食品安全數字化管理精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的食品安全數字化管理主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：食品安全數字化管理范文

[關鍵詞]醫療處方；二維碼技術；數字化管理模式

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.04.100

[中圖分類號]R197.324 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）04-0-02

0 引 言

醫療處方是病人就診過程中由具有執業醫師資格的醫生開具的書面性文件，包括患者的一般情況、給藥名稱、藥品劑型、計量、用法等詳細信息，是藥劑師和患者調配藥品的依據。國家對處方有嚴格的規定和要求，其具有法律、技術和經濟責任。我國的法律對處方的管理有著嚴格的法律規定，但在實際的運行中還有很多問題存在，如，普通病人難于鑒定處方開具者是否具有處方權；處方具有一定的區域局限性，處方往往只在病人就醫的單位內部使用；在藥店購買處方藥不用或不完全遵照處方，處方藥隨意出售現象嚴重；處方真實性難于鑒別；職能部門監管難度大等諸多問題。目前，處方在形式上分為手寫處方和電子處方兩大類，電子處方是網絡技術和信息化技術發展的產物，對醫院信息化的管理的具有較好的效果，但并不能很好地解決存在的各種問題。隨著醫藥分家改革的不斷深入，如何實現處方科學、系統地使用和監管已成為亟待解決的問題。

二維碼是計算機圖形技術與信息技術發展的產物，醫療處方采用二維分布的黑白圖片進行圖形化記錄數據符號信息，相比于一維條形碼，其在存儲量、保密性、可追蹤性、校驗修復性和成本等方面具有巨大優勢，也被廣泛應用于物品追蹤、安全保密、證件管理、報表等各個方面。二維碼集信息存儲、信息傳遞和信息識別技術于一體，對管理的數字化水平、管理流程的優化、管理的效果和質量具有重要作用，已成為應用型研究的熱點，如二維碼支付應用、二維碼食品安全追溯等。本文重點關注了二維碼在處方管理過程中的應用形式，進而解決目前處方管理中存在的諸多問題。

1 采用二維碼技術的醫療處方數字化管理模式

采用二維碼技術的醫療處方數字化管理系統是基于現代網絡技術的公共服務性的信息化網絡管理平臺。政府或企業通過組建“云計算”網絡中心服務平臺，實現二維碼處方的信息化管理，對處方以二維碼的形式進行生成、組織、存放和管理。二維碼處方的相關使用者（醫生、病人、藥品銷售單位、政府監管部門及藥品生成單位等）通過網絡終端（PC或智能移動設備）與管理中心進行網絡通信，進行處方的真實性核查、處方內容核對、處方藥銷售和處方使用監管等各項相關活動。

醫生針對病人的具體情況，通過申請二維碼生成帶有二維碼的電子處方，一方面將其上傳至二維碼處方管理中心，另一方面將帶有二維碼的紙質處方交由病人。病人可以通過手機等智能網絡設備掃描二維碼獲取處方的詳細信息（如處方當前的狀態，處方開具者的詳細信息，處方相關藥品的信息，藥品銷售信息等），在購藥時將帶有二維碼的處方交由藥品銷售單位。病人還可以通過用戶回執功能，將二維碼處方使用過程中的問題上傳給二維碼管理中心。藥品銷售單位通過網絡化終端掃描二維碼，自動與管理中心通信，對處方的真實性和時效性進行核驗，如果真實性、時效性沒問題，根據處方內容將藥品銷售給病人，同時將銷售藥品的詳細信息（藥品名稱、藥品量、藥品銷售時間等相關信息）上傳至管理中心進行管理。藥品生成企業通過網絡終端上傳和查看藥品相關的信息。政府醫藥監管部門是整個系統的組織與建設者，通過與管理中心交互獲取二維碼處方運行過程中的監管統計數據和報警信息，進而對醫生、藥品銷售單位和藥品生成單位進行相應的管理，如圖1所示。

2 采用二維碼技術的醫療處方數字化管理的關鍵管理問題分析

2.1 模式的運營

采用二維碼技術的醫療處方數字化管理系統，其本質是提供給醫生、病人、藥品生成及銷售單位的公共平臺，政府醫藥監管部門是系統的主要提供者，也負責體系的運營活動。從管理的角度，醫生管理、藥品生產管理和藥品銷售管理是政府醫藥監管部門的主要工作內容，是其工作的電子化管理，是電子政務的內容。因此，政府醫藥監管部門是數字化管理模式平_的直接投資建設者，負責整個模式的運營與管理。

醫生與患者診療活動的開展依托于醫院信息系統，藥品銷售依托于相應的電子商務平臺，藥品生產企業依托于企業信息化系統（如ERP），三者相互獨立，各自為政。要實現二維碼處方數字化管理模式的運營與管理，必須實現其與醫院信息系統、藥品銷售電子商務系統和企業信息化系統的接口化對接，設立接口模塊，設計對接協議和數據傳輸格式，在運營與管理上實現處方業務的一體化。

2.2 數據管理

二維碼處方的數字化管理是集二維碼處方的生成、輸出、查詢、使用和注銷的全程性業務鏈條，整個鏈條的正常運轉依賴于相關數據的科學組織和管理。

首先，相關數據庫的建設。輔數據庫主要包括以下內容。①執業醫生數據庫。執業醫師是處方開具的權力方，只有在執業醫生數據庫登記注冊的醫生才有權力申請二維碼并開具處方，其相應的數據為結構化數據，因此，可采用關系數據庫系統進行組織與管理。②藥品及生產單位數據管理。藥品是處方的直接對象、生成單位是藥品的提供者，是處方業務鏈條的基礎信息保障，可基于結構化的形式采用關系數據庫進行數據管理。③藥品銷售單位數據管理。藥品銷售單位是二維碼處方的直接使用場所，涉及處方內容的實現，是業務鏈條管理中最重要的環節。藥品銷售單位的管理包括藥品銷售單位的注冊和資質數據管理，其實現同樣要采用關系數據庫管理系統，由主數據庫完成業務鏈條執行過程中相關數據的管理。相關信息要記錄業務執行過程中每一步產生的數據，做到來源正確、有理有據、格式統一、傳遞流程完善與嚴格控制時效，并能夠實現互相印證。同時，業務鏈條數據是一個不斷積累的過程，其數據量隨時間的推移會異常龐大，因此，需要關注大數據管理技術的實現。采用列表式數據庫的技術取代關系數據庫技術其將在分布并行計算、網絡化存儲、時效計算、數據備份等方面取得更好的效果。

其次，二維碼處方數字化數據管理平臺的選擇。基于“云計算”技術的網絡化中心平臺具有遠程訪問、建設成本低、功能拓展靈活、數據存儲量大等不可替代的優勢，已成為數據管理的必然選擇。

2.3 數據監控與分析

二維碼處方管理中心是整個系統的核心，基于數據庫、模型庫和知識庫的二維碼處方相關數據的監控和分析是管理中心的重要任務。

數據監控。①認證性數據監控，主要是指對醫生、藥品銷售機構和藥品生產機構的真實性、合法性的實時認證。醫生注冊、登陸到管理中心平臺首先要通過執業醫師數據庫調取相應的醫師資格信息并進行資格審查。同櫻對藥品生產和銷售單位注冊時要進行資質的審查和備案，在登陸時進行數據認證。②處方數據完整性監控。國家對處方的格式、內容有嚴格的法律規定，處方數據的完整性監控就是在二維碼處方生成時，依據相關的規定對處方內容的完整性進行核查，內容不完整的處方是不能開具的。③處方時效性數據監控。醫學處方的最大特點是具有時效性，一般處方的時效性在1～7天之間，超過期限的處方應停止使用并進行停用原因的調查。在處方的二維碼中可以加入時間信息，在管理平臺通過時效數據計算處方的時效性并給出明確說明。④處方運行過程數據監控與數據完善。二維碼處方是一個過程化鏈條，每一步操作都會生產相應的數據信息。尤其是病人在藥店買藥時，所購藥品的名稱、產家、藥量等信息數據都需要納入相應的處方數據庫進行管理。⑤藥品分布與庫存監控。藥品分布與庫存監控主要針對藥品銷售和生產單位，藥品的分布和庫存信息會隨著處方的使用而不斷變化，通過處方的銷售統計和實時庫存核查，實現對藥品生產銷售行為的規范和監管。

數據分析。二維碼處方管理系統的數據分析以系統內各個管理相關數據庫生成和存儲的數據為依據，采用描述性統計分析、探索性分析和驗證性分析等多種分析方法，提取有用的信息并形成分析報告，服務于系統的各個用戶，這也是管理模式的質量保障性支持。其應包括以下幾個方面：以醫生為中心的數據分析，分析以醫生為主體進行展開，如醫生的常用處方統計學分析，醫生處方開具的效率分析，醫生處方的應用效果分析等；以二維碼處方為中心的數據分析，如處方應用流程分析，失效處方分析，處方效果分析等；以處方藥銷售為中心的統計分析，包括藥品銷售熱度、藥品庫存等數據分析；針對政府職能部門監管職能的數據分析。

3 結 語

采用二維碼技術的醫療處方數字化管理模式，將先進的二維碼信息處理技術應用到醫療處方管理的全過程的目標是構建二維碼處方管理的信息化網絡處理平臺體系。本文從管理模式的系統組成入手，就系統功能和數字化業務流程進行了系統分析，同時針對模式運營、數據管理、數據監控的重點管理問題進行了探討。研究內容順應了醫療信息化管理建設的要求，致力于解決現今處方管理中存在的問題，尤其是在國家醫藥分家改革的關鍵時刻，研究內容具有極其重要的指導和借鑒意義。

主要參考文獻

[1]夏保京，王少清.慢性病管理學[M].上海：第二軍醫大學出版社，2014.

[2]PA Braveman，C Cubbin，S Egerter，et al.Socioeconomic Disparities in Health in the United States：What the Patterns Tell Us[J].American Journal of Public Health，2010（1）.

[3]G Ellrodt，DJ Cook，J Lee，et al.Evidence-based Disease Management[J]. The Journal of the American Medical Association（JAMA），1997（20）.