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學(xué)校占地56畝,建有教學(xué)樓5幢,辦公樓1幢,學(xué)生公寓3幢,餐廳1幢,標(biāo)準(zhǔn)實驗室和多媒體教室綜合樓1幢,學(xué)校現(xiàn)有53個教學(xué)班,在校學(xué)生2546人。校園辦公區(qū)、教學(xué)區(qū)、生活區(qū)、運動區(qū)四區(qū)分明,井然有序,綠樹花草點綴其間,是莘莘學(xué)子理想的學(xué)習(xí)園地。
食堂衛(wèi)生安全管理是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全、關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展的重要工作。為了營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境,根據(jù)上級文件精神,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視、使制度健全、管理到位。近幾年來學(xué)校食堂在飲食衛(wèi)生安全方面從未發(fā)生過任何責(zé)任事故,取得了令人欣慰的成績。下面就我校食堂食品安全工作匯報如下:
學(xué)校食堂統(tǒng)一管理,共有22間,使用面積1540平方米,從業(yè)人員50人,全部辦理健康證,每人都接受過衛(wèi)生知識培訓(xùn),戶戶都有衛(wèi)生許可證,餐棚使用面積600平方米,存放垃圾使用桶10個。設(shè)專職管理人員2名,餐棚專職衛(wèi)生工1名。食品操作間瓷磚化,飯臺瓷片化,售飯窗口玻璃化,餐用具不透鋼化,通風(fēng)透氣化。
一、提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo),建立管理體系
為了把食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實,學(xué)校高度重視,成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組:校長任組長,常務(wù)副校長任副組長,有伙管和學(xué)生會成員參與。各處室及分管部門簽定食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任書,責(zé)任到人,分片包干。同時將學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。建立健全食堂及集體用餐管理制度并放大上墻,有突發(fā)事故應(yīng)急處理予案和報告制度,對食堂飲食衛(wèi)生定期檢查或不定期抽查。
二、適地宣傳,加強教育,提高防護意識
為加強該項工作,要求學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育工作做到有計劃、有制度、有檢查、有匯報。同時,學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報、專題講座、安全教育等多種形式,開展符合學(xué)生特點、寓教于樂的食品安全教育,認(rèn)真開展《中華人民共和國食品安全法》的宣傳活動,廣泛宣傳衛(wèi)生及食品安全知識,培養(yǎng)師生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,增強食品安全意識,提高學(xué)生自我防護能力,全面落實學(xué)校食品安全措施,維護廣大師生的飲食安全和身體健康。學(xué)校開設(shè)的第二課堂中專門設(shè)立了食品安全常識課,學(xué)校還聘請公安、交警、消防、衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)、專家到學(xué)校進行安全工作指導(dǎo)和進行相關(guān)講座,諸多舉措提高了全校師生員工的自我防護意識。
三、突出重點,強化措施,推進食品安全工作
以“平安校園”創(chuàng)建活動為主線推進學(xué)校食品安全工作。“平安校園”創(chuàng)建活動是我校的重點工作任務(wù)之一,為此,我們以創(chuàng)建“平安校園”為契機,著力加大創(chuàng)建力度,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各職能部門,齊抓共管,形成合力,對學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進行了排查與匯總,并責(zé)令限期整改,使校園安全隱患得到及時排除,學(xué)校安全保障體系得以初步建立,學(xué)生成長環(huán)境得到了進一步凈化。做到學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時刻將食品安全防范工作放在第一位。
為確保學(xué)校教育教學(xué)活動的有序進行,學(xué)校政教處協(xié)助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解,并采取了一系列切實可行的食品安全工作管理措施。特別是對學(xué)校食堂的管理:
第一、學(xué)校食堂的食品實行定點采購制度和索證票據(jù)制度以及責(zé)任追究制度,并落實到位,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作不出差錯。米、面、油、鹽統(tǒng)一管理供應(yīng)。堅決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進入。在此基礎(chǔ)上建立了食品原料采購臺帳制度,做到查有實據(jù)。
第二、實行每天匯報制度,由各食堂上報當(dāng)天菜譜。
第三、學(xué)校食品加工場所衛(wèi)生條件和空間符合要求,食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況良好。
第四、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來貯存當(dāng)天食堂的肉菜品,制定了銷售食品48小時留樣及記錄。
第五、餐飲具清洗、消毒符合要求,做到一日3餐飯后用沸水煮,84消毒浸泡,清水沖洗。
第六、食品安全保衛(wèi)制度落實情況良好,不定期對食堂進行檢查和督導(dǎo),有效化解學(xué)校飲食安全工作風(fēng)險責(zé)任,切實保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全按照各項規(guī)章制度嚴(yán)格認(rèn)真落實。
經(jīng)過一系列積極有效的工作,學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高,今后,我們將進一步增強學(xué)校食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識。認(rèn)真貫徹省、市、縣教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的精神,按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理條例》的要求,切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
四、存在的問題
環(huán)境差,使用面積小,有擁擠現(xiàn)象、餐廳簡陋,空間小,無餐桌椅。
人物:兒童戶外教育倡導(dǎo)者、人文地理攝影師、旅行作家紅杏,知名小驢友張佳禾,界內(nèi)人稱“小驢佳佳”。
7個月時和媽媽一起駕車闖蕩青海藏區(qū);1歲的生日禮物是獨自爬上云南雞足山迦葉殿長達160多級的臺階,滾進大殿;2歲在海拔5190米的那根拉山口留影;3歲深入騰格里沙漠,初識人生廣袤;4歲成為公益小達人;5歲飛到非洲納米比亞,像蒂皮一樣和小獵豹親密玩耍;6歲作為最小的科考隊員,走進珠峰保護區(qū)核心腹地;7歲在南阿爾卑斯山頂仰望星空;8歲乘滑翔傘飛翔在喜馬拉雅山南麓……
不到9歲的小姑娘,其旅行經(jīng)歷已經(jīng)比我們的一輩子還要豐富。
雞足山名人
1歲生日那天,佳佳成了云南大理雞足山風(fēng)景區(qū)的名人。不管是游客還是當(dāng)?shù)厝耍栌囡埡蠖荚诜窒硪粯镀媸拢骸奥犝f有個1歲大的小孩,自己爬上了迦葉殿那么高的臺階啊!”
雞足山的迦葉殿因“拈花一笑”的典故聞名,殿前有高聳陡峭的臺階,160多級臺階一氣呵成,成年人爬上去都氣喘吁吁,腿腳發(fā)抖。因此,女兒一爬成名,是紅杏意料之外的事。
她起初只是把還不會走路的女兒放在地上,準(zhǔn)備休息片刻就背她登頂。誰知一回頭就發(fā)現(xiàn)小家伙已經(jīng)往上爬了十多級臺階,絲毫沒有停下來回頭看父母的跡象。
夫婦倆相視一笑,決定隨她去。做母親的幾步趕上去走在佳佳前面,用相機吸引孩子的注意力,順勢大聲鼓勵她:“寶貝可真能干,加油!”佳佳本是一時興起,可聽到媽媽的鼓勵后,她爬得更起勁了。面對鏡頭,她手腳并用,邊爬邊咿呀,逗得父母和周圍人直樂。
除了讓自己成為焦點,小家伙還挺會指揮人。爬了一會,她停下來,抬起一只小手,“啊啊”地向父母示意。原來是手上沾滿了細碎的砂子,不樂意了。等到父母幫她把砂粒拍掉,她才心滿意足地繼續(xù)前行。
經(jīng)過近一小時的艱難跋涉,佳佳終于爬完臺階到達迦葉殿門口。橫在她面前的是大殿高約40厘米的門檻。父母本打算抱她進去,可小家伙扭著身子不愿意,竟用盡全力站起來,靠著門檻,使勁兒抬起小短腿,“撲通”一聲,肉團滾進了大殿。游客被她憨態(tài)可掬的樣子逗得哈哈大笑,殿前響起一片鼓勵的掌聲。
第二個蒂皮不好做
佳佳羨慕法國小女孩蒂皮的經(jīng)歷,尤其在看過她的傳記《我的野生動物朋友》后,就夢想尋著蒂皮姐姐的足跡去非洲,和那些動物們親密接觸。5歲時,她美夢成真:爸爸媽媽帶著她飛往非洲的納米比亞。
在一家農(nóng)場,佳佳有幸接觸到一只離群野生小獵豹。它因為摔傷被拋棄,只有三條腿,農(nóng)場主把它救下來,放養(yǎng)在一片山坡上。
為安全著想,管理員建議大家與獵豹保持距離。佳佳坐在父親肩頭,一看到可愛的幼豹就激動得要滑下來與它玩耍。父親觀察了一會,感覺豹子并無危險,放下了她。
第一次見到小獵豹,佳佳興奮之余仍有點害怕,不敢靠得太近。一貫警惕、不靠近人的小獵豹卻似乎對佳佳一見如故,它總是繞開大人,一瘸一拐跳到佳佳跟前,嗅了嗅她,然后躺在她身前。她忍不住壯著膽子,小心翼翼探手摸了摸它的頭。
兩個“孩子”很快就熟稔起來,你摸摸我,我碰碰你,看得一旁的大人捏了一把汗,擔(dān)心小豹子鋒利的爪子傷到佳佳。但父親很快松了口氣,他發(fā)現(xiàn)每次小豹子伸爪子碰女兒時,都會把尖利的爪子收進肉墊。他制止了大人們圍上去,給女兒與大自然的接觸留足了空間。
但危險還是發(fā)生了。玩到興頭,小獵豹突然躍起撲向佳佳,它來不及收回爪子,將她的衣服撓出兩個洞。佳佳嚇得一愣,感覺到父親抱起她安撫后,才后知后覺地大哭起來。她沒有注意到小豹子此刻像犯了錯誤的小孩,蹲坐在原地,眼神無辜而可憐地看著她。
佳佳很快被父親抱回營地,那以后她失去了再和小豹子親密接觸的機會,這讓她懊悔又遺憾。
交到一群非洲好朋友
雖然沒能與小豹子玩得盡興,但在非洲,探訪辛巴族的原始部落時,佳佳認(rèn)識了許多小朋友。
紅泥人辛巴族被譽為非洲最后的原始部落,那里一直維持著傳統(tǒng)的生活方式,依靠傳統(tǒng)畜牧業(yè)為生,遠離現(xiàn)代文明。
紅杏忙著拍照,佳佳也開始和辛巴小朋友套近乎。一年多來,她跟隨母親做了不少公益活動。臨行前,紅杏告訴她許多非洲小朋友從沒玩過玩具,于是她央求母親買了一堆小汽車,準(zhǔn)備和非洲小朋友分享。
佳佳從背包里拿出禮物,遞給周圍的小朋友。他們對佳佳好奇,卻不明白她在說什么。小姑娘嘆口氣,一邊保持笑容,一邊使勁將禮物遞給他們,塞到他們手里。這個簡單的動作讓他們漸漸明白了小姑娘的意思,很快就有兩個活潑的男孩拆開禮物盒子,驚喜地拿著小汽車玩起來。
人群,有個2歲左右的孩子拿不到禮物,咬著手指,眼里滿是渴望。佳佳特意留了兩輛車,全塞給了他。對方靦腆地笑了笑向她表達謝意,看到佳佳空了的手,想了想,呵呵笑著將其中一輛小汽車遞還給她,搖了搖自己手里的玩具,寶貝似地抱在懷里。
原美國華爾街日報記者Kare Anderson在文中用實例演示了交叉營銷的營銷方式,并提供了交叉營銷的基本原則。這些介紹為中國企業(yè)的行政總裁和營銷經(jīng)理人實施交叉營銷提供了價值不菲的幫助和指導(dǎo)。
斑尼頓(Benetton)和摩托羅拉(Motorola)推出一名為“時尚飾品”的精美傳呼機系列。他們的遠景是將這一新款機演繹成一種時尚,讓顧客根據(jù)穿著選擇相配的傳呼機佩帶。摩托羅拉說服斑尼頓準(zhǔn)許使用其企業(yè)名稱作為新款機的名字,并為摩托羅拉生產(chǎn)新款機的部門提供“創(chuàng)意咨詢”。
微軟(Microsoft)和Covey Leadership Center交叉營銷Windows 95操作系統(tǒng)的一個軟件程序Microsoft Schedule+與Covey的Seven Habits,將它們結(jié)合到Microsoft Office及Microsoft Exchange軟件中。為了與Covey的“最中之最”和目標(biāo)制訂原則相統(tǒng)一,這個程序?qū)⒅С秩粘5娜粘贪才殴δ埽ㄝ斎刖庉媯€人信息、制定及平衡生活目標(biāo)等功能。
斑尼頓和摩托羅拉、微軟與Covey Leadership Center合作的例子說明,交叉營銷不愧為省錢省時、頗有成效的營銷方式。交叉營銷是在瞄準(zhǔn)同一市場,但沒有構(gòu)成直接競爭的企業(yè)間進行戰(zhàn)略整合。交叉營銷通過把時間,金錢、構(gòu)想、活動或演示空間等資源整合,為任何企業(yè),包括家庭式小企業(yè)、大企業(yè)或特許經(jīng)營店提供一個低成本的渠道,去接觸更多的潛在客戶。
交叉營銷方式確有不少優(yōu)點。它幫助企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出;保持銷售旺淡季現(xiàn)金流的平衡;激發(fā)人們更多購物的動機;費用相同或減少的情況下,能更頻繁地接觸更多潛在客戶;培養(yǎng)與客戶和社團間的信任。
兩個企業(yè)建立交叉營銷伙伴關(guān)系,能使各自的潛在客戶量翻一番。三個合適的戰(zhàn)略伙伴將能使各自的客戶量增長4倍,而且都無需額外費用。
互利互惠
交叉營銷不僅僅是營銷工具,它更是一種大膽構(gòu)想。它不是想方設(shè)法讓人們購買你的產(chǎn)品或服務(wù),而是尋找和你服務(wù)同類顧客的其他企業(yè),建議雙方能合作的方式,以更好地吸引現(xiàn)有和潛在的顧客,更好地開拓共同的市場。
但前代史學(xué)大家卡爾(E.H.Carn)指出過,歷史學(xué)家常有一種秘密的偏好,喜歡做一種“無謂的聊天室游戲”(idle parlor game),那就是對歷史做一種反事實的探討。最有名的例子就是“埃及女王克里歐佩特拉的鼻子”問題。埃及女王美艷絕倫,羅馬大將安東尼就在她的裙下臣服,最后身敗勢亡。17世紀(jì)法國思想家巴斯噶(Blaise Pascal)就說過:“埃及女王的鼻子如果長了幾寸,世界歷史必將改觀。”他這話就是“反事實”(counter factual),雖沒什么道理,卻是個有趣的虛構(gòu)話題。
前代大史學(xué)家湯恩比(Arnold Toynbee)也有過例子,他說亞歷山大大帝如果不是32歲就英年早逝,而是多活了幾十年,人類歷史會變得多么不同。在歷史過程里找一個關(guān)鍵事件或關(guān)鍵人物大做虛構(gòu)文章,就如人們每天看新聞后發(fā)表感想相同,的確可增加許多人生趣味,也可增加許多似乎是真的知識。
人們對歷史事實大做反事實的虛構(gòu)文章,如果虛構(gòu)的不離譜,儼然成了一個小學(xué)派。這種反事實的文章被稱為“如果不是主義”(what ifsism)。例如公元前701年,亞述王辛那赫里布率大軍包圍耶路撒冷,但因突然爆發(fā)瘟疫,耶路撒冷遂得以保全。如果不是瘟疫,耶路撒冷一定城被破,人被俘,而在那個時代,其結(jié)局差不多是人口滅絕,猶太族消失,后來的基督教文明根本不可能出現(xiàn),以西方角度那可是場影響歷史最大的瘟疫。
再例如,1941年希特勒揮軍攻蘇,造成巨大的耗損,如果他不是攻蘇,而是跨過東地中海,占領(lǐng)敘利亞和黎巴嫩,進而入駐石油重鎮(zhèn)伊拉克,則二戰(zhàn)時德國最脆弱的石油問題將不存在,最后勝利的可能是德國而非英美,美國就不會有戰(zhàn)后的霸權(quán),而沒落成一個香蕉共和國。
上面這幾個“如果不是主義”的虛構(gòu)文章,并不能改變什么,但我認(rèn)為它至少無害,而且在心態(tài)上還相當(dāng)正面。因為歷史上有一種成王敗寇的價值判斷通病,勝利者很容易將自己的勝利歸因于“歷史的必然性”,但有些成敗并不那么必然。這種“如果不是主義”至少可以提醒歷史家,疫病與天候有時在歷史上扮演了比人更重要的因素,美英也沒有多么杰出,石油比他們的人為努力可能更重要。
在歷史過程的重大事件或重要人物身上做“如果不是主義”虛構(gòu)文章,這對歷史事實而言,等于是在翻案。這種翻案文章有些無傷大雅,但若翻案的題目設(shè)定得可疑,那就問題大了,時下的民國史解釋就出了嚴(yán)重問題。
基數(shù)效用論認(rèn)為,在一定的收入和價格條件下,購買各種物品使總效用達到極大值或者使消費者得到最大,滿足的必要條件是消費者所購買的各種物品的邊際效用之比等于它們的價格之比。
基數(shù)效用論認(rèn)為:消費者對任一商品的最優(yōu)購買量應(yīng)使最后一元錢所帶來的邊際效應(yīng)與該元錢的貨幣邊際效應(yīng)相等。
序數(shù)效用論認(rèn)為:消費者應(yīng)選擇最優(yōu)的商品組合,使得自己花費在各種商品上的最后一元錢所帶來的邊際效用相等,且等于貨幣的邊際效用。
序數(shù)效用論用無差異曲線和預(yù)算線相切點來使得消費者達到均衡,即邊際替代率與預(yù)算線斜率相等。
一、思維定勢在科學(xué)解題中的不同作用
1.思維定勢的積極作用
按照著名人工智能專家,認(rèn)知科學(xué)家西蒙的觀點,“短時記憶的容量對人的行為是基本的限制”。因此,當(dāng)一項技能(包括解題技能)能自動地予以實行,這就極大地節(jié)省了“非激活狀態(tài)記憶”的空間,學(xué)生可以把注意力全部集中到新問題中不那么熟悉的方面,這就增加了解題的成功率。這也是通常所謂“專家”和“新手”的主要區(qū)別。思維定勢的形成使得學(xué)生可以利用有限的“非激活狀態(tài)記憶”容量順利解決較為復(fù)雜的問題。例如,在解決電學(xué)中“滑動變阻器阻值變化”問題時,如果學(xué)生能對滑動變阻器的使用形成思維定勢:一上一下接,下面接哪側(cè)接線柱,有效長度就在哪一側(cè),則將有助于解答更復(fù)雜的問題。如“電表讀數(shù)變化”問題要求學(xué)生熟練掌握滑動變阻器阻值如何變化后,又要思考電路的連接,電壓表、電流表的測量對象及電表讀數(shù)如何改變。這類較為復(fù)雜題目的求解往往包含多個難點,而“非激活狀態(tài)”記憶容量很有限,學(xué)生不可能同時控制多個信息過程,且學(xué)生一般不善于合理安排各信息過程,從而,當(dāng)同時要解決的進程較多時,一些學(xué)生就不知道如何下手了。但是,如果學(xué)生通過不斷地練習(xí),對復(fù)雜問題中的某幾個進程能形成思維定勢,就可以相對輕松地完成整個問題的求解了。以力學(xué)中的“浮力大小比較”問題為例:質(zhì)量相等的A木塊和B鐵塊分別投入到水銀中,比較二者受到的浮力大小。已經(jīng)形成正確思維定勢的學(xué)生會知道按照下面步驟來做:先判斷兩物體浮沉狀態(tài),再對兩物體進行受力分析,結(jié)合浮沉狀態(tài)就能很快判斷出兩物體受到浮力大小相等。而且今后學(xué)生一遇到這種類型題目也能按經(jīng)驗迅速解決問題。可見,正確的思維定勢有利于學(xué)生知識的正向遷移,能有效提高學(xué)生解決問題的能力。
2.思維定勢的消極作用
教育心理學(xué)認(rèn)為,所謂思維定勢的消極作用,是指人們形成某種思維習(xí)慣后,把在一定范圍內(nèi)的經(jīng)驗盲目地擴展到另一領(lǐng)域,因而對解決不同問題,可能產(chǎn)生錯誤的思維導(dǎo)向,妨礙對新問題的解決。以解科學(xué)題目來說,定勢思維會使學(xué)生以舊習(xí)慣、方法、經(jīng)驗來認(rèn)識問題,當(dāng)問題條件改變時,學(xué)生就可能造成新的思維不平衡。還是以“浮力大小比較”為例,當(dāng)題目改變?yōu)椋簩Ⅲw積相同的A木塊和B鐵塊投入水銀中,比較A、B所受浮力大小。若學(xué)生仍墨守成規(guī),則很可能對“體積相同”這四個字視而不見,而依舊得出二者所受浮力大小相等的錯誤結(jié)論。又如力學(xué)問題:當(dāng)足球離開人腳后在空中飛行的過程中,受到幾個力?這本是一個很簡單的受力分析問題。然而,仍有一半以上的學(xué)生認(rèn)為,踢出去的足球受到重力和踢力的作用,學(xué)生考后的自我分析是“審題不清”,但其實質(zhì)是學(xué)生受到未經(jīng)科學(xué)驗證的生活體驗影響,產(chǎn)生了“有力才有運動”、“力是維持物體運動的原因”的錯誤思維定勢。再如,歐姆定律的變形式R=U/I常用于求電阻,但這個公式并不適用于非純電阻電路,但恰恰有很多學(xué)生對已用熟的公式盲目信任,解題時覺得大致對號就馬上套用。可見,錯誤的思維定勢會干擾新的科學(xué)知識、規(guī)律的學(xué)習(xí),會阻礙學(xué)生解決科學(xué)問題。
二、教師應(yīng)采取的對策
根據(jù)對學(xué)生在解初中科學(xué)題時常見思維定勢的分析,并結(jié)合教學(xué)實踐,本人認(rèn)為教師除了要注意教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn),還應(yīng)該注意以下兩個方面:
首先,教師要指導(dǎo)學(xué)生合理認(rèn)識思維定勢。思維定勢是人們思維中普遍存在的一種心理現(xiàn)象。雖然思維定勢有消極的影響,但不必避免它,而應(yīng)最大限度地發(fā)揮積極作用,促進智力技能的形成,使解題速度和準(zhǔn)確率都能得到較大的提高。導(dǎo)致解題錯誤的消極思維定勢,實質(zhì)上是對科學(xué)知識和方法的一個較低水平的認(rèn)知階段,是學(xué)生在面臨新的問題、情況時,用原有思維定勢去試圖解決而不成功的一種表現(xiàn)。因此,教師需要幫助學(xué)生適時打破原有狹隘的思維定勢。具體方法有:通過強調(diào)適用范圍強化學(xué)生的相關(guān)意識,通過變更事物非本質(zhì)屬性的表現(xiàn)形式,或者變換問題情境培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維,通過求異練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生從多角度、多方面去觀察與思考的習(xí)慣和能力。
其次,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生利用元認(rèn)知及時對原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的適當(dāng)性做出評價和必要調(diào)整。科學(xué)學(xué)習(xí)中的定勢,既會發(fā)生在問題的理解和認(rèn)識環(huán)節(jié),也會發(fā)生在分析解決問題的信息處理環(huán)節(jié)上。培養(yǎng)學(xué)生元認(rèn)知能力的有效途徑包括:指導(dǎo)學(xué)生在審題時不動筆墨不讀題,解題后進行反思與總結(jié)等。具體的措施有(1)在課堂內(nèi)外創(chuàng)設(shè)一個交流平臺,培養(yǎng)學(xué)生的主動探究能力;(2)適量布置作業(yè),給學(xué)生提出明確的反思任務(wù);(3)引導(dǎo)學(xué)生正確對待提問、作業(yè)、測試,要求進行糾錯或進行解題回顧,增進對自身認(rèn)知加工的認(rèn)識。
關(guān)鍵詞:高校;能源;節(jié)能;管理
能源是社會發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),我國四個現(xiàn)代化的實現(xiàn)和國民經(jīng)濟的增長,在很大程度上取決于能源的供應(yīng)和有效利用。黨的十五大提出的要“重視節(jié)約能源和原材料,提高資源利用效率”和八屆人大四次會議提出的“堅持節(jié)約和開發(fā)并舉,把節(jié)約放在首位,提高資源利用效率”的方針給節(jié)能工作確定了地位,指明了方向。現(xiàn)狀情況:高校電費開支在學(xué)校辦學(xué)成本支出中一直占較大比例。隨著近些年來高校的持續(xù)擴招,變壓器負(fù)載控制、管線設(shè)置等問題日益突出。文章針對存在的一些問題,提出一些節(jié)電的方法和措施。
1 高校用電負(fù)荷特點
高校用電大致由三部分組成,即教學(xué)、科研用電,生產(chǎn)基建用電,生活用電;按其負(fù)荷類型大致由動力用電(約52%)和照明用電(約48%)兩部分構(gòu)成;按其無功功率消耗大致由變壓器(約占35%),感應(yīng)電動機(約占25%),日光燈鎮(zhèn)流器及其它(約占25%)、線路(約占15%)等四部分構(gòu)成。文章根據(jù)本學(xué)校用電負(fù)荷的調(diào)查數(shù)據(jù)分析:負(fù)荷變化幅度大,峰谷較明顯。但全年負(fù)荷率只有62%左右,顯然設(shè)備的利用率較低,尤其是變壓器的利用率只40%左右。因此,高校用電負(fù)荷的顯著特點為:負(fù)荷率不高;設(shè)備利用率低;寒、暑假低谷段特別明顯;照明負(fù)荷約50%。
2 合理設(shè)計,改進供配電設(shè)施,降低損耗
2.1 調(diào)整用戶負(fù)荷,使變壓器經(jīng)濟運行
變壓器作為電力系統(tǒng)運行的主要設(shè)備,在變換電壓及傳遞功率的過程中,自身要產(chǎn)生有功功率損耗和無功功率損耗。變壓器的有功功率和無功功率損耗又與變壓器的技術(shù)特性有關(guān),同時又隨著負(fù)載的變化而產(chǎn)生非線性的變化,變壓器的損耗在電網(wǎng)中的線損所占的比例較大,尤其是輕負(fù)荷時占的比例更大。據(jù)統(tǒng)計,變壓器的損耗在中低壓電網(wǎng)中線損約占2%~3%,電網(wǎng)中存在一定數(shù)量輕載運行的變壓器,所謂”大馬拉小車”的現(xiàn)象,對降損節(jié)能不利,因此,必須根據(jù)變壓器的有關(guān)技術(shù)參數(shù),通過合理地選擇運行方式,加強變壓器的運行管理,充分利用現(xiàn)有的設(shè)備條件,以達到節(jié)約電能的目的。
2.2 加強無功補償(就近補償)
采用無功補償可以提高功率因數(shù),充分挖掘設(shè)備輸送功率的潛力,是一項投資少,收效快的節(jié)能措施。就地補償技術(shù)主要適用于負(fù)荷穩(wěn)定,不可逆且容量較大的異步電動機補償(如風(fēng)機、水泵等),其他各種場合仍主要采用集中補償技術(shù)。
電網(wǎng)中常用的無功補償方式包括:在變電所母線集中安裝并聯(lián)電容器組;在高低壓配電線路中分散安裝并聯(lián)電容器組;在配電變壓器低壓側(cè)和用戶車間配電屏安裝并聯(lián)補償電容器;在單臺電動機處安裝并聯(lián)電容器等。
確定無功補償容量時,應(yīng)注意以下兩點:①在輕負(fù)荷時要避免過補償,倒送無功造成功率損耗增加,也是不經(jīng)濟的。②功率因數(shù)越高,每千乏補償容量減少損耗的作用將變小,通常情況下,將功率因數(shù)提高到0,95就是合理補償。電網(wǎng)中無功補償設(shè)備的合理配置,與電網(wǎng)的供電電壓質(zhì)量關(guān)系十分密切。
2.3 降低配電線路損耗
線路是配電線路運行經(jīng)濟運行地重要指標(biāo)。減少配電線路上地有功損耗可節(jié)約相當(dāng)數(shù)量地電能;而降低配電線路上的無功功率,就可提高供配電網(wǎng)的功率因素、減少負(fù)荷電流,從而提高電壓質(zhì)量。很多老校區(qū),隨著電氣負(fù)荷的增加,對其配電線路并未適時進行技術(shù)改選,從而導(dǎo)致配電線路非經(jīng)濟狀態(tài)運行,發(fā)生了大量線路電能損耗。在設(shè)計新校區(qū),改造老校區(qū)時,應(yīng)根據(jù)經(jīng)濟電流密度,確定配電導(dǎo)線和電纜的截面,從而有效降低線損。
3 采用先進技術(shù)和節(jié)能產(chǎn)品
①選用節(jié)能電器元件和燈具。路燈以及公共場合等夜間照明采用的是白熾燈、水銀燈,可改用高效光源和節(jié)能型燈具,可節(jié)約50%電能。電氣附件的效率對于節(jié)能也很重要,目前電子整流器的質(zhì)量參差不齊,而節(jié)能型整流器的節(jié)能效果非常不錯。另外,在節(jié)電方面,可以利用太陽能發(fā)電,在國外,國內(nèi)的一些地方,太陽能光電幕墻、光電屋頂、太陽能路燈已經(jīng)得到了有效利用,高校也可積極引進太陽能應(yīng)用這種設(shè)備。
②采用變頻技術(shù)減少電機、空調(diào)用電。高校一般都有數(shù)量較多的電機,比如食堂、泵房、鍋爐房,這些電機大多屬于風(fēng)機、水泵類負(fù)荷,可采用變頻調(diào)速技術(shù),另外還應(yīng)從實際出發(fā)選擇合適容量的電機,減少輕載和空載運行時間,保證電機的電源電壓基本正常等措施。
4 結(jié)語
對于安裝有兩臺變壓器的高校等其他一些公共場所,則應(yīng)根據(jù)變壓器現(xiàn)有的技術(shù)參數(shù),結(jié)合實際負(fù)載情況,選擇合理的變壓器運行方式,能夠?qū)崿F(xiàn)變壓器的經(jīng)濟運行,減少變壓器的有功功率損耗;采用無功補償可以提高功率因數(shù),是一項投資少,收效快的節(jié)能措施。并聯(lián)補償電容器原理簡單、使用方便、運行經(jīng)濟、投資省、可以分組投切保證電壓合格率和合理的功率因數(shù)。總之,高校節(jié)電的技術(shù)措施不少,應(yīng)在實際中不斷摸索、不斷結(jié)合高校用電特點逐步推開。同時,因節(jié)電技術(shù)措施既有行業(yè)特點又有行政管理問題,所以還必須加強組織領(lǐng)導(dǎo)工作,這樣,高校節(jié)電的技術(shù)措施才會有實質(zhì)性地推廣。
本學(xué)期擔(dān)任初一六個班級的歷史教學(xué)以及備課組長職務(wù),教學(xué)任務(wù)相比上期較為輕松,但由于年級組管理工作是新上任,棘手的事常有,因此整個工作時間中分配到教學(xué)方面的受了些影響。但教學(xué)方面一直能做到既照顧全體,又兼顧個人,盡心盡職堅持讓學(xué)生在課堂學(xué)有所獲,立旨于打造高效率的歷史課堂。
備課組方面:
1.一個月來根據(jù)教務(wù)處的安排,定地點、定時間、定任務(wù)組織了備課組的備課。
2.在全組老師的支持下完成了初一歷史備課組的工作計劃。
3.與洪建偉一起對韋曉晨的見面課教學(xué)方法、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)難點重點等做了相關(guān)的指導(dǎo)。
個人教學(xué)方面:
1.完成了七個課時的教學(xué)任務(wù)。這七個課時教學(xué)內(nèi)容是導(dǎo)言課 第一課:我們的遠古祖先;第二課:原始的農(nóng)耕生活;第三課:神奇的遠古傳說;第四課 夏傳子 家天下 ;第六課:西周的分封。七節(jié)課中主要側(cè)重于學(xué)生歷史想像力的培養(yǎng),如我們遠古祖先一課,要求學(xué)生為北京人設(shè)計一天的作息時間表,并作簡單說明;在講原始的農(nóng)耕生活時,設(shè)計了假如你是那時代的人,你更喜歡和河姆渡人還是半坡人作朋友?引導(dǎo)學(xué)生走入歷史情境,置身于歷史背景下利用所學(xué)的歷史知識進行思考。
2.集體備課后,根據(jù)各班學(xué)生的基本情況,作了二次備課。如48班學(xué)生思維活躍,參與意識強。上課時就留更多的時間,放手讓組長做小組討論和學(xué)案練習(xí)時的小老師,這樣做的課堂效率比較高。在49班上第六課時,就嘗試在新授內(nèi)容時,將校本學(xué)案的練習(xí)進行練習(xí),課堂教學(xué)采用講一講、議一議、練一練三個步驟。
3.及時上傳了電子教案,以及教學(xué)反思。
近期,我來到了**,開始了歷時一個學(xué)期的頂崗實習(xí)。
本學(xué)期我任教八年級的物理教學(xué)任務(wù),這一學(xué)期即將過去,總體看,我認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校教育教學(xué)工作計劃,轉(zhuǎn)變思想,積極探索,改變教學(xué)方法,在繼續(xù)推進我校“自主——創(chuàng)新”的探究式課堂教學(xué)模式的同時,把新課程標(biāo)準(zhǔn)的新思想、新理念和物理課堂教學(xué)的新思路、新設(shè)想結(jié)合起來,轉(zhuǎn)變思想,積極探索,改革教學(xué),收到較好的效果。現(xiàn)將本學(xué)期的教育教學(xué)工作總結(jié)如下:
一、加快課堂教學(xué)改革,探究式教學(xué)深入課堂
本學(xué)年我深知作為物理教師應(yīng)是課堂教學(xué)的實踐者,為保證新課程標(biāo)準(zhǔn)的落實,我把課堂教學(xué)作為有利于學(xué)生主動探索的學(xué)習(xí)環(huán)境,把學(xué)生在獲得知識和技能的同時,在情感、態(tài)度、價值觀等方面都能夠充分發(fā)展作為教學(xué)改革的基本指導(dǎo)思想,把物理教學(xué)看成是師生之間學(xué)生之間交往互動,共同發(fā)展的過程,我們進行了集體備課,緊扣新課程標(biāo)準(zhǔn),和我校“自主——創(chuàng)新”的探究式教學(xué)模式。最大限度的吃透教材,認(rèn)真撰寫教案。積極進行了實驗探索問題的實踐。
二、精心備課全面了解和把握新課程標(biāo)準(zhǔn)
通過學(xué)習(xí)我體會到新課程標(biāo)準(zhǔn)不同與以往的教學(xué)大綱,課前認(rèn)真熟讀新課程標(biāo)準(zhǔn)及新課程理念的相關(guān)資料,透徹理解并掌握新課程標(biāo)準(zhǔn),力爭在每節(jié)課前仔細閱讀然后制定具體的教學(xué)方案,在上每一節(jié)課前,精心準(zhǔn)備、認(rèn)真?zhèn)湔n,充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,做到教學(xué)有的放矢,不打無準(zhǔn)備之仗。從一學(xué)期的教學(xué)情況來看效果較好,學(xué)生的各項素質(zhì)有較大的提高。新教材對教師的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容等都沒有過多的束縛,充分體現(xiàn)用教材教而不是教材,課前查閱大量的資料根據(jù)學(xué)生的的基礎(chǔ)制定教學(xué)計劃、方案、教學(xué)設(shè)計等。
三、新課程標(biāo)準(zhǔn)貫穿了我的思想,走進了我堂
怎樣教物理,《國家物理課程標(biāo)準(zhǔn)》對物理的教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)方式,教學(xué)評估,教育價值觀等多方面都提出了許多新的要求。無疑作為物理教師要置身其中去迎接這種挑戰(zhàn),這是我們每位教師必須思考的問題。因此我不斷的學(xué)習(xí)讓我有了鮮明的理念,全新的框架,明晰的目標(biāo),而有效的學(xué)習(xí)對新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念,設(shè)計思路,課程目標(biāo),內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)及課程實施建議有更深的了解,本學(xué)期我在新課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下教育教學(xué)工作躍上了一個新的臺階,也算一個起點。
四、狠抓學(xué)風(fēng)認(rèn)真落實教研常規(guī)
八年級學(xué)生兩極分化比較嚴(yán)重、部分學(xué)生對學(xué)習(xí)失去興趣,特別是難度較大的數(shù)理兩學(xué)科。大部分學(xué)生由于是獨生子女比較嬌慣,學(xué)習(xí)和紀(jì)律都很不好。對此,我狠抓學(xué)風(fēng),在班級里提倡一種求真務(wù)實的學(xué)風(fēng),嚴(yán)厲批評抄襲作業(yè)的行為。與此同時,為了提高同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性,開展了學(xué)習(xí)競賽活動,在學(xué)生中興起一種你追我趕的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。我從各方面培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,對那些基礎(chǔ)太差后進生,我主動找他們來了解原因.他們有些是不感興趣,我就跟他們講學(xué)習(xí)物理的重要性,跟他們講一些有趣的物理故事,提高他們的興趣;有些是沒有努力去學(xué),我提出批評以后再加以鼓勵,并為他們定下學(xué)習(xí)目標(biāo),時時督促他們,幫助他們,給他們進行課外輔導(dǎo)。經(jīng)過一個學(xué)期努力,絕大部分的同學(xué)都有所進步。布置作業(yè)有針對性,有層次性。為了做到這點,我常常上網(wǎng)搜集資料,對各種資料進行篩選,力求每一次練習(xí)都起到最佳的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認(rèn)真,分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況,將他們在作業(yè)中出現(xiàn)的問題做出分類總結(jié),進行透徹的評講,并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法,做到有的放矢。做好課后輔導(dǎo)工作,注意分層教學(xué)。在課后,為不同層次的學(xué)生進行相應(yīng)的輔導(dǎo),以滿足不同層次的學(xué)生的需求,避免了一刀切的弊端,同時加大了后進生的輔導(dǎo)力度。對后進生的輔導(dǎo),并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo),更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo),要提高后進生的成績,首先要解決他們心里,讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性,使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心,讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù),也不是一件痛苦的事情,而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣,后進生的轉(zhuǎn)化,就由原來的簡單粗暴、強制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識里的一部分。在此基礎(chǔ)上,再教他們學(xué)習(xí)的方法,提高他們的技能。并認(rèn)真細致地做好查漏補缺工作。后進生通常存在很多知識斷層,這些都是后進生轉(zhuǎn)化過程中的絆腳石,在做好后進生的轉(zhuǎn)化工作時,要特別注意給他們補課,把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補充完整,這樣,他們就會學(xué)得輕松,進步也快,興趣和求知欲也會隨之增加。秘書網(wǎng)
五、創(chuàng)新評價,激勵促進學(xué)生全面發(fā)展。