專業英語教育教學理論與應用探究

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我國實現科技的發展，離不開對國外先進研究成果的借鑒和吸收。作為科研人員，熟練掌握專業外語，更是基本素養之一。對于研究人員來說英語的翻譯和寫作能力十分重要。吉琳主編的《化學專業英語》(科學出版社出版)一書即是一部專為化學專業學生學習專業英語而設計的教科書。

本書在內容上主要分為四個部分。第一部分是術語，介紹了一些基本的化學術語，分別是化學元素、無機化合物的命名、有機化合物的命名以及配合物的命名四方面的內容。以此為鋪墊，作者在第二部分進行了加強閱讀訓練，這一部分分為四個環節，分別是預讀部分、初級閱讀部分、高級閱讀部分以及綜合閱讀，難度呈階梯狀增強。這部分的閱讀不僅需要一定的英語基礎，同時還要有過硬的化學基礎知識作為支撐。預讀部分由八篇文章來組成，分別為《事項：性質和變化》、《化學熱力學》、《質量作用定律》、《使用價鍵概念描述分子結構》、《蘭伯特-比爾定律的偏差》、《滴定法》、《氣體容量法》以及《電化學電池》。這八篇文章用英語介紹了一些基本的化學反應定律，不僅能讓學生學習化學專業英語，還能對化學方面的基礎知識進行鞏固和復習。在篇幅上，每篇文章都控制在一到兩頁，符合預讀的標準和要求。在數量上，則進行了很好地把握，能夠為后文難度的提升打下堅實的基礎。初級閱讀階段主要由七篇文章構成，分別為《平衡或緩慢變化》、《藍瓶實驗》、《細胞膜中的離子通道》、《LeChatelier原則》、《烯烴反馬爾可夫加成反應的快速有效演示》、《綠葉提取物的正、反相薄層色譜法》和《“葉色素的超級市場柱色譜法”回顧》。這部分的難度有所提升，不僅專業詞匯的使用開始增多，而且化學反應也更加復雜，專業性有所提升。在綠葉提取物的正、反相薄層色譜法這部分內容中，篇幅達五頁，對學生來說不失為一種挑戰。第七章高級閱讀部分，難度進一步上升，包括《制備Ⅲ-Ⅴ族半導體的新方法：InP納米晶的聲化學合成》、《高比表面積CuO-CeO2催化劑中CuO物種的鑒定及其對CO氧化的催化活性》、《硅襯底上銀納米粒子(AgNPs)的生物激勵沉積》和《鉬釩磷陰離子離子液體作為無溶劑苯過氧化氫氧化制苯酚的可重復使用催化劑》四篇文章。這四篇文章化學反應最為復雜，篇幅也有了大幅地提升，每篇至少五頁。適合一些進階者進行使用和閱讀。第八章內容為綜合閱讀，這部分內容已經不僅僅局限于化學，而且還延伸到了化學生物領域。包含《鈷(Ⅱ)酞菁多壁碳納米管修飾玻碳電極測定抗壞血酸的電化學生物傳感器》、《層狀多孔Fe3O4空心亞微球的制備、生長機理及其磁性》、《金屬相關體系中的絡合放大pH振蕩》和《從甘氨酸合成氮摻雜和氨基酸官能化石墨烯量子點及其在鐵離子熒光測定中的應用》。在閱讀能力的訓練結束之后，作者對化學專業的英語詞匯展開說明。包括化學元素、常見實驗室儀器、常見反應類型、常用化學縮寫以及通用化學前綴和后綴四個方面的單詞。在第四部分，作者附上了習題的答案，以供讀者查閱和參考。

本書作為一本教材，在難度設置上考慮了不同程度、不同水平的使用者。在本書第二部分加強閱讀訓練中，針對初學者設置了八篇文章，來幫助讀者鞏固基礎。不僅能夠積累一些專業的詞匯，同時訓練學生的閱讀和理解能力。初級閱讀部分主要引用的是短篇科技文獻。雖然專業性較強，但是由于篇幅較短，同時大多為簡單句，因此可以作為第二階段來進行難度的調和以及過渡。高級閱讀和綜合閱讀階段，對讀者的能力提出了較高的要求，不僅需要讀者對文章的整體結構進行梳理，還要求讀者找到文章的創新點。相信經過對本書的系統性學習，讀者對化學專業英語的閱讀、翻譯和寫作能力都能夠得到較大地提升。

作者:沈劍文 單位:華南理工大學廣州學院