食品包裝創(chuàng)新精選(九篇)
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第1篇：食品包裝創(chuàng)新范文
記者：貴公司作為啤酒、飲料包裝機(jī)械行業(yè)領(lǐng)先的設(shè)備供應(yīng)商，自公司成立以來(lái)一直致力于為啤酒、飲料工廠提供全面完善的解決方案。目前貴公司提供的設(shè)備在自動(dòng)化方面的發(fā)展情況是怎樣的?
印剛：新美星的包裝設(shè)備不僅實(shí)現(xiàn)了單機(jī)自動(dòng)化，也達(dá)到了整線自動(dòng)化水平。采用的人機(jī)界面、微電腦自動(dòng)控制，有效減少了人為因素對(duì)包裝品質(zhì)的影響，同時(shí)，加強(qiáng)了人性化設(shè)計(jì)對(duì)操作者的保護(hù)，保障了安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
在工程設(shè)計(jì)之初，我們就已將自動(dòng)化理念蘊(yùn)含在內(nèi)，并在后期的環(huán)節(jié)中，一直注重自動(dòng)化，做到設(shè)備的良好銜接，輸送的自動(dòng)化，配置的最優(yōu)化，確保整線效率提高到90％以上。目前，新美星的自控水平已引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，并在海外市場(chǎng)上與國(guó)際巨頭共存共贏。
記者：無(wú)論是對(duì)于社會(huì)還是企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的更新?lián)Q代是一個(gè)過(guò)程，包裝設(shè)備自動(dòng)化也是一個(gè)在原有技術(shù)上升級(jí)的過(guò)程，作為包裝設(shè)備的專業(yè)供應(yīng)商，貴公司是如何處理在企業(yè)自動(dòng)化過(guò)程中設(shè)備更新問(wèn)題的?
印剛：在設(shè)備的出品上，我們首先考慮物件的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，模塊化組合，更是長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮到升級(jí)互換的需要；而后在生產(chǎn)過(guò)程中，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程，有標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)書，一線操作員工也都經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)；最后，在安裝調(diào)試階段，都是有嚴(yán)苛的實(shí)施準(zhǔn)則來(lái)要求，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調(diào)節(jié)、全程化控制，不僅滿足了包裝機(jī)械的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要，也為日后的更新?lián)Q代留下了空間。
記者：隨著勞動(dòng)力成本的上升和工作環(huán)境的要求，企業(yè)在自動(dòng)化進(jìn)程中，越來(lái)越多的工作崗位被機(jī)器人所取代，請(qǐng)您為我們介紹下機(jī)器人與人相比有什么優(yōu)勢(shì)?貴公司提供的機(jī)械人產(chǎn)品有哪些?特點(diǎn)是什么?
印剛：與傳統(tǒng)方式相比，機(jī)器人碼垛系統(tǒng)擁有優(yōu)越的柔性，便于引進(jìn)新的產(chǎn)品和碼垛形式，同時(shí)絲毫不影響原有產(chǎn)品的碼垛功能；產(chǎn)品和碼垛形式的轉(zhuǎn)換方便快捷、重復(fù)精度高；確保人員及機(jī)器的安全防護(hù)；適應(yīng)各種惡劣環(huán)境；通過(guò)多軸的聯(lián)合運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)高速自動(dòng)化、節(jié)能減耗；通過(guò)伺服系統(tǒng)控制實(shí)現(xiàn)軌跡運(yùn)動(dòng)的完美過(guò)渡，減少運(yùn)動(dòng)沖擊；通過(guò)伺服系統(tǒng)控制實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)定位，大量節(jié)約變更調(diào)整時(shí)間，從而快速準(zhǔn)確完成工作。
基于上述特性和優(yōu)勢(shì)，早在2007年，新美星就率先在國(guó)內(nèi)將機(jī)器人系統(tǒng)引入飲料生產(chǎn)線的二次包裝，實(shí)現(xiàn)了裝箱系統(tǒng)、碼垛系統(tǒng)和立體倉(cāng)庫(kù)的完美對(duì)接。目前已廣泛應(yīng)用于達(dá)能、怡寶、景田等眾多國(guó)內(nèi)外品牌生廠商。
記者：包裝機(jī)械應(yīng)用到食品行業(yè)，在技術(shù)上有怎樣的要求，貴公司又是以怎樣的技術(shù)創(chuàng)新來(lái)應(yīng)對(duì)行業(yè)要求和趨勢(shì)的?
印剛：安全、清潔、衛(wèi)生是食品行業(yè)的基本要求，也是對(duì)包裝機(jī)械本身的要求。因此，我們把業(yè)內(nèi)最新技術(shù)、最新材料、最新理念融入到最新的裝備中，以創(chuàng)新的理念、一流的技術(shù)、高端的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大客戶，贏得了普遍的贊譽(yù)。
近年來(lái)，新美星相繼推出了36000BPH超潔凈灌裝生產(chǎn)線、42000BPH無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線、40000BPH吹灌旋一體機(jī)等一系列涵蓋液態(tài)食品領(lǐng)域的創(chuàng)新技術(shù)。不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白、替代進(jìn)口，也符合當(dāng)前發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的要求。
第2篇：食品包裝創(chuàng)新范文
【關(guān)鍵詞】服飾品 包裝設(shè)計(jì) 創(chuàng)新
服飾品的包裝與設(shè)計(jì)提升了服裝著裝形象的完成度，避免了服裝產(chǎn)品的同質(zhì)化，體現(xiàn)了服裝的個(gè)性設(shè)計(jì)。現(xiàn)代社會(huì)，人們的生活水平不斷提升，對(duì)現(xiàn)代服飾品的要求也越來(lái)越高。因此現(xiàn)代服飾品在包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)不斷改進(jìn)，以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。
1 服飾品概述
服飾品也被稱為服飾配件、裝飾物，是指與服裝相關(guān)的所有附加在人體上的裝飾物，也就是除服裝之外的一切加在人體上的裝飾品。帽子、手套、眼鏡、手表等都是服飾品[1]。服飾品與服裝具有密不可分的聯(lián)系，都屬于服飾文化的范疇。社會(huì)不斷向前發(fā)展，服飾品也因時(shí)代、地域等的不同在發(fā)生著變化。
2 現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀
我國(guó)的服飾品工廠內(nèi)部很少有專門的包裝設(shè)計(jì)人員，很多企業(yè)是委托給其他的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)，然而這些設(shè)計(jì)公司對(duì)產(chǎn)品本身的理解不夠透徹，所設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品存在著脫節(jié)的現(xiàn)象。有些公司為了節(jié)約支出，不再找專門的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)，而是直接購(gòu)買市場(chǎng)上的成品進(jìn)行包裝，使得服飾品的包裝設(shè)計(jì)沒有任何新意，不足以吸引人們的目光。有時(shí)候還會(huì)造成包裝與實(shí)際產(chǎn)品出現(xiàn)大的錯(cuò)位，雖然節(jié)省了一些成本，但總體來(lái)說(shuō)，是不利于公司發(fā)展的。服飾品的包裝設(shè)計(jì)是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，需要用心研究，設(shè)計(jì)出個(gè)性的包裝，才能夠促進(jìn)服飾品的發(fā)展。
3 現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新
3.1 設(shè)計(jì)功能人性化
服飾品的包裝主要是為人服務(wù)的，因此應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者對(duì)服飾品的需求進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)，突破原有的思維模式，設(shè)計(jì)出人性化的現(xiàn)代服飾品包裝。服飾品生產(chǎn)公司在進(jìn)行服飾品的包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)始終堅(jiān)持以人為本的思想，在功能上結(jié)合人的需求以及使用方便的準(zhǔn)則，設(shè)計(jì)功能人性化的服飾品包裝。例如南方氣候比較潮濕，在對(duì)服飾品的包裝袋內(nèi)放入氣味清香的干燥劑，不僅使得服飾品更加清香，使人聞到后心曠神怡，也防止了服飾品因潮濕的天氣而變形，這樣的包裝更加彰顯了設(shè)計(jì)功能的人性化。對(duì)于不同的人群有不同的需求，在設(shè)計(jì)服飾品包裝時(shí)，應(yīng)根據(jù)該服飾品所針對(duì)的人群進(jìn)行設(shè)計(jì)，如為盲人設(shè)計(jì)的服飾品包裝應(yīng)該更為輕便簡(jiǎn)潔，方便他們識(shí)別或者攜帶。可以在外包裝上標(biāo)識(shí)讓盲人輕易識(shí)別的盲文，以及有凹凸感的文字或圖畫。只有通過(guò)服飾品包裝的人性化設(shè)計(jì)才能更好地吸引消費(fèi)者，在滿足不同消費(fèi)需求的同時(shí)，也再次實(shí)現(xiàn)了服飾品包裝的人性化設(shè)計(jì)創(chuàng)新[2]。
3.2 綠色設(shè)計(jì)環(huán)保化
安全與環(huán)保是所有設(shè)計(jì)都應(yīng)考慮的重要因素。現(xiàn)代社會(huì)，人們除了對(duì)美的要求不斷地升高，對(duì)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)也在不斷提高。在進(jìn)行服飾品的設(shè)計(jì)包裝過(guò)程中，應(yīng)充分考慮其環(huán)保性。一般情況下，商家為了保證鞋子的美觀性，在鞋內(nèi)放置泡沫塑料作為支撐，根據(jù)實(shí)際的包裝設(shè)計(jì)需要，可以利用廢棄紙漿制造的鞋撐。這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)廢舊紙張的再利用，還可以減少泡沫塑料制造以及使用帶來(lái)的污染。原有的服飾品設(shè)計(jì)理念缺少環(huán)保意識(shí)，不能很好地將環(huán)保意識(shí)融入到服飾品的設(shè)計(jì)當(dāng)中。在對(duì)現(xiàn)代服飾品的包裝設(shè)計(jì)中，制作服飾品的材料應(yīng)不斷創(chuàng)新，尋找對(duì)環(huán)境污染小的材料進(jìn)行生產(chǎn)加工，將更符合人們的要求。人與自然和諧的相處是全人類共同的愿望，因此人們?cè)谧非竺赖耐瑫r(shí)，不忘保護(hù)環(huán)境，這樣的綠色設(shè)計(jì)對(duì)人類的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。
3.3 趣味設(shè)計(jì)個(gè)性化
現(xiàn)代服飾品要想有穩(wěn)定的市場(chǎng)，需要不斷的在設(shè)計(jì)包裝上下功夫。勇于創(chuàng)新，追求個(gè)性，以吸引人們的目光。在市場(chǎng)上很多服飾品的款式大同小異，在消費(fèi)者進(jìn)行選擇時(shí)，對(duì)于各家的服飾品都差不多的情況下，只要在包裝設(shè)計(jì)上稍稍注意個(gè)性化的設(shè)計(jì)就會(huì)吸引消費(fèi)者的目光。在設(shè)計(jì)現(xiàn)代服飾品時(shí)，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)出自己的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該將服飾品的包裝設(shè)計(jì)得更加富有趣味性，追求個(gè)性的消費(fèi)者，對(duì)趣味性的包裝設(shè)計(jì)會(huì)比較感興趣[3]。例如在設(shè)計(jì)一條短褲時(shí)，可以將短褲的圖案設(shè)計(jì)成一片片新鮮的牛肉，然后進(jìn)行包裝，套上保鮮袋，在進(jìn)行展銷時(shí)，就像是一盒真的牛肉片擺在眼前一樣。這樣個(gè)性且富含趣味性的設(shè)計(jì)將會(huì)引起喜歡個(gè)性的年輕人的追捧。又如在對(duì)兒童帽子的包裝設(shè)計(jì)上，將帽子放進(jìn)與帽子形狀相符合的包裝袋中，并在包裝袋表面畫上一個(gè)天使，然后安裝上立體的天使的翅膀，將帽子掛起來(lái)，這樣帽子看起來(lái)就像是被一個(gè)飛來(lái)的天使抱在懷中一樣，充滿了童趣，極大吸引了兒童的目光。因此，在對(duì)服飾品的包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注重趣味性的個(gè)性設(shè)計(jì)，不斷提高現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)代服飾品的包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新是由社會(huì)的不斷發(fā)展所決定的，隨著時(shí)代的進(jìn)步，創(chuàng)新性的環(huán)保包裝設(shè)計(jì)更易受到消費(fèi)者的青睞。服飾品包裝設(shè)計(jì)的環(huán)保性創(chuàng)新不僅可以提高服飾品設(shè)計(jì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)人們生活品味的提高也有一定的促進(jìn)作用。
參考文獻(xiàn)
[1]朱茗茗.莊子“坐忘”思想與包裝設(shè)計(jì)[J].江西科技師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，11（05）：24-25.
第3篇：食品包裝創(chuàng)新范文
在當(dāng)今社會(huì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的情形之下，食品的包裝成為消費(fèi)者與食品連接的橋梁，而食品的各種信息如健康、安全、種類等是通過(guò)食品的包裝進(jìn)行傳達(dá)的。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)推崇創(chuàng)新與個(gè)人創(chuàng)造力，是以創(chuàng)意設(shè)計(jì)為核心的生產(chǎn)領(lǐng)域，是文化藝術(shù)設(shè)計(jì)和商品生產(chǎn)的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)文化藝術(shù)對(duì)經(jīng)濟(jì)的支持與推動(dòng)。現(xiàn)在，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)師投入到了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的行列中，在食品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師在了解食品本身屬性的同時(shí)，深入挖掘其具有的特色和個(gè)性的包裝設(shè)計(jì)元素，并從食品包裝的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、圖形、形態(tài)和理念等角度對(duì)食品包裝的創(chuàng)意元素和手法進(jìn)行探索。
二、食品包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)意元素
現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)在滿足一般包裝功能需求的基礎(chǔ)上，越來(lái)越注重包裝設(shè)計(jì)的個(gè)性化與新奇感。在食品包裝設(shè)計(jì)中巧妙的創(chuàng)意元素能為提高產(chǎn)品的品質(zhì)，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。食品包裝中的創(chuàng)意元素多種多樣，主要以材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、圖形和理念的創(chuàng)意為主。
1.包裝材質(zhì)創(chuàng)意
隨著高新科技的不斷發(fā)展，各種新型的包裝材質(zhì)應(yīng)運(yùn)而生，更多新材質(zhì)被應(yīng)用在包裝設(shè)計(jì)中。不同的包裝材質(zhì)體現(xiàn)了不同的特色，給消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的心里感受并給產(chǎn)品營(yíng)造了獨(dú)特的個(gè)性。在食品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師們運(yùn)用許多意想不到的材質(zhì)打破人們對(duì)傳統(tǒng)食品包裝材質(zhì)的固有觀念，對(duì)食品進(jìn)行包裝，給人耳目一新的感覺。例如運(yùn)用新型的材質(zhì)對(duì)巧克力進(jìn)行包裝。將巧克力的形態(tài)設(shè)計(jì)巧妙地模仿雞蛋的形態(tài)特征，以輕薄的新型塑料材質(zhì)作為巧克力包裝的“蛋殼”。在食用巧克力時(shí)猶如剝蛋殼一般充滿趣味。設(shè)計(jì)師采用這種特別的包裝材質(zhì)連接起接消費(fèi)者和產(chǎn)品之間互動(dòng)，使產(chǎn)品顯得妙趣橫生。
2.包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)意
在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中食品的包裝設(shè)計(jì)正向人性化、實(shí)用性設(shè)計(jì)巧妙的方向轉(zhuǎn)化。如何在琳瑯滿目的食品包裝中脫穎而出，抓住消費(fèi)者的眼球，成為食品包裝設(shè)計(jì)的重要課題。許多設(shè)計(jì)師在此進(jìn)行了有益的探索。例如在包裝柚子時(shí)根據(jù)柚子的結(jié)構(gòu)采用網(wǎng)兜的形式將柚子進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，在柚子的頂部設(shè)計(jì)師還設(shè)計(jì)了便于提拿柚子的把手，簡(jiǎn)單方便。這看似不起眼的結(jié)構(gòu)營(yíng)造了柚子包裝設(shè)計(jì)的獨(dú)特美感，使這款包裝顯得與眾不同，充滿趣味，體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的生活智慧。
3.包裝形態(tài)創(chuàng)意
隨著科技的高速發(fā)展，消費(fèi)形態(tài)也隨之改變、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)和人們的審美觀念不斷提高也影響了現(xiàn)代包裝形態(tài)的變化。現(xiàn)代包裝的設(shè)計(jì)已不單將功能性作為設(shè)計(jì)的首要因素，正逐漸發(fā)展創(chuàng)意設(shè)計(jì)的新途徑。而在食品包裝設(shè)計(jì)中包裝的形態(tài)主要取決于包裝的內(nèi)容、經(jīng)濟(jì)成本、運(yùn)輸形式等因素，所以對(duì)于食品包裝的研究設(shè)計(jì)需發(fā)揮設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意靈感，表現(xiàn)其獨(dú)特性。例如在爆米花的包裝設(shè)計(jì)中，我們知道爆米花的原料為玉米粒，運(yùn)用玉米的形態(tài)元素作為爆米花的包裝，在此包裝設(shè)計(jì)中將爆米花蘊(yùn)藏于玉米之中，使原料與食品融合為一體，從而創(chuàng)造出新的具有趣味性的包裝形態(tài)，展現(xiàn)了包裝設(shè)計(jì)形態(tài)的創(chuàng)意美學(xué)和獨(dú)特表現(xiàn)形式。
4.包裝圖形創(chuàng)意
在包裝設(shè)計(jì)中，好的圖形設(shè)計(jì)不僅可以起到美化裝飾商品的作用，還可以提升產(chǎn)品的檔次和競(jìng)爭(zhēng)力，增加產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的好感度。在食品包裝設(shè)計(jì)中，新穎有趣、別具一格的圖形和色彩搭配能在第一時(shí)間吸引消費(fèi)者的注意。例如，在某面包的包裝中，其外部包裝設(shè)計(jì)采用了一人展示腹肌的設(shè)計(jì)元素，而面包的形狀與腹肌相似，采用開窗式的包裝結(jié)構(gòu)，將食品與圖形巧妙地結(jié)合在一起，寓形于意，十分有趣。
5.包裝理念創(chuàng)意
在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展之下，環(huán)境污染和資源浪費(fèi)等問(wèn)題日益嚴(yán)重。近年來(lái)人們的環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，樸素、自然、簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念越來(lái)越受到人們的推崇。環(huán)保、低碳、綠色的設(shè)計(jì)理念成為包裝設(shè)計(jì)的主流。在食品包裝中可利用環(huán)保可降解的包裝材質(zhì)或用天然的材質(zhì)來(lái)包裝食品如植物、草木等，使其取之自然回歸自然，將綠色節(jié)能環(huán)保的理念注入到食品包裝的設(shè)計(jì)中，不斷將新的理念結(jié)合產(chǎn)品本身的特質(zhì)加以融合。所以設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中應(yīng)自覺地考慮到環(huán)保因素，在設(shè)計(jì)材料的開發(fā)和選擇上，應(yīng)以易于回收利用，不污染環(huán)境的材料為主。食品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新離不開理念的創(chuàng)新，好的設(shè)計(jì)理念可增加產(chǎn)品的附加值，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，為產(chǎn)品帶來(lái)增值效益。
三、結(jié)語(yǔ)
第4篇：食品包裝創(chuàng)新范文
【關(guān)鍵詞】機(jī)械自動(dòng)化；食品包裝；自動(dòng)化技術(shù)
機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)始于1920年，并在之后的半個(gè)多世紀(jì)里得到了充分發(fā)展。計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)為機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)的提升提供了條件，世界發(fā)達(dá)國(guó)家已將自動(dòng)化技術(shù)廣泛應(yīng)用于航天、通訊、汽車、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，我國(guó)也在不斷探索自身的機(jī)械自動(dòng)化之路，但在品種、質(zhì)量、使用上，與世界先進(jìn)水平仍存在較大差距。
過(guò)去幾年，一系列的食品安全事故不僅引發(fā)了民眾對(duì)食品安全的種種憂慮，更導(dǎo)致了我國(guó)出口食品國(guó)際地位的嚴(yán)重下滑。于是，我國(guó)家2009年頒布了《中華人民共和國(guó)食品安全法》，以此來(lái)規(guī)范食品行業(yè)的發(fā)展和加大對(duì)食品質(zhì)量和安全的監(jiān)督力度。在此背景下，國(guó)內(nèi)一批食品生產(chǎn)企業(yè)投入大量資金改善自身形象，投入的重點(diǎn)就在于食品包裝技術(shù)的機(jī)械自動(dòng)化改造，這在一定程度上緩解了食品行業(yè)承受的巨大壓力，提升了食品行業(yè)的技術(shù)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
1食品包裝機(jī)械自動(dòng)化發(fā)展存在的問(wèn)題
1.1自動(dòng)控制技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)用較少
歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的食品包裝行業(yè)的機(jī)械自動(dòng)化發(fā)展已經(jīng)擺脫初級(jí)階段的單機(jī)生產(chǎn)模式，開始向成套設(shè)備轉(zhuǎn)型，成套的自動(dòng)化設(shè)備不僅極大地提高了生產(chǎn)速度，也增強(qiáng)了生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性，其自動(dòng)化程度高也有質(zhì)的飛躍。此外，成套的自動(dòng)化包裝設(shè)備還具有生產(chǎn)、構(gòu)造和供貨的靈活性，以及快速的產(chǎn)品適應(yīng)能力等方面的優(yōu)勢(shì)，特別是引入了計(jì)算機(jī)技術(shù)和仿真技術(shù)之后，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的故障降低，并為遠(yuǎn)程診斷服務(wù)提供了技術(shù)支持，同時(shí)對(duì)環(huán)境造成的污染也有所減少。
1.2食品機(jī)械自動(dòng)化包裝起點(diǎn)較低
我國(guó)食品包裝行業(yè)以中小型民營(yíng)企業(yè)為主，如果依靠某一個(gè)或幾個(gè)企業(yè)的實(shí)力難以開展深層次的自動(dòng)化技術(shù)研發(fā)與革新，大多數(shù)企業(yè)只能在低層次的自動(dòng)化水平上徘徊。這種行業(yè)自身存在的局限性，使得我國(guó)食品機(jī)械自動(dòng)化包裝在產(chǎn)品開發(fā)、性能定位、質(zhì)量保證、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)水平等方面難以與進(jìn)口產(chǎn)品相抗衡，無(wú)法抵擋進(jìn)口產(chǎn)品的大量涌入，在完全市場(chǎng)環(huán)境中處于一種不戰(zhàn)而敗的窘境。
1.3科技創(chuàng)新能力不足，能耗高，產(chǎn)品品味低
一直以來(lái)，盡管國(guó)家宏觀政策極力提倡自主創(chuàng)新，但由于創(chuàng)新機(jī)制本身的缺陷，使得科技創(chuàng)新能力未能充分表露出來(lái)，這種能力不足的直觀表現(xiàn)就是我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)品品種及配套設(shè)備數(shù)量不及國(guó)外同類產(chǎn)品的一半，并且設(shè)備精度、設(shè)備初始創(chuàng)新性能等方面也不及國(guó)外產(chǎn)品。另外，由于整體工藝水平的落后，食品機(jī)械自動(dòng)化包裝的能耗較高，產(chǎn)品外觀粗糙，基礎(chǔ)件和配套件使用壽命低。
2機(jī)械自動(dòng)化在食品包裝領(lǐng)域中的應(yīng)用
食品行業(yè)包裝機(jī)械上運(yùn)用的自動(dòng)化技術(shù)和產(chǎn)品以電子控制系統(tǒng)為主，常用的電子控制系統(tǒng)包括機(jī)器人技術(shù)、傳動(dòng)控制，運(yùn)動(dòng)控制等，這些技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中扮演著重要的角色。例如，智能工業(yè)機(jī)器人在食品包裝、裝卸、堆垛、碼放過(guò)程中可以發(fā)揮人類所不具有的簡(jiǎn)練、持續(xù)和精確等特性：智能傳感器在食品飲料存儲(chǔ)罐的監(jiān)控、灌裝封裝、混合及加工、冷卻及加溫過(guò)程中發(fā)揮著監(jiān)控作用：現(xiàn)場(chǎng)總線技術(shù)為整個(gè)生產(chǎn)線的無(wú)人操作以及傳動(dòng)、檢測(cè)等工序的無(wú)縫鏈接提供了便利。盡管食品包裝機(jī)械自動(dòng)化在食品加工工藝中的地位日益得到重視，但行業(yè)的發(fā)展使得原有控制系統(tǒng)所具有的參數(shù)很難滿足新的發(fā)展需要，只有不斷地將機(jī)、電、氣、光、磁融于一體，設(shè)計(jì)出有效提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化程度的包裝機(jī)械設(shè)備，才能保證食品包裝行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
3自動(dòng)化技術(shù)助推包裝機(jī)械發(fā)展
3.1安全檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大
安全性被認(rèn)為是包裝行業(yè)的指導(dǎo)方針，其重要性不言而喻，并且近年來(lái)食品包裝行業(yè)的安全檢測(cè)技術(shù)得到了迅猛發(fā)展。傳統(tǒng)的食品安全技術(shù)一般通過(guò)機(jī)械的物理參數(shù)來(lái)表征，而事實(shí)上食品安全中食品的顏色、原料來(lái)源、加工過(guò)程等問(wèn)題也是不可忽視的重要因素。隨著機(jī)械自動(dòng)化在食品包裝行業(yè)中的大量使用，食品安全的檢測(cè)要求也不斷擴(kuò)展，如在某些食品包裝過(guò)程中，要能夠精確、實(shí)時(shí)地對(duì)在產(chǎn)品生產(chǎn)的復(fù)雜流程所卷入的細(xì)菌含量進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。
3.2傳感技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用
安全檢測(cè)技術(shù)在食品自動(dòng)化包裝工藝中的普及使用，要求對(duì)生產(chǎn)的環(huán)境溫度、密封位置等做出精確地判讀，這就需要利用傳感技術(shù)。傳感技術(shù)的應(yīng)用極大地豐富了食品檢測(cè)技術(shù)，如國(guó)外食品生產(chǎn)企業(yè)廣泛使用一種全新的集成電路檢測(cè)器，能檢測(cè)出某種食品或飲料的變質(zhì)時(shí)間。另外，國(guó)外已經(jīng)開始在無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)的幫助下逐步建立食品信息采集系統(tǒng)，該系統(tǒng)不僅有利于監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到有據(jù)可查，還有利于及時(shí)制止食品安全問(wèn)題的發(fā)生，避免不必要的人員損傷。隨著食品包裝行業(yè)中自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備的大量使用，傳感器的使用也將日益廣泛，并且伴隨著傳感技術(shù)的多元化發(fā)展和日趨成熟，其市場(chǎng)需求也將進(jìn)一步擴(kuò)展。
3.3運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械升級(jí)的關(guān)鍵
運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)是一種廣泛應(yīng)用于食品包裝機(jī)械上以控制產(chǎn)品位置和加工速度的技術(shù)，該技術(shù)還要求位置與速度同步進(jìn)行，這是我國(guó)包裝機(jī)械升級(jí)的主導(dǎo)技術(shù)。食品包裝自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備一旦開始運(yùn)轉(zhuǎn)，就要確保整條流水線的連續(xù)作業(yè)，這勢(shì)必要對(duì)機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)速度、扭矩、精度和動(dòng)態(tài)性能等指標(biāo)做出精確定位。目前，市場(chǎng)上一些具有發(fā)展前景的總線型運(yùn)動(dòng)控制器可以通過(guò)高速的總線通訊方式，實(shí)現(xiàn)高速情況下的精確定位、多個(gè)位置控制模式的轉(zhuǎn)換以及多端口的信息交互轉(zhuǎn)換等功能。
3.4柔性化生產(chǎn)讓產(chǎn)品包裝更靈活
食品產(chǎn)業(yè)的生命機(jī)理在于產(chǎn)品的更新?lián)Q代，并且換代的周期越短越好，這就對(duì)包裝機(jī)械的柔性與靈活性提供了生存的空間。食品自動(dòng)化包裝的柔性化生產(chǎn)要充分考慮量的靈活性、構(gòu)造的靈活性以及供貨的靈活性。也就是說(shuō)需要采用計(jì)算機(jī)技術(shù)和仿真技術(shù)增強(qiáng)自動(dòng)化包裝的柔性化生產(chǎn)，如在食品包裝機(jī)上，可以利用一臺(tái)機(jī)器進(jìn)行多樣化組合，從而實(shí)現(xiàn)多個(gè)進(jìn)料口作業(yè)，多樣化產(chǎn)品的折疊包裝形式。直觀地說(shuō)，就是在生產(chǎn)過(guò)程中，只需修改事先設(shè)定的程序就可以達(dá)到柔性化生產(chǎn)目的。
3.5自動(dòng)識(shí)別技術(shù)需迎合市場(chǎng)需求
食品自動(dòng)化包裝需要系統(tǒng)能夠自動(dòng)識(shí)別加工材料的厚度、硬度、反彈力等，這就需要自動(dòng)識(shí)別技術(shù)進(jìn)行衡量，該技術(shù)對(duì)機(jī)械手的作業(yè)幅度相當(dāng)敏感，并可以實(shí)施自動(dòng)調(diào)節(jié)。食品包裝行業(yè)機(jī)械自動(dòng)化中自動(dòng)識(shí)別技術(shù)的應(yīng)用，為單一生產(chǎn)線的多類產(chǎn)品的封裝提供了技術(shù)支持，它不僅實(shí)現(xiàn)了快速準(zhǔn)確的包裝，還消除了人工操作因疲勞引起的非機(jī)械誤差。但該技術(shù)在國(guó)內(nèi)推廣還必須充分考慮市場(chǎng)需求、消費(fèi)觀念等因素。另外，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的情況下，國(guó)有大型食品包裝企業(yè)不僅需要引進(jìn)國(guó)外大量的先進(jìn)技術(shù)，更需要從我國(guó)的實(shí)際情況出發(fā)，做好技術(shù)引進(jìn)與自主創(chuàng)新協(xié)調(diào)發(fā)展，生產(chǎn)出真正適合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的設(shè)備。
4結(jié)論
事實(shí)告訴我們，我國(guó)食品包裝行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)十分嚴(yán)竣，如何在慘烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中趕超歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，以及如何持續(xù)推進(jìn)自主創(chuàng)新的理念，力爭(zhēng)在短時(shí)間內(nèi)為我國(guó)的食品包裝行業(yè)尋找生機(jī)，是目前我國(guó)食品包裝企業(yè)不可回避的重要任務(wù)。我國(guó)的食品包裝企業(yè)規(guī)模較小，經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，進(jìn)行機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)創(chuàng)新的能力不強(qiáng)，難以與世界大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，在千變?nèi)f化的市場(chǎng)中往往處于弱勢(shì)地位。因此，我國(guó)的食品包裝行業(yè)應(yīng)該打破行業(yè)、區(qū)域、市場(chǎng)界限，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)資源整合，走企業(yè)集團(tuán)化與小型企業(yè)拾遺補(bǔ)缺兼顧的道路，以加大機(jī)械自動(dòng)化研發(fā)的力度，只有這樣才能把企業(yè)做強(qiáng)做大，使行業(yè)達(dá)到世界領(lǐng)先水平。
參考文獻(xiàn)：
第5篇：食品包裝創(chuàng)新范文
關(guān)鍵詞：自動(dòng)化技術(shù)現(xiàn)狀 應(yīng)用技術(shù) 發(fā)展趨勢(shì)
中圖分類號(hào)：F426 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5336（2014）10-0081-02
1 食品包裝機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)的現(xiàn)狀
目前，在我國(guó)大型食品加工廠中應(yīng)用機(jī)器總線技術(shù)比較普遍，其中機(jī)器人技術(shù)、機(jī)器總線技術(shù)、人機(jī)界面與傳感器等是食品包裝機(jī)械中采用的自動(dòng)化技術(shù)主要幾大技術(shù)。大型食品加工廠中普遍運(yùn)用無(wú)人操作、檢測(cè)及傳動(dòng)等自動(dòng)化工序，另外傳感器在食品的加工與包裝過(guò)程中運(yùn)用也極為普遍，機(jī)器人在食品的包裝、堆垛、裝卸及碼放過(guò)程中應(yīng)用。
但是隨著食品加工工藝的不斷提高，控制標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原有的包裝參數(shù)的要求也在不斷提高，這就意味著現(xiàn)有的應(yīng)用技術(shù)已無(wú)法滿足發(fā)展需要，必須對(duì)其提出全新的創(chuàng)新要求。目前，我國(guó)已經(jīng)注重提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化水平，在今后的研發(fā)設(shè)計(jì)中，主要就是避開采用集光、電、機(jī)、磁、氣于一體的機(jī)械化食品包裝機(jī)械電子設(shè)備。所研發(fā)的機(jī)電一體化主要以實(shí)現(xiàn)機(jī)械、電子、信息、檢測(cè)相結(jié)合，以系統(tǒng)觀點(diǎn)為核心，運(yùn)用控制原理的全過(guò)程，達(dá)到整體的最優(yōu)化配置。
隨著自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展，在食品包裝機(jī)械領(lǐng)域，計(jì)算機(jī)自動(dòng)化技術(shù)將逐步被引入，根據(jù)食品包裝的工藝要求，去設(shè)置全自動(dòng)包裝系統(tǒng)，并對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制與檢測(cè)，以達(dá)到提高機(jī)電一體化的應(yīng)用水平，同時(shí)使企業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全生產(chǎn)。這個(gè)目標(biāo)是食品包裝機(jī)械技術(shù)的總體發(fā)展方向。
2 主要技術(shù)應(yīng)用
（1）傳感器在在食品包裝機(jī)械行業(yè)中的應(yīng)用比較廣，而且在當(dāng)前傳感技術(shù)的應(yīng)用也有了新突破。目前我國(guó)對(duì)食品安全越來(lái)越重視，并且對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)提出了精細(xì)化要求，主要是因?yàn)楫?dāng)前食品安全問(wèn)題過(guò)于突出。食品保質(zhì)檢測(cè)配置主要由掃描儀與傳感器組成，此項(xiàng)配置形成的對(duì)比參數(shù)十分準(zhǔn)確，能在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)到食品什么時(shí)間變質(zhì)。另外在國(guó)外食品加工廠中，還有一種新型集成電路檢測(cè)器被廣泛應(yīng)用，這種技術(shù)可直接檢測(cè)出食品的變質(zhì)時(shí)間。（2）總線型運(yùn)動(dòng)控制器在食品包裝行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊在我國(guó)食品包裝機(jī)械正面臨從勞動(dòng)密集型向知識(shí)密集型轉(zhuǎn)變的過(guò)程，因此總線型運(yùn)動(dòng)控制器是當(dāng)前自動(dòng)化技術(shù)中在食品包裝行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊一項(xiàng)技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)主要以高速的總線通訊方式，來(lái)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換多個(gè)位置控制模式、高速追蹤、交換多通訊口數(shù)據(jù)信息等功能。所以企業(yè)管理者為了提高食品包裝質(zhì)量、以降低生產(chǎn)成本，也應(yīng)提高對(duì)運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)的重視。
3 食品包裝機(jī)械的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
（1）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)趨同化。全球性食品機(jī)械領(lǐng)域規(guī)避技術(shù)壁壘的重要舉措就是為了國(guó)際間技術(shù)交流和貿(mào)易往來(lái)的一致性和協(xié)調(diào)性，這就意味著世界各國(guó)的食品加工與食品機(jī)械技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就必須向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或歐盟標(biāo)準(zhǔn)靠攏。如果國(guó)家的食品機(jī)械市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力沒有上去，就說(shuō)明國(guó)家的食品機(jī)械制造業(yè)在國(guó)際貿(mào)易中受阻，其主要原因就是國(guó)家沒有傾向全球性食品機(jī)械領(lǐng)域規(guī)避技術(shù)壁壘的重要舉措去做。尤其是WTO成員國(guó)，要鞏固國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)現(xiàn)全球化生產(chǎn)和制造中的地位，就必須以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)作為制定本國(guó)技術(shù)法規(guī)的基礎(chǔ)，從而進(jìn)一步強(qiáng)化國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)在協(xié)調(diào)各國(guó)技術(shù)法規(guī)的作用。（2）高新技術(shù)實(shí)用化。高新技術(shù)是食品機(jī)械當(dāng)今食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要是技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，此項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用前景也是相當(dāng)廣闊的。在食品機(jī)械加工中，通過(guò)采用高新技術(shù)可提高生產(chǎn)效率、降低能耗、增加得率和附加值、保持食品營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味及保證食品安全。因此，提高食品機(jī)械技術(shù)含量已是食品機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展主題。目前，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家不斷推出技術(shù)含量更高、更人性化的新設(shè)備、新產(chǎn)品，主要都是采用高新技術(shù)應(yīng)用到食品機(jī)械中，從而使設(shè)備性能大大提高。（3）設(shè)備高度效率化。食品機(jī)械制造企業(yè)要使生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調(diào)節(jié)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)等，食品加工設(shè)備局必須高度效率化，由專業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備代替通用化生產(chǎn)設(shè)備；由人型化生產(chǎn)設(shè)備代替中小型生產(chǎn)設(shè)備；由連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備代替間歇式生產(chǎn)設(shè)備。其主要是采用機(jī)電一體化技術(shù)和光、電、液、自動(dòng)化控制技術(shù)等來(lái)實(shí)現(xiàn)的，繼而可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。所以，只有發(fā)展生產(chǎn)線高度自動(dòng)化、生產(chǎn)規(guī)模大型化的生產(chǎn)設(shè)備，才能提高食品機(jī)械大型制造企業(yè)或跨國(guó)公司高效率生產(chǎn)，才能贏得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。（4）質(zhì)量控制全程化。食品機(jī)械制造企業(yè)要使食品加工技術(shù)適應(yīng)質(zhì)量安全的全程控制要求，就必須與國(guó)際接軌。現(xiàn)代國(guó)際通行的食品加工生產(chǎn)方式是世界食品機(jī)械的技術(shù)發(fā)展主流之一，其主要是防范在不衛(wèi)生條件、可能引起污染或品質(zhì)劣化的環(huán)境下作業(yè)，避免因批量生產(chǎn)不合格產(chǎn)品所造成的損失；另外一方面就是減少食品加工作業(yè)過(guò)程中人為或設(shè)備的差錯(cuò)降低到最低限度；將質(zhì)量保證的重點(diǎn)由傳統(tǒng)的對(duì)最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)轉(zhuǎn)移到對(duì)加工工藝過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行管制。（5）技術(shù)裝備安全化。基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻，世界各國(guó)的食品機(jī)械都在與國(guó)際接軌，根據(jù)國(guó)際上食品機(jī)械研究、開發(fā)、制造的通行要求，推出大量符合質(zhì)量安全要求的食品機(jī)械。制訂完善的設(shè)備技術(shù)規(guī)范并且按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用是研發(fā)、制造加工設(shè)備本身做到食品加工的安全性主要實(shí)現(xiàn)方式。在這些技術(shù)規(guī)范中，最主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求，必須符合這些基本要求，才能達(dá)到與國(guó)際接軌。
4 結(jié)語(yǔ)
綜上所述，我國(guó)的食品包裝機(jī)械行業(yè)還有很大的上升空間，機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)的提高可有效提高我國(guó)食品包裝行業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)我國(guó)的食品包裝業(yè)的發(fā)展有重要意義，食品包裝機(jī)械自動(dòng)化是我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的必由之路。
參考文獻(xiàn)
第6篇：食品包裝創(chuàng)新范文
色彩作為我們的第一感知是包裝設(shè)計(jì)中尤為重要的一部分，甚至在某些時(shí)候可起到主導(dǎo)性的作用。而食品作為我們存活的必備條件，食品的包裝更是離消費(fèi)者生活更為貼近，其色彩的運(yùn)用必然至關(guān)重要。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的因素，一方面從側(cè)面刺激消費(fèi)的增長(zhǎng)，進(jìn)而提高企業(yè)利潤(rùn)。食品包裝中色彩是給人最直觀的視覺感受，視覺感受直接影響味覺體驗(yàn)。食品包裝中不同的色彩運(yùn)用會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不同的心理聯(lián)想，比如大紅色橘黃色，心理聯(lián)想到味覺即是火辣辣比較刺激的食品，而藍(lán)色綠色的心理聯(lián)想即是較為清爽的食品，如海苔話梅等。彩色純系的包裝更賦童趣，心理聯(lián)想較為活潑為兒童食品較多，所以說(shuō)主色調(diào)的把握會(huì)直接影響消費(fèi)者的心理聯(lián)想。
二烘焙食品包裝設(shè)計(jì)的屬性特征
每一種產(chǎn)品都具有自己的屬性，隸屬于高端的，中檔的或是低端的，而包裝則是提現(xiàn)產(chǎn)品檔次的第一印象。從食品包裝的性質(zhì)去分析，大致可分為審美性、針對(duì)性、合理性與創(chuàng)新性。
1.審美性
任何食品的包裝都具有自己的特性，包裝顏色的選擇也是建立在食品特點(diǎn)與審美情趣之上的，比如泡泡糖會(huì)使用顏色鮮艷，純度較高的顏色讓色彩更加豐富來(lái)展現(xiàn)趣味性。麻辣味道的食品會(huì)多選用紅色，橘黃色等暖色來(lái)刺激食欲，體現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)。一些水果味的果汁多數(shù)選擇水果本身的顏色去設(shè)計(jì)包裝，葡萄味的飲料多是紫色，香蕉味的牛奶的外包裝也必然是黃色面積居多。相對(duì)烘焙食品來(lái)說(shuō)，多選擇可以提高食欲的顏色去點(diǎn)綴包裝，如橘黃色，紅色，綠色等。顏色的面積的選擇也至關(guān)重要，大面積的紅和綠并不適合烘焙食品，只需要用小面積的顏色點(diǎn)綴產(chǎn)品，標(biāo)示產(chǎn)品，區(qū)別名稱即可。設(shè)計(jì)師需要具備一定的審美水平，才能將顏色面積合理運(yùn)用，審美也成為重要的包裝設(shè)計(jì)目的，讓設(shè)計(jì)者們也更加注重包裝的品味和追求，找尋包裝的藝術(shù)性和表現(xiàn)性。
2.針對(duì)性
食品種類繁多，有些食品針對(duì)某一范圍的消費(fèi)群，這樣的包裝在表現(xiàn)上就需要具有針對(duì)性成套性的包裝風(fēng)格。某一范圍的消費(fèi)群體包括兒童食品，中老年食品，女性保健產(chǎn)品，和針對(duì)年輕人的休閑食品等。食品銷售具有一定年齡范圍限制，因此在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)需要根據(jù)不同對(duì)象進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)計(jì)。兒童食品顏色講究五彩繽紛色彩鮮艷，吸引其注意力，顏色要求更具活力包裝活潑可愛，其附加價(jià)值也是兒童包裝的重點(diǎn)，是吸引兒童消費(fèi)者的誘導(dǎo)因素；中老年食品在顏色選擇方面色系較為統(tǒng)一，色彩盡量使用深沉穩(wěn)重的顏色，明度彩度較低，文字占版面比例較大，如腦白金的保健品包裝。女性保健品多用粉色紫色混合色來(lái)表現(xiàn)產(chǎn)品的柔美；年輕人休閑食品多以個(gè)性包裝形式和博人眼球的色彩去吸引消費(fèi)者去關(guān)注。烘焙食品是面向大眾化的產(chǎn)品，針對(duì)性較弱，在烘焙大種類的產(chǎn)品之下會(huì)分支幾款產(chǎn)品針對(duì)兒童、婦女、大眾等，根據(jù)產(chǎn)品的不同針對(duì)人群選擇不同顏色進(jìn)行設(shè)計(jì)。
3.合理性
包裝設(shè)計(jì)不能完全夸大其內(nèi)附商品的本質(zhì)，與商品本身嚴(yán)重不符合，外包裝展示商品較為完美，誘導(dǎo)消費(fèi)，而拆掉包裝之后產(chǎn)品令消費(fèi)者大失所望，則是一款不合理的包裝，可能會(huì)在一定程度上流失回購(gòu)率，造成虧損。在烘焙食品包裝設(shè)計(jì)中，食品屬性制約著包裝色彩的應(yīng)用。比如蛋糕店，面包房，在這類環(huán)境下，其展示產(chǎn)品的重要性又會(huì)大于包裝的重要性，顧客購(gòu)買面包蛋糕時(shí)，希望直接看到產(chǎn)品的屬性，而并不希望產(chǎn)品被包裝遮擋，影響對(duì)產(chǎn)品的更多了解，這類型的包裝色彩就不需要過(guò)于花哨強(qiáng)烈，最好是與產(chǎn)品和諧一致，并且起到保護(hù)產(chǎn)品、襯托產(chǎn)品和展示產(chǎn)品的作用。
4.創(chuàng)新性
第7篇：食品包裝創(chuàng)新范文
關(guān)鍵詞：消費(fèi)心理；食品包裝；仿生設(shè)計(jì)
1食品包裝仿生設(shè)計(jì)理念與現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)心理
1.1食品包裝與仿生設(shè)計(jì)的關(guān)系
仿生設(shè)計(jì)是運(yùn)用工業(yè)設(shè)計(jì)的藝術(shù)與科學(xué)相結(jié)合的思維與方法，從人性化的角度出發(fā)，在物質(zhì)上和精神上追求設(shè)計(jì)融合與創(chuàng)新，體現(xiàn)辯證、唯物的共生美學(xué)觀。食品包裝仿生設(shè)計(jì)從某種意義上來(lái)說(shuō)是仿生學(xué)的一種延續(xù)和發(fā)展，通過(guò)對(duì)大自然的某種形態(tài)進(jìn)行概括、簡(jiǎn)化和提煉后用設(shè)計(jì)創(chuàng)新的手法進(jìn)行再現(xiàn)。要實(shí)現(xiàn)食品包裝的仿生設(shè)計(jì)必須抓住自然界實(shí)物的某一個(gè)點(diǎn)，結(jié)合包裝設(shè)計(jì)自身的特點(diǎn)，把自然物質(zhì)的活力與特征融入到食品包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中，產(chǎn)生互動(dòng)和共鳴。創(chuàng)造出人性化、個(gè)性化、情趣化、藝術(shù)性的食品仿生包裝。
1.2現(xiàn)代背景下的消費(fèi)者的消費(fèi)理念
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們?cè)跐M足生理需要的基礎(chǔ)上更多是追求情感需求和心理需求，同樣的商品不同的價(jià)格，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)往往會(huì)受情感的影響，購(gòu)買與眾不同的商品。例如，在商場(chǎng)里購(gòu)買一瓶普通的礦泉水需要2元就可以解決生理需要，但我們往往會(huì)被仿生設(shè)計(jì)或者人性化設(shè)計(jì)的產(chǎn)品所吸引，愿意花兩三倍的價(jià)格來(lái)購(gòu)買另外的產(chǎn)品。就價(jià)值而言，兩者的差異很小，都是為了解決生理需要的饑渴，但是心理差異卻不同，具有特殊設(shè)計(jì)的礦泉水更多的是給消費(fèi)者帶來(lái)一種愉悅，一種享受，使越來(lái)越多的人愿意為心理需求買單。
2消費(fèi)者心理需求分析
2.1愉悅消費(fèi)心理
仿生設(shè)計(jì)從提煉的造型、結(jié)構(gòu)、圖形、色彩得到聯(lián)想，給人一種不同的視覺和心理感受，使消費(fèi)者在購(gòu)買和使用的過(guò)程中享受到情感體驗(yàn)，達(dá)到一種心靈相通的境界。所以食品包裝仿生設(shè)計(jì)滿足包裝的基本功能外主要圍繞情感體驗(yàn)，讓美感和樂趣共同起作用產(chǎn)生愉悅心理。快節(jié)奏的生活容易使人產(chǎn)生壓抑的情緒，越來(lái)越多的人想通過(guò)不同的視覺刺激使自己愉悅，達(dá)到放松的目的。設(shè)計(jì)師采用各種手段來(lái)吸引消費(fèi)者對(duì)食品包裝的關(guān)注，在包裝上創(chuàng)造具有趣味性和互動(dòng)性的空間，增添創(chuàng)新點(diǎn)和創(chuàng)意思維，繼而設(shè)計(jì)出生動(dòng)、活潑的仿生設(shè)計(jì)呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，使之眼前一亮。消費(fèi)者在這種情感體驗(yàn)下提升了自己的需求滿足了消費(fèi)心理。
2.2個(gè)性消費(fèi)心理
在當(dāng)代競(jìng)爭(zhēng)激烈大同小異的商品時(shí)代里，人們?cè)谫?gòu)買商品時(shí)更多的是追求個(gè)性化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。個(gè)性化的產(chǎn)品是品牌銷售的策略同時(shí)能滿足消費(fèi)者需求，而將仿生設(shè)計(jì)融入其中，可增強(qiáng)產(chǎn)品的購(gòu)買欲和趣味性。食品包裝仿生設(shè)計(jì)以視覺和觸覺的角度為切入點(diǎn)，傳遞給消費(fèi)者商品信息時(shí)并有不同的視覺跳躍和觸覺感受。就消費(fèi)行為而言隨著消費(fèi)者的年齡和性別的不同而改變，要求設(shè)計(jì)師在考慮消費(fèi)差別性的同時(shí)更要探析動(dòng)態(tài)的消費(fèi)個(gè)性特征。
2.2.1年齡差異下的消費(fèi)心理分析
不同年齡消費(fèi)群體的消費(fèi)心理差距甚大，少兒的消費(fèi)在成長(zhǎng)的過(guò)程中受家長(zhǎng)或長(zhǎng)輩的影響，由于沒有形成成熟的消費(fèi)觀念容易被高純度、高明度的色彩所吸引，對(duì)仿生造型關(guān)注有加，能產(chǎn)生一系列的聯(lián)想與想象；青年人的消費(fèi)主要追求一種個(gè)性的情感體驗(yàn)，對(duì)新科技和當(dāng)下最新最熱的事物最為關(guān)注，在購(gòu)買商品時(shí)他們喜歡彰顯出自己的與眾不同；中年人的消費(fèi)追求的是一種質(zhì)，注重實(shí)用性和便利性；老年人的消費(fèi)成熟，生活閱歷豐富，追求物美價(jià)廉的消費(fèi)理念。
2.2.2性別差異下的消費(fèi)心理分析
不同性別的生理需求和心理需求是不同的，正如我們一直說(shuō)男人理性、女人感性的客觀存在是事實(shí)。女性的心理感情豐富且細(xì)膩，對(duì)事物富有一定聯(lián)想，而都很愛美，所以對(duì)商品包裝的美觀性和適用性要求較高；男性的心理剛強(qiáng)粗獷，追求一種科技感，需要一種簡(jiǎn)潔、大方的設(shè)計(jì)。他們具有較強(qiáng)的自信心且獨(dú)立自主，這直接影響他們?cè)谫?gòu)買過(guò)程中的心理活動(dòng)，他們只要是面對(duì)所需物品感到滿意的話就會(huì)果斷迅速的形成購(gòu)買動(dòng)機(jī)，到達(dá)消費(fèi)的目的。
3食品仿生包裝的表達(dá)與設(shè)計(jì)方法
3.1視覺表達(dá)
視覺是我們所有感官的先鋒，只有當(dāng)我們用眼睛來(lái)觀察事物，才會(huì)發(fā)現(xiàn)事物的豐富多彩。食品包裝仿生設(shè)計(jì)的視覺表達(dá)主要有具象仿生和抽象仿生，具象仿生是將大自然的某一事物直接運(yùn)用在包裝上，使人產(chǎn)生共鳴，激發(fā)出一種與大自然的親和之感。抽象仿生是將大自然的某一事物特性進(jìn)行提煉和總結(jié)，在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，最終的效果能讓人產(chǎn)生一種聯(lián)想。
設(shè)計(jì)師將企鵝的形象提煉到料上面（圖1），該包裝突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，給消費(fèi)者視覺新奇感。該包裝打破常規(guī)鮮艷的色彩，采用卡通的形象進(jìn)行仿生設(shè)計(jì)，將藝術(shù)與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，在大自然中尋找創(chuàng)作靈感并大膽創(chuàng)新，增強(qiáng)了品牌識(shí)別度，讓產(chǎn)品脫穎而出。事實(shí)證明，設(shè)計(jì)出來(lái)的效果不僅迎合了小朋友的消費(fèi)心理，還為消費(fèi)者營(yíng)造了與眾不同的視覺體驗(yàn)。
3.2觸覺表達(dá)
觸覺主要是在觸摸的過(guò)程中刺激神經(jīng)后反饋給大腦的一種感覺，在觸摸中能否感受到冷熱、軟硬、粗滑、痛癢等感覺。不同肌理的仿生能帶給消費(fèi)者不同的觸覺感受，可以用皮膚觸摸經(jīng)大腦反饋得到也可以通過(guò)外觀看出來(lái)的“視觸覺”。如圖2，獼猴桃飲料包裝，利用獼猴桃毛茸茸的觸覺感受特性進(jìn)行“視觸覺”設(shè)計(jì)處理，使消費(fèi)者通過(guò)視覺判斷出商品的屬性。
第8篇：食品包裝創(chuàng)新范文
中國(guó)傳統(tǒng)文化中以仁愛為宗旨的儒家文化是其重要組成部分。儒家美學(xué)思想具有“中和為美”、“盡善盡美”以及“天人合一”的審美特征，這些美學(xué)特征對(duì)當(dāng)今中國(guó)食品包裝設(shè)計(jì)具有正確的指導(dǎo)性作用。中國(guó)現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中存在著內(nèi)容與形式脫離、藝術(shù)個(gè)性薄弱的弊端，針對(duì)這些弊端，借鑒儒家美學(xué)“盡善盡美”思想可促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容與形式的統(tǒng)一，吸收儒家美學(xué)“和而不同”思想則能突出食品包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)個(gè)性。
關(guān)鍵詞：
食品包裝設(shè)計(jì)；儒家美學(xué)；天人合一；盡善盡美；中和為美
上個(gè)世紀(jì)八十年代以來(lái)，外部的文化思潮與社會(huì)觀念逐漸侵入我國(guó)，整個(gè)國(guó)際文化格局呈現(xiàn)出不平衡狀態(tài)。十七屆六中全會(huì)明確表明我國(guó)已經(jīng)將文化發(fā)展納入到發(fā)展體系，以此應(yīng)對(duì)西方文化對(duì)我國(guó)民族文化的沖擊。中國(guó)傳統(tǒng)文化中，以仁愛為宗旨的儒家文化是其重要組成部分，其審美思想更是中華精神與傳統(tǒng)審美的主要特征。中國(guó)設(shè)計(jì)領(lǐng)域中，食品包裝設(shè)計(jì)在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)各種問(wèn)題，深度挖掘儒家思想對(duì)我國(guó)食品包裝設(shè)計(jì)下一步發(fā)展提供了有益啟示。
一、中國(guó)傳統(tǒng)文化儒家美學(xué)思想的特征
中國(guó)古代美學(xué)思想精彩紛呈，是世界文化的瑰寶。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，儒家集前人之經(jīng)驗(yàn)，吸收陰陽(yáng)五行思想，形成了獨(dú)具特色的美學(xué)體系，不僅奠定了我國(guó)古代美學(xué)的基礎(chǔ)，更在后人不斷增補(bǔ)基礎(chǔ)上使中國(guó)美學(xué)佇于世界美學(xué)之巔。儒家美學(xué)具有“善美”的和諧統(tǒng)一的藝術(shù)特征。設(shè)計(jì)的最高境界是實(shí)現(xiàn)善美的統(tǒng)一，先秦時(shí)期儒家就已將兩者視為一體，主張“美”與“善”相互關(guān)聯(lián)。仁愛是儒家美學(xué)的哲學(xué)思想，仁愛就是孔子所說(shuō)的善。儒家美學(xué)思想中，“美”是基于“善”的原則上加以完成的，美是善的外在形式。包裝設(shè)計(jì)亦是如此，外在形式美與內(nèi)在本質(zhì)美應(yīng)完美結(jié)合在一起，進(jìn)而達(dá)到外善內(nèi)美的和諧狀態(tài)。儒家美學(xué)又具有中和為美的藝術(shù)特征。《中庸》作為儒家思想代表作，主張“喜怒哀樂之未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達(dá)道也。致中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉。”[1]從中易于看出，“中和”思想在《中庸》中所占位置極為重要。在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中，“中和”思想表現(xiàn)為設(shè)計(jì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的和諧作用。儒家美學(xué)思想具有“天人同構(gòu)”的藝術(shù)特征。從古至今人類對(duì)于天與人之間關(guān)系的論述從未中斷，其中蘊(yùn)藉著樸素的生態(tài)理論思想，以及人與自然之間的關(guān)系。而在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，人與自然和諧相處的原則是包裝設(shè)計(jì)最基本的哲學(xué)基礎(chǔ)。
二、儒家美學(xué)思想在食品包裝設(shè)計(jì)中的作用
孔子作為儒家美學(xué)的創(chuàng)始人，其“仁”與“禮”的思想本質(zhì)主要是維護(hù)奴隸主貴族的利益。“仁”是孔子道德體系的最高標(biāo)準(zhǔn)，更是儒家思想的核心。《論語(yǔ)•述而》中提到：“仁遠(yuǎn)乎哉？我欲仁，斯仁至矣！”[2]在這里孔子將“仁”看作生命的始端，人與生俱來(lái)的屬性。“禮”是孔子思想另一要點(diǎn)，在孔子看來(lái)，“禮”是人的生活準(zhǔn)則、統(tǒng)治工具、社會(huì)制度與倫理規(guī)范，借助于“禮”，“仁”才得以實(shí)現(xiàn)。從孔子“仁”“禮”觀念中派生出來(lái)的諸如“善與美的統(tǒng)一”“中和為美”美學(xué)思想，為當(dāng)今設(shè)計(jì)尋找一條適合之路提供了有益啟示。孟子是儒家思想另一重要代表人物，他不僅繼承了孔子“仁者愛人”的思想，他還將藝術(shù)的感官享受擴(kuò)展至道德領(lǐng)域，提出“吾浩然之氣”的美學(xué)觀點(diǎn)，這對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)者完善人格意識(shí)與自我心理重建產(chǎn)生深刻的影響。當(dāng)今設(shè)計(jì)講求“設(shè)計(jì)為人民服務(wù)”，設(shè)計(jì)是一種實(shí)用美術(shù)，同純藝術(shù)的自我表現(xiàn)有較大差異，借鑒孟子美學(xué)思想，可促使人類密切相關(guān)的食品包裝設(shè)計(jì)將更符合人們的性情趨向。荀子的美學(xué)思想為“天人相分”觀，他將天人關(guān)系上升至哲學(xué)高度，這是其美學(xué)思想之基石。荀子從辯證的角度闡述了“天人相分”中“人”與“天”的差別，但又相互遺依存、統(tǒng)一。在當(dāng)今食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，媚俗包裝只為博人眼球，塑料包裝使降解困難，黃金包裝只為彰顯財(cái)富，這是對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)人文主義的褻瀆。對(duì)于當(dāng)今食品包裝設(shè)計(jì)而言，“天人合一”美學(xué)理念對(duì)其具有絕對(duì)的啟示價(jià)值。
三、中國(guó)現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題
我國(guó)包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，尤其是食品包裝設(shè)計(jì)方面，不論從工藝、設(shè)計(jì)還是包裝材料上，食品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展有目共睹。然而在發(fā)展過(guò)程中也存在部分問(wèn)題。
1、內(nèi)容與形式脫離
食品包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容與形式的脫離。對(duì)產(chǎn)品定位不準(zhǔn)、誤解產(chǎn)品價(jià)值取向是食品包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容與形式脫離的主要原因。設(shè)計(jì)界并不缺乏內(nèi)容與形式完美結(jié)合的食品包裝設(shè)計(jì)，比如SoyMamelle牛奶的包裝設(shè)計(jì)。這是一款高營(yíng)養(yǎng)的乳制品，包裝是白綠相間的瓶體。該產(chǎn)品瓶身采用了牛的造型，既簡(jiǎn)潔又真實(shí)；包裝顏色以白綠相間搭配，白色代表乳制品，綠色則是健康、自然的體現(xiàn)；包裝紋樣以牛身斑點(diǎn)加以點(diǎn)綴裝飾，美觀又充滿趣味。在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)壓力之下，諸多食品包裝設(shè)計(jì)過(guò)于強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意，將毫不相干的內(nèi)容附加設(shè)計(jì)之中，違背了食品包裝設(shè)計(jì)原則與消費(fèi)者的思維習(xí)慣，因此導(dǎo)致喪失相當(dāng)一部分消費(fèi)者。所以，如何在食品包裝設(shè)計(jì)上最大化彰顯食品內(nèi)容，這是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。
2、包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)個(gè)性薄弱
食品包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)個(gè)性不明顯。對(duì)于食品包裝而言，獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)能夠起到錦上添花的作用。然而，縱覽食品包裝市場(chǎng)，易于發(fā)現(xiàn)相當(dāng)部分食品包裝設(shè)計(jì)明顯缺乏藝術(shù)創(chuàng)新。以我國(guó)市場(chǎng)牛奶包裝為例，不管是表現(xiàn)題材還是設(shè)計(jì)風(fēng)格都極為相似，甚至存在嚴(yán)重盜版情況。中國(guó)牛奶市場(chǎng)兩大巨頭蒙牛與伊利高端奶的包裝設(shè)計(jì)具有高度的一致性。比如都采用開創(chuàng)式結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)寬高比例一致，顏色沿用慣有的藍(lán)綠色，側(cè)面標(biāo)志的位置與大小一致等等。這兩款牛奶包裝設(shè)計(jì)，不管誰(shuí)克隆誰(shuí)，此結(jié)局是中國(guó)食品包裝設(shè)計(jì)的悲哀，這一弊端給予了食品包裝設(shè)計(jì)者以警示。
四、儒家美學(xué)思想對(duì)現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)的啟示
1、儒家美學(xué)“盡善盡美”思想促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容與形式的統(tǒng)一
孔子認(rèn)為“善”與“美”是兩個(gè)不同但又不孤立的概念，兩者統(tǒng)一便是“盡善盡美”，這也是孔子美學(xué)的最高目標(biāo)。《論語(yǔ)•八佾》中提到：“子謂《韶》：‘盡美矣，又盡善也。’謂《武》：‘盡美矣，未盡善也。”[3]這一言論實(shí)質(zhì)講的是“盡善盡美”乃是藝術(shù)的最高境界，武樂盡管能夠帶給人以形式美感，然而沒有道德價(jià)值，實(shí)為遺憾；在孔子看來(lái)善是藝術(shù)的最高要求，但他又不輕美，有言道：“為命，裨諶草創(chuàng)之，世叔討論之，行人子羽修飾之，東里子產(chǎn)潤(rùn)色之。”[4]潤(rùn)色、修飾是指形式上的不斷完善，若言辭不修飾，內(nèi)容就不會(huì)有較好的表達(dá)。食品包裝設(shè)計(jì)中“美”是外在形式，“善”則是產(chǎn)品的內(nèi)容。盡善盡美的儒家思想給予啟示，食品包裝設(shè)計(jì)外在形式同包裝所傳達(dá)信息契合一致時(shí)才會(huì)使產(chǎn)品煥發(fā)生機(jī)。
2、儒家美學(xué)“和而不同”思想突出食品包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)個(gè)性
自古以來(lái)，儒家大儒在主張整體和諧的前提下承認(rèn)事物要素之間存在差異，并主張各就其位，彰顯自己的個(gè)性，這就是其所謂的“和而不同”。在當(dāng)今食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，“和而不同”的辯證關(guān)系，對(duì)產(chǎn)品滲入民族文化以及民族風(fēng)格多樣化給食品包裝設(shè)計(jì)者以深刻啟示。食品包裝設(shè)計(jì)個(gè)性化彰顯要根植于本民族文化，包裝設(shè)計(jì)的民族化風(fēng)格素材源于特定的地域環(huán)境與民族遺風(fēng)等諸多元素。將食品包裝設(shè)計(jì)的個(gè)性化根植于本土民族文化之中，就是“和而不同”對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的最大啟示。
作者：楊海英 單位：河南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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[2]（宋）朱熹．《論語(yǔ)集注齊》[M].齊魯書社.1996年版第70頁(yè)．
第9篇：食品包裝創(chuàng)新范文
關(guān)鍵詞：流行文化；卡通人物形象；兒童；休閑食品；包裝設(shè)計(jì)
當(dāng)代社會(huì)信息、科技發(fā)展迅速，大大影響和改變了人們的生活方式，尤其是影視作品對(duì)兒童的影響越來(lái)越大，兒童在其中接觸了大量的信息刺激，在與其他兒童的交流過(guò)程中進(jìn)行信息交換和反饋，為了更好地表達(dá)個(gè)性或融入集體，在兒童中也逐漸形成了兒童自己獨(dú)有的“流行文化”，在物質(zhì)豐富的今天，衣食住行各個(gè)方面都有兒童的個(gè)性展示欲望。目前市場(chǎng)上的兒童休閑食品包裝設(shè)計(jì)上也能看到流行文化的影子，如“喜洋洋”和“熊出沒”等流行卡通形象運(yùn)用在包裝上，但大部分都只是卡通元素的片面提取，缺乏變化和趣味性，卡通形象沒有與食品屬性相結(jié)合，顯得比較生硬，沒有在眾多的兒童食品中脫穎而出。為了使兒童獲得更好的購(gòu)買體驗(yàn)，本次研究爭(zhēng)取通過(guò)食品包裝設(shè)計(jì)理論指導(dǎo)下探討如何把流行文化真正引入兒童休閑食品，如何把握和堅(jiān)持包裝視覺設(shè)計(jì)的文化精髓同現(xiàn)代流行設(shè)計(jì)元素有機(jī)結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造更新、更有價(jià)值、更符合兒童審美情趣，成為受兒童喜愛的休閑食品包裝。
一、研究意義與目的
本研究將流行文化作為一種符號(hào)語(yǔ)義學(xué)與包裝美學(xué)結(jié)合在一起，對(duì)流行文化對(duì)兒童與休閑食品包裝的影響進(jìn)行系統(tǒng)的分析，對(duì)已有理論提出新角度進(jìn)行論述和補(bǔ)充。在零食種類中了解受兒童喜愛的原因及規(guī)律，從流行文化中尋找靈感，使兒童休閑食品包裝設(shè)計(jì)真正能從兒童角度出發(fā)，以兒童視角及喜好為中心，以兒童認(rèn)知心理學(xué)及兒童消費(fèi)心理學(xué)為主要理論指導(dǎo)，探討如何設(shè)計(jì)出受兒童歡迎的休閑食品包裝，為休閑食品市場(chǎng)增添更多新的消費(fèi)人群，促進(jìn)休閑食品行業(yè)健康發(fā)展，具有一定的社會(huì)意義。
二、國(guó)內(nèi)外研究分析
針對(duì)國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀，主要分為以下幾點(diǎn)：1.對(duì)流行文化的相關(guān)理論及流行文化對(duì)兒童心理學(xué)的影響理論研究；2.對(duì)兒童食品包裝的理論研究；3.對(duì)兒童食品種類的銷售情況分析；隨著流行文化悄然進(jìn)入生活的方方面面，正潛移默化地影響著兒童的生活方式、價(jià)值觀及行為方式，流行文化中的影視作品更是從不同層面影響著兒童。國(guó)內(nèi)外對(duì)不同年齡的兒童認(rèn)知心理及國(guó)內(nèi)流行文化進(jìn)行了詳細(xì)的分析，還分析了流行文化是如何產(chǎn)生、發(fā)展以及如何影響人類的思想和生活方式的，給本次研究提供了一定的理論參考，針對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的理論知識(shí)也對(duì)本次研究起一定的支撐作用。但是，就目前國(guó)內(nèi)外的研究情況來(lái)看，具體地把流行文化引入兒童休閑食品包裝方面的研究還沒有涉及，欠缺了將流行文化與兒童休閑食品包裝設(shè)計(jì)相結(jié)合的理論研究。
三、流行卡通人物形象在兒童休閑食品包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新應(yīng)用
流行文化當(dāng)然包括深受兒童喜愛的流行卡通人物形象，但不是直接地把卡通人物搬上包裝盒就可以了，是需要根據(jù)兒童的喜好和習(xí)慣進(jìn)行設(shè)計(jì)的，下面就以流行文化中的卡通人物形象為例，分析休閑食品包裝如何更好地應(yīng)用卡通人物形象。1.人物選擇在卡通人物的選擇上，除了最流行的排行榜上進(jìn)行挑選，最好還需要與休閑食品的食品屬性有所關(guān)聯(lián)。比如《冰雪奇緣》中的“冰雪女王”適合運(yùn)用在清涼食品上，如薄荷糖，雪糕等，可以在夏日烘托出冰爽的氣氛；再如《喜羊羊與灰太狼》中可愛的小羊們身上有柔軟卷曲的白色羊毛，比較適合應(yīng)用在棉花糖包裝上，突出棉花糖柔軟香甜的口感。2.人物動(dòng)作卡通人物的動(dòng)作設(shè)計(jì)應(yīng)與角色屬性相吻合，或是與兒童更相似的動(dòng)作，比如愉快的奔跑、跳躍等，使兒童感到熟悉與親切，更加體現(xiàn)對(duì)兒童的關(guān)懷。3.人物表情受兒童喜愛的休閑食品包裝上的人物通常都帶有豐富的表情，在給卡通人物設(shè)計(jì)表情的時(shí)候應(yīng)凸顯該人物的個(gè)性，才能使人物更富感染力。4.人物服裝在設(shè)計(jì)卡通人物的服裝時(shí)不一定要選用人物原本的服裝，可以根據(jù)食品屬性來(lái)進(jìn)行合理的變化，如牛奶包裝上的卡通人物服裝可變更為擠奶工人的服裝會(huì)更加貼切；或是根據(jù)當(dāng)下流行的兒童服飾進(jìn)行夸張?zhí)幚恚芾a(chǎn)品與卡通人物，以及兒童之間的距離。5.人物正在做的事卡通人物的動(dòng)作行為會(huì)構(gòu)成某種結(jié)果，也就是它們正在做的事情，不一定要采用在卡通片里施展魔法的動(dòng)作，亦可以考慮與食品相結(jié)合，比如人物形象正津津有味地吃著該休閑食品，又或是正認(rèn)真地制作該食品，如此可以大幅度避免卡通人物形象太過(guò)生硬地套用。
四、結(jié)語(yǔ)
要使兒童休閑食品包裝更能體現(xiàn)對(duì)兒童的人性化關(guān)懷、更加吸引兒童，需要充分了解兒童的心理特征、愛好和流行文化的關(guān)系，以及流行文化背后的原因與休閑食品包裝設(shè)計(jì)的關(guān)系，探討流行文化如何影響兒童的購(gòu)買欲望以及兒童休閑食品包裝設(shè)計(jì)的原則和方法，充分認(rèn)識(shí)包裝設(shè)計(jì)的大眾文化特質(zhì),讓流行文化的審美趣味合理、有效地融合到實(shí)用包裝作品中。
參考文獻(xiàn)：
[1]熊喜秋，王茜濡.流行文化對(duì)現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的影響[J].包裝工程，2009，（5）：30
