生物化學(xué)的作用精選(九篇)
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第1篇：生物化學(xué)的作用范文
關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；生物化學(xué)；探索實踐
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）46-0205-02
“溫故而知新，可以為師矣”，作業(yè)在教學(xué)過程中發(fā)揮著重要作用。然而，與中小學(xué)教育對作業(yè)的重視不斷提高和強化形成鮮明對比的是，目前我國高校教育普遍對作業(yè)環(huán)節(jié)持忽視態(tài)度，這一現(xiàn)象的出現(xiàn)原因是多方面的。本文從四個方面闡述了在制藥工程專業(yè)生物化學(xué)的雙語教學(xué)過程中如何通過作業(yè)提高教學(xué)效率的方法和經(jīng)驗。
一、高校課堂有效教學(xué)被弱化
高校課堂有效教學(xué)是教師課堂教學(xué)與學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的有效性的有機結(jié)合，也是教學(xué)質(zhì)量提高的核心環(huán)節(jié)。對于高校教師，課堂教學(xué)的有效性很大程度上是指高校教師最大程度地達(dá)到了預(yù)期教學(xué)效果的課堂教學(xué)。有效教學(xué)既是高校教師教學(xué)追求的目標(biāo)，也是確保教學(xué)質(zhì)量的前提[1，2]。
課堂是高校教育的主陣地，課堂教學(xué)效率對教學(xué)質(zhì)量會產(chǎn)生直接的影響。但是盡管如此，高校教學(xué)課堂由于擴招導(dǎo)致的教學(xué)資源相對短缺、僧多粥少的局面依然沒有本質(zhì)性改變，課堂有效教學(xué)依然處于被弱化的境地。各高校的教改相關(guān)項目研究的經(jīng)費基本只夠教師“足不出戶”在本校內(nèi)進(jìn)行一些簡單的教學(xué)改革嘗試，而每年國家及各級政府針對高校教學(xué)改革的相關(guān)經(jīng)費資助也是杯水車薪，高校教改現(xiàn)狀堪憂。提升高校的課堂教學(xué)效率迫在眉睫，充分發(fā)揮課堂教學(xué)每一個環(huán)節(jié)的作用是應(yīng)對教學(xué)投入短缺的傳統(tǒng)“特效藥”，作為教材三個構(gòu)成系統(tǒng)之一的課堂作業(yè)似乎更有“文章”可作。
二、作業(yè)環(huán)節(jié)在課堂教學(xué)中的作用及作業(yè)批改的重要作用
高校課堂很大的一個特點就是學(xué)生人數(shù)多，而教師常常一人唱獨角戲。尤其一些公共課，幾百個學(xué)生圍繞著一個教師擠在一間階梯教師上課是常態(tài)。而一些專業(yè)必修課，一個教師面對幾十近百人講解也是很常見的。如果按照傳統(tǒng)的中小學(xué)的教師批改作業(yè)的方法，顯然是行不通的。家長更沒有提供作業(yè)批改幫助的可能性。所以對于多數(shù)高校教師而言不留作業(yè)是常態(tài)，留了作業(yè)不用上交也常常是老師們的習(xí)慣做法。原因很簡單，對于多數(shù)高校教師即使留了作業(yè)，也難以有足夠的時間和精力進(jìn)行批改，尤其是一些新入職的年輕教師，特別是理工科類的高校教師，他們不僅要進(jìn)行教學(xué)，科研任務(wù)也很艱巨。但是，課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是教與學(xué)的互動，這個互動過程需要調(diào)節(jié)，作業(yè)批改就是這個互動過程的優(yōu)化。作業(yè)批改是高校教師提高課堂教學(xué)質(zhì)量的一個不可忽視的重要問題。是否可以很好地處理這個問題將直接影響師生的課堂互動，對教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生重要影響。
對作業(yè)批改重要性的認(rèn)識會充分調(diào)動任課教師對作業(yè)批改的積極響應(yīng)。但是如果沒有適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)批改方法，最終教師也會因心有余而力不足選擇放棄。因此探討并優(yōu)化適合高校教師的作業(yè)批改方法是提升作業(yè)在課堂教學(xué)中作用的一個主要途徑。如何能夠更加高效地進(jìn)行作業(yè)批改呢。筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗，總結(jié)了以下幾種行之有效的高校作業(yè)批改方法：
1.隨機選擇批改。高校學(xué)生的一個很大特點就是學(xué)習(xí)自主性很強，很多時候他們對教師的作業(yè)認(rèn)識不夠，如果沒有學(xué)分的壓力和督促，學(xué)生很難認(rèn)認(rèn)真真地完成每一堂教師留的作業(yè)。因此，把作業(yè)和學(xué)分相結(jié)合，同時采取全班留作業(yè)而隨機抽取的批改形式不僅可以督促學(xué)生完成作業(yè)，而且可以減輕教師的批改工作壓力，同時在具有較大作業(yè)樣本的條件下得到學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的信息反饋。
2.面對面批改與小組互改相結(jié)合。很多時候高校的作業(yè)是開放性的，這意味著問題的答案可能不止是一個。而且在互聯(lián)網(wǎng)幾乎可以鏈接世界各個角落的背景下，如何避免出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)版作業(yè)和雷同作業(yè)成為高校教師需要面對的一個問題。筆者在進(jìn)行生物化學(xué)的課堂教學(xué)過程中，按照實驗小組把學(xué)生分成了學(xué)習(xí)小組。對于開放性作業(yè)，常常隨機選擇每個小組的一個同學(xué)，進(jìn)行作業(yè)的面對面修改，然后，在組織每個小組的同學(xué)進(jìn)行相互批改。這樣教師和學(xué)生的面對面的作業(yè)修改不僅可以給學(xué)生提供一個可以參考的答案，而且如果學(xué)生出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)版雷同，則不僅在一個學(xué)習(xí)小組內(nèi)會被發(fā)現(xiàn)，同時，在其他小組內(nèi)也難以藏匿（不同小組之間也會進(jìn)行）。
3.及時公布答案與組織作業(yè)講評。作業(yè)的批改其實并沒有嚴(yán)格的形式，每一個教師都可能形成自己的作業(yè)批改方法和方式。但是無論采用何種形式的作業(yè)批改，及時公布答案與組織作業(yè)講評均不可忽視。學(xué)生完成作業(yè)的過程實際是一個鞏固已學(xué)知識，預(yù)習(xí)新知識和接觸新知識的過程。這個過程帶有很大的探索性。由于知識和經(jīng)驗等的不足，學(xué)生的作業(yè)會出現(xiàn)這樣那樣的不足和錯誤。如果教師不及時提供答案，學(xué)生作業(yè)中的錯誤沒有被訂正，不足沒有被補充，則這些問題會在以后的學(xué)習(xí)中不斷積累，作業(yè)的作用則大打折扣。結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗，筆者在生物化學(xué)教學(xué)課堂中采取了以優(yōu)秀作業(yè)為講評的模板，同時提供作業(yè)答案的形式。不僅對作業(yè)優(yōu)秀的同學(xué)進(jìn)行了積極暗示，起到了帶動其他同學(xué)學(xué)習(xí)的作用，而且及時地指出了作業(yè)中出現(xiàn)的問題和不足，為以后的學(xué)習(xí)掃清了障礙。
三、作業(yè)環(huán)節(jié)可以在高校教學(xué)課堂發(fā)揮更大的作用
艾賓浩斯遺忘曲線告訴我們忽視作業(yè)環(huán)節(jié)的課堂教學(xué)是容易被遺忘的，提高課堂教學(xué)效率會變成水中月和鏡中花。相比較歐美的課堂教學(xué)，中國高校的教學(xué)課堂相對來講教師的主導(dǎo)作用就明顯的被加強，歐美的高校課堂通常師生的互動是其主體和靈魂，但是學(xué)生的課前和課后需要完成的教學(xué)任務(wù)相對就比較繁重。筆者在自己的生物化學(xué)教學(xué)實踐過程中借鑒歐美的教學(xué)經(jīng)驗，對課堂教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了設(shè)計和改革：課堂作業(yè)內(nèi)容的選擇不拘泥于學(xué)習(xí)過的內(nèi)容，也選擇未學(xué)習(xí)的內(nèi)容作為布置的內(nèi)容；作業(yè)的布置時間依據(jù)教學(xué)重點和教學(xué)難點而進(jìn)行變化：教學(xué)中重點內(nèi)容提前布置作業(yè)，而難點內(nèi)容課前和課后都進(jìn)行作業(yè)布置；課前布置作業(yè)進(jìn)行教材學(xué)習(xí)難點的預(yù)攻關(guān)，課后的作業(yè)布置對難點進(jìn)行復(fù)習(xí)、消化和鞏固，同時知識點多的章節(jié)作業(yè)布置相對密集；作業(yè)的完成情況對作業(yè)在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中的作用起著至關(guān)重要的影響，而學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性直接決定著學(xué)生作業(yè)的完成情況。因此，在課堂教學(xué)過程中筆者非常重視激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣同時監(jiān)督學(xué)生保質(zhì)保量完成作業(yè)。美國心理學(xué)家桑代克的研究結(jié)果證實學(xué)生在不知道學(xué)習(xí)結(jié)果的條件下重復(fù)次數(shù)的多少與學(xué)習(xí)進(jìn)步無關(guān)，對學(xué)生作業(yè)進(jìn)行及時的評改是課堂作業(yè)不可忽視的環(huán)節(jié)。在對學(xué)生作業(yè)完成情況進(jìn)行監(jiān)督的同時可以發(fā)現(xiàn)作業(yè)的量是否合適。作業(yè)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的沉重負(fù)擔(dān)，這會嚴(yán)重影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如果學(xué)生通過作業(yè)能夠體會到自己在課堂學(xué)習(xí)中的高效性進(jìn)而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成功感將會大大促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)本學(xué)科的主動性，而課堂作業(yè)由于每個學(xué)生都可以參加進(jìn)來，所以很容易形成積極主動的群體學(xué)習(xí)效應(yīng)，恰當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)是提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性最為有效的方法之一，也是教師提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)。
四、未來展望
經(jīng)濟的全球化必然帶動教育的國際化，作為一個具有悠久教育歷史的大國，如何在教育國際化的背景下讓我們的高校教學(xué)跟上時代的步伐，為國家的經(jīng)濟建設(shè)添磚加瓦是每一個高校教育者都要思考的問題。課堂教學(xué)是高校教學(xué)質(zhì)量提升的主陣地，課堂作業(yè)可以在教育投入相對滯后的條件下為構(gòu)建高校有效課堂教學(xué)發(fā)揮四兩撥千斤的獨特作用。政府相關(guān)教育機構(gòu)如何協(xié)調(diào)和應(yīng)對新的時代背景下高校教育中突出的問題，將直接決定中國高校教育的成敗。
五、結(jié)束語
中國的高等教育在經(jīng)歷了擴招后正處于一個教學(xué)質(zhì)量提升的關(guān)鍵時期，無論是教育部的本科教學(xué)工作水平評估還是現(xiàn)在大力提倡的教育國際化，其本質(zhì)都是為了新的教育背景下教學(xué)質(zhì)量的提高。大學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量已經(jīng)不是一個學(xué)校或一個專業(yè)的問題，而是涉及到我國整個高校的課堂教學(xué)質(zhì)量的評價。作為一個高校一線教師，面對實際的教學(xué)環(huán)境從自己的工作條件出發(fā)，充分挖掘作業(yè)在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中的作用將是提高教學(xué)質(zhì)量的行之有效的途徑之一。
參考文獻(xiàn)：
第2篇：生物化學(xué)的作用范文
1 創(chuàng)設(shè)現(xiàn)場的物理情景導(dǎo)入新課
在上“物體的浮與沉”一節(jié)新課時，蘇科版教材是這樣導(dǎo)入的：“鐵塊會沉入水底，用鋼鐵制造的輪船卻能漂浮在水面上；同樣用鋼鐵制造的潛水艇，在水中既能下潛又能上浮，物體的浮沉是由什么因素決定的呢？”輪船、潛水艇離同學(xué)的生活較遠(yuǎn)。老師雖然可以用幻燈片來展示，但是由于同學(xué)缺少主體體驗，創(chuàng)設(shè)的物理情景缺乏真實感和現(xiàn)場感。在課前，我們可以用“上升的茶包”實驗來導(dǎo)入新課。具體操作如下：取一個立頓牌的茶包，將封口拆下，倒出茶葉。將裝茶葉的棉紙包整理成筒狀，放置在倒置于桌面的玻璃杯的底部，用火柴點燃茶包上端，如圖1所示。隨著茶包向下燃燒就會發(fā)現(xiàn)茶包帶著火焰和燃過的灰燼向上飛了起來，甚至達(dá)到屋頂。當(dāng)茶包火焰熄滅后，燃過的灰燼就降落下來。學(xué)生親眼目睹如此出人意料的實驗結(jié)果，頭腦里必定充滿了好奇，同時也產(chǎn)生了疑問，教師適時地引導(dǎo)：“為什么茶包會飛起來，而最后又落地呢？學(xué)習(xí)了本節(jié)的浮沉條件后，同學(xué)們就會明白”。相信本堂課學(xué)生會帶著疑問認(rèn)真聽講，在上課過程中學(xué)生就能自己解開心中的疑惑，其教學(xué)效果不言而喻。
利用“生活化”小實驗創(chuàng)設(shè)物理情景導(dǎo)入新課的例子很多。比如，用臺燈、放大鏡和墻面做鎢絲的兩次成像實驗來作為“探究凸透鏡成像規(guī)律”的新課導(dǎo)入；又如，“大氣壓”的導(dǎo)入，將可樂瓶的下面鉆幾個小孔，裝滿水后，用瓶蓋蓋住，水不下滴，但一旦瓶蓋打開，水就快速地滴落下來。
2 將抽象的概念形象化
正如朱正元教授所說：“對于物理概念、物理規(guī)律等一些理念性的東西，往往是千言萬語說不清，一看實驗就分明。”
例如，學(xué)生理解靜摩擦力的方向時感覺困難，這時，可以用一把牙刷來幫助學(xué)生理解：把牙刷有毛的一面平放在桌面上，用手握住牙刷的把柄，用力地往前推或拉（牙刷仍處于靜止?fàn)顟B(tài)），牙刷毛的形狀就會向后或向前發(fā)生形變，形象地顯現(xiàn)了牙刷的運動趨勢以及靜摩擦力的方向。
3 激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突
若能結(jié)合學(xué)生在日常生活中形成的片面認(rèn)識，用生活化的小實驗來否定學(xué)生不科學(xué)的認(rèn)識，讓學(xué)生產(chǎn)生強烈的認(rèn)知沖突，則更能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，提高教學(xué)效率。以下是“電功率”的導(dǎo)入片段：
師：同學(xué)們考慮后說說看40W和60W的燈泡哪一個亮？（雖然學(xué)生還沒有接觸額定功率的概念，但在生活中已經(jīng)有了初步的認(rèn)識）
生：60W的亮。
師：一定是這樣嗎？
于是將已串聯(lián)好的兩盞燈（在操作前，讓學(xué)生認(rèn)清哪一盞是40W 或60W的燈泡）接入照明電路，實驗現(xiàn)象告訴學(xué)生自己的認(rèn)識是錯誤的。
師：是不是你們的認(rèn)識不對呢？學(xué)完了本節(jié)的知識你們就會清楚。
這堂課同學(xué)是帶著問題去聽講的，因此格外認(rèn)真，學(xué)習(xí)的興趣特別濃厚。講完本節(jié)后，善于思考的學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識到60W比40W的燈亮是在并聯(lián)的條件下才成立的。
4 檢驗學(xué)生應(yīng)用知識和自主探究的能力
在每一個學(xué)習(xí)單元結(jié)束后，設(shè)計一些簡單有趣而富有物理思想的小實驗，讓他們嘗試解釋實驗現(xiàn)象，既可考查學(xué)生掌握知識的程度，又可檢驗學(xué)生自主探究的能力。比如，學(xué)完“凸透鏡成像規(guī)律”后，把放大鏡置于日光燈下，改變放大鏡的位置，讓學(xué)生注意觀察現(xiàn)象，并用所學(xué)的知識加以解釋。又如，學(xué)完“電磁感應(yīng)”后，我展示了一個電子陀螺的小玩具，如圖2所示。將齒輪狀塑料條迅速抽出后，會看到玩具穩(wěn)穩(wěn)地立在桌上而內(nèi)核快速旋轉(zhuǎn)起來，在玩具的上表面出現(xiàn)五顏六色的光帶，如圖3所示，學(xué)生感覺驚奇、好玩的時候，提出問題：“玩具里有電池嗎？”
生：當(dāng)然有電池，否則玩具上的燈怎么會亮？
師：真的嗎？（展示已經(jīng)拆開的玩具內(nèi)核，根本找不到電池）
師：只有電池能產(chǎn)生電嗎？
生：還可以發(fā)電。
師：能找到切割的導(dǎo)體和磁場嗎？
生研究發(fā)現(xiàn)：玩具內(nèi)核的有一個鋼圈，能吸引大頭針，是它產(chǎn)生了磁場；玩具內(nèi)部有銅片，當(dāng)內(nèi)核旋轉(zhuǎn)時，銅片在磁場中做切割磁感線運動，產(chǎn)生電流，使不同的二極管發(fā)出無顏六色的光。
師：為什么我們看到的會是彩色的光帶？如圖4所示。
生：是視覺滯留印象。
師：整個過程中，能量是怎樣轉(zhuǎn)化的？
生：動能轉(zhuǎn)化為電能和內(nèi)能。
本教學(xué)活動通過對一個玩具的探索，鞏固了電磁感應(yīng)現(xiàn)象、視覺滯留印象和能量轉(zhuǎn)化的知識，而且經(jīng)歷了科學(xué)探究中的猜想、實驗、分析的過程，可謂一舉多得。
5 緩解習(xí)題訓(xùn)練的疲憊
老師若在作業(yè)訓(xùn)練期間，穿插幾個生活化的小實驗，同學(xué)們通過自己動手實驗，發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，既可體驗動手實驗、獲取知識的樂趣，又能加深對物理知識的理解和記憶。例如，對浮力產(chǎn)生原因的復(fù)習(xí)，可以用下面的小實驗來代替純文本的作業(yè)。如圖5所示，將可樂瓶底部剪掉，瓶口朝下拿在手中，里面放一個乒乓球，向瓶內(nèi)注入水，并淹沒乒乓球，水注入后，只有少量水從瓶中流出，球不上浮，但當(dāng)可樂瓶口擰上蓋子，水流滿頸部與上面的水連為一體時，球卻浮上來了。為什么會出現(xiàn)此現(xiàn)象呢？學(xué)生可以通過反復(fù)地做此實驗來理解浮力產(chǎn)生的原因。
參考文獻(xiàn)：
［1］張偉，郭玉英，劉炳升.非常規(guī)物理實驗：有待深入開發(fā)的重要物理課程資源.物理教師.2005，（9）
［2］于玉琴，劉炳升.有特色的初中物理實驗.物理教學(xué).2006，（9）
注：1、原單位江蘇省蘇州市吳江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)實驗初中，215200
2、原單位江蘇省蘇州市蘇州工業(yè)園區(qū)第六中學(xué)，215126
第3篇：生物化學(xué)的作用范文
一、數(shù)字化建設(shè)的內(nèi)涵
數(shù)字化建設(shè)是指對學(xué)生信息的電子化建設(shè)，將高等院校需要的和現(xiàn)有的管理資源通過某種固定的格式輸入到管理系統(tǒng)中，以此方便于對學(xué)生信息的查詢和使用。通過數(shù)字化建設(shè)，可以根據(jù)高校學(xué)生管理的具體需要，對學(xué)生信息進(jìn)行開發(fā)和管理，具有提高高校學(xué)生事務(wù)工作效率、決策水平，節(jié)省人力物力成本的優(yōu)點，從而為高校師生提供更高效、規(guī)范、合理的信息服務(wù)。
二、高校學(xué)生事務(wù)工作的現(xiàn)狀
1.信息缺失導(dǎo)致溝通不暢
大學(xué)生入學(xué)時會按相關(guān)要求填寫一份入學(xué)情況登記表，這份表格記錄了學(xué)生的基本信息、家庭地址、父母聯(lián)系方式等一系列檔案資料。這些材料將作為學(xué)生的入學(xué)基本信息被保存下來。一般情況下，這些資料的保留方式還停留在原始的書面形式，為信息的查詢和修改帶來很大的麻煩。由于學(xué)生填寫不認(rèn)真等問題導(dǎo)致的信息不全，包括家庭聯(lián)系方式、地址等重要信息的遺漏會為學(xué)生工作的開展帶來大量問題。
2.信息傳遞不暢導(dǎo)致工作障礙
教務(wù)管理、后勤管理、學(xué)生管理、圖書館等與學(xué)生工作相關(guān)的機構(gòu)自成體系，相互之間沒有形成一個共同的管理系統(tǒng)，信息傳遞不暢會導(dǎo)致工作障礙。每個部門都有相應(yīng)的學(xué)生記錄，卻因為缺乏傳遞平臺使得這些信息很難得到匯總和整理。這些系統(tǒng)間的信息傳遞問題為學(xué)生事務(wù)工作的開展帶來很大的障礙。我們必須采取數(shù)字化的模式來管理高校學(xué)生事務(wù)工作，從而完成學(xué)生信息的系統(tǒng)化記錄，實現(xiàn)學(xué)校各部門之間的信息傳遞和共享。
三、數(shù)字化建設(shè)在高校學(xué)生事務(wù)工作中的作用
1.提高管理水平和工作效率
我國的高等教育重視學(xué)生的全面發(fā)展，學(xué)生在學(xué)校中不僅要學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，而且要提高綜合素質(zhì)和保持身心健康發(fā)展。高校學(xué)生事務(wù)管理是高校的基本任務(wù)，也是學(xué)生工作得以開展的關(guān)鍵要素。數(shù)字化建設(shè)是做好學(xué)生事務(wù)工作的有效手段，采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)，對學(xué)生信息進(jìn)行歸納和處理，可以保證全校師生根據(jù)自己的權(quán)限進(jìn)行信息的查詢，使得各院部、管理部門之間實現(xiàn)信息傳遞和共享，提高工作效率，抽出更多的時間對學(xué)生工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)，做到掌控全局，從而提高學(xué)生工作事務(wù)的管理水平，增強集體合作的精神。
2.完善高校學(xué)生事務(wù)管理流程
高校學(xué)生事務(wù)工作包含大量事務(wù)性工作，一般情況下，是通過學(xué)校學(xué)工部向院系布置，院系向?qū)W生傳達(dá)后進(jìn)行反饋來實現(xiàn)的。在高校學(xué)生事務(wù)工作中進(jìn)行數(shù)字化建設(shè)，可以完善高校學(xué)生事務(wù)管理流程，使得學(xué)工部、院系、學(xué)生之間可以利用平臺實現(xiàn)信息交互，實現(xiàn)信息的快速、接受和反饋。由此節(jié)約了時間，各主體之間實現(xiàn)自主性，有利于學(xué)生事務(wù)工作的有效開展。
3.推動高校學(xué)生事務(wù)工作的開展
數(shù)字化建設(shè)可以有效地推動高校學(xué)生事務(wù)工作的開展，通過建設(shè)安全、穩(wěn)定的信息網(wǎng)絡(luò)平臺，教育者可以獲取學(xué)生的各項基本信息，根據(jù)學(xué)生的需求，給予他們更具體的幫助和引導(dǎo)。比如，就業(yè)指導(dǎo)中心的老師可以在信息平臺中利用篩選功能來選擇符合用人單位要求的學(xué)生。如此一來，就可以結(jié)合兩者的實際情況，尋求最優(yōu)的解決方案，既為用人單位找到合適的人才，又幫助學(xué)生解決了工作問
4.為學(xué)生管理政策的制定給予前瞻性的指導(dǎo)
數(shù)字化建設(shè)除了記錄學(xué)生的發(fā)展與表現(xiàn)，還能夠為學(xué)生教育和管理提供全面、準(zhǔn)確的信息，以此為學(xué)生管理政策的制定給與前瞻性的指導(dǎo)。舉例來講，通過學(xué)生的在校表現(xiàn)，教師可以完成學(xué)生的發(fā)展性評價，并反映出學(xué)生參加各項活動的積極性和主動性，揭示教師課堂知識傳授與思想教育的有機聯(lián)系，從而為教育的有效性提供客觀的評價依據(jù)。
總之，數(shù)字化建設(shè)具備完整的管理與服務(wù)功能，為學(xué)生、老師和管理部門提供便捷的信息查詢，大大減少了事務(wù)性工作的數(shù)量，提高管理水平和工作效率，完善高校學(xué)生事務(wù)管理流程，推動高校學(xué)生事務(wù)工作的開展，為學(xué)生管理政策的
第4篇：生物化學(xué)的作用范文
生物化學(xué)是應(yīng)用化學(xué)的理論和方法來研究生命現(xiàn)象，是生物學(xué)和化學(xué)交叉形成的學(xué)科，它的發(fā)展和化學(xué)－－尤其是有機化學(xué)緊密的聯(lián)系在一起，許多對生物化學(xué)發(fā)展起推動作用的生物化學(xué)家對有機化學(xué)的研究也有著很深的造詣。在學(xué)習(xí)有機化學(xué)時，學(xué)生對法國杰出的化學(xué)家巴斯德有著很深的印象，因為巴斯德在年僅28歲的時候就闡明了具有相同化學(xué)結(jié)構(gòu)的酒石酸由于其立體結(jié)構(gòu)上的不同而分為兩種分子，這兩種分子呈鏡象關(guān)系，并由此提出了對映異構(gòu)現(xiàn)象［5］，而在學(xué)習(xí)生物化學(xué)發(fā)展史時，我們不得不提的是生物化學(xué)是由于巴斯德在解決發(fā)酵本質(zhì)的著名論中所產(chǎn)生的，所以巴斯德被稱為生物化學(xué)的鼻祖。再如學(xué)生們所熟知的化學(xué)家鮑林，提出了共振論和雜化軌道理論，對有機結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)，而鮑林在40年代中期以后提出纖維狀蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)，及蛋白質(zhì)是具有多肽鏈結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，打開了通往蛋白質(zhì)與DNA分子奧秘的大門，并由此獲得了1954年的諾貝爾化學(xué)獎。據(jù)統(tǒng)計表明百余年來諾貝爾化學(xué)獎的頒發(fā)過程中，多位化學(xué)家都是因為在生物化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的杰出貢獻(xiàn)獲得了諾貝爾獎。通過生化發(fā)展史中這些具體的例子，能夠激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣和優(yōu)越感，會深刻的感受到生物化學(xué)和有機化學(xué)自發(fā)展之始就是有機的融合體，扎實的有機化學(xué)理論和知識是研究生物化學(xué)所必備的，否則生物化學(xué)的研究就是無本之木，無源之水。而生物化學(xué)是有機化學(xué)研究的最終歸屬，因為任何學(xué)科的發(fā)展都將應(yīng)用于生命體，為生命服務(wù)。
2通過有機化學(xué)的觀點和理論解決生物化學(xué)
問題，促使兩者的有機融合生物化學(xué)課程知識覆蓋面廣，物質(zhì)代謝復(fù)雜，涉及反應(yīng)多，知識體系和化學(xué)學(xué)科有很大的區(qū)別，學(xué)習(xí)方法和思維方式也有別于化學(xué)學(xué)科知識體系的學(xué)習(xí)，基于此，化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時往往感到不適應(yīng)。我們認(rèn)為在教學(xué)過程應(yīng)在保證學(xué)生對生物化學(xué)整體知識框架的系統(tǒng)認(rèn)識的前提下，充分發(fā)揮化學(xué)專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)、扎實的有機化學(xué)知識，通過有機化學(xué)的理論和觀點來討論生命過程中的化學(xué)問題，對緩解學(xué)生的這種現(xiàn)狀有很大的幫助。如有機化學(xué)的學(xué)習(xí)主線“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”在學(xué)生的腦海中根深蒂固，所以學(xué)生很容易理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。從化學(xué)的觀點出發(fā)，學(xué)生很容易理解人造奶油反式脂肪酸為什么給我們帶來了巨大的災(zāi)難，其原因就在于比起反式構(gòu)型的雙鍵結(jié)構(gòu)，順式不飽和脂肪酸有較低的熔點，能夠保證在生理溫度油脂的液體狀態(tài)。曬太陽能補鈣的這個生活小常識用化學(xué)的理論解釋是:鈣的吸收需要維生素D的參與，而人的皮膚中含有維生素D原，在光照條件下，會發(fā)生周環(huán)反應(yīng)生成維生素D，所以才有了曬太陽能補鈣這一說法。類似的例子在生化內(nèi)容比比皆是。通過有機化學(xué)的理論和觀點來解決生化問題，可以讓學(xué)生自然而然的融入生化課程的學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生扎實的有機理論和知識的優(yōu)勢，降低學(xué)習(xí)生化的難度，變死記硬背為邏輯推理，在潛移默化中將兩者進(jìn)行了有機的融合，激起學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣。
3結(jié)合生活實例，促使兩者的有機融合
眾多的教學(xué)研究表明，在教學(xué)過程中生活實例的結(jié)合能夠促使學(xué)生“學(xué)”和“用”的有機結(jié)合，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的重要意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生，促進(jìn)學(xué)生書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新思維的發(fā)展。生物化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是通過化學(xué)的理論和方法來研究生命體內(nèi)的化學(xué)變化，所以在實際生活和生產(chǎn)中的廣泛用既以生化原理為基礎(chǔ)，又和化學(xué)知識密不可分。因此在教學(xué)的過程中，結(jié)合具體的應(yīng)用事例，以此為橋梁，促進(jìn)有機化學(xué)和生物化學(xué)的有機融合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。如日常生活中的燙發(fā)，其原理是以生物化學(xué)為基礎(chǔ)，頭發(fā)是角蛋白，角蛋白的螺旋多肽鏈間有很多的二硫鍵交聯(lián)，二硫鍵的生成的位置是決定著頭發(fā)的形狀，二硫鍵是巰基通過氧化反應(yīng)生成的［6］。燙發(fā)的過程實際就是通過還原劑破壞頭發(fā)原有的二硫鍵，通過還原劑使二硫鍵在新的位置生成，從而達(dá)到了改變發(fā)型的目的。其中涉及到的還原劑就是一種小分子有機物，燙發(fā)質(zhì)量的好壞和還原劑有很大的關(guān)系，了解到這一點，思維活躍的學(xué)生就會考慮，在學(xué)習(xí)過的類似結(jié)構(gòu)的有機化合物中，有沒有可以充當(dāng)改良的還原劑，從而達(dá)到降低燙發(fā)的副作用，改善燙發(fā)的效果。通過類似實例的引入，作為學(xué)生會深刻的感受到，要使自己已有的有機化學(xué)理論和知識發(fā)揮更大的作用，為人類造福，學(xué)習(xí)和掌握一定的生化知識是非常必要。顯而易見，結(jié)合生活實例的教學(xué)過程，進(jìn)一步將有機化學(xué)和生物化學(xué)進(jìn)行了融合，使學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣進(jìn)一步得到提升，亦有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
4通過有機化學(xué)的前沿科學(xué)研究成果的學(xué)習(xí)，促使兩者的有機融合
在教材中并不能體現(xiàn)，為了讓學(xué)生對這些前沿的研究成果有一定的了解和認(rèn)識，使學(xué)生更深刻的認(rèn)識和體會到有機化學(xué)與生物化學(xué)的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情，提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，我們將利用豐富方便的網(wǎng)絡(luò)資源，查找相關(guān)的文獻(xiàn)資料，利用4課時左右的時間，與學(xué)生一起討論有機化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果在生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時，給學(xué)生指定內(nèi)容，利用業(yè)余時間進(jìn)行相關(guān)小論文的撰寫。在教學(xué)實踐中，我們查閱了小分子有機化合、藥物等與蛋白質(zhì)、DNA的之間相互作用的文獻(xiàn)，讓學(xué)生了解這些前沿的研究成果。通過這樣的學(xué)習(xí)方式，一方面可以彌補傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容更新慢的缺點，有助于學(xué)生了解有機化學(xué)與生物化學(xué)交叉發(fā)展的最新研究成果，有助于學(xué)生的科研素質(zhì)水平的提高，知識視野的開闊;另一方面，使學(xué)生認(rèn)識到有機化學(xué)和生物化學(xué)的發(fā)展是相互依存，相互促進(jìn)，兩者的最終的目標(biāo)是一致的—即從分子水平研究生物學(xué)問題。
5結(jié)語
第5篇：生物化學(xué)的作用范文
關(guān)鍵詞:生物化學(xué)教學(xué)方法學(xué)習(xí)方法
生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué),對醫(yī)學(xué)的發(fā)展起著重要的促進(jìn)作用,是一門非常重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。對于醫(yī)學(xué)生來說,學(xué)好生物化學(xué)知識有著重要而深遠(yuǎn)的意義[1]。但同時生物化學(xué)這門課程理論知識比較抽象,代謝途徑錯綜復(fù)雜,學(xué)習(xí)起來有一定的難度,因此學(xué)好生物化學(xué)要靠老師和學(xué)生的共同努力[2]。作為高職高專院校一名教師,筆者將在護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方面的一些體會淺談如下,以求同行專家的批評指正。
1老師的教
1.1上好第一堂緒論課
生物化學(xué)的第一堂課是緒論,有時甚至是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)的第一堂課,因此,上好第一堂緒論課就顯得尤為重要。這一堂課不僅要讓學(xué)生了解什么是生物化學(xué),生物化學(xué)的發(fā)展、研究內(nèi)容是什么,更重要的是,通過這樣一堂課激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從學(xué)生們都熟知人、物、事入手,比如酵母發(fā)酵引出酶學(xué)、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)引出遺傳信息傳遞規(guī)律甚至分子生物學(xué)時期等等,讓學(xué)生對生物化學(xué)究竟是什么有個整體的概念,對后續(xù)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有個淺顯的了解。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)主要是研究人體的生物化學(xué),通過緒論的學(xué)習(xí),讓學(xué)生對人體的生物化學(xué)充滿好奇,也就良好的完成了緒論的教學(xué)任務(wù)。
1.2不可忽視每節(jié)課的導(dǎo)入
生物化學(xué)的每一節(jié)課都有自身的重點和難點,好的導(dǎo)入是一節(jié)課不可或缺的環(huán)節(jié)。問題導(dǎo)入法能夠使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),上課過程中解決問題,既能夠引起學(xué)生興趣,又能夠鍛煉學(xué)生自己思考解決問題的能力。比如我們在講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時用毒奶粉事件做問題導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考為什么不法分子要在奶粉中添加三聚氰胺;在講維生素時用夜盲癥、佝僂病是由于體內(nèi)缺乏什么引起的做導(dǎo)入;在講糖代謝時用糖尿病做導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考糖尿病到底是由于我們體內(nèi)那種物質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙引起的;在講脂類代謝時用減肥藥左旋肉堿做導(dǎo)入,讓學(xué)生思考左旋肉堿這種減肥藥是否一定能夠減肥等等。這些學(xué)生非常熟悉的事件往往能夠吸引他們的注意力,調(diào)動他們的積極性,有這些問題做導(dǎo)入,學(xué)生在上課過程中就能夠用解決問題的態(tài)度去聽講,變被動為主動,教學(xué)效果也會隨之提高。
1.3注重課堂上的細(xì)節(jié)
高職高專護(hù)理專業(yè)的學(xué)生對于生化基礎(chǔ)知識以“實用”“、夠用”為度[3]。因此整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,在課堂上選用合適的教學(xué)方法優(yōu)化教學(xué),選取與臨床上相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行重點講解,既能夠聯(lián)系實際,也能夠引起學(xué)生的興趣。例如,用磺胺類藥物的抑菌機制來講酶的競爭性抑制作用;用痛風(fēng)癥的病歷來講嘌呤核苷酸循環(huán);用肝性腦病的病歷來講蛋白質(zhì)代謝中氨的代謝;用黃疸癥狀來講膽色素的代謝等。通過這些臨床上常見病的講解,不僅能夠?qū)W(xué)習(xí)的重點內(nèi)容很好的傳達(dá)給學(xué)生,同時也能夠讓學(xué)生對未來在臨床上會見到的病癥有一定的了解。除了與臨床相關(guān)的例子,生物化學(xué)與日常生活聯(lián)系也是非常緊密的,課堂上引入實際生活中的例子,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時,也對生活中一些現(xiàn)象有本質(zhì)的認(rèn)識,能夠充分做到理論知識與實踐相結(jié)合。比如,為什么用酒精消毒;雞蛋為什么煮熟再吃;一氧化碳中毒原因;為什么不提倡過度淘米等。
1.4重點總結(jié)
每節(jié)課都要留出一定的時間對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),同樣,每學(xué)完一章節(jié)內(nèi)容也要進(jìn)行總結(jié)。總結(jié)的作用不僅僅在于告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容,同時也是將節(jié)與節(jié)、章與章之間的內(nèi)容串聯(lián)起來。
2學(xué)生的學(xué)
生物化學(xué)的知識點多,難度較大,對于化學(xué)基礎(chǔ)不好的學(xué)生來說更是難上加難,學(xué)生也會因此產(chǎn)生厭學(xué)情緒,找不到行之有效的學(xué)習(xí)方法。那么,在學(xué)習(xí)生物化學(xué)過程中也需要有一定的學(xué)習(xí)方法,才會讓生物化學(xué)的學(xué)習(xí)事半功倍。
2.1循序漸進(jìn),注意聯(lián)系,在理解的基礎(chǔ)上記憶
生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容是物質(zhì)代謝,但要學(xué)好這部分內(nèi)容首先就要學(xué)好前面物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的章節(jié),充分掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能,后續(xù)與這些物質(zhì)密切相關(guān)的人體內(nèi)的代謝過程才能更容易理解記憶。而物質(zhì)代謝部分自身又是前后緊密相連的,學(xué)習(xí)完三羧酸循環(huán)后,我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及脂類物質(zhì)代謝最終都是進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解,這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中一定循序漸進(jìn),打好基礎(chǔ),注意各章節(jié)內(nèi)容之間的聯(lián)系,學(xué)會融會貫通。
2.2細(xì)心比較,找出異同,構(gòu)建知識模塊
生物化學(xué)的內(nèi)容很多,這就要求在學(xué)習(xí)過程中一定要細(xì)心比較,在腦海里留下清晰的印象,把握課程內(nèi)容的本質(zhì)特征,找到規(guī)律,找出異同,構(gòu)建起知識模塊,在圍繞主線向外延伸擴展,這樣不僅便于記憶,更有利于對整個生物化學(xué)知識的掌握。比如在學(xué)習(xí)完糖代謝之后,要求學(xué)生把糖代謝的各個途徑總結(jié)成一個圖,將糖代謝整合起來形成整體,各個代謝途徑也更加清晰明了。生物化學(xué)是一門至關(guān)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其教學(xué)效果事關(guān)醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng),但這門課程的內(nèi)容多、難度大,學(xué)好這門課程需要老師和學(xué)生的共同努力,老師要在課堂的各個環(huán)節(jié)用心講授,而學(xué)生也要在老師的幫助下學(xué)會學(xué)習(xí),這樣才能達(dá)到最好的教學(xué)效果,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
[1]查錫良.生物化學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:1-3.
[2]王海燕,鄭麗莉,董偉,陳丙春,朱淑英.以崗位需求為導(dǎo)向高職醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)探討[J].教育教學(xué)論壇,2015,3(11):177-178.
第6篇：生物化學(xué)的作用范文
【關(guān)鍵詞】化學(xué) 生物化學(xué) 教學(xué)探討
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）14-0104-02
生物化學(xué)是一門很重要的教學(xué)課程，課程體系嚴(yán)謹(jǐn)，理論知識較難，發(fā)展速度很快，新知識、新成果層出不窮。由于這門課涉及許多生物學(xué)科方面的知識，內(nèi)容抽象，分子結(jié)構(gòu)龐大、復(fù)雜，對許多開設(shè)了生物化學(xué)課程的化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來講，生物基礎(chǔ)底子薄、基礎(chǔ)差，掌握好該課程存在一定的難度。況且，目前化學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的授課時數(shù)較少，我院化學(xué)專業(yè)生物化學(xué)授課時數(shù)只有36學(xué)時，這讓教學(xué)工作者面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，既要使教學(xué)緊跟學(xué)科發(fā)展的步伐，突出化學(xué)特色，又要使學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)生物化學(xué)基礎(chǔ)理論知識的同時，及時掌握生物化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的最新理論成果和應(yīng)用技術(shù)，以全面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。為此，我們對有利于提高教學(xué)質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了分析與探討，旨在進(jìn)一步實現(xiàn)培養(yǎng)綜合性應(yīng)用人才的目標(biāo)。
一 結(jié)合化學(xué)專業(yè)實際，選擇合適的教材和參考書
生物化學(xué)教材較多，如王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第三版）、聶劍初主編的《生物化學(xué)簡明教程》（第三版）、鄭集主編的《生物化學(xué)》，這三種教材均為高等教育出版社發(fā)行，是公認(rèn)的比較優(yōu)秀的教材，各具特色。以上三本教材雖然內(nèi)容豐富，系統(tǒng)性強，但由于化學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的目的、興趣以及知識基礎(chǔ)不同，在使用這類生物專業(yè)通用教材時，常常會感到不適應(yīng)，給教和學(xué)都帶來一定的難度，不太適合化學(xué)專業(yè)學(xué)生，因此，結(jié)合化學(xué)專業(yè)實際，選擇適合化學(xué)專業(yè)學(xué)生用的生物化學(xué)教材是十分必要的。我院主要選擇由高等教育出版社出版，古練權(quán)主編的《生物化學(xué)》。因為該教材是專門為化學(xué)專業(yè)而編寫的，全面反映生物化學(xué)的基本內(nèi)容，介紹學(xué)科的前沿和發(fā)展趨勢，在闡明重要的生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的同時，也介紹生物技術(shù)在化學(xué)研究中的應(yīng)用，并且根據(jù)化學(xué)專業(yè)學(xué)生的需要和知識基礎(chǔ)，更多地應(yīng)用化學(xué)的觀點和理論來討論生命過程中的化學(xué)問題。
綜上所述，化學(xué)專業(yè)使用古練權(quán)主編的《生物化學(xué)》作為教材比較適宜，同時輔以聶劍初主編的《生物化學(xué)簡明教程》（第三版）、王鏡巖主編的《生物化學(xué)》和鄭集主編的《生物化學(xué)》作為教學(xué)參考書。
二 基于“加強基礎(chǔ)，強調(diào)應(yīng)用、理論和實踐相結(jié)合”模式修訂生物化學(xué)教學(xué)大綱
教學(xué)大綱是對教學(xué)計劃的具體體現(xiàn)和落實，是指導(dǎo)教學(xué)工作、規(guī)范教學(xué)行為的綱領(lǐng)性文件。不同專業(yè)要求不同，教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點就會有所不同。作為專業(yè)選修課來要求的化學(xué)專業(yè)，必須強調(diào)生物化學(xué)的應(yīng)用性。因此，我們以古練權(quán)主編的《生物化學(xué)》作為教學(xué)藍(lán)本，基于“加強基礎(chǔ)，強調(diào)應(yīng)用、理論和實踐相結(jié)合”模式，編寫了生物化學(xué)的教學(xué)和考試大綱及本科生物化學(xué)教師備課提綱。上述教學(xué)資料著力于優(yōu)化生物化學(xué)課程內(nèi)容，對本科生生物化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容提出了明確要求，對各章節(jié)的重點、難點和疑點進(jìn)行了詳盡說明。每年開課前可根據(jù)生物化學(xué)研究的最新成果，對陳舊的概念和理論進(jìn)行及時修正與更新。教學(xué)時以教學(xué)大綱為指導(dǎo)，以教科書作為學(xué)生的參考書，另向?qū)W生推薦一些新版專著及相關(guān)的綜述文章以及生物學(xué)網(wǎng)址作為參考。這樣，一方面有效地解決了教材“舊”與進(jìn)展“新”的矛盾，保證教學(xué)內(nèi)容不落伍，另一方面也培養(yǎng)了學(xué)生不依賴教材的自主學(xué)習(xí)能力。更重要的是，通過這樣的教學(xué)方式，使學(xué)生了解和認(rèn)識到生物化學(xué)前沿學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀，刺激了學(xué)生的求知欲，增加了他們學(xué)習(xí)和掌握新知識的主動性。當(dāng)然，這對授課者來講要求更高，既要通曉各章節(jié)理論知識，還需側(cè)重具體實踐應(yīng)用。如在講解酶的競爭性抑制時，要聯(lián)系磺胺藥的發(fā)現(xiàn)，以及酶的抑制作用在制藥行業(yè)和農(nóng)藥等行業(yè)的應(yīng)用，充分做到理論聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。
三 采取多元化教學(xué)手段，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動性
生物化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，具有理論性強、邏輯性強、內(nèi)容抽象、基本概念多等特點。因其涉及的理論與技術(shù)較多，為了拓寬學(xué)生的知識面和增強學(xué)生對這門課的認(rèn)識水平，需采取多種教學(xué)手段。
1.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和過程，抓住學(xué)科發(fā)展前沿
在教學(xué)內(nèi)容上，要對生物化學(xué)一般性內(nèi)容進(jìn)行融合、壓縮、削減和取消，保留必須的基本部分和最新的研究成果。突出化學(xué)學(xué)科特點，重在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和從事科學(xué)研究的素質(zhì)。在授課時，理論聯(lián)系生活實際應(yīng)用，重在啟發(fā)學(xué)生興趣，對在21世紀(jì)可望有重大突破的新的研究內(nèi)容給予重點加強。
在教學(xué)方法上，打破“以教材為中心，以課堂為中心，以教師為中心”的教學(xué)模式。從單純的傳授知識向注重發(fā)展智能轉(zhuǎn)變，通過正確引導(dǎo)，提高學(xué)生興趣和主動性，注重啟發(fā)式、參與式教學(xué)。短短的幾十個學(xué)時不可能教會學(xué)生所有的生物化學(xué)知識。因此，在教學(xué)時，教師應(yīng)重點使學(xué)生了解本學(xué)科的知識結(jié)構(gòu)，著重講授基本概念和基本理論，由淺入深、由表及里，把學(xué)生感知孤立、零散的概念納入體系之中。
2.利用化繁為簡的動畫教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
在生物化學(xué)的教學(xué)過程中，有些理論性很強的知識點講解起來非常抽象，可借助多媒體的動畫效果，將呆板單一的教學(xué)內(nèi)容安排轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦印⒍嗖实膭赢嬔菔荆ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和知識主體作用的發(fā)揮，提高教學(xué)效果。
3.理論聯(lián)系實際，采用案例教學(xué)法提高教學(xué)效果
結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)性質(zhì)，以生物化學(xué)在化工、制藥、環(huán)境工程、材料學(xué)等領(lǐng)域中的實際應(yīng)用為例，采用案例教學(xué)法，把靜態(tài)的、被動的接受專業(yè)知識變成師生共同探討的過程，把枯燥、抽象的理論變?yōu)樯鷦拥湫偷睦樱钴S課堂氣氛，把理論與實踐相結(jié)合，以便提高生物化學(xué)教學(xué)效果。
四 開展綜合設(shè)計性實驗，全面提高學(xué)生的科研素質(zhì)和能力
實驗在生物化學(xué)教學(xué)過程中有著重要的地位，它不僅是理論聯(lián)系實際、鞏固課堂知識的重要環(huán)節(jié)，更重要的是通過實踐性培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決實際問題能力。但對于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，《生物化學(xué)》這門課的總課時極少，實驗課更少，一般僅有6個課時，所以不能安排更多的實驗來訓(xùn)練學(xué)生的實踐能力，因此，在這種情況下，開展綜合設(shè)計性實驗顯得尤為重要。采用綜合設(shè)計性實驗?zāi)Ｊ介_展《生物化學(xué)》實驗課程的工作，可使學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識和實踐能力進(jìn)行試驗設(shè)計工作，有助于提高學(xué)生的動手能力、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造能力。綜合設(shè)計性實驗的開展，還能夠提高學(xué)生通過查閱資料獲取信息的能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲泻凸ぷ鲬B(tài)度和獨立思考的能力，使學(xué)生了解科學(xué)研究的一般程序，提高對科學(xué)研究的認(rèn)識和興趣，培養(yǎng)他們的科研素質(zhì)和能力。
五 改革課程的考核方法，全面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果
生物化學(xué)是一門以理論為主、應(yīng)用實踐性很強的課程。但對于化學(xué)專業(yè)來說，生物化學(xué)課程性質(zhì)為選修，加上課時較少，因此，學(xué)生對其缺乏興趣，經(jīng)常缺席，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。生物化學(xué)的考核不應(yīng)只看期末考試成績，這樣不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力。因此，必須對生物化學(xué)進(jìn)行改革課程的考核方法，進(jìn)行全面考評。首先主要體現(xiàn)在優(yōu)化考試的成績比例上：期末考試成績占60%、作業(yè)占20%、實踐占20%。在平時作業(yè)的設(shè)置上多一些理解型、應(yīng)用型強的題目，既要考查學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識，也要適當(dāng)考查學(xué)生的綜合應(yīng)用及分析問題、解決問題的能力。如關(guān)于蛋白質(zhì)等電點知識，可以給出三種蛋白質(zhì)的混合溶液，并提供等電點，讓學(xué)生設(shè)計一種簡單方法分離這三種蛋白質(zhì)溶液。這樣的題型可以鍛煉學(xué)生的思維能力和分析問題的能力。通過這些改革，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合分析問題的能力，也有利于全面客觀地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況。
參考文獻(xiàn)
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第7篇：生物化學(xué)的作用范文
基金項目：河南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2009年課題（編號：2009一JKGHAG一0395）Educational Science in
Henan’s Eleventh Five-year Plan （2009一JKGHAG一0395），河南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2010年課題（編號：E20L03一JKGHAG一0312）Educational Science in Henan’s Eleventh Five-year Plan （E20L03一JKGHAG一0312），河南中醫(yī)學(xué)院博士基金（編號：BSJJ2010-34）Doctoral foundation of Henan University of TCM （BSJJ2010-34）。
【摘要】生物化學(xué)是中醫(yī)院校一門非常重要的基礎(chǔ)學(xué)科。由于生物化學(xué)課程自身的特點，如課程內(nèi)容難懂、知識面較大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜以及很難記憶等，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時具有畏難情緒。如何有效地提高中醫(yī)院校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量是一個非常重要的問題。作者根據(jù)自己在中醫(yī)院校多年從事生物化學(xué)的經(jīng)驗提出幾點看法。
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)；教學(xué)；興趣；教法
中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（b）-0000-00
生物化學(xué)是從分子水平研究生命過程的化學(xué)變化規(guī)律和生命本質(zhì)的學(xué)科，講述正常人體內(nèi)的物質(zhì)代謝以及疾病發(fā)生過程中與代謝異常相關(guān)的問題，與醫(yī)學(xué)有著緊密的聯(lián)系。在中醫(yī)院校的教學(xué)中，生物化學(xué)也是一門非常重要的基礎(chǔ)課程，其理論、方法和技術(shù)已滲透至基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的各個領(lǐng)域；學(xué)習(xí)并掌握這門課程，對于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的其它課程和臨床課程，乃至以后從事臨床和科研工作都具有重要意義[1]。但是，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程普遍感到生物化學(xué)內(nèi)容比較抽象、枯燥，有些原理及生化反應(yīng)難以理解，且不易記憶，因而學(xué)生普遍會產(chǎn)生畏難情緒，從而影響了教學(xué)效果。如何有效的提高中醫(yī)院校生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量是值得相關(guān)部門和教師去探究的一個關(guān)鍵問題。結(jié)合多年的教學(xué)實踐，本文將從以下幾個方面探討解決這個問題的方法。
一 提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主動性
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，而興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力和最好的老師。美國著名教育家約翰洛克說過，教師最
重要的技能是集中并保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]，因此，怎樣才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教學(xué)過程中的一個重要問題。生物化學(xué)內(nèi)容繁多、理論抽象，概念枯燥難懂，如代謝過程冗長乏味，代謝反應(yīng)錯綜復(fù)雜，且相互聯(lián)系、相互影響，學(xué)生很難掌握。長期以來，大多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時，都是采用完全記憶的方式來應(yīng)付考試，很少理解其豐富的內(nèi)容，缺乏學(xué)習(xí)的興趣和動力，更不用提進(jìn)行深入研究。此外，目前中醫(yī)院校使用的生物化學(xué)教材編寫時存在較多的問題，如體系較為紊亂，內(nèi)容劃分不太恰當(dāng)，前后不連貫，闡述條理不清，語言枯燥和乏味，且與學(xué)生的專業(yè)聯(lián)系較少。因此，學(xué)生在接觸這門課時在心理上通常產(chǎn)生畏難情緒，在學(xué)習(xí)中常處于被動狀態(tài)，很少有學(xué)習(xí)的主動性。鑒于存在的以上問題，在生物化學(xué)的教學(xué)中要求教師在教學(xué)的開始階段，就應(yīng)針對學(xué)生各自的專業(yè)特點，合理設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，靈活地運用多種教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)生物化學(xué)的主動性。例如，在生物化學(xué)的第一節(jié)課-緒論的教學(xué)過程中就應(yīng)該把整個生物化學(xué)的課程特點進(jìn)行分析歸納，把生物化學(xué)的主要內(nèi)容，即四大類物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂類和核酸，和其它的次要內(nèi)容條理清晰地呈現(xiàn)給學(xué)生，加深其對生物化學(xué)的理解，避免因?qū)?nèi)容不清楚，而產(chǎn)生的畏難情緒。此外，教師還可以利用案例教學(xué)和PBL教學(xué)等多種教學(xué)方法，把書本中難懂的理論和臨床案例聯(lián)系起來，如通過對糖代謝紊亂和脂類代謝異常學(xué)習(xí)，加深對糖尿病和高脂蛋白血癥發(fā)病機制的理解。由教師激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，使其學(xué)習(xí)變得積極主動。
二 合理地運用多種教學(xué)方法，提高教學(xué)效果
中醫(yī)院校很多專業(yè)的學(xué)生構(gòu)成都是文科生和理科生各占一半，很多文科生在高中階段沒有很好地學(xué)習(xí)過生物學(xué)和化學(xué)兩門學(xué)科。在大學(xué)階段，學(xué)習(xí)生物化學(xué)-這樣一門涉及到生物和化學(xué)兩門學(xué)科的課程，對這此學(xué)生來說是非常困難的。因此，他們會產(chǎn)生畏難情緒，從而放棄這門課程，這樣對他們以后的學(xué)習(xí)和工作來說都是不利的。因為以上種種原因，在中醫(yī)院校的生物化學(xué)教學(xué)中，必須針對中醫(yī)院校學(xué)生的特點，靈活地、合理地使用多種教學(xué)方法，降低學(xué)習(xí)生物化學(xué)的難度，讓學(xué)生充分了解和掌握生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。
（一） 傳統(tǒng)教學(xué)方法
傳統(tǒng)教學(xué)方法是在教學(xué)活動中以教師為主體的教學(xué)方法，也是很多教師在課堂教學(xué)中常用的一種教學(xué)法。這種方法的特點是在教學(xué)過程中教師進(jìn)行“填鴨式”的知識輸出，學(xué)生則是被動吸收。因此，該方法不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的主動性，但在一些內(nèi)容枯燥難懂，需要教師進(jìn)行指導(dǎo)學(xué)習(xí)的部分，如：生物化學(xué)中四大營養(yǎng)物質(zhì)代謝途徑的反應(yīng)條件、反應(yīng)部位、重點反應(yīng)步驟等，通過教師系統(tǒng)講解，則有利于學(xué)生掌握，所以該教學(xué)方法也是一種行之有效的教法，能夠突出重點.降低學(xué)習(xí)難度，有利于學(xué)生從整體上理解并掌握生物化學(xué)的知識體系，但對教師教學(xué)能力要求較高。傳統(tǒng)教學(xué)方法的教學(xué)效果與教師的綜合素質(zhì)密切相關(guān)，包括知識儲備、知識結(jié)構(gòu)、語言表達(dá)、教育心理、多媒體使用等。
（二） 案例式教學(xué)法加深對理論與實踐相結(jié)合的理解
生物化學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)法中一直存在只重視講解理論知識，而輕視甚至忽視與臨床的聯(lián)系的問題，造成理論與臨床脫離，影響了學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的發(fā)揮，教學(xué)效果不盡人意。所以改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)工作的一個重點。而源于20世紀(jì)20年代的案例教學(xué)法，則被實踐證明是一個行之有效的教學(xué)模式[3]。該方法以案例為基本教學(xué)材料，通過師生、學(xué)生之間的雙向或多向互動，將學(xué)生引入教育實踐的情境中，提高學(xué)生面對復(fù)雜情況的決策和行動能力，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)其創(chuàng)造能力及分析、解決問題的能力。案例教學(xué)法的最大優(yōu)點在于：以學(xué)生為主體，使之與教師的引導(dǎo)相結(jié)合；在教學(xué)過程中，學(xué)生與教師對具體案例發(fā)表各自的見解，使教學(xué)真成為雙邊或多邊互動的過程；同時，它可以把抽象難懂的理論和現(xiàn)實生活中生動典型的例子相結(jié)合，活躍課堂氣氛，加深學(xué)生對課本上知識的認(rèn)識和理解，從而提高教學(xué)效果。通過此方法，還可以培養(yǎng)學(xué)生帶著問題去思考和查閱文獻(xiàn)的能力，使學(xué)生的探索、研究的熱情得以充分激發(fā)。
（三） 充分利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段
生物化學(xué)課程中概念、符號繁多，生物化學(xué)中的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、代謝過程都是微觀內(nèi)容，看不見摸不著，大多數(shù)理論知識相對抽象、難以理解，傳統(tǒng)的板書教學(xué)手段常導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生產(chǎn)生嚴(yán)重厭學(xué)情緒。此外，生物化學(xué)中的各種生命物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖和脂肪在人體內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化、代謝的過程，都是要在酶的作用下經(jīng)過一系列的生化反應(yīng)后才能完成，如果只是單純的理論教學(xué)肯定會很枯燥，隨著更多難以聽懂的理論知識的灌輸，就會導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)。
隨著計算機技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展，多媒體已經(jīng)是一種十分普遍的輔助教學(xué)手段。多媒體教學(xué)能綜合處理和控制多種文字、符號、圖像、聲音等多種信息，并把它們進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕M合，使教材中難懂的闡述和復(fù)雜的物質(zhì)代謝過程以聲像、圖文的形式展示教學(xué)內(nèi)容，也可以隨時進(jìn)行更新或添加新的內(nèi)容。多媒體教學(xué)可以豐富多彩的表現(xiàn)形式，充分延伸和拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容和領(lǐng)域，使學(xué)生在較短的時間內(nèi)獲取大量的信息，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)代生命科學(xué)飛速發(fā)展，基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)等新學(xué)科的產(chǎn)生和發(fā)現(xiàn)，極大地改變生物化學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀。多媒體教學(xué)能使學(xué)生在專業(yè)課學(xué)習(xí)時能夠及時接觸前沿學(xué)科、邊緣學(xué)科的進(jìn)展，有利于綜合素質(zhì)的全面提高。在教學(xué)活動中，通過多媒體教學(xué)把教材中的重點、難點，如DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)、呼吸鏈等學(xué)生難以理解的內(nèi)容，以影視、動畫、圖像等形式表現(xiàn)出來，使學(xué)生充分理解該部分內(nèi)空。此外，多媒體教學(xué)不僅能活躍教學(xué)氣氛，降低學(xué)習(xí)的難度，還可以啟發(fā)學(xué)生的形象思維，加深學(xué)生對重點、難點的理解和把握。
（四） 以解決問題為中心的教學(xué)方法（Problem Based Leaning，PBL）
“以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)”（Problem-Based Learning，PBL） 教學(xué)法最早源于醫(yī)學(xué)教育，由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrow s于l969年提出，該教法是以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度設(shè)計的一種教學(xué)模式[4]。PBL教學(xué)以問題為基礎(chǔ)，突出學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨自分析、思考和解決問題的綜合能力和素質(zhì)為目的。該方法注重培養(yǎng)學(xué)生的興趣和對學(xué)習(xí)過程的參與，有利于培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需要的實用型和創(chuàng)新型的醫(yī)學(xué)人才。但是，因其對于學(xué)生與教師的綜合素質(zhì)要求都比較高，且教師備課強度非常大，所以該方法只適合在30人左右小班進(jìn)行。授課前，教師先按教學(xué)大綱，根據(jù)所授內(nèi)容選擇合適的病例，設(shè)計問題，授課時再向?qū)W生提出，讓學(xué)生充分思考后，各自講述自己的觀點，總結(jié)、歸納形成小結(jié)；隨后，學(xué)生通過查詢資料，小組集體討論等形式，達(dá)到自己解決相關(guān)問題的目的。如此，則不僅可以讓學(xué)生較為全面和系統(tǒng)地掌握理論知識，也使他們能夠把教材上的知識和臨床實踐聯(lián)系起來，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。此外，通過教師的正確引導(dǎo)，使醫(yī)學(xué)相關(guān)的各學(xué)科基礎(chǔ)知識與臨床實踐有機結(jié)合，使之相互滲透融合、為以后的臨床教學(xué)乃至工作打下較為堅實的理論基礎(chǔ)。PBL教學(xué)法也可以活躍課堂氣氛，使學(xué)生在和諧的教學(xué)氛圍中既學(xué)到了知識，又鍛煉了能力。
三 提高教師專業(yè)素質(zhì)，緊跟生物、醫(yī)學(xué)發(fā)展的前沿
教師素質(zhì)的高低是教育成敗的關(guān)鍵所在，因此，提升教師的專業(yè)素質(zhì)是提高教學(xué)質(zhì)量的根本保證。醫(yī)學(xué)院校的多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后，都將從事醫(yī)學(xué)或與臨床相關(guān)的工作。因此，醫(yī)學(xué)院校的教師除了應(yīng)該具備較高的師德修養(yǎng)外，也要有扎實的理論基礎(chǔ)和豐富的臨床知識。在教學(xué)過程中，教師要讓學(xué)生了解醫(yī)生不僅要知道怎么治病，更應(yīng)該清楚了解疾病發(fā)生的原因和機理。隨著生物科學(xué)和醫(yī)學(xué)科技的快速發(fā)展，生物科學(xué)或基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的聯(lián)系也在逐漸加深，一些生物科學(xué)或基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的重大研究成果不斷地應(yīng)用到臨床治療中。這就要求醫(yī)學(xué)院校的教師應(yīng)該緊跟生物和醫(yī)學(xué)發(fā)展的前沿，了解其中一些重要研究進(jìn)展，好讓學(xué)生盡早知道當(dāng)今生物和醫(yī)學(xué)發(fā)展的現(xiàn)狀。這將激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，使之掌握較新的醫(yī)學(xué)知識，為以后醫(yī)學(xué)實踐工作打下堅實的基礎(chǔ)。
總之，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，學(xué)科分化和交叉增多，培養(yǎng)方案的調(diào)整等，使得生物化學(xué)的教學(xué)課時不斷減少，因此，中醫(yī)院校的生物化學(xué)教師應(yīng)該不斷地改進(jìn)教學(xué)方法，以適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展的要求。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的幫助者和促進(jìn)者。教師可以通過提高自己的專業(yè)素質(zhì)，來加強教學(xué)能力，以合理的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的主動性，以取得事半功倍的效果。老師可以充分利用學(xué)生對醫(yī)學(xué)知識的渴望心理，將授內(nèi)容最大程度地與臨床醫(yī)學(xué)、生活實際聯(lián)系起來，為我國培養(yǎng)出更多的高層次醫(yī)學(xué)人才而不懈努力。
參考文獻(xiàn)：
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第8篇：生物化學(xué)的作用范文
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué) 雙語教學(xué) 措施
生物化學(xué)是當(dāng)今發(fā)展最為迅速的前沿學(xué)科之一，也是高等院校一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)理論及相關(guān)技術(shù)涉及農(nóng)學(xué)、食品、園藝、植物保護(hù)、土壤科學(xué)、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)、生物科學(xué)、林學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)等各個領(lǐng)域。在我校培養(yǎng)的本科生中，需要修讀生物化學(xué)課程的就有近40個專業(yè)之多。
21世紀(jì)既是生命科學(xué)的世紀(jì)，更是信息化的世紀(jì)。新時代的到來，要求高等學(xué)校的教學(xué)工作做到與時俱進(jìn)。本世紀(jì)初，國家教育部在《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中，強調(diào)各大學(xué)要逐漸推廣雙語教學(xué)，明確要求各高校在10%左右的專業(yè)課中使用漢語和英語兩種語言進(jìn)行教學(xué)。在這種情況下，怎樣將生物化學(xué)課程的核心知識、基本理論以及最新的研究和應(yīng)用技術(shù)傳授給學(xué)生，這是擺在我們面前的、不得不研究的課題。毫無疑問，應(yīng)用雙語教學(xué)能使我們的教學(xué)工作適應(yīng)時代的發(fā)展，既可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，吸引學(xué)生努力地追蹤學(xué)科發(fā)展的動態(tài)和進(jìn)展，也有助于使學(xué)生更快速地接觸到國外生物化學(xué)的最新理論和技術(shù)，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。幾年來，我們在生物化學(xué)教學(xué)實踐中嘗試了雙語教學(xué)的方法，不斷摸索經(jīng)驗，為繼續(xù)完善雙語教學(xué)打下了一定的基礎(chǔ)。
1 生物化學(xué)的課程特點
生物化學(xué)是生物領(lǐng)域的主體課程。要學(xué)好生物化學(xué)這門課程不是輕而易舉的事情。生物化學(xué)課程有以下若干特點。
1)生物化學(xué)知識體系龐大，內(nèi)容復(fù)雜抽象
生物化學(xué)主要討論生物分子的結(jié)構(gòu)、生命物質(zhì)在生命活動中的作用、生物分子的物質(zhì)代謝與能量代謝的關(guān)系等。生物化學(xué)是生命科學(xué)的最重要基礎(chǔ)學(xué)科。生物化學(xué)的知識點密集，信息量大。有人認(rèn)為生物化學(xué)的知識是個無底洞，其實這種比喻一點也不過分。由于生物化學(xué)是在分子水平上研究和探討生命的本質(zhì)，其研究范圍涉及生命過程的所有環(huán)節(jié)。而生物分子種類繁多，代謝途徑多變，反應(yīng)機理復(fù)雜，內(nèi)容抽象，多數(shù)人學(xué)習(xí)起來都感覺枯燥乏味。因此使學(xué)生對生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生一種“斬不斷，理還亂”的感覺[1]。
2)知識點交叉聯(lián)系，系統(tǒng)性和邏輯性強
生化物質(zhì)的代謝本身就是一個復(fù)雜的系統(tǒng)。生化物質(zhì)多種多樣，每種物質(zhì)代謝均包括合成與降解。而降解和合成的途徑各有不同的方式;任何一種代謝方式又由多個化學(xué)反應(yīng)構(gòu)成;每個化學(xué)反應(yīng)都由一種特定的酶催化;每種特定的酶又有不同的同工酶分子形式;每種同工酶又有不同的物理化學(xué)性質(zhì);不同的同工酶催化反應(yīng)所要求的條件不同，其催化的機理各異。各種代謝反應(yīng)又互相交叉，所有代謝反應(yīng)形成一個龐大的網(wǎng)狀系統(tǒng)，分支點多，物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)變體系復(fù)雜。如此等等，足以說明生化代謝是錯綜復(fù)雜的。但是，盡管如此錯綜復(fù)雜，生物體的各種代謝途徑卻是有條不紊的，各種代謝在時間上和空間上都表現(xiàn)出極強的邏輯性。
3)學(xué)科發(fā)展迅速，新的實驗方法不斷出現(xiàn)，新的研究領(lǐng)域不斷開拓
隨著21世紀(jì)生命科學(xué)新紀(jì)元的到來，“國際人類基因組計劃”完成人類基因組“工作框架圖”[2]，生命科學(xué)推進(jìn)到以核酸、蛋白質(zhì)及其他重要生物大分子為中心的分子生物學(xué)時代[3]。生物化學(xué)作為生命科學(xué)中領(lǐng)頭學(xué)科之一，其知識已滲透到生命科學(xué)的各個領(lǐng)域，尤其是生物化學(xué)的各種現(xiàn)代實驗技術(shù)和研究方法迅速向各學(xué)科滲透，使生命學(xué)科的各個領(lǐng)域的研究充滿活力，研究的深度和廣度發(fā)生了根本性的改變。細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)、神經(jīng)解剖學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)等學(xué)科的飛速發(fā)展都與生物化學(xué)的眾多研究成果緊密聯(lián)系。可以說，生物化學(xué)的發(fā)展是生物學(xué)各領(lǐng)域發(fā)展的領(lǐng)頭羊。
如此看來，高等學(xué)校的生物化學(xué)課程教學(xué)體系的完善，是培養(yǎng)現(xiàn)代化生物科學(xué)人才的重要措施。
2 生物化學(xué)雙語教學(xué)的必要性
實施雙語教學(xué)是我國教學(xué)改革的主流方向。國內(nèi)有識之士都紛紛強調(diào)在高等學(xué)校本科生部分課程中開展雙語教學(xué)。生物化學(xué)作為生物科學(xué)領(lǐng)域的重點課程，實施雙語教學(xué)尤為必要。
1)雙語教學(xué)是培養(yǎng)國際復(fù)合型人才的需要
當(dāng)今的社會，科學(xué)技術(shù)發(fā)展一日千里。世界上平均每一分鐘就有一項新技術(shù)產(chǎn)生。同樣，生物化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展也是日新月異、突飛猛進(jìn)的，各種新的實驗方法和新的研究手段不斷涌現(xiàn)。我們要培養(yǎng)的面向世界的復(fù)合型優(yōu)秀人才應(yīng)當(dāng)具有一個特點，那就是能夠隨時了解學(xué)科的新進(jìn)展，隨時掌握國際上的最新的實驗方法和最先進(jìn)的研究手段。而這些新進(jìn)展、新方法、新手段等信息大多來自英文的報道。世界上權(quán)威的生物化學(xué)期刊、書籍、網(wǎng)絡(luò)信息、數(shù)據(jù)庫等基本上都是使用英語出版;國際學(xué)術(shù)會議也是使用英語進(jìn)行信息交流。雙語教學(xué)可提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，可以引導(dǎo)學(xué)生在平時學(xué)習(xí)中主動或被動地接觸和應(yīng)用英文，掌握生物化學(xué)學(xué)科的英文術(shù)語，因而可提高學(xué)生閱讀英文專業(yè)原著的興趣，有利于其國際交流能力的提高。深化開展雙語教學(xué)，使學(xué)生更快速地接觸國際生物化學(xué)的最新理論和技術(shù)，追蹤學(xué)科發(fā)展的動態(tài)和進(jìn)展;可見，雙語教學(xué)是培養(yǎng)國際型人才的重要途徑[4]。
2)雙語教學(xué)是促進(jìn)學(xué)科教育發(fā)展與世界接軌的需要
以信息、信息、知識和經(jīng)濟全球化為特征的當(dāng)今時代，國際間學(xué)術(shù)交流和合作辦學(xué)日益頻繁。高等學(xué)校的教師與國際上有關(guān)院校的交流越來越多。同樣，本科教育也要與國際上的教育接軌。我校每年都派出部分本科生到日本、泰國、韓國、加拿大等國家進(jìn)行短期訪問、交流和學(xué)習(xí)。其它國家的本科生也經(jīng)常來我校進(jìn)行短期學(xué)習(xí)和交流。雙語教學(xué)同時使用中文和英文進(jìn)行教與學(xué)，一方面促使教師以最快的速度準(zhǔn)確地接收和理解學(xué)科最新的信息和核心理論，并及時傳授給學(xué)生，使學(xué)生及時接受國際先進(jìn)的科學(xué)理念和科技水平，另一方面又促進(jìn)了學(xué)生從觀念上和知識格局上融入了國際行列，從而使自己逐漸成為高素質(zhì)的開放型、開拓型優(yōu)秀人才。
3)雙語教學(xué)是提高教師專業(yè)素質(zhì)的需要
教師的英文水平直接影響雙語教學(xué)的效果。開展雙語教學(xué)，要求教師不僅有豐富的專業(yè)理論知識和專業(yè)實驗技能，還必須能靈活自如地運用漢語與英語進(jìn)行授課。要達(dá)到這種水準(zhǔn)，對教師來說無疑是一種壓力和挑戰(zhàn)。面對這種壓力，教師在擴展專業(yè)知識的同時，必須刻苦地提高個人的英語運用能力。壓力就是動力。在上課中教師不斷重復(fù)說專業(yè)詞匯，在學(xué)生提問中不斷使用英語。這種實踐將使教師的專業(yè)英語水平得到很大提高。這樣，教師在英語口語、閱讀英文文獻(xiàn)、提煉英文信息、撰寫英文論文等教學(xué)和科研中就會得心應(yīng)手。因此，通過雙語教學(xué)的訓(xùn)練，不僅可以提高教師的業(yè)務(wù)能力和英語水平，又能使教師快速掌握學(xué)科發(fā)展的前沿，從而全面提高教師的綜合素質(zhì)。
3 生物化學(xué)雙語教學(xué)的方法探索
生物化學(xué)雙語教學(xué)的開展并非易事。幾年來，我們在雙語教學(xué)中不斷探索，克服了各種各樣的困難，逐漸掌握了一些教學(xué)規(guī)律。
1)雙語教材:學(xué)生的學(xué)習(xí)是離不開教材的。既然是雙語，就必須具有中文教材和英文教材。雙語教學(xué)是在某一個專業(yè)的全體學(xué)生中實施的，而不是優(yōu)選出幾個精英學(xué)生來進(jìn)行雙語教學(xué)的。如果只使用英文原版教材，對于一些英語水平稍差的學(xué)生就不容易順利閱讀原著，不能正確理解生物化學(xué)的基本理論，不能正確掌握基本的概念。這樣的教學(xué)就會害了一些學(xué)生。相反，若只有中文教材，學(xué)生沒有閱讀英文原著的機會，專業(yè)外語能力也就無法提高。因此，我們采用了一本中文教材和一本英文原版教材。這樣，在講授每一章后，學(xué)生可以綜合閱讀中文和英文教材，對照參考，從而收到較好的效果。
2)必須采用多媒體教學(xué):多媒體教學(xué)的好處是公認(rèn)的。首先，采用多媒體教學(xué)可以提高教學(xué)效率。教師預(yù)先將要講授的內(nèi)容做好課件，上課時通過電腦設(shè)備在課室中投影出來，這樣就避免了傳統(tǒng)教學(xué)在黑板上書寫速度慢、浪費時間、又打斷教學(xué)思維的弊端。其次，多媒體教學(xué)既提高了教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)確性，又不影響授課的連貫性。第三，在同等的時間內(nèi)，多媒體教學(xué)傳授的內(nèi)容比傳統(tǒng)教學(xué)方法傳授的內(nèi)容可增加三分之一以上的信息量。第四，能夠化抽象為具體，提高學(xué)生的理解能力[4，5]。第五，高度集中學(xué)生的注意力。因此，采用多媒體教學(xué)，是生物化學(xué)雙語教學(xué)的必備手段。
3)引進(jìn)國外英文版圖片:生物化學(xué)的教學(xué)離不開圖片。為了搞好雙語教學(xué)，我們特地從國外有關(guān)學(xué)校引進(jìn)了一批生物化學(xué)的彩色英文版圖片。這批圖片制作精美、色彩鮮艷，用英文標(biāo)示。在教學(xué)中，每一章都采用相應(yīng)的彩圖，大大地加深了學(xué)生對相應(yīng)知識的了解，加深了學(xué)生生化知識的英文語感。
4)引進(jìn)英文動畫視頻:為了創(chuàng)造直觀和生動的教學(xué)效果，我們從國外有關(guān)院校引進(jìn)了一批制作精美的動畫片。這些動畫片用英文原聲解說，有利于學(xué)生鍛煉專業(yè)英語的聽力。配合每一章節(jié)的相應(yīng)知識點，播放相應(yīng)的英文動畫片。清晰規(guī)范的英語講解，配上動聽的音樂，學(xué)生就能非常容易地理解有關(guān)內(nèi)容，大大地活躍了課堂氣氛，學(xué)生興趣濃厚，注意力高度集中，就連打瞌睡的機會都沒有了。教學(xué)效果就成倍提高。
5)期末考試使用雙語試卷:在進(jìn)行了雙語教學(xué)以后，期末考試使用雙語試卷。即是部分試題使用中文，部分試題使用英文。其中純英文題占總分20-30%。幾年來的教學(xué)實踐證明，這種試題比例是較合適的。
4 生物化學(xué)雙語教學(xué)的一些體會
雙語教學(xué)是教學(xué)改革中的一項新生事物，只有勇于實踐、不斷摸索、總結(jié)經(jīng)驗，才能把這項工作做好。我們的體會有:
1)雙語教學(xué)應(yīng)在高年級進(jìn)行:進(jìn)行雙語教學(xué)，學(xué)生必須具備一定的聽說能力，因而應(yīng)該在高年級開展。一、二年級的學(xué)生正在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語，此時對于專業(yè)課程雙語教學(xué)難于接受。在低年級強硬實施雙語教學(xué)難于有好結(jié)果。因此，雙語教學(xué)應(yīng)該在三、四年級進(jìn)行。
2)時間必須保證:雙語教學(xué)既有中文，也有英文，學(xué)習(xí)起來其難度要比單用中文教學(xué)大得多。因此實施雙語教學(xué)的課程，其學(xué)時數(shù)應(yīng)該適當(dāng)增加。
隨著教學(xué)改革的深入開展，各學(xué)校的教學(xué)條件會越來越優(yōu)越，雙語教學(xué)這個新生事物必將越辦越好。
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第9篇：生物化學(xué)的作用范文
1.1教學(xué)內(nèi)容缺乏在職臨床專業(yè)特色和臨床實用性
成人臨床專業(yè)學(xué)生是一個特殊的群體，他們具有豐富的臨床實踐經(jīng)驗，迫切要求理論知識能與臨床實踐相結(jié)合，從而提高自己的臨床業(yè)務(wù)水平。但長期以來，由于生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)生第一學(xué)期的課程，他們還末接觸到臨床知識，所以無論從教材的編寫、教學(xué)大綱的制定、教學(xué)計劃的執(zhí)行，還是教學(xué)內(nèi)容的安排都是針對普通的醫(yī)學(xué)生，即我們一直在將在職臨床專業(yè)的學(xué)生當(dāng)作初入大學(xué)的沒有臨床知識的學(xué)生一樣在培養(yǎng)。所以在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在職臨床專業(yè)學(xué)生普遍感覺生物化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容偏多、偏深、偏難，與專業(yè)課和臨床實踐聯(lián)系不緊密、不實用。不能滿足在職臨床專業(yè)學(xué)生的需求，缺乏在職臨床專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。
1.2生物化學(xué)教學(xué)方法陳舊
在職臨床專業(yè)學(xué)生不同于普通大學(xué)生，他們脫離課堂時間比較久，年齡偏大，記憶力減退而邏輯思維能力比較強；同時他們大量的時間及精力主要放在工作和家庭生活中，也沒有更多的時間用于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)上。所以傳統(tǒng)的老師講學(xué)生聽的填鴨式教學(xué)模式只能使課堂氣氛沉悶，影響他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
1.3生物化學(xué)教師缺乏臨床實踐經(jīng)驗
目前的生物化學(xué)教師均畢業(yè)于醫(yī)療專業(yè)或化學(xué)專業(yè)，沒有系統(tǒng)地在醫(yī)院進(jìn)行臨床實踐，不能很好地了解臨床醫(yī)療活動的新進(jìn)展，在教學(xué)過程中難以將生物化學(xué)知識與臨床實踐知識緊密結(jié)合。使得生物化學(xué)與臨床的聯(lián)系被淡化，教學(xué)內(nèi)容空洞化，紙上談兵，降低了教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
2在職臨床專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)改革思路及方法
2.1突出學(xué)生特點，重組教學(xué)內(nèi)容，適應(yīng)崗位需求
根據(jù)在職臨床專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及在職臨床專業(yè)學(xué)生的特點，生物化學(xué)教材內(nèi)容應(yīng)與普通臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生有所不同。為此，我們邀請了臨床專業(yè)課教師和臨床專業(yè)一線醫(yī)務(wù)人員共同分析研究課程內(nèi)容，結(jié)合生物化學(xué)基本理論知識和臨床疾病，合理地調(diào)整了在職臨床專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時比重，如在講物質(zhì)代謝時，忽略復(fù)雜的結(jié)構(gòu)式和反應(yīng)式，抓住反應(yīng)特點、生理意義、臨床意義等與臨床相關(guān)的內(nèi)容重點講解。注重知識的更新，搜集整理本學(xué)科的研究熱點、新成果、新發(fā)現(xiàn)、前沿動態(tài)以及每年諾貝爾獎的成果，將其融入到授課過程中，豐富教學(xué)內(nèi)容，吸引學(xué)生的注意力，拓寬他們的視野。同時增加案例教學(xué)，講解每個章節(jié)的內(nèi)容都先推出一個案例，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中不斷思考，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，加強該課程與臨床的聯(lián)系，促進(jìn)理論聯(lián)系實際，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。我們在實用和夠用的原則下改革教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，增補和完善與臨床專業(yè)密切相關(guān)的內(nèi)容，突出實用性，減少理論性，以保證生物化學(xué)的教學(xué)設(shè)計符合在職臨床專業(yè)人才培養(yǎng)需要。
2.2優(yōu)化教學(xué)方法、改革教學(xué)模式，增添教學(xué)活力
生物化學(xué)的理論性強，內(nèi)容比較抽象，同時在職臨床專業(yè)學(xué)脫離課堂時間較長、用于生物化學(xué)學(xué)習(xí)的時間有限，并具豐富的臨床專業(yè)知識，所以傳統(tǒng)的、單一的教學(xué)方法不能滿足他們的需求。我們根據(jù)各個章節(jié)的教學(xué)需要及學(xué)生的特殊需求，選用多元化的教學(xué)方法，使課堂氣氛活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高，同時引導(dǎo)學(xué)生“在學(xué)習(xí)中研究，在研究中學(xué)習(xí)”，發(fā)掘?qū)W生積極討論與研究的能力。PBL教學(xué)法是以問題為基礎(chǔ)，學(xué)生為主體，老師為導(dǎo)向的小組討論式教學(xué)法。國內(nèi)很多探索和開展PBL教學(xué)的醫(yī)學(xué)院肯定了其積極性的作用和效果，評價基本是正面的。我們運用PBL教學(xué)法，在每節(jié)課開課前和結(jié)束后，均會結(jié)合本章節(jié)的基本理論知識和其在臨床上的應(yīng)用給出思考題，同時針對在職臨床專業(yè)學(xué)生的特點建立生物化學(xué)的教學(xué)QQ群，學(xué)生在課后可以以該問題為中心查閱一些資料，并在QQ群中進(jìn)行討論，在下一周的課上老師再進(jìn)行歸納總結(jié)。這使得以教為主的學(xué)習(xí)模式變?yōu)橐詫W(xué)生為主的探索性學(xué)習(xí)，提高了在職臨床專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且為他們提供了一個討論平臺，獲得了學(xué)生的一致好評。在職臨床專業(yè)在臨床一線崗位工作多年，具有豐富的臨床實踐經(jīng)驗，單一的生物化學(xué)基礎(chǔ)理論知識的教學(xué)不能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也難以滿足學(xué)生的需求。教師可以在教學(xué)中使用CBS教學(xué)法，讓他們應(yīng)用生物化學(xué)知識了解疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及治療原則。如在講完脂類代謝后，列舉一個高脂血癥病例，要求學(xué)生對該病例作出初步診斷，分析該疾病形成原因，為明確病因應(yīng)做何檢查，如何治療疾病，患者在日常生活中應(yīng)該注意哪些問題。通過病例分析，不僅使學(xué)生增加了對疾病的了解，掌握了脂類代謝的基本內(nèi)容，同時還將糖、蛋白質(zhì)、脂類三大物質(zhì)代謝結(jié)合起來指導(dǎo)患者日常生活。這種教學(xué)方法使得原來抽象難懂的理論知識成為了實際應(yīng)用的手段，大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使原本被動記憶變?yōu)榱酥鲃犹剿鳎岣吡私虒W(xué)效果。在職臨床專業(yè)學(xué)生相對普通院校學(xué)生而言年齡較大，記憶力相對較差，同時他們還要花費大量的時間及精力在工作、家庭、生活上，所以用在學(xué)習(xí)上的時間較少。對于很多生物化學(xué)知識點學(xué)習(xí)起來枯燥乏味，較難記憶的情況，可采用歌訣、歸納總結(jié)、列表比較等方式來提高學(xué)習(xí)興趣。如我們在講人體必需的氨基酸有8種，我們可以用這樣一句話來記：攜一兩本淡色書來（纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸）。又如在講三羧酸循環(huán)時，對該反應(yīng)過程中的底物、中間產(chǎn)物和產(chǎn)物可進(jìn)行如下的歸納：乙酰草酰成檸檬，檸檬又成α-酮，琥酰琥酸延胡索，蘋果落在草叢中。讓這些復(fù)雜、枯燥的理論知識用歌訣來記憶，使學(xué)生當(dāng)堂就能記住，提高了學(xué)習(xí)效率，節(jié)省了課后的復(fù)習(xí)時間。
2.3提高教師素質(zhì)、增強與臨床的聯(lián)系
為增加生物化學(xué)知識與臨床的聯(lián)系，我們不僅要求教師精通生物化學(xué)教材，還要求教師每年必須有3個月時間在臨床一線實踐，一方面加強臨床基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，密切與專業(yè)課老師的交流；另一方面加強臨床實踐，密切與臨床醫(yī)生交流，為生物化學(xué)知識與臨床實踐的緊密結(jié)合奠定基礎(chǔ)，確保在授課時，生物化學(xué)知識和臨床知識能相互滲透。
3結(jié)語
