提高自己的禮儀素質(zhì),尊重愛護學(xué)生,服飾整潔,舉止大方,行為檢點,于無聲中將禮儀傳遞給學(xué)生。正如東漢文字學(xué)家許慎所說:“教,上所施,下所效也。”因此,教師必須率先垂范,身體力行,堅持做到課堂上用文明語言上課,平時言談舉止當(dāng)楷模。 轉(zhuǎn)貼于
5 創(chuàng)新禮儀教學(xué)方法。禮儀的學(xué)科特點決定了教學(xué)不應(yīng)僅僅停留在對理論的理解和掌握上,而必須使學(xué)生能夠在實踐中學(xué)以致用。在實際教學(xué)過程中,要將各種教學(xué)法結(jié)合起來,靈活運用,以期確保高水準(zhǔn)的教學(xué)質(zhì)量。這其中包括:(1)案例教學(xué)法。在案例教學(xué)中,教師是整個活動的組織者,要選擇較為典型的、具有學(xué)生討論與研究價值的案例。進行案例分析時,采用先分小組討論,后在課堂上全班討論。教師指導(dǎo)的重點應(yīng)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上,起到穿針引線的作用。教師對案例分析的點評與總結(jié),不應(yīng)用自己的觀點影響學(xué)生,也不要對結(jié)果或爭論下結(jié)論,而是對學(xué)生們的分析進行歸納、拓展和升華,從而有效地達到教學(xué)的目的。案例教學(xué)法要求老師要有充足的知識儲備,有較高的即興發(fā)揮能力及較強的控制局面的應(yīng)變能力,所以課前一定要進行充分的準(zhǔn)備,避免陷入尷尬的無法控制的局面。(2)模擬教學(xué)法。就是教師根據(jù)授課內(nèi)容要求,設(shè)定區(qū)別于常規(guī)課堂形式模擬某種特定情景,讓學(xué)生在實際情景或場景中扮演一定的角色使學(xué)生身臨其境,通過切身體會從而掌握相關(guān)知識技能的一種實踐性教學(xué)活動。此教學(xué)法趣味性、可視性強,可形成立面教學(xué)效果,學(xué)生參與性強,可促進每位學(xué)生積極溶入教學(xué)情景中。在實施這種教學(xué)法的時候,教師應(yīng)先進行相關(guān)理論知識的講解,然后設(shè)計一個情景,如應(yīng)聘面試、推銷產(chǎn)品、接待客人等,安排學(xué)生以小組為單位進行練習(xí),自己設(shè)計臺詞、活動內(nèi)容,演示合乎禮儀規(guī)范的活動,老師對學(xué)生活動情況進行點評,指出不足,最后結(jié)合禮儀知識強調(diào)禮儀要求。這種教學(xué)方法既充分調(diào)動了學(xué)生的創(chuàng)造性和內(nèi)在積極性,又活躍了課堂氣氛,從而使教學(xué)更生動直觀,取得了預(yù)期效果。(3)實踐教學(xué)法。禮儀是一門應(yīng)用性極強的藝術(shù),與社會實踐相結(jié)合,不僅可以增強學(xué)生對禮儀課程的了解和熱愛,而且可以提高學(xué)生的社會聲譽,增強學(xué)生的應(yīng)變能力、競爭意識和競爭能力。為了更好地為課堂教學(xué)服務(wù),讓學(xué)生深刻理解和掌握禮儀知識,真正做到理論和實踐相結(jié)合,教師應(yīng)盡可能地創(chuàng)造一切條件讓學(xué)生參與社會實踐。
三、社會教育:禮儀教育實踐
明朝的儒學(xué)大師王陽明提出了“知行合一”的理論,認(rèn)為知是行的開始,行是知的完成,知和行是不能分開的。宋朝的儒學(xué)大師朱熹說:“論先后,知為先;論輕重,行為重。”這說明人的行為是受思想支配的。社會教育是禮儀文化教育的深化與踐行階段,可以通過政府、大眾傳媒、社區(qū)和家庭予以引導(dǎo)推進。
1 政府。政府在禮儀文化的傳播普及中起著十分重要的作用,相關(guān)政策措施的出臺將為禮儀文化提供正確的導(dǎo)向,地方政府應(yīng)加強引導(dǎo),將禮儀教育列為精神文明建設(shè)的重點內(nèi)容之一,進一步普及文明禮儀知識,規(guī)范文明禮儀行為,塑造人人講文明、守禮儀、重誠信、團結(jié)友善、熱情好客、親和融洽的良好形象,營造文明和諧的輿論氛圍和社會環(huán)境。
一是崇尚禮儀的輿論氛圍。城市主要地區(qū)、繁華大街要設(shè)立公益廣告、宣傳櫥窗和宣傳欄,利用多種載體、手段宣傳文明禮儀,倡導(dǎo)文明新風(fēng)。二是繁榮發(fā)展的文化氛圍。加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),凈化文化市場,發(fā)展各類群眾文化事業(yè),形成覆蓋全市的文化活動網(wǎng)絡(luò)。三是廣泛參與的社會氛圍。要充分發(fā)動黨政軍民、社會團體和各界人士,努力形成廣泛參與的社會氛圍。四是積極向上的育人氛圍。要做好先進典型的評選、表彰、管理和監(jiān)督工作,努力形成崇尚禮儀、爭先創(chuàng)優(yōu)的育人氛圍。
2 大眾傳媒。禮儀的作用發(fā)揮是靠人們自覺來維持的,是靠社會輿論來監(jiān)督的。大眾傳媒作為現(xiàn)代社會最為重要的社會化單位,在宣傳禮儀文明、建立良好風(fēng)氣方面起著不可替代的作用,可以通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體刊發(fā)或播出有關(guān)禮儀教育的公益廣告及節(jié)目,使禮儀文化滲透到日常生活的細節(jié)之中。
3 社區(qū)和家庭。創(chuàng)建文明社區(qū)。社區(qū)是進行禮儀教育的基本單位之一,可以組織居民進行禮儀文化的學(xué)習(xí),以及開展豐富多樣的宣傳和評比活動,將禮儀素質(zhì)教育落到實處。應(yīng)廣泛開展“創(chuàng)文明社區(qū)、做社區(qū)主人”和“綠色社區(qū)”“社區(qū)志愿者”等活動,把社區(qū)建設(shè)成為管理有序、服務(wù)完善、環(huán)境優(yōu)美、治安良好、生活方便、人際關(guān)系和諧的現(xiàn)代文明社區(qū)。
【摘 要】我國實行市場經(jīng)濟之后,大學(xué)生面臨著更加嚴(yán)峻的競爭壓力,如何讓學(xué)生更加具有競爭力,高校開設(shè)禮儀課程就十分必要了。培養(yǎng)學(xué)生的禮儀觀念、提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)是高校禮儀課的根本目標(biāo)。在多年禮儀教學(xué)的實踐中,筆者對高校禮儀課行之有效的教學(xué)方法進行了初探,理論聯(lián)系實際,確定適度的教學(xué)目標(biāo),以期達到良好的教學(xué)效果,促使學(xué)生更好的發(fā)展成長。
【關(guān)鍵詞】高校;禮儀;教學(xué)方法
禮儀課程是廣泛開設(shè)在高職中職院校的一門課程,在本科院校開設(shè)現(xiàn)代禮儀課程作為學(xué)生的職業(yè)基礎(chǔ)課,這在本科教育課程設(shè)計上來說,是走在前面的。現(xiàn)代禮儀的開設(shè),在完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)和培養(yǎng)學(xué)生的交際能力等方面都起到了重要作用。
現(xiàn)代禮儀較之其他的各類禮儀課程,理論性相對強一些,如果依然按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法和模式組織課堂教學(xué)的話,就會陷入照本宣科的樊籬,導(dǎo)致課程枯燥無味,很難提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還可能引起學(xué)生對本門課程的厭學(xué)情緒。筆者在多年的禮儀課程教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,對于如何真正將理論與實踐結(jié)合起來,如何將禮儀教育與道德教育相結(jié)合,進行了初步的探索和實踐,現(xiàn)將成果總結(jié)如下:
第一,確定適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)目標(biāo),明確課程的教學(xué)任務(wù),將教學(xué)目標(biāo)與專業(yè)特點結(jié)合起來。在設(shè)置禮儀課程的教學(xué)目標(biāo)的過程中,要將其與本專業(yè)的特點結(jié)合起來,了解不同專業(yè)學(xué)生的特點,根據(jù)專業(yè)特色和學(xué)生實際水平選擇好禮儀課程的內(nèi)容。中華民族是具有五千多年歷史的古老民族,素有“禮儀之邦”的美譽,“人無禮則不生,事無理則不成,國無禮則不寧”,作為祖國未來的大學(xué)生,更應(yīng)該深刻理解和實踐禮儀。所有的實踐都是建立在熟練掌握理論的基礎(chǔ)之上,沒有了理論根基,實踐便成了無本之木,無源之水。因此,理論知識的講解是基礎(chǔ),要首先設(shè)置“明禮”的教學(xué)目標(biāo),使學(xué)生在理論層面熟練掌握禮儀知識,成為“禮儀達人”。其次,理論知識掌握了,學(xué)生是否在思想道德層面真正意識到了禮儀在社會各個方面的重要性了呢?因此,還要設(shè)置“重禮”的教學(xué)目標(biāo),將禮儀課程與大學(xué)生的道德教育相結(jié)合,用禮儀正面影響學(xué)生們的社會道德、職業(yè)道德,幫助學(xué)生形成積極向上的價值觀、人生觀、道德觀,提高學(xué)生們的道德底線,促使學(xué)生真正實現(xiàn)禮儀的自覺。最后,禮儀課一個很大的特點就是實踐性很強,因此,在掌握理論知識的基礎(chǔ)上,要設(shè)置“行禮”的教學(xué)目標(biāo)。以各種實踐活動將理論深化,成為學(xué)生實際的應(yīng)用能力,使學(xué)生以身作則,從身邊的生活小事做起,真正成為踐行禮儀的使者,在今后的學(xué)習(xí)和生活中不會因為禮儀問題而導(dǎo)致失敗。
第二,探索實踐多種教學(xué)方法,注重完善教學(xué)效果。禮儀課程的實踐性和可操作性決定了禮儀課教學(xué)方法的實踐性和多樣性,根據(jù)不同的內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法,以能力為本,引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。筆者在教學(xué)過程中認(rèn)為行之有效的教學(xué)方法主要由以下幾種:
(一)課堂行為訓(xùn)練法。在禮儀課程的進行過程中,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生往往不能從思想上真正重視禮儀的重要性,認(rèn)為都是一些細枝末節(jié)的東西,非常簡單,而實踐結(jié)果卻常常事與愿違,出現(xiàn)一學(xué)就會,甚至不講就會,而一做就錯的情況。針對這種情況,強制性的在課堂上組織學(xué)生進行行為訓(xùn)練就非常必要。通過起初的強制,逐漸培養(yǎng)起學(xué)生積極模仿實踐的學(xué)習(xí)習(xí)慣。具體來講,在進行個人禮儀之舉止行為禮儀的學(xué)習(xí)過程中,在講授完站姿要領(lǐng)之后,利用多媒體教學(xué)的便利條件,向?qū)W生展示標(biāo)準(zhǔn)的站姿,并將學(xué)生分成若干偶數(shù)組,兩組學(xué)生面對面,以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,互相評價對方的站姿是否符合標(biāo)準(zhǔn),反復(fù)修正反復(fù)訓(xùn)練,直到達到標(biāo)準(zhǔn)。并在教學(xué)過程中,要求學(xué)生在生活中也要按照標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,將禮儀融化在日常行為中,真正做到教學(xué)做一體,改正學(xué)生眼高手低的缺點,實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),完成教學(xué)任務(wù)。
(二)情景模擬訓(xùn)練法。現(xiàn)代禮儀涉及到生活的方方面面,應(yīng)用的范圍非常廣泛,可是學(xué)校的教學(xué)條件畢竟有限,如何讓學(xué)生在一個相對真實的環(huán)境下進行禮儀課程的學(xué)習(xí)實踐,這就為情景模擬訓(xùn)練法提供了空間。通過分組,使學(xué)生在模擬的場景下身臨其境,在模擬的過程中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。例如,在講授職場禮儀之求職面試禮儀時,當(dāng)教師完成理論講授之后,組織學(xué)生模擬一次求職面試,擬定求職單位和職位,教師做主考官,對模擬情景進行總體把握和控制,其余學(xué)生為考官。其中會場的布置、桌椅的安排都由學(xué)生自己解決。一位同學(xué)進行完之后,大家互相點評,最后由教師總結(jié)。在教學(xué)過程中,這種教學(xué)方法還是很受學(xué)生歡迎的,在模擬中鍛煉學(xué)生的組織和應(yīng)變能力,教學(xué)效果也比較好。
(三)案例討論實踐法。教師有針對性的選取案例以供學(xué)生學(xué)習(xí)討論,也是禮儀教學(xué)中一個比較好的教學(xué)方法。教師所選取的案例,可以通過數(shù)字、圖表、視頻、文字、圖片等形式展示出來,既形象又生動,可以直觀的引起學(xué)生的思考和討論。在進行學(xué)校禮儀的教學(xué)過程中,教師以圖片或視頻的方式向?qū)W生展示學(xué)校里的各種不文明現(xiàn)象,作為反面案例引起學(xué)生的反思和重視,組織學(xué)生進行討論,反思自己在日常生活中是否也存在這種現(xiàn)象,在行為細節(jié)的對與錯的對比中,讓學(xué)生從思想上重視自己的言行舉止,收到了良好的教學(xué)效果。
(四)組織競賽教學(xué)法。這種教學(xué)方法比起其他的教學(xué)方法,難度相對較大,也超出了課堂教學(xué)的范圍,因此對教師來講,具有更大的挑戰(zhàn)性。教師在授課之余,可以與學(xué)校的禮儀社團合作,在學(xué)生中組織一次禮儀風(fēng)尚大賽,組織學(xué)生積極參與到大賽的組織準(zhǔn)備和比賽過程中,在實踐中綜合運用自己的理論知識,這比單純的課堂教學(xué)更能給學(xué)生留下深刻印象,并更能影響學(xué)生的思想和行為。教師也可以組織學(xué)生參加上級單位組織的禮儀大賽,帶領(lǐng)學(xué)生從報名參賽到比賽結(jié)束,對于學(xué)生來講是一次非常難得的機會,更有利于學(xué)生的成長和綜合素質(zhì)的提高。
最后一點,就是考核方式的改革。考試是為了檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況,單純傳統(tǒng)的筆試考核方式顯然已經(jīng)不適應(yīng)禮儀課程的要求。教師在考核時,可適當(dāng)加大平時成績的比重,在組織實踐的過程中留心記錄每個學(xué)生的表現(xiàn),給與打分,然后與卷面的筆試成績按照6:4的比例綜合打分。這種考核方式,讓學(xué)生不能再只重視最后的卷面考試,而必須更加看重平時課堂上的表現(xiàn),有利于糾正某些學(xué)生不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣,培養(yǎng)積極正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。教師還可以選擇放棄筆試考試,將筆試考試改變?yōu)閷嵺`考查。例如,在課程的最后,可要求學(xué)生按照面試的著裝要求穿著正裝、化淡妝,教師根據(jù)情況給學(xué)生打分,再將分?jǐn)?shù)與平時成績按照6:4的比例進行綜合。
這種考核方式,更注重實踐操作,更有助于培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)禮儀的動機,提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng),進而提高綜合素質(zhì)。
【參考文獻】
[1]韋克儉主編,現(xiàn)代禮儀教程[M],北京:清華大學(xué)出版社,2006.